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承天雪龙茶名称由来

2019-11-27

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“承天雪龙茶名称由来”一文,帮助各位了解更多关于“承天雪龙茶名称由来”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。且属于扁条形炒青绿茶,形似龙井茶,品质则异,是外形内质兼优的茶品。下面,我们就来了解下承天雪龙茶名称由来。

承天雪龙茶名称由来

承天雪龙茶香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙,1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上,被专家们命名为“承天雪龙”。1991年获中国杭州国际茶文化节《名茶新秀》奖杯,取得农业部《名茶品质鉴定认可证书》,现被正式列为浙江省地方名茶。

承天雪龙茶产地介绍

泰顺位于浙江最南端,与福建交界。系“全国生态示范区”、“中国廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”。全县总面积1761.5平方公里,辖10个乡镇(包括2个少数民族乡镇),人口35.2万。明景泰三年(1452年)建县,县名寓“国泰民安,人心归顺”之意。这里四季分明,气候温和,雨量充沛,年平均气温16℃;这里山清水秀,生态环境优美,森林覆盖率达75%以上。境内群峦起伏,涧谷纵横,云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产茶条件得天独厚,素以“云雾茶驰名于世”。

承天雪龙茶历史

泰顺产茶历史悠久,享誉甚早。明崇祯年间,其名茶即远销马来西亚、新加坡等国际市场。清嘉庆十五年所编的我国经典性著作《中国名茶志》,泰顺名茶黄汤、银针等均名列其中,解放初期,苏联茶叶专家品评泰顺茶叶为“芽叶肥壮,白毫显露,清汤绿叶,香高味醇”。泰顺茶叶不仅自然品质优异,且制茶工艺精湛。

现今所创制的名茶系列中,香菇寮白毫、承天那龙、仙瑶隐雾、三杯香等品种成为众口好评的国内名茶,其中“承天雪龙”,一九九一年获国际茶文化节名茶大奖,一九九二年获中国首届农业博览会银质奖,“特级珍眉”荣获第25届世界食品博览会金质奖,泰顺县也是我国的茶叶出口基地县之一。

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承天雪龙茶如何冲泡?承天雪龙茶冲泡方法


承天雪龙茶外形挺削似剑,刚劲有神;色泽翠绿,白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮,是品质优异的一种绿茶,外形内质兼优,具有品饮保健的价值。那么,承天雪龙茶如何冲泡?下面我们就来了解下承天雪龙茶冲泡方法。

承天雪龙茶冲泡方法

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

喝承天雪龙茶的好处

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

承天雪龙茶是功效不错的绿茶,适宜大多数人群饮用,可以长期饮用保健养生。不过,承天雪龙茶未经发酵,性质偏寒,体寒胃寒的人群要少喝或者不喝。

承天雪龙茶产自哪里?承天雪龙茶产地介绍


承天雪龙属于扁条形炒青绿茶,形似龙井茶,品质则异,内质丰富。由于未经发酵,茶叶中含有的天然物质成分比较多,饮用可保健身体健康,是品质和功效都不错的茶品。那么,承天雪龙茶产自哪里?下面就给大家介绍下承天雪龙茶产地。

承天雪龙茶产地介绍

承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。泰顺位于浙江最南端,与福建交界。系“全国生态示范区”、“中国廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”。全县总面积1761.5平方公里,辖10个乡镇(包括2个少数民族乡镇),人口35.2万。明景泰三年(1452年)建县,县名寓“国泰民安,人心归顺”之意。这里四季分明,气候温和,雨量充沛,年平均气温16℃;这里山清水秀,生态环境优美,森林覆盖率达75%以上。境内群峦起伏,涧谷纵横,云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产茶条件得天独厚,素以“云雾茶驰名于世”。

