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杭州老字号西湖龙井四大品牌

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“杭州老字号西湖龙井四大品牌”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“杭州老字号西湖龙井四大品牌”内容对大家能够有所帮助!

杭州,一个美丽的城市,有着令人向往的西湖;还有着令人痴迷的西湖龙井。可是说到西湖龙井,有人很是疑惑,因为太多的品牌都在销售着西湖龙井,可是如何选择信赖的西湖龙井品牌呢?今天给大家推荐杭州老字号西湖龙井四大品牌!

杭州老字号西湖龙井四大品牌

1、西湖牌西湖龙井

始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、贡牌西湖龙井

杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。

3、御牌西湖龙井

杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

4、狮牌西湖龙井

杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

以上都是大家值得信赖的西湖龙井专卖店,均是有着自己的西湖产区,所有的西湖龙井源头纯正,并且在线上线下都是有着自己的销售模式,让大家可以购买的正宗西湖龙井。

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西湖龙井四大品牌:西湖牌、贡牌、御牌、狮牌


众所周知,龙井茶产量少,一直都处于供不应求的状态,所以这些龙井茶的品牌也比较注重自己的声誉,不会存在造假,并且都各有特色,今天给大家推荐西湖龙井四大品牌。

西湖龙井四大品牌

1、西湖牌西湖龙井

始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、贡牌西湖龙井

杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。

3、御牌西湖龙井

杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

4、狮牌西湖龙井

杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

选择品牌注意事项:

1、选择有优质茶叶生产基地和优良品种茶园生产的西湖龙井茶,传统上的茶树良种场,管理较好,采摘规范,比较容易保障质量的稳定性。熟西湖龙井茶以狮峰产的最好,但而价格上,则较贵。

2、选择具有商业诚信的企业购买,一定要有营业执照、卫生许可证、税务登记证、明码标价,企业从业人员经过专业培训,有丰富的茶叶基础知识和良好的职业道德。如新境的连锁机构和电子商务机构,在业内有较高声誉的品牌。

3、选择知名品牌,品牌的认可不能光看广告的投放,更重要的是看企业或品牌的口碑,应该多看多听,才能形成对品牌的全面认识。

4、一定要对茶叶质量认真鉴评。从“色香味形”等方面去鉴别!

以上就是西湖龙井四大品牌和选购注意事项的介绍了,其实,品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地的区别,所以大家在购买的时候需要仔细品鉴。

鉴别西湖龙井有四大招数


摸干茶:茶叶的干燥度很重要。自由挑选一片干茶,放在手里用力捻一直捻,如果干燥度够,可以成粉末,如果干燥度不够;会有小碎粒,或者茶叶保管不好。

观察:从外形可以好好观察,是否符合西湖龙井的基本特征,包括茶叶条形、外形、色泽、匀净度等。

嗅闻:直接嗅闻龙井茶的干茶,从香气的香型和纯雅度、高低,并认真闻有没有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂的杂气杂味。

尝滋味:如果以上条件全部符合,可以开汤评审,如果以上条件不符合,基本断定不是西湖龙井,再评审也就没有实际意义。

取3至5克龙井茶置于评审杯杯碗中,直接冲入沸水100度150至200毫升,闷上5分钟后,先嗅香气,再看汤色,细尝滋味,后评叶底。这个环节更为重要,这也是标准的评审过程,不好的茶,通过此方法,基本出现问题。

冲泡方法

1.西湖龙井冲泡水温:85-95℃沸水(切不可用即开开水,冲泡之前,最好凉汤,即在储水壶置放片刻再冲泡),鉴定通过后,喝茶当然用合适的温度,茶叶更好喝。

2.西湖龙井冲泡置茶量:3g/杯(或因个人口味而定)。

3.西湖龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水(农夫山泉就很不错,多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味),最好不要用自来水,最低标准也要过滤一下。

4.冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可,如果你喜欢功夫茶,也可能用盖碗泡,别有一番风味。

5.用开水温过杯,倒出水,再投放茶叶,然后,倒五分之一开水,浸润,摇香30秒左右,再用悬壶高冲法注下七分满之开水,35秒之后,即可饮用。

三万昌碧螺春,值得信赖的老字号品牌!


