2.生态茶园建设成效明显
2000年以来，普洱市全面实施生态茶园建设工程。2010年，普洱市委、政府出台了《普洱市委市人民政府关于加快生态茶园建设的决定》(普发(2010)14号)。在全国率先提出对全市茶园实施生态茶园改造，推进生态、绿色、有机茶园某地建设：优每化茶树品种，规范茶园管理，规范农资市场，禁止使用不符合标准，有残留的农药或化肥，恢复生物多样性，减少茶园病虫害，在现有茶园中每亩套种8~10株树种，创建生物多样性立体生态茶园普斜市共完成生物多样性立体生态茶圆建设156种树种达30个，基本做到了茶园里套种的树长势喜人，基本实现了远看是森林，近是茶园的茶园生态景观目标。
2014年开始在巩固生态茶圆建设成果的同时，把有机茶的转换认证纳入今后茶产业工作的工作重点之一。2014年转换有机茶回10.92方亩，已取得有机认证和转换证茶园面积5704亩。2010年至2014年，普洱市投入3亿多元资金在全国率先实施生态茶园建设，取得市、县)、乡(镇)、村、组积极协调、密切配合、上下联动、通力协作，有效形成生态茶园建设工作坚强的组织保障，全面完成了全市生态茶园建设种植覆荫树任务。2010年至2014年，实施完成生态留养7万多亩，不断提升茶叶品质，2014年，古树茶、老树茶、生态留养茶树的价格同比上涨了15%~50%；组建覆盖全市茶区的茶叶专业合作社538个，切实提高了规模化种植管理水平。
3.加工标准化、清洁化，发展庄园经济
邀请多位省内外专家，对全市的茶叶企业技术骨干、种植大户、初制所业主、市县技术人员进行茶叶种植、采摘、加工、市场营销、新技术的推广应用等综合业务培训，进一步提高了茶园管理水平，有力促进了茶产业提质增效。投入2亿多元资金，按“标准化、清洁化、庄园模式”改造提升了151户茶叶初制所，从源头上提高茶叶加工品质，为茶产品的质量安全打下了坚实的基础。建成了柏联、天士力、米地、茶祖、兴洋、九甲康提等一批普洱茶庄园，成为云南省庄园经济的排头兵。举办普洱茶加工、斗茶大赛，进一步提高普洱茶制作水平，提升普洱茶质量，树立普洱茶安全、生态、健康新形象。狠抓茶产业发展质量体系建设，促进茶产业标准化生产。二维码等信息技术开始应用于普洱茶产地，成为人们追根溯源的利器。
4.推进茶农经济合作组织
建立新型茶农经济联合体，组建农民茶叶专业合作社。组建农民茶叶专业合作经济组织是普洱市茶产业发展史上的一次重大举措，顺应茶产业跨越发展，实现茶产业规模化、科学化发展的要求。全市建有538个茶叶专业合作社；完成100多万亩茶园《地理标志产品，普洱茶》登记、发证工作。本内容来自《云茶大典》
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四、临沧古茶山古茶园
(一)古茶乡—勐库
1.茶业概况
勐库素有茶乡之称，是勐库大叶种茶起源之地。勐库大雪山万亩千年古茶树群落，是日前国内外发现的海拔最高、密度最大、分布最广、原始桢被保存最为完整的野生古茶树群落，是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库，2013年全镇茶叶面积达54301亩，其中可采摘面积36313亩。2013年茶叶产量3516吨，同比增490吨，增长16.2%；茶叶收入6233万元，同比增687万元，增长12%。有茶农7098户28087人，占全镇总人口的89%。
2.地理区位
勐库镇位于双江自治县北部，镇政府距县城20千米、距临沧市府60千米，国道214线由北向南穿境30千米。全镇国土面积446.78平方千米，境内山多坝少，山区面积占99.55%，项区面积占0.453%。境内最高海拔为3233米，最低海拔为1040米。全镇辖辖16个村委会，103个自然村，160个村民小组，8264户31628人：境内集居着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等12种少数民族，少数民族人口11890人，占总人山的39%。
(二)古茶飘香的圣地—冰岛
1.地理区位
