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对抗二手烟?帮助你的四种食物

2019-11-18

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“对抗二手烟?帮助你的四种食物”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“对抗二手烟?帮助你的四种食物”内容对大家能够有所帮助!

清咽润肺:

萝卜、木耳、梨、蜂蜜、葡萄柚、金橘、莲藕等。具有生津止渴、清热止咳、润肺等功效。如果吸烟者连续4天每天吃750克梨,那么由于吸烟或吃烧烤而在体内积累的致癌多环芳烃将显著减少。吸烟多年的人可以通过吃枇杷来修复受损的呼吸道粘膜。

消除毒素:

乌龙茶、绿茶、红茶等。这位教授专门研究茶的营养和功效,发现喝茶对肺癌、食道癌等有很好的预防作用。尤其是绿茶,可以减少尼古丁的损害,预防癌症和降低血脂。茶还能利尿和解毒,这样烟雾中的一些有毒物质就会随尿液排出。

此外,富含维生素A、b1和b2的胡萝卜、橙子、蛋黄、动物心脏、肾脏、蘑菇、新鲜蔬菜、动物肝脏等应该是吸烟者餐桌上的主要参与者。

血管维护:

鳕鱼和鲑鱼等深海鱼类。吸烟会显著增加心血管事件的发生率。富含深海鱼类的欧米茄-& mdash;不饱和脂肪酸可以降低心血管疾病的风险,应该每周食用1-mdash。两次。此外,牛奶可以减少有毒物质造成的胃肠损伤。

清新的气息:

芹菜、芫荽、薄荷叶等。具有清新口气的作用,能有效消除口腔异味。戒烟后的一段时间里,音调问题仍然存在。多吃富含纤维素的水果和蔬菜,如苹果、胡萝卜和芹菜,可以促进唾液分泌。唾液不仅能滋润口腔,还能去除附着在牙齿上或插在牙齿上的残留物,消除异味。(照片来源:pconline摄影部落)

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男人也需要八种食物来帮助他们解毒。


八种帮助男人从内部和外部问题中解毒的食物。

1.绿叶蔬菜

绿叶蔬菜大多是碱性的,可以中和糖、肉、蛋和饮食代谢中产生的过量酸性物质,保持体液弱碱性,从而去除血液中的有毒物质。普通蔬菜可以是芜菁叶、绿色蔬菜、油菜叶、菠菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜、花椰菜、卷心菜等。

2.红薯

定期食用粗粮,如甘薯、马铃薯、玉米、荞麦等。有助于保持排便通畅,使体内有毒物质不会长时间滞留在肠道内。粗粮含有面粉和大米(或精制食品)缺乏的许多特殊维生素和矿物质。这些营养素有助于调节胃肠环境,容易被人体吸收,并提高抗病的免疫功能。

3.黑木耳

黑木耳能抑制血小板聚集,降低胆固醇,对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶体有助于吸附和收集人体消化系统中残留的灰尘和杂质,并排出体外,从而清洁肠胃。

4.葡萄酒

喝酒有益心脏健康。它富含柠檬酸,也是一种碱性饮料,在许多酒精饮料中没有。据报道,饮酒可以预防和纠正酸中毒,还具有利尿和排毒的作用。近年来,它在治疗痛风方面也很有效。

补充阅读:

不可不知的健康男人饮茶之道男士多吃橘子 有效预防脂肪肝吃这些食物可以让男人变快乐八种日常食物 男人健康必备品

绿茶加工的四种主要类型


绿茶加工的四种类型

清蒸绿茶

隋唐时期出现了清蒸绿茶,即清蒸绿茶饼。《茶经》第三部作品《清茶、摘茶、蒸茶、捣茶、拍茶、烤茶、穿茶、封茶、干茶》详细描述了清茶、摘茶、蒸茶的制作方法。

清蒸绿茶是绿茶在最初的制作过程中通过清蒸制成的绿茶。清蒸绿茶具有“三绿”的品质特征,即叶绿、汤绿和底绿。日本生产的绿茶大多属于蒸绿茶,如煎茶、玉露、碎茶等。近年来,浙江、江西等地有许多绿茶蒸生产线。生产的绿茶大部分出口到日本,而少量在大陆销售,如袋装蒸绿茶和抹茶粉。

