冬季，是人类负面情绪多发的季节。处在寒冷之中，望见荒凉的景物，难免不升起一种愁绪……或悲伤、或孤独、或焦躁，都是我们心绪不稳定的而产生的波动。
相信喜欢喝茶的朋友都有这样的体会，心情不好的时候，喝一杯茶，焦躁慢慢平复了，思绪慢慢打开了，心情也没那么糟糕了。
茶是无言的陪伴，能帮助我们重新站起来。
愤怒——清新淡雅的绿茶
愤怒是一种激烈的情绪，愤怒上头时很容易失去理智。控制愤怒并不是要压制这种情绪，而是慢慢化解。这个时候，一杯清新淡雅的绿茶，很容易让心静下来，自得心安。
美国营养学专家萨曼莎·卡塞蒂博士表示，儿茶素使一种能改善愤怒情绪的物质，而未经发酵的绿茶中含有大量的儿茶素，喝绿茶能够平复情绪，消减愤怒。
悲伤——高香甘醇的乌龙茶
悲伤往往来自离别、失去与失败。过度的悲伤如果不能及时平复，会对人体造成很大的伤害，侵害免疫功能，心理上的疾病演变为生理上的疾病。
难过的时候，也要学会自我调节。泡一杯高香甘醇的乌龙茶，这香与甜是对心灵最好的抚慰。人生就像这杯茶，苦乐交织，先苦后甜，只要经历过苦涩才能品味出浓浓的醇香。如能约上三两好友，畅饮畅聊，悲伤很快就能随风而去。
郁闷——芬芳的花茶
郁闷的人看起来不是特别悲伤，却对什么也提不起兴趣，如果不能及时从这种情绪中走出来，很容易陷入抑郁、悲观厌世，甚至可能导致轻生等行为。
花茶的芳香成分有理气解郁的作用，可以辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。茶中的氨基酸有镇定安神的作用，能平抚心绪。由茶叶与鲜花窨制而成的花茶，是一剂赶走郁闷情绪的良药。
恐惧——鲜爽甘甜的白茶
恐惧是人类在面对危险的情境，企图摆脱而又无能为力的一种担惊受怕的感觉。心理学家的研究表明，恐惧是对身心健康危害最大的负面情绪。严重的恐惧常常伴随着生理功能紊乱的表现，甚至危及生命。
茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂“，喝茶能够安神，让人感觉心情平静。所有的茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，其次是绿茶。在略微有些紧张和害怕的时候，喝一杯白茶，能够帮助我们冷静下来。
焦虑——鲜浓温暖的红茶
现代的生活，节奏快得让人越来越喘不过气来，焦虑、烦躁成了现代人普遍的负面情绪。
在英国，喝午后红茶是历史悠久的习惯。每到下午三四点，时间为一杯茶而停止。英国伦敦大学学院的科学家在一项研究中发现，喝茶可以帮助降低人体内的“压力激素”，使人们放松。如果在红茶中加入适量的牛奶和糖，补充必须的能量，能够安抚情绪，减轻焦虑。
四季变迁，天气的变化容易让敏感的人感到疲惫、困倦，情绪低落等，严重的还可能引起生理机能衰退等。
冬天，是喝茶的好季节。茶汤浓厚又温暖，滋润着我们的心灵，在寒冷的冬日里是最好的慰藉。
所以，心情不好的时候，喝杯茶吧！朋友心情不好，不要安慰他，请他喝杯茶吧！
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眼睛疲劳，身体疲劳，记忆力下降，入睡困难，睡眠不深，颈椎、腰椎疼痛，便秘，背疼，皮肤瘙痒或皮癣，肠胃不适或恶心，气短呼吸不畅，心律不齐......
