黄山茶可追溯到,1200年前的盛唐时代。黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)及歙州一带,所以又称徽茶,由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。
1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海。当黄山毛峰运往关东,时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。
2006年,有着深深历史责任感的谢氏第五代玄孙谢一平,为了将百年的茶文化发扬光大,在原来徽州漕溪茶厂的基础上,成立谢裕大茶叶股份有限公司,以“千锤百炼,追求卓越”为质量方针,以致力于打造“中国优质历史名茶制造商”为愿景,以“国礼茶”的品质要求为定位,以“传播中华茶文化”为己任,构建老字号新战略的现代化企业发展之路,光复百年字号。2012年7月谢裕大荣获国家工商总局无行政区划企业冠名权。
谢裕大公司简介
黄山谢裕大茶叶股份有限公司位于黄山毛峰首创者谢正安故里---黄山市徽州区,公司集生产、加工、销售、科研于一体,属安徽省农业产业化龙头企业。公司拥有固定资产5291万,资产总额达7862万元,茶叶年生产加工数量达715万斤。
谢裕大茶行,致力于研发、销售原产地名茶。19世纪末20世纪初,谢裕大茶行遍布九州各地,又通过外商洋行将茶叶远销远东与西欧,有“名震欧洲四五载”之美誉。晚清洋务重臣张之洞欣赏其诚信经营的理念,亲笔题下“诚招天下客,誉满谢公楼”;后又有新安画派大师黄宾虹盛赞谢裕大为“黄山毛峰第一家”。
公司的标准化茶叶初制加工基地位于黄山毛峰原产地徽州区富溪乡,占地面积38亩,车间建设面积10000平方米,拥有自主知识产权的黄山毛峰茶自动化、规模化、标准化、清洁化生产流水线3条。公司茶叶分装基地设在徽州区城北工业园内,现代化、清洁化、标准化包装厂房、茶叶储存库房10000平方米,各类现代化分装设施、仪器一应俱全。谢茶股份是国内最大的黄山毛峰生产企业。公司先后荣获"安徽省农业产业化龙头企业"、"中国茶叶行业百强"、"安徽省民营科技企业"、"全国乡镇企业创名牌重点企业"等称号。
谢裕大黄山毛峰品质
谢裕大所生产的黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵,非常诱人。
谢裕大黄山毛峰茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山毛峰核心产区,如果你还没喝过谢裕大的黄山毛峰,千万不能错过,一定要尝一尝!
如今黄山毛峰茶叶品牌数不甚数,茶叶质量也是参差不齐,但经过时间和岁月的洗礼,谢裕大黄山毛峰这个中华老字号依然独占鳌头,为消费所喜爱!谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征。
黄山毛峰,为中国十大名茶之一,也是安徽黄山的著名特产之一。黄山毛峰为汉族传统名优绿茶,历史悠久,安徽当地的黄山毛峰茶叶品牌也比较多。下面,就与大家了解下黄山毛峰茶叶有哪些知名的品牌。
一、谢裕大
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征,茶叶远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”之美誉,是成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘首!
二、迎客松
安徽迎客松茶叶进出口有限公司,2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立,前身为安徽省茶叶公司,成立于1952年。多年来,公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展;坚持立足茶业,服务“三农”,保持了又好又快发展的良好态势。
三、德昌顺
“德昌顺”为六安同盛祥茶业股份有限公司旗下商标,起源于百年老字号同盛祥茶庄,正式成立于2005年,现有员工128人,以“六安瓜片”“黄山毛峰”“太平猴魁”“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产品线,形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。
四、雾峰茶庄
雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺,其制茶工艺历经6代传承,主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶,以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。
五、艺福堂
艺福堂创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业,是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
六、微六
徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。
七、微将军
微将军专注微茶四十余年,致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。
以上品牌都是值得信赖、较受消费者青睐的品牌,至于什么牌子的黄山毛峰茶叶好,就根据个人口味来评判了。
黄山毛峰由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,故取名为黄山毛峰,黄山毛峰属于绿茶,是一种得到广泛喜欢的茶叶种类,需求量大,品牌比较多,下面我们就来看看黄山毛峰有哪些品牌。
一、谢裕大
谢裕大是安徽著名黄山毛峰品牌,谢裕大品牌标注黄山毛峰的品质和象征,茶叶远销至英国和整个欧洲大陆,有“名震欧洲四五载”之美誉,是成为上海滩首屈一指的大商号,为中华老字号茶行之翘首!
二、迎客松
安徽迎客松茶叶进出口有限公司,2001年由原中国土产畜产安徽茶叶进出口公司整体改制后创立,前身为安徽省茶叶公司,成立于1952年。多年来,公司坚持以茶为主、多种经营、多元发展;坚持立足茶业,服务“三农”,保持了又好又快发展的良好态势。
三、德昌顺
“德昌顺”为六安同盛祥茶业股份有限公司旗下商标,起源于百年老字号同盛祥茶庄,正式成立于2005年,现有员工128人,以“六安瓜片”“黄山毛峰”“太平猴魁”“祁门红茶”为主打,兼营华东一带名茶为主的产品线,形成古典系列“德昌顺”与时尚系列“水清杨”两大品牌。
四、雾峰茶庄
雾峰茶庄源自百年前的安徽桐城赵氏茶铺,其制茶工艺历经6代传承,主要经营正宗原产地、高山、生态茶园所产的太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、霍山黄芽、岳西翠兰、西湖龙井、铁观音、碧螺春等中国传统名茶,以及正宗宜兴原产地精品紫砂茶具、景德镇手绘青花茶具、汝窑等精品茶具。
五、艺福堂
艺福堂创立于2008年,为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业,是全球十佳网商、十佳网货品牌、互联网茶叶领导品牌、杭州市农业龙头企业、杭州市十大产业重点企业。
六、微六
徽六茶业始创于1905年,为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代,一直被列为贡茶。现如今,徽六茶业是一家集茶园种植、生产、深加工、科研、销售、茶文化传播于一体的综合性茶产业龙头企业。
七、微将军
微将军专注微茶四十余年,致力黄山毛峰等微茶的推广。其传承百年传统制茶工艺,坚持做纯手工原生态天然茶,这是微将军茶人永远追求的方向。
当然,除了以上的品牌之外,黄山毛峰还有很多其他的品牌,也具有很大的优势,但是今天小编就给大家介绍的几个都是口碑较好的品牌,大家可自主选择!
春茶是许多茶爱好者心中一年四季最好的茶,尤其是浓茶钱明茶。传统上,人们喜欢把自己限制在清明节。他们认为清明节前后收集的春茶是最珍贵的。它的质量和价格趋势经常影响茶叶市场一整年的风向标。因此,在正常情况下,春季绿茶是最好的,如下所示。绿茶在春天最好。
在一年的四季中,只有冬天不采茶,但是春天、夏天和秋天可以采茶。春天是春茶最丰富的来源,因为冬天的储蓄。因此,春茶是最好的茶。夏茶和秋茶则稍逊于春茶,价格也低于春茶。
绿茶采摘时间
1.宜宾早茶
生产区:四川西南茶区
预计上市时间:2月底,目前已经上市。
宜宾早茶比江浙绿茶早20-30天上市。这真的是春天的第一个信使。宜宾早茶清爽平坦,浅绿湿润,口感清澈、光滑湿润。喝完之后,牙齿和脸颊会保持香味。渴望品尝它的朋友现在可以喝了!
2.碧螺春
产地:江苏江南茶区
预计上市时间:3月中旬至下旬
碧螺春,也被称为“吓走人的邪恶”,非常香,是一种好茶,甚至康熙皇帝也称赞。碧螺春茶芽嫩嫩,炒干的茶条紧紧打结,呈白色头发,银绿色,卷曲成螺旋状。此外,它是春天生产的,因此得名“碧螺春”。
3.峨眉雪芽
生产区:四川西南茶区
预计上市时间:3月底
峨眉山雪芽丰富,赤城、白岩、云雾山、天池、镜月、万年寺等山峰海拔800-1200米,终年被云雾环绕。峨眉雪芽,一个茶名,是中国古代隋末初唐时期峨眉佛教茶僧所取。可以说,它是峨嵋茶历史和茶文化中一种历史悠久的香茶。
4.安吉白茶
产地:浙江江南茶区
预计上市时间:3月底至4月初
许多人认为安吉白茶是白茶,但事实上它是绿茶。由于叶片的变异,安吉白茶树的新叶早春低温发芽时呈淡绿色和白色,因此得名。安吉白茶氨基酸含量很高,具有鲜甜无苦味的特点。
5.六安瓜片
生产区:安徽江北茶区
预计上市时间:清明节前后
六安瓜片是世界上唯一没有芽或茎的单叶茶。它也是一种烤绿茶。由于其独特的“拉老火”工艺,成品茶具有独特的烤香、浓郁的口感,回甜生津效果明显。
总而言之,如果你想问什么季节绿茶是最好的,毫无疑问它一定是春天,因为春天的绿茶味道和质量最好,所以每个人都可以享受它。
谢裕大黄山毛峰挑选的方法一般先看形状状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶;再看颜色,色如象牙,翠绿之中略泛微黄;然后看汤色清澈明亮,带有杏黄色;最后尝味道,鲜浓醇厚,醇和高雅,回味甘甜,白兰香味长时间环绕齿间。
黄山毛峰的冲泡方法黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2-3次。
冲泡黄山毛峰有以下几点是要值得注意的,否则的话,即使是上等的黄山毛峰也泡不出好的滋味来。
1、比例:
直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使人们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。
2、水温:
对不同的茶要求用不同的水温,应视不同类茶的级别而定。一般说来,红茶、绿茶、乌龙茶有沸水冲泡还是较好的可以使茶叶中的有效成份迅速浸出。某些嫩度很高的绿茶,如黄山毛峰、西湖龙井,应用80℃-90℃的开水冲泡,使茶水绿翠明亮,香气纯正、滋味甘醇。
3、时间:
一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。
4、次数:
一般3到4次就好了,饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。
黄山毛峰简介黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种“、“黄山大叶种“等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
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