现在网红品越来越多，继脏脏包和LadyM千层蛋糕之后，连男神周杰伦都爱的奶茶也成为网红品，需要排长队才能买到。
尤其是逛街的时候想买一杯，却看见那么长的队伍，只能望天兴叹，着实觉得心好累，喝一杯水果茶好难~
其实，在吃这件事儿上，我们都是愿意耗费耐心的。有些爱琢磨美食的小厨会自己在家研究自制水果茶，但看起来一杯简单好做的柠檬水果茶，却总拿不准配料，做不出满意的口味。
想要获得最佳口感的水果茶，最新最完美的柠檬茶搭配方法全在这儿！教你如何自制水果茶~
柠檬龙井
水温：80℃（175°F）浸润：2分钟型态：热饮
食材：1/4茶匙干燥柠檬姚金姚金娘；一茶匙半香烤核桃碎末；240毫升沸水与800毫升加温至摄氏80度的热水；1/4食匙龙井茶叶
步骤：
1、茶壶内置入柠檬姚金娘与核桃。冲入沸水后，静置浸润。
2、取另一茶壶，置入茶叶，冲入熟水后，静置浸润2分钟。
3、滤出茶汤，注入水果泡出的汤汁中。
端上桌：将果茶沥出，斟入茶杯后妈可趁热享用。
TIPS：泡制此茶饮使用普通龙井茶叶即可，若使用特等茶叶反而会品尝不到其细致茶味。烘烤核桃彰显出茶叶经炒锅炒青的滋味相映成趣，柠檬姚金娘则可强化烘烤香味，同时提升甜味。
蜂蜜柠檬抹茶
水温：80℃（175°F）浸润：否型态：冰镇
食材：5茶匙蜂蜜；1食匙柠檬汁与一些柠檬皮；500毫升加热至摄氏80度的热水；1茶匙半抹茶粉；冰块
步骤：
1、在冷水壶中注入蜂蜜、柠檬汁以及一半的热水。
2、在碗中置入抹茶粉，注入一点点剩余的热水。以［w］字型快速搅拌成糊状物。边搅拌边倒入剩下的热水，使茶面浮出泡沫。
端上桌：将抹茶注入冷水壶之后，搅拌均匀，再斟入装满冰块的饮料杯中。
TIPS：冰抹茶的色泽极绿，一如叶绿素。选择抹茶粉时，可选取制作甜食用的等级购买，会比高级品省钱许多。饮品中加入蜂蜜和柠檬法，可提叶与增添甜度。
玫瑰果、生姜、柠檬
水温：100℃（210°F）浸润：5分钟型态：热饮
食材：20公克干燥玫瑰果（约25颗），压碎备用；1/2茶匙姜蓉；1/2茶柠檬皮，另薄切4片柠檬做装饰用；900毫升沸水；蜂蜜（装饰用非必须）
步骤：
1、将玫瑰果、生姜、柠檬皮置入茶壶中，注入沸水。
2、浸开5分钟后滤入茶杯或马克杯。
端上桌：每杯饰以一片柠檬，以口味喜好添加蜂蜜后，可趁热享用。
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现如今，水果种类越来越丰富，人们也越来越懂得利用它们享受生活，很多水果或瓜果会被拿来制作茶饮，比如苹果茶、百香果茶、金桔茶等，那么，水果茶要怎么做呢，水果茶一般有什么功效？下面小编为您介绍9种水果茶的做法和配方，还有这些水果茶的功效作用。
1、橘苹糖茶
材料：绿茶15克，橘子100克，苹果200克，胡萝卜150克，蜂蜜或砂糖适量。
做法：橘子、苹果和胡萝卜连皮切细，加蜜或糖及适量冷开水，和绿茶一起放入果汁机内制汁即成，也可再滴上几滴酒，风味更佳。
功效：美容养颜，并有防治伤风功效。
2、酸桔茶
材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，沙士一大匙，柠檬一个，广柑一个。
做法：将广柑、柠檬各切成四片，放入锅内加水煮热，再将广柑与柠檬煮沸后加入沙士与蜂蜜，然后把红茶倒冲入茶器即可。
功效：开胃理气、润肺生津、消暑提神。
3、百香果茶
材料：红茶一包，蜂蜜一小匙，水蜜桃原汁一大匙，罐装菠萝汁二小匙，百香果3个。
做法：百香果用开水煮去泡沫，加入红茶、蜂蜜、水蜜桃原汁和菠萝汁，调匀倒入冲茶器皿即成饮品。
功效：生津润肠、开胃怡神。
4、草莓茶
材料：红茶一包，蜂蜜2小匙，草莓果酱一大匙。
做法：草莓果酱加水煮沸，放入蜂蜜、红茶搅匀倒入茶杯即可饮用。
功效：解热、止渴、涩精、止泻。
5、金桔茶
材料：桔子干6个。柳橙1个红茶1包，蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法：柳橙榨汁备用将桔子干放入锅中将开水倒入煮开，在加入柳橙汁果酱蜂蜜连续煮溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效：开胃润肺生津止渴
6、椰子茶
材料：椰子酱一匙，红茶一包蜂蜜一匙奶精粉适量
做法：椰子酱加水后煮开加入红茶，蜂蜜，奶精粉搅动均匀即可
功效：利尿，生津
7、草莓茶
材料：草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙，红茶一包
做法：草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效：止热止泻止渴
8、胖大海橄榄茶
材料绿茶一包，蜂蜜50g胖大海橄榄10g
做法：将胖大海橄榄加水60ml煮开5分钟后去渣加入绿茶蜂蜜即可
功效：增加抵抗力润喉
9、苹果茶
材料：苹果5~6个，糖适量(也可不加)，红茶600 C.C.