“喝茶买茶三万昌,百年老店三万昌”已经成为苏州百姓家喻户晓的一句话。那三万昌是一家怎样的茶企呢?三万昌碧螺春怎么样呢?一起来了解一下这家百年老字号吧!

“三万昌”,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”。三万昌茶馆原址在玄妙观观音殿右侧,三开间门面,后面一进直通大成坊巷。茶馆内设近百张茶桌,兼作书场,可同时供数百人品茗、听书,其乐无穷。所以苏州人有“吃茶三万昌,撒尿牛角浜”之说。当时的茶馆不光是专供人“白相”的,商人在这里洽谈生意、报人在这里获取信息、文人在茶馆里高谈学术,甚至还有“吃讲茶”“讲斤头”的风趣习俗,苏州人叫做“茶会”。

解放前夕,物价暴涨,社局动荡,茶馆业逐渐出现了无序失控状态,“三万昌”等一批苏州商业老字号开始被人们逐渐淡忘。解放后,缪氏把三万昌全部产业转让给国家。是苏州的茶业老字号。1999年,苏州市政府为了弘扬旅游名城的历史文化,把素有“姑苏第一街”的观前街重新规划改造,并统一挖掘并整理注册了苏州的商业老字号,投巨资重新树立起“三万昌”这个苏州百年老字号金字招牌。

三万昌本着质量第一、服务第一、信誉第一、客户至上的宗旨,永续发展的经营理念,门店汇集了全国各地名茶:有康熙御赐的洞庭碧螺春,冠绝全国的西湖龙井,蜚声海外的黄山毛峰及高级铁观音,陈年普洱茶等数百个品种。在狠抓质量的基础上,继承了前人宝贵经验的同时,又在太湖洞庭东、西山开辟了2500多亩绿色无公害基地茶园。自产、自制、自销“吓煞人香”的碧螺春、碧螺毛尖、碧螺香茶、万昌绿、万昌生态茶一系列优质品种。三万昌生产的碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感。

下一步,苏州三万昌茶叶有限公司将在江苏省内各大重点城市以及“国际大都市”——上海等地逐步创立自己的连锁直营茶叶专卖店与茶楼。把中国名茶——苏州碧螺春的芳香美誉传播四方,让中国的茶文化发扬光大,走向世界!

西湖龙井茶叶品牌,西湖龙井5大品牌!


西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆,因而便催生了众多西湖龙井茶品牌。下面就给大家介绍一下西湖龙井5大品牌。

西湖龙井5大品牌

1、西湖牌西湖龙井

始创于1949年的杭州茶厂有限公司,前身为国营浙江省杭州茶厂,2000年转制,是西湖龙井原产地老字号企业。60多年来,始终致力于龙井茶的保护及茶文化传播,为国家及茶友提供正宗、优质的西湖龙井。“西湖牌”是其旗下著名商标。

2、贡牌西湖龙井

杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的“贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。

3、御牌西湖龙井

杭州龙井茶业集团有限公司坐落在风景秀丽的西子湖畔,驰名中外的“西湖龙井茶”原产地—杭州市西湖区。其旗下品牌“御”牌西湖龙井茶产于西湖西侧的群山之中,这里土地肥沃、气候温和、雨量充沛,常年云雾缭绕,良好的自然条件,加上精心的培育、采摘和独特的传统手工炒制方法,形成了“御”牌西湖龙井超群的品质。

4、狮牌西湖龙井

杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。

5、狮峰牌西湖龙井

狮峰,是浙江省茶叶集团股份有限公司旗下的龙井茶品牌,其前身为成立于1950年的浙江省茶叶公司,拥有60多年制茶经验。狮峰牌西湖龙井产自狮峰山等西湖龙井一级核心产区,以形象的产地名称映衬西湖龙井甘甜醇和、优雅清高的茶叶品质。

以上就是西湖龙井四大品牌,其实,品牌只是不同商家的区别而已,重要的还是西湖龙井茶的产地的区别,所以大家在购买的时候需要仔细品鉴。

真假龙井如何分辨?鉴别西湖龙井四大妙招


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真假西湖龙井怎样分辨?西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,正宗的西湖龙井产于狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个地方。龙井茶味道清香,假冒龙井茶则多是清草味,夹蒂较多,手感不光滑。下面教一下大家如何分辨真假西湖龙井,鉴别西湖龙井主要有四大妙招:

一、辫“色绿”乍一看,本塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢,仿冒手段已相当高,也绿中带黄了,但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹。

二、闻“香郁”书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香,但清淡多了,而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香----均非兰花豆香,冲泡时和续水二三次后最易露馅。

三、品“味醇”首次冲泡从容饮至三分之一,再续水饮至一半----此其时也,十足外行也能立判真假,本塘的口感“香郁”而复“醇厚”,兰花豆香里闪烁几许蜜糖的甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,这质感类乎青岛啤酒别于任何品牌,味蕾的份量、质感要“重”一些,同时那“醇厚”亦即滑溜溜感觉更其细腻,类乎面粉之于芡粉。接下来,咽几下口水“回味”,清雅甜味儿明明白白弥润咽喉,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存焉,书上谓之“三口不忍漱”。沙鳖呢,一品味原形毕露,首先是香味儿明显清淡,这感觉类乎张生记老鸭煲少放了盐,盖因独缺本塘“味醇”独有的香甜回味和醇厚质感也,同时显明种种杂味儿:有的掺几丝若井水的威味儿,有的间杂土腥气,不一而足,即使是跟本塘极易乱真的新昌、诸暨有几处高山茶,淡淡甜味儿一律若蔗糖,蜜糖甜味儿无存。

四、观“形美”沙鳖精心仿冒,明前茶同样形如莲芯,冲泡则同样若“雀舌”侯哺、“碗钉”直竖、“鹰爪”倒挂,奈之何?且点中沙鳖死穴:其精心仿制,每每是长短整齐划一,炒碎的芯儿、片儿、末儿往往煞煞清爽。本塘呢,皇帝女儿不愁嫁之故、自产自销之故,末道工序往往“粗放”些,往往长短参差,茶芯、茶片、茶末往往未扇尽。另外,一般来说,本塘往往外表“阔”一些,体壮丰腴焉,沙鳖则大多体“瘦”苗条状,条杆儿很爽焉。

主要来说,四大妙招中的辩色是“基础”,闻香属“前提”,品味乃“关键”,至于观形,除非高手,要不然是很难分辨出来真假的。

关于本文《真假龙井如何分辨?鉴别西湖龙井四大妙招》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

杭州西湖龙井价格


说道杭州西湖价格,或许我们都不太清楚,因龙井的品牌过于繁多,每个人需求都可能不一样,也想知道它本该的价格,今天小编就为大家介绍下杭州西湖龙井的价格,杭州西湖龙井一直都深受人喜欢,价格也肯定非常昂贵。

一起来看看杭州西湖龙井价格,零售环节西湖龙井价格出现基本平稳的态势,不同茶商经营的龙井茶价格变动幅度有所差异,总体而言,相同品质茶叶价格较去年上市同期,价格变动在5%以内,销售情况总体好于去年。明杭西湖龙井茶行销售的22-24日采摘的龙井茶价格为1200-1300元、25日采摘的价格为1100元,较去年同期同级别的基本持平。销售人员表示,近日龙井茶销售情况正随着价格的回落而逐步走好。

最新价格监测数据显示:龙井村、梅家坞、杨梅岭、翁家山等11个西湖街道所辖村出产的一级西湖龙井26日收购价格平均为1800元(每500克,下同),较20日3500元的均价已跌去五成左右,较去年同期价格持平;转塘、留下、双浦出产的二级西湖龙井26日收购价格平均为1000元,较20日2000-2500元的均价也已跌去五、六成,较去年同期价格持平。这就是小编跟大家一起了解的杭州西湖龙井价格。

目前来看市场上茶叶变动不会太大,可能价格方面会有所起伏,但它的幅度不会太大,想必大家看了小编为大家介绍的也深有感悟,你如果还在担心购买茶叶会不会吃亏那你就得多逛逛,看一看市场行情。

西湖龙井品牌 西湖龙井有哪些品牌


现在越来越多的人喜欢饮茶,并且开始注重喝茶保养身体。随着当前茶叶文化的流行,人们开始关注并重视茶叶的品牌起来,西湖龙井作为中国比较流行的茶叶之一,它的品牌最受到人们所关注的。接下来我给大家简单的介绍一下西湖龙井品牌。