煎绿茶

炒绿茶是中国绿茶中产量最高的。

唐代诗人刘禹锡在《西山兰若茶歌》中写道:“思必须被炸到一个充满香气的房间里,然后在里面放入水沙……新芽甚至不到一半光滑,它们已经被炸了一段时间。”这是迄今为止发现的最早的煎茶记录,表明煎茶存在于唐代。明朝时,朱元璋的圣旨说:“停止制作龙珠和凤饼,只以芽茶为贡品……”散茶盛行,制作绿茶的过程也从蒸绿茶转变为炒绿茶,并逐渐得到改进和发展。世界各地的名茶如杭州龙井茶和安徽瓜片茶不断出现。

在烘焙绿茶的初始制备过程中,绿茶在锅内油炸以去除酶,在干燥过程中,绿茶通过手动煎锅机、机械煎锅机和烘干机等进行干燥。由于不同的手动或机械作用力,形成不同形状的茶叶,可分为长烤绿茶、圆烤绿茶和嫩烤绿茶三种。

采摘嫩鲜叶,炒绿茶外观独特美观,色泽翠绿,清香扑鼻,汤色悠长清澈,叶底均匀。

炒绿茶时,如果温度太高,也会产生“大火”的香气,有时甚至会产生“焦香”。与普通茶相比,干茶的颜色是黄色和绿色。

烘焙绿茶

烘焙绿茶是在绿茶制备的最后过程中用炭火或烘干机烘干的绿茶。

大多数用于窨制花茶的绿茶坯是烘焙绿茶。烤绿茶的品质特点是茶的芽和叶比较完整,形状蓬松,绳比较紧,采摘嫩烤绿茶容易显现,汤色清亮,口感清新醇厚,香气清亮,叶底比较完整,汤色和叶底略黄。

传统的烤绿茶在炭火烘焙笼中干燥,而现代的烤绿茶大多在烘干机中干燥。用炭火烘干时,操作不当很容易使茶叶闻起来像烟。

阳光绿茶

晒干的绿茶指的是在最初泡茶时直接晒干的绿茶。晒茶是最古老的干燥方法。晒干绿茶主要产于云南、陕西、四川等地。云南晒干的绿茶被称为“云南绿”,陕西的“陕西绿”和四川的“四川绿”。晒青绿茶不作为商品茶直接销售或饮用,大部分直接压制成紧实茶,如普洱茶、沱茶、康砖等。晒青绿茶的明显特点是有阳光的味道。

此外,近年来,绿茶的新品种或新技术不断被引入到各个地区的市场。有些茶叶在干燥过程中被油炸烘烤,即先油炸后烘烤或先烘烤后烘烤的干燥方法,如陕西五子仙号、浙江华凯丁龙茶等。这样生产的茶叶不仅具有油炸绿茶的高香气,而且保证了茶叶形状的完整性。

绿茶通常用嫩鲜叶采摘,属于非发酵茶。其泡茶工艺主要包括杀青、揉捻和干燥。茶叶不同,它们的具体过程也不同。新鲜的叶子应该放在竹编的茶篮里采摘,在杀青前展开晾干。

绿茶注重其美丽的外观,包括直杆、针、卷发、珠子、兰花、扁平形状、药片、花等。目前,大部分高档名茶都是手工制作的,有些中高档茶是机器或半机器半手工制作的。

低咖啡因绿茶可通过热水杀青工艺制备,因为咖啡因易溶于热水,新鲜茶叶用百令处理,大部分咖啡因溶于热水,制备的茶中天然咖啡因含量相对较低。

信阳毛尖的四种保存方法


信阳毛尖的四种保存方法!信阳毛尖茶叶吸湿及吸味性都比较强,如果保存不当,就会失去原有的风味,因此,今天小编将要为您介绍信阳毛尖的保存方法。

保存方法第一种:冷藏信阳毛尖方法

冷藏是最好的信阳毛尖保存方法,只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中,用胶布封好,放入冰箱里,长期冷藏都可以,但温度要保持在5℃。

