众所周知,绿茶是一种没有经过发酵,且制作非常简单的茶叶,所以绿茶的保质期事实上并不是很长,只有短短的一年左右,保存不正确是会过期的,但是对于消费者来说,过期的绿茶是不建议饮用的,具体如下!
绿茶的保质期
在保质期内也要注意存放的方式、环境等要求,比如说的是阴暗保存,就要放在阴凉的地方,不能放到太阳底下,放在太阳底下肯定对物品不好。也有人因为喝了绿茶,第二天大便是绿色的,其实大便绿色是因为消化不良导致,跟喝绿茶没有关系。
绿茶过期了还没开封也不能喝的,过了保质期的饮品,喝了不利于身体健康。另外过期的牛奶、过期的啤酒也不能喝,都不利于的身体健康,一定要注意保质期,在保质期内来饮用。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有,明人冯梦祯《快雪堂漫录》云:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥,袋口封好,此法简便,取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定要封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
综上所述,陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,香气低沉,如对茶叶用口吹热气,湿润的地方叶色黄且干涩,闻有冷感;泡出的茶汤色泽深黄,味虽醇厚但不爽口,最主要的是还会给我们的身体造成危害!
众所周知,绿茶是一种保质期并不是很长的茶叶,因为绿茶没有经过发酵是,所以绿茶在保存的过程中要是保存的方式不正确的话,绿茶是会变质的,那绿茶过期了但没开封还能喝吗?毋庸置疑:是不建议喝的!
绿茶的保质期
目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
绿茶过期不建议喝
1、假如保存不恰当,茶叶会发霉、变质,发霉可能变质的茶叶,渗透出霉菌毒素,假如喝变质的茶叶,会呈现腹泻、吐逆等症状。
2、逾期可能变质的茶叶,内里含有营养物质很少,口感、汤色会产生变革,假如过量饮用逾期茶叶能会呈现中毒的环境,会造成突发性疾病。
3、假如逾期的茶叶是口感、汤色变差,逾期的茶叶很轻易与氛围产生回响,短时刻内会发生微生物,会有大量的有毒物质,这些有毒物质会对人体的呼吸可能神经体系等会有影响的。
4、茶叶逾期往后会变得潮湿,霉菌滋生,喝逾期的茶叶,茶叶含有的营养元素是很少,是会对人体有害的物质会增多。
过期绿茶的用处
1、洗头
可使头发柔软,乌黑生光。用过期茶叶作火种或作卫生香、有提神、去污、驱虫的作用。过期茶叶可用于治脚气。茶叶里含有多量的单宁褥酸具有强烈的杀菌作用。每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,坚持一段时间便会不药而愈。
2、除味
新买木质家具,如桌椅橱柜之类,有刺鼻的油漆味,过期的茶叶冲泡成茶水彻底清洗一遍,油漆味会自然淡去,多洗几次便会消失。
3、除臭
用过期茶叶煮水洗澡,不但可以清除体臭,涤去污垢,而且还有保养皮肤的功效。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生,使皮肤光泽滑润、柔软如脂、且无任何刺激。
4、煮鸡蛋
过期茶叶用来煮茶鸡蛋,味道清香可口。
5、去腥味
器皿中用鱼腥味,用过期茶叶放在其中煮数分钟,便可去腥。
6、消臭
过期茶叶,装在尼龙袜子内,然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气,去除臭味。成人的鞋子所须的茶叶份量,约为一杯左右。
7、放冰箱除味
过期茶叶装入纱布中放入冰箱,可除去异味。一个月后,将茶叶取出放在阳光下爆晒,再装入纱布袋放入冰箱,可反复用多次,除异味效果好。
8、清洗器具
炊具沾了油垢,用过期的湿茶在炊具上擦几遍,即可将油垢洗去。
综上所述,不管是什么东西,事实上只要是过期的话其实都是不建议饮用的,因为绿茶过期的话已经过了最佳的品饮期,不仅口感变得不好,最主要的是功效也变得更多!
茶叶是很常见的一种饮品,它具有很好的养生保健功效,一般情况下,茶叶过期了能不能喝要看具体情况。如果茶叶过期了但是没有开封,还是可以继续喝的。如果茶叶已经开封并且过期了,就不能喝了,具体如下!
