茶经网

喝茶读书,遇见更好的自己

2019-11-16

你已经很努力了。——理想路上,最饱满最动人的情话。

我想如果再重来过,我依然相信自己,充当自导自演的超人,不计较要付出多大代价,也无畏重头再来。因为我还年轻,还有几年可以拼。渲染着未知世界里不能估量的可能。有时候矫情起来,想想累瘫的自己,我的世界里,到底有多少是“真实的相信”。

有时候加班到深夜,早上泡的茶也没喝几口,习惯戴耳机听喜欢的歌乏累的望着车外,很多时候能预见未来又长又泥泞的路,担心有一天自己不再年轻,怕拼尽全力做的不是真正想做的事。

有时候努力伪装镇定,内心却崩溃的一塌糊涂,全力以赴想做的更好,成了他人眼里不被理解的固执,拖着沉重的皮囊,怕有一天变成自己讨厌的人。

怕爸妈担心习惯了强颜欢笑。

“下班了么”?

“嗯早下了放心吧”。

“买水果吃了么”?

“买了家里有好多呢”!

“晚上吃的啥啊”

“吃一堆饭有香菇青菜宫保鸡丁呃…”

不知道什么时候开始,在爸妈面前报喜不报忧。

到了该结婚的年纪,却对婚姻心事重重,羡慕比自己年轻的人,好像有更多的选择,恐惧婚姻,怕平淡的日子里再没有些许浪漫,更过分的怀疑眼前的人,能不能一起幸福。

这个勉强年轻的年纪,好像承担了太多,需要理解和接受的太多。我们该留些时间给自己,深情的拥抱自己,多去些地方多读些书,找到真正属于自己的“独立意识”。

在书中,不仅有眼前,还有诗和远方。

墨子的无私,让我们相信世上有善;儒家的宽容,让我们相信世上有礼;圣洁的信仰,让我们相信世上有神。我想真实的相信,是我们在漫长的自我追寻中,不断的选择和舍弃中,一直坚持的。时光中沉淀下来的。

在书中,可以和优秀的人物为伴,思想共舞。

留些时间给读书吧。那些释放心灵的经典文学、对人性深刻探讨的心理学巨著亦或者自我管理类的智慧书,还有说茶论茶的茶香书香故事,只有读书,才会懂得思辨,遇见更多的可能。

一起读书,遇见更好的自己!

专业、趣味、用心地帮助茶友喝清楚每一口茶,花少钱、买好茶,如实推荐给会员至高性价比的茶品,这是我们的责任与义务。

我们为什么选择以茶会友,因为我们想拥有更多兴趣相同的茶友。

一款茶,一本书,和爱读书的伙伴一起喝茶吧!

好在,本书面世的目的,既不是想高瞻远瞩地推演出有关福鼎白茶的某些结论,更不是要抛砖引玉地激发起专业人士对福鼎白茶的研究激情,而以常规生理与心理学的认知来真实还原一个民间茶人品鉴的真实意图,力图为读者开辟一条从白茶“众生相”到尽量接近“真相”的绝径,让大象无形的毫香蜜韵变得更加具体可感,更加通俗易懂,为广大茶叶爱好者清晰地破解了福鼎白茶的毫香蜜韵之密码。M.Cy316.COM

cy316.cOM编辑推荐

根据自己的体质喝茶


茶叶的作用中绿茶和青茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、黑茶中的普洱茶属于温性茶。

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

遇见甜茶,就是遇见了西藏


甜茶,SweetTea藏语称“恰安莫”,是西藏人最喜爱的饮料之一。

遇见甜茶,就是遇见了西藏

无论是走在拉萨,还是日喀则,街道两边铺天盖地都是甜茶馆的招牌。一条百米长街,甜茶馆不会少于3家,它们虽然屋子不大,桌椅简陋,采光欠佳,但是仍旧挡不住爆棚的人气,这里有积攒了几万世的人间烟火尘劳。

据历史记载,甜茶最初的形成,应该追溯至英国人入侵西藏的时候,英国人进藏后,把喝甜茶的习惯也带进了西藏。还有一种说法是甜茶受印度和尼泊尔的影响,因为那两个国家是甜茶的故乡,在这两个国家,甜茶是生活必须品。

