下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“碧螺春茶叶泡多久为宜？约2分钟！”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“碧螺春茶叶泡多久为宜？约2分钟！”内容对大家能够有所帮助！
碧螺春是大家很熟悉的茶叶，因为碧螺春冲泡之后的味道非常好，所以说很多人对碧螺春都是比较喜爱的，但是要说具体碧螺春应该如何泡，泡多久合适？下面就让我们一起看看吧。
碧螺春的冲泡时长
碧螺春在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中，碧螺春的冲泡，看似简朴，实在极考工夫。因碧螺春不经发酵，保持茶叶本身的鲜嫩，冲泡时略有偏差，易使茶叶泡老闷熟，茶汤黯淡香气钝浊。
原则上碧螺春冲泡时间约2分钟;中叶茶约2分半钟;大叶茶约3分钟，这样茶叶才会变成沉稳状态。若是袋装碧螺春，所需时间更短，约40—90秒。泡好后的茶叶不要久放，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩。
此外，又因碧螺春品种最丰硕，每种茶，因为外形、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同，冲泡的水温、时间和方法都有差异，所以没有多次的实践，恐怕难以泡好一杯碧螺春。接下来，小编就与大家分享下如何泡好一壶碧螺春。
碧螺春的冲泡要点
主要用具：透明玻璃杯为主，其次用白瓷盖碗（玻璃杯比较适合于冲泡名茶，如西湖龙井、碧螺春、君山银针等，可观察到茶在水中缓缓伸展、游动、变幻。特别是一些银针类，冲泡后芽尖冲向水面，悬空竖立，然后垂垂下沉，如春笋出土似金枪林立）。除此之外，还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。
冲泡水温：高级碧螺春用80°c左右的水温，通常是指讲水烧开后再冷却至该温度；若是处理过的无菌生水，只需烧到所需温度即可。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。至于中低档碧螺春，则要用100C的沸水冲泡。如水温低，则渗透渗出性差，茶味稀薄。
碧螺春冲泡步骤
因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，而其他绿茶汤色都应清明透亮。碧螺春茶叶具体的冲泡步骤如下：
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、凉水
冲泡碧螺春只能用80℃左右的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、赏茶
“碧螺亮相”即请大家传着鉴赏干茶。碧螺春有“四绝”——“形美、色艳、香浓、味醇”，赏茶是欣赏它的第一绝：“形美”。生产一斤特级碧螺春约需采摘七万个嫩芽，你看它条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠，多像民间故事中娇巧可爱且羞答答的田螺姑娘。
四、注水
向玻璃杯中注水，水只宜注到七分满，留下三分装情。或俗语说的茶七饭八酒满杯。
五、投茶
即用茶导将茶荷里的碧螺春依次拨到已冲了水的玻璃杯中去。
六、洗茶
好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。
七、冲泡
倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将温水注入。
八、品茶
碧螺春沉入水中后，杯中的热水溶解了茶里的营养物质，逐渐变为绿色，整个茶杯好像盛满了春天的气息。碧绿的茶芽，碧绿的茶水，在杯中如绿云翻滚，氤氲的蒸汽使得茶香四溢，清香袭人。晶饮碧螺春应趁热连续细品。头一口如尝玄玉之膏，云华之液，感到色淡、香幽、汤味鲜雅。喝至剩下1/3茶汤时，再加80°C温水冲泡，这样前后茶汤浓度较均匀。
以上便是碧螺春上投法的介绍了，除此之外，还有中投法：即倒一半的水后，投掷茶叶，然后再倒一半的水，其余步骤和上投法是一样的；下投法：下投法即是先投掷茶叶，然后再倒水，其余步骤和上投法是一样的。具体还得根据碧螺春茶叶的品质质量来区分。
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龙井茶是很多人都喜欢喝的一种茶品，其不仅口感滋味鲜爽，而且营养丰富，经常饮用有显著的养生保健功效，对身体健康很有好处。那么，冲泡龙井茶的时候你知道要泡多久呢？
龙井茶泡多久？
