下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“绿茶按形状分类，简述绿茶的不同形状”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“绿茶按形状分类，简述绿茶的不同形状”内容对大家能够有所帮助！
众所周知，绿茶根据原料的不同，加工方式的不同，绿茶的形状事实上也是不一样的，关于这一点，想必很多的人都有所感受，因此下面小编就给大家介绍一下绿茶的各种形状吧！
绿茶按形状分类
扁平形绿茶：外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。
单芽形绿茶：采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。
直条形绿茶：外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。
曲条形绿茶：外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。
曲螺形绿茶：外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。
圆珠形绿茶：外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。
兰花形绿茶：外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。
扎花形绿茶：外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。
喝绿茶的好处
1、清热解暑
绿茶性寒，能够生津止渴、祛火，是夏季清热解暑的好饮品。
2、减轻压力
品茶让人放松下来，放慢生活节奏。绿茶中所含的茶氨酸还具有镇静的作用。
3、美容护肤
有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、醒脑提神
有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
5、利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。
7、细胞健康
儿茶素具有细胞调节功能和抗氧化功能。绿茶在被放进我们茶杯之前一般不会经过太多的加工过程，所以能够保证儿茶素不会丢失。
8、心脏健康
绿茶具有改善血液循环和降低胆固醇的作用。2013年的一篇系统综述显示绿茶可以预防一系列的心血管不良事件的发生，如高血压、充血性心力衰竭等。
9、血糖健康
绿茶可能还在糖尿病病人血糖的稳定过程中发挥作用。因为儿茶素降低了胆固醇和血压，这样就避免了高脂饮食给身体所带来的损害。
10、大脑健康
一般对心脏有好处的饮品，也会给大脑带来益处，因为我们的大脑同样需要健康的血管。头核磁检查显示常喝绿茶的人在大脑工作记忆区域保持着更高的活跃度。有关绿茶的研究还显示，绿茶可以防止阿尔茨海默病（老年性痴呆）淀粉样斑块的形成。
11、防辐射
有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上；对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%；对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
12、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
综上所得，绿茶是一种在我们的生活中种类非常多，同时也得到大家广泛关注的茶叶，同时绿茶因为加工方式的不同、原料材质的不同，形状也不一样，主要是有8 种形状，值得品鉴！
精选阅读
绿茶是一种在我们的生活中经常会出现的茶叶，通常我们在市场上面看到的绿茶，都是成品茶，很多的时候大家会发现，自己看到的绿茶种类非常的多，其中作为典型的就是不同形状的绿茶，那绿茶到底是有哪些形状呢？具体如下！
绿茶的种类
1、扁平形绿茶
外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。
2、单芽形绿茶
采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。
3、直条形绿茶
外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。
4、曲条形绿茶
外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。
5、曲螺形绿茶
外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。
6、圆珠形绿茶
外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。
7、兰花形绿茶
