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白茶能防晒?能有效保护皮肤细胞?研究依据?

2019-11-16

天气逐步变热 你做好防晒了吗?

眼看这太阳一天比一天焦灼,天气越来越炎热,大家的各种防晒工具都已纷纷出动。无论是太阳伞、遮阳帽还是防晒霜,这些外部措施常常显得心有余而力不足。

提升肌肤抵抗力是关键!

阳光强烈的时候,紫外线等辐射更强烈,对肌肤的破坏能力更大,容易使色素沉淀而变黑、产生色斑,也使肌肤更容易衰老。Cy316.com

在克利夫兰和凯斯西储大学,大学医院的研究者已经证明,白茶成分能有效提高皮肤细胞的免疫功能,保护它们免受阳光的损伤。研究发现,白茶提取物能保护皮肤免受氧化应激和免疫细胞的损伤,在与皮肤癌的战斗中增加了一个重要的因素。

医学博士艾尔玛巴伦,是皮肤研究中心UHC及凯斯西储大学的董事。“我们发现白茶提取物是应用于保护皮肤免疫系统的关键要素,”巴伦博士说,“与氧化导致汽车生锈类似,皮肤的氧化应激能引起细胞强度和功能的破坏。白茶提取物能抵抗这种应激。”

作为研究的一部分,科学家将白茶提取物精华涂抹在受验者臀部的一块皮肤上(这种皮肤通常不暴露于阳光),同时涂抹另一块平时未被保护的皮肤上。然后这两个块皮肤都暴露于人造阳光下。期间会用白茶提取物重复涂抹之前涂覆的区域。三天后,科学家比较两块区域皮肤在细胞水平上的差异。

以下是他们的发现:在免疫系统中,皮肤外层的朗格汉斯细胞(表皮)是免疫系统的最外层,并且是第一个识别非自身物质的系统。他们是第一层免疫细胞或监察细胞,发现细菌和发现由癌细胞产生的突变蛋白都至关重要。但是,也正因为它们的位置,朗格汉斯细胞对太阳光的损害非常敏感。

从实验中可以看到白茶提取物能保护朗格汉斯细胞免于破坏。研究人员随后测试,有免疫系统细胞的皮肤在白茶提取物保护下,暴露在阳光下后是否仍能正常工作。他们发现,免疫功能确实被白茶提取物修复了。他们还发现,白茶提取物可以通过减少暴露于阳光后发生在细胞中的DNA损伤,有效保护皮肤细胞。

研究人员认为,白茶提取物的抗氧化性能是产生效果的原因。若是这样,这也表明了该提取物有益于抗老化。与皮肤细胞中氧化应激导致免疫系统的损害机理相同,氧化应激会促进皮肤癌和光损伤,像起皱纹或斑状色素沉着。年轻的皮肤往往能够抵抗暴露在阳光下的破坏性射线引起的氧化应激,白茶提取物也能抵抗引起皮肤老化的氧化应激。

翻译:陈迪

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喝茶能有效预防胃溃疡


溃疡病是一种常见的慢性全身性疾病,分为胃溃疡和十二指肠溃疡,又叫做消化性溃疡。它之所以称之为消化性溃疡,是因为既往认为胃溃疡和十二指肠溃疡是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的,事实上胃酸和胃蛋白酶只是溃疡形成的主要原因之一,还有其他原因可以形成溃疡病。由于胃溃疡和十二指肠溃疡的病因和临床症状有许多相似之处,医生有时难以区分是胃溃疡还是十二指肠溃疡,因此往往诊断为消化性溃疡,或胃、十二指肠溃疡。如果能明确溃疡在胃或十二指肠,那就可直接诊断为胃溃疡或十二指肠溃疡。

溃疡病属于祖国医学的“胃脘痛“、“肝胃气痛“、“心痛“、“吞酸“等范畴。民间多称为“心口痛“、“胃气痛“、“胃痛“、“饥饱痨“等。

溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点,常伴有暖气、返酸、灼热、嘈杂等感觉,甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。

香港大学一项研究发现,每天饮三小杯绿茶,尤其是龙井茶﹐能有效抑制幽门螺旋菌﹐减少患胃溃疡的机率。

港大医学院药理学系这项研究发现,绿茶的儿茶素具有抑制甚至杀死引致胃溃疡和十二指肠溃疡的幽门螺旋菌。研究人员发现,在十多个实验样本中,2%绿茶的儿茶素份量已能抑制幽门螺旋菌,若儿茶素份量增至4%,更能把杆菌杀死。

