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怎么鉴别庐山云雾茶的品质的好坏

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“怎么鉴别庐山云雾茶的品质的好坏”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“怎么鉴别庐山云雾茶的品质的好坏”内容对大家能够有所帮助!

庐山云雾茶是中国十大名茶之一,有自己独特的品质,这些品质不是假庐山云雾茶所能够具备的,那么怎么鉴别庐山云雾茶的品质的好坏呢?

庐山云雾茶的鉴别技巧:

鉴别庐山云雾茶,我们可以通过看干茶、闻香气、看外形、尝滋味四个方面来进行判断:

1、看干茶

首先,我们可以看庐山云雾茶的干茶,如果干茶色泽深褐,表明采摘季节较迟或不是当年烘焙制作的,可能是陈茶。若干茶的颜色介于黄绿和青绿之间,则说明是品质较好的庐山云雾茶。

2、闻香气

庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶,最简单的方法就是闻其香气,如果香气清香浓郁且持久,则是上品庐山云雾茶。

3、看外形

好的庐山云雾茶,成茶外形条索紧结、老嫩比较均匀。茶叶色泽一致,整体相对比较均整。如果通过肉眼无法清楚地辨别庐山云雾茶,不妨试试品尝它的滋味。

4、尝滋味

品质好的庐山云雾茶,冲泡后,是没有任何的焦气和陈气味道的。茶汤滋味微苦但不涩,口感非常的醇和爽口,饮后回甘生津。

优质的庐山云雾茶:cy316.CoM

茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

1、干茶色泽翠黄绿和青绿色之间,汤色清澈、碧绿,叶底嫩绿或绿带微黄,香气高长为好。

2、干茶色泽偏深褐,表明采摘季节较迟或不是当天焙制而成的,汤色黯淡、不晶亮为陈茶。

3、庐山云雾茶属于绿茶,茶香一般比较清嫩优雅。云雾茶是介于青花与兰花香之间,香高浓郁的为上品。

4、庐山云雾茶条索紧结整齐,老嫩均匀,色泽一致,泡出的茶清逸,没有有烟焦气、霉气、陈气为上品。

以上就是对庐山云雾茶的品质好坏的鉴别的介绍了,希望能对您有所帮助。

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庐山云雾茶的特点、品质


人们通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。

庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。

云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。庐山山好、水好、茶也香,自古就有“峰奇山秀茶香”之说,若用庐山的山泉沏茶,焙茗,其滋味更加香醇可口。庐山云雾茶,其汤色如清绿带黄,这是因为庐的茶,可说是珠联璧合,相得益彰。

庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采时节相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

由于后天气候条件,云雾茶比其他茶采摘时间晚,一般在谷雨后至立夏之间方开始采摘。庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,称之为明前茶也是最贵的茶叶,然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘,庐山云雾茶的形状有多种,传统工艺是手工制作,条索较为松散,由于是低温手工炒制,茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑,但泡开后叶片依然碧绿,机制的茶叶条形较为好看,且高温杀青,茶叶保持较好的色泽,呈鲜绿色,但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。

庐山云雾茶的冲泡方法 庐山云雾茶怎么泡


庐山云雾茶的产地是位于江西省的庐山,因为生长在庐山地区,所以庐山云雾茶的生长期就比较长,因而庐山云雾茶中所含的茶生物碱维生素c的含量都比其他的茶类高。既然庐山云雾茶的价值如此之高,我们就要掌握正确的庐山云雾茶的冲泡方法来使庐山云雾茶的有益成分得到充分的发挥。

首先我们在冲泡庐山云雾茶之前,先要准备好茶具。我们一般选择腹大的茶壶进行冲泡,选择腹大的茶具进行冲泡的原因是可以避免茶汤过于浓厚,特别是可以选择陶壶和紫砂壶,在进行冲泡之前,先要将茶具清洗干净,达到预热的效果。在冲泡的过程中,对于茶具的摆放也有很高的要求,最好不要将盖子盖死,因为这样可能将茶闷坏。

