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六安瓜片的产地在哪里?安徽省六安市大别山区

2019-11-18

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“六安瓜片的产地在哪里?安徽省六安市大别山区”一文,帮助各位了解更多关于“六安瓜片的产地在哪里?安徽省六安市大别山区”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

六安瓜片茶叶整片无梗芽,鲜绿色带奶油,形成清亮汤色、清高喷鼻、回味悠长的独特品质。“六安瓜片”古今中外闻名,但它也得益于产地的共同劣势。许多喝茶的人都喝过六安瓜片,但他们不太明白它的来历。让我们明天有一个详细的了解。

六安瓜片是中国传统历史上著名的茶叶,是中国十大泰富茶之一,是瓜片和片茶的简称。它产于安徽省六安市大别山地区。唐称之为“六安周露茶”,是一种名茶。明代,它被称为“六安瓜片”。这是质量低劣的茶。清朝向朝廷敬茶。

六安瓜片二级产区

主要生产区是老反动区,原金寨县和裕安区,位于大别山北麓。其中,巴东茶馆生产的瓜片最正宗。

六安瓜片产于六安市玉安区和金寨、霍山县相邻的山区和低山丘陵,额外山瓜片和外山瓜片两个产区:

内山瓜片的产地:金寨县旗山村(黄世忠)的香红店、花花花岭和红店;裕安区杜艺山;霍山县双凤、龙门冲、石博店镇三岔村、沙家湾村、竹佛安区。

外山瓜片的产地:六安市裕安区石板冲,半径5公里的石磨店街区,石子岗,罗家庵区。

六安瓜片生产区简介

I .温度

海拔100-300米,全年平均气温15℃,海拔300米以上,14℃以下,7月平均气温28.2℃,1月平均气温2.1℃,年龄温和凉爽,4月和10月平均气温分别为15.4℃和16.7℃。年平均无霜期为210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,波动10℃的初霜日为4月15日,11月4-9日停止。积温≥0℃为5085-5500℃;积温≥10℃为4384-4750℃。

二.照明

年总太阳辐射为506.18 kJ/cm2,平均日温≥0℃期间的太阳辐射为369.69 kJ/cm2,占年总辐射的73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率约为50%,光能资本相对丰富。

三.沉淀

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季28.9%,冬季41.1%,春季19.4%,夏季10.6%。年平均降水量为125.6天,全年绝对湿度为80%,暗度为0.8,属于湿润区。

四.土地

土壤例子相对较大。中山区(内山区)主要为黄棕壤,即普通黄棕壤和山地黄棕壤,母质主要为花岗岩、花岗岩片麻岩和角闪石片麻岩,土层深度大于1.5m,无机含量高,土壤肥力和渗透性好,酸碱度为4.8-5.5;

黄棕壤主要由蜀系土壤母质分解而来,位于外岗区(外山区)。虽然土层较厚,但栽培层表面较浅且有粘性,底层往往没有渗透性和粘性层,肥力和渗透性差,酸碱度为5-6.5。其次,河岸和山谷很少,多为冲积土壤类型,即砂壤土(黑砂质土壤),土层深厚,肥力高,渗透性好,茶园面积普遍较高。

以上是六安瓜片的起源介绍。我希望这对你有所帮助。

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六安瓜片的产地在哪里?六安市、裕安区等地!


六安瓜片,简称瓜片,产于安徽六安地区。它是我国著名的历史名茶,也是绿茶中最好的茶之一。六安瓜片质量上乘,在历史上曾被朝廷用作贡茶。好茶来自好产地。六安瓜片的生产环境是什么?

六安瓜片主要产区

六安瓜片主要产于大别山北麓金寨县和余安区革命老区。其中,巴东茶场生产的瓜片最正宗。

六安瓜片产于六安市裕安区及邻近的金寨县和霍山县的山地丘陵地区。它分为内山瓜片和外山瓜片两个生产区:

内山瓜片的产地:金寨县岐山村(黄世忠)香红店、花花花岭、宫店;裕安区杜艺山;霍山县双凤、龙门冲、石博甸镇三岔村、沙家湾村、竹佛安区。

外山瓜片的产地:石坂冲、裕安区、六安市、半径5公里的石泊店街、狮子岗、罗家庵。

空气温度

海拔100-300米,年平均气温15℃,海拔300米以上,14℃以下,7月平均气温28.2℃,1月平均气温2.1℃,春秋两季凉爽温和,4月平均气温15.4℃,10月平均气温16.7℃。年平均无霜期为210-220天,平均初霜冻日为11月5日,终霜冻日为3月29日,10℃稳定通过的初霜冻日为4月15日,结束于11月4-9日。积温≥0℃为5085-5500℃;积温≥10℃为4384-4750℃。

灯光

全年太阳总辐射为506.18 kJ/cm2,日平均温度≥0℃为369.69 kJ/cm2,占全年总辐射的73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率约为50%,光能资源相对丰富。

沉淀

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季28.9%,夏季41.1%,秋季19.4%,冬季10.6%。年平均降水量为125.6天,年相对湿度为80%,干燥度小于0.8,属于湿润区。

土地

土壤类型更复杂。中山地区(内山区)主要为黄棕壤,即普通黄棕壤和山地黄棕壤,母质主要为花岗岩、花岗岩片麻岩和角闪石片麻岩,土壤深度1.5m以上,有机质含量高,土壤肥力和渗透性好,酸碱度为4.8-5.5;黄棕壤主要由外丘区(外山区)蜀系母质分化形成。虽然土壤层很厚,但耕作层很浅而且很粘。底层通常是不透水和粘性的,肥力和渗透性差,ph值为5-6.5。其次,少数河岸和河谷大多是冲积土,即砂壤土(黑砂质土),土层深厚,肥力高,渗透性好,一般是高产茶园区。

六安气候温和,年平均气温约15摄氏度,海拔高,无霜期长达200多天。春秋两季气温温和凉爽,非常适合茶树的生长。年降雨量丰富,春季降雨量最大,为春茶的质量提供了很好的保证。六安地区光照充足,土壤肥沃,保证了六安瓜片的优良品质。

六安瓜片原产地在哪里?六安市裕安区等地!


六安瓜片简称瓜片,出产于安徽六安地区,属于我国的历史名茶,是绿茶中的精品茶类。六安瓜片品质极佳,在历史上还被作为贡茶进贡朝廷。好产地出好茶,对于六安瓜片来说,其产地环境是怎样的呢?

六安瓜片主要产地

六安瓜片主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区:

内山瓜片产地:金寨县的齐山村(黄石冲)响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

外山瓜片产地:六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安地区,气候温和,全年平均气温15摄氏度左右,海拔较高,无霜期时间长,超过两百天。春秋时节气温温和凉爽,对于茶树的生长是十分的适宜。全年降水量充沛,其中春季降水量最多,为春茶的品质提供了良好保证。六安地区光照充足,土壤肥沃,这些条件为六安瓜片的优良品质提供了保证。

六安瓜片产自哪里六安瓜片产地在哪里


六安瓜片作为中国十大名茶之一,一直在中国茶叶史中占据着重要的地位。在古今中外也得到了很高的赞誉,算是名满天下的茶叶代表。除此之外,六安瓜片还有着自己独特的茶文化供大家品鉴。那么如此令人称赞的六安瓜片产地在哪里呢?是怎样得天独厚的自然环境造就了如此醇香的茶叶呢?

六安瓜片产地在哪里?最被人们广泛知道的是六安市裕安区。

这里是在大别山北面的山脚处,四周都是高山环绕,云雾经常在这里聚集,气候非常的温和舒适,还有着天然的植被覆盖,这样纯正的大自然孕育出来的六安瓜片可谓是真正的绿色饮品。

六安瓜片产地在哪里?内山瓜片产地主要在金寨县的齐山村响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

内山瓜片因为生长在两座山岭之间,茶农光是往上爬就已经是件难事,更别提浇水施肥了。茶农只能给茶树除去杂草减去多余的枝叶。所以这里的茶园很分散,内山茶虽然质量高,但是产量少,所有的高产茶园都在外山。

六安瓜片产地在哪里?外山瓜片产地主要在六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

外山瓜片因为生长在丘陵平原地区,茶农不论是种植采摘还是施肥浇水都是十分便捷,因此这里有着很多的茶园且产量较大。

以上就是关于“六安瓜片产地在哪里?”的介绍,除了这些还有一点想要分享给大家的是,六安在现在已经是安徽一个市,但是在古代六安是被称作“庐州六安”。这样加上“庐州”两字是不是觉得更有文化意蕴和审美情趣了呢?