根据不同的商家,西湖龙井品牌也各有不同。在全国范围内西湖龙井的品牌可以多达40余个,但是出名的品牌并不多,其中较有名气的品牌主要有狮牌、贡牌、御牌、张一元等。

在中国的历史上可以看出,西湖龙井品牌主要有5个,他们分别是狮,龙,虎,云,梅。这5个品牌分别主宰着西湖龙井产地的5个地区,其中狮是指狮峰,龙所指的是龙井,云是指产地为云溪,虎是指虎跑,梅指的是梅花坞,而这些,在历史上都统称为西湖龙井。

现在西湖龙井品牌也不仅仅是5个,而是逐渐发展成为一个庞大的产业,单是品牌就有40余。不同的人在选择西湖龙井时总是选择自己所中意的品牌。有时候品牌的选择只因个人的喜好不同而已。

最后说明一下大家都关心的问题,也就是哪个品牌的西湖龙井最好。至于西湖龙井品牌的选择问题,不同人有不同的看法,毕竟对于不同的茶企业来说,不同的企业,茶叶制造工艺也是不同的,而茶叶的口味和口感,制作工艺占据了很大一方面的因素。爱茶的人都说不同品牌的西湖龙井味道有略微的差异。总的来说,如果想买到真正的好茶叶,建议大家选择老字号的西湖龙井品牌,毕竟这些老品牌拥有最完善的手艺和炒茶技巧,这样炒出来的茶叶也会更完善一些。

黄山毛峰哪家好?这5家老字号品牌不错!


黄山毛峰分级标准极其严格,黄山毛峰分六个等级,黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级。大厂基地一类会细分产地和严格按照工艺流程制茶,一般小厂和茶农根本没有等级和流程,制茶随意性比较大,质量不稳定,这也导致茶叶市场产品和价格的混乱。买黄山毛峰最好认准品牌,今天给大家推荐几家老字号品牌!一起来了解一下吧!

一、谢裕大

谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征,茶叶远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”之美誉,是成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘首!

二、迎客松

安徽迎客松茶叶进出口有限公司,2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立,前身为安徽省茶叶公司,成立于1952年。多年来,公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展;坚持立足茶业,服务“三农”,保持了又好又快发展的良好态势。

三、雾峰茶庄

雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺,其制茶工艺历经6代传承,主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶,以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。

四、微六

徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。

五、微将军

微将军专注微茶四十余年,致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。

以上5家品牌的黄山毛峰质量都是有保障的,可能因为厂家的不同味道会有稍许差别,但都是正宗的黄山毛峰,大家可放心购买!

杭州西湖龙井产地分为哪些


西湖龙井茶,因为最先产于西湖龙井村,故名西湖龙井茶。如今,凡产于杭州西子湖畔的西湖风景名胜区及西湖区一带的龙井茶,均称之为西湖龙井茶。

杭州西湖龙井产地分为哪些西湖龙井将历史上原有龙井产地生产的龙井茶,称为西湖龙井茶。生产地域位于杭州市西湖风景名胜区和西湖区内。西湖龙井的品质特点是:色绿、扁平、光滑、清香、味醇,但是产量非常稀少,占龙井茶总量的10%不到。

钱塘龙井将沿钱塘江、富春江两岸各县、市生产的龙井茶,称之为钱塘龙井。生产地域包括杭州市的萧山区和余杭区,以及临安、富阳、桐庐、建德、淳安等县市。钱塘龙井的品质特点是:色绿、扁平、光滑、带栗香、醇爽。钱塘龙井的产量要优于西湖龙井产区,约占龙井茶总量的30%。越州龙井将以绍兴地区及其边缘地区各县市生产的龙井茶,称为越州龙井。生产地域位于古越州的绍兴地区,及其周边少数城市,包括新昌、绍兴、东阳、上虞、天台等县市。越州龙井的品质特点是:色绿、扁平、光滑、稍有绒毛,带栗香,味道浓醇,产量约占龙井茶产量的65%。