我们一般用三克左右的干茶就够了。将三克左右的干茶放入茶壶中,先用沸水将茶浸湿,然后大约用85℃的水冲泡茶叶,用手提茶壶使沸水沿壶壁缓缓流下。一般庐山云雾茶分量大约占壶身的20%,以85℃的水最为合适,这样泡出的茶汤才能汤色明亮,醇厚味甘。

一般在茶叶量比较合适的情况下,添加热水的次数不能超过3次,超过3次就会降低庐山云雾茶的口感。如果您比较喜欢喝浓茶,可以再加入适量的茶叶,使茶汁更为浓郁。这可以依照个人的口味可以进行酌量增减。在泡茶的过程中可以从三泡台的侧壁加水,这样做的原因是不会烫坏茶叶,第二个方面就是可以使茶叶旋转灵动,利于茶叶的出香。

以上就是我为大家介绍的庐山云雾茶的冲泡方法以及详细的步骤。

庐山云雾茶的冲泡方法庐山云雾茶怎么泡


庐山云雾茶的产地是位于江西省的庐山,因为生长在庐山地区,所以庐山云雾茶的生长期就比较长,因而庐山云雾茶中所含的茶生物碱维生素c的含量都比其他的茶类高。既然庐山云雾茶的价值如此之高,我们就要掌握正确的庐山云雾茶的冲泡方法来使庐山云雾茶的有益成分得到充分的发挥。

首先我们在冲泡庐山云雾茶之前,先要准备好茶具。我们一般选择腹大的茶壶进行冲泡,选择腹大的茶具进行冲泡的原因是可以避免茶汤过于浓厚,特别是可以选择陶壶和紫砂壶,在进行冲泡之前,先要将茶具清洗干净,达到预热的效果。在冲泡的过程中,对于茶具的摆放也有很高的要求,最好不要将盖子盖死,因为这样可能将茶闷坏。

我们一般用三克左右的干茶就够了。将三克左右的干茶放入茶壶中,先用沸水将茶浸湿,然后大约用85℃的水冲泡茶叶,用手提茶壶使沸水沿壶壁缓缓流下。一般庐山云雾茶分量大约占壶身的20%,以85℃的水最为合适,这样泡出的茶汤才能汤色明亮,醇厚味甘。

一般在茶叶量比较合适的情况下,添加热水的次数不能超过3次,超过3次就会降低庐山云雾茶的口感。如果您比较喜欢喝浓茶,可以再加入适量的茶叶,使茶汁更为浓郁。这可以依照个人的口味可以进行酌量增减。在泡茶的过程中可以从三泡台的侧壁加水,这样做的原因是不会烫坏茶叶,第二个方面就是可以使茶叶旋转灵动,利于茶叶的出香。

以上就是我为大家介绍的庐山云雾茶的冲泡方法以及详细的步骤。

庐山云雾茶的价格庐山云雾茶的售价


它又香又醇,一入口里味道有点甘甘的、稍等片刻就会有一种甜甜的味道涌上舌头,让你回味无穷。你知道是什么茶吗?它就是庐山云雾茶,一般庐山云雾茶,都会有一种由熟茶味道,而陈化过来的,沉香气息,味道持久芳香。庐山云雾茶,就可以从这种,香气中鉴赏出来。那么下面来看看庐山云雾茶的价格吧。

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庐山云雾茶的价格:¥229.00

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庐山云雾茶的价格:¥129.00

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庐山云雾茶的价格:¥489.00

风味独特的,庐山云雾茶,由于受庐山,凉爽多雾的气候,及日光直射时间短,等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类、维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以,帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶特点:品质特征


庐山绿茶特点有哪些?自古好山产好茶的说法,而庐山云雾茶生长在风景秀丽的江西庐山,海拔800米以上,常年云雾缭绕,吸收天地精华,品质有保障,那么庐山云雾茶特点有哪些呢?下面我们一起来了解一下庐山云雾仙茶特点之品质特征吧,你会感兴趣的。

庐山绿茶特点有哪些?庐山云雾茶的品质特征:

1、庐山云雾茶芽肥、嫩绿、清脆多毫、条索紧实粗壮。

2、庐山云雾茶香气鲜爽、清雅、持久,滋味甘甜、香醇、回味生津。

3、庐山云雾茶汤色清澈,叶底嫩绿、润厚、耐泡,是绿茶中的精品。

4、庐山云雾茶吸取天地之精华,营养价值丰富,是一般茶叶无法比拟的。

5、庐山云雾茶的生长环境利于茶树体内芳香物质的合成,所以香气逼人、持久。

以上就是小编所知的的庐山云雾茶特点之品质特征,各位茶友们,当你们在冲泡庐山云雾茶来喝的时候就会发现,泡庐山云雾茶也是一场艺术表演,但是你泡茶的时候一定要选择透明的茶具,才能看清楚。如果你有机会去庐山,一定要在仙境般的庐山品庐山云雾茶!

庐山云雾茶怎么泡


庐山云雾茶的冲泡大致掌握在1:50,即150毫升的水,用3克左右的干茶。加入80度的温水冲泡即可饮用。

庐山云雾茶的冲泡

1、泡茶前烫杯。云雾茶的泡制方法也别具一格,沏茶时,最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例,大致掌握在1:50即150毫升的水,用3克左右的干茶。

3、加入适量的茶叶,一般根据口味加减,如喜喝浓茶加二分之一,喜喝淡茶加三分之一。

4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水,一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动,利于出香。待水加满盖几秒钟,开盖搅动三下,倒入公道杯。

5、像上面程序再加水至满,盖几秒钟,搅动,倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。每一道茶需要依据经验掌握适当的时间和水温才能泡出茶的最好的味道。

泡庐山云雾茶注意事项

冲泡的次数不宜超过三次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右。

庐山云雾茶的功效与作用

1、庐山云雾茶能延缓衰

庐山云雾茶中含有大量的茶多酚,这是一种天然的抗氧化成分,它能清除自由基,而自由基又是引发人体衰老的重要成分,因此平时饮用庐山云雾茶能延缓衰老延年益寿。

2、庐山云雾茶能消除疲劳

消除疲劳也是庐山云雾茶的重要功效之一,它含有一定数量的咖啡因,和茶碱这些物质可以振奋精神,缓解疲劳 ,也能促进身体代谢,提高思维活跃度,更能提高人们的记忆力。

3、庐山云雾茶能利尿

庐山云雾茶还是一种能利尿的养生茶品,它含有的微量成分能刺激人类的肾脏,能促进人体内积存水分的排出,对小便不利身体浮肿有一定的调理作用,另外庐山云雾茶还能让身体的肾脏中的过量乳酸,也能排除肾脏中的多种毒素,平时经常饮用,能起到良好的排毒作用,对人类的坏血病有一定的预防作用。

2015年庐山云雾茶的价格庐山云雾茶价格


庐山云雾茶产自江西省的庐山,最初为野生茶,后被东林寺名僧慧远改造为家生茶。庐山云雾茶香气鲜爽,味道醇厚甘甜,被称为六绝——“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。跟小编一起来看看庐山云雾茶的价格吧。

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京东庐山云雾茶的价格:23.2

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保存庐山云雾茶时要注意不能与其它物品混放,因为茶叶容易吸收异味。包装上要用铝箔袋包装,存放在10度以下的冷库中。从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。

庐山云雾茶特点 庐山云雾茶的功效与作用


庐山云雾茶主要产自江西省九江市的庐山地区,是绿茶中的一种,也是一种清新爽口的茶品。由于喝这种茶的人并不是很多,所以大家对这种茶也不是很了解。现在小编就把庐山云雾茶好好和大家介绍介绍。

庐山云雾茶是一种绿润多毫的一种茶,喝起来有一种很不错的香气,同时也很鲜爽,味道也是分外的甘甜的,庐山云雾茶泡出来的汤色清亮豁亮,同时庐山云雾茶的叶底嫩绿匀齐,可以说庐山云雾茶是绿茶中的的极品,庐山云雾茶的味、色都是很不错的。