承天雪龙茶制作工艺

承天雪龙采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标。

承天雪龙茶的基本加工工艺流程:分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。

1、杀青

杀青是制作承天雪龙茶的关键程序。杀青的主要目的是保持茶叶色泽翠绿,散发青草气,促进茶香形成,同时除去鲜叶中的一部分水分,使叶质柔软,增加韧性,便于揉捻成型。

2、揉捻

揉捻的目的是使鲜叶的叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度,同时初步做成型。

3、干燥

干燥是为了进一步除去茶叶中的水分,固定茶叶的外形,挥发青草气,并让香气进一步形成。

承天雪龙茶历史

泰顺产茶历史悠久,享誉甚早。明崇祯年间,其名茶即远销马来西亚、新加坡等国际市场。清嘉庆十五年所编的我国经典性著作《中国名茶志》,泰顺名茶黄汤、银针等均名列其中,解放初期,苏联茶叶专家品评泰顺茶叶为“芽叶肥壮,白毫显露,清汤绿叶,香高味醇”。泰顺茶叶不仅自然品质优异,且制茶工艺精湛。

现今所创制的名茶系列中,香菇寮白毫、承天那龙、仙瑶隐雾、三杯香等品种成为众口好评的国内名茶,其中“承天雪龙”,一九九一年获国际茶文化节名茶大奖,一九九二年获中国首届农业博览会银质奖,“特级珍眉”荣获第25届世界食品博览会金质奖,泰顺县也是我国的茶叶出口基地县之一。

承天雪龙茶功效


承天雪龙茶形似龙井,以香高味醇、清汤绿叶而驰名中外,是中国名茶之一,属于绿茶一类。承天雪龙茶同时具有绿茶特有的功效,泡饮有利于身体健康,是天然绿色的茶饮。下面,我们就来了解下承天雪龙茶功效。

承天雪龙茶功效

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶适宜饮用人群

高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多的人、长期吸烟饮酒过多的人、发热口渴、头痛目昏、小便不利以及进食奶类食品过多者,这些人都是适合喝承天雪龙茶。一般情况下,多数人群都适宜喝承天雪龙茶。

承天雪龙茶什么时候喝好?

上午喝承天雪龙茶,开胃、醒神;但必须在早饭半个小时后喝承天雪龙茶才好,同时要在午饭半个小时前,这个时间段喝对身体非常好的。

注意不要饭后立即喝茶,因为饭后立即喝茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。

承天雪龙茶中的茶多酚具有抗氧化的作用,并能促进人体内的毒物排泄。每天饮两到三杯承天雪龙茶的人,血液中含足够的茶多酚,有利于身体健康。

还有不要空腹饮承天雪龙茶,如果长时间保持有空腹喝茶的不良习惯,除了会影响脾胃健康以外,同时更会影响我们人体对维生素B1的吸收,也极容易出现“醉茶”的现象,“醉茶”后的症状是心悸头晕、四肢乏力,甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。因此,想要喝承天雪龙茶利于身体健康,还是要保持良好的饮茶习惯。

承天雪龙茶怎么冲泡


承天雪龙茶品质优异,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品。冲泡后香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮,是口感滋味很不错的茶饮,饮用对身体还有好处。那么,承天雪龙茶怎么冲泡?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶怎么冲泡?

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

承天雪龙茶饮用注意事项

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

适宜喝承天雪龙茶的人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

承天雪龙茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦等多方面的作用,一般多数人群都适宜饮用,只要合理饮用对身体的好处很多,可以长期饮用保健养生。不过,喝承天雪龙茶时也要注意相关禁忌,正确饮茶。

承天雪龙茶的特点


承天雪龙茶是绿茶中的佳品,是不发酵茶。其外形品质优异,内质丰富,饮用还能保健身体健康,是营养价值高的茶品。那么,承天雪龙茶的特点是什么呢?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶的特点

承天雪龙茶外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙。1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上,被专家们命名为“承天雪龙”。

承天雪龙采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标。

承天雪龙茶制作工艺

承天雪龙茶的基本加工工艺流程:分为杀青、揉捻、干燥三个步骤。

1、杀青

杀青是制作承天雪龙茶的关键程序。杀青的主要目的是保持茶叶色泽翠绿,散发青草气,促进茶香形成,同时除去鲜叶中的一部分水分,使叶质柔软,增加韧性,便于揉捻成型。

2、揉捻

揉捻的目的是使鲜叶的叶细胞破碎,提高成品茶的滋味浓度,同时初步做成型。

3、干燥

干燥是为了进一步除去茶叶中的水分,固定茶叶的外形,挥发青草气,并让香气进一步形成。

承天雪龙茶功效

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。除了优异的品质,还具有特殊的保健功效,长期坚持饮用可保健养生。

承天雪龙茶品质特征


承天雪龙茶产于温州市泰顺县,属于扁条形炒青绿茶,形似龙井茶,品质则异。同时,承天雪龙茶还是功效不错的绿茶,是外形品质和保健功能都不错的绿茶茶品。下面,我们就来了解下承天雪龙茶品质特征。

承天雪龙茶品质特征

承天雪龙茶外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙。

承天雪龙茶功效

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶简述

承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。1985年在泰顺承天氡泉召开的泰顺名茶品评会上,被专家们命名为“承天雪龙”。1991年获中国杭州国际茶文化节《名茶新秀》奖杯,取得农业部《名茶品质鉴定认可证书》,现被正式列为浙江省地方名茶。

承天雪龙采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标。

承天雪龙茶有什么特点


承天雪龙茶是著名的泰顺高山云雾茶,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,是绿茶中品质优异的一个品种,具有品饮保健的价值。那么,承天雪龙茶有什么特点?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶有什么特点?

承天雪龙茶外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;香气芬芳,滋味浓鲜,汤色杏黄明亮,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙。

承天雪龙茶产地介绍

承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县。泰顺位于浙江最南端,与福建交界。系“全国生态示范区”、“中国廊桥之乡”和“中国茶叶之乡”。全县总面积1761.5平方公里,辖10个乡镇(包括2个少数民族乡镇),人口35.2万。明景泰三年(1452年)建县,县名寓“国泰民安,人心归顺”之意。这里四季分明,气候温和,雨量充沛,年平均气温16℃;这里山清水秀,生态环境优美,森林覆盖率达75%以上。境内群峦起伏,涧谷纵横,云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产茶条件得天独厚,素以“云雾茶驰名于世”。

承天雪龙茶历史

泰顺产茶历史悠久,享誉甚早。明崇祯年间,其名茶即远销马来西亚、新加坡等国际市场。清嘉庆十五年所编的我国经典性著作《中国名茶志》,泰顺名茶黄汤、银针等均名列其中,解放初期,苏联茶叶专家品评泰顺茶叶为“芽叶肥壮,白毫显露,清汤绿叶,香高味醇”。泰顺茶叶不仅自然品质优异,且制茶工艺精湛。

现今所创制的名茶系列中,香菇寮白毫、承天那龙、仙瑶隐雾、三杯香等品种成为众口好评的国内名茶,其中“承天雪龙”,一九九一年获国际茶文化节名茶大奖,一九九二年获中国首届农业博览会银质奖,“特级珍眉”荣获第25届世界食品博览会金质奖,泰顺县也是我国的茶叶出口基地县之一。

承天雪龙茶功效

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶品质优异,内质丰富,还具有不错的保健功效,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标,是品饮保健价值都不错的茶品。

承天雪龙茶有什么作用


承天雪龙茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,泡饮有利身体健康,是保健作用不错的茶品。那么,承天雪龙茶有什么作用?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶有什么作用

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶冲泡方法

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

承天雪龙茶饮用注意事项

1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

以上内容就介绍到这里。承天雪龙茶功效很多,因为是绿茶,所以具有绿茶特有的功效,饮用对身体的益处很多,具有品饮保健的价值。但是要注意,喝承天雪龙茶有禁忌,要正确合理的饮用才能利于身体健康。

承天雪龙茶功效与禁忌


承天雪龙茶是不发酵的绿茶,内含营养物质丰富,饮用对身体有好处,可以长期饮用保健养生。不过,喝承天雪龙茶也是有禁忌的,只有正确合理的饮用才能起到保健身体健康的作用。下面,我们就来了解下承天雪龙茶功效与禁忌。

承天雪龙茶功效

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶禁忌

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜承天雪龙茶。承天雪龙茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝承天雪龙茶。承天雪龙茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝承天雪龙茶。承天雪龙茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝承天雪龙茶。

禁忌五:贫血之人少喝承天雪龙茶。承天雪龙茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝承天雪龙茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用承天雪龙茶。适当饮用承天雪龙茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用承天雪龙茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

承天雪龙茶怎么喝?

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

以上内容就介绍到这里。饮茶都有禁忌,承天雪龙茶也不例外,饮用时要多加注意,这样喝茶才能利于身体健康。只要正确合理的饮用,对身体是有好处的。

承天雪龙茶的功效与作用


承天雪龙茶是一种绿茶饮品,不仅口感滋味佳,茶叶中还含有丰富的营养物质,饮用对身体健康有益,可以长期坚持饮用保健养生,是功效不错的茶品。那么,承天雪龙茶的功效与作用是什么?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶的功效与作用

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶适宜饮用人群

1、适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。

2、长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。

承天雪龙茶的禁忌

禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜承天雪龙茶。承天雪龙茶是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。

禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。

禁忌三:服药期间不要喝承天雪龙茶。承天雪龙茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。

禁忌四:胃寒者少喝承天雪龙茶。承天雪龙茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃,饮用不当还会刺激肠胃。因此,胃寒者切记少喝承天雪龙茶。

禁忌五:贫血之人少喝承天雪龙茶。承天雪龙茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝承天雪龙茶,以免加重贫血状况。

禁忌六:便秘之人不能多饮用承天雪龙茶。适当饮用承天雪龙茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用承天雪龙茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。

承天雪龙茶的功效与作用虽然不错,但是饮用要注意相关禁忌。饮茶都是有禁忌的,只有保持良好的饮茶习惯,正确饮用才能真的对身体有好处。因此,喝承天雪龙茶时要多注意它的禁忌问题。

承天雪龙茶的价钱多少


承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身,是品质优异的绿茶,具有品饮保健的价值。那么,承天雪龙茶的价钱多少呢?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶的价钱多少?

承天雪龙茶价格不固定,没有统一的标准,从几十元每斤到百元每斤或者价格更高的都有,其品质越高,价格也就越贵。因此,承天雪龙茶准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准。

承天雪龙茶储存方法

1、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

2、热水瓶贮茶法

将承天雪龙茶放入家常保温热水瓶,茶一定要干燥,然后封盖,用蜡封口。

3、冰箱保存法

准备密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,把承天雪龙茶放进去,然后放进冰箱或冷藏室,这个方法保存时效非常长,效果很好,前提是你的包装袋一定要封口严实,牢固,不然可能会出现回潮的情况。

承天雪龙茶能储存多长时间?

承天雪龙茶是绿茶的一种,在常温下保质期限较短,一般是3-6个月。时间长了就会出现“变色”和“跑气”的现象。就是泡出来的茶水呈红色或黄色,这时的茶叶已经变质不能喝了。

不过,一般茶叶都是在密封的环境贮存的,在这样的情况下,承天雪龙茶保质期可达18个月左右。在密封条件下茶叶的各种物质成分保持稳定,色香味不变。保存得好的话隔年的茶叶再喝也是没有问题的。承天雪龙茶一般放在低温密封冷柜保存,保存时要和其他食品分开存放。

承天雪龙茶饮用方法

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

以上内容就介绍到这里。承天雪龙茶是品质优异的绿茶,购买时要注意选择正规的商家,确保买到正品。另外,承天雪龙茶不适宜长期存放,买回去之后要尽快在保质期内喝完。

承天雪龙茶多少钱一斤


承天雪龙茶,原名银剑,产于温州市泰顺县,是著名的泰顺高山云雾茶。承天雪龙茶除了品质优异以外,还具有不错的保健功能,长期饮用可保健养生。那么,承天雪龙茶多少钱一斤?下面一起来了解看看。

承天雪龙茶多少钱一斤?

承天雪龙茶价格不固定,没有统一的标准,从几十元每斤到百元每斤或者价格更高的都有,其品质越高,价格也就越贵。因此,承天雪龙茶准确的价格还是直接咨询商家,以商家的报价为准。

承天雪龙茶怎么喝?

冲泡承天雪龙茶,要选用无色玻璃杯或洁白瓷杯。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上;其次是江河水;若用自来水泡茶,需敞开盛水容器,静置一天,使氯气挥发。水温宜80℃左右。

茶水比,大致1:50。即,投茶2克,注水100克。每杯茶要分两次冲泡,第一次冲量应少些,大约为茶杯容量的1/4,目的是浸润承天雪龙茶,使其内含营养物质析出;30-60秒后再冲第二次,加水至3/4即可,不宜满杯。置3-4分钟后,即可品啜。饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时,再行续水,谓之“二泡”。二泡茶味正浓,饮后齿颊留香,身心俱悦。至三泡、四泡,茶味已淡。

喝承天雪龙茶的好处

1、美容护肤,抗衰老

雪龙茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。雪龙茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。雪龙茶所含有的茶多酚,能够起到清除面部多余的油脂,收敛毛孔的作用。

2、塑身减脂

雪龙茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。也就是茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。

3、提神醒脑

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝雪龙茶提神。

4、利尿解乏

茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

5、防龋齿、清口臭

雪龙茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

6、抵抗病毒菌

雪龙茶中的茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。

承天雪龙茶因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中极品,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。2001年承天雪龙商标获温州市知名商标,是很不错的绿茶饮品,具有品饮保健的价值。选购的时候要注意选择正规的商家,确保买到质量有保障的茶叶。

龙峰茶名称由来


龙峰茶产于湖北省竹溪县。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处,地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡,该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合,开发出了龙峰茶。下面,我们就来了解下龙峰茶名称由来。

龙峰茶名称由来

龙峰茶因该产品核心产区位于龙王垭,山峰雾腾如龙,相传是龙王藏身之地,此地产的茶叶锋苗挺拔,沏泡后形如百龙竞游,故名为龙峰茶。龙峰茶外型紧细显毫,色泽嫩绿光润,整碎匀整,净度无嫩茎。2006年11月,国家质检总局批准对龙峰茶实施地理标志产品保护。

龙峰茶历史文化

龙峰茶传说为龙女种植,而龙女与真武大帝以茶结缘,“同植一山茶,共饮绿香茗”的爱情故事,更是给龙峰茶增添了神秘色彩。龙峰茶的传说凝聚着千年以来竹溪人民对茶叶的深厚感情,竹溪当地流传着古老的民歌习俗,当地的向坝民歌是湖北省省级非物质文化遗产,被誉为汉民族文化“活化石”。《向坝民歌集》中有诸如《采茶歌》、《五杯茶》、《耍茶歌》、《劝茶歌》等20多首表现茶文化的民谣。每到暮春时节,竹溪漫山遍野的绿色茶园里,就会传出欢声笑语和阵阵茶歌。

龙峰茶采制工艺

龙峰茶制作工艺流程:采摘→摊青→杀青→揉捻→二青→紧条→足干→精选。

1、采摘:采摘单芽和一叶一芽,要求盛茶用器清洁、透气,不采摘病虫芽叶。鲜叶进厂后按标准及时分级验收、分级摊放。

2、摊青:时间为4至8小时,摊青厚度不能超过3厘米,摊青室内通风,避免阳光直射,摊青程度以茶叶含水量72%左右为宜。

3、杀青:高温杀青,先高后低,嫩叶老杀,老叶嫩杀,杀青温度控制在210至230℃,杀青叶含水量掌握60%左右。

4、揉捻:揉捻采用35型、40型揉捻机,揉捻方法采用冷揉,加压轻—重—轻,交替进行,以轻揉为主。

5、二青:使用烘干机,温度100至120℃,摊叶厚度不超过0.5厘米,茶叶含水量40%左右。

6、紧条:在带孔不锈钢平台灶上用手工整形紧条,温度90至100℃,保证成条率达90%以上。

7、足干:选用名茶烘干机,温度80至90℃,厚度不超过0.5厘米,茶叶含水量低于7%。

8、精选:在晴天进行,除去片、末、梗,使成品茶粉末不超过1%,拣去非茶类夹杂物。

龙峰茶品质特色

龙峰茶外形紧细显毫,色泽嫩绿光润,匀整,属高香型茶叶,香气鲜嫩清高持久,带天然花香,滋味鲜醇甘爽,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵。除外形特色外,龙峰茶显著的特点是香气高,带天然花香,滋味鲜醇甘爽。分为特一级、特二级、一级、二级共四个等级。

