茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“什么是绿茶？推荐快速品尝八种名茶。”一文，帮助各位了解更多关于“什么是绿茶？推荐快速品尝八种名茶。”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
什么是绿茶？
绿茶是未经发酵制成的。它保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡因、氨基酸、维生素等多种营养成分。绿茶中的这些天然营养素具有其他茶无法比拟的抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等特殊功效。绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。绿茶是通过高温灭活采摘的鲜叶的酶，杀死各种氧化酶，保持茶的绿色，然后揉捏和干燥制成的。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。
常见的西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太湖翠竹、信阳毛尖、太平猴魁、日照绿茶、古竹紫笋、庐山云朵、安吉白茶、孟定石花、顾靖茶、紫嘉绿茶、峨眉雪芽、徽州松萝和阳仙雪芽都是绿茶。这里有一些著名的绿茶:
1西湖龙井茶
西湖龙井茶是一种著名的历史名茶，名为& ldquo绿色、芳香、口感醇厚、外形美观。四个轮廓闻名于世，享受现状；&rdquo，百茶之首；、ldquo。绿茶皇后。在过去的几年里。西湖龙井茶最早产于明末清初。明代被列为上品，清代被甘龙列为贡茶。新中国成立后，西湖龙井被选为& ldquo国家礼品茶。到目前为止，它在中国十大名茶中排名第一。根据地理标志产品保护的有关规定，只有在西湖风景名胜区和西湖区周围168平方公里范围内种植、采摘和加工的龙井茶才能称为龙井茶。西湖龙井；。
碧螺春
碧螺春来自江苏省苏州市吴中区太湖洞庭山。它始于明朝，在甘龙时期出名。清代被列为贡茶，是中国十大名茶之一。由于原产地的保护，它也被称为& ldquo洞庭碧螺春。。洞庭湖碧螺春是我国名茶中的瑰宝。它以其美丽的外形、鲜艳的颜色、浓郁的香味和醇厚的口感而闻名。当地人叫碧螺春。吓唬恶灵，使人芬芳。。洞庭湖碧螺春体形纤细，盘卷如蜗牛，呈银绿色和翠绿色，俗称& ldquo覆盖着羊毛和钢丝。。
六安瓜片3
六安瓜片也是一种著名的历史名茶，又称切片茶。它是唯一一种由一片鲜叶制成的特殊绿茶，不含芽和茶梗。六安瓜片茶(Lu 'an Guapian Tea)形状直而均匀，叶子像瓜子一样卷起展开，颜色、香气、味道和形状都在这种瓜子形的叶子上。酿造后，高爽的香气持久，汤透明明亮，色泽黄绿，口感醇厚浓郁，味道甜美美妙。叶子是绿色的，柔软的，新鲜的，潮湿的。
4黄山毛峰
黄山毛峰产于安徽省黄山市。因为新的茶叶。白浩被身体覆盖着，花蕾尖就像一座山峰。，还有黄山的鲜叶，因此得名。汤打开后，雾气会包裹在顶部，香味会溢出。如果慧兰的香味是芬芳的，豆芽在冲泡后会在杯中漂浮下沉，就会有& ldquo轻如蝉翼，嫩如莲花羽。也就是说。
5顾靖茶
顾青茶也被称为& ldquo顾青贡茶有限公司；据传说，它是在清代被传入水溪地区的朝廷的。产于&ldquo。中国高山生态有机茶镇&现状：贵州省纳雍县以其独特的海拔1800米以上的高海拔决定了顾青茶的品质，它是有机的，不含农业残留物，以其独特的品质和风味深受人们的喜爱。现在也产于纳雍县的紫嘉茶已经成为纳雍绿茶的代名词。
6信阳毛尖
信阳毛尖，又名河南毛峰，是汉族传统名茶。中国十大名茶之一，河南省著名特产。民国初年由汉族茶农创作。主要产地是信阳、新乡、商城和大别山。信阳毛尖有。细、圆、轻、直、多白、香、厚、绿&红色；其独特风格具有多种营养价值，如促进体液生成、止渴、清心明目、提神醒脑、去油腻食物、促进消化。
7太平猴王
太平猴魁是汉族传统名茶，也是中国历史上名茶之一，属于绿茶的范畴。产于安徽省太平县(现改为黄山市黄山区)。这是最好的茶，享有悠久的声誉。它的外形是两片带芽的叶子，平而直，自然伸展，白色的头发隐藏着，有& ldquo孙悟空有两个锋利的头，不会散开或卷曲。这是个好名字。Cy316.COm
8庐山云
庐山吴韵茶是汉族传统名茶，也是中国名茶系列之一。它始于汉代，被列为& ldquo在宋代。贡茶。。它的名字来自中国江西省九江市的庐山。茶芽饱满翠绿，条条紧凑美观，香气清新持久，口感醇厚甘甜，汤色清澈明亮，底部甚至还有绿叶。通常使用& ldquo六种独特的技能。用庐山吴韵茶来形容，就是& ldquo琴弦粗，绿而华丽，汤色鲜艳，叶子嫩而均匀，香味持久，醇厚而甜美。。
精选阅读
在我们旁边，我们经常看到各种各样的绿茶。由于制造过程的原因，许多绿茶显示出不同形状的成品茶。其中一些很奇怪。你知道什么样的茶是持久绿茶[标签:缩略图？如果你不知道，我们来看看。长绿茶
像松针一样，它们又直又圆，芽和叶紧紧地扣在一起。当揉捻茶叶和排列茶条时，茶叶的形状是这样的。南京雨花茶和安化松针是针状绿茶。
绿茶的形状
1.平板绿茶
形状平坦光滑，如杭州的西湖龙井、四川的峨眉竹叶青和安徽的老竹大方。
2.单芽绿茶
采摘单芽制作，外观呈毛状，如浙江桐庐的雪绿色，江苏金山的崔涯等。
3.纯绿茶
形状圆、紧、薄、直，如江苏南京的雨花茶，宜兴的阳仙雪芽，浙江武义的五羊春雨。
4.弯曲绿茶
形状弯曲而薄，如江西婺源明美、四川邛崃文君绿茶和湖南长沙项伯绿茶。
5、弧形螺旋绿茶
形状像蜗牛一样卷曲，如江苏碧螺春、无锡丝状茶、浙江临海潘浩、杨彦勾青等。
6.圆珠绿茶
形状像珠子一样又圆又紧，如浙江珍珠茶、安徽永西霍青、江西宁都盘古龙珠等。
7.兰花绿茶
松散的兰花，如安徽的太平猴魁、舒城兰花、浙江的江山牡丹绿茶等。
8.花形绿茶
它看起来像一朵花，例如安徽的黄山绿牡丹，江西的婺源墨竹，湖北古城的王兰菊。
总而言之，在我们身边，我们看到的像针一样的绿茶一般都是针形绿茶，这是绿茶的精品，质量极高，值得品尝。
中国的茶文化是博大精深的，喜欢喝茶的人不在少数，因为喝茶会让身体变得更健康，不少人喜欢喝绿茶，什么绿茶好呢？今天给大家推荐五种味道好、口碑好的绿茶！
什么绿茶好？
一、西湖龙井
西湖龙井就属于绿茶，为中国十大名茶之一，产自于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因产地而得名，有1200多年历史。
西湖龙井按照不同的品质又分不同的等级，特级西湖龙井，扁平光滑挺直、色泽鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵；
西湖龙井茶，外形扁平挺秀，色泽翠绿，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿；素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
二、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春为中国传统名茶，也是中国著名十大名茶之一，当然也属于绿茶内，历史已有1000多年，在唐朝的时候就已经是贡品；主要产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，以产地得名，别名又称“洞庭碧螺春”。
洞庭碧螺春，有不同的等级，高级的茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
洞庭碧螺春，条索纤细，卷曲成螺，茸毛满披，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；泡上一杯，短短2分钟，便可闻其香、品其味，鲜爽怡人，耐人寻味。
三、信阳毛尖
信阳毛尖，属于是绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产，主要产自于信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖，以独特的：细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿而著称；其颜色鲜润，干净，不含杂质；泡上一杯，香气高雅、清新、味道鲜爽，醇香，回甘；冲后香高持久，滋味浓醇，汤色明亮清澈；
信阳毛尖，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效.
四、安吉白茶
安吉白茶是浙江省安吉县的主要特产之一，也是国家地理标志产品，属于绿茶类。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。
闲时泡上一杯安吉白茶，浓郁的香味，鲜爽的滋味，没有苦涩味道，让你可以从中品尝出山间的翠野味道来。
五、黄山毛峰
黄山毛峰属于是中国十大名茶之一，属于是绿茶内，产自于安徽省黄山一带，以产地得名，别名又叫做徽茶。
黄山毛峰的历史悠久。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
黄山毛峰入杯，加水后，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长，无限回味。
以上就是非常不错的5款滋味、香气都非常好的绿茶介绍，当然，这些绿茶都是中国著名的品种，价格方面自然也是不低的哦。一定要学会如何正确的泡茶，错误的冲泡方法，会浪费每一片茶叶哦。
众所周知，绿茶是未发酵茶，属于六大茶类之一，是目前为止消费量最高的茶叶，且我国的绿茶品种丰富，很多绿茶都获得中国十大名茶的美誉，所以下面小编就给大家介绍一下中国八大绿茶吧！
西湖龙井
产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。干茶扁平嫩秀、呈翠绿色，用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后，茶汤黄绿清澈，入口滋味鲜爽，唇齿留香。
黄山毛峰
黄山毛峰主产地黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区。
干茶条索细扁、翠绿中略泛黄色，油亮有光泽，外叶将茶芽包裹于中间，外形秀美。干茶香如兰花香或板栗香，清新怡人。冲泡后，品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉，芽叶十分漂亮。汤色浅黄且清澈，汤中香气馥郁，入口滋味鲜浓，回味甘爽。
安吉白茶
产于浙江安吉白茶产于浙江，成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著，干茶香气清新。因细嫩，需用80—85℃的水温冲泡，冲泡后茶汤鹅黄清透，入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁。
信阳毛尖
产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口。
太湖碧螺春
产于江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带，是中国最著名的茶树与果树交错种植地区。干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状，独特浓郁的天然花香、果香
庐山云雾
产于江西省九江市的庐山，那里终年云雾缭绕，降雨丰沛，温差较小。使得云雾茶形成其独特香气和口感。条索秀丽紧实、茶芽肥、色泽绿润且茶毫显著，香气凛然持久，冲泡后茶汤浅黄清透，入口滋味浓厚鲜醇，香气宛如幽兰清幽典雅。
六安瓜片
主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗。外形如瓜子状、叶片边缘卷翘、呈现宝绿润亮色、大小匀整。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。
竹叶青
峨眉山历来佛家、到家云集之地，如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青。外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶，呈翠绿色、茶香高扬。冲泡后，茶汤黄绿清亮，入口鲜爽、茶香浓郁。
太平猴魁
主产区位于安徽黄山市黄山区，新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家，其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优。外形独特，以两叶包裹一芽为常见，扁平挺直，呈深绿色，肥壮厚实，冲泡后，茶汤青绿清澈，挂杯香高爽持久，优质猴魁出现兰花香，入口鲜爽醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
都匀毛尖
主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈，入口滋味鲜浓、回味甘甜，茶汤中香气清嫩。
以上就是关于中国名茶的介绍，总的来说，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常的丰富，其中包括很多的名优茶叶，所以大家可以适宜选择！
众所周知，绿茶是未发酵的茶，属于六大茶类之一，是目前消费最多的茶。此外，我国绿茶品种繁多。许多绿茶赢得了中国十大名茶的声誉，让我们简单介绍一下中国八大绿茶。西湖龙井茶
它发现于浙江杭州西湖的石峰、翁家山、琥珀、梅家坞、云起和灵隐周围的山区。干茶是平的、嫩的、绿色的。用虎跑矿泉水和玻璃杯冲泡后，茶汤呈黄色、绿色、清澈，口感清爽，唇齿芬芳。
黄山毛峰
黄山毛峰的主要产地有黄山风景区、塘口、芳村、岗村、崇川、桃花峰、云古寺等地区。
干燥的茶条薄而平，绿色略带黄色，油光闪闪。外面的叶子将茶芽包包裹在中间，外形美观。干茶闻起来像兰花或栗子，新鲜宜人。酿造后，质量更好的黄山毛峰会在水中站立，然后慢慢下沉，带着美丽的花蕾和叶子。汤色淡黄清澈，汤内香气浓郁，口感清新浓郁，余味甘甜爽口。
安吉白茶
浙江安吉白茶产于浙江。它是垂直的，绿色和白色，带有干茶的新鲜香气。因为它很嫩，所以需要在80-85℃的水温下酿造。冲泡的茶汤淡黄清澈，口感清新、香甜、醇厚，香气浓郁。
信阳毛尖茶
它产于河南省信阳市石河区、新乡县、商城县和商城县大别山区。其中，最著名的产地是吴云、谭亮、宜山、翟逸和宜思。外观均匀，鲜绿色，光泽，白茶显著，干茶清香，有栗子般的成熟香气，香气纯正、浓郁。冲泡后，茶汤黄、绿、清，茶香清新爽口，口感清爽醇厚。
碧螺春湖
位于江苏省苏州市吴县太湖东、西洞庭湖区，是中国最著名的茶树果树间作区。干茶打结紧密，呈银绿色，覆盖白毫，卷曲如螺旋，具有独特而丰富的天然花香和水果香气。
庐山薄雾
庐山位于江西省九江市，终年云雾缭绕，雨量充沛，温差小。使云茶具有独特的香气和味道。条状美观紧凑，茶芽饱满，色泽绿润，茶毛显著，香气凛冽持久，冲泡的茶汤淡黄色清澈，口感浓厚清新醇厚，香气如兰，幽雅。
六安瓜片
主产区在安徽省六安市大别山区。巴东茶叶产区出产的六安瓜片最正宗。形状像瓜子，叶子边缘卷曲，呈鲜绿色，大小均匀。冲泡后，茶汤呈黄绿色，茶香清味浓郁，清新醇厚，香甜湿润。
竹叶青蛇
峨眉山一直是佛教徒的故乡，万年寺、印青亭、白龙洞等许多地方都盛产竹叶青。形状扁平，套索垂直，厚带为白发，茶的两端尖如竹叶，呈翠绿色，茶香浓郁。冲泡后，茶汤呈黄色、绿色、清澈，口感清新，茶香浓郁。
太平猴魁
主要生产区位于安徽省黄山市黄山区，辛鸣乡三门村后坑、后岗、颜佳。其中，后坑山茶园鲜叶制作的健茶品质最好。形状很独特。用两片叶子包裹一个花蕾是很常见的。它又平又直，深绿色，丰满又厚。冲泡后，茶汤绿色清澈，一杯香气在高爽持久。高品质的猴头具有兰花香味，口感清新醇厚，无苦无涩，回味甘甜。
都匀毛建
主要生产区位于团山、邵觉、大曹周围的山区。干茶条卷曲，外观均匀，黄绿色和白色。冲泡好的茶汤黄绿色清澈，口感鲜浓，回味甘甜，茶汤香气清嫩。
以上是中国名茶的介绍。一般来说，中国是一个茶叶大国，茶叶种类非常丰富，包括许多著名的茶叶，所以你可以适当地选择它们。
黄石溪名茶简述
黄石溪名茶是绿茶饮品，主产地青阳县陵阳镇黄石村，这里土壤深厚而肥沃，气候温和，雨量充沛，无霜期长，且春夏多雾，秋季多雨，为茶叶生长提供了很好的自然条件。
黄石茶叶香气浓纯持久，汤汁醇厚且回味无穷，具有极高的药用价值，常饮能使人神清气爽，精神焕发，并有独特的抗癌作用。茶条匀整紧细，色泽嫩绿微黄，白毫披露，色汤碧绿清亮，叶底柔嫩，开汤时雾气结顶，滋味鲜醇浓厚，香气高爽，回味甘甜，冲泡五六次，香气犹存。朝夕吸纳高山雾露之滋润，独吮奇花异草之灵气，条索匀整紧细，色泽嫩绿微黄，满披白毫，汤色碧绿，回味甘爽，叶底匀嫩。同时由于高山气候之缘故，昼夜温差大，而方圆百里人烟稀少，茶园无病虫害，无农药和工业污染，是天然有机生态茶园。
黄石溪名茶制作工艺
黄石溪茗茶一般在4月下旬进行采摘，只对一芽二叶初展的进行采摘，要求无表面水，无鱼叶、茶果等杂质;采摘后按叶片老嫩程度和采摘先后顺序摊放待制，制作工序为杀青、揉捻及烘焙，火候温度是这三道工序中最关键的，只有把握得当，才能制造出顶级的茗茶。
1、杀青
杀青对黄石溪名茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
除特种茶外，该过程均在杀青机中进行。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶量、杀青机种类、时间、杀青方式等。它们是一个整体，互相牵连制约。
2、揉捻
揉捻是黄石溪名茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制黄石溪名茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。
所谓冷揉，即杀青叶经过摊凉后揉捻；热揉则是杀青叶不经摊凉而趁热进行的揉捻。嫩叶宜冷揉以保持黄绿明亮之汤色于嫩绿的叶底，老叶宜热揉以利于条索紧结，减少碎末。
3、干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。黄石溪名茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。
因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
黄石溪名茶通过精湛的工艺制作而成，是品质上乘的绿茶饮品。茶叶中保留的天然物质成分比较多，经常适量的饮用对身体的益处很多，具有品饮保健的价值。
碧螺春茶产于我国的洞庭湖那一带，称为洞庭碧螺春，属于绿茶茶品，因为从碧螺春的制作方法上就可以看出，碧螺春的制作与绿茶的制作相似，所以碧螺春属于绿茶，具体如下！
碧螺春名字由来
根据史料记载，碧螺春名字的由来主要有两种说法。
1、《苏州府志》上的记载
“洞庭东山碧螺石壁，产野茶几株，每岁土人持筐采归，未见其异。康熙某年，按候采者，如故，而叶较多，因置怀中，茶得体温，异香突发。采茶者争呼：‘吓煞人香！’茶遂以此得名”。
2、清代王彦奎《柳南随笔》记载
清圣祖康熙皇帝在康熙三十八年（1699年）春时进行了第三次南巡，当康熙一行人车驾至太湖时，巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡给康熙帝，康熙认为这茶的原名不够雅驯，因而赐名为“碧螺春”。碧螺春从此闻名于世，成为清代宫廷的贡茶。
碧螺春的相关传说
传说在太湖岸边的西洞庭山上住着一位叫碧螺的孤女，她为人勤劳善良、美丽大方、天资聪慧，并且天生一副好嗓子，山间云里，经常可以听见她动听的歌声，乡亲们都喜欢听她唱歌。而与两洞庭山隔水相望的东洞庭山上，住着一位名叫阿样的青年渔民，为人正直、勇敢、正直，深受人们爱戴。对于碧螺，阿祥早生情愫却苦于一直无由相见。这年早春，太湖里出现一条横行霸道的恶龙，扬言要踏平山庄，强占碧螺为妻。
住在东山上的阿祥听到这个消息后怒火中烧，为保黎民苍生与碧螺的安全，阿样与恶龙大战七天七夜，双方都身负重伤，倒在洞庭之滨。闻讯赶到的乡邻们齐心协力，斩除了恶龙，洞庭湖畔又恢复了往日的宁静祥和。
碧螺为报大恩，将已身负重伤的阿祥带回家中亲自护理。然而，由于阿祥受伤严重，始终未能脱离危险，碧螺终日四处为阿祥寻觅草药，一日在阿祥与恶龙交战的流血处，发现一株枝叶繁茂的小茶树。碧螺小心翼翼地将这株茶树移植到洞庭山上。在碧螺的精心护理之下，小茶树茁壮成长，可阿祥的身体却日渐衰弱。
万分焦虑的碧螺每日跑上山去以口衔芽叶，泡成了翠绿清香的茶汤，给阿祥饮用。说来也怪，阿祥饮后，顿觉神清气爽。眼见阿样的身体日渐复原，本以为可以和碧螺姑娘从此双宿双飞，可碧螺却因为天天以口衔茶，至情相报，逐渐失去原气，最终憔悴而死。
悲痛欲绝的阿祥为了纪念美丽善良的碧螺姑娘，于是和众乡邻将碧螺共葬下她亲手看护的洞庭山上的茶树之下，为了纪念碧螺姑娘的芳魂，将这株奇异的茶树称之为碧螵茶。此后洞庭太湖虽然历经沧桑，但那株用阿样的鲜血以及碧螺的一片丹心孕育而生的碧螺春茶，却始终独具妙韵，幽香永存。
碧螺春的制作工艺
1、采摘
碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。
2、杀青
在平锅内或斜锅内进行，当锅温190～200°C时，投叶500克左右，以抖为主，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。
3、揉捻
锅温70～75°C，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。
4、搓团显毫
是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。
5、烘干
采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。
6、炒制
手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中有揉，炒揉结合，连续操作，起锅即成。
总的来说，碧螺春属于绿茶，是绿茶中的精品，是一种品质非常高的茶叶，关于碧螺春的记载在很多年前就已经出现，可见碧螺春历史悠久！
绿茶被称为& ldquo国民饮料。当然，有它的基础。刘梁震的十大美德。绿茶的功效和功能可以微妙地概括为:品茶尝味、养身茶、祛腥茶、防病茶、养气茶、消气茶、益仁茶、尊茶、克雅心茶、使茶变得可行。
根据现代科学，绿茶确实含有许多对人体有益的独特营养素，如儿茶素和咖啡酸，它们能有效地改善血液活性。因此，经常喝绿茶不仅有利于杀菌和防辐射，还可以预防心脏病和中风的发生，而经常锻炼的人喝绿茶可以增加他们的肺活量。
绿茶对女性来说更美丽。绿茶洗脸不仅能控油、收缩毛孔，还能防止皮肤老化，去除老化角质。对减少紫外线对皮肤的伤害也有很好的效果。绿茶中含有的茶多酚能有效抗衰老。
绿茶的作用是多方面的，但是如何喝健康的绿茶呢？当然，简单的清酒已经可以充分发挥绿茶本身的功效。然而，如何在此基础上创建一个模式，甚至实现蛋糕上结冰的多重效果？以下小系列将介绍一些时尚和新的绿茶饮用方法，让每个人都喝更健康、更美味的绿茶-& mdash；& mdash
1.盐茶
饮用方法:取3克茶叶和1克盐，在沸水中浸泡5分钟，然后每天服用4-6次。
药效:明目消炎，化痰降火，适用于感冒、咳嗽、红眼病、牙痛等。
2.糖茶
饮用方法:茶2g，红糖10g，用开水冲泡5分钟，然后每天饭后服用一杯。
药效:具有和胃温脾、补中益气的功效。可用于治疗便秘、下腹冷痛、女性月经痛等。
3.姜茶
饮用方法:用5克茶叶和10片生姜一起煎汁，饭后饮用。
药效:具有发汗解表、温肺止咳的功效。对治疗流行性感冒、伤寒、咳嗽等有效。
4.蜂蜜茶
饮用方法:用开水冲泡3克茶叶，待茶叶冷却后加入3毫升蜂蜜，每半小时服用一次。
药效:具有止渴养血、润肺补肾的功效，适用于咽干、口渴、干咳无痰、便秘、脾胃不和等。
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四川山清水秀，自古以来就盛产茶叶。四川名茶驰名天下，而且所产的茶叶中，以绿茶居多，产出了几种绿茶中的珍品茶叶。四川名茶不仅在国内受欢迎，也是远销海外的一种高档茶叶。四川的茶叶多不胜数，而最受欢迎的四川名茶有以下五种。
文君绿茶
文君绿茶产自四川省邛崃县，文君绿茶的名字优雅，茶叶也是香气清雅。而且干茶的条索紧曲，白毫显露，颜色嫩绿油润。文君绿茶冲泡后香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘，是四川绿茶中的珍品。
永川秀芽茶
在四川名茶中，永川秀芽的知名度似乎比较小，但是品质却不输给其他的绿茶。永川秀芽茶简称为川秀，产自四川省永川县。永川秀芽茶的外形紧直、细秀，色泽鲜润翠绿，芽叶披毫露锋。冲泡后，汤色碧绿澄清，香气馥郁，茶汤的口感鲜醇回甘，而且叶底嫩黄明亮。
峨眉山竹叶青茶
峨眉山竹叶青茶属于绿茶类。产于四川省峨眉山。峨眉山竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶。内质香气高鲜。茶汤黄绿明亮，香浓味爽。叶底嫩绿匀整。
峨眉毛峰茶
峨眉毛峰茶产于四川省雅安县凤鸣乡。毛峰茶是一种炒青绿茶，原产于安徽黄山。峨眉毛峰茶具有自己独特的品质，外形条索紧卷，颜色嫩绿油润，而且白毫显露。冲泡后香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄透碧。在品鉴峨眉毛峰茶时，颜色非常关键，鲜灵碧绿为上，暗绿干枯的为下。
蒙顶茶
蒙顶茶产自四川省雅安市的蒙顶山。蒙顶山全年平均气温都很低，而且降水量丰富，烟雾朦胧，很少有阳光直射。因此蒙顶茶里的氮和氨基酸的含量高，口感格外鲜爽。蒙顶茶外形紧卷多毫，嫩绿色润。内质香气馥郁，汤色碧清微黄，清澈明亮，口感鲜爽，浓郁回甜。
这就是五种最受欢迎的四川名茶的简单介绍了。四川名茶多不胜数，由于四川省常年都阴雨朦胧，高山上的茶叶很少被阳光直射，因此茶叶很少遭受病虫害，也减少了喷洒农药的机会，茶叶的生长格外天然，内含物质也比较丰富。四川名茶的品质有目共睹，喜爱喝茶的朋友们不妨一试。
黄山毛峰是中国历史十大名茶之一，产于安徽黄山，属于绿茶。
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安在黄山小源的充头源创制黄山毛峰，因其白毫披身，芽尖似峰，产自黄山而得名。
黄山地区，由于山高，土质好，温暖湿润，云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。清光绪元年，歙县茶商谢正安开办了“谢裕泰”茶行，为了迎合市场需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过精细炒焙，创制了风味俱佳的黄山毛峰。
2011新茶一级黄山毛尖
黄山毛峰采摘及时，加工精细。冲泡后，水色清澈明净，清香味醇，入口醇香鲜爽，回味甘甜，沁人心脾。黄山毛峰外形美观，每片茶叶约半寸，绿中略泛微黄，色泽油润光亮，尖芽紧偎叶中，酷似雀舌，全身白色细绒毫，为其它名茶所不及。
好山好水出好茶。黄山独特的气候环境，为茶树提供了非常好的生长条件。上等的“黄山毛峰”一般在清明前后开始采摘，茶农们只采鲜嫩的芽头。为保鲜香，人们上午采摘下午制；下午采摘的当夜制。采回来的鲜叶经短暂摊放后，高温刹青、理条炒制。加工后的成茶：形如雀舌，多毫有峰。
黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带，其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。
2011年早春特级黄山毛尖绿茶
特级黄山毛峰的主要特征：形似雀咀，芽壮多毫，色如象芽、鱼叶金黄、清香高长、汤色清沏，滋味鲜醇，叶底黄嫩。堪称名茶极品。
黄山毛峰，成茶外形细嫩扁曲，多毫有锋，色泽油润光滑，冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久。
特级黄山毛尖（清香型）
特级黄山毛峰壮实显毫、形似雀舌，色泽绿润，冲泡后，颜色鲜绿，口感清香自然，口味醇正，回甘纯正，香气迷人！
自古好山好水出好茶。品尝产自黄山的黄山毛峰，感受一下雾气结顶，香气馥郁似白兰，滋味醇爽甘甜，沁人心脾的顶级绿茶。
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概况
蒙顶甘露产自四川名山县的蒙山，为历史名茶。
据《唐？本草》(659年)、《食货典》等记载：“有雅州之蒙顶石花，露芽，谷芽，号为第一”，毛文锡《茶谱》记载：“茶有火前、火后、嫩叶、黄芽号”，对于黄芽的起始年不详，不过从采摘、制法比较来看，应与石花相近；据《北苑茶录》载，“玉叶长春”始于宋代宣和四年(1122年)，“万春银叶”始于宣和二年(1120年)，而蒙顶甘露史料最早记载是明代嘉靖二十年(1541年)的《四川总志》和《雅安府志》，分别记有“上清峰产甘露”。由此可见，蒙顶甘露起源晚于石花、黄芽、玉叶长春和万春银叶，但距今仍有400多年的历史。
由于“甘露”具有纪念植茶祖师吴理真之意，加之“甘露”的梵语意思是“念祖”，再者是茶汤鲜爽，味如甘露，因此，很快成为雅安茶区产量最多的名茶。
蒙山茶
蒙山位于四川盆地的西湖，地跨名山县、雅安县，海拔在1400米，环抱于峨眉大相岭、夹金山和邛崃山诸峰之中。降水量丰富，可达2000多毫米，烟雨朦胧的日子全年占200多天，素有“漏天常泄雨，蒙顶半藏云”一说。雅安有名的是“雅雨”，名山则被称为“天漏”，比雅安的年降水量还要多15.1%，特别是春季一过，天无三日晴，年平均湿度81%。因此也形成了蒙山三多特点：雨多、雾多、云多。
“仰则天风高畅，万象萧瑟；俯则羌水环流，众山罗绕；茶畦杉径，异石奇话，足称名胜”，因此有“蒙山之颠多秀岭，恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云：“五顶参差比，真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山，孕育出了这里独一无二的名茶。
蒙顶山有“上清、菱角、毗罗、井泉、甘露”五峰。其上天盖寺，相传被宋哲宗封为“甘露普慧禅师”的吴理真种茶结庐与此，有二千多年的历史。“漏天之盖”是女娲补天时遗漏的地方，因雨水太多，只得以“盖”而命名。
相传西汉时期吴理真“携灵茗之种，植于五峰之中”，在蒙山驯化野生茶树，研究制茶工艺，开创了世界人工植茶的先河，是世界上有文字记载的人工种茶最早的地方。因这七株茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”而成历代贡品，“其叶细长而嫩，味甘而清，色黄而碧，酌杯中香云蒙覆其上，凝结不散，以其异，谓曰仙茶”，故有“仙茶”之誉，“皇茶园”美名由此传播四海。
据五代后蜀毛文锡《茶谱》记载：“蒙山有五顶，上有茶园，中顶称上清峰。如饮中顶茶一两，可治宿疾，二两可保无病，三两能固肌骨，四两即成地仙”。陶谷的《清异录》载：“吴理真住蒙顶，结庵种茶凡三年，味方全美，得绝佳者曰‘圣扬花’、‘吉祥蕊’。”
蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，主要有甘露、黄芽、石花、万春银叶、玉叶长春等五种传统名茶，及特级绿茶，各级烘青、炒青，各种茉莉花茶，沱茶，南路边茶等。1980年还创制了名茶“蒙山春露”，1985年又恢复了传统芽黄、白兔、元枝、雨前春等产品。
蒙山茶的诗情画意
扬子江心水，蒙山顶上茶。宋代文人《谢人寄蒙顶新茶诗》：“蜀土茶称圣，蒙山味独珍。”唐代白居易《琴茶》：“琴里知闻惟渌水，茶中故旧是蒙山”。唐代黎阳《蒙山白云岩茶》诗中称颂“若教陆羽持公论，应是人间地一茶。”宋代文彦博在《谢人惠寄蒙顶茶》诗中云“旧谱最称蒙顶味，露芽云腋胜醒醐。”明代宋雷在其《西吴里语》中称颂贡茶为“蒙顶第一，顾诸第二，宜兴第十”。
蒙顶甘露的采制
按照GB/T18865的分类，将蒙山茶分为特色名茶和绿茶、花茶，其中特色名茶又分为蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙顶甘露、蒙山毛峰和蒙山春露茶五类。蒙顶甘露适制品种主要有名山特早213、名选131、名选311、福鼎大白茶等。
分为特级、一级和二级三个品种，特级要求单芽20~30%、一芽一叶初展60~70%、同等嫩度的单片对夹叶5~10%；一级要求单芽0~5%、一芽一叶初展70~80%、一芽二叶初展10~25%、同等嫩度的单片对夹叶5~10%；二级要求一芽一叶初展44~55%、一芽二叶初展40~50%、同等嫩度的单片对夹叶10~17%。
据黄龙德在《茶说》中记载的蒙顶甘露制作工艺是：“先将釜烧热，每芽四两，做一次下釜，炒去青气。以手急拨不停，睹其将熟，就釜内轻手揉卷，取起铺于箕上，用扇扇冷。俟炒至十余釜，总复炒之。旋炒旋冷，如此五次。其茶碧绿，形如蚕钩，斯成佳品”。与现代的三炒、三揉、三烘如出一辙，从而使甘露形成卷曲形。
蒙顶甘露的加工工艺为：高温杀青、三炒、三揉、烘干。三炒是指炒二青、炒三青和做条。“炒二青”在“初揉”后进行。炒至五成干起锅进行“复揉”。“炒三青”是在“复揉”后进行，炒至六七成干后，起锅进行“三揉”。“做条”是在“三揉”之后进行，边揉边炒边解块，使茶叶条索紧卷，并用聚团翻滚炒手法，使茶条带卷曲，炒至八成干左右起锅，然后进行“烘干”即可。
加工工艺流程总结为：鲜叶→摊放→杀青→初揉→初烘（炒二青）→复揉→二烘（炒三青）→三揉→做条→烘干。
蒙顶甘露品质特色
外形秀丽，紧卷多毫，嫩绿，内质清香，味醇而甘，汤色黄中透绿，清澈明亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮。历史以来要求甘露具有“十分调雪粉，一啜咽云津”“香云蒙覆其上，凝结不散”的香味品质，实际上就是要求甘露具有嫩香持久，鲜醇爽口的典型风格。
茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜。
三大峨眉山名茶都是绿茶
1、竹叶青是绿茶
竹叶青茶，峨眉高山绿茶，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。竹叶青茶只在清明节前采摘，只选茶芽，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成。分为品味、静心和论道三个等级。
竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。
竹叶青茶的产地是竹叶青茶产于四川省峨眉山，海拔600-1500米的高山茶园。峨眉山是世界双遗产地，地处北纬30度，有着8.5亿年地质生长史，终年云雾缭绕，是世界公认的黄金产茶带。四川是世界茶文化的发源地，峨眉山一带是中国很早种植茶叶的地区。
2、峨眉雪芽是绿茶
峨眉雪芽：盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩绿明亮，口感清醇淡雅，叶底嫩绿均匀。
3、峨眉白芽是绿茶
峨眉雪芽又叫“峨眉雪茗”，“峨眉白芽”。马端临《文献通考》载：“蜀茶之细者，其品视南方已下。惟广汉之赵坡，合州之水南，峨眉之白芽，雅安之蒙顶，土人亦珍之。然所产甚微，非江、建比也。”清同治《嘉定府志·赋役志》亦载：“宋熙宁间茶马大兴，峨眉白芽当时甚珍之。”同时，陆游也称赞峨眉雪芽道：“不减红囊顾渚春”，而“顾渚”就是“顾渚紫笋”，是专贡皇室、产于浙江长兴顾渚山的江南名茶，陆游居然把峨眉雪芽与之相比，说明“峨眉雪芽”品质之高。但由于只产于中峰寺一带，产量不多，故“当时甚珍之”。
峨眉山茶园的产地环境
峨眉山的气候，除受三大因子（辐射、大气环流、地理）的制约外，地形地势起着十分重要的作用。山区内低云、多雾、雨量充沛（地当著名的“华西雨屏”），气温垂直变化显著：有寒带（海拔3047米以上，年平均温度为3.0℃，极端最低温度为-20.9℃）、亚寒带（海拔2200米-3047米，年平均温度为7.6℃）、温带（海拔1200米-2200米，年平均温度为13.1℃）、亚热带（海拔1200米以下，年平均温度为17.2℃，极端最高温度为38.3℃）。峨眉山年平均降水量为1922毫米，年平均相对湿度85%，年平均降雪天数为83天，年平均有雾日为322.1天，年平均日照山麓为951.8小时，山顶为1398.1小时。年平均雾湘139.4天，雨湘141.3天。
峨眉山的土壤，因成土母质多样，土壤类型各异，主要土壤类型为黄壤、山地黄壤、黄棕壤、山地暗棕壤及亚高山灰化土。土壤垂直分布明显，可分为四个土壤垂直带，海拔1800米以下属于黄壤、山地黄壤夹紫色土带，海拔1800-2200米属于山地黄棕壤带，海拔2200-2600米属于地暗棕壤带，海拔2000米以上属于山地灰化土，山地草甸土带，适宜种植茶树。
综上，峨眉山名茶是绿茶，三大名茶都是优质绿茶。
中国是一个茶叶大国，在中国辽阔的土地上，有很多茶叶，在很多种类的茶叶中，按照发酵程度主要分为六种茶，那么大家都知道什么是绿茶？什么是绿茶？如果你不知道，我们来看看。什么是绿茶
绿茶是由茶树新梢经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶。干茶的色泽和冲泡后的茶汤及叶底主要是绿色的，因此得名绿茶。绿茶是通过高温杀青采摘的鲜叶，杀死各种氧化酶，保持茶绿色，然后揉捏和干燥制成的。清汤中的绿叶是绿茶品质的共同特征。
中国生产各种各样的绿茶。河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕西南部)、湖南、湖北、广西和福建是中国主要的绿茶生产省份。
什么是绿茶
乌龙茶，又称绿茶、半发酵茶和全发酵茶，品种繁多，是中国特色的主要茶类之一。乌龙茶是一种经过采摘、萎凋、摇动、油炸、揉捻和烘焙后品质优良的茶。
乌龙茶是从宋代贡茶龙组和凤饼演变而来，产生于1725年左右(清雍正年间)。品尝后，牙齿和脸颊保持香味，回味甜美清新。乌龙茶的药理作用主要表现在脂肪分解、减肥和健身。它在日本被称为“美容茶”和“健美茶”。
乌龙茶是中国的一种特殊茶叶。它主要产于闽北、闽南、广东和台湾三省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了在广东、福建等省的国内销售外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产区有福建省安溪县等地。
绿茶生产技术
1.采摘
采摘一芽一叶或一芽两叶的茶叶。
2.干枯
采摘的茶叶通过萎凋机展开，挥发部分水分。
3.杀青
将枯萎的茶叶放入滚筒机中，在220摄氏度下滚动约一分钟。
4.旋转
将绿茶放入揉捻机中，将茶叶特别揉捻成85%的条状(茶汁附着在叶子表面，手摸起来湿湿的)。
5.把…弄干
将卷好的茶叶放入烘干机中烘干，用手将茶叶磨成粉末，然后停止烘干。
以上是关于什么是绿茶和什么是绿茶的相关介绍。从上面的介绍中，我们可以看出绿茶和绿茶最大的区别是发酵程度，所以如果你不能很好的理解绿茶和绿茶，就理解它们的发酵程度吧！
文山包种茶名茶由来
“包种茶”名称的由来，相传于距今150余年前，大陆福建省泉州府安溪县茶农仿武夷茶的制造法，将每一株或相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶，每四两装成一包，每包用福建所产的毛边纸二张，内外相衬包成长方形的四方包，包外再盖上茶叶名称及行号印章，称之为"包种"或"包种茶"，后来辗转传到本省南港、文山等地。福建省所生产的包种茶以台北县文山地区所产制的品质最优，香气最佳，所以习惯上称之为"文山包种茶"。
包种茶在茶的认识上，广义的凡清茶、香片、冻顶茶、铁观音音、武夷茶，皆可包含，狭义上则单指半半发酵型茶，亦俗称清茶，而包种茶以台北县文山区所产者为最，故誉为文山包种茶。
文山包种茶制作工艺
文山包种茶的采制工艺：雨天不采，带露不采，晴天要在上午十一时至下午三时间采摘。春秋两季要求采二叶一心的茶菁，采时需用双手弹力平断茶叶，断口成圆形，不可用力挤压断口，如挤压出汁随即发酵，茶梗变红影响茶质。每装满一篓就要立即送厂加工。
制作工艺分初精两步。初制包括：日光萎凋、室内萎凋、搅拌、杀青、揉捻、解块、烘干等工序，以翻动做青为关键。每隔一至二小时翻动一次，一般须翻动四五遍，以达到发香的目的。精制以烘焙为主要工序，初制茶放进烘焙机后，在七十度恒温下不断衄劝发香，使叶性较温和。
文山包种茶保健功效
1、美容抗衰
文山包种茶中有着一种茶多酚的物质，能对人体有着清除作用，对人体有着美容排毒的功效。另外文山包种茶还能一直皮肤中的过氧化从而达到抗衰老的作用，这点功效对女性朋友非常好。平常适当喝一些文山包种茶，坚持一段时间相信会看到好效果。除此以外，文山包种茶的茶水还能用来洗脸哦，能解除皮肤油腻以及毛孔粗大，还能消毒抗菌，是非常好的美容茶。
2、降血压，消脂
对人体具有调节作用的文山包种茶还能降血压降血脂哦，研究表明，经常喝文山包种茶的朋友血脂血压方面都是非常健康的。现代人很多都有高血压以及脂肪多的问题，对身体会造成一定影响。平常最好适当多喝一些文山包种茶来改善调理一下身体，毕竟喝茶对身体还是有好处的。
3、促消化，减肥
在吃完饭后来一杯文山包种茶，不仅能解腻还能促进肠胃的消化使得食物更加排泄掉，这样就达到了减肥瘦身的效果了。文山包种茶在平常还能多喝，可以冲泡好备用着口渴的时候喝，但是隔夜的文山包种茶不能喝。所以想要减肥的女性朋友们，不妨平常多喝一些文山包种茶，相信不久会看到效果哦，但是要适量。
综上所述，文山包种茶不是绿茶，而是轻发酵的乌龙茶，是台湾特产。文山包种茶营养价值高，具有不错的保健功效，长期饮用对身体的好处是很多的，可以经常品饮。
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