上述这些症状，似乎每一个人都多多少少出现过。
如果你也是其中的一员，那请一定要引起重视。据数据显示，长期的过度劳动，对身体的损耗将是永久性的，而你就是往悬崖边又靠近了一步，调节体质迫在眉睫。或许这份饮茶方案可以帮到你。
调节体质从茶开始
现代科学显示，茶叶尤其是绿茶中蕴含量丰富的茶多酚，对人体具有极佳的正向作用。国内外大量研究表明，茶多酚h含有增强人体抵抗力、抗氧化、防癌以及延缓动脉粥样硬化等多种天然生物活性元素，人在生命代谢过程中产生的有害自由基，会受到茶多酚的抑制并被排出体外，同时提高人体免疫力。
瑞典卡罗林斯卡医学院（KarolinskaInstitute）的研究人员对61057名40岁到76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)资料进行分析，与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%，每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右；喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称，茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。
有意识地喝茶，能明显改善体质，再辅以有规律的生活习惯、适当的运动量和一个好心情，生成优佳体质就是水到渠成的事。
优质生活，专属定制喝茶方案
健康，需要从现在开始。而最容易做到的开始，就是在每天的“八杯水”中，加一杯茶。每天坚持，慢慢地，你会发现身体越来越轻盈，生活状态也越来越乐活。当然，如果您要更精确的管理，那么您一定需要下面的具体建议：
1.胃不舒服，饭点不饿，睡前嘴馋
建议依据：改善肠道菌群环境
胃不舒服？要么胃口不好，饭点不想吃饭；要么加班深夜，做完事胃口大开？在胃病几乎已成为全职场职业病的事实下，“没得过胃病都不好意思说自己混金融圈”既是调侃也隐透无奈。
但是，生存不止“用身体换成绩”一种方案。如果每天该吃吃，不该吃绝不吃，适当帮助消化，胃是不会闹别扭的。据《中药材炮制通则》记录，陈皮可以理气调中，可用于脾胃气滞和脘腹胀满。而熟普洱茶，在茶圈的成名战中，胜在“改善肠道菌群环境”。泡一杯熟普，加几块陈皮，治好你的胃。
建议茶类：熟普洱+陈皮
2.身体开始疲惫
建议依据：消除疲劳，增加愉悦感
已经工作了一天，手上的活刚做完，临下班，又加塞了一件。一天的高强度工作，再加上前几天加班欠下的瞌睡，身体已经亮起“不给休息就罢工”的指示灯。
这个时候，喝杯岩茶吧！岩茶可以提高机体对负荷的适应性，达到抗疲劳的效果。并且由于长时间加班带来的上火引起的口腔溃疡有抑制作用。
建议茶类：岩茶，如大红袍
3.长期对着电脑，眼睛酸涩，皮肤黄
建议依据：绿茶内含的丰富茶多酚，能有效抵抗电脑辐射
一天24小时，有至少三分之一的时间对着电脑，眼睛酸酸涩肿胀吗？长期对着电脑工作，“20岁的少女心”也会衰老成“40岁的大妈样”，脸起皱了，手粗糙了，身体干了，你要对着镜子默哀吗？绝对不行。
在加班时，女士尤其能感觉皮肤的状态变化。卖力用心的工作，难道要搭上青春美好容颜吗？这个时候不妨来一杯上好绿茶。绿茶内丰富的茶多酚，以及大量的活性物质，能明显抗氧化抗辐射，延缓衰老。泡过后的叶底，可以顺势当面膜和手膜，边工作边敷。一杯绿茶，拿下时光。
建议茶类：绿茶，如太平猴魁、西湖龙井等
4.代谢情况不好造成的局部肥胖
建议依据：让利尿茶类改善水肿和油脂
上半身玲珑小巧，但是站起来，下半身却大了一围。这是长期久坐“上半身运动白领”的共有体型。常见原因是上班族久坐，没有活动造成下肢水肿，体重甚至可增加达1公斤以上。非疾病引起的水肿，多半因体内循环不好，尤其以下肢居多。
在改善作息饮食结构和适量运动的情况下，通过喝黑茶有利于排尿，促进代谢。黑茶中含黄酮醇类及苷类化合物，能利尿，抑制肾小管再吸收，促进氟化物排泄。同时对心脏性水肿、肝脏性水肿和妊娠生水肿都有治疗作用。
茶类建议：黑茶，如茯砖
5.提笔忘字，记忆不好
建议依据：减缓“记忆因子”的衰减速度
脑子要爆了，同时跟进几个项目力不从心，口头应下的事情转身就忘了？这是身体的弦绷紧了，脑子也绷着。身体已经拉响了衰老的红灯？英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的埃德?奥凯洛博士和同事在《植物疗法研究》上发表
喝茶只是一种生活方式，懂不懂茶不重要，每天喝茶才重要!