负责该项研究的古永亮教授解释,幽门螺旋菌的生长力顽强,能释出一种酵素,进而产生大量碱性阿摩尼亚,形成保护膜,即使酸度再高的胃液,也不能将它杀死。但儿茶素却能阻止幽门螺旋菌生产阿摩尼亚,削弱其活动能力。

港大药理系另一项调查也发现,有饮茶习惯的人,胃部发现幽门螺旋菌的比率比较低,进一步证实了此研究结果。

古永亮指出,绿茶的儿茶素含量较红茶高,其中以龙井茶所含儿茶素最高,其次为日本绿茶和茉莉茶。

但中医认为,体质虚寒人士不宜饮太多绿茶,若饮茶后有胃痛﹑没有胃口等现象,最好少饮为佳或饮前先吃点东西。

菌肥能有效提升茶叶品质


中央电视台第七频道《聚焦三农》报道05年-07年茶叶售价创新高,能以几十元至一百多元价格售出,茶农有利可进,直至07年下半年形势突变价格跌至十元至四元不等,茶农为另辟新路,开始种起了咖啡,有些人不太赞成此种做法。普洱市做为以茶叶为经济支柱的重要产地,还是应该坚守原业,为让茶叶流入市场售出高价,用有机肥种植能提升茶叶品质,这样能售出好的价格。茶叶转向绿色、有机方向发展,而施用有机肥只是有机种植的一部分,怎样能确保能升茶叶品质呢?

好品质的茶叶出自好山好水,普洱市因盛产普洱茶而闻名天下。可是再好的茶叶也需要科学种植和管理。最早产出的普洱茶是靠天然长成后人工采摘,其生存环境优越可谓是吸天地精华而生长自然茶叶品质好,可由于近年来环境污染的日趋严重,和茶农对茶树的开发以及化肥农药的过度施用,导致茶叶品质的低劣。所以价钱自然低廉,一直不能使茶农收入,还怎么谈普洱茶品质。

那么,怎样的茶叶的种植完全接近自然生长状态呢,下面对茶树的种植做下介绍。

1、做底肥: 底肥也叫基肥,树生长的健壮与否和施入底肥有很大关系,那么一亩地茶树可用有机肥8000斤,金宝贝菌肥5公斤。其目的是通过有机肥补充茶树的营养物质,保证有树的健壮,而菌肥则通过微生物在其根部活动,疏松土壤透气性以及调节植物体生长各种营养分配。

2、根外追肥可采用叶喷和沟施方法,同时配用增添着色剂,其可通过枝叶和茎部吸收使茶叶口感更沁香。

想想,单用有机肥也有严重不足,如简单自然发酵(有的根本不经发酵)的畜禽粪便、厩肥,其有益微生物和有害微生物共生,“坏蛋影响好蛋”,易引发多种病虫害,而且还很容易出现烧根、烧苗,危害苗木健康。建议在使用有机肥的同时使用微生物菌肥。因为微生物菌肥不仅能培肥地力、活化土壤,减少养分流失,消除或减轻化肥污染,还能提供微量元素及分泌生长激素,促使作物根系生长发育,增强抗病和抗寒、抗重茬等能力。市场上金宝贝微生物菌肥有效功能活菌数高出国际数倍,全芽孢,含有超强固氮解磷解钾菌,生态环保,效果极佳。

防晒! 喝茶居然能防晒, 你听说过吗?


很多人在夏季十分看重防晒,是因为阳光会伤害肌肤,阳光中的紫外线刺激肌肤,导致肌肤产生大量的过氧化物和黑色素,让肌肤变得粗糙、松弛和暗淡。防晒不仅是担心被晒黑,更是防止皮肤过早的衰老。

而有着千年历史的天然植物——茶,早已成为各大美妆品牌的经典成分与灵感来源,经常以不同形式出现在各种各样的美妆品中。

而茶因其纯天然的来源,以及良好的美肤功效,也被人们所亲睐,成为护肤美体首选。那么茶有防晒的作用吗?

茶可以防晒吗?

