茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“龙井茶浸泡的具体步骤”一文，帮助各位了解更多关于“龙井茶浸泡的具体步骤”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
龙井茶的浸泡方法
龙井茶平坦、干净、美观，色泽翠绿，被称为& ldquo五颜六色、芳香、甜蜜、美丽。它以其四种独特的技能而闻名于国内外。冲泡龙井茶时，拿一个玻璃杯，用80度左右的开水冲向杯中。只有茶芽卷曲起来，旗帜和矛互相增添光彩。它像水中的莲花，温柔可爱。茶汤是绿色的，有清晰的香气和甜味。这真是茶的魔力。
龙井茶酿造方法详细介绍
1.怡农龙井茶:上投法
1.准备一杯约200毫升(茶与水的比例约为1: 50)，在85℃下倒入沸水，然后加入约4克龙井茶。(茶道表演将使用茶则和茶莲)
2.等待龙井茶一点一点慢慢下沉。
3.龙井茶在杯中缓缓伸展，起伏不定。
4.等到茶叶上下浮动，汤又亮又绿。龙井茶叶子溶解出茶汤后，你可以品尝它。
2.二农龙井:投资方式
1.准备一个大约200毫升的玻璃杯。先将约三分之一的85℃沸水倒入杯中，然后加入约4克龙井茶。
2.龙井茶慢慢拉伸后，可以轻轻摇动茶叶，使干茶更快地混合，然后用沸水冲泡饮用(注意:水不能太满)。
3.等茶叶上下浮动，然后你可以在溶解茶汤后品尝龙井茶。
精选阅读
闲暇之余，泡上一杯绿茶，静静品味，是十分惬意的事情。想要冲泡出一杯好的绿茶是有不少技巧的。今天就来教大家如何冲泡绿茶。
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。
绿茶的冲泡的步骤
绿茶的冲泡首先用少许热水醒茶，再加冷水冲，如此泡茶即喝，不烫口。无论用茶壶，茶杯还是其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。否则，再好的茶叶都给泡坏了味道。
1.茶具：饮用绿茶，通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤
2.水质：泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗
3.水温：煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使茶汤失去香味。
4.茶与水的比例：通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5.泡茶时要求手持水壶往茶杯中注水，采用凤凰三点头的手势，使注于的热水冲动茶叶，上下浮动，茶汁也易泡出。另外在冲泡时常先注于少量热水，使茶叶浸润一下，稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。绿茶中得多数有效成分在第一次冲泡后浸出量最大，经三次冲泡后基本达到全量浸出。因此绿茶一般以冲泡三次为度。非常细嫩的高级茶一般冲泡两次即可。
冲泡绿茶时，要把茶固有的色香味充分发挥出来，冲泡的好也不是易事，要根据茶的不同特性应用不同的冲泡技艺和方法才行。
如何浸泡西湖龙井茶
1、西湖龙井注射法
西湖龙井茶的冲泡方法应选用透明的玻璃杯子。冲泡过程中，先将开水倒入杯中，然后取出2-3克茶叶放入杯中。你可以看到茶慢慢下沉，茶慢慢变色。当杯中的水变成鲜绿色时，即使是在酿造之后，你也可以开始安静地饮用。
2.西湖龙井冲泡方法
西湖龙井的冲泡方法也需要一个透明的杯子。在加入茶叶之前，先加入三分之一的开水。只有茶叶吸水并慢慢膨胀后，水才能再次加入并充满。当茶叶的温度下降时，人们可以品尝到茶叶。
3.西湖龙井浇注法
西湖龙井下井法可以用人们通常使用的陶瓷杯酿造。冲泡前，用热水加热杯子，然后加入2-3克茶叶，直接倒入90-95度温水。然后盖上杯盖，静置3-5分钟后即可打开杯子。茶的温度下降后，就可以开始饮用了。
西湖龙井茶的简易酿造方法:
1.西湖龙井茶冲泡水温:85-95℃沸水(开水不能立即煮沸。冲泡前，最好将汤冷却，即放入储水壶中，立即冲泡)
2.西湖龙井茶的冲泡量:3g/杯(或视您的口味而定)
3.西湖龙井茶冲泡用水的选择:纯净水或山泉流(山泉对农民非常有益，反复欢腾会降低水中的含氧量，影响茶汤的口感)。
4.冲泡器具的选择:陶瓷和玻璃茶具可供选择。
5.将水煮沸倒入杯中，倒出水，然后倒入茶叶。然后倒入五分之一的开水，湿润，摇晃香味大约30秒。然后用吊锅高压法倒入五分之七的开水。35秒后，你就可以喝了。
西湖龙井茶香韵独特，享有“色、香、味、形”俱佳的“四绝”盛誉，需要正确的掌握泡龙井茶的步骤才能发挥茶叶的鲜醇原味，那应该如何正确泡龙井茶。现在小编就给你们介绍泡龙井茶的步骤。
泡龙井茶的步骤
一、水质选择
用纯净水或自来水(即天然水)，自来水盛入壶内沉淀6至7分钟后烧。
二、冲泡温度
当水壶中的水烧至有“蟹眼泡”时为第一沸点，既杀死了水中菌又保住水中的氧，这是冲泡龙井茶最好的水温。如继续加热至第二沸点“鱼眼水”或第三沸点“牛眼水”时，虽然杀死水中菌但氧也没有了，泡出的茶叶味道就稍有逊色。
三、盖碗冲泡
冲泡时不要加盖，加盖易造成“熟汤失味”。会破坏龙井茶中的叶绿素，使其变黄色;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在热水的高温下遭到破坏，茶汤会变黄;很多芳香物质也会在高温下加快挥发，使茶香散发过程变短。
四、茶水比例
茶与水的比例一般为500毫升水放10克茶。根据茶的嫩度不同及各人的口味可适当增减。古人言：“好茶喝酽，孬茶喝淡”。
五、茶具选择
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。
上述就是小编介绍的泡龙井茶的步骤，希望对各位茶友有所帮助。如果泡龙井茶的步骤不是你想要了解的茶叶知识，那可以关注。
大家一般是怎么泡茶的呢?茶叶冲泡，一般只要准备茶、水、茶具，经过沸水冲泡即可，但要是想将茶叶本身特有的香气、味道完美冲泡出来，却不是容易的事，需要一定技术的。其实不妨可以上看看冲茶步骤，一步步来，不断练习一定能泡好茶。那么今天小编就向大家分享泡龙井茶的步骤。
龙井茶属于绿茶，价格越高，越细嫩，也越不好泡，如果一不小心就会泡坏掉，到时候只有心疼的份了。所以一起来看看泡龙井茶的步骤吧!
冲茶步骤1：准备好茶具，一般是选择无刻花的透明玻璃杯，因为龙井茶长得美，所以选择透明玻璃杯才能好好欣赏它啦!接着冲入开水来清洁茶具，还能起到预热作用。
冲茶步骤2：投茶。因为越好龙井茶干茶，越是细嫩易碎，所以大家要小心啦!一般投茶量为3g。而投放秩序也要根据龙井茶质量优劣来选择的。分为上投法、中投法和下投法。
上投法：适用于嫰度极好的特级龙井茶，此法水温要掌握得非常准确，越是嫰度好的茶，水温要求月底，有的茶叶甚至可以等待到70度再放。所谓上投法，就是等水温适度后再投放茶叶。
中投法：投放茶叶后，先注入三分之一的热水，等茶叶吸足水分、舒展开了，然后再注满热水。
下投法：此法适用于细嫩度比较差的龙井茶。先投放茶叶，然后一次性就向茶杯里注满热水。拿着水壶冲水时候手腕要抖动，使得水壶有节奏的三起三落，高冲注水，让水高冲入杯里，一般充数入杯到七成满为止。注意不要将开水直接浇在茶叶上，应该沿着玻璃杯内壁倒下。
冲泡步骤3：一般冲泡时间为15秒左右即可饮用啦!
泡龙井茶的步骤其实不难，可以说人人都会，但要是想泡出茶的特色，还是需要泡茶者一次次冲泡练习，熟练掌握冲泡方法，时间久了，泡茶者自然就能从中琢磨出差别，泡出茶的真正特色来。
西湖龙井茶是一种高尚的饮料，饮西湖龙井茶是精神上的享受，是一种审美且具有艺术性的行为，是一种修身养性的方法。所以，一同来看看泡龙井茶的步骤是什么样吧。
泡龙井茶的步骤之 上投篇
1.此种方法需要用透明的玻璃杯进行冲泡。
2.先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。
3.等一段时间，看茶叶吸水后缓缓下沉，茶汤的颜色也随着慢慢显现，呈明绿色的时候，就说明泡的差不多了。
4.品饮一下，尝尝是什么味道?
泡龙井茶的步骤之 中投篇
1.这种方法也是采用玻璃杯来进行冲泡的。
2.首先在玻璃杯中倒入适量的温开水，至杯子的三分之一处即可，然后放入些许茶叶。
3.稍稍等一会，待茶叶吸水，慢慢展开，舒展到差不多的程度时，往玻璃杯中加满开水。
4.然后让茶汤温一会，差不多就可以品饮了。
泡龙井茶的步骤之 下投篇
1.该方法换作瓷盖杯来进行冲泡。
2.首先在杯中倒入适量的开水进行温杯，然后将水倒掉，在瓷杯中添入适量的茶叶。
3.加入少量的开水，轻轻摇动杯子，使茶叶吸收水分，自然展开。
4.当茶叶展开后，往杯中注入开水，至快满的程度即可。
5.然后待茶叶溶出茶汤，使汤色呈明绿色时，用杯盖徐徐拨动茶汤，令其更加均匀。
6.此时，轻轻吹两口茶气，就可以进行品茗了。
怎么样，学会了以上泡龙井茶的步骤，是不是更加喜爱上了西湖龙井了呢?
龙井茶，是我国的传统名茶，是著名的绿茶之一。龙井茶具有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，深受广大茶客的青睐。但是想要品尝到龙井茶的真正滋味，泡法是很重要的，必须按照正确的步骤来冲泡。那么泡龙井茶的步骤是怎样的呢?
泡龙井茶的步骤1
用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙从茶叶罐里取适量的茶叶放到玻璃杯里，一般一次量取5克龙井茶叶即可，具体的投茶量可以根据自己的口味来决定。
泡龙井茶的步骤2
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜。目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发茶叶的滋味。
泡龙井茶的步骤3
手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽已经散发出一缕淡淡的清香。
泡龙井茶的步骤4
提壶高冲，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
泡龙井茶的步骤5
待杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，要随冲泡次数而增加。
说完了泡龙井茶的步骤，爱喝茶的你，是不是更关心西湖龙井茶价格呢?
西湖龙井茶的价格不仅取决于原产地、原料、工艺、制茶师、分销等成本，也取决于这款西湖龙井茶最终所呈现出的品质特征。俗话说一分钱一分货，龙井茶也不例外。按照等级的不同，西湖龙井茶价格最便宜的只要200多元一斤，最贵的西湖龙井茶价格会被炒到上万元一斤，所以西湖龙井茶价格的波动幅度是很大的。
掌握了泡龙井茶的泡法，大概了解了西湖龙井茶价格如何。对于想要购买西湖龙井茶的茶友们，小编提醒大家一定要注意辨别西湖龙井茶的真假，茶市上经常出现以假乱真、以次充好、以陈充新的西湖龙井茶。想要了解如何选购西湖龙井，就来吧!
龙井茶的冲泡步骤：首先玻璃杯中倒入三分之一沸水。投入约2.5克茶量。稍稍转动玻璃杯，让茶叶浸润，此时也能更好的闻茶香。然后再注入95度开水，徐徐加到杯中七分满处。
龙井茶的冲泡步骤
一、水质选择
用纯净水或自来水(即天然水)，自来水盛入壶内沉淀6至7分钟后烧。
二、冲泡温度
当水壶中的水烧至有“蟹眼泡”时为第一沸点，既杀死了水中菌又保住水中的氧，这是冲泡龙井茶最好的水温。如继续加热至第二沸点“鱼眼水”或第三沸点“牛眼水”时，虽然杀死水中菌但氧也没有了，泡出的茶叶味道就稍有逊色。
三、盖碗冲泡
冲泡时不要加盖，加盖易造成“熟汤失味”。会破坏龙井茶中的叶绿素，使其变黄色;茶叶中的茶多酚类营养物质也会在热水的高温下遭到破坏，茶汤会变黄;很多芳香物质也会在高温下加快挥发，使茶香散发过程变短。
四、茶水比例
茶与水的比例一般为500毫升水放10克茶。根据茶的嫩度不同及各人的口味可适当增减。古人言：“好茶喝酽，孬茶喝淡”。
五、茶具选择
冲泡高档绿茶要用透明无花的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。
龙井茶保存方法
坛藏法：用此法贮藏龙井茶，选用的容器必须干燥无味，结构严密。常见的容器有陶甏、瓦坛、无锈铁桶等。大小按家庭年饮茶量而定。贮龙井茶时，先将干燥的龙井茶内衬白纸，外用牛皮纸或其他较厚实的无污染纸包扎好，每包置茶0.25～0.5公斤。在容器中间放干燥剂，其四周存放经包装好的龙井茶。
龙井茶，是我国十大名茶之一，受到众多茶友的喜爱，然而想要品到好口味的西湖龙井茶还需要掌握一手好的冲泡技术，冲泡优质的龙井茶讲究的是技艺。最重要的是冲泡动作的完美整合和过程的统一。这里小编将使用玻璃杯具来讲解一下泡龙井茶的步骤。
泡龙井茶的步骤之 赏茶
在冲泡龙井茶之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品赏者观赏闻香。西湖龙井茶饱含文化底蕴，如果再用几句话向品茶者介绍一下龙井茶的品质特征和文化背景，更能添加一起品茶的兴趣。
泡龙井茶的步骤之 温杯
温杯，首先起到的是洁净茶具的作用，尽管所用的玻璃杯是事先清洁过的，甚至是消过毒的，但温杯往往会给人以心理上的慰藉。其次，使杯具器温度升高，特别是在冬天冲泡西湖龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度降低，影响茶水的质量和口感。
泡龙井茶的步骤之 置茶
通常按照1克的龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，最终还是视饮杯大小和品茶者的口感。将茶投入杯中待泡，本次小编用200毫容量的水杯，置上的是3克龙井茶。
泡龙井茶的步骤之 浸润泡
泡龙井茶时，先用少量开水冲入已经置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。随即稍加晃动，提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中的龙井茶浸润，便于继续冲泡时，使茶中的内含物尽快浸出，茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面。
泡龙井茶的步骤之 正泡
龙井茶经过浸润泡后，接下来就可以进行正泡了。正泡时，可将水壶由底向高，连拉三下，也就是俗称的“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情”。也可以采用“高山流水”的方式把进行冲泡。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体。
泡龙井茶的步骤之 奉茶
面带微笑，做到欠身双手奉茶，并示意客人“品茶”。这样就完美的结束了整个龙井茶的冲泡过程。
做好以上六个冲泡西湖龙井茶的过程，基本就算是掌握了整个冲泡龙井茶的步骤，喜欢喝茶的朋友不妨购买些新鲜的西湖龙井茶回家尝试下这些步骤哦，通过实践保证你会学到很多的。
品龙井，也是一件讲究事。年节当头，三五亲友坐下来，泡上一壶好茶，谈上半天闲事，放松身心，岂不乐哉。泡茶不同于茶艺，相对于茶艺的观赏性，泡茶更适用于平常生活中。今天下面为茶友们详细分解西湖龙井的泡茶步骤！
西湖龙井的泡茶步骤
①选取透明玻璃杯
透明的玻璃杯可以更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿，观赏尚绿明亮的汤色、细嫩的茸毫，领略清新的茶香。犹如欣赏一幅生机盎然的大自然美丽画卷，让人置身在一派浓浓的春色里，此时把盏临风，心旷神怡，心可静、意可清，宠辱皆忘，烦恼尽抛。
②温杯洁具
使用温水将玻璃杯轻轻清洁，去除玻璃杯中的灰尘，令玻璃杯更加晶莹剔透。
③投茶适量
根据杯子的大小，个人的浓淡喜好加入茶叶。
④摇香润茶
加入适量85℃的热水没过茶叶，并轻轻摇晃，此时可以闻到龙井茶香扑鼻而来，独有的茶香味氤氲身周，使人心旷神怡。
⑤悬壶高冲
闻香之后，将水位加至正常高度，欣赏龙井茶叶在水中上下翻飞之姿。
⑥品尝西湖龙井
80-85℃的水温、品质上乘的龙井、若是能配上上好的山泉水，一杯令人折服的西湖龙井就这样自然产生了，能饮到它的茶友们，才算是真正地喝到了正宗西湖龙井。
西湖龙井的饮用禁忌
空腹饮茶：茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。
饮烫茶：太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示，经常饮温度超过62oC茶者，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
饮冷茶：温茶，热茶能使人神思爽畅，耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒，聚痰的副作用。
饮浓茶：浓茶含咖啡因，茶碱多、刺激强，易引起头痛失眠。
饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
饭后马上饮茶：茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用。影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
饮隔夜茶：因隔夜茶时间过久，维生素已丧失。而且茶里的蛋白质，糖类等会成为细菌，霉菌繁殖的养料。当然，未变质的隔夜茶在医疗上还是有它的作用的。
用茶水服药：茶叶中含有大量鞣质。可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。所以俗话说：“茶叶水解药”。
冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化。不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值;而且由于西湖龙井茶叶中的维生素C，氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多，很不卫生。
冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定，头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出，因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
以上就是有关饮用西湖龙井的禁忌以及副作用。如果你饮用西湖龙井有在那些时间段喝的话，那为了你的健康还是不要在饮用了，修改过来，喝对茶是很重要，但是在对的时间喝对的茶那就更为重要了。
龙井茶是我国的传统名茶，属于绿茶，它的滋味醇厚，鲜爽回甘，深受人们的青睐。那么，西湖龙井如何冲泡?泡龙井茶的基本步骤有哪些?下面，小编为你介绍，希望对你有所帮助。
西湖龙井如何冲泡
泡龙井茶的步骤1
用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙取适量的茶叶放到玻璃茶杯里(一般一次量取5克龙井茶叶即可)。
泡龙井茶的步骤2
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向茶杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜，开水浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发出茶叶的滋味。
泡龙井茶的步骤3
手捧玻璃茶杯，朝一个方向轻轻摇晃茶杯，使茶叶湿润均匀受热。然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽散发出一缕淡淡的清香。
泡龙井茶的步骤4
高提水壶，让开水直泻而下，然后利用手腕的力量，反复三次上下提拉注水，让茶叶在水中翻动。
泡龙井茶的步骤5
待杯中的茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间要随冲泡次数的增加而增加。
冲泡龙井茶的注意事项
冲泡龙井茶，十分讲究水温，忌使用煮沸的开水。龙井茶是没有发酵过的茶，茶叶细嫩，如果用太热的沸水冲泡，容易影响茶汤的口感，因此，茶温要控制在85-90度左右。
上述便是关于西湖龙井的冲泡步骤，感兴趣的茶友不妨一试。
龙井茶是绿茶中的佼佼者，是深受国人喜爱的一款绿茶。冲泡后的龙井茶茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。很多人并不是非常了解龙井茶的泡法，对于冲泡龙井茶是非常讲究的，要分几个步骤来泡的，下面跟随小编一起来看看具体的龙井茶泡法吧!
