有茶友问小茶姐姐,说这普洱茶和金骏眉有什么区别?首先我们要确定的是,这普洱茶和金骏眉基本上不属于是同类茶叶,普洱茶属于是黑茶,而金骏眉属于是红茶,所以从种类品种上都不同,而其他的不同之处也是非常明显的。
普洱茶和金骏眉不同一:品种不同
1、普洱茶,是属于是黑茶类,主要产自于西双版纳的临沧地区,是中国十大名茶之一;且普洱茶冲泡技巧方面有很大讲究,冲泡出来的茶汤色泽浓厚、橙黄,香气持久,自然香醇,有很耐泡的特点,饮用让人回味无穷。
2、金骏眉,属于是红茶类,是红茶正山小种中的分支,主要产自于福建省武夷山桐木村;金骏眉是红茶中一个非常珍贵的品种,采摘、制作,全部都是纯手工制作的;之所以说它珍贵,主要是因为它所采用的原料全部都是嫩细的芽尖,500克的金骏眉,起码需要上万颗的茶芽尖制作,是一种受原产地保护的茶叶品种。
普洱茶和金骏眉的不同二:选料不同
1、普洱茶的选料,是采用云南大叶种晒青茶为原料,经过精心制作完成的。
2、金骏眉的选料,则完全是采鲜嫩茶叶的芽头制作,并且一斤的金骏眉,至少需要上万颗嫩芽制作。
普洱茶和金骏眉的不同三:功效不同
1、普洱茶,有着非常不错的减肥祛脂的功效,这个功效是非常出色的,对于想要减肥的朋友们来说,长期饮用的话,可以帮助减肥腹部上的脂肪,并且可以减少胆固醇的排泄;常饮普洱茶,还可以醒酒、助消化,并且还具体降血脂的功效。
2、金骏眉,是一种红茶,属于是发酵茶,主要功效是提神醒脑、消炎杀菌,并且常饮还具有利尿的功效;其中的咖啡碱物质成分,可以起到强心健脑的功效,对于缓解心肌梗塞有非常不错的作用,对于促进血液循环也有很大的好处呢。
普洱茶和金骏眉的不同四:冲泡不同
1、普洱茶,内含的营养物质比较丰富,一般冲泡5分钟时间内就可以出汤饮用,尤其是普洱茶饼比散茶更加容易出味;
2、金骏眉,冲泡时间至少需要冲泡5分钟以上的时间,并且还可以约泡越香,也是非常耐泡的一种茶叶。
总结:普洱茶和金骏眉,不仅仅是品种上不同,甚至连它们之间的选料、饮用功效、冲泡方法,这些都是不一样的哦;尤其是在外形方面,普洱茶的茶叶黑中带些黄芽,而金骏眉则一眼看上去是偏金黄色的,有点点黑。而关于两者的挑选方面,那么自然是需要看每个人的口味了,毕竟每个人的口感都是不一样了。
滇红茶和普洱茶都是产自我国云南出名的茶叶,而且茶质都很上乘,两者在外形上可能很多朋友都会混淆为一起,分不清这两种茶,以为普洱茶就是滇红茶,其实二者有着非常大的不同。那么你知道滇红茶和普洱茶有什么区别吗?下面一起来看看。
【滇红茶和普洱茶的区别】
1、工艺不同
首先,滇红茶和普洱茶的不同之处就是工艺,在这点上其实两者差别还是比较大的。那么滇红茶是属于完全发酵过的茶叶,没有生熟之分。而普洱生茶与熟茶不同的是后者经过后发酵,所以有生普洱茶与熟普洱茶两种。
从这里我们就可以看出,两者在制作工艺上肯定是不一样的。那么滇红茶其经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成。而普洱茶传统制作过程是揉捻、晒干后进而压制成各种紧压茶,令其在自然存放中缓慢发酵陈化。一般的茶厂只要保证原料的品质和能将各茶山的茶菁按消费者的喜好进行拼配即可生产。
而熟普洱茶就不是这样的,简单的来说,它的制作过程就是杀青、揉捻、干燥、增湿渥堆、压制成品、干燥脱水。但在生产过程中技术含量是极高的,除温度湿度要求外,它对生产环境、水质、酵种等都有严格的要求,熟普洱茶的工艺技术也是茶厂的核心机密。
2、外形不同
其次,滇红茶和普洱茶的不同之处就是外形,其实在这点上还是比较容易区分开来的。滇红茶一般是以散茶为主的。而普洱茶的话,它是以紧压茶为主,在市面上还是比较常见的。
3、功效不同
再次,滇红茶和普洱茶的不同之处就是功效,尤其是对于普洱茶来说其功效上可能更为突出些。那么普洱茶其茶性温和,暖胃不伤胃,这点对熟普洱茶尤为明显,普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程。
对于肝火旺盛的人,容易激动或冲动,急躁易怒,适合喝生普降火气。每天喝四杯普洱茶就可以使容易瘙痒或易长痤疮的肌肤的得到缓解,而且口干或口苦等等虚火症状会逐渐消除。另外,有数据显示饮用普洱茶可能还具有降脂、改善胰岛素抗拒及预防心血管疾病的效果。
4、产地不同
最后,滇红茶和普洱茶的不同之处就是产地,虽两者都属于同个省份,但所在的产区还是有差别的。那么滇红茶的产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等六个地州的二十多个县。而普洱茶的产地,古代主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。明清以后,普洱茶的产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳、普洱两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶产地。1973年以后,产地扩大至昆明、大理、临沧、红河、德宏,甚至省外和国外。
以上就是关于滇红茶和普洱茶区别的介绍,可以看出这两种茶的区别还是比较多的,但是这两种茶都是算比较好的上等茶,根据每个人口味,选择自己喜欢喝的茶吧。
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