常会遇到一些朋友，提及茶总是小心地说：自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着喝下去就足够了。
茶，不是功课，不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱茶。喝茶是享受，本着享受和放松的心态去喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂。要是一开始就认定自己不懂，对茶有隔阂感，岂不是越来越不懂?
你或许认为，那些每天和茶打交道的人，或者那些一开口就很专业的人，肯定很懂茶。可真正追问起来，他们大多都会说自己——“所知有限”这不是谦虚。茶文化博大精深，每一种茶，都有自己的特性，宛如芸芸众生，有谁敢说：能看懂每一个人?懂茶?不懂茶?有那么重要么?
其实懂不懂茶，真的不重要;重要的是，每天喝茶。
好茶在手，一人得幽，二人得趣，三人成品。
于尘世偷来闲暇时光，不失为人生之乐事。
都说，茶可清心，那么喝茶时，
把身份放一边，把虚荣放一边，把贪欲放一边
茶，承载不了那么多。
以平常之心，喝盏中清茶，得惬意时光。
喝茶，真的只是一种生活方式。
中年喝茶的好处1.清毒护体，保护健康
人到中年，身体器官开始老化，需要你用心呵护，才能保证身体健康，才能寿命延长。茶，可以帮助肝、肾等进行有效排毒、去火，预防癌症、心脑血管病等功效，保护身体，维持健康。
2.抗氧化，延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。有实验研究显示，1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同类物质。另有实验结果表明，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
3.有助于防治辐射伤害
茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。有临床实验证实，对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病，用茶叶提取物进行治疗，有效率可达90%以上;对血细胞减少症，茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗也有很好的效果。
4.有助于提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
5.有助于利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
6.降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
人的情绪有很多种，通常有两大类，正面的和负面的。今天我们要说的就是负面的情绪，它包括嫉妒、悲伤和孤独等，这不一定是坏事，但它能帮助我们认识自我。而茶就是治疗我们心病的良方，帮我们重新站起来面对困难。
1.愤怒—清新淡雅的绿茶
愤怒是一种很激烈的情绪，当人们愤怒上头时，就很容易失去理智。这时，一杯清新淡雅的绿茶，很容易让不平静的心平静下来。
2.悲伤—高香甘醇的乌龙茶
悲伤难过的时候，需要先进行自我调节，这时泡上一杯高香甘醇的乌龙茶，其中的香与甜是对心灵的最好抚慰。如自己不能调节，约上三五好友，畅聊一通，悲伤很快能随风飘散。
3.郁闷—芬芳的茉莉花茶
郁闷的人，表现为对什么都提不起兴趣，这种情绪久了，很容易走向极端。茉莉花茶具有理气解郁的作用，能辅助治疗抑郁、焦虑等心理疾病。
4.恐惧—鲜爽甘甜的白茶
恐惧，是人类在面对危险的情境，企图摆脱却又无能为力的一种担惊受怕的感觉。茶氨酸被科学家称为“天然的镇静剂”，所有茶类中，白茶的茶氨酸含量是最高的，所以在紧张和害怕时，不妨喝一杯白茶，让我们冷静下来。