绿茶的保质期
一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。 判断茶叶是否过期,主要看它的味道与汤色。目前国家已经以食品卫生标准为准制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。
一般来说,绿茶的保质期一般为一年左右,但如果保存不当,受潮引起含水量超标的话可能两个月就过期了。开封的绿茶,应倒入密闭的容器内保存,最好在两个月以内喝完。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
绿茶的保存方法
1、石灰块
乡下保存茶叶的土办法:找一个泡沫箱子,然后在箱子里放入生石灰,生石灰得是一块块的,如果是石灰粉,效果就不够理想。接着把要保存的茶叶分小包装好,多套几个袋,袋口扎紧,放在石灰块上,最后盖上箱子盖,就可以了。
2、用冰箱
这种方法很简单,把茶叶分成小包,大概一两左右一包,然后用保鲜膜在外面严严实实地包上几层,记得要完全密封,包完之后最好再找个罐子装起来,最后放进冰箱冷藏室里,想喝的时候,就取些出来,据说,这样保存的茶叶,即使过了一年,泡出来的颜色照样碧绿如初。
3、仔细保存
茶叶是个金贵的东西,喝不完的茶叶要保存,平时在喝的茶叶也要保管好。最好呢,装在带锡纸盖的罐子里,放在阴凉通风处,存放的量不能太多,喝完再取。
方法:先将饮料瓶洗干净晾干,然后放在有阳光的地方晒一晒,等到瓶子有点发热,就可以拿来装茶叶了。之所以特定选择“营养快线”的瓶,因为这种瓶子的口子比较适合倒进茶叶,里面有足够的空间存放,而且密封性特别好。
4、茶农传授存放经
茶农保存茶叶的方法也是用生石灰块,用铁制或铝制的饼干盒,石灰块用布袋包起来,放在饼干盒底,然后在上面铺一层布,茶叶则用白纸包起来,放在石灰块上,最后盖上盖子就可以了。最好密封起来,一年之后再启封,如果保存的数量多,那半年之后,要打开来,换一批新的生石灰块。
综上所得,茶叶的保存需要注意讲究的就是密封,将茶叶放在阴凉、干燥、低温处,即可保存较长时间;若是茶砖长期保存,还需要做额外的吸水剂保护,但是过期的话建议不要喝!
绿茶在常温下的保质期一般为一年左右。然而,影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果储存方法适当,这些因素减少或消除,茶可以保证很长时间,所以如果过期,不建议饮用,如下:绿茶的保存期
目前,国家根据食品卫生标准制定了茶叶标准,也限制了保质期。一般来说,绿茶的保存期通常为一年左右,但如果保存不当,水分含量超标,可能会在两个月后过期。开封的绿茶应该倒入密封的容器中储存,最好在两个月内食用。
绿茶过期后不推荐使用。
1、如果保存不当,茶叶会发霉变质,发霉的茶叶会渗透霉菌毒素,如果饮用变质的茶叶,会出现腹泻呕吐等症状。
2.过期后可能变质的茶含有很少的营养成分。汤的味道和颜色会改变。过量饮用过期茶会导致有毒环境和突发疾病。
3.如果过期的茶叶在汤里味道和颜色都不好,过期的茶叶很容易在空气中回响。微生物会在短时间内出现,并且会有大量的有毒物质,这会影响人体的呼吸系统。
4.茶叶在期限到期后会变得潮湿,霉菌会滋生。超过期限后饮用茶叶将含有很少的营养元素,但对人体有害的物质会增加。
过期绿茶的效用
1.去除异味
茶很香,过期的茶可以用来去除异味。虽然茶已经过期,不再适合饮用,但质量毕竟发生了变化,但香气依然存在,可用作日常除味。通常家里的冰箱很容易闻,你可以把过期的茶叶放在手上,揉搓到冰箱里。如果厨房里有异味,你也可以放一些过期的茶叶来去除异味。
2.洗毛衣
随着秋冬季的到来,一些地区的朋友已经开始穿毛衣了。过期的茶可以用来洗毛衣。它不仅能轻松去除灰尘,还能防止毛衣褪色。
3.制造肥料
过期的茶叶也可以用作肥料,这通常是家中花盆所需要的。使用过期茶叶作为肥料,可以促进植物生长,使叶子更加闪亮。或者你可以泡过期的茶,然后倒进花盆里。效果是一样的。这种肥料非常简单,而且省钱。
4、当烟灰缸
将过期的茶用作烟灰缸并不意味着将茶用作烟灰缸。取而代之的是,在烟灰缸里放一层过期的茶叶,并加一点水,这样当你把烟灰拉进烟灰缸时,就不容易产生难闻的气味和烟雾,这样可以照顾到别人的感受。
5.储存鸡蛋
将鸡蛋埋入茶渣中可以很好地储存鸡蛋,即使储存两三个月,鸡蛋也不会轻易变质。
6.制作枕头和小袋
如果你家有大量过期茶叶,你可以考虑做枕头或小袋。无论是做枕头还是香包,它都能给你带来舒缓的效果。小袋子可以放在床上。
7.去除水垢
通常,热水瓶、水壶等会有一层水垢。在我们家使用了很长时间后。如何消除这种规模?用过期的茶叶泡茶,倒入有茶垢的壶中,浸泡10分钟以上,茶垢很容易去除。此外,用过期的茶叶洗衣服也能恢复颜色鲜艳、褪色的衣服原有的光泽。