六安瓜片产自哪里 六安瓜片产地在哪里


六安瓜片作为中国十大名茶之一,一直在中国茶叶史中占据着重要的地位。在古今中外也得到了很高的赞誉,算是名满天下的茶叶代表。除此之外,六安瓜片还有着自己独特的茶文化供大家品鉴。那么如此令人称赞的六安瓜片产地在哪里呢?是怎样得天独厚的自然环境造就了如此醇香的茶叶呢?

六安瓜片产地在哪里?最被人们广泛知道的是六安市裕安区。

这里是在大别山北面的山脚处,四周都是高山环绕,云雾经常在这里聚集,气候非常的温和舒适,还有着天然的植被覆盖,这样纯正的大自然孕育出来的六安瓜片可谓是真正的绿色饮品。

六安瓜片产地在哪里?内山瓜片产地主要在金寨县的齐山村响洪甸、鲜花岭、龚店;裕安区以独山;双峰、龙门冲、石婆店镇三岔村、沙家湾村,霍山县的诸佛庵一带。

内山瓜片因为生长在两座山岭之间,茶农光是往上爬就已经是件难事,更别提浇水施肥了。茶农只能给茶树除去杂草减去多余的枝叶。所以这里的茶园很分散,内山茶虽然质量高,但是产量少,所有的高产茶园都在外山。

六安瓜片产地在哪里?外山瓜片产地主要在六安市裕安区的石板冲、石婆店街道半径5公里范围、狮子岗、骆家庵一带。

外山瓜片因为生长在丘陵平原地区,茶农不论是种植采摘还是施肥浇水都是十分便捷,因此这里有着很多的茶园且产量较大。

以上就是关于“六安瓜片产地在哪里?”的介绍,除了这些还有一点想要分享给大家的是,六安在现在已经是安徽一个市,但是在古代六安是被称作“庐州六安”。这样加上“庐州”两字是不是觉得更有文化意蕴和审美情趣了呢?

六安瓜片的产地,六安瓜片哪里产最好


六安瓜片产于六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,主产地是革命老区原金寨县和裕安区两地处大别山北麓。其中以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

正宗六安瓜片的主产地

瓜片茶的主要产地是六安市下的裕安片区,而金寨县恰好处于大别山的北边地区,高山环绕,气候温和,生态系统非常好,是真正孕育绿色饮品的最佳之地。

六安瓜片哪里产最好

瓜片茶主要是生长在安徽一带地区,其中以霍山、金寨、六安三个地区的茶叶质量最好,尤其是金寨县的瓜片最深得茶客们的喜欢。

六安瓜片产地环境

1、气温

海拔100-300米,常年平均气温15℃,海拔300米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-5500℃;≥10℃积温为4384-4750℃。

2、光照

年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。

3、降水

年平均降水量在1200-1400毫米之间,春季占28.9%,夏季占41.1%,秋季占19.4%,冬季占10.6%。年平均降水天数为125.6天,常年相对湿度80%,干燥度0.8以下,属湿润地带。

4、土壤

土壤类型比较复杂。中山区(内山区)主要是黄棕壤,即普通黄棕壤与山地黄棕壤,母质多为花岗岩、花岗片麻岩、角闪片麻岩,土壤深厚达1.5米以上,有机质含量高,土壤肥力和通透性好,PH4.8-5.5;外山丘岗地区(外山区)属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主,土层虽厚,但耕作层浅薄,质地黏重,底层常有不透水粘盘层,肥力和通透性较差,PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地,多为冲积土类,即沙质壤土(乌沙土),土层深厚,肥力高,能透性好,一般为高产茶园区。

六安瓜片的品质特点

一级形似瓜子匀整色绿上霜嫩度好无芽梗漂叶和茶果清香持久鲜爽醇和黄绿明亮黄绿匀整。

二级瓜子形较匀整色绿有霜较嫩稍有漂叶香气较醇和较鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀整。