冰岛村委会位于双江自治县勐库镇北部，东北与临翔区南美乡接壤，西面与耿马大兴乡相邻。村委会距勐库镇政府所在地25公里，辖冰岛、地界、糯伍、坝歪、南迫5个白然村。全村国上面积25.79平方千米，海拔在1400~2500米之间，年平均气温15℃，年降水量1400毫米，现有农户284户1084人。目前，冰岛村委会共有茶叶面积4230亩，百年以上古茶树57022株，其中：五百年以上古茶树16664株，白年以下茶树3895.2亩。
冰岛自然村距镇政府所在地30.5千米，现有农户46户208人，茶地面积1139亩，百年以上占茶树335亩，24232株。其中：五百年以上古茶树4954株；年以下茶园804.2亩。百年以上干茶总产量16750千克，2013年冰岛古树春茶鲜叶价格最尚达每千克1600儿，干茶价格最高达每千克8000元。
2.栽培历史
勐库冰岛(当地人也称“丙岛”)是双江著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名，是双江最早有人工栽培茶树的地方之。冰岛村是勐库大叶种茶的主要发源地，该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。
3.品质特征
冰岛茶叶质肥厚柔软、茶香浓郁，持嫩性强，芽叶肥壮重实，非常独特，它是勐库大叶种茶之极品，用冰岛茶生产的普洱茶更是云南普洱茶的极品。有专家评价：“冰岛茶一芽四叶还很柔嫩，不像其他茶种一芽二叶就显老相”。2002年，农科专家虞富莲教授到勐库调研时指出，冰岛古树茶是人工驯化的勐库大叶良种，是茶之英豪。2006年，冰岛茶在广州茶博会荣获金奖。
(三)白莺山古茶园
1.地理区位
白莺山古茶园位于云县漫湾镇，涵盖白莺山和核桃林两个村委会25个村民小组370户农户3200多人，海拔1800~2300米，南北纵距6千米，东西横距1.6千米。白莺山古茶园分布独具特色，古茶树散落于村落及田间，形成村中有古茶，村边有古茶，田边地脚有古茶，漫山遍野是古茶的现象。
2.种质资源
白莺山古茶园茶树类型多样，有当地茶农称的黑条子茶、二嘎子茶、白芽子茶、藤子茶、柳叶茶、红芽口茶、豆蔑茶、大叶本山白牙口茶、贺庆茶等，经初步鉴定分析，为光萼厚轴茶、普洱茶、大理茶和茶4个系、3个种1个变种。目前，白山古茶园保留有野生型、半野生型和栽培型古茶树184万多株。
古茶园核心保护区面积810亩，重点挂牌保护古茶树403株，最大1株古茶树属白莺山村能家组罗正强户所有，位于北纬24°8′，东经100°9′之间，海拔2191米，树高10.5米，冠幅8.4毫米，基围3.85米，有11个分枝，树龄400年以上，2013年该株古茶树毛茶产量20.5千克，实现销售收入2.1万元。
2006年5月1日举办的中国临沧首届茶文化博览会“茶之源”学术研讨会上，中、美、日、法、韩专家评价白莺山古茶园：不仅展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段，而且是茶起源的见证、茶栽培史的结影和茶种质资源的宝库；是目前发现的茶树品种最多样化的茶园和可以看到茶树从野生到栽培整个变化过程的地区；是研究茶树起源和演化过程的天然实验室是普及茶树科学知识、培育茶树新品种和开发茶产品的高地。本内容来自《云茶大典》
7.普洱市茶业大事记
1993年起，普洱市共举办了十四届集民族文化、经贸洽谈、旅游观光、经济协作为一体的“中国普洱茶叶节”，召开了“中国普洱茶国际学术研讨会”和“中国古茶树遗产保护研讨会”，使半个多世纪以来，国际学术界关于茶树原产地在中国还是在印度的争论划上了圆满的句号。
2005年，成功组织了马帮进京、百年贡茶回归等具有广泛影响的茶事活动。
2008年，云南省宁洱县的“贡茶制作技艺”被国务院公布为第二批国家级非物质文化遗产。
2008年，普洱市的普洱茶作为奥运会礼品赠送各国国家元首、贵宾、运动员、教练员裁判员等，使普洱茶真正走向了世界。
2012年9月，云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目试点，成为世界上第一个茶农业文化遗产。
2012年11月，云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》。
2013年5月，以普洱为源头的茶马古道列入第七批全国重点文物保护单位名单。
2013年10月，云南省普洱野生茶林暨古茶园被列入《中国国家自然遗产与文化双遗产颜备名录》
多年以来，普洱市积极组织茶企业到北京、上海、广州、深圳、西安、澳门、香港、台湾、日本、韩国等国内外主要大城市开展普洱茶展销促销活动，进一步拓展了普洱茶市场。此外，《走进茶树王国》《中国普洱茶文化》《普洱茶源》《普洱茶品鉴》等一大批茶叶着作及《普洱》杂志的出版，对普洱茶产业的蓬勃发展起到了有力的推动作用。
天赐普洱世界茶源，在普洱，茶已经融入人们的血液，融入人们的灵魂，茶是普洱的根，是普洱的魂，是普洱的生命，承载着普洱人民“大美和谐，天地人和”的信仰。普洱将做好茶产业，讲好茶故事，传播好茶文化，让茶叶更加枝繁叶茂、让茶山更加美丽动人、让茶马古道更加繁荣昌盛。本内容来自《云茶大典》
5.以科学为支撑，创新普洱
普洱市古茶资源和种质资源非常丰富，通过历次普查，普洱市发现普洱茶种质资源极为丰富，境内有保护完好种类齐全的野生型、过渡型、栽培型古茶树和古茶园，是世界茶树原产地中心地带和茶树天然基因库，是名副其实的“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”。为了更加科学、合理、可持续地保护和利用这些茶树资源，普洱市建立了古茶树群落资源信息库，开展了古茶树基因遗传资源的研究与收集，制定了《普洱市古茶资源保护管理办法(试行)》，设立了古茶树(园)和野生茶树群落保护区。
2008年以来实施“科学普洱行动计划”，每年安排2000万元科研专项经费，以科技为支撑，创新产品，推动普洱茶产业的数字化、标准化、功效化、规模化、品牌化进程，加快普洱茶产业发展。与吉林大学、北京师范大学、云南农大等高校和美国、日本、长春生物科研所等国内外科研机构合作，开展了6个领域15个课题研究，充分整合利用人才资源和科技资源，倾力开展对普洱茶内在成分及功效的科学研究。其中，“普洱茶降血糖功效”研究成果已通过云南省科技厅科技成果鉴定，相关发现和成果已经申请国家发明专利保护，日前多项科研成果与生产企业实现对接，成功引入天津天士力集团开发了“帝泊洱”系列产品。
6.扶持龙头企业、打造世界名牌
扶持龙头企业，抓好营销，打造品牌，初步形成产业集群。普洱市一直着眼于与全国和世界市场的对接，紧紧围绕打造普洱茶和名优绿茶品牌的目标，几年来，积极鼓励企业参加专业博览会和各种茶业会议组织的质量评比活动，提高品牌战略意识，全市90%以上的茶叶销往全国各省和港、澳台地区以及日本、韩国和东南亚、北美、欧洲等国际市场。
2011年，李记谷庄被评为“云南老字号”；2012年龙生”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标：2013年国际茶叶委员会授予普洱市“世界茶源”称号，普洱市的茶叶品牌“普秀”“澜沧古茶”“普克”和“帝泊洱”分别获得全省十大品牌和优秀品牌：2014年，李记谷庄品牌在第干届国际名茶评比中荣获4个金奖。截至2014年底，普洱市茶产品有1个中国驰名商标，2个云南老字号，24个云南省著名商标，35个普洱市知名商标。本内容来自《云茶大典》
二、普洱市茶产业基本概况
（一）世界茶源、中国茶城、普洱茶都
2013国际茶业大会上普洱市被国际茶叶委员会授予“世界茶源”的称号。普洱市具有世界唯一的一条从宽叶木兰化中华木兰化石——野生型—过渡型—栽培型茶类植石物垂直演变完整的生物链。普洱市景谷县发现了距今3540万年宽叶木兰化石：景东县田心发现了距今2500万年的中华木兰化石；镇沅县千家寨生长有2700年历史的“世界野生茶树王”；澜沧县邦崴生长有1000年历史的过渡型古茶树：澜沧县景迈山生长有具有代表性的18.2万亩栽培型古茶园普洱是茶马古道的源头，有着天赐普洱世界茶源的美誉。普洱市实施以茶名市、以茶兴市、以茶富市战略打造世界茶源、中国茶城、普洱茶都，全力打造茶产业，把茶产业作为第一支柱产业重点扶持。
(二)普洱市茶产业概况
2015年，茶园面积1596598亩、采摘面积1483057亩、茶叶总产量102189吨、亩均产量68.90千克/亩、无性系茶园面积763162亩、无公害茶园面积847493亩、绿色食品茶园面积35804、有机茶园面积133716.55亩、省级龙头企业数量12个、州市级龙头企业数量19个初制所数量1056个、专业合作社数量796个。
1.茶产业不断壮大
建国以来，普洱市茶产业经历了恢复、发展、停顿、振兴、快速发展等儿个时期。1949年，实行“恢复老茶园，开恳新茶园，发展茶叶生产”的方针，普洱的茶叶生产得到较快恢复。1958年，“大跃进”造成农业战线劳力紧张，茶园失管，茶叶产量下降。1964年，各县积极开恳茶园。
1979年后，在开展多种经营、调整农业内部结构中，茶叶生产得到了较快发展，建设了一批集中连片、高标准的茶叶商品基地，茶产品销往国内外市场和部分国家及地区。1993年以来，普洱市举办、参与各种茶事活动，普洱茶重新被世人所知，茶产业得到了快速发展。2003年5月，普洱市被命名为“中国茶城”。
2013年，国际茶业大会在普洱市召开，国际茶叶委员会授予普洱“世界茶源”称号。到2014年，茶叶种植面积从1949年的1374公顷发展到104933公顷，增长75.37倍；茶叶产量从1949年的350t增加到96000t，增长273.29倍：茶叶总产值达107.5亿元，茶产业覆盖了全市10个县(区)103个乡(镇)、960个村委会，涉茶农22.9万户、112.8万人，户均收入3088.4元。现有茶叶初制所2173个，主要加工企业178个，茶产业真正成为了普洱人的民生产业，成为支撑普洱经济发展的重要支柱产业。本内容来自《云茶大典》
一、普洱市基本概况
(一)历史概述
普洱市商周时属彻里地，唐南诏时置银生节度：明万历年间始称普洱；清雍正年间设普洱府，建国初设立普洱区专员公署，1953年改为思茅专员公署，1971年改称思茅地区，2003年10月，撤销思茅地区，设立思茅市，2007年1月更名为普洱市。普洱市地处祖国西南边陲辖9县1区，103个乡镇，2012年全市总人口257.5万，国土面积4.5万平方千米，是云南省面积最大的州市。
（二）一市连三国，一江通五邻
普洱市具有“一市连三国，一江通五邻”的区位优势，与越南、老挝、缅甸接，境线长486公里，被誉为“东方多瑙河”的澜沧江—湄公河一河连纵贯全境，有国家级一类水路口岸思茅港、勐康，国家级二类口岸孟连及17条边境通道。随着中国—东盟自由贸易国的建立、澜沧江一湄公河次区域合作的推进、昆曼大通道的全线贯通、泛亚铁路中线的成普再将成为中国面向东南亚、南亚开放的黄金前沿。
（三）绿海明珠、天然氧吧
普洱市山川秀丽，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”“天然氧吧”之美誉。全市海拔在317~3370米之间，中心城区海拔1302米，全市年均气温15℃℃~20.3℃，年无霜期在315天以上，年降雨量1100~2780毫米，负氧离子含量在七级以上。全市森林覆盖高达68.7%，有2个国家级、4个省级自然保护区，是云南“动植物工国”的缩影，全国生物多样性最卡富的地区之一；是北回归线上最大的绿洲，最适宜人类居住的地方之一。被联合国环境署称为“世界的天堂，天堂的世界(四)民族文化多姿多彩普洱市
（四）民族文化多姿多彩，极具魅力。
全市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。本内容来自《云茶大典》
一、玉溪市基本概况
玉溪市位于云南省中部，介于北纬23”19-2453，东经1039之间。东北和北面接昆明市，东南和南面与红河州相邻，西南和西面连思茅地区，西北靠楚雄彝族自治州：市内地势西北高，东南低，地形复杂，山地块谷、高原、盆地交错分布：总面积15285平方千米，耕地面积约170万亩：辖一区八县其中，红塔区、江川、澄江、通海4县(区)是坝区县，面积共3348平方千米，占总面积的21.9%：华宁，易门两县是半山区县，面积共2888平方千米，占总面积的18.9%：峨山新平、元江3县是山区县，面积共9053平方千米，占总面积的59.2%。
全市海拔328-3137米，除元江河谷外，大部分地区海拔1500~1800米，市政府驻地红塔区州城海拔1630米市内具有热带、亚热带、温带三种气候类型，形成独特的立体气候和自然生态区：年降水量700-900毫米，年平均气温15.5℃~24℃，极端最低气温-0.1~6.7℃。
二、茶产业概况
2014年末，全市茶叶种植面积79404亩，其中采摘面积74404亩，占茶叶种植面积的93.7%，有无性系茶叶面积2700亩，无公害茶叶面积45360亩。2014年全市茶叶总产量4519吨，比上年增7.6%，茶园平均单产56.9千克。全市茶叶总产值30985.1万元，其中，毛茶产值11278.22万元，比上年增长32.2%，成品茶产值14127.88万元，比上年增长10.2%，第产值5279万元，比上年增长24.8%。
玉溪市人工栽培茶树历史悠久，据史料记载，最早起源于清乾隆六十年(1797年)，是茶叶适宜种植区。茶树生产经历了一个由落后到先进、由粗放到集约经营的过程，使茶叶由周期长、效益低的速度型发展为速成高产的效益型经济作物，茶叶是我市传统的优势特色产业，是山区、半山区农民增收致富的区域性、骨干性产业和重要的经济
一、茶产业概况
2013年华坪县茶叶种植面积1.56万亩，采摘面1.3万亩，产量275吨，产值1650万元，其中春茶量180吨，产值810万元，茶叶已初步形成为华坪县北部山区种植业结构调整和农民增收的主导产业。
(一)自然地理
丽江市的茶叶集中在华坪县北部山l区国典型的贫困山区。华坪县位于滇西北高原处丽江市东部，金沙江中段北岸，地跨东经00°39-10131，北纬26°21′~26°57，华坪县北部山区，海拔1600-2200米区域，山峦起伏，沟壑纵横，云封雾锁，雾日2~120天，年降雨量1000~1600毫米。
年均气温18℃左右，最热月(5月)平均气温25.8℃，最冷月(12月)平均气温11.8C，年平均日照时数2553.4小时，全年无霜期303天年温差小，昼夜温差大，土壤为微酸性的红壤和沙壤，森林覆盖率30%以上，有利于茶树的生长和茶叶营养物质的积累：“高山云雾出好茶”，华坪县北部山区具有生产优质茶叶的自然条件。
(二)栽培简史
华坪县二十世纪六十年代曾引进茶叶种植，因技术落后和无加工龙头企业而告失败二十世纪八十年代初，华坪县水兴区委、区政府发现六十年代种植的茶树，砍了发、发了采采了又砍、砍了又发，生命力极强，认为永兴适合发展茶叶生产，于是聘请云南省茶叶研究所和丽江市的茶叶专家进行科学论证，并于1986年从风庆引进云南大叶群种改种在水兴乡进行试栽，获得成功，从此拉开了华坪县茶叶产业的发展序幕。
(三)品质特征
华坪县茶叶产区属低纬度高海拔产区，气候温凉，年温差小，昼夜温差大，干物质积累多，病虫害发生轻，其生产的茶叶经云南省茶叶研究部门鉴定各种成份为：水分5.87%，水浸出物44.42%，儿茶素133.2毫克/克，氨基酸3052.96%毫克，咖啡碱4.01%，茶多酚32.01%，氨酚比高于同类产品。
二、茶产业现状
(一)产品类别
华坪县生产的茶叶主要是“乌木春”绿茶，“乌木春”绿茶1991年在云南省茶叶评比中荣获云缨奖。后为适应丽江旅游市场和消费者需求，又逐步开发出了高香炒青绿茶、高香特种绿茶“乌木春银毫”、红茶、普洱茶等三个类别7个类别。
(二)科研现状
丽江市园艺站和华坪县茶叶技术指导站联合实施了“华坪县茶叶规范化栽培技术研究与运用”项目，该项目荣获丽江市2008年科技进步三等奖。研究结果，华坪县需选择海拔1600~2200米之间，森林覆盖率高，空气湿度大，多云多雾，土壤、水源和大气未受工业三废污染，距离大型企业70千米以外，远离城镇和公路主干线的山区，坡度小于25度，土壤pH值5.5~6之间的酸性红壤土地建设茶园。品种以云南大叶群种改种为主栽品种。栽培模式采用双行单株丁字型栽培法。栽培技术以无公害茶叶生产技术为基础，积极推广绿色和有机茶叶生产技术。本内容来自《云茶大典》
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