茶利于健康的各种研究不断推陈出新,美国有一项研究指出,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,亦可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3,所以涂抹茶成分确实有防晒的功效。

也有科学研究结果表明,茶叶中的EGCG具有多种重要的生理活性与药理作用,对防晒、抗氧化、抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有一定的效果。茶多酚的药效和美容功能受到了广泛地关注。

茶多酚的防晒美白原理

1、阻挡紫外线

茶多酚能阻挡紫外线,从而保护黑色素细胞的正常功能,抑制黑色素细胞的异常活动。

2、减少黑色素分泌

茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性,从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化。因此,能有效减少色素的生成。

3、抑制黑色素生成

黑色素形成过程是一个氧化过程,茶多酚作为抗氧化剂可还原黑色素中间体,抑制黑色素的生成,并且可能直接作用于黑色素,使色素褪色,从而对皮肤起到美白作用。

4、清除自由基

当人体产生过量自由基时,也会对皮肤细胞造成损伤。首先,自由基使支撑皮肤的胶原蛋白和弹性蛋白发生分解,造成两种蛋白的退化,使皮肤失去张力和弹性,从而产生皱纹;其次,自由基使皮下血液微循环不畅,皮肤细胞营养供给障碍,使面部肌肤干涩黯淡。

茶多酚是天然抗氧化剂,使体内具有足够的抗氧化能力,高效清除过量的自由基,以促使形成褐斑的脂褐质氧化分解,提高溶酶体酶活力,加速黑色素的降解。

5、维生素C的美白功效

茶叶中含有大量的维生素C,维生素C本身就有很好的美白功效,所以喝茶确有防晒之功效。其实,很多食物都对皮肤有益,如富含维生素c的水果、具有抗氧化作用的豆制品、坚果等,茶恰恰就是两者都有的食品。

虽然常饮茶对皮肤好、有助于防晒,但是含量太低,加上夏季紫外线强度过大,都不具备明显的防晒功能。因此,在常饮茶之余,还是要以物理防晒为主,涂防晒霜、打遮阳伞,尽量减少阳光下直晒的时间。