冲泡龙井茶的步骤1
用沸水清洗茶具，起到温杯的作用，利用茶匙从茶叶罐里取适量的茶叶放到玻璃杯里，一般一次量取5克的龙井茶叶即可，具体的可以根据自己的口味来投放。
冲泡龙井茶的步骤2
用85度左右的开水，采用“回旋斟水法”向杯中注入适量的水，以覆盖所有的茶叶为宜。目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，更好的散发茶叶的滋味。
冲泡龙井茶的步骤3
手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。然后迅速倒掉茶水，此时温润的茶芽已经散发出一缕淡淡的清香。
冲泡龙井茶的步骤4
高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
冲泡龙井茶的步骤5
待杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，要随冲泡次数而增加。
以上就是龙井茶的泡法的具体步骤介绍，在冲泡龙井茶的过程中，是十分讲究水温的，不可以使用刚煮沸的开水进行冲泡，过高的水温会影响茶汤的口感，最好使用刚烧开的开水放置一段时间，用85到90度左右的开水进行冲泡。
现在你知道龙井茶的泡法都有哪些步骤了吧。想要知道更多关于茶叶冲泡的信息，就来吧!
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称，其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。是未经发酵而制成的茶性凉，那么西湖龙井茶应该怎么泡才好呢？
西湖龙井茶的四种泡法
一、上投法
1、准备大约200ml的玻璃杯(茶水比例约1：50)，倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。(茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶)
2、等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。
3、龙井茶叶在茶杯中慢慢舒展，上下沉浮。
4、静待茶叶上下浮动，汤明色绿，龙井茶叶溶出茶汤后，即可品尝。
静待龙井茶一片一片下沉，欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目。
二、中投法
1、准备大约200ml的玻璃杯，先在杯中倒入约三分之一的85℃左右沸水，之后再放入5~7克左右龙井茶叶。
2、待龙井茶叶慢慢舒展后，可轻微摇动茶叶，使干茶更快融入，再加满沸水即可饮用(注:水不能加的太满)
3、静待茶叶上下浮动，龙井茶叶溶出茶汤后即可品尝。
三、下投法
准备瓷盖杯(本例大小约150ml)，温杯，投入适量龙井茶叶。加入少许适温开水，拿起冲泡杯，徐徐摇动使茶叶完全濡湿，并让茶叶自然舒展。
待茶叶稍为舒展后，加入九分满开水，等待茶叶溶出茶汤。用杯盖稍微拨动茶汤，使茶叶溶出的茶汤更平均，倒入小茶杯中品饮。
1、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。
2、待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。
3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许，以1/4杯为宜，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。
4、用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满。温润的茶芽已经散发出一缕清香，这时高提水壶，让水直泻而下，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次，让茶叶在水中翻动。
5、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。
四、盖碗泡法
西湖龙井茶盖碗泡法讲究的是一气呵成。
1、温杯：备一个瓷盖杯及数个公道杯，倒入少许开水烫洗一下杯子，有益于出茶香，清洁茶具的作用。
2、投茶：往盖碗中置入约5~7克龙井茶叶。
3、浸润：加水少许，浸润茶叶，之后盖上盖碗盖，拿起茶杯摇动使茶叶完全濡湿。
4、闻香：静待几分钟后，打开盖碗盖，拿起盖子贴近杯中轻闻龙井茶香(豆花香、栗香、兰花香等)
5、续水待茶叶吸收水分后，再次冲入热水(水温85℃左右宜好)。
6、出汤品赏将茶汤倒入准备好的玻璃公道杯中，即可品赏。
冲泡龙井茶在水温方面很有讲究，应用约75到85℃的水。千万不要用100℃沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶烫坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来。
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