而在过节的时候,甜茶馆里更是座无虚席,乳黄色的甜茶热气腾腾、浓香扑鼻。认识的不认识的,挤在长条桌的后面,边喝甜茶边聊着天,哪怕空间闷热,味道也不怎么讨人喜欢,但每个人的脸上,都满着过节的喜庆。环顾四周,每一个人都像是老朋友般,边笑着边聊着家长里短的故事,根本看不出仅仅在甜茶端上桌之前,双方还是陌不相识的人。

随着西藏旅游的发展,越来越多的旅行者走进西藏,端起了小小的甜茶杯。他们和当地人坐在一起,聊着外面的世界,聊着西藏的故事。“可三日无饭,不可一天无茶”。甜茶呈不透明的乳黄色,由红茶熬汁,加入牛奶和糖,充分搅拌而成,略稠,浓香扑鼻。

如今,拉萨的甜茶馆星罗棋布,其中光明港琼甜茶馆、光明甜茶馆、仓姑寺甜茶馆等最为有名,从早上8点半营业到晚上7点,茶客络绎不绝。泡茶馆的多是本地人,闲话家常,渴了喝甜茶,饿了吃藏面、藏包。茶客放一叠零钱在桌上,倒茶的阿佳走过来,拿走几角钱,倒满一杯,茶客杯子一空,服务周到的阿佳又来取钱倒茶了。

一杯甜茶之所以能形成一种独特的城市文化,绝不仅仅在于它的美味。热闹的甜茶馆里,从来不缺少人气,在这里既能见到襁褓中的婴儿,也能看到满头银丝的老人。也有转经的老人会带着自家的小狗来茶馆,狗被抱在怀里,包中取出它专用的小碗,倒上一些甜茶,喝得其乐融融。

在拉萨,所有茶馆的布置都让人觉得似曾相识,一律都是藏式门帘、低矮门楣、长条桌椅,略显昏暗的屋子,散发出一种经年久远的味道。进茶馆喝甜茶,喝的仿佛并不是茶,而是那种氛围,它已经在不知不觉中融入拉萨人的生活,甚至成为游客眼中一项贴近当地生活的旅游体验。无论是开了很多年的光明茶馆、革命茶馆、雪消费社茶馆,还是小巷里刚开业的新茶馆,都是一样的热闹温馨。甜茶馆在拉萨人的生活中已经成为无聊时消磨时光的去处,成为约朋友聊天谈事的场所。

甜茶,始终是不变的味道

它就像一个略显平淡的故事,虽没有震撼人心的吟唱,但却在每个人的心里静静地发酵。如果没有甜茶,总感觉西藏的故事缺了一些味道,也只有喝着甜茶,才能品味出西藏的人生百态,体味着青藏高原的烟火繁华。

喝茶,喝出自己的态度


喝茶,这件事,可大,可小,主要关乎心态。

静雅简室,幽静环境,一套套有故事的茶器具,一整套精细的泡茶流程,饮茶前,静心,冥想,净手,净心,充满敬畏心的去品饮一杯茶,将对茶,这片叶子,最大的尊敬和感恩呈现出来。

看似繁琐,不可理解,可是,对于注重仪式感的人来说,这就是最好的饮茶方式。那么,一只玻璃杯,一小撮茶叶,一壶热水,就是不爱茶了吗?就没有仪式感了吗?也不尽然。

有时候,简单粗暴是另一种美学享受。随手冲泡出来的一杯茶,仍然有它别样的滋味。每个人都有着最合适自己的饮茶方式,只要是能迎合自己心意的,便是最好的。

喝茶,从来都不是一件装逼格的事情。

它是由心的,是享受的,是自然的,是一件用平常心去对待就很美好的事。

所以喝茶本身,应该是件很小的事情。无关风雅,无关俗世,只关乎内心。

闲来无事捧起书时,煮茶品茗,更为惬意;或者有客来访,一杯清茶,聊表心意;或者茶瘾袭来,一解馋意。

随景随心,是生活的小情趣,而不是一种负累。

没必要去在意别人的眼光,也没必要刻意去附庸风雅。

饮茶,本来就是件锦上添花的事情,可阳春白雪,可下里巴人,自在就好。不用说什么文化,也不用聊什么审美情趣。喝茶,就简简单单的欣赏这一片叶子的滋味啊。

就如张爱玲说的:岁月静好,现世安稳。

静享时光,内心丰盈,喝什么茶不重要,在什么样的环境也不重要,重要的是自己喜欢,它让生活变得更加有滋有味。

喝茶,是生活的辅助品,从来都只是一件随意又美好的小事啊。

怎样喝茶对身体更好?怎样喝茶对身体更好?