5.焦虑—鲜浓温暖的红茶
午后红茶是英国历史悠久的习惯。但现代社会，随着人们生活节奏的加快，焦虑、烦躁也影响着人们，这时趁着下午三四点，来一杯红茶，放松自己。
压力太大，心情不好时，不妨来一杯茶，也许坏情绪就不见了，不信你试试。
黑茶可以空腹饮用，如果加入适量的蜂蜜，养胃效果更佳。那么，这个说法有依据吗？黑茶被称为养胃茶的原因是什么？
黑茶是中国六大茶类之一，而且为中国所特有。人们这样形容黑茶：世界只有中国有，神奇的黑茶，被称为“丝绸之路上的神秘之茶”。
早上起床后，立马喝一杯水，据说是许多日本人的习惯做法。
这一杯水，应该选择什么水？如果让医生选择，他们将推荐温开水，清晨空腹喝一杯温水，老少皆宜的绝对正确选择。而喝杯淡淡的金黄色黑茶，除了补充身体所需水分，同时补充了身体所需的大量维生素和矿物质。
美国《食物与营养科学》的指引指出：
推荐早晨喝温开水，可以加入含有多元酚的黑茶，这有助于减少体内的自由基活性。
黑茶发酵程度90%以上。深度发酵的茶，是粗老茶叶，相当于粗粮。黑茶中的茶多酚有一定的保肝作用，而其去腻减肥的作用几千年来就被人们所利用，我国西北居民的食物结构是“牛、羊和奶酪，非茶不解”，故而“宁可三日无食，不可一日无茶”，以致才有历经千年的茶马古道。
中医强调脾胃功能为机体健康的“后天之源”。黑茶具有很好的养胃效果，同时可以有效治疗便秘。黑茶是后发酵茶，其发酵程度高于其他茶类，安神，不伤胃。更为神奇的是，在发酵池产生的有益菌种可以抗癌、抗辐射、抗衰老、美容、促进消化、防止肠道对脂肪的吸收。
生活中，黑茶还有好多用处，眼睛疲劳，红肿充血，也可以用茶水来洗洗。
隔夜的黑茶用来刷牙和漱口，不但能预防口腔毛细血管出血，还能杀菌消炎。
剩黑茶茶叶晾干后，能做枕头，缓解神经紧张，让人放松入睡。需要提醒的是茶叶枕要经常晾晒，把吸纳的潮气散发出去。
初喝黑茶者，建议从黑茶中的茯砖茶或者是天尖茶然后是千两茶，调味黑茶开始喝起，慢慢地一步步的接受黑茶的味道。
喝茶不是一蹴而就的保养，是一种长期慢慢积累的一种养生习惯，爱自己，爱生活，先从喝茶开始吧！
没有卖相，少了浓香，只能谦虚低调。
越老越好，颠覆价值审美，独数普洱哥!
在“久而久之” 储存后，在“无味之味” 调教中，人与茶有了默契产生感情后，就会从“老酒” 般的普洱里，越品越香，品赏那种内敛蓄藏的古韵味。
普洱茶产于云南。
三千多年前，武王讨伐时期就有这种茶而名不叫普洱。
最初云南存老茶，当草药便方那样，用以防治湿热拉肚子之类。
唐朝大面积种植后叫“普茶” 。历经宋明“普茶” 普及让人们认知后中原专业人士称“普洱茶” 传开 ……清盛期开始成为皇室贡茶。
《梵天庐丛录》：普洱茶…性温味厚，产易武、倚邦者尤佳，价等兼金。品茶者谓：普洱之比龙井，尤少陵比渊明，识者韪之。”也就是上品好茶值银子金子的两倍……清末民间“当草药便方那样” 藏茶，普洱曾有过一个价格高潮。
“衣不如新，人不如旧” 普洱越陈越好，恰似多年知心朋友。
气、色、香、韵，构成了普洱区别于与其它茶的气质神韵，相信它与人性相通，用心品茶就是“茶禅一味，壶佛一体” 的美好境界了。
对于清版、民国版、文革版…或是天价品牌(本人认为)不那么重要，看货品味很重要。因为本人不会盲追任何一件东西的。
身边茶壶友半数常喝普洱，
半数不喜普洱的理由是“倘须培养调教”。
有个喝高度白酒的酒鬼，
笫一次喝橡木桶里的酒说“有棺材腐木味” 。
几年后他却喜欢喝这种酒，大概是久而久之调整口味适应了。
我对普洱茶是属于“倘须培养调教” 对象，但喜欢上一种青饼。
09年朋友送来野生大叶种陈年生普饼一小角, 泡开一朵朵澄色香润,10泡后仍泛甘甜,梗是空芯的连着叶芽完整不残。我问朋友什么价?他说脸盆大一饼3.8万元!怪不得送一小角,贵啊!这种茶条形清晰、整齐洁爽、有序无杂味正。要求太高了加上偏瘦血压偏低，我暂时无法适应。
收藏，升值，好玩：风动?人摇?还是旗飘?