保存方法第二种:暖水瓶保存信阳毛尖方法

将干燥的信阳毛尖茶叶装进新买的暖水瓶中,然后用白蜡封口,并且用胶布封住,这种方法适合家庭保管信阳毛尖。

保存方法第三种:木炭保存信阳毛尖方法

取一公斤的木炭装入小布袋里,放入瓦坛或小口铁箱的底部,再将包装好的茶叶分层排列其上,直至装满,再密封坛口,装木炭的布袋一般每月更换一次。

保存方法第四种:化学保存信阳毛尖方法

用比较厚一点的塑料袋,将除氧剂固定在一个角落上,再封好茶叶袋,除氧剂在一两天内能将茶叶的氧气吸收外,还能实现除氧封存,效果很好。

细数黄山毛峰四种功效


黄山毛峰是清朝名茶,也是汉族传统名茶,属于中国十大名茶绿茶烘青类,不仅在制作工艺上有很大提高,品种也日益增多,而且这时的黄山茶已独具特色、名声鹊起,黄山毛峰茶的雏形也基本形成。现在小编就给各位茶友们来细数黄山毛峰的四种功效。

黄山毛峰四种功效

一、防辐射

据有关医疗部门临床试验证实,黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,所以它有防辐射的功效。

二、美容护肤

用黄山毛峰冲泡的茶水洗脸能清除脸部的油腻、收敛毛孔,因为黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质,所以具有灭菌、消毒、抗皮肤老化的美容功效。

三、提神

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能帮助人们提神醒脑、消除疲劳,在办公室工作的人们喝了能提高工作效率。

四、减肥

常喝黄山毛峰茶能帮助身体调节脂肪代谢,其中黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,最蛋白质和脂肪有很好的分解作用,所以能减肥。

以上就是小编为你们细数黄山毛峰四种功效,黄山毛峰汤色青碧微黄、入口滋味醇甘,韵味深长,香气如兰,深受消费者喜爱。

5食物助你赶走“熊猫眼”


据了解,黑眼圈大致可分为两种,一种是血管型黑眼圈,是由于眼眶周围的皮肤特别薄,而皮下的组织又少,一旦血液循环不佳或血管扩张,就形成了黑眼圈;另一种是色素型黑眼圈,是指因色素沉淀在眼眶周围而产生的黑眼圈。

形成上述两种黑眼圈的成因很多,除了体质遗传导致眼睛周围的皮肤天生黑色素较深外,吸烟饮酒、情绪低沉、思考过度或是熬夜引起睡眠不足等都会引起黑眼圈。此外,过敏性鼻炎等病患或眼部卸妆不彻底的色素沉淀和缺乏体育锻炼,使血液循环不良等日常生活上的其他因素,也会使人不知不觉产生“熊猫眼”。而要将“熊猫眼”扼杀在萌芽状态之中,除了保证充足的睡眠、进行适量的有氧运动之外,均衡合理的饮食也是有效良方。

这里推荐五种食物,可以让你省却因购买昂贵奢侈的眼霜、眼膜而“大出血”,仅需在日常饮食中增加其摄入量,就能使你和黑眼圈轻松说拜拜了!

芝麻

芝麻乌发的作用人尽皆知,但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。芝麻富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E,从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽,又能消除黑眼圈,一举两得,难怪有人将芝麻视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻,富含维生素E的其他食物还有花生、核桃、葵花子等。

鸡蛋

由于鸡蛋中富含优质蛋白质,而蛋白质又能促进细胞再生,因此经常食用鸡蛋,增加蛋白质的摄入,对于缓解黑眼圈的形成是有一定功效的。但因人体每日最多只能吸收两个鸡蛋所含的营养,因此食用鸡蛋不宜超过两个。有些人习惯食用生鸡蛋,事实上,生鸡蛋极不易消化,还含有细菌,因此建议大家食用白煮蛋为最佳。此外,瘦肉、禽蛋、水产等也富含优质蛋白质,经常食用此类食物也有助于减少黑眼圈的形成,但由于鸡蛋的蛋白质组成和人体的最接近,所以吸收效果最好。

胡萝卜

除了维生素E能对眼球和眼肌有滋养作用外,维生素A也有此般功效。胡萝卜就是增加维生素A摄入量的不二选择,它能维持上皮组织正常机能,改善黑眼圈。此外,胡萝卜中所含的维生素A还有助于增进视力,尤其是黑暗中的视力。其他蕴含维生素A的食物还有动物肝脏、奶油、禽蛋、苜蓿、杏等。