中国饮茶历史悠久,在寻常百姓的生活中,大碗喝茶既可解渴,又不会像喝酒一样误事;在王公贵族眼里,喝茶更是一件雅致的事情。喝茶能磨炼人的心性,也可养生,但如若“不会”喝茶,比如说不知道什么时间段适宜喝什么茶,哪种体质不适合喝什么茶,那么喝茶也就起不到养生的作用。

根据体质喝茶

中国的茶叶有3000多种分类,常见的有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶,此外还有花茶等。有的人喝了绿茶会拉肚子,这可能是因为脾胃虚寒,因为绿茶本身性寒,进入人体后不被接受,马上被当做毒素排出去,因此就会腹泻。

体质健康的人在夏天喝绿茶,可以清热解暑,到了冬天,体弱、气血虚、脾胃寒的人以及老年人就不适合喝绿茶。喝茶的人要弄清楚自己体质温寒,脏腑功能旺盛多火者适宜饮绿茶或普洱生茶,脾胃虚寒者则可以喝熟普或者红茶。

女性在孕期需要安胎,这是需要五脏六腑协助完成的,茶叶中的咖啡碱有利尿作用,同时会增加孕妇的心跳次数和频率,加重心肾的负荷量,因此女性在孕期不宜喝茶。

根据时间喝茶

一天中喝茶的时间也有讲究,早上吃过早点后一至两小时这个时间段,我们胃部压力减轻,身体机能逐渐上升,喝熟茶养胃又提神。第二杯午茶,适宜在下午三四点钟饮用,此时身体机能趋于平衡,适宜喝生茶或者绿茶,晚上七八点钟可以喝一泡熟普或者红茶,具有降血脂、助消化的功效,但晚上喝茶不宜过浓。

不同茶有不同功效,喝茶禁忌要注意

不同的茶有不同的功效,绿茶护肝明目,红茶养胃,普洱茶降脂减肥。《本草纲目》中说:茶叶“饮之宜热,冷则聚痰,大渴及酒后饮茶,水入肾经,令人腰、脚、膀胱冷痛……”古人认为如果喝冷茶,会使体内的湿浊凝聚成痰;大渴及酒后饮茶容易伤肾,因此饮茶宜热宜淡。很多人相信浓茶能解酒,因为解酒需要多排尿,却不知多饮浓茶会对身体有伤害。

此外,空腹不宜喝茶,生病期间不宜喝茶,不宜用茶水服药,也不宜喝隔夜茶。善待我们的身体,身体才能给我们更大的回报。

冰红茶怎么做 自己做更好喝


冰红茶是比较常见并且畅销的饮料,很多人都经常喝冰红茶,其实冰红茶喝起来还是口感比较好的,下面介绍冰红茶怎么做自己做更好喝。

冰红茶怎么做

1.放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶,这样才能泡出味来)

2.倒入开水(80°—90°)

3.泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)

4.将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1:40)

5.等冰糖在茶中慢慢融化,茶放凉后,放一片大约2毫米的柠檬片,一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬,也可以用白醋(半勺)代替,不过口感稍逊。

6.如果想要更劲爽的话,还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。

7.在闷热的午后倒上一杯冰红茶,享受悠闲慢生活。

冰红茶介绍

冰红茶,即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(RichardBlechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶,由于盛夏酷暑,理查自己都喝不下热腾腾的红茶。

灰心之际,一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动,转卖冰红茶,随即销售一空。

冰红茶的危害

冰红茶的含糖量较高,过多饮用饮料,造成热量增加,甚至在体内滞留,转化成多余的脂肪等物质,长期如此会直接威胁到健康。

冰红茶的适宜人群

1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶,喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。

