茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“太平猴魁泡出来的样子”一文，帮助各位了解更多关于“太平猴魁泡出来的样子”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。太平猴魁很好喝，深受大家的欢迎，那么太平猴魁泡出来的样子是什么样呢？
太平猴魁泡出来的样子
太平猴魁既然是茶，冲泡后的茶汤的颜色也是有讲究的。正宗的太平猴魁茶汤的色泽特点如下：汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。有的人说自己冲泡过的太平猴魁茶茶汤是红色的，这说明您买到的太平猴魁是陈茶。太平猴魁保存的时间越久，就越容易在茶汤中看到红色。正宗太平猴魁新茶的茶汤色泽应如下图：
鉴别太平猴魁从外形、颜色、滋味等
①外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5-7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
②颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
③香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
④滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
太平猴魁的品质特点
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。
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太平猴魁最早出现于清朝的咸丰年间，主要的产地是安徽省的太平县，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。在2004年的国际茶博会上获得了“绿茶茶王“的称号。散发着淡淡的兰花的清香，是一种享誉国际的茶叶，好茶就要用好的方法泡，你知道太平猴魁怎么泡吗？
太平猴魁怎么泡？步骤一：选择茶具，不要小看这一步对于泡茶来说，选择合适的茶具是非常重的，只有选择了正确的茶具，茶的清香甘醇才会被更好地释放出来。我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样不仅可以更好地散发茶香，还可以观赏到茶叶慢慢舒展的过程。
太平猴魁怎么泡？步骤二：在放茶叶的时候不要放太多，这样会使茶汤过浓，茶的味道变得苦涩，也不要放得太少，这样茶香不容易晕散开来，味道太淡，一般比较合适的用量是三到五克，最好茶叶的根部向下。
太平猴魁怎么泡？步骤三：加入开水，开水的温度也要掌握好，不能太烫也不要用温水，一般来说，泡太平猴魁用九十摄氏度的水是最合适的，也不要一下子就把茶杯倒满，加水加到杯子的一半，等着茶叶慢慢舒展开。
太平猴魁怎么泡？步骤四：透过玻璃杯观察着茶叶舒展地差不多了，就可以第二次加水，将水加满，等茶汤的温度稍微降一降就可以喝了，喝的时候最好不要一次性全部喝完，剩下三分之一左右，下一次冲泡的时候更高方便。
经过以上的介绍，您明白太平猴魁怎么泡了吗？太平猴魁是一种非常不错的茶叶，含的五百多种化学物质可以延缓衰老，减肥，预防龋齿，提神醒脑，平时多喝一些，一定会对身体健康有好处。
在我国的繁多的传统名茶之中，我们所熟悉的就那么几种茶种。好比我们今天要了解这一种传统名茶——太平猴魁。太平猴魁是一种特殊的绿茶，叶子宽大并且茶味浓厚，是少见的一种名茶。但是小编可以肯定，绝大多数的人大概只是对太平猴魁有些许的耳闻，但是说到真正地了解，却非常少，以是在接下来的正文中，小编将会为各位好好地先容一下太平猴魁应该怎么去泡，而喝太平猴魁又有哪些好处?下面的就随着小编一起来认识一下吧。
使用玻璃杯来泡太平猴魁，这是最简朴的沏茶的方法之一，只要将适量的太平猴魁放入杯子中，然后在杯子中倒入适量的滚水，最好再将茶叶摇匀，再将这杯茶放在在一侧，等待一阵子之后就可以看到太平猴魁的叶子泡开了，这时候就可以品尝到太平猴魁的滋味了。
选择白瓷盖碗也可以用来泡太平猴魁。其实白瓷盖碗是沏茶用的最好的用具，由于瓷器与茶叶相融合，总会孕育发生一点化学反响，其滋味比起一样通常的茶盏来说还要妙上几分。并且白瓷盖碗的纯白与太平猴魁的清脆祥和，反而制造出一种奇异的调和感，其形其状，令人无不折服。
至于说到饮用太平猴魁的好处，就肯定要说到它的清香扑鼻，可以给人提神醒脑的感觉。并且太平猴魁的色泽以及茶叶，都无一不是精选，内里富含的茶多酚可以有用地激活我们体内细胞的活性，让人获取生命的能量。并且太平猴魁对付女性来说，另有延缓衰老，去除皱纹的作用，可以作为保健的茶饮常常饮用。
清晨霜露，摇曳的嫩芽在稍显湿冷的空气中露出娇羞的脸蛋，新的春天，新的生命，她有新的容颜，最可爱的太平猴魁。尚未冲泡的太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有"猴魁两头尖，不散不翘不卷边"的美名。那太平猴魁泡出来是什么样子的呢？
太平猴魁泡出来的样子
太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄;入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉;茶汤清绿，香气高爽。
太平猴魁的泡法
1、温杯
取开水壶，往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯。
2、置茶
将3-5g的太平猴魁茶叶根部朝下放入杯中。
3、摇香
将90°C左右的新鲜开水，注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，激发茶叶香气。
4、冲泡
待茶叶舒展开后，再注入开水，冲泡1-3分钟。
5、品饮
当茶叶绽放，沉在杯底，不再翻滚时，便可享用。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁冲泡要点
1、太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦;水温过低，则香味低淡。
2、冲泡太平猴魁茶叶，茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。
3、冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。(反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶)。
以上便是太平猴魁茶叶的基本冲泡方法了，希望对您能有所帮助！
在我国的众多历史名茶之中，我们所熟悉的就那么几种茶种。比如我们今天要介绍的一种历史名茶——太平猴魁。太平猴魁是一种独特的绿茶，叶子宽大而且茶味浓郁，是少见的一种名茶。但是小编相信，绝大多数的人可能只是对太平猴魁有一定的耳闻，但是说到真正地了解，却十分少，所以在接下来的正文中，小编将会为大家好好地介绍一下太平猴魁应该怎么去泡，而喝太平猴魁又有哪些好处？下面的内容就跟着小编一起来了解一下吧。
太平猴魁的泡法 喝太平猴魁的好处
1、使用玻璃杯来泡太平猴魁，这是最简单的泡茶的方式之一，只要将适量的太平猴魁放入杯子中，然后在杯子中倒入一定的沸水，最好再将茶叶摇匀，再将这杯茶放置在一侧，等待片刻之后就可以看到太平猴魁的叶子泡开了，这时候就可以饮用到太平猴魁的滋味了。
2、选择白瓷盖碗也可以用来泡太平猴魁。其实白瓷盖碗是泡茶用的最好的器具，因为瓷器与茶叶相融合，总会产生一点化学反应，其滋味比起一般的茶盏来说还要妙上几分。而且白瓷盖碗的纯白与太平猴魁的清脆相合，反而制造出一种奇异的和谐感，其形其状，令人无不折服。
3、至于说到饮用太平猴魁的好处，就肯定要说到它的清香扑鼻，可以给人提神醒脑的感觉。而且太平猴魁的色泽以及茶叶，都无一不是精选，里面富含的茶多酚可以有效地激活我们体内细胞的活性，让人获取生命的能量。而且太平猴魁对于女性来说，还有延缓衰老，去除皱纹的作用，适合作为保健的茶饮经常饮用。
泡茶可是一门技术活儿，不然这培训出来的茶艺师为什么那么受欢迎呀，为什么社会会衍生出茶艺师这门职业？这都是有一定的道理的。对于专业的茶艺师而言，对于每一种茶品的冲泡技术那是了如指掌的，同时也是不允许有半点失误的。那么，你知道太平猴魁怎么泡吗？
太平猴魁怎么泡？怎样才能够将它的原料品质展现出来？技术的讲究是有一定尺度的把握的。猴魁由于产量小，尤其是地道产地的优质茶量少，使得价格连年攀升，但其优异的品质独特的风格却绝对值得我们净下心来认真的去品尝。可用玻璃杯冲泡，先将四分之一浸润再用热水浸泡五分钟即可。
太平猴魁怎么泡？冲泡不仅要准备茶具器皿之类的，还要注意茶温等等。冲泡所用的茶具上我们可以选择一个直形的玻璃杯，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，我们可以将茶叶的根部朝下进行放置。冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了。
太平猴魁怎么泡？传统的工艺手法看上去有些许复杂，我们可以采用一些较为简单的做法进行冲泡。首先使用开水温玻璃杯，然后取适量的太平猴魁放入玻璃杯中，根部朝下，可便于赏茶形。泡茶要先洗茶，这是泡茶基本的做法，但是，洗茶只能洗3秒，在3秒之后要立即倒出，否则就会容易把对人体有益的成分浸出。即可饮用。
太平猴魁怎么泡？经过上述的讲解，有明白一些了吧。冲泡茶叶在讲究技艺技巧的同时，还要保持心态上的平稳。没有好的心情又怎能泡出一壶好茶来呢？心灵鸡汤都常说“你对生活笑，生活自然会带给你阳光”。
太平猴魁可以用盖碗法或者玻璃杯直接冲泡。盖碗法需要使用白瓷盖晚和公道杯冲泡猴魁，使用玻璃杯直接冲泡比较方便，直接使用玻璃杯，将猴魁投入进行冲泡即可。
太平猴魁的冲泡方法：1、 盖碗冲泡。
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，投茶量3克，纯净水。 第一泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间60秒。泡出来的太平猴魁茶汤汤色黄绿亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。 第二泡：水温85度，顺碗边注水，不加盖，浸泡时间为2分钟，滋味甘醇厚滑，兰花香持久。 第三泡：水温90度，顺碗边注水，不加盖。浸泡时间为3分钟。滋味基本同上，兰花香悠长。
2、 玻璃杯冲泡。
用具：玻璃杯，投茶量：2.5克，纯净水，水温85度。 方法：采用下投法，先注水四分之一浸润太平猴魁，半分钟后加满。浸泡时间5分钟。泡出来的太平猴魁汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，太平猴魁兰花香悠长持久。
冲泡猴魁的注意事项：1、水温不要过高，否则容易破坏茶的味道。
2、泡的时间不宜过长或者过短，时间过长容易使茶水太过于浓厚，没有太平猴魁的淡雅。以及太短时间的泡制，则兰花香不能在茶水中体现出来，茶的味道也过于清淡。
3、要注意在冲泡的过程中时间的把握，以及水温的把握，否则茶叶的精华有可能会被破坏。
太平猴魁泡2-3遍。太平猴魁，属于绿茶类尖茶。一般绿茶第一次冲泡中，茶汤中浸出内质占总内质的55%左右，第二泡占30%左右，第三泡为10%左右，第四泡还剩1%-3%左右。所以，一般来说，多数茶只能冲泡2-3泡。
太平猴魁冲泡之法太平猴魁作为绿茶中的一个品种，与其它茶品相比，太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其它茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面是太平猴魁简单的冲泡方法：
1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯(杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等)，这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程。
2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中，可以将茶叶的根部朝下进行放置。
3、冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡时不要加的太满，到差不多快一半的时候就可以了，等茶叶慢慢的舒展开来。
4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等几分钟，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
太平猴魁的鉴别1.外形：
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
2.颜色：
太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
3.香气：
香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
4.滋味：
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
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6月2日讯：太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外，还有其茶文化，保健作用。并有专门图书介绍。外形：太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
颜色：太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
香气：香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
滋味：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
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太平猴魁泡法多样化。每个人喜爱太平猴魁的人都有自己的独到的太平猴魁泡法。泡上一杯太平猴魁，领略“刀枪云集，龙飞凤舞”的风味。泡出来的太平猴魁叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红甚是好看。喝一口唇齿留香。入口柔和带有淡淡的花香。下面小编给大家介绍一款简易的太平猴魁泡法。
“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”，素有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉，在明澈嫩绿的茶汁之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢。品其味，则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出"头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存"的意境，有独特的"猴韵"。
太平猴魁玻璃杯泡法：
用具：玻璃杯。
投茶量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：茶汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
了解了这太平猴魁泡法是不是你也想尝试一下这款茶叶。太平猴魁玻璃杯泡法操作简单，极易上手，对于生手也是很容易掌握。品相极佳，是您居家必备之饮品。
在我国的众多历史名茶之中，我们所熟悉的就那么几种茶种。比如我们今天要介绍的一种历史名茶——太平猴魁。太平猴魁是一种独特的绿茶，叶子宽大而且茶味浓郁，是少见的一种名茶。那太平猴魁该怎么泡才好呢？
太平猴魁冲泡注意事项
主要用具：冲泡太平猴魁茶叶，茶具的选择以250ml至300ml的透明优质玻璃杯为主，玻璃杯可观察到茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。所以一般茶艺馆，多使用玻璃杯冲泡绿茶。除此之外，还可以准备赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）等。
冲泡用水：冲泡太平猴魁茶叶，以清醇甘冽的低硬度矿泉水或山泉水为佳，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。若用自来水，需静置24小时，以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水，也勉强可用。（反复煮开的水硬度提高，不宜泡茶）。
冲泡水温：太平猴魁茶叶冲泡适合用90度左右的水温冲泡，烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜，然后再冷却至所需温度。水老水嫩都是大忌。水温通过对茶叶成份溶解程度的作用来影响茶汤滋味和茶香。茶叶愈嫩绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦；水温过低，则香味低淡。
茶叶用量：冲泡太平猴魁绿茶建议投放4g左右即可，茶叶用量主要影响滋味的浓淡，喜好浓茶的朋友可以适当多投一些，喜好淡茶的朋友也可以酌减，多试几次，便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。
太平猴魁冲泡方法
1、使用玻璃杯来泡太平猴魁，这是最简单的泡茶的方式之一，只要将适量的太平猴魁放入杯子中，然后在杯子中倒入一定的沸水，最好再将茶叶摇匀，再将这杯茶放置在一侧，等待片刻之后就可以看到太平猴魁的叶子泡开了，这时候就可以饮用到太平猴魁的滋味了。
2、选择白瓷盖碗也可以用来泡太平猴魁。其实白瓷盖碗是泡茶用的最好的器具，因为瓷器与茶叶相融合，总会产生一点化学反应，其滋味比起一般的茶盏来说还要妙上几分。而且白瓷盖碗的纯白与太平猴魁的清脆相合，反而制造出一种奇异的和谐感，其形其状，令人无不折服。
需要注意的是，太平猴魁不能空腹喝，空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
太平猴魁茶汤回味甘甜，冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩，而其他茶类如果冲泡时放置的过多的话就会苦涩了，而且太平猴魁的冲泡起来比较简单。下面小编为大家介绍五个步骤泡出美味的太平猴魁。
五个步骤泡好美味的太平猴魁
冲泡步骤1、茶具：饮用太平猴魁，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤。
冲泡步骤2、水质：泡太平猴魁的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗。
冲泡步骤3、水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质太平猴魁绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
冲泡步骤4、茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
冲泡步骤5、要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。太平猴魁中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此太平猴魁一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
泡饮太平猴魁的注意事项
1、不饮过浓茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
2、睡前不饮茶
临睡前不饮茶。这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
3、进餐不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
4、酒后不宜饮茶
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。
每一种茶都有它的特点，所以在冲泡方式上也会有不同，就连泡茶用的器具也会有区别，因为根据不同的冲泡方式和器具泡出来的茶都会不同哦！通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的冲泡太平猴魁绿茶。
太平猴魁简单的泡法有，取出三至五克的茶叶放入杯中，冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不要加太满，茶叶舒展的差不多时加入第二次开水，等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了。在品饮时不要一次性全部都喝掉，剩下三分之一左右，以便于后面的冲泡。
1、玻璃杯冲泡
用具：玻璃杯。
投量：2.5克。
水：纯净水。
水温：85度。
方法：采用下投法，先注水四分之一浸润，半分钟后加满。
浸泡时间：5分钟。
品评：汤汤色黄绿、亮，滋味甘醇厚滑，兰花香悠长持久。
2、盖碗冲泡(三泡)
用具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投量：3克。
水：纯净水。
第一泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：60秒。
品评：汤汤色黄绿、亮，滋味甘润醇滑，兰花香悠长。
第二泡：
水温：85度。
方法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：2分钟。
品评：滋味甘醇厚滑，兰花香持久。
第三泡：
水温：90度。
太平猴魁的泡法：顺碗边注水，不加盖。
浸泡时间：3分钟。
品评：滋味基本同上，兰花香悠长。
太平猴魁的鉴别①外形：
太平猴魁扁平挺直，魁伟重实，简单地说，就是其个头比较大，两叶一芽，叶片长达5至7厘米，这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果，这是太平猴魁独一无二的特征，其它茶叶很难鱼目混珠。冲泡后，芽叶成朵肥壮，有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征，其它级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。
②颜色：
太平猴魁苍绿匀润，阴暗处看绿得发乌，阳光下更是绿得好看，绝无微黄的现象。冲泡之后，叶底嫩绿明亮。
③香气：
香气高爽持久，太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡，“三泡四泡幽香犹存”，一般都具有兰花香。
④滋味：
太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。
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