海带

由于铁质是构成血红蛋白的核心成分。因此,补充适量的铁质能够促使血红蛋白的增加,从而增强其输送氧分和营养成分的能力,而海带富含铁质,所以经常服用海带,可以缓解。

绿茶

经常使用电脑者可饮用绿茶,补充特异性植物营养素,消除因电脑辐射引起的黑眼圈。绿茶所含有的浓缩多酚,能抑制自由基对皮肤支持纤维造成破坏,是今日一致公认最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的绿茶不仅能消除黑眼圈,其含有的儿茶素,既能帮助身体脂肪代谢,而且对睡眠也有帮助,不仅可以安定睡眠质量,也让人比较不容易有疲劳感觉。

此外,外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上20分钟,黑眼圈现象即可得到一定的缓解。

绿茶的功效(绿茶如何帮助你减肥)_绿茶知识


想了解《绿茶的功效(绿茶如何帮助你减肥)》知识吗,丰富的《绿茶的功效(绿茶如何帮助你减肥)》内容等你来看!

绿茶含有生物活性物质(如咖啡因和EGCG,可以对新陈代谢产生强大的影响)

绿茶是地球上最健康的饮料之一。它含有抗氧化剂和各种植物化合物,可以有益于您的健康。有些人甚至声称绿茶可以增加脂肪燃烧,帮助你减肥。

本文探讨了有关绿茶和减肥的证据。

绿茶减肥,含有可以帮助你减肥的物质,茶叶含有许多有益的化合物。

绿茶中的一种化合物是咖啡因。虽然一杯绿茶比一杯咖啡(100-200毫克)含有更少的咖啡因(24-40毫克),但它仍含有足够的温和效果。咖啡因是一种众所周知的兴奋剂,已被发现可以在许多研究中帮助脂肪燃烧并改善运动表现。然而,绿茶的抗氧化剂含量确实很高。研究表明,喝一杯绿茶会增加血液中抗氧化剂的含量。这种健康的饮料含有强效抗氧化剂,被称为儿茶素。

其中最重要的是表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG),一种可以促进新陈代谢的物质。虽然一杯绿茶可以提高你的抗氧化水平,但大多数研究已经研究了绿茶提取物的益处,绿茶提取物是儿茶素的浓缩来源。

可以从脂肪细胞中调动脂肪

为了燃烧脂肪,你的身体必须首先在脂肪细胞中分解并将其移入血液中。动物研究表明,绿茶中的活性化合物可以通过增强某些脂肪燃烧激素(如去甲肾上腺素(去甲肾上腺素))的作用来帮助这一过程。茶叶中的主要抗氧化剂EGCG可以帮助抑制分解激素去甲肾上腺素的酶(5)。

当这种酶被抑制时,去甲肾上腺素的量增加,促进脂肪分解。事实上,咖啡因和EGCG-两者都是天然存在于绿茶中,可能具有协同效应。

最终,你的脂肪细胞分解出更多的脂肪,脂肪被释放到你的血液中,被肌肉细胞等细胞用作能量。

许多研究表明,绿茶提取物可以促进脂肪燃烧。运动时效果更强

如果你看几乎所有商业减肥和燃脂补充剂的标签,你可能会看到绿茶被列为一种成分。这是因为绿茶提取物一直与增加的脂肪燃烧有关,特别是在运动时。在一项研究中,运动前服用绿茶提取物的男性比不服用补充剂的男性多摄取17%的脂肪。该研究表明,绿茶可以促进运动的脂肪燃烧效应。一项为期八周的研究确定茶儿茶素在运动和休息期间都会增加脂肪燃烧。

其他几项研究证实了这些发现,表明EGCG促进了脂肪的燃烧-这可能导致长期体脂减少。

一些研究表明,绿茶可以促进新陈代谢,并帮助人们每天燃烧3-4%的卡路里

你的身体不断燃烧卡路里。即使您正在睡觉或坐下,您的细胞也会执行数百万需要能量的功能。一些研究表明,服用绿茶提取物或EGCG补充剂可以让你燃烧更多的卡路里-即使在休息时也是如此。在大多数研究中,这增加了约3-4%,尽管有些增加高达8%。