三级瓜子形色绿尚嫩稍有漂叶香气较醇和尚鲜爽醇和黄绿尚明黄绿匀净。

形状色泽嫩度净度香气滋味汤色叶底。

极品瓜子形,平伏大小匀整宝绿上霜嫩度高显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长持久鲜醉回味甘甜清沏晶亮嫩绿鲜活

精品瓜子形匀整翠绿上霜嫩度好显毫无芽梗漂叶和茶果清香高长鲜爽醇厚清沏晶亮嫩绿鲜活。

安徽省六安瓜片茶业股份有限公司介绍六安瓜片的特点


六安瓜片是一种发展历史悠久的茶叶,这种茶叶有着丰富的文化内涵,而且在唐代的时候就已经非常流行的。在2007年的时候,国家领导人就将六安瓜片赠送给了俄罗斯总统普京。现在正宗六安瓜片的生产公司就是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司,下面请这家公司给哦我们详细介绍下六安瓜片的特点。

六安瓜片的外形平展,每一片茶叶都不带芽和茎梗,形似瓜子,呈绿色光润,微向上重叠,汤色碧绿明净,品之香气清高,滋味回甜。安徽省六安瓜片茶业股份有限公司专业人员表示,假的六安瓜片则味道较苦,色比较黄。假瓜片不多,但品质参差不齐。

在安徽省六安瓜片茶业股份有限公司工作的人员表示,六安瓜片的特点非常多,主要有,色泽:宝绿上霜较好,色泽发暗、发黄属于劣质茶或保存不当。条形:大小匀整、平伏、条索较紧结,条索松散属于劣质的茶。气味:清香味属嫩度高的前期茶,栗香属于中期茶,高火香属于后期茶。汤色:黄绿、明亮为上品,橙黄、浑浊为劣质瓜片茶。

现在销售六安瓜片最正规的公司就是安徽省六安瓜片茶业股份有限公司,这家公司知名度非常高,没有任何假冒的产品在里面,这样就更好的保证了消费者的合法权益。建议消费者在购买六安瓜片的时候,一定要选择正规的公司,避免出现我们花大钱购买到假冒产品的情况发生。

腊月踏雪,探大别山深处的六安瓜片


一月中旬的北京仍旧未雪,而江南则传来阵阵雪讯,其中不乏风雅之士吟联赋诗,一张张唯美的照片刷爆朋友圈,十分悦目。然而,即将到皖西大别山出差的我却担心了,因为……可能封山!

到金寨车站时天色已暗,偏远且昏暗的小车站让人摸不清周遭环境,明早是否能够上山仍就未知。车站外,地上的雪整堆整堆地被铲在一旁,仍然顽固地在融化线上挣扎着,平地尚且如此,山上呢?预报显示明后两天是多云时晴,之后又是雨夹雪的天气,看来这趟的考察行程必须上紧发条了。

六安瓜片的产区,一般认为在独山、响洪甸、面冲、莲花山、蝙蝠洞等区域,其中产量较大的应属响洪甸、面冲一带。当地有许多带“冲”的地名,“冲”就是山沟之意,当地政府依托面冲山沟谷地的地形,打造了一个生态茶谷,希望以茶为主题带动旅游,作为乡村扶贫及产业转型的一个切入点。

茶谷的景色秀丽,坡地的茶园傍水而建,站在高处鸟瞰,一排排的茶树如同受检的士兵一样整齐列队,一丝不苟。茶园临水处修有一座木栈道,漫步栈道时有成群的蚊蝇骚扰,而水底常见小鱼穿梭水草之间。在这里,游客能近距离感受到几乎没有污染的环境,或许,这也是当地政府标榜“无农残安全茶”、用以提振消费者信心的一项工程。

然而,几年来走访茶园的经验总结:具规模且密集的茶园往往难出好茶,或者说难出符合老饕们要求的高品质好茶。“整齐”固然能够满足视觉上的审美,也便于工业化的管理,但就茶树的生存环境来说,却谈不上很好,就好比人住宿舍、吃食堂,虽然足够温饱,却总不如住山间别墅、吃农家营养餐来得舒适惬意。甚至,为了保证茶树春天养分充足能“大暴芽”,下重肥也是常见的。