要是常喝庐山云雾茶是可以让人变得精力旺盛的,同时也可以加强思维和记忆能力的,同时庐山云雾茶也是可以很好地去消除委顿的,同时也可以很好地去促进新陈代谢的,同时庐山云雾茶也是可以很好地去维持人体的心脏,对人体的血管、胃肠等都是比较好的。

庐山云雾茶有很好的美容护肤的作用,同时庐山云雾茶含有一些多酚类物质,这些物质是有很不错的水溶性的,也可以用庐山云雾茶茶水来洗脸,这样可以很好地去清除面部的油脂的,同时有很好的收敛毛孔的作用。另外庐山云雾茶还有有很好的消毒和灭菌的作用。

庐山云雾茶是可以抗皮肤老化的,同时也可以减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等效果。 庐山云雾茶还可以降脂助消化,也有很好的防暑降温的作用,是最适合在夏天饮用的饮品。

庐山云雾茶购买,优质的庐山云雾茶这样挑!


庐山云雾茶属于绿茶,是我国的传统历史名茶之一,因产于我国江西九江庐山而得此名。庐山云雾茶的质地很高,冲泡后茶汤清澈明亮,香气持久,喝起来有甘甜味,经常饮用还有助消化、杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功效作用。那么,优质的庐山云雾茶要怎么进行挑选呢?

优质的庐山云雾茶要怎么挑选?

首先要看茶色,干茶表现为翠黄绿和青绿色之间,叶细索紧,略带绒毛;色偏深褐说明采摘季节较迟或未当天焙制;毫多寡与季节叶子大小成比例。新茶泡出来“色活生香”,而陈茶茶汤颜色不明亮,浑黄不清。看茶汤也是掌握如何挑选庐山云雾茶的一个诀窍。

其次是闻香,庐山云雾茶的香味介于青花与兰花香之间,香高浓郁,沁人心脾。喝过正统的庐山云雾茶就会很好的从闻香上来判断优质的庐山云雾茶,就知道该如何挑选庐山云雾茶了。

再者是通过品味来切身体会庐山云雾的滋味特点,茶汤醇厚甘甜,醇厚甘甜。

最后可以通过外形来挑选,因为外形是鉴别茶叶等级的最重要参数。庐山云雾茶的外形大体和其它普通绿茶一样,很少有特殊形状。优质的庐山云雾茶要求茶叶片、大小一致、色泽一致,老嫩均匀;还要求条索紧结整齐,有沉重感的是较嫩的鲜叶制成的,粗松,轻飘、外形不一的是较鲜叶制成的。

庐山云雾茶品牌推荐

公和厚庐山云雾茶:江西公和厚茶业有限公司是一家以传播茶文化为主旨,集高山茶产品的种植、加工、销售、研发为一体的股份制企业,其拥有当地有名的高山大湖山(一千多米高)300多亩的产茶基地,不仅地理环境好,常年云雾缭绕,水分充足,而且阳光照射时间长,满足高品质的庐山云雾茶生长条件。现如今,公和厚结合现代化产茶技术,以高山生态茶为主,通过电商渠道源源不断走向全球,走进千家万户。

以上就是有关庐山云雾茶的知识介绍。挑选庐山云雾茶要看干茶和新茶,干茶的颜色冲泡后不明朗有浑浊状,新茶冲泡出来色美味香。此外好的庐山云雾茶有青花和兰花间的味道,再者茶形十分整齐均匀,茶叶颜色色泽一致没有杂色。小编提醒,去正规茶叶店与茶叶市场购买是最佳的选择。

庐山云雾茶如何挑选?庐山云雾茶的选购技巧?


通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”。云雾茶风味独特,那么庐山云雾茶如何挑选?庐山云雾茶的选购技巧?

庐山云雾茶如何挑选?