峨眉雪芽名称由来


峨眉雪芽是贯穿峨眉山茶史与茶文化中的千古香茗,其称谓年代久远。峨眉雪芽,唐时名峨眉白芽、峨眉雪茗。宋明以来,又有雪香、清明香等雅称。自古以来誉称峨眉名茶中的精品。下面,我们就来了解下峨眉雪芽名称的由来。

峨眉雪芽名称由来

峨眉雪芽一茶名称,为中国古代隋末唐初峨眉山佛门茶僧所取,距今已有一千五百年左右的历史。据峨眉山佛门茶僧介绍,峨眉雪芽茶叶的名字称谓同峨眉山独特的自然气候紧密相关。

峨眉山位于中国云、贵、川西南边陲的崇山峻岭,森林浩瀚、千嶂叠翠,山中茶园掩映于古楠樟柏杉棕竹等山林之间,春华夏茂,霜浸雪润,同山中奇特的自然气候有相当大的关系——每逢农历10月,峨眉山普降瑞雪,渐至隆冬,白雪从山巅披落下来,高景区与中山区的森森尽数被白雪覆盖,到了第二年农历的二、三月,即雨水至清明时季,茶园中的白雪尚未融尽,在昼夜温差悬殊的作用下(高山区茶园的昼夜温差大约16°—18°左右,中山区茶园的昼夜温差大约12°左右),雪野中的峨眉山茶新发茶芽且开且合,在冬雪未融的高山林间一一绽放,似白雪翡翠,晶莹灵透,鹅黄飞绿。

时至唐代唐显庆年间,峨眉雪芽已名声大播,已被大唐王朝纳为贡茶并册封。其时,朝廷重修《昭明文选》,负责此项国家重点书籍编修工程的人叫李善。李善在唐代《昭明文选》注本中录入:"峨山多药草,茶尤好,异于天下。

今黑水寺(峨眉山著名古刹,始建于晋代,唐时,被全山寺僧敬崇为峨眉山禅宗祖殿。现为峨眉雪业高山有机茶生产基地)后绝岩种茶,味佳而二年白一年绿,间出有常,不知地气所钟,何以互更。"这是古代文献中有关峨眉山茶之产地、区域、茶叶特征等最为详细的记载。译成现代白话文:峨眉山简直就是一座奇特的天然植物药材宝库,生长在高山密林中的茶叶是天下最好的茶叶,堪称独一无二。

在峨眉山中有一个叫黑水寺的地方,茶僧在陡峭的山崖和密林中种茶,这种茶非常奇特,味道非常鲜爽,而且从黑水寺茶林采摘的茶芽往往会产生这样的状况,有连接二年出现生长的茶芽带有绒绒的白毫,间隔二年所采摘的茶芽又呈翠色不带白毫,这种情形非常有规律,不知道是不是黑水寺茶园的土壤与周围的气候有什么特异?若不是如此,为什么这种'二年白一年绿'的特异情形那么有规律呢?

中国现代茶学泰斗际宗懋院士在其所主编的《中国茶叶大辞典·历朝历代名茶附录》(2002年中国轻工出版社出版)中录入:"年代唐代/产地峨眉山/茶名峨眉雪芽;年代宋代/产地峨眉山/茶名峨眉雪芽"。

据佛门相传,南宋乾道六年即公元1172年,南宗大诗人陆游入蜀任嘉州(今四川省乐山市,距峨眉山30公里)通判,公干之余经常历游历峨眉山并与峨眉山中峰寺主持别峰和尚结为僧友。

陆游尤喜品饮寺中茶僧所焙峨眉雪芽,曾吟诗赞叹:"雪芽近自峨眉得,不减红囊顾渚春。旋置风炉清樾下,他年奇事记三人。"(陆游《剑南诗稿·同何元立蔡肩吾至东丁院《汲泉煮茶》)。

至此,峨眉雪芽之名名播天下,成为中国唐宋两代中国十大名茶之一。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4712980.html

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