对于每天燃烧2000卡路里的人来说,3-4%的人每天额外消耗60-80卡路里-与高蛋白饮食相似。虽然这些研究大多数的持续时间很短,但一些证据表明,长期代谢促进作用持续存在。在一项对60名肥胖者进行的研究中,服用绿茶提取物的人在三个月后每天减掉7.3磅(3.3千克),每天消耗183卡路里,而不是服用这些提取物的人。

然而,并非所有研究都表明绿茶提取物促进新陈代谢。效果可能取决于个人。

目前没有证据表明绿茶会让人们摄入更少的卡路里

绿茶有助于减肥的一种方法是减少食欲。从理论上讲,这可以让您自动消耗更少的卡路里-而且不需要任何努力。

然而,研究对绿茶对食欲的影响产生了相互矛盾的结果。一些动物研究表明,绿茶提取物或EGCG补充剂可以减少从食物中吸收的脂肪量,但这在人类中尚未得到证实。

总的来说,绿茶的主要作用是增加卡路里消耗,让你燃烧更多的脂肪-但它似乎并没有对你一天中吃多少食物产生任何明显的影响。

绿茶可以帮助你减掉脂肪,特别是有害的腹部脂肪

当谈到实际的体重减少时,绿茶的效果相对较小。虽然许多研究表明人们确实减肥,但也有一些研究表明没有效果。

关于绿茶补充剂的许多对照试验的两篇评论发现,人们平均减掉约3磅(1.3公斤)。

请记住,并非所有脂肪都是一样的。皮下脂肪会留在你的皮肤下,但你也可能含有大量的内脏脂肪,也称为腹部脂肪。大量内脏脂肪与炎症和胰岛素抵抗有关,这两者都与几种严重疾病密切相关,包括2型糖尿病和心脏病。一些关于绿茶儿茶素的研究表明,尽管减肥效果不大,但很大比例的脂肪损失是有害的内脏脂肪。

因此,绿茶应该可以减少许多重大疾病的风险,这可能会导致更长寿,更健康的生活。

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绿茶的四种泡法,你会吗


绿茶的种类丰富,因此生活中喝绿茶的人也比较多。冲泡绿茶有讲究,不同的绿茶泡法也不同,今天小编为大家介绍绿茶的四种泡法,教你轻松冲泡各种绿茶。

绿茶的四种泡法,你会吗?

1、上投法:

先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

2、中投法:

投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

3、下投法:

先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

4、先凉后热法:

投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

冲泡绿茶的四大禁忌,你中招了吗?

1.洗茶

很多人觉得茶叶在制作过程中会附着灰尘,于是不管什么茶叶,都会洗去第一泡不饮。殊不知,绿茶在第一泡时有80%的营养成分析出,第二泡有15%营养成分,而第三泡仅有不到5%的营养。精华都在第一泡茶汤中。如果洗茶的话,绿茶中大多数的物质都被洗掉了。

2.冲泡时间过长

对于一些经常坐在办公室的白领人群,经常出现一泡茶喝一上午,甚至是一天的情况。而茶叶长期的泡在水里,不仅于香气有损,口感也会苦涩,喝不到绿茶的鲜味和醇味。

3.冲泡水温过高

【拿起刚刚烧开的100℃的水,直接冲到绿茶上……】这样的现象是不是很普遍?其实这个做法也是不对的。虽然好的名优绿茶对于冲泡水温没有太高要求,但如果希望有更好的口感,可把水温控制在80℃~90℃。这样泡出的绿茶香气清甜,滋味鲜醇,能有效提升口感哦~

4.冲泡器皿不合适

绿茶的冲泡选用玻璃质地的杯、盏或盖碗最佳。能够更好的欣赏形态和汤色之美。瓷质的器皿也能较好的展示出绿茶的特点。其中以白瓷为佳。同时,如果使用有盖子的盖碗或壶来冲泡,要注意把盖子打开,不要闷到茶叶,使茶叶产生苦涩味。规避这些禁忌,你也能泡出茶艺师的口感哟。

女性在夏天有四种保持健康的方法


夏季保持健康的方法:情绪调节

夏天是最容易出汗和损伤大量心气的季节。在注意补水的同时,我们还应该做好养心气的工作,比如为自己泡一壶养心茶,让人们放松和快乐,或者参加一些让我们感兴趣的暑假旅行活动。