冲泡龙井茶先给杯子里倒点开水，把茶叶浸泡一下，闻到淡淡的清香后，再加水，盖上盖子泡4分钟。泡够这个时间，茶叶口感更好，其中的有益成分也能有效析出。喝的时候，不要等杯里的水全喝完再加水，喝一半时就加满水，这样可以保持浓郁的口感。
龙井茶的冲泡方法
泡法一：上投法
1、准备一个透明钢化玻璃杯，然后倒入适量的温开水，投入大概是5克的龙井茶。
2、静待龙井茶，一片片的往下沉了以后，慢慢的欣赏她那舒展的姿态。
3、等到茶叶在杯子内慢慢舒展以后，上下浮沉，汤色嫩绿。
4、然后再边饮用，边欣赏。
泡法二：中投法
1、准备透明玻璃杯，然后倒入适量温开水，大概是3/1以后，再继续投入5克的龙井茶，静静等到茶叶慢慢舒展。
2、等到茶叶舒展后，继续加入满开水。
3、之后静待个几分钟时间后，就可以饮用。
泡法三：下投法
1、准备好一个白色的瓷盖杯子，温杯后，投入适量的龙井茶。
2、加入少量的温开水。
3、拿起杯子后，慢慢摇晃一下，等到茶叶自然舒展。
4、等到茶叶舒展后，加入满开水，
5、等到茶叶溶出茶汤后，即可用杯盖慢慢的波动茶叶，让茶汤更加的均匀。
6、接下来就是倒入小杯子内，慢慢品饮。
冲泡龙井茶的注意事项
1、水质
冲泡龙井茶，建议用纯净的山泉水、矿泉水冲泡，或是经过净化处理的自来水，这样冲泡出来的龙井茶，茶汤滋味更加的甜醇。
2、水温
冲泡龙井茶，建议用85-90度的水温去冲泡，切忌不要用即烧开的开水，否则会影响茶汤的滋味、香味。
3、用量
一般来说，冲泡西湖龙井茶，茶与水的比例，大致是1:50～60。严格的茶叶评审，西湖龙井茶是用150ml的水冲泡3g茶叶
4、茶具
玻璃杯冲泡龙井茶是非常不错的选择，这样的话可以观察到茶叶在水中慢慢舒展的姿态，还有那上下浮沉的美丽姿态哦。
想要喝到一壶好茶，那么冲泡的方法是非常重要的，无论是茶具、水质、水温、时间，都会严重影响到茶汤的口感哦。大家以后冲泡龙井茶的时候，可以按照上面的方式去冲泡，相信可有助于大家冲泡出一手好茶汤。
安吉白茶，属于绿茶。安吉白茶，从名字上看，很多人会误以为是白茶类，实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶为汉族名茶，产自浙江省安吉县溪龙乡，为浙江名茶的后起之秀。那安吉白茶可以泡几次？安吉白茶的泡几分钟？今天我们来了解一下！
安吉白茶泡多久
安吉白茶对冲泡非常有讲究，它的色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。喝上一杯上好的安吉白茶并非一件易事，好茶、好水、好器具更要有好心情。
安吉白茶是绿茶，因此也按照绿茶的投茶量来计算。为突出安吉白茶“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点，建议投茶比例为每100毫升水投茶2克、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟。最好采用浸润泡法：先用少量水润茶、摇香、闻香，再注够水量冲泡、品茗。品饮安吉白茶以三道为佳，三次以后即可弃掉。
安吉白茶的泡法
安吉白茶色、香、味、形具佳，在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使品饮都充分领略到安吉白茶形似凤羽，叶片玉白，茎脉翠绿，鲜爽甘醇的视觉和味觉的享受。
1.择具：“器乃茶之父”，有了好茶、好水，还须佳器，“茶滋于水，水籍于器”，才能尽显茶韵。对于茶具，也有着严格的要求，保温杯不透气，茶叶很快就会黄；一次性杯子泡茶会泡出对人体有害的物质。盛白茶最普通的是玻璃杯，最好的则用专门的瓷杯。茶圣陆羽在《茶经》四之器对茶器有专述。陆羽尊推越窑青瓷为茶器之首选，因为青瓷温润如玉、高雅素洁，最能益茶。
2.备水：冲泡安吉白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80－85℃为宜。
3.烫杯：为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
4.置茶：冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。
5.摇香：轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。
6.润茶：轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
7.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
8.敬茶：双手奉茶，将刚沏好的安吉白茶送到宾客面前。
9.品茶：品饮安吉白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