茶多酚对皮肤的保护与治疗作用


摘 要 作为茶叶的主要功效成分,茶多酚对皮肤有独特的保护和治疗作用:防衰去皱、消除褐斑、预防粉刺、防止水肿和消炎、抗过敏、抗癌等。本文对此进行综述。关键词 茶多酚;皮肤;保护和治疗 茶多酚(TP,主要成分为EC,EGC,ECG和EGCG)是茶叶的主要有效成分,占茶叶干重的20%~30%。近十几年来,茶多酚的预防和保健作用是医学界的研究热点。诸多研究表明[1],茶多酚在抗氧化、抗菌、抗辐射、抗肿瘤等方面效果显著,茶多酚的这些功能赋予它保护和治疗皮肤的功效。本文总结了目前茶多酚对皮肤的保健作用的研究成果。1 茶多酚防止皮肤衰老和皱纹形成1.1 茶多酚防止皮肤的紫外损伤自由基是引起衰老的重要因素,而紫外线是皮肤自由基的主要来源,射线会引起体内生物分子和水分子均裂,产生大量自由基而损伤皮肤。茶多酚可直接吸收紫外线。290~320 nm的中波长紫外线对皮肤损伤最大,而茶多酚对波长为200~330 nm埃的紫外线有较强吸收,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤[2]。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是受紫外线影响最大的皮肤的有效保护剂。1.2 茶多酚直接清除自由基自由基可直接攻击生物分子或由其诱发的脂质氧化产物进一步交联生物分子而损伤皮肤,茶多酚可预防自由基的这种危害。一方面,茶多酚清除活性氧自由基而直接防止胶原蛋白等生物大分子受活性氧攻击。研究表明[3],茶多酚对O2-,.OH,1O2等活性氧自由基具有较强的清除效果。另一方面,茶多酚可清除脂质自由基而阻断脂质过氧化。EGCG、EGC、ECG对将表皮微粒体培养在硅酞氰中并用650 nm光辐射时出现的光促进脂质过氧化都能有效制[4]。茶多酚对两种自由基的清除而成为特效自由基清除剂。1.3 茶多酚在酶与转录水平抑制脂质氧化茶多酚通过调节氧化酶与抗氧化酶的活性而增强抗氧化效果。将绿茶提取物注入无毛鼠皮肤,并经紫外照射后,过氧化氢酶和谷光甘肽还原酶活性明显减弱,并有剂量效应,而谷胱甘肽氧化酶和SOD不受影响。Beung-Ho等[5]研究表明茶多酚可抑制脂肪加氧酶的活性。茶多酚和EGCG也可抑制皮肤线粒体中脂质氧合酶和脂质过氧化作用。茶多酚通过保护抗氧化酶和抑制氧化酶而进一步预防脂质氧化。此外,茶多酚可在转录水平防止脂质氧化。EGCG抑制转录子NF-kB和AP-1A的结合活性,显著降低胶原蛋白酶和mRNA水平,而极显著抑制脂质过氧化[6]。茶多酚在以上各种水平抑制脂质氧化,从而保护皮肤胶原蛋白和脂质等生物分子的正常功能,延缓皮肤衰老和皱纹形成。2 茶多酚抑制皮肤斑痕和色素沉着红、褐斑是皮肤受紫外线照射后的常见症状。皮肤斑的形成有两方面原因:β-紫外线的持久照射可使皮内黑色素增加,出现色素失调的组织变化;长期缺乏谷胱甘肽或其他原因引起的皮肤内酪氨酸酶活性增加,使酪氨酸在酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成多巴素,形成黑色素。茶多酚对这两方面都有抑制作用。首先,茶多酚阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基,从而保护黑色素细胞的正常功能;其次,茶多酚抑制酪氨酸酶活性,尤其ECG和EGCG对酪氨酸酶的抑制作用最强[7]。研究表明,EGCG对紫外诱导的皮肤损伤保护作用最大,IC50为3.3μg/ml,而维生素E为16.5μg/ml,对照组和EGCG组皮肤红斑的相对指数分别为268±88和159±53。可见,茶多酚抑制紫外诱致的红斑作用强于维生素E。再次,茶多酚作为高效抗氧化剂还可抑制多巴的氧化而防止色素形成。此外,过氧化脂质的增加与色素沉着的发生有关,茶多酚对脂质氧化的抑制,也有益于减轻色素沉着,并能润肌健肤。3 茶多酚抑制皮肤炎症和水肿茶多酚可抑制各种因素引起的炎症。皮肤受到紫外线照射可引起炎症。紫外线照射前或后30 min外用TP,可减少背部皮肤炎症70%~80%,且存在剂量效应[8]。NO合成酶活性增强与炎症反应有关。Ahamad等[9]研究表明,TP抑制SENCAR小鼠皮肤因TPA引起的NO合成酶增加,防止炎症发生。口喂乌龙茶提取液也可抑制角叉菜胶诱致的大鼠后爪的炎症,作者认为抗炎作用部分是由于抑制了角叉菜胶诱导大鼠组织合成前列腺素[10]。茶多酚对水肿也有抑制作用。鼠类皮肤在紫外B辐射下可引起皮肤水肿,破坏抗氧化物保卫系统,并诱致鸟氨酸脱羧酶(ODC)和环氧酶的活性。用0.2%茶多酚作为饮用水源连续30d后再用紫外B辐射(900 MJ/cm2)可使SKH-1无毛小鼠由辐射诱致的皮肤水肿、表皮抗氧化保卫系统的破坏获得显著保护[11]。研究表明,大鼠后爪浸泡在热的乌龙茶水溶液中可使水肿的形成受到抑制,质量分散数为75×10-6的茶提取液对水肿的抑制率为60%。4 茶多酚抑制皮肤的过敏反应茶多酚对各种因素引起的皮肤过敏有抑制作用。首先,茶多酚抑制化学物质诱导的过敏反应。绿茶、乌龙茶、红茶、ECG、EGC、EGCG可抑制被动性皮肤过敏(PCA),IC50分别为149、185、153、162、80、87 mg/Kg,其中EGC、EGCG的抑制作用比常用的抗过敏药tranilast(119mg/Kg)强,表明茶多酚对I型过敏有显著的防护作用[12]。茶多酚对PC-CD(由苦基氯导致的接触性皮炎IV型)过敏反应有很好的抑制作用。EGCG在200 mg/Kg的剂量下即对PC-CD的过敏反应有抑制。用EGCG进行静脉注射比口服处理的效果强10倍。组胺是过敏的诱因之一。Sugiyama等[13]利用EC、EGC、ECG、EGCG对化合物48/80诱导大鼠肥大细胞组胺的释放,结果表明,0.1~0.15 mg/ml的EGC和EGCG能强烈抑制组胺的释放作用,60%抑制浓度的ECG、EGC、EGCG比目前常用的抗过敏药Tranilast的抑制效果分别强2倍、8倍和10倍,茶多酚对组胺释放的抑制就可预防过敏的发生。其次,茶多酚抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反应。Ohmori等[14]用儿茶素对大鼠腹膜肥满细胞用抗蛋白 IgE抗体进行被动性过敏处理,除EC外,其他儿茶素均有明显的抑制活性。肾上腺对发炎因子组胺具有良好拮抗作用,儿茶素能促进肾上腺垂体的活动而有消炎作用[15]。钙离子载体A23187可刺激白血病细胞释放组胺,EGCG显著抑制该过程,且存剂量关系,它可能是通过提高细胞内Ca++浓度发生的代谢活性而起作用[16]。茶多酚抑制透明质酸酶活性。所有的茶叶提取物均明显抑制透明质酸酶活性,且可抑制由抗原或48/80化合物引起的大白鼠腹膜细胞释出的组胺[17]。双没食子茶黄素对透明质酸酶有99.1%的抑制作用。医学界近年来将透明质酸酶作为抗I型过敏药物筛选的测试对象,因此茶多酚可用于抗过敏药物[18]。日本申请了一种以茶多酚为活性配料的透明质酸酶抑制剂。该制剂可作为化妆品,用于防治过敏和发炎。