夏季保持健康的方法:饮食调理

夏季是女性妇科病的高发时期,容易复发。此外,夏季人体消化系统变得脆弱,因此夏季养生饮食应注重健脾益气、清热利湿、消暑生津的功能,选择清淡饮食为最佳,少吃不易消化的油腻食物。最好的夏季养生饮食包括西瓜、黄瓜、哈密瓜、西红柿、绿茶、绿豆汤等。但是不要吃太生冷的食物,否则会伤害你的肠胃。

夏季保持健康的方法:小睡一会儿

夏天很容易缩短人们的睡眠时间,所以午睡是一个非常重要的环节。中午太阳最高,容易导致中暑。此外,夏季白天变长,夜晚变短,所以午睡更重要。有人建议午睡时间应该是半小时。良好的午睡可以消除疲劳,补充能量。

夏季保持健康的方法:户外运动

夏天适合户外运动。有效的锻炼能使女性阴阳气血相融,疏通血管和经络,促进新陈代谢,排毒养颜。由于夏季气候相对炎热,建议早上或晚上锻炼,可以选择慢跑、快走、散步、有氧运动、瑜伽等运动。不要害怕夏天出汗过多。出汗时出汗可以起到有效的解毒作用。此外,空调的使用不应过度,以避免空调疾病。(图片来源:中央公积金)

补充阅读:

女性夏季保健从排毒开始——夏季保健要牢记四大禁忌:哦!

狮峰龙井怎么保存 四种保存方式介绍


龙井也分很多种类,狮峰龙井就是其中之一,狮峰龙井你们有没有喝过呢?下面一起来了解一下狮峰龙井怎么保存吧!

狮峰龙井怎么保存

1、石灰生涯

炒制好的龙井茶轻易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封保藏,生涯半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶生涯一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品格。

2、塑料袋、铝箔袋生涯

选择有封口、原料丰富、密度好,是装食物用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把氛围挤出,如能用第二个塑料袋反向套上结果好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶道理与塑料袋类同。其它,将买返来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分隔冲泡,可镌汰茶叶开封后与氛围打仗的机遇,中国十大名茶,停止茶叶变质。

3、金属罐生涯法

用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在湿润、有热源、阳光直射、有异味的处所,这样铁罐才不易生锈,减慢茶叶陈化、变质的速率。回收锡罐原料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的结果。

4、炭生涯

这是和生石灰蕴藏法相似,纷歧样的是用木炭取代生石灰为干燥剂,即将1千克木炭装入布袋中,往后每隔一两个月改换一次就可以。假如木炭吸潮,要先将木炭烧红,冷却后装入布袋,每袋重约1千克,每一两个月,要把木炭取出烧干再用。

狮峰龙井保质期

西湖龙井的保质期会按照包装的差异,保质限期也是差异,一样平常散装的茶叶保质期较量短,假如生涯不适合也是让茶叶变质。

西湖龙井的保质期一样平常是在18个月阁下,凡是绿茶的保质期是不高出一年半的,假如生涯不妥,受潮造成含水量高了,就会逾期。

按照包装的差异,保质期也是纷歧样,中国十大名茶,一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月阁下,散装的茶叶保质期是较量短的。

龙井的分类

龙井茶因其产地不同,分为狮峰龙井、梅坞龙井、西湖龙井三种,以狮子峰所产最佳,其色泽嫩黄,香高持久,被誉为“龙井之巅”。该茶采摘有严格要求,有只采一个嫩芽的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极

为讲究,在炒制工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大手法。操作时变化多端,令人叫绝。品尝时多用玻璃杯或盖杯水温85℃冲泡,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝之誉。

绿茶玻璃杯冲泡方法,有四种常用的方法!


绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,用玻璃杯冲泡是泡绿茶的最佳方法,下面是小编收集整理的玻璃杯绿茶的冲泡方法,欢迎参考!