外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。
8、扎花形绿茶
外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。
绿茶的品种
1、炒青绿茶
炒青绿茶是指采用滚筒或锅炒的方式杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、汤色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还可以细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。
2、烘青绿茶
烘青绿茶是指在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高、汤色清澈明亮、滋味鲜醇。其中名品有黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪、天山绿茶、江山绿牡丹、峨眉毛峰、南糯白毫等。
3、蒸青绿茶
蒸青绿茶是中国绿茶最早的制法，利用热蒸汽来对鲜叶进行杀青，再经揉捻、干燥。蒸青绿茶外形紧细呈针状，色泽鲜绿或深绿油润有光，汤色澄清，呈浅黄绿色，有清香，滋味醇或略涩。目前我国蒸青绿茶生产量较少，主要品种有恩施玉露，中国煎茶以及台湾部分茶区产品等。
4、晒青绿茶
晒青绿茶就是用日光进行干燥的绿茶，其外形粗大，色泽深绿尚油润，香气高，汤色黄绿明亮，滋味浓尚醇，收敛性强，主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产，其中以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”，不过大都被用作紧压茶的原料了。
综上所述，绿茶因为在制作的过程中因为揉捻及其干燥的方式不同，所以绿茶的形状也各有不同，但是不管什么形状的绿茶都是品质特别高的茶叶，是非常值得品鉴的茶叶！
绿茶是不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶，同时绿茶因为是经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，所以形状是不一样的，具体如下！
绿茶的形状
1、扁平形绿茶
外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。
2、单芽形绿茶
采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。
3、直条形绿茶
外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。
4、曲条形绿茶
外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。
5、曲螺形绿茶
外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。
6、圆珠形绿茶
外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。
7、兰花形绿茶
外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。
8、扎花形绿茶
外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。
绿茶的种类
1、西湖龙井
西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这些产区是龙井产茶区的一级产区，西湖外的其它产区也产龙井，产区级数为二级。
2、洞庭碧螺春
干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是，先注入水，再投茶。因为碧螺春成卷曲状，会在水中下沉。冲泡后，滋味鲜醇、回味甘甜厚重。
3、信阳毛尖
根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
4、黄山毛峰
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
5、太平猴魁
外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
综上所述，绿茶制作时不经过任何发酵过程、采摘后直接杀菁、揉捻、干燥而成的茶，茶叶形状多样，不同茶叶有不同形状，如何去分辨就很重要，非常值得品鉴！
绿茶是我们生活中经常出现的一种茶。通常，我们在市场上看到的绿茶是成品茶。大多数时候，我们会发现我们看到许多种绿茶。作为一种典型的绿茶，绿茶有不同的形状。绿茶是什么形状的？详情如下。绿茶的种类
1.平板绿茶
形状平坦光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青和安徽的老竹大方。
2.单芽绿茶
采摘单芽制作，外观呈毛状，如浙江桐庐的雪绿色，江苏金山的崔涯等。