做法：将苹果切片阴乾，以热水冲泡红茶後再泡入阴乾之苹果片，待苹果片膨胀後即取出，再加些砂糖即可饮用
功效：养生效果极好，红茶性温，苹果营养丰富，可补充平日消耗过度的体力。
水果茶是一种四季皆宜的饮品，夏季冷饮解暑效果更佳，一般来说，不同的水果茶功效都不一样的，那么，喝水果茶有什么好处呢？下面小编为您介绍一些水果茶的功效与作用。
水果茶
新鲜的水果富含维生素，有助于提高身体抵抗力，同时具有养颜美容的作用。用水果制作的茶饮可以帮助我们很好的补充体内所需要的维生素，对一些青少年骨骼的正常生长发育都是非常有好处的，还可以有效地帮助我们改善自身容易出现的皮肤老化的问题，可有效的延缓皮肤衰老的进程。
很多水果茶可以起到调理脾胃功能，增加能量来源补充一些维生素，而且可以起到通畅大便，预防皮肤色素沉着的作用。
此外，花果茶是新式茶饮料，以各种名茶、花朵与水果浓缩干燥而成，成分中含有各种不同的维他命、果酸与矿物质，但不含咖啡因与单宁酸。各种不同口味的花果茶在成份上略有不同，在冲泡后保持花果的原风味的同时，充满了浓郁的茶香，可以舒缓情绪，另有美容养颜的效果。
总之，喝水果茶还有很多的好处没有被我们发现，多喝一些水果茶还可以帮助我们领略美味的同时就可以改善自身的身体素质，同时多喝水果茶还可以有效的帮助我们改善自身容易出现的消化不良的情况，大家都可以去多喝一些。
柠檬是一种味道特别酸的水果，但它含有特别丰富的维生素c，能增强人体的抗病能力，而且能预防坏血病发生也能淡斑美白。这种水果除了可以直接吃，还能用来做柠檬茶，而且用它做成的柠檬茶，不但保健功效出小滋味也特别诱人，那么柠檬茶是怎样做成的呢？接下
柠檬茶怎么做
柠檬茶的做法特别简单，在做柠檬茶的时候可以准备适量的绿茶或者红茶，大约在3~5克之间直接把它放入到干性玻璃杯中，直接冲入沸水，泡好后的茶汤让它降温到50度左右再把新鲜柠檬洗净以后，切成薄片，取3~4片直接放到茶汤中，调匀以后就能饮用。
柠檬茶的做法教程
1、方法一
柠檬茶有多种不同的做法，最简单的做法就是把新鲜柠檬洗净以后，切成薄片，加入适量蜂蜜腌制一会，然后再取腌好以后的柠檬片，3~5片放到干净玻璃杯中，冲入50度左右的开水，用干净的筷子调匀，以后就能得到简单的柠檬茶。
2、方法二
柠檬茶在做的时候可以做成柠檬绿茶，它需要准备5克绿茶和两个柠檬，把准备好的新鲜柠檬用清水洗净，以后晾干水分，切成薄片，放在干净玻璃瓶中，加入蜂蜜腌制3~5小时，编好以后去准备好的绿茶，直接放在干净玻璃杯中，冲入90度以上的开水，泡出茶汤，把茶汤降温到50度左右时，再把腌好以后的柠檬片和柠檬汁取出适量放在茶汤中，调匀以后就是美味的柠檬绿茶。
3、方法三
柠檬茶还可以做成柠檬，冰红茶在做的时候要准备适量的冰块和新鲜的柠檬，还要准备一个红茶茶包，把准备好的红茶茶包用开水冲泡，泡出茶汤以后，把里面的茶包取出不要，茶汤自然降温，然后把柠檬切成薄片以后直接放入的降温后的红茶茶汤中，再放入适量蜂蜜调味，加入准备好的冰块，这时清凉爽口的柠檬红茶就做好可以饮用了。
开胃柠檬茶
特点：健脾开胃
推荐理由：我一直喝自制的柠檬茶，做这种柠檬茶方法简单，味道也好。柠檬清热、杀菌，健脾、开胃，吃柠檬果或喝柠檬汁，可以化食、解酒；蜂蜜也有清热、解毒、润燥的功能。逢年过节，大家吃吃喝喝，会客应酬的事情多了，正餐之后，喝一杯酸酸甜甜的柠檬茶，让柠檬的清香伴你度过一个愉快的夏季。
原料：柠檬，蜂蜜，密封瓶。
做法：
1.切片：柠檬切成薄片。
2.装瓶：把柠檬片装在瓶子里码好。
3.加蜜：然后加满蜂蜜，将柠檬片完全淹没。加入蜂蜜后，柠檬片会漂浮起来，总有一点儿露在外面，可以拧紧盖子把瓶子来回颠倒几次，没有气泡了就倒着放在冰箱里，一夜就好。