有位老友花几十万元收藏普洱茶，堆满一间屋，几代人用不完，论升值他每月少收这间茶库屋租金600元不算，除了送没卖过茶他的心升值了。“人与茶有了默契产生感情” 收获的是人生闲适乐趣。
普洱茶性，收敛蓄藏，耐品平和。
我们不是佛，却可以在普洱茶里品一味平常心。
人生金秋一过，霜叶红了的时候，我们在夕阳余晖里感受一份好心情。
李世财是个地地道道的崂山茶农，他用浓重的崂山口音告诉笔者，别看这一壶绿茶香气清淡宜人，里面却有他半生的努力心血。倾尽所有学炒茶李世财1959年出生在崂山区晓望村。小时候，他经常跟着家里人喝茶。那个时候，北方还没有开始种茶，他只能买到南方的茉莉花茶来喝，茶香和花香混合在一起的香味让年轻的他爱上了这种饮料。1993年，随着“南茶北引”的开始，崂山区也逐渐开始种茶，李世财成了崂山第一批茶农。1995年，李世财所在的生产队有了43亩茶园，当时担任生台湾茶产队长的李世财却并不懂炒茶的技术，是个地道的“门茶文化外汉”。李世财发现崂山茶炒出来以后颜色暗淡，泡出的茶水发红，味道苦涩，香味有限。茶叶是好的，是否是炒茶的技术有问题？时年36岁的李世财决定自己去学习炒茶。他向妻子要出了家里十几年所有的积蓄1700元钱，自己跑到了日照的茶农家学习。整整两个月的时间，李世财跟着茶农学习炒茶技术，一天都没有休息，最后回家的时候身上只剩下了20块钱。带动乡亲挣茶钱有了专业技术，李世财的茶销路越来越好。1998年，李世财承包了自己的茶园。有了茶园，李世财每天起早贪黑，所有的时间和精力几乎都给了茶园。他亲自种茶、采茶、炒茶，并且在这个过程中继续改进制茶技术。1999年，他被评为“制茶能手”。2000年，李世财成立了自己的茶叶公司。逐渐富裕起来的李世财想着崂山茶将来的发展，也记挂着和他一样的农民兄弟。他把种茶技术和茶种带到了黄泥崖等社区，鼓励当地村民学习种茶炒茶。www.teaw.org他以为有了种子和技术，农民就会发家致富。没想到当他再次到社区查看的时候，发现很多人在刨茶树，原来，农民种了茶却不知道去哪里卖，种茶的效益不能马上看到，他们打算改种蔬菜粮食了。心疼之余，李世财和乡亲们签订协议，由他提供技术和种苗，农民负责管理茶树采摘茶叶，最后茶叶全都以协议价格再卖给他。高维和是黄泥崖社区一位普通的农民。在种茶之前，他家的孩子连上学的学费都拿不起。在跟着李世财学习种茶之后，他每年光种茶一项的收入就有三万多元，孩子再也不愁学费，家里的日子也越过越红火。www.teaw.org中国
我只想随意喝杯茶
很久不想去思考这个问题。时间忙是一个原因。其实更主要的是早已习惯在这种自觉无聊的熙攘中做一个冷眼旁观，甚至都不屑于观望的人。
今日昆明又陷入白茫茫的冷中。朋友在微信上聊及一个问题，说前久抽空去参加了广州的茶博会，然后心里多少有了些惧怕。来路不同的商家龙蛇混杂，搭个台子，弄一般般小姑娘穿上粗麻茶服（一定要是粗麻的），弄点古乐，流水线般的统一动作沏茶、泡茶-------作为一个吃瓜群众，茫茫然；作为对茶有着深厚情感的人，更加茫茫然--------于是，我们聊到了“茶文化”。谈话由于要出门办事而暂停。但是身处凛冽的寒冷中，我思绪飞舞，杂七杂八想了很多。记录下来也算对这个问题有个总结吧。
这是一个关于“文化”的话题。话题本身很大，我的思想很小。随便聊聊。
一说“文化”，总有种乱花欲入迷人眼的感觉。当今社会（特指大语境），尤其是商品社会（特指小语境）无不高谈“文化”。有人说这是一个穿着“文化”的衣服招摇撞骗的时代。弄个茶叶，大谈茶文化；弄个玉石，大谈玉文化；弄个紫砂，又是紫砂文化-------官场有官场文化，企业有企业文化，校园有校园文化，社区有社区文化------鄙视别人会来一句“没文化真可怕”！文化如影随形。
今天，我要说的是小语境中所谓的茶文化。