多喝茶能有效缓解抑郁症


在现代生活中,有许多的人们的压力山大,没有合理的释放压力导致患上了郁郁症,严重影响了人们的生活质量,老人人尤为严重。

绿茶是人们比较青睐的一种的茶品,不管是老人,还是年轻人,饮绿茶的话都会给自身健康带来一定的益处。对于抑郁症的预防工作是非常重要的。

随着老年抑郁症的不断出现,预防老年抑郁症的措施也不断的出现。对此,专家表示,老年人通过饮用绿茶也可有效的预防抑郁症的发生。

日本东北大学研究生院牛凯军博士和其同事研究饮用绿茶和减轻心理疾病之间的关系,结果发现,70岁以上的老年人每天喝4杯或以上绿茶,出现抑郁症的风险减少了44%。

牛凯军及其科研小组对1,058名健康的老年人进行了研究,被调查者中约有34%的男性及39%的女性存在抑郁症状。

报告发表在《美国临床营养学杂志》上。共有488名被调查者称,他们每天有喝4杯或以上绿茶的习惯,有284人表示每天会喝两三杯绿茶,而其他人表示每天只喝一杯或不喝。研究人员发现,即使考虑到调查者的社会经济状况、性别、饮食习惯、用药问题及使用抗抑郁药物等因素,多喝绿茶对减轻抑郁症状的作用仍很明显。而饮用红茶、乌龙茶和咖啡,没有减轻抑郁症状的功效。研究人员认为这与绿茶中所含的茶氨酸(theanine)成分有关,它对大脑能起到镇静功效。

茶叶中含有多种维生素和氨基酸,喝茶对于清油解腻,增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。从中医养生的理论上讲,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的茶有不同的“适应证”,每个人都应该对症选择适合自己饮用的品种。

抑郁不妨品花茶。花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等,是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。茉莉花茶可以清热解暑、健脾安神,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果。

而金银花茶则可以清热解毒、提神解渴,并对咽喉肿痛等有较为理想的疗效,对预防流感效果亦佳。因此在冬季不妨适当选择,尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁,性情烦躁,不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。

中医里讲肝脏功能主疏泄,管身体里的气血运行的。主疏泄的一个主要功能就是调理情绪,如果一个人的情绪不好,就会影响肝脏的疏泄,会导致郁积,也就是中医常说的肝气不舒。肝气不舒最常见的表现就是易怒,易生气,易发火,易心烦,爱生闷气。很多女性朋友在来月经前的无名火,以及月经前的乳房胀痛,都是肝气不舒的表现。造成这种情况的原因,主要是工作生活压力大,没有很好的情绪疏导,久而久之会形成气滞血瘀等症。中医非常聪明,能借助自然之力,帮助肝脏恢复正常的疏泄功能,缓解压力。比如玫瑰花,玳玳花,合欢花等。

玫瑰花堪称花中之皇后,不仅是爱情的象征也是舒缓神经的圣药,主要功能是舒肝解郁。日常生活中我们一般是选用玫瑰花的干燥花蕾,颜色不要太艳,要自然,如果太艳说明是硫熏过。每天用6-8朵小花蕾,用开水冲泡,闷5分钟即可。被水冲泡过的玫瑰花即刻就褪去了自己的色彩,这是一种正常现象。