其次,这种大规模且密集种植的茶园,茶树大多采用扦插法育苗而成。扦插的茶苗存活率高,种植时能够精准计算间距,利于管理。然扦插的茶树仅有旁生的须根,不似种子繁殖的茶树有主根能深入地底,获得更深层次的养分,使茶叶的内含物质更加丰富。我曾做过许多对比,发现扦插、严格管理的茶园出产的茶,大多香气高扬,然韵味比起种子繁殖、管理粗放的茶却显寡淡许多。

第三,从品种来说,六安瓜片的传统品种,当地人称“笨茶”,“笨”是本地原生之意,生命力强韧、发芽晚。(关于笨茶,武卫权先生认为以独山小叶种和齐山中叶种两个茶树品种为主。)而茶谷所植之茶,早期遗留下来笨茶不多了,取而代之的是龙井43号、黄金茶、白茶(类安吉白茶)等流行的品种,这类流行品种具有高产、早产等疾速抢市的优势,符合消费市场“明前”尝鲜的期待。但是,其韵味较之传统品种,却是望尘莫及了。

用这些原则来判断面冲茶谷的茶园,美则美矣,而品质如何?有待进一步观察。

面冲再继续深入,山坡上开始积雪,道路侧面畸零地的茶园为大雪覆盖,这时候,海拔已经超过500米了。

莲花山有西莲、东莲两个村子,或许因为西莲位置背阴,气温明显较东莲低了一些,被大雪压弯了的竹子还没缓过来,茶树的树冠也几乎见不着绿叶;东莲的海拔则高一些,茶园环境更加险峻,除了主要的通行道路之外,多数的林地基本还处于冰封状态。

教科书告诉我们:冬天是茶树休眠的季节,趁此时修剪茶树、施足基肥,来年才能早发芽、多发芽。市面上常见的教科书,其着眼点主要还是产量和经济效益,其次才是实打实的茶汤品质。然而,在追求品质胜过产量的当下社会,茶产业如果依旧停留在关注“如何增产”的水平,这“增产”究竟能增加多少实际的效益?又或者为了追求增产,是否会付出更大的代价、其可持续性又如何?这类产量导向的教科书能否因应时代的需求,或许还有待商榷。

如果用教科书的标准来看,东莲的茶园“管理”大概是不太到位的。他们冬天不修剪、不施肥,一方面是山上的年轻人多离乡务工、劳动力不足;另一方面可能是因地制宜探索出不同的做法:下雪之前修剪茶树,反而容易使茶树失去保护而冻伤。

或许是无心插柳吧,从茶的品质比较,东莲村的茶底蕴较面冲一带的茶来得深厚,香气也悠扬许多。东莲村的茶园海拔高,占有天然的地理优势,再加上山地畸零、劳动力不足,许多数十年前种植的“笨茶”被遗留下来,植栽间距从容。种子繁殖的茶树生命力坚韧,能够因应生长需求而更迭变异,加之当地人为管理粗放,也让茶树的“个性”更加彰显。凡此种种,都体现在那一杯茶汤之中。

莲花山出产的六安瓜片质感浓厚一些、香气高,整体品质应该是高于面冲一带的,唯苦涩感略强,不太符合绿茶既有的审美标准,大概是其美中不足之处吧。

蝙蝠洞位于齐头山之南(齐山村)岩壁上的一石洞,大量蝙蝠长栖于此。据说蝙蝠的粪便含磷量高,当地茶树的品质就得益于这些“磷肥”。蝙蝠洞是六安瓜片最核心的产区,离金寨县城约八十公里。蝙蝠洞之于六安瓜片的地位,好比狮峰山之于西湖龙井。蝙蝠洞所产的瓜片口感清冽甘醇,带有花香,品质优异,但产量极少,市场上难见真容。

如果毫无准备就到蝙蝠洞探索深山茶园,大概是不太容易的。这次走访蝙蝠洞,在顾义军先生的带领下,从大路旁岔开的小径开始爬坡,山道狭窄陡峭、仅够一人通行,一个多小时的路程中踏雪涉水,溪涧里的蹬脚石已经趴满滑脚的青苔,或许入冬以后,已罕有人再这么深入茶园,更遑论多余的管理了。

