老年人喝茶有一定的讲究。喝茶能养生,所以许多中老年人平时有事没事都喜欢喝上几杯茶。在恰当的时间喝适量的茶的确有很好的保健养生功效,但是笔者发现一些中老年茶友的喝茶习惯并不太好,很容易引发一些小问题。
误区一:常泡浓茶。不少中老年人还是延续以前在机关上班时的饮茶习惯。用一个大白瓷茶缸或者保温杯,放一大把茶叶,倒入滚烫的开水泡,泡得茶汤又苦又涩。茶水喝了可以继续添,但茶叶一直不换,就这么泡个一整天。
解答:老年人喝茶以淡、温为原则,不宜饮浓茶。因为茶叶中含咖啡碱,老年人饮浓茶过多,易出现心动过速、心律不齐、血压升高,尤其是有冠心病、肺心病和高血压的老年人,更要喝清淡点的茶。另外,常喝浓茶所摄入的大量鞣酸,会减慢肠蠕动从而引起便秘,而排便困难可能诱发脑中风。大量饮用浓茶还可刺激胃粘膜发生炎症,甚至诱发溃疡。
误区二:喝隔夜茶。“这个茶是儿子送我的,据说好几千一斤。我昨天才泡了两三泡,舍不得丢,今天继续喝。”“我听说好茶泡淡了还可以煮,我这茶煮了一个晚上,还是很香浓。”这些对话在生活中,经常听到。有些老年人生活比较节俭,即使茶汤放了隔夜也照样喝。
解答:大多数茶水放久后,茶汤中的维生素会逐渐丧失,且茶中的营养物质也发生了改变,茶中的蛋白质、糖类等还会成为细菌、霉菌繁殖的养料,滋生细菌。例如茶水中的鞣酸就会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃,容易引起胃肠炎症和消化不良等症状。
误区三:想喝就喝。茶友小陈抱怨,他老爸是个老茶鬼,无茶不欢,经常早上起来第一件事就是先泡一杯茶,喝一大口再去刷牙洗脸,晚上睡前也喜欢喝几杯。
解答:这种想喝就喝,随性饮茶的习惯,对老人的健康无益。一些特殊时段,如睡前、饭后、空腹的时候,都不宜喝茶。睡前喝茶,尤其是绿茶的话,茶碱等物质对中枢神经系统有明显的兴奋作用,影响睡眠,甚至导致失眠。加上其利尿作用,会导致夜间尿频,影响睡眠质量。而饭后立即饮茶,会引起消化不良和某些营养物质的缺乏。
还有一种容易被老年茶友忽视的情况,就是有些患慢性病的老人需要长期服药,但很多药物在服用期间不宜喝茶,比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等,以免降低药效。因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
喝茶有益健康,但是需要喝对茶才能身体更健康!什么人适合喝什么茶?有的茶可以护眼明目,有的茶可以护肝养肝,而有的茶则可以美容养颜,不同的茶有不同的效果,且喝茶也要因人而异,不是所有的茶适合所有的人喝!
大红袍:在茶类中特指大红袍茶,是武夷岩茶中品质最优异者,武夷产茶历史悠久,唐代已栽制茶叶,宋代列为皇家贡品,元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。主要功能:明目益思、轻身(减肥)耐老(延缓衰老)、提神醒脑、健胃消食、利尿消毒、祛痰治喘、止渴解暑、降血脂、降血压、降胆固醇。
普洱茶:出产于云南地区,被归类于发酵后的茶,具有帮助脂肪代谢的功能,根据研究资料显示,想减掉腰部赘肉的人最适合喝普洱茶,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应,所以对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。
毛尖:绿茶类,具体又分沩山毛尖、信阳毛尖(信阳毛尖亦称“豫毛峰”,因条索细圆,紧直有锋芒,又产于河南信阳,故取名“信阳毛尖”)、茅坪毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖等。常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。
铁观音:乌龙茶的一种,原产于福建安溪县。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶,被认为是中国十大名茶之一,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”,铁观音不仅是香高味的天然可口佳饮,而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。
老人喝茶一定要注意事项。老年人喝茶在早饭后20分钟左右饮茶最宜,这样能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶则可能会对晚上的睡眠质量有影响。喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说,前三十年睡不醒,后三十年睡不着。进入老年期以后,人的睡眠时间减少,睡眠质量不高,茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶,也可能引起夜晚失眠,使原本足够的休息时间变得更短,第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神,就将陷入恶性循环。
老年人要根据自身情况,控制自己喝茶的数量,有溃疡病和胃肠功能紊乱者,不宜饮茶,尤其是性凉的绿茶;在饮茶种类上,应以红茶为主,乌龙茶可以利尿,也很适合老人;不同的人群里,高血压患者以及体质较好、肥胖的老年人宜饮绿茶,而体质较弱、胃寒的老年人宜饮红茶,其中,温和的普洱茶是不错的选择。
过浓的茶会产生过强的刺激,使心血管和感受器逐渐产生依赖性。从而丧失正常功能;且当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡;当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,给人体对铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度;此外,老人的心脏承受能力不比当年,长期喝浓茶会使心脏增加额外负担,导致心动过速和心律失常,甚至诱发和加重多种心脏疾患。
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