1、颜色

庐山云雾茶的干茶颜色是深绿色带偏黑的,而且多毫,浸泡后的茶底的颜色是碧绿色。

2、看外形

在挑选庐山云雾茶的时候要看茶的外形,庐山云雾茶的条索和其他茶叶有所不同,该茶叶的条索是紧结粗壮食物,当你看到茶叶的条索是细小松散的,握在手里是轻飘的,就不要选购。

3、茶汤

该茶的茶汤是淡绿色的,透彻明亮,是夏天或秋天的茶颜色是微黄。

4、香气

该茶的香气是很容易区别的,庐山云雾茶是由一种熟茶的味道陈化而来的沉香,如同板栗货兰花的香味。

5、口感

庐山云雾茶的口感是甘香醇厚,回甘韵味持久。

6、叶底

该茶的叶底鲜嫩整齐,都是在同一个枝丫上张开的。

庐山云雾茶的选购技巧?

现在市面上的庐山云雾茶分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级。庐山云雾茶以条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香高持久、醇厚味甘“六绝”而久负盛名。特级的庐山云雾茶条索圆直,芽长毫多,色泽翠绿,有淡淡的豆花香;冲泡后的茶汤色泽清澈,茶香高爽,幽香如兰,入口滋味醇厚回甘,宛若碧玉盛于碗中。

庐山云雾茶的保存方法:

一、保存的包装最好选择铝箔包装

选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

二、控制好温度

对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

三、不要和其他物品混放

因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

四、冰箱保存法

将茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室.此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

温馨提示:庐山云雾茶保质期一般为一年左右,为了保证饮用的口感建议保存12-18个月。在保存时应注意低温保存,避免阳光照射,避免与有异味的物品一同存放,以免串味。揉晒的生茶可保存十年以上,年代愈久,疗效愈佳。

庐山云雾茶网为大家解说庐山云雾茶的功效


时代在飞速的发展,人们的压力也越来越大,工作一天后饮用一杯庐山云雾茶是一件不错的选择,泡一杯庐山云雾茶安安静静坐在窗前,看着热闹的城市,想想过去,想想现在。对于经常饮用庐山云雾茶的人们都想问一下关于庐山云雾茶的功效,经常饮用的人的身体有好处吗?下面就让庐山云雾茶网为大家介绍一下吧。

据庐山云雾茶网的一些相关数据统计发现经常饮用庐山云雾茶不仅仅陶冶的情操,体味人生百味,而且常喝庐山云雾茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力,能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。常喝庐山云雾茶还具有降脂助消化的功效,有防暑降温的作用。

庐山云雾茶风还统计到庐山云雾茶不仅风味独特,而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能,一举扬名中外。庐山云雾茶的功效还具有利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。朱德曾有诗赞美庐山云雾茶的功效:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。

以上就是庐山云雾茶网为茶叶们以及相了解庐山云雾茶的人们介绍一下关于庐山云雾茶的功效,希望对大家有所帮助。在这里庐山云雾茶网建议茶友们,晚上尽量少饮用庐山云雾茶,因为庐山云雾茶具有利尿的功效,起夜次数过多的话,会影响睡眠。

庐山云雾茶怎么样


庐山云雾茶很好。庐山云雾茶是汉族传统名茶,是中国名茶系列之一,属于绿茶中的一种。

庐山云雾茶价值功效

云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。

庐山云雾茶获奖荣誉

2003年9月,九江市正式申请注册“庐山云雾茶”证明商标。最终把“庐山云雾茶”证明商标注册成功。

2010年6月,在中国第三届江西绿茶博览会上获金奖;10月,在北京举行的第三届中国国际茶业博览会上,庐山云雾茶被评为金奖。这是庐山云雾茶自2005年第二届中国国际茶业博览会上得金奖后再获殊荣。

2010年3月31日,国家工商行政管理总局商标局正式颁发“庐山云雾茶”证明商标。这是继2006年瑞昌山药成功注册国家证明商标之后,九江市获得的第二件国家证明商标。2010年全省仅17件国家证明商标。

庐山云雾茶贮存方法

首先在包装上要用铝箔袋包装,其次,在温度上要控制在10度以下,另外,不能和其它任何物品混放,应该还要注意一点,从冷库里拿出的茶叶不能立即打开,应在室内放置一下,使袋内的茶叶温度和外面温度一致再开,如袋内温度和袋外温度不一致那会加速茶叶变质。

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