龙井茶实行地域保护,目的是保护消费者的权益。因为市面上很多人用乌龙旱等品种来冒充西湖龙井的现象,这也是我们绝对不允许的。

西湖龙井产地在哪里?浙江杭州西湖


西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

西湖龙井五大产区

西湖龙井产地一:狮峰

狮峰即为“杭州狮峰山”。狮峰龙井茶素有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”之美誉,且以“明前茶”为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。狮峰龙井茶驰名海内外,主要得益于乾隆皇帝。传说乾隆皇帝将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。

西湖龙井产地二:龙井

“茶乡第一村”--龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

西湖龙井产地三:云栖村

云栖村位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。,全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。

西湖龙井产地四:虎跑

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝,幸福茶城。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下以虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。如苏东坡有:“道人不惜阶前水,借与匏尊自在偿。”

西湖龙井产地五:梅家坞

梅家坞落位西湖区西湖梅家坞村,灵大道旁。四周青山环绕,茶山叠嶂;与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶,赢得了幸福茶城的美誉。作为杭州著名的龙井茶生产基地梅家坞村拥有"不雨山长涧,无云山自阴"的自然山水风光和人文资源。

茶叶的产地气候条件以及地理环境是决定茶叶品质的关键性因素,西湖龙井产地独特的地理环境和生态气候条件,为它成为世界名茶奠定了基础。

杭州西湖龙井茶传说


西湖龙井茶是中国十大名茶之一,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗而著称于世的龙井茶,在历史上留下了不少神奇的传说,对于这些传说,就仁者见仁智者见智了,其中有关“龙井”和“十八棵御茶”的典故传说可以反映龙井茶的历史由来。

传说一:

传说在宋代时,有一个叫“龙井”的小村,村里住着一个靠卖茶为生的老太太。有一年,茶叶质量欠好,卖不出去,老太太简直断炊。

一天,一个老叟走进来,他在宅院转了转,说要用五两银买下放地墙角落的破石臼。老太太正愁没钱,便爽快地容许了。老头十分高兴,通知老太太别让其他人动,一瞬间派人来抬。

老太太想,这轻易地就能得5两银子,总得让人家把石臼干干净净地抬走。所以她便把石臼上的尘土、腐叶等扫掉,堆了一堆,埋在茶树下边。过了一会,老头还真带着几个牛高马大的小伙子来,一看干干净净的石臼,忙问石臼的杂物哪去了。老太太照实相告,哪知老头沮丧地一跺脚:“我花了五两银子,买的就是那些废物呀!”说完拂袖而去。老太太眼看着白花花的银子从手边溜走,心进而着实烦闷。

可没过几天,奇观发生了:那十八棵茶树新枝嫩芽一齐涌出,茶叶又细又润,沏出的茶幽香怡人。十八棵茶树老态龙钟的音讯长了同党相同传遍了西子湖畔,许多同乡来采办茶籽。

渐渐地,龙井茶便在西子湖畔栽培开来,“西湖龙井”也因而得名。

传说二: 

传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。

皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。

太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。“茶中之美数龙井”,而龙井茶又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井的传说也很优美。清朝年间,乾隆帝六次南巡,先后四次驾临龙井茶区看茶农采茶、制茶。

传说,这位嗜茶的长寿之君曾亲自动手采茶。他把在胡公庙老龙井寺采的一些茶芽夹在书中带回京城,献给皇太后观赏。太后看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢,并指定要这样的贡茶,从此,龙井茶就保持了独特的书签外形。如今,到杭州旅游还可以看到胡公庙山门外生长着的当年乾隆帝采摘过并赐封为"御茶"的18棵老茶树。

传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:“太后有病,请皇上急速回京。”乾隆皇帝听说太后娘娘有病,随手将一把茶叶向袋内一放,日夜兼程赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了,一时肝火上升,双眼红肿,胃里不适,并没有大病。此时见皇儿来到,只觉一股清香传来,便问带来什么好东西。

皇帝也觉得奇怪,哪来的清香呢?他随手一摸,啊,原来是杭州狮峰山的一把茶叶,几天过后已经干了,浓郁的香气就是它散出来了。太后便想尝尝茶叶的味道,宫女将茶泡好,茶送到太后面前,果然清香扑鼻,太后喝了一口,双眼顿时舒适多了,喝完了茶,红肿消了,胃不胀了。