这么多年来，作为凡夫俗子的我始终没能弄明白真正的茶文化是什么？
打小跟着老爸喝茶，那时候不讲什么文化，口渴了，端起大杯咕咚咕咚牛饮一番。对茶的理解来源于老爸——回甘强烈，生津快，好茶！老爸喝茶不讲究，抓一撮扔杯里，八磅水壶里的水一冲，茶汤也不分离，一喝一上午，茶淡了，下午再换新的。后来大学毕业，一不小心入了茶江湖，才知道原来江湖险恶，茶叶里有那么多门道，喝个茶都不能纯粹了。
我想喝真茶，喝好茶！
在茶海里噗通两下，发现再想出来，难了。茶叶里值得去学习的东西太多，有些可能受益一辈子。而且，走着走着发现和我一样想法的人也很多，大家一路相伴，不愿离去。只是有时候会感到迷茫，周围很多人打着茶人的旗帜，做着别样的事情。琳琅满目的茶艺培训，花样百出的品鉴活动------都打着文化的旗子，这江湖越来越混，让人不由得想到一个场景《天龙八部》里星宿老怪丁春秋的每一次出场。此人能耐有多大不好说，但擅于宣传，走到哪里都有一帮帮弟子，声嘶力竭的满世界嚷嚷：星宿老仙，法驾中原，神通广大，法力无边！无论是书中的他派之人，还是现实里的书迷、影迷，听到这句话无一不是乐不可支，全都坚信丁春秋是无耻到姥姥家了！可为何深陷其中的诸人却无法看透呢？这世间，无处不在上演着“皇帝的新衣”啊。
如今的茶叶市场，形式大过了内容。
卖方市场的“文化”传承与买方市场的心理安慰同脉相连，也许是这个市场现今的主旋律了。茶叶成为一种媒介，引介着各种“道”进入了各个有着文艺小心思的中、老“文青”的生活中。伴随茶道，有着什么香道、花道等等，生活美学大行其道。可事实上，有多少传道者真正懂得那“道”呢？在我看来，很多“道”已经被弱化为很多人早晚必喝懂得那一碗鸡汤了。曾经有个女性茶友，原本在茶路上稳步前行着。后来不知入了何门何派，一会儿弄香，一会儿练书法，更有趣的是每天都在朋友圈发布各种摘抄，从茶到器，再到各类鸡汤------有个非常有趣的现象：这类“道”上女性居多，而男性走的是另一条“道”——老茶。深入其中的各位自娱自乐也许也是好事儿。可不管怎么样，任何事物形式大过了内容，这本身就是病。
要知道穿上“禅茶一味”的马甲，茶还是茶！
很多人可能跟我有同样的感受，就这样溜达溜达，溜达进一家茶店，大致会看到很多茶店都同质化地拥有一幅字：禅茶一味。
很多茶商在销售的时候也拼命说“禅茶一味”。然而何为“禅”？何为“茶”？何为“禅茶一味”？有几个人能够把“禅茶一味”理解透，讲透？在很多茶商那里， “禅茶一味”无非是卖茶的一件外衣，包裹着一颗颗卖茶的心——茶历经多少载，那么厚重的文化，如今衣衫褴褛，只剩下逐利了。所以我不敢轻言“禅茶一味”。在茶商那里喝茶，要脱掉“禅茶一味”的马甲，还原茶本身。记得我的紫砂老师，也是我的茶友跟我说过：买紫砂壶时如果进到一个店，卖家只会跟你说这壶是国家级什么什么的，泥料如何如何好，你可以转身就走了。我遵循这点，照着这个少走弯路。
最近一直在思考人与空间的问题。也许是人赋予了空间意义，又或许是空间造就了某一群人。正如远久以前的那个暮春，有这样一群人“引以为流觞曲水，列坐其次。虽无丝竹管弦之盛，一觞一咏，亦足以畅叙幽情。”文化自然延续，而无需摇旗呐喊。
在潮州，串门做客，主人家第一句话就是“来，食茶！”安静的老巷子，几个白发老翁老妇，小圆茶盘一放，泡起茶来。什么是潮州茶文化，他也许说不清，但他可以泡出一泡惊艳的潮州工夫茶。所谓文化，已在生活中，化繁为简。所有的精髓，都在生活中。
目前的我所能理解到的茶文化，实际上就是让你能有那么一刻聚精会神的时光，静下心来，找到本我，时间一长，真正做到 “以茶养性”，“养”是一个漫长的过程。期间的你我也许突然顿悟，也许一直寻找-------
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