3.纯绿茶
形状圆、紧、薄、直，如江苏南京的雨花茶，宜兴的阳仙雪芽，浙江武义的五羊春雨。
4.弯曲绿茶
形状弯曲而薄，如江西婺源明美，四川邛崃文君绿茶，湖南长沙项伯绿茶等。
5、弧形螺旋绿茶
形状像蜗牛一样卷曲，如江苏碧螺春、无锡丝状茶、浙江临海潘浩、杨彦勾青等。
6.圆珠绿茶
形状像珠子一样又圆又紧，如浙江珍珠茶、安徽永西霍青、江西宁都盘古龙珠等。
7.兰花绿茶
松散的兰花，如安徽的太平猴魁、舒城兰花、浙江的江山牡丹绿茶等。
8.花形绿茶
它看起来像一朵花，例如安徽的黄山绿牡丹，江西的婺源墨竹，湖北古城的王兰菊。
绿茶的品种
1.煎绿茶
烤绿茶指的是通过滚筒或平底锅油炸杀青和干燥的绿茶。外观紧凑，色泽翠绿湿润，香气浓郁清新，汤色绿色，口感浓厚清爽。烤绿茶产量最大，可进一步细分为长烤绿茶、圆烤绿茶、平烤绿茶等。代表性名茶如陆吾、平竹水茶、西湖龙井茶、碧螺春、六安瓜片、罗松茶、信阳毛尖茶等。
2.烘焙绿茶
烘焙绿茶是指在干燥过程中通过干燥笼或干燥器干燥的绿茶。外观完整，色泽深绿油润，香气清亮，汤色清亮，口感清新醇厚。名品包括黄山毛峰、太平猴魁、景亭绿雪、天山绿茶、江山牡丹、峨眉毛峰、南螺白毫等。
3.清蒸绿茶
清蒸绿茶是中国最早的绿茶制作方法。热蒸汽被用来使新鲜叶子的酶失活，然后揉捏和干燥。清蒸绿茶致密针状，色泽鲜绿色或深绿色，油润光泽，汤色清亮，色泽浅黄绿色，清香，口感醇厚或微涩。目前，中国蒸绿茶的产量相对较少。主要品种有恩施尤鲁、中国炒茶和台湾的一些茶制品。
4、晒绿茶
晒干的绿茶是用阳光晒干的绿茶。它的外观庞大，颜色深绿油腻，香气浓郁，汤色黄绿色明亮，口感醇厚，涩味强。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州等省，产量少。其中，云南大叶种质量最好，被称为“云南绿”，但大多用作压茶的原料。
综上所述，绿茶在制作过程中由于不同的揉捻和干燥方法而具有不同的形状。然而，任何形状的绿茶质量都非常高，非常值得品尝。
绿茶是指由茶树新叶或新芽未经发酵，经过杀青、定型、干燥等工艺制成的绿茶。由于不同的制造工艺、不同的干燥程度和不同的原料，绿茶的形状是不同的。主要形状是什么？详情如下。绿茶的形状
1.平板绿茶
形状平坦光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青和安徽的老竹大方。
2.单芽绿茶
采摘单芽制作，外观呈毛状，如浙江桐庐的雪绿色，江苏金山的崔涯等。
3.纯绿茶
形状圆、紧、薄、直，如江苏南京的雨花茶，宜兴的阳仙雪芽，浙江武义的五羊春雨。
4.弯曲绿茶
形状弯曲而薄，如江西婺源明美、四川邛崃文君绿茶和湖南长沙项伯绿茶。
5、弧形螺旋绿茶
形状像蜗牛一样卷曲，如江苏碧螺春、无锡丝状茶、浙江临海潘浩、杨彦勾青等。
6.圆珠绿茶
形状像珠子一样又圆又紧，如浙江珍珠茶、安徽永西霍青、江西宁都盘古龙珠等。
7.兰花绿茶
松散的兰花，如安徽的太平猴魁、舒城兰花、浙江的江山牡丹绿茶等。
8.花形绿茶
它看起来像一朵花，例如安徽的黄山绿牡丹，江西的婺源墨竹，湖北古城的王兰菊。
优质绿茶的特性
1.形状
包括茶叶的厚度、长度、重量、大小、紧密度、断裂度、均匀度、清洁度、茶叶的夹杂物和掺假、老叶硬片的存在、下盘、干湿、尸骨重量等。
2.颜色
包括深褐色、干燥、亮暗、均匀，以及是否有任何正色、不良变色等。绿茶的色泽也随着茶的类型[标签:缩略图(Thumbnail)而变化，例如梅茶珠茶的亮白色为灰绿色。毛峰以深绿色和浅棕色为顶，龙井玉露瓜片以翠绿色为顶。
3.芳香
包括高与低、清与浊、纯与和谐；尖锐、钝、有无草气、冒烟发臭的酸气等。绿茶的香气也因产地和茶的种类而异。例如，出口绿茶有一种特殊的锅香，龙井茶有一种特殊的香气，毛峰大方茶有一种特殊的栗香，瓜片厚实纯净，尤鲁茶有一种特殊的涂层香气。
4.尝
包括甜与甜、浓与稀、清与浊、醇厚、苦与涩、温度以及是否有变质、酸、焦、烟、霉等不良气味。绿茶的味道和它的香气一样，随着产地和茶的种类而变化。一般来说，甜而清，浓而醇是最好的。
5.水彩画
包括阴影、混浊、明亮和黑暗，以及游离物质和沉积物的存在等。不管是哪种绿茶，它都是绿色清澈的，而且水的颜色很浓。黄色、混浊、明暗或游离物质沉淀都不是好产品。
6.叶底
包括亮暗颜色、均匀整齐、粗糙嫩的叶子和芽、卷曲或膨胀、有无裂纹、烧焦、绿色、黑色、叶嘉、老叶、青铜色、紫棕色等异常颜色。总之，任何绿茶的底部都是鲜绿色的，芽嫩而均匀，颜色明亮，叶子展开。
总而言之，绿茶主要有八种形状。当然，除了上述形状，绿茶还有许多其他形状。不同的形状有不同的特征。
绿茶是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作而成的绿茶，绿茶因为制作工艺的不同，干燥程度的不同，原料的不同，所以绿茶的形状也各有不同，那主要是有哪些形状呢？具体如下！
绿茶的形状
1、扁平形绿茶
外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。
2、单芽形绿茶