山道两侧的畸零地多有种茶,却非清一色的“笨茶”,也有一片种植乌牛早的茶地。乌牛早,顾名思义,是萌芽时间非常早的茶树品种、抢占明前市场的利器,然因滋味寡淡,数年下来已为高端市场所鄙弃。顾先生说,早年政府以经济方式奖励茶农种植乌牛早,蝙蝠洞这边也有茶农响应,挖掉了不少本地茶,现在他们后悔了。

蝙蝠洞附近笨茶和龙井狮峰山群体种的茶树长势相似,一丛一丛的。唯蝙蝠洞的茶园位处深山,海拔高,气候寒冷,茶树的生长缓慢,比起狮峰山的群体种茶树小了一号,种植在一片不大的坡地上,间距宽广,显得从容许多。据说,这一片茶园的茶树也超过二十年了。

蝙蝠洞及其周边、齐山村茶区范围所产的茶,茶汤口感甘醇清冽、带有花香,不同于大多数瓜片栗香、豆香的风格。不过,齐山茶区的茶虽然品质优异,但上市太迟。谷雨前采摘,经历传统烘青工序——毛火、小火,待回潮数日再拉老火,上市时间已临近五月,与面冲、响洪甸等海拔较低的茶区、或者乌牛早、龙井43号等早产品种相较,却乎失去了抢占尝鲜市场的优势。但是,齐山的瓜片不管从品质或稀有度来说,几乎是其他产区难以媲美的。

六安瓜片简介安徽六安瓜片价格


六安瓜片简介

六安瓜片,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一,简称瓜片,产自安徽省六安,为上品、极品茶。古为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

冲泡方法

六安瓜片一般都采用两次冲泡的方法,先用少许的水温润茶叶,当然水温一般在80℃因为春茶的叶比较嫩,如果用100℃来冲泡就会使茶叶受损,茶汤变黄,味道也就成了苦涩味,“摇香”能使茶叶香气充分发挥,使茶叶中的内含物充分溶解到茶汤里。一般是青汤透绿、清爽爽的,没有一点的浑浊。

待茶汤凉至适口,品尝茶汤滋味,宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤与舌头味蕾充分接触,细细领略名茶的风韵。正常都有微苦、清凉、丝丝的甜味。此时舌与鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿觉沁人心脾。

一开茶,着重品尝茶的头开鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜一开全部饮干),再续加开水,谓之二开茶。如若泡饮茶叶肥壮的名茶,二开茶汤正浓,饮后舌本回甘,余味无穷,齿颊留香,身心舒畅。饮至三开,一般茶味已淡,续水再饮就显得淡薄无味了。

瓜片功效

营养价值高:六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。

抗衰老:六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。六安瓜片中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。

降血脂、瘦身减脂:六安瓜片含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

防龋齿、清口臭:六安瓜片含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。

美白及防辐射作用:专家们在动物实验中发现,六安瓜片中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌,从绿茶中提取的茶多酚具有多方面的抗辐射作用,茶多酚既可以直接清除辐射中产生自由基,减少脏器的损伤,提高机体的免疫力;又可以对机体造血功能起保护作用,从而达到良好的抗辐射效果。

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

正宗六安瓜片茶叶的价格,根据品级不同,一般从200元一斤到上万元一斤不等,具体得根据茶叶品种、采摘季节、制作工艺、品牌包装等因素来决定。像普通的一级雨前六安瓜片茶叶,一般一斤200元到400元之间;一级明前六安瓜片茶叶价格一斤就得400元到900元不等;而明前特级的六安瓜片基本上一斤都得上千元以上了,极品的六安瓜片价格甚至高达上万元一斤。相对来说,六安瓜片茶叶价格会高些,但毕竟物有所值。

以上便是安徽六安瓜片茶叶价格的简单介绍了,希望对大家购买六安瓜片茶叶有所帮助。

安徽六安瓜片价格

六安瓜片,外形似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。过去根据采制季节,分成三个品种:提片:谷雨前提采的称“提片”,品质最优;其后采制的大宗产品称“瓜片”;梅片:进入梅雨季节,茶叶稍微粗老,品质一般,这段时期采制的称为“梅片”。

六安瓜片茶叶,产地为徽省六安市大别山一带,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。产量以六安最多,品质以金寨最优。瓜片原产地齐头山一带,旧时为六安管辖,现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。另外,齐山瓜片分1~3等,内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。不同等级之间的六安瓜片价格也会有明显差异。

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