另一种花玳玳花,没有玫瑰花那么有圣名,或许很多人都没听说过,别名回青橙、枳壳花,香气浓郁,它的主要功能是舒肝解郁。日常服用玳玳花也可以泡水喝,用手捏一小搓也就7-8朵,可用沸水冲泡加盖闷5分钟,喝后满口留香。

其实人如果心情不好,闷闷不乐,郁郁寡欢,晚上的睡眠也好不了哪去,而合欢花能解郁安神。中医里讲合欢花“安五脏、和心志”对失眠、抑郁都有很好的治疗效果。合欢花的服用推荐一款合欢粥,用干合欢花30克与100克粳米加红糖适量一起熬成粥喝。

4种能有效减脂减肥的茶叶


减肥喝什么茶叶效果好?决明子具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能。除了含糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物,大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、钼等。

决明子减肥茶减肥原理

决明子具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能。除了含糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物,大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酚对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。

决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。决明子有降脂、通便的作用,只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目的。

荷叶决明子减肥茶

原料选择:荷叶3g,决明子6g,制大黄3g,首乌3g,扁豆3g,玳玳花3g。

泡饮方法:用法开水冲泡代茶。

养生功效:荷叶决明子茶能减肥降脂,畅中润肠。适用于肥胖症、便秘等。

决明子减肥茶注意事项

决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。决明子清热减肥茶

最佳适用者:30岁以下的白领们往往因为应酬、饮食结构、工作压力等方面因素,造成了体内热量过多,容易感到口苦、口臭、情绪烦躁、易饥饿、常便秘、小便偏黄。从中医学的角度来看,除了需要消脂、利尿外,清热也是其中非常关键的一项,清热对恢复身体正常代谢很有帮助。常喝这道决明子自制减肥茶可以起到很好的改善调理作用。

配方:

1、决明子:性微寒,可降血脂、降血压、改善,如果自身就有高血压并便秘,那么更应该常喝决明子茶。如果身体较寒凉,易拉肚子或胃痛,那么不建议饮用决明子茶。

2、绿茶:属凉性,可以起到消食消脂的作用,美国营养学会期刊中证实绿茶具有减肥瘦身的功效,并且还具有抗癌作用。

3排毒美颜茶

效果:去脂轻身、整肠健胃,还可以排毒、去除口臭。推荐指数:★★★☆☆

材料:干燥桂花适量、甜菊3g、绿茶5g、蜂蜜适量。

制作:将桂花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。

4.薰衣草薄荷茶

效果:荷叶自古以来的瘦身良药,可以清火、利尿、清脂、通便等作用,所以小编特意推荐薰衣草薄荷茶,因为它不单好喝,也很美。薰衣草在水中荡漾的时候,很漂亮。

推荐指数:★★★☆☆

原料:薰衣草、薄荷叶各3克,蜂蜜适量。

制法:将薰衣草、薄荷叶放入杯中.加入200毫升沸水冲泡,再加盖闷约5分钟,然后放入蜂蜜调匀即可。

每天三到四杯茶,能有效控制体重!


肥胖作为一个全球性健康问题,是高血压、糖尿病、心脑血管疾病等诸多疾病的关键诱因。近日,浙江大学茶学博士后周继红带来浙大茶叶研究所新的研究成果,喝茶的确能有效控制体重。为什么茶叶能发挥作用呢?

茶叶中主要成分

都能够起到降脂减肥的功效

“茶多酚、茶多糖、茶色素等茶叶中的主要成分都能起到降脂减肥的功效。”周博士说,通过多年的实验研究,发现喝茶减肥的作用机理多种多样。

这些功能性成分能抑制人体对淀粉、脂肪的吸收,同时加速它们排出体外;其次能通过控制关键酶的活性来抑制能量转化成脂肪;另外,还可以控制肥胖的关键基因表达,从基因层面来减少肥胖的发生。带来以上功效的成分主要是茶多酚,当然茶叶中其他活性成分也能起到相应的效果。