太后高兴地说:“杭州龙井的茶叶,真是灵丹妙药。”乾隆皇帝见太后这么高兴,立即传令下去,将杭州龙井狮峰山下胡公庙前那十八棵茶树封为御茶,每年采摘新茶,专门进贡太后。至今,杭州龙井村胡公庙前还保存着这十八棵御茶,到杭州的旅游者中有不少还专程去察访一番,拍照留念。“茶中之美数龙井”,而龙井茶又尤以西湖龙井为最美。西湖龙井的传说也很优美。清朝年间,乾隆帝六次南巡,先后四次驾临龙井茶区看茶农采茶、制茶。

传说,这位嗜茶的长寿之君曾亲自动手采茶。他把在胡公庙老龙井寺采的一些茶芽夹在书中带回京城,献给皇太后观赏。太后看了被书夹扁了的茶芽甚是喜欢,并指定要这样的贡茶,从此,龙井茶就保持了独特的书签外形。如今,到杭州旅游还可以看到胡公庙山门外生长着的当年乾隆帝采摘过并赐封为"御茶"的18棵老茶树。

西湖龙井不论是自己吃还是招待客人,都是很好的茶,客人喝了一定赞不绝口,买来在家里放着也是很好的。

西湖龙井产地,产于浙江杭州西湖!


西湖龙井始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。清代康熙、乾隆二帝独钟龙井,赐御诗、封御茶,使西湖龙井一跃成为全国名茶之首,而能占据十大名茶之首400余年,就凭一个“鲜”字。西湖龙井茶是我国的重要名茶之一,属于绿茶,但它的产地在哪儿?

西湖龙井茶产地

西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。西湖龙井分一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产,“龙”字号为龙井、翁家山一带所产,“云”字号为云栖、五云山一带所产,“虎”字号为虎跑一带所产,“梅”字号为梅家坞一带所产。

1、西湖龙井狮峰产区

西湖龙井五大产地,以狮子峰所产龙井茶最佳,古人有诗“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰。”狮峰龙井色泽嫩黄,香气持久,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉为"龙井之巅"。

2、西湖龙井龙井产区

“茶乡第一村”——龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,这里有浓郁的茶乡文化特色景观,诸如御茶园、胡公庙、老龙井等著名得茶文化旅游景点,这里被群山环绕,云雾缭绕,犹如镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。这里有着西湖龙井茶乡最具特色的自然村落景观。

3、西湖龙井云栖产区

西湖龙井云栖产区--云栖村,位于浙江省杭州市西郊闲林镇最边远山村,近邻富阳市,闲富公路穿村而过。全村茶园500来亩,年产干茶40余吨,有品牌“虎跑春竹”茶和“胡家岭云雾茶”都出自云栖村。灵项溪穿村而过,清澈的溪水潺潺而流,处处都渗透着浓浓的乡村气息。良好的生态环境和秀丽的自然风光,让游客流连忘返,是休闲度假的幸福茶城。

4、西湖龙井虎跑产区

“龙井茶叶虎跑水”,被誉为西湖双绝。古往今来,凡是来杭州游历的人们,虎跑泉的茶社无不以能身临其境品尝一下,用虎跑甘泉之水冲泡的西湖龙井之茶为快事。历代的诗人们留下了许多赞美虎跑泉水的诗篇。根据传说,说虎跑泉水是从南岳衡山由仙童化虎搬运而来,缺水的大慈山忽有清泉涌出,天上人间都为之欢呼赞叹。亦赞扬高僧开山引泉,造福苍生功德。

5、西湖龙井梅家坞产区

梅家坞茶文化村,地处杭州西湖风景名胜区西部腹地,梅灵隧道以南,沿梅灵路两侧纵深长达十余里,有“十里梅坞”之称。与龙井、狮峰一样,生产色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶叶。"不雨山长涧,无云山自阴",梅家坞不仅自然风光秀美,还有丰富的历史文化气息,是一个有特色的茶文化旅游地。

浙江杭州西湖优越的自然条件,有利于茶树的生长发育,茶芽不停萌发,采摘时间长,全年可采30批左右,几乎是茶叶中采摘次数最多的。

正宗信阳毛尖品牌,阳毛尖四大品牌推荐!