玻璃杯绿茶的冲泡方法

茶具的选用:

透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶。除玻璃杯外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更易于保温。

水温的控制:

冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右,根据冲泡方法及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。水温太高不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。

冲泡方法:

冲泡绿茶有四种常用的方法,即上投法、中投法、下投法和先凉后热法。

1.上投法:先一次性在茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。这个办法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。

2.中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。

3.下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。 

4.先凉后热法:投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳,至第三泡之后滋味已经开始变淡。以上各冲泡办法出来的每一泡茶水,应在3-5分钟之内品完,或先将茶水沥出至品尝杯中之后品饮,这样边冲泡边品饮,每一泡茶汤的浓度均匀,口感会比较好。如果茶叶在茶汤中浸泡时间过长,随着茶汤温度降低,汤色和口感都会变差。

心情不好要多喝绿茶 绿茶帮助你赶走坏情绪


人在世上每个人都有心情不好的时候,面对突如其来的坏情绪你是如何对待呢?有的人是靠运动,用汗水来挥洒心中的委屈,也有人是靠着呐喊,叫出憋在肺腑的压抑。但是小编却是选择了最文艺的方式——饮茶,喝绿茶。

喝绿茶可以帮助我们抵抗负面情绪吗?绿茶作为我国的主要茶类之一,其功效性是备受公认的。什么叫着绿茶,这是泛指采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺,成品表现的特点为色泽、冲泡后的茶汤较多地保存了鲜茶叶的绿色主调。

为什么要说喝绿茶对于赶走坏情绪有用?众所周知,绿茶具有健身、美容、减肥、抗癌等功效这是大家所熟悉的,但是随着秋季来临,梅雨季节开始增多,气候的变化也会导致不少人情绪发生转变。梅雨季节如何调节坏情绪呢?专家建议,可以多喝白开水和绿茶,这对于郁闷、烦躁不安等情绪具有良好的疏导作用。

小编推荐下列这些人士都可以用绿茶来赶走坏情绪:遭遇了急性或慢性的生活事件,譬如失恋、家庭变故、失业、丧偶、高考失利等,而且当事人不愿意对外倾诉负面情绪; 2.离婚或独居人士,又性格较内向自闭者;3.有严重躯体疾病、卧床不起者;4.有过抑郁病史者或出现产前、产后抑郁症状的妇女。

当然单靠绿茶来调节负面情绪是不够的,我们要适当的进行心理调节,譬如多结交不同层次的人员,多参加一些户外活动,甚至可以静心写字,这些都是可以帮助我们得到心灵最深处的平静。

黄山毛峰有什么功效 解析黄山毛峰四种功效


对于喜欢喝茶人,黄山毛峰是一个不错的选择,不管怎么说它也是中国十大名茶之一吧,我从小就是喝黄山毛峰的,喝起来黄山毛峰有点甘甜,但是末期的黄山毛峰就有点的,但是细细的品一下,它会在口中留有余香。黄山毛峰是属于绿茶类,应该有很多人都喝过,但是你们都知道它的功效吗?

黄山毛峰功效1、美容护肤

用黄山毛峰冲泡的茶水洗脸能清除脸部的油腻、收敛毛孔,因为黄山毛峰中的茶多酚是水溶性物质,所以具有灭菌、消毒、还有益于皮肤的抗衰老,美容养颜的功效。

黄山毛峰功效2、减肥

常喝黄山毛峰茶能帮助身体调节脂肪代谢,其中黄山毛峰中的茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,最蛋白质和脂肪有很好的分解作用,所以能减肥。

黄山毛峰功效3、提神

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,能帮助人们提神醒脑、消除疲劳,在办公室工作的人们喝了能提高工作效率。

黄山毛峰功效4、防辐射

据有关医疗部门临床试验证实,黄山毛峰中的多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力,所以它有防辐射的功效。

6种食物放错地方 致食物没营养!


1、“牛奶”一定要躲光

躲着光线储藏。光线不仅能杀菌,也会“杀死”牛奶中的营养素。研究发现,牛奶直接暴露在阳光下4分 钟就会酸化、变质。

在超市冷藏柜的灯光下,其“最佳保鲜期”也只有4小时左右!