浙大茶叶研究所最新研究成果

揭示“EGCG”减肥新机制

EGCG,即表没食子儿茶素没食子酸酯,儿茶素类单体,是茶多酚的主要组成成分。

“EGCG是茶多酚内研究最多的,功效最显著的成分。”周博士表示,在近些年对EGCG的研究中发现,摄入EGCG可以增强棕色脂肪的活性。人体中存在棕色和白色两种脂肪,白色脂肪堆积在皮下,负责储存多余热量,是引发肥胖的关键,而棕色脂肪则可以将白色脂肪分解转化成热量散失出去,加快人体新陈代谢。

与此同时,周博士还提到EGCG降脂减肥的功效与中枢神经系统相关。一切生命代谢活动都由大脑控制,其中与摄食、代谢相关的中枢,即“体重调控中心”位于下丘脑。人体肥胖通常伴随着下丘脑中枢神经炎症,EGCG的摄入能够抑制下丘脑炎症反应,以保护体重调节中枢神经系统的正常功能,从而产生减肥的效果。

每天喝三到四杯茶能有控制效果

相当于每天需要摄入600-900mg

汉堡、烧烤、可乐……摄入同样的高热量食物,有长期饮茶习惯的人比不喝茶的人增重的可能性更小。

周博士解释说,喝茶更多的是控制体重,而不是大量的减轻体重。有长期喝茶习惯的人,哪怕摄入较高热量或油腻的食物,也不会造成体重的显著增长。但这并不意味着吃完高热量食物后,只要喝一杯茶就能带来刮油消脂的效果,一切都基于长期喝茶习惯的养成。

最后,周博士给出建议,每天喝三到四杯茶,相当于摄入600-900mg的茶多酚,就能达到控制体重的效果。

而关于喝茶减肥这一点,茶界中国工程院院士陈宗懋曾在公开活动谈到,日本有文献表明喝茶有助于减肥,其中提到每减少一公斤脂肪需要消耗7000千卡能量,如果每天服用500-600毫克儿茶素(即茶多酚的主要组成成分),坚持三个月就可以降低1.5公斤脂肪,相当于消耗了15000千卡能量的消费,也就是散步45分钟的运动量。

关于如何保存茶叶能有效防止营养散失的介绍


茶叶,本质上就是一种农产品。所有农产品都有保质期,过期变质是不能食用或饮用的,茶叶当然也不例外。茶叶也有保质期,许多消费者不知道,茶商也不愿意承认,所以,许多茶叶的包装上,不注明保质期。关于如何保存茶叶能有效防止营养散失做一介绍。

判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:一是看是否 发霉或出现陈味。二是看茶汤颜色。比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。三是品滋味。主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。当然,这些外行人不易辨清。如 果是散装茶叶,买回家已超过18个月,那生产时间就更久了,应慎重饮用。

目前我国的各茶厂大多是靠品茶专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别、值多少钱的,制订的保质期也未必非常准确。所以“保质期”就成了一个暧昧不清的话题,有的说是一年,有的说是半年,有的就干脆不在包装上标明保质期,直放到“茶味尽失”为止。

实际上,目前国家以食品卫生标准为依据制定了茶叶标准,对保质期也作出了限定。但国家对普洱茶没有制定标准,因为它是全发酵产品,比较难制定保质期标 准。其他类茶叶应该严格按照国家的标准来操作,否则过了保质期,茶叶就失去了自身的品质和韵味,若受潮发霉还对人体有害。

当然,茶叶的 保质期与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶,陈化的反而好一些,保质期可达10~20年;又如武夷岩茶,隔年陈茶反而香气馥郁、滋味 醇厚;再如湖南的黑茶、湖北的茯砖茶、广西的六堡茶等,只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。

正因为这一特性,前些年,有 人炒作老茶,一块陈年普洱茶甚至被炒至上百万元。炒作是商人的游戏,茶毕竟是给人喝的,老茶保存不当,变了质,也是劣品,不能喝。比如普洱茶,一般要求有 专门的贮藏室,温度保持在25℃左右,湿度控制在75%左右。另外室内要通风,不与有异味物品一起摆放,每隔3个月还要翻动茶叶一次。这些条件,一般茶叶 爱好者、收藏者都很难做到。

通常,密封包装的茶叶保质期是12个月~24个月不等。散装茶叶保质期就更短,因为散装摆放在外的过程会吸 潮、吸异味,这样不仅使茶叶丧失原茶风味,也更容易变质。如绿茶,一般还是新鲜的比较好。保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温 度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保证质量。

以上就是关于如何保存茶叶能有效防止营养散失的介绍,希望对大家保存茶叶有所帮助。

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