2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。

3、此外,红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。

当明前遇见雨前


由于中国有南北气候差异大、产茶区域广的特点,我国的产茶区域分为4个区,即:西南茶区、华南茶区、江南茶区、江北茶区。

西南茶区和华南茶区的大部分区域地处中国南部,开春气温回升早,每年往往是在中国传统春节时就已经开始采茶,待到清明时,采摘茶叶已近两个月;而江北茶区往往是在清明时,大部分产茶区还没有真正开采。在江南茶区,早发品种往往在惊蛰和春分时开始萌芽,清明前就可采茶。由此而知,只有清明以前在江南茶区采摘制作的茶叶才可叫作“明前茶”。

经过一个漫长的冬季,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,因此,发芽数量多,芽密,芽壮,嫩度好,叶张厚。

春茶期间一般无病虫危害,因此春茶,特别是早期的春茶,往往是一年中绿茶品质最佳的。所以,众多高级名绿茶,诸如太姥翠芽、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等,均采制春茶前期,尤其是明前采制的茶叶,更是名优茶中的极品。

另外,这一时期的茶叶其内含物丰富,水浸出物含量高,叶绿素含量也高,尤其是叶绿素A含量较高,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶,视觉观赏效果好。再者,氨基酸的含量相对于雨后茶更高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。

近年来,人们买茶叶时都有一种偏好,那就是买茶叶要买最早、最嫩的,甚至只买那些由单芽制成的茶叶。其实不然,优质茶叶,并非越嫩越好,采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶,外形的确美观,但就内含物的丰富程度而言,是不及一芽一二叶的。以有着悠久历史的龙井茶为例,其特级茶的原料就是一芽一二叶,从不采摘单芽作为原料。

很多对“明前茶”的推崇,其抽象概念大于实用价值,审美意义大于饮用价值,喝茶者的虚荣心在其中起了重要的作用。因为“明前茶”的数量少且珍贵,能够喝上往往是有身份、有品位的象征。

其实,茶树由于受气候、品种以及栽培管理条件的影响,每年茶叶的开采时间是不一致的。大体说来,总是自南向北逐渐推迟,南北开采时间相差3-4个月。另外,即使是同一茶区,甚至同一块茶园,由于海拔高度和水肥管理的差异不同,采摘的时间也可能会相差5-20天。所以说,买茶时不能单凭茶叶采摘的季节来判断茶叶的好坏。气温高的茶园可能在清明前就已经采过2-3次了,但有些海拔较高,茶园靠北的地方,过了清明节,还一次都没有开采过。如果单纯以采摘时间的先后来判断茶叶的好坏,岂不是可笑!

再者,“雨前茶”虽不及“明前茶”那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此“雨前茶”往往滋味鲜浓而耐泡。这一时期采制的茶不早不迟,是为正也,得季节之神髓,时节之精华,故为好茶。

关爱自己,女性喝茶要注意的事情


茶叶好处很多,但是任何事情也都有它不好的地方,就像这个世界上不可能存在完全的好,而没有坏处的事情,喝茶也是如此。你知道了喝茶带来的好处和坏处加以注意,就可以了。

茶多酚可能与铁离子形成一种络合物,这对缺铁性贫血的人来说就是坏处。

月经期间不要喝绿茶,对铁吸收的阻碍作用就越大

因为绿茶中含有较多的鞣酸,会与食物中的铁分子结合,形成大量沉淀物,防碍肠道黏膜对铁分子的吸收。绿茶越浓,对铁吸收的阻碍作用就越大,特别是餐后饮茶更为明显。因此,女性及贫血的人,即使在平时,也最好少喝浓茶。

不过喝茶也是好处多多的,茶叶中的茶多酚,有抗氧化作用,具有抗衰老和清除自由基

女人喝茶要分体质

身体虚寒手脚冰凉是最多的女孩子体质特点,特别是秋冬时节。女孩子体质寒的容易肥,所以减肥之前要先调理自己的体质,有些人把体质调理好了,自然就瘦下来了。身体要寒暖平衡,酸碱平衡,阴阳平衡。