8.清洁家具
一般来说,新买的木制家具会有一些难闻的油漆气味,不适合经常闻。你可以用过期的茶泡茶,用茶洗一次,油漆的味道会很快变淡。
总而言之,在正常情况下,绿茶的保存期大约是一年,所以如果绿茶保存超过保存期,不推荐饮用,因为过期的茶不能饮用!
众所周知,绿茶是一种没有经过发酵,且不可以长时间保存的茶叶。绿茶保质期在常温下一般为一年左右,且保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长,那绿茶过期2年但没开封还能喝吗?下面我们就一起来了解一下吧!
绿茶的保质期
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶,少数民族的砖茶,陈化的反而好一些,保质期可达10到20年。又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶,湖北的茯砖茶,广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,甚至能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
怎么鉴别绿茶是否过期
1、闻香气
深闻干茶,或回味茶汤香气,若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味,建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味,这是芳香物质接触光线反应的结果,被“晒伤”的新茶,茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性,易霉变出霉味和吸收异味,难下咽在其次,危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度,是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄,叶片不“脆”,变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状,且茶梗不易折,说明已变质。因为未变质的绿茶,正常情况含水量在7%,可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜,尤其在炎炎夏日,绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重,毫无通透之感。入口满满水味,收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
绿茶的保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而产生霉斑,进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0~5℃。温度过高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼,极不稳定,能够广吸异味。因此,绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
综上所得,绿茶本身就是一种不可以长时间保存的茶叶,且保存的时间是随着保存的方式逐渐发生变化的,但是要是在保存的过程中过期两年的话,小编建议不要饮用了!
碧螺春过期没开封,也不建议饮用,茶叶本身比较干燥,很容易吸水受潮,这种茶叶变质会比较快,若是超过了保质期,茶叶的性质发生了改变,还是别喝了。
茶叶的保质期多久茶叶根据其品种不同,保质期也有所不同,一般的生活中比较常见的绿茶,以新鲜茶为最佳,一般保质期也在一年左右,而一些砖茶、发酵茶等以陈化一段时间为最佳,保质期也就相对长一些,可达10年以上的保质期。
茶叶的保质期与茶的品质有关,不同茶叶的保质期不一样。
比如 云南普洱茶陈化的品质更佳,保质期可以长达10-20年;武夷岩茶隔年陈茶香气更加馥郁,滋味更加醇厚,因此它的保质期也很长。
但一般的茶叶还是新鲜的比较好,比如绿茶,它在常温下可以保存一年左右。
但是影响茶叶品质的因素主要有温度、光线以及适度,如果存放得当,茶叶可以保存更久。
判断茶叶是否过期首先要看看它是否发霉或者出现陈味,如果有这两种迹象,代表茶叶已经变质了。
另外还可以通过汤色以及滋味判断,绿茶过期后会变红,汤色变褐,滋味的浓度、收敛性和鲜度也大大下降。
当然,还可以看茶叶包装上的保质期。如果是散装的茶叶,最好不要超过18个月再冲泡饮用。
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