采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。
3、直条形绿茶
外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。
4、曲条形绿茶
外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。
5、曲螺形绿茶
外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。
6、圆珠形绿茶
外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。
7、兰花形绿茶
外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。
8、扎花形绿茶
外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。
优质绿茶的特点
1、形状
包括茶叶之粗细，长短，轻重，大小，及条索之松紧，整碎，均匀，暨清洁，有无夹杂及搀假，有无老叶硬片，以及下盘，干湿程度，身骨轻重等项。
2、色泽
包括茶色之深浅，枯润，鲜暗，均匀，及有无不正色，劣变色等项。绿茶之色泽亦随茶类而异，如眉茶珠茶辉白均以灰白绿色为上。毛峰则以墨绿而略带褐色者为上，龙井玉露瓜片均以翠绿色为上。
3、香气
包括高低，清浊，纯和；锐钝，及有无青草气，与烟臭酸气等项。绿茶之香气亦随产地及茶类而异，如外销绿茶特具釜香，龙井特别清香，毛峰大方特具栗香，瓜片香厚而纯和，玉露特具覆香。
4、滋味
包括甜和，浓淡，清浊，醇厚，涩苦，火候，及有无劣变酸腐焦烟霉变等不良气味诸项。绿茶之滋味，亦如香气然，随产地及茶类而异。大致言之，均以甜和而清，浓而醇厚者为上。
5、水色
包括浓淡，清浊，鲜暗，及有无游离物与沉淀物等项。无论任何绿茶，均以碧绿而清澄鲜明，且水色浓厚者为上。黄浊淡暗，或有游离物沉淀物者，均非良品。
6、叶底
包括色泽鲜暗，匀净，叶芽粗嫩，卷缩或展开及有无破裂，枯焦，青片，黑片，假叶，陈叶，暨古铜色，败紫色，黄褐色等不正颜色。总之，任何绿茶，叶底均以碧绿色，叶芽细嫩而匀净，色泽鲜明，叶叶展开者为上。
综上所述，绿茶主要是有8大形状，当然的，除了以上的这些形状之外，绿茶还有很多其他的形状，不同的形状有不同的特点！
绿茶是未经发酵制成的茶，就制作工艺而言，分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶四大类。这四类茶，都各自有比较有名的茶，下面小编就给大家介绍一下绿茶都包括哪些茶？
绿茶的形状
1、扁平形绿茶
外形扁平光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青、安徽的老竹大方等。
2、单芽形绿茶
采摘单芽制成，外形呈茅状，如浙江桐庐的雪水云绿，江苏的金山翠芽等。
3、直条形绿茶
外形圆紧细直，如江苏南京的雨花茶、宜兴的阳羡雪芽，浙江武义的武阳春雨等。
4、曲条形绿茶
外形弯曲细紧，如江西的婺源茗眉、四川邛崃的文君绿茶、湖南长沙的湘波绿等。
5、曲螺形绿茶
外形卷曲似螺，如江苏的碧螺春、无锡毫茶，浙江临海蟠毫、羊岩勾青等。
6、圆珠形绿茶
外形圆紧似珠，如浙江的珠茶、安徽的涌溪火青、江西宁都的盘古龙珠等。
7、兰花形绿茶
外形松散似兰花,如安徽的太平猴魁、舒城兰花，浙江的江山绿牡丹茶等。
8、扎花形绿茶
外形似一朵花，如安徽的黄山绿牡丹、江西的婺源墨菊、湖北谷城的兰菊王等。
十大绿茶排行榜
1、西湖龙井
我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、黄山毛峰
产于安徽黄山，采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
4、武夷岩茶
产于福建武夷山，属半发酵茶，茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷，曾有“百病之药”美誉。
5、太平猴魁
属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年，叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
6、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
7、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
8、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
综上所述，绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，著名品种有碧螺春，峨眉山茶，狗牯脑，中岳仙茶，松峰绿茶，西湖龙井，庐山云雾，大悟绿茶，双桥毛尖，等等！
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