喝姜汗红茶蜂蜜水,对身体帮助很大。

生姜,红茶,蜂蜜,都有很好的减肥效果,而且对女生的美容养颜也功效很好,

蜂蜜水可以调理肠胃,预防肠胃,消除便秘,让女性有好脸色。

生姜红茶减肥法适合的女生:手脚容易冰凉,减肥的时候想吃甜食,经常会感觉到饿的。

中国人大概来说有九种不同的异常体质特点,而每个人不一定特别典型,可兼有多种体质更加据自己的体质特点进行调养对健康的保养更加行之有效。

很多女孩子有手脚冰凉的问题,这是身体虚寒的表现,喝姜汗红茶蜂蜜水,对身体帮助很大。

生姜,红茶,蜂蜜,都有很好的减肥效果,而且对女生的美容养颜也功效很好,特别是秋冬时节。

蜂蜜水可以调理肠胃,预防肠胃,消除便秘,让女性有好脸色。

生姜红茶减肥法适合的女生:手脚容易冰凉,减肥的时候想吃甜食,经常会感觉到饿的。

女孩子体质寒的容易肥,所以减肥之前要先调理自己的体质,有些人把体质调理好了,自然就瘦下来了。身体要寒暖平衡,酸碱平衡,阴阳平衡。

用的红茶一定要是好的红茶,如果用劣质的,甚至霉变的红茶不但不能起到任何效果,反而对身体还要有害的,好的红茶比如特级的馥韵金丝效果会比较好。

生姜红茶蜂蜜水做法:将10克姜片剁成糊状,然后用200毫升的滇红茶水冲开,然后加入一勺蜂蜜,搅拌均匀即可。

泡红茶:85度的水,(水烧开,打开盖子放6分钟),冲泡后4秒出汤,水温正合适。一定要用好的红茶效果才好,比如馥韵金丝,薯香金枝效果不错。

蜂蜜也要选用好的蜂蜜,市面上几十元一斤的蜂蜜质量太差,不推荐。

早上起来喝,饭后30分钟喝。

有些茶,错过难再遇见!


“有些人,一旦错过就不再;有些茶,一旦错过,再遇见,已是另一番境遇。”不懂茶,却想与你一起,共品一壶静茶。

执杯相对,闲情逸致。我只抬眼,浅笑吟吟。连绵的茶香,有你的欢乐,还有未料的欢喜及感动。空气里,弥漫着心疼的感觉。融融的茶味,是人间颜色。

与你相对而坐,微笑澹澹。心清素,行从容,低眉时,藏于心间的,是最真实的温暖及感动。

今生盼与你共饮,只那一方天地,有你有我。可以是亭台楼阁,可以是山野郊外;可以晨曦东窗,也可以是夕阳西下。淡淡的心,容容的感觉,目光交流间的温柔,让一份沈醉,在空气里升起又弥散。

我说我不懂茶,听你说茶,就爱了这茶;听你讲茶,就贪了这茶香;听你论茶,不由又靠近了那茶。

我说我不懂茶,只因品茶时,有你相伴,有你的疼包围。人生如梦,过客匆匆,无数次的擦肩而过,却寻到了一杯倾心的茶,茶清人宁,而我只为你倾心而饮。如,我是茶,我愿你是最真诚的品茶人;若,你是那茶,我愿用今生的情意,弃繁华,归简朴。

常听人说,饮茶是一种心情,又是一种心境,与你相对,茶香也变得醇浓,变得暗香浮动,变得沁人心脾。看到你眼中的疼,听了那些茶语,伴着茶香,滋润了柔柔的心。静静的幸福,满满的快乐,心中绽开。有时,捧茶时也会说着天真的话,只盼你我,没有回忆,只有陪伴及疼惜。这样的话语亦会让自己合了眸,湿了眉睫。。

一壶暖心茶,愿伴一颗无尘的心,不负人间景色,不负所有的怜惜。人生如梦,又如茶,多想在这梦境,这茶缘里,与你长伴,不再错过。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4615302.html

上一篇:喝茶常见的几个误区喝茶有哪些误区?

下一篇:春茶的营养价值有多高?春茶有哪些营养价值?

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +