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安吉白茶产地哪里?简述安吉白茶的产地环境!

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“安吉白茶产地哪里?简述安吉白茶的产地环境!”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“安吉白茶产地哪里?简述安吉白茶的产地环境!”内容对大家能够有所帮助!

安吉白茶属绿茶类,按绿茶加工原理并根据安吉白茶自身的品质特性。安吉白茶外形形似凤羽,色泽翠绿间黄,光亮油润,香气清鲜持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,是茶叶中的精品,那大家知道安吉白茶产地哪里呢?具体如下!

安吉白茶产地

吉白茶产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。

安吉白茶的产地环境

1、植被

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

2、气候条件

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

3、生长环境

大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶的制作工艺

1、摊青

所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

2、杀青

杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。

3、理条

杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。

4、初烘

等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。

5、摊凉回潮

不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。

6、复烘

通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功。

综上所述,安吉白茶浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品),是一种品质特别高的茶叶!

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安吉白茶产地在哪里?


安吉白茶产地在哪里?安吉白茶产地安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶产地源自浙江,安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

了解了安吉白茶产地,下面我们来看看安吉白茶的功效作用,安吉白茶经生化测定,发现其中氨基酸含量很高,在6%左右,最高的甚至达到9%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只有1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对提高记忆,降血压,减肥,护肝等都有明显作用。

据此研究成果认为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素分泌量提高5倍。已经知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比一般茶叶高1—2倍,因此可认为,多喝安吉白茶肯定对提高人体免疫能力作用更大。

安吉白茶的产地在哪里


安吉白茶产地在哪里?安吉白茶产地安吉县,坐落浙江省北部,这儿山川隽秀,绿水长流,安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶产地源自浙江,安吉白茶是一种十分特别的茶种,它是特定的优秀生态环境条件下发生的变异茶树,是大自然赐予人类的宝贵物种,属绿茶类,与我国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制造而成的白茶;而安吉白茶是由一种特别的白叶茶种类中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制造而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀种类,也是茶叶的贵重品名。

了解了安吉白茶产地,下面咱们来看看安吉白茶的功效作用,安吉白茶经化学测定,发现其间氨基酸含量很高,在6%左右,最高的乃至到达9%,是通常绿茶的3-4倍;茶多酚含量则在10-14%,酚氨比只要1.6-2.3。这种罕见的高氨低酚景象也是安吉白茶香高味鲜的生化根底。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞推进干扰素的排泄,然后进步人体反抗外界的损害力,对进步回忆,降血压,减肥,护肝等都有显着效果。

据此研究成果以为:喝茶就能使血液免疫细胞干扰素排泄量提高5倍。现已知道,安吉白茶的茶氨酸含量要比普通茶叶高1—2倍,因此可以为,多喝安吉白茶必定对加强人体免疫功能作用更大。

安吉白茶产地“安吉的历史”


东汉至隋:

东汉末期,阶级矛盾激化,故鄣县辖境广袤辽阔(大致包括今安吉县全境、长兴县西南一部和安徽省广德县全境、郎溪县一部),封建统治者为强化控制,于黄巾大起义的第二年,即灵帝中平二年(185),割故鄣县南境置安吉县,县治设于天目乡(今孝丰镇),仍属丹阳郡。安吉建县始于此,至今已1800余年。

唐至宋:

唐麟德元年(664),恢复安吉县建制,隶湖州。

唐朝前期,统治者实行宽舒政策,社会渐趋繁荣,生产有较大发展。圣历年间(698—700),县令钳耳知命督率县民建成石鼓堰、东海堰和邸阁池,改善农业生产的水利条件。开元年间(713—741),安吉丝及丝织品质称上乘,奉为贡品。茶叶生产普遍,唐陆羽《茶经》载:安吉、武康两县茶叶为浙西上品。竹和竹笋更是境内特产,白居易《食笋诗》有:“此州乃竹乡,春笋满山谷,山夫折盈抢,抢来早市鬻。”诗中“此州”指湖州,安吉为湖州最主要的产竹县。当时境内经济发展尤以西苕溪中游以下地区更快,因而于开元二十六年(738),将县治北移至今安城镇址附近。

安吉白茶的产地


安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?

1、安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

2、安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

3、安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

4、土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

5、安吉是中国竹乡,安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园,含有板栗香或豆花香,且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶到底属于什么茶?是白茶还是绿茶?

绿茶及其特性

安吉白茶的价格

安吉白茶具体产地,详解安吉白茶的产地介绍!


尽人皆知,安吉白茶是一种质量出格高的茶叶,饮用不只能够弥补人体养分需要,还能起到保健摄生的感化,常饮能够生津止渴、降火明目、止痢除了湿等成效,那安吉白茶详细产地正在那里呢?上面小编就给大师引见一下吧!

安吉白茶的产地

安吉白茶的产地正在浙江省安吉县溪龙乡,这里山水隽秀,绿水长流,是中国出名的竹子之乡,安吉白茶为浙江名茶的后起之秀,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其红色,是由于其加工质料采自一种嫩叶全为红色的茶树。

安吉白茶的产地情况

安吉地处天目山北麓,这里群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,泥土肥美,安吉另有“中国竹乡”之称,植被掩盖率为60%,而茶竹之缘,值患上品尝,“川源五百里,修竹半时期”,安吉白茶发展于原始植被丰厚,丛林掩盖率70%以上的浙江东南部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山以及龙王山天然维护区为财产区筑起了一道自然樊篱。

安吉整年气象平和,无霜期短,夏季高温工夫长,相对高温普通正在10度如下,氛围绝对湿度81%,直射的蓝紫光较少,泥土中含有较多的钾,镁等微量元素,这些特定的前提,为安吉白茶返白进程以及物资代谢供给了杰出的生态情况,有益于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及养分物资的构成以及积聚,为茶叶喷鼻郁味鲜的质量奠基根底。

安吉白茶的成份

一、养分丰厚

安吉白茶只采摘春茶一季,茶树颠末前一年秋冬季的疗养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏形态,能量贮存丰厚。加上春天气温继续坚持高温形态,正在坚持茶树有取得充沛营养的同时,耗费很少,如许让安吉白茶体内的营养更加充分。形状出现为芽叶瘦弱,光彩玉白,叶质柔嫩。

二、氨基酸含量高

氨基酸不只是茶叶口感的决议性要素,也是人体所需求的紧张物资。但氨基酸遇低温即会分化。氨基酸正在茶叶中天生的同时,也正在日照下疾速分化。因春季气温较低,迟早及白昼、夜间温差较年夜,氨基酸的分化速率远低于其患上没有到产速率,使春茶的氨基酸聚积,正在一年的茶叶中,最为丰厚,含量最高。安吉白茶又是一切绿茶中氨基酸含量最高的。

三、维生素含量丰厚

安吉白茶中含有丰厚的维生素,不只量多,品种也多。维生素A、维生素B、维生素C、维生素E及维生素K等,年夜局部人体不成或者缺的维生素,茶叶中均有贮藏。

安吉白茶的成效

一、降三高

安吉白茶中的氨基丁酸则是能够低落人体三高的自然物资,它能够正在人体的神经零碎中停止传输,起到低落三高的感化。

二、安神沉着

常喝安吉白茶能无效消弭神经告急,安神沉着;女性常喝安吉白茶还能减缓经期综合症。

三、加强抵当力

安吉白茶中氨基酸含量超出跨越普通茶一倍,为6.5%摆布,茶氨酸能加强血液免疫细胞搅扰素排泄量,进步人体的抵当力。

四、进步影象力

安吉白茶不单能修复坏逝世的脑细胞,更能起到进步影象力的感化,对于脑毁伤以及暮年聪慧症有必定协助。

五、利尿

安吉白茶中的咖啡碱可安慰肾脏,匆匆使尿液疾速排挤体外,进步肾脏的滤出率,增加无害物资正在肾脏中滞留工夫。

六、美容护肤

用安吉白茶茶水洗脸敷脸能肃清脸部的清淡,收敛毛孔,具备消毒、补水、灭菌、抗皮肤老化、增加日光中的紫内线辐射对于皮肤的毁伤等成效。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,是绿茶中的一个非凡存正在,是浙江省安吉县特产,国度天文标记产物。是一种原国度质检总局正式同意“安吉白茶”为原产地区维护产物(即天文标记维护产物)。

安吉白茶的产地与生长环境介绍


安吉白茶的产地与生长环境介绍

安吉白茶为浙江名茶的后起之秀。安吉白茶是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。下面就详细介绍安吉白茶的产地与生长环境。

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

通过以上对安吉白茶的产地与生长环境介绍,希望对大家了解安吉白茶的产地与生长环境有所帮助。

绿茶及其特性

安吉白茶的价格

白茶的功效与作用分析养心养肝降三高

安吉白茶产地有哪些,安吉白茶的产地——浙江省安吉县


安吉白茶形状挺直略扁,形如兰蕙;光彩葱绿,白毫表现;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,非常可儿。是一种绿茶茶饮,是用绿茶的加工工艺制成,属绿茶类,失掉良多人的爱好,那大师晓得安吉白茶的产地正在那里吗?没有晓得的话上面咱们就来理解一下吧!

安吉白茶的产地

安吉白茶是浙江省安吉县特产,国度天文标记产物。具备形状挺直略扁,形如兰蕙,光彩葱绿,白毫表现等方面的特色。

安吉白茶是浙江省安吉县特产,是绿茶中的珍品,形状内质兼优,是非常值患上品饮的绿茶饮品。并且安吉白茶还具备杰出的保健成效,常饮对于身材的益处良多。

安吉白茶的产地劣势

一、地区维护范畴

安吉白茶原产地区范畴以浙江省安吉县国民当局《对于规定“安吉白茶”原产地区产物维护产区的叨教》[安政文(2003)50号]提出的地区范畴为准,为浙江省安吉县现辖行政地区。

二、品质技能请求

安吉白茶的消费加工应具有如下次要品质技能请求前提:采自“白叶一号”茶树的鲜叶;采摘期应正在春天;采纳摊青、达成、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、收拾整顿等次要加工办法;茶叶含水量没有高于5%;茶叶游离氨基酸总量没有低于5%。

安吉白茶详细的消费加工情况以及技能目标请求等,应以安吉白茶国度规范为准。

三、公用标记运用

正在安吉白茶原产地区范畴内的消费者需求运用“原产地区产物公用标记”的,应向当地品质技能监视局设立的报告机构提出请求,经检查及格同意后,方可以使用“原产地区产物公用标记”。

安吉白茶的品种

一、按种类分

安吉白茶实践上是白叶一号,颠末对于白叶一号的引种以及实验,延长出皇金芽(安吉奶白茶)等新种类,因为地区差别,所产白茶口胃口感有所差别,这个需求楼主本人亲身一一品茶考证的。

二、按地区分

安吉白茶分为当地安吉白茶,外埠安吉白茶,如浙江省内的长兴、松阳,别的江西婺源、江苏溧阳白茶也已经少量采摘。别的,已经引种尝试并在少量推行的有贵州、重庆、四川、安徽等地。

三、按品牌分

安吉县内产的品牌白茶有宋茗、年夜山坞、龙王山、溪龙仙子、银叶、年夜泽坞、年夜汉峰、黄浦江源、茗来福、芽生、圣叶园、壶笑天、皇甫、雪羽、恒盛、雅思、千道湾、峰禾、御禾源、快意源等等,年夜巨细小上百个。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,是中国的传统名茶,产地是浙江省安吉县溪龙乡,处于浙江东南部天目山北麓,有着“中国竹乡”的美称,是一种集口感与成效于一体的茶叶品种!

安吉白茶的产地介绍


对于茶文化稍有了解的人,应当都知道这安吉白茶是绿茶界中很特异罕见的茶种,在特定的优良生态环境条件之下,发生变异的茶树,她是大自然赐予人类的珍贵物种。那么今天茶经网网小编和大家分享的,就是关于这安吉白茶的生产之地,究竟孕育了怎样的神奇力量。

安吉白茶产地安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,是大自然赐予人类的珍贵物种,属绿茶类,与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针、白牡丹是不同的概念:白毫银针、白牡丹指由绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶;而安吉白茶是由一种特殊的白叶茶品种中由白色的嫩叶按绿茶的制法加工制作而成的名绿茶。它既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。

安吉白茶的大名虽然比不上西湖龙井一样如雷贯耳,但是其小清新的风格,也备受不少茶客的欣赏,如果你不信,可以去试试那初入口的微涩到转换为甘甜的神奇力量。

安吉白茶产地的相关介绍


相信说到白茶很多的茶友都是不陌生的了,那么对于安吉白茶大家的了解又有多少呢,那么下面就和小编一起来了解一下白茶安吉白茶产地的相关介绍吧。

安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县,探寻安吉白茶的主要产地吧。

一、安吉白茶的产地:原产地浙江安吉县

产地的环境优越性:

1、安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

2、安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

3、安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

4、土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

5、安吉是中国竹乡,安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园,含有板栗香或豆花香,且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

二、安吉白茶的品质特征:

1、安吉白片外形挺直略扁,形如兰蕙;

2、色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。

3、冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。

4、叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。

5、安吉白片含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

以上就是小编为大家介绍的白茶安吉白茶产地的相关介绍,总之,安吉县得天独厚的地理优势造就了安吉白茶嫩绿明亮,香气鲜嫩而持久;滋味鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。

正宗原产地安吉白茶产地分布


为加强原产地安吉白茶茶园管理,保障安吉白茶产品品质,促进安吉白茶产业健康持续发展,根据《安吉县人民政府关于加快安吉白茶产业提升发展的实施意见》等有关要求,结合安吉白茶区域发展实际,现就安吉白茶茶园(以下简称茶园)区域划分及有关保护事项通告如下:

(一)永久保护区:天荒坪镇大溪村。

(二)核心保护区:递铺街道古城社区、马家村、老庄村、鞍山村、鲁家村、南北庄村、东山垓村、安城村;孝源街道孝源村、皈山场村、观音桥村;孝丰镇赋石村、赤坞村;梅溪镇路西村、独山头村、钱坑桥村、长林垓村、铜山村、马村;溪龙乡黄杜村、溪龙村、徐村湾村;天子湖镇西亩村、良村村、溪港村、吟诗村。

(三)重点保护区:递铺街道青龙村、三官村、鹤鹿溪村、康山村、长乐社区、赤芝村、万亩村、垅坝村、荷花塘村;灵峰街道大竹园村、剑山村、横山坞村;孝源街道洛四房村;孝丰镇竹根前村、新村、城北社区、白杨村、溪南村、城东社区;杭垓镇缫舍村、上墅乡刘家塘村;梅溪镇石龙村、龙口村、梓坊村、干溪桥村、甲子村、红庙村;天子湖镇受荣村、乌泥坑村;鄣吴镇鄣吴村。

上述保护区具体茶园以安吉白茶《茶园证》办证系统登记信息为准。

二、保护要求

(一)实行分级保护。安吉白茶保护区一经划定,必须加以保护;永久保护区内的安吉白茶茶园,除经县级以上政府批准实施的基础设施项目、公用事业项目及省级以上重点项目确定无法避让需要征收的,一律不得占用;核心保护区内,除县级以上政府批准实施的重点项目外,不得占用。

对永久保护区以及核心保护区内茶园征用的,在项目报批前必须征求县白茶办意见,重点保护区内需占用、改种现有安吉白茶茶园的,由业主(茶园证持有人)征得所在村(社区)、乡镇(街道)意见,报县白茶办审核。

(二)鼓励改造提升。各保护区范围内茶园实行长期保护,鼓励对保护区范围内茶园按《安吉白茶生态茶园建设标准》进行改造,对达到要求的,按照《安吉县加快提升发展白茶产业若干扶持政策》进行奖励扶持。鼓励退茶还林、退茶还耕和以在茶园套种经济树种等方式进行茶园生态修复。

(三)禁止无序发展。严禁任何单位和个人毁林开垦、毁林种茶,无序发展茶园,严格控制茶园翻种,强化审批制度,加强打击力度,维护原产地安吉白茶茶园面积相对稳定。

(四)保护茶园环境。在各保护区范围内,禁止任何单位和个人闲置、荒芜茶园,禁止在茶园内建坟、采矿、挖砂、取土和倾倒、堆放、处置废弃物,禁止非法侵占、损坏茶园基础设施和保护标志。在各保护区茶园周边500米范围内开发建设对环境有影响的项目的,项目环境影响评估报告应明确项目对附近茶园的环境影响及保护措施。

安吉白茶产地―山川隽秀的安吉县


安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶就是产自这里啦。安吉白茶的产地有什么环境优势呢?使安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县,探寻安吉白茶的主要产地吧。

一、安吉白茶的产地:原产地浙江安吉县

产地的环境优越性:

1、安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。

2、安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

3、安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

4、土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

5、安吉是中国竹乡,安吉白茶生长在四周为竹林或邻近竹林的茶园,含有板栗香或豆花香,且越靠近竹林的其香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶有什么特点,安吉白茶的保质期有多久,安吉白茶产地


现在的人都较注重养生方面的事情,生活中的很多朋友也有饮茶的习惯,白茶作为汉族有名的一种茶叶,伴随着世世代代的汉族人民度过了一天又一天。现代人不仅喜欢饮茶,还喜欢研究茶文化,下面小编为大家介绍安吉白茶有什么特点?安吉白茶的保质期多久?安吉白茶产地哪里?一起来了解下吧!

1.安吉白茶属于绿茶类。安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针,白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹色白是由加工而成,而安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。安吉白茶既是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名。安吉白茶和传统的白茶不一样,她属绿茶类。

2.白化返绿是安吉白茶的一种特殊的生理机制。早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气升高,光照增强。叶色转为花白相间。气温超过29℃,夏秋茶为绿色,故而安吉白茶采摘时间只在春季二十天左右,每年采摘时间都不一样,视气温而定。

3.高氨低酚是安吉白茶香高味鲜的生化基础。安吉白茶经生化测定,氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%安吉白茶口感非常的好,不苦不涩,清香扑鼻。

4.采摘时间短,产量低是安吉白茶价位高的主要原因。安吉白茶的采摘时间,是根据气温确定的,因为安吉白茶有个白化的过程,气温在一定值,白化最好,氨基酸含量最高,这时采摘的安吉白茶品质最好,安吉白茶一年采一次,时间20天左右。其它茶类是根据季节采摘、多次。正宗的安吉白茶茶量低,亩产一般在15斤左右。

5.叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。精品安吉白茶外型看上去,条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄,冲泡后叶是白的脉是绿的,叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。

安吉白茶为浙江名茶的后起之秀,是绿茶中的珍品名茶。其成品茶具有形美、毫显、香浓、味鲜等四大特点。

1、形美

安吉白茶干茶条索挺直、壮实而匀整,如凤形,很是美观。此外,不同级别的安吉白茶,外形略有不同哦。

2、毫显

制好的安吉白茶,成茶色泽翠绿,白毫披覆,仿似金镶碧鞘、内裹银箭,很是可人。只要大家细细观察,便会发觉。

3、香浓

安吉白茶干茶,有一种异于其它绿茶的独特韵味,香气清冷,如淡竹积雪,浓郁、高扬而持久。品级越高,香气越是清纯。不信,你可以闻闻看。

4、味鲜

冲泡后的安吉白茶,滋味鲜爽,或甘醇、或清润;饮毕,唇齿留香,回味甘润而生津,让人久久不能忘却。

安吉白茶的制作工艺属于未发酵茶,保存的注意事项与绿茶相同,密封避光低温存放最佳。安吉白茶的保质期与茶叶的发酵程度与存放环境有密切的联系。茶叶的发酵程度越低或者越高,就越容易保质,比如绿茶和黑茶,绿茶由于发酵程度比较低,变质的速度也没那么快,黑茶属于完全发酵茶,存放时间越长反而更加香醇。

下面我们再来看一看国家有关部门是如何定义茶叶的保质期的,国家食品卫生局日前以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对其保质期作出了限定,但是茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。

1、像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年,因此国家对其没有制定保质期。

2、类似的茶叶还有武夷岩茶、广西的六堡茶等,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质,通常密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。

3、散装茶叶保质期就更短。

目前我国的各茶厂大多是品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别,值多少钱,制定的保质期也未必非常准确。因此,茶叶的“保质期”成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。那么安吉白茶的保质期究竟是多长?

安吉白茶的保质期,其实也没有一个准确的数量可以衡量它的保质期是多长,但是我们可以通过以下的方法判断安吉白茶是否过期,主要有以下几个方面:

1、看是否发霉或出现陈味。

2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。

3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

变质安吉白茶能喝吗?安吉白茶属于绿茶类别,理论上保质期在18个月左右,超过18个月的安吉白茶也不是不能饮用,只不过味道口感会有所下降而已。

安吉白茶的储存方法

1、用罐子保存:为了可以避免安吉白茶被压碎的情况出现,建议选择罐子进行保存。当然在选择罐子的时候不仅仅需要注意密封性的问题,还需要知道锡罐是最佳的选择,而纸罐和铁罐就会相对差一些。

2、木炭储藏法:这个方法保存安吉白茶是比较少见的,主要是把木炭放入布袋子里面装好,放入茶叶罐的底部,然后把把装好的茶叶放在上面,记得需要三十天换一次哦。

只能说一方水土可以养育不同的文化,也适合不同的茶叶生长。茶只有找到了适合自己生长的地理位置和土壤环境,才可以让本身的价值得到更好的培育。安吉白茶是一种原来在安吉生长的茶叶,由于那里的一切条件都符合它们的生长,因此才可以成就了今天的安吉白茶。

所谓一方水土养育一方文化,很多茶叶的命名都和地名有着很大联系,而安吉白茶的产地就是在浙江省安吉县的溪龙乡,在这里从几百年前就出现了白茶,由于地理优势的缘故,让这里的白茶有着很高的养生价值,并且也陪伴安吉人们走过了一段艰难的岁月,也成为了当地一个主要的经济来源。

黄山毛峰和安吉白茶的产地


黄山毛峰和安吉白茶的产地不同,所以连带着它们的产地环境和茶树是不同的,具体如下:

黄山毛峰的产地

黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。

黄山毛峰生长在北纬30°08的位置。该区地质地貌、物种矿藏、水文气候等多样复杂,地球上神秘现象也比较集中、自然和人文景观密集的区域。位于亚热带和温带的过度地带,降水相对比较丰沛,植物茂盛。

黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等。

黄山,除了具备一般茶区的气候湿润、土壤松软、排水通畅等自然条件外,还兼有山高谷深,溪多泉清湿度大,岩峭坡陡能蔽日,林木葱茏水土好等自身特点。

在这样的自然条件里,很适合茶树生长,因而叶肥汁多,经久耐泡。加上黄山遍生兰花,采茶之际,正值山花烂漫,花香的熏染,使黄山茶叶格外清香,风味独具。

黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。

风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区,历史上曾称之为黄山“四大名家”。

安吉白茶的产地

安吉白茶,浙江省湖州市安吉县特产,国家地理标志产品。

2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。

安吉白茶原产地域范围以浙江省安吉县人民政府《关于划定“安吉白茶”原产地域产品保护产区的请示》[安政文(2003)50号]提出的地域范围为准,为浙江省安吉县现辖行政区域。

安吉县属亚热带海洋性季风气候,总特征是:光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明,适宜农作物的生长。全县年降雨量2003.4毫米,年日照时数1762.5小时,年平均气温17.0℃。

安吉县境内天目山脉自西南入境,分东西两支环抱县境两侧,呈三面环山,中间凹陷,东北开口的“畚箕形”的辐聚状盆地地形。地势西南高、东北低,适宜种植茶树。

总之,黄山毛峰和安吉白茶的产地不同,不过产地环境虽然对成品的品质特征有影响,但是很多的不会特别的关注这个问题。

安吉白茶产地在哪探寻神秘的安吉县


安吉县,坐落浙江省北部,这儿山川隽秀,绿水长流,是全国闻名的竹子之乡。也是神秘的安吉白茶产地。安吉白茶产地有哪些环境优势呢?使安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。小编带你走进浙江安吉县,探寻神秘的安吉白茶产地吧。

产地的环境优越,安吉地处天目山北麓,这儿群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,土壤肥美。安吉白茶生长于初始植被丰茂,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为工业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬天低温时间长,绝对低温通常在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中富含较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白进程和物质代谢供给了杰出的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的构成和积累,为茶叶香郁味鲜的质量奠定基础。

安吉是我国竹乡,安吉白茶生长在附近为竹林或邻近竹林的茶园,富含板栗香或豆花香,且越接近竹林的其香越显着。也许恰是竹乡共同的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶品质独特,安吉白片外形笔挺略扁,形如兰蕙;色泽碧绿,白毫暴露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,幽香高扬且耐久。味道鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底淡绿明亮,芽叶朵朵可辨,富含一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

总之,安吉白茶产地得天独厚的地理优势造就了安吉白茶淡绿明亮,香气新鲜而耐久;味道鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。

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