10..赏茶：欣赏安吉白茶优美的姿态，安吉白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
想要注意的是，冲泡安吉白茶最好是用天然的泉水，若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。俗话说好茶好水出好茶，但是除了好的茶叶、水之外还需要有好的冲泡方式，才能冲泡出一杯好茶哦，安吉白茶的泡法你学会了吗？
每个人对茶的喜爱不同，绿茶品种众多，大家可以根据自己的喜好进行选择。不过能买到货真价实且口味地道的绿茶却是每个爱茶人士的渴求。产自安徽黄山的名茶黄山毛峰作为中国十大名茶之一，成了备受消费者青睐的绿茶产品。黄山毛峰外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，早期采制带有金黄色鱼叶。而黄山毛峰的冲泡方法更为讲究。如果想泡出一壶品质极好的黄山毛峰茶，那对时间的要求就会很严格。那黄山毛峰泡多久合适呢？
黄山毛峰茶的冲泡时间
时间一般也就是3左右分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些;反之，时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
黄山毛峰茶的冲泡方法
一、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
二、凉水
冲泡黄山毛峰只能用80℃-90°C的开水，在烫洗了茶杯之后，我们不用盖上水壶壶盖，而是敞着水壶，让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温。
三、置茶
投入3-5g左右的黄山毛峰茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。
四、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/3处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香。
五、注水
提壶冲水入杯，利用水的冲力，使茶叶和茶水上下翻动，使茶汤浓度一致。冲水量为杯总量的七成满左右，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。
冲泡时间一般也就是1-2分钟。泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些。一般冲泡后3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
六、品茶
优质的黄山毛峰茶，冲泡后雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，回味甘甜，舌口生津。品黄山毛峰就如同身临其境到黄山旅游一趟，让我们的身、心都经历一次大自然的洗礼。
冲泡黄山毛峰茶，一般3到4次就好了，俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。细心的你还会看到，每一泡杯中的茶叶颜色和层次结构都会发生变化的，这就是高手有机毛峰独特的地方。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰茶浸入水中后，茶叶会被水紧紧拥抱在一起。等到茶芽缓缓舒展开的时候，茶叶便因为水而获得了重生。怎么样？黄山毛峰的冲泡方法是不是很简单呢？赶紧泡一杯喝起来吧！
黄山毛峰，十大名茶之一，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰一直被茶友表扬“回甘好”。入口舌尖清甜，咽下茶汤后，舌根回甘，喉间呼吸有清香的气韵溢出。正确的泡法可以为茶叶滋味锦上添花，那么黄山毛峰应该怎么泡呢？泡多久最合适呢？
黄山毛峰要泡多久？
冲泡黄山毛峰一般也就是3到10分钟，泡久了不但茶的口味不好了，还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖3分钟，茶中内含物浸出55%，香气发挥正常，此时饮茶最好。
黄山毛峰的泡法
1、取杯温烫(玻璃杯、盖杯或者白瓷杯皆可)。用热水温暖茶杯，即可以清洁茶同时可以提高茶杯的温度，以热水将被沿杯身转2圈，充分润杯，倒掉被里的水。
2、采用中投法，将杯中加入1/4的水，投入茶叶，静止一分钟左右，取起杯轻轻摇动杯身，使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。
3、加水，最好采用从高冲泡的方法，水冲下来，让茶叶在杯中下翻动，促使茶汤均匀。