四月毛尖露,十里毛尖香。信阳毛尖,产于河南信阳,是中国十大名茶之一。特级全芽信阳毛尖在清明前后会上市,其形细美、其香鲜浓、其味醇甜、其韵甘爽这个时节的茶叶口感也最好。对很多的人来说,常信阳毛尖,能够起到抗疲劳和抗衰老的效果,那信阳毛尖什么牌子好呢?

正宗信阳毛尖品牌 

1、文新牌信阳毛尖

创建于1992年,拥有定点茶园和辐射的茶叶生产基地30万亩,年生产加工能力50万公斤,通过近20年发展成为集茶园栽培管理、初制生产、精制加工、销售、科研和弘扬茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。

公司下辖四个分公司、五百零八家专卖店、二十二家茶馆、两个现代化茶叶加工厂和一条国内最先进的信阳毛尖机械化、清洁化生产线,在全国大中城市设立了318个代理经销商,主导产品“文新”牌信阳毛尖有36个系列300多个品种。

2、蓝天牌信阳毛尖

始创于2003年,拥有固定资产2.6亿元,为中国农业科学茶叶研究所和农业部茶叶质量监督测试中心定点服务企业,率先通过了ISO9001:2008质量体系认证、食品安全认证和有机茶认证,产品源自国内十大茶叶核心原产地,经六位茶界大师精选,确保原产地品质好茶。

蓝天茗茶前身是以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”三大茶种为主,现已发展成为拥有绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶七大茶类的“全品类茶行”。

3.龙潭牌信阳毛尖

成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。

至2013年公司下辖10个分公司,368家专卖店、会所,在全国大中城市设立769家合作代理商,260家加盟专卖店,并以较快的速度不断扩张。 

4、霖露牌信阳毛尖

是本地少数几家原产地正宗无公害高山毛尖茶的种植、加工、生产和销售为一体的本土资源开发利用的专业茶产业企业。

2009年6月“浉之韵”通过国家商标局注册并颁发商标注册证,2010年11月22日霖露通过工商局注册,2011年4月11日旗下茶农合作社注册成功并颁发法人资格证书,主要产品有“浉之韵”牌信阳毛尖、信阳红、信阳绿茶系列等。

以上就是信阳毛尖的几个品牌,除此之外,信阳毛尖的品牌还有很多,所以具体的要问哪一个品牌比较好,还需要根据自己的实际情况来看!

西湖龙井的字号,你了解吗?


西湖龙井,是中国十大名茶之一,属于绿茶类。产于浙江省杭州市西湖龙井村以及周围群山,并因此得名。

西湖龙井茶历史悠久,最早可追溯到中国唐代,当时著名的茶圣陆羽,在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。

西湖龙井茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

五大核心产区

浙江省杭州市西湖龙井村附近有狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五个核心产区。

从前,西湖龙井产区被分为“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)”四大字号,基本上涵盖了西湖以南最优质的龙井产茶区。新中国成立后,梅家坞势力崛起,从“云”字号中分离出来自立门户,于是就变成了“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大字号。

这五个核心产区,由于各个茶园的土质、小气候的差异和炒制手艺的高低,产品的品质有优次之分,也各有特色,故有不同的“字号”之别。

解读五大产区

1.狮峰:狮峰龙井素有“天下名茶数龙井,龙井上品在狮峰”之美誉,且以明前茶为上乘珍品,经常用于国宴级别的贺礼。

其囊括了狮峰山,以及周边的胡公庙(老龙井)、龙井村、棋盘上,上天竺一带,乾隆爷的十八棵御茶也被划分在其中。

2.龙井:“龙”字号取义龙井山,是指产自于翁家山、杨梅岭、上下满觉陇、白鹤峰一带,自然品质佳,当地人习惯称之为“石屋四山”龙井。

石屋的名字来源于石屋岭和石屋洞。这里所产的龙井茶都可以跟狮子峰媲美,但是略微逊色在采摘与做工上。

3.云栖:“云”字号,历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间,水汽丰富,气候适宜,是五大字号最南边的产区。

4.虎跑:“虎”字号,产地包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带,平地所产的西湖龙井茶也一律划归为虎字号。

5.梅家坞:“梅”字号,作为西湖龙井的新势力,却是绝对的主力产区,产量占总体的三分之一,产品做工精细,色泽翠绿,扁平光滑,汤色碧绿,香郁,味醇,形美的龙井茶叶,颇负盛名。

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