台湾林口长庚医院营养师张丽玲透露,牛奶中的维生素B2对光线非常敏感,在灯光下会急速流失。光线还会让牛奶中的脂质氧化,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损。其中,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响。

专家支招:

逛超市买牛奶时,最好挑藏在货架最后排的;牛奶倒在杯子里后,最好在4分钟内喝完;买牛奶时最好选纸盒包装,回家后最好马上放在2℃—6℃的冰箱冷藏室中。

2、“红茶”“绿茶”分开放

绿茶存冰箱,红茶常温放。

绿茶对健康的好处多多,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等,主要是因为其中所含儿茶素所致。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究发现,绿茶在常温下放置6个月后,儿茶素含量便减少了32%。

专家支招:

中国农科院茶叶研究所副所长江用文建议,常喝的绿茶可放在冰箱冷藏室5℃左右保存;未开封的茶叶,如果想保存一年以上,则应放入冷冻室。

为防止茶叶变成冰箱的“除臭剂”,放入冰箱前最好用锡罐密封。乌龙茶、红茶、茉莉花茶不用存在冰箱里,只要放在 干燥、密封、避光、避异味的容器中,就可较长时间保存。

补充阅读:

红黄白绿黑 五彩缤纷抗癌食物维生素C到底能不能预防感冒?喝茶四大误区 歪理邪说大批判!5种抗疲劳饮食 比喝咖啡更有效

3、果蔬同放易变质“传染”

两种同放,变质易“传染”。不止人会得传染病,蔬果间的变质也会“传染”。

美国宾州州立大学的研究提醒,苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等,同其他蔬果放在一起时,会释放乙烯气体,让后者快速成熟、变质。另外,以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜 放在一起,也会让后者的叶子很快变黄变烂。

专家支招:

中国农业大学食品学院副教授范志红建议,“娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存,并尽快吃完。萝 卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等,都属于耐储食物,适合放到阳台。

张丽玲提醒,马铃薯等根茎类蔬菜,个头越小,维C含量越高。可用纸袋储存,防止过度的光与氧气损伤其中的维C。

4、“食用油”不能挨着炉灶旁

瓶中加了维E。为了拿取方便,许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁。殊不知,那里的高温会让油脂的氧化反应加快,更容易酸败变质。

油中的维生素A、D、E还会遭到不同程度的氧化,让其营养价值变低,甚至产生对人体有害的醛、酮类物质。即使不放在过热的地方。

研究发现,瓶装橄榄油的抗氧化物也会在6个月后减少40%,而常用的大豆油、花生油、葵花油中不饱和脂肪酸含量更多,所以更不稳定,存放中营养容易受损。

专家支招:

台湾辅仁大学食品科学系教授陈炳辉建议,食用油最佳储存温度是10℃—25℃,储存时应远离热源,如煤气灶、电饭锅、微波炉旁;桶装油买回家后,可将其用小瓶罐分装,避免因不断开关瓶盖,油接触空气而氧化产生哈喇味。

最好使用深色而不是透明的玻璃瓶储油;可按照40∶1的比例往食用油中加入热盐,能起到吸收水分的作用,并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入1—2粒维生素E,能增强油脂的抗氧化能力。

5、“调味料”最好用锡纸包

葱姜蒜最好用锡纸包。

不少研究证实,像辣椒、茴香、肉桂等香料,有抗癌、对抗感冒等功效。但这些健康功效不会一直维持,比如,辣椒粉中的辣椒素有效期限大概只能维持9个月左右!

专家支招:

大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛,一直是厨房中的难题。最佳对策是:保存前,将锡纸剪成大小合适的尺寸,紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜,这样至少能将其保质期延长至一个月以上。

台湾马偕医院营养师钟政玲则建议,葱可先切段、切葱花后,用保鲜盒装好直接放入冰箱冷冻室;蒜中所含大蒜素有杀菌功能,不易腐坏,所以建议整头存放。

6、五谷杂粮也要避光

糙米别买散装的。(搜狐健康:5类食物千万别买超市散装的!)研究发现,谷物中含有大量的维生素B2,光线对它们的营养破坏很大;胚芽米受到日光、紫外线影响,容易导致维生素E氧化;通心粉中的维生素B2只要暴露在光线下一天,就会损失50%,甚至只是微弱光线都可能使其在3个月内减少近八成;面粉中的叶酸也对光线及氧气极为敏感。

专家支招:

美国维吉尼亚科技大学食品科学家苏珊·邓肯建议,大米不要一次买太多,备15—30天的用量即可;糙米一定不能买散装的,它虽然营养丰富,但保质期很短,通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C,在空气中放置3个月左右就会被完全氧化,保健功效丧失。

保存时,面食、大米和谷物最好放在不透明的容器或米袋里。糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂,在室温环境中易变质、有哈喇味,所以需要冷藏,甚至冷冻保存。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4621112.html

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