4、接下来你就可以品尝你的黄山毛峰了哦!是不是汤色清澈明亮;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津。
冲泡时，水应在茶叶的周边冲泡，不应正对着芽头正中间冲泡，会把芽头烫黄，不利口感和观赏价值，可以使用玻璃杯冲泡，更利于观赏价值。
总的来说，黄山毛峰口感比较好，比较有自己的特色，味道也好，功效也多，但是也不能多喝喔！发烧者、肝脏病人、神经衰弱患者、胃寒的人、孕妇、哺乳期妇女、经期女性、醉酒者、空腹者、用药者忌饮黄山毛峰。如果你属于其中任何一种，最好不要喝黄山毛峰，不仅无益，还有可能对身体造成伤害。
茶好不好喝有两个基本要素，一个是茶自身的品质，另一个就是泡茶的技巧和方法正不正确，安吉白茶泡开之后，叶白脉翠，于茶水中翩翩起舞，是一种集口感和观赏性的上好茶叶，那安吉白茶怎么泡好喝呢？冲泡时间是多久呢？
安吉白茶冲泡时间
安吉白茶算是冲泡次数比较少的茶，这与安吉白茶的选料有一定的关系，安吉白茶制茶时选择的茶叶大多为嫩叶，因此安吉白茶的冲泡次数较少，最多只能冲泡3-4次。并且因为冲泡时是循环冲泡，所以安吉白茶的冲泡时间也不太一样，第一次泡茶的时间约3分钟，第二次泡茶则是需要5分钟，即冲泡的次数越多，冲泡的时间就要相对长一点。
今天我们教大家用盖碗冲泡安吉白茶，盖碗的釉质紧密，虽不能有助于提高茶的味道，但能最真实的表现出茶的优缺点盖碗不吸收汤水和香气，有极强的还原性。不破坏茶汤的滋味，也不损耗香气，也不会让茶汤出现串味，保持了安吉白茶的原滋原味。盖碗散热速度快，不会闷坏茶叶。盖碗冲泡便于观察，利于出水；以防嫩茶泡熟，失去鲜嫩的色泽和清鲜的滋味。
安吉白茶盖碗泡法
一，备茶
茶叶的选择，要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活，略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀匀整优质的安吉白茶。
二，备茶具
中国茶文化源远流长，博大精深，茶具的制造和选择已成体系。不管是何种茶叶，都需要选择正确的，适合的茶具，才能有助于茶叶的冲泡。
三，水质
泡安吉白茶的水质要好，通常选用优质矿泉水或纯净水，也可以用经过净化处理的自来水。要求水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
四，水温
煮水初沸即可，这样泡出的茶汤鲜爽度较好。沏茶的水温要在85℃左右最为适宜。用这个水温冲泡，香气口感都恰好能释放出来，又能让茶叶更耐泡一些。冲泡安吉白茶，绝对不可使用100℃的沸水冲泡。
由于安吉白茶原料细嫩，叶张较薄，易被泡熟；茶汤中会带有一种植物纤维煮熟的味道，而且茶汤的口感也会随着时间慢慢变差。
优质的安吉白茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类的物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
五，烫杯
烫杯是为了洁净杯具，同时也除却杯中的冷气，提高杯身的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来；所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。
六，茶水的比例
通常茶与水的比例为1比50至1比60（即一克茶叶用水50-60毫升)为宜，最能反映茶汤的品质，水过之则太淡，茶过之则苦涩。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
七，润茶
将水温大约90℃的矿泉水或纯净水沿着杯壁倒入杯中，约四分之一处；顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶会慢慢的展开。通常也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。
八，注水
采用单边定点注水，注水时，壶嘴低就，只朝玻璃杯或盖碗边缘一个固定的点注水，注水至杯沿1厘米至2厘米处即可。安吉白茶中的有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后，基本就达到了全量的浸出。
九，品滋味
品安吉白茶，要先闻其香，则会有淡淡的竹香；再观其汤，则茶汤绿中带黄，清澈明亮的杯中，茶叶上下浮动，玉白透明形似兰花的芽叶。
待茶汤凉至适口，品尝茶汤的滋味，宜小口品啜，慢慢吞咽，让茶汤与舌头的味蕾充分接触，细细领略安吉白茶的风韵。
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