可以用温水冲着喝，别看只用一两片，但可以反复冲泡多次，味道很浓，也可以泡红茶。我还常用它来当做菜的调味，用它代替醋，菜的颜色会很鲜亮。
瓶子里柠檬片还比较多的时候，可以随时再加入一些蜂蜜，直到柠檬片用完为止。
温馨提示
最好随做随喝，每次不要做太多，柠檬在超市里常年有卖的，我每次用两个柠檬；瓶子也可以用普通的蜂蜜瓶子，只要盖子密封好，倒过来不漏就行
另一种制作方法一：
材料：
1. 柠檬半个
2. 蜂蜜适量（看你喜不喜欢喝甜蜜蜜的茶，喜欢就多放）
3. 红茶包3至4个（要不然就用散装红茶，中国的滇红、祁红哪儿都有散装的卖，要买锡兰红茶或想喝伯爵茶就得去卖进口货的大超市）
做法：
1. 把茶包放入用开水烫过的茶壶，用开水浸一下茶包并倒掉此次的茶水，然后再注入开水泡茶。
2. 柠檬切片，每片最好控制在3-4毫米的厚度。切好后就可以把柠檬片放入茶壶中。（我后放柠檬片先泡茶的原因是为了柠檬片可以保持美观完整）
3. 泡4-5分钟左右，然后就可以倒入杯子里慢慢享受了！现在可以加蜂蜜调味，或者等茶凉一点再加，会更健康。可以的话在茶杯里加半片薄薄的柠檬片，那就更好看，更好喝了。
法二：
材料：
柠檬若干个，糖，蜂蜜
做法：
1 柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。
2 密封后放冰箱，泡一晚即可。
3 两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。
注意：
1 一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。
2 蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。
喝的时候最好再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。
最基本的切片放进凉白开里每天食用 ,做冰柠乐
还有更多方法：
酒吧自制柠檬特饮配
一。橙香柠檬茶：（1）柠檬茶，两茶匙；（2）方糖两块；（3）红茶少许；（4）君度30ML；（5）方糖两块。
二。椰柠檬茶：（1）柠檬茶，两茶匙；（2）方糖两块；（3）红茶少许（4）马林宝30ML；（5）柠檬一片。
三。薄荷柠檬茶：（1）柠檬茶，两茶匙；（2）方糖两块；（3）红茶少许；（4）白薄荷30ML；（5）柠檬一片。
柠檬蜂蜜冷红茶 原料配方：红茶4克，清水200毫升，鸡蛋1个，蜂蜜20克，白砂糖40克，柠檬汁20毫升。
制作方法：1、按热红茶泡制法制取红茶汁190毫升。2、将蛋黄和蛋清分开，在蛋黄中加入蜂蜜用力搅匀，再加入红茶汁，一起搅打均匀，然后滴入柠檬汁混合，冷后倒入两只桶形玻璃杯。3、蛋清和白砂糖一起搅打成奶油状，注入红茶混合液中。插上吸管供饮用。
特点：提神强身。
柠檬汁拌苹果 [原料] 苹果100克，蜂蜜适量，柠檬汁20克，秋梨50克。
[制法] 1.苹果、秋梨去皮、核，洗净，切成小块，放盘中。2.柠檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，调成柠檬蜜汁。3.将柠檬蜜汁淋入苹果、秋梨块上，拌匀即可食用。
柠檬鸡蛋咖喱冻 材料：柠檬５０克，鸡蛋２００克，咖喱粉８０克。调料：砂糖９０克，樱桃酒１００克。
做法：１。将柠檬挤汁；２。把鸡蛋的蛋黄、蛋清分开，用开水将咖喱粉溶化调匀；３。将柠檬汁、蛋黄、砂糖入在一起拌匀；４。蛋清用甩蛋器打成泡沫状，备用。５。把泡沫状蛋清缓缓倒入咖喱液内，再倒入樱桃酒、蛋黄糖汁调匀，倒入咖喱模具内，放入冰箱内冷藏至凝固即可食用。
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