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应景喝茶,更能春风得意!

2019-11-16

《月令·七十二候集解》:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》说:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”

春分日,是春季90天的中分点,通常在每年3月21日前后。此时太阳直射点在赤道上,昼夜平分。从这一天起,燕子南来,若有雨,就会伴着电闪雷鸣。

茶谚说:“春分茶冒尖,清明茶开园”。

新萌的茶芽,必是分去了一半的春色,才会令人如此心动!活泼的嫩绿、淡雅的气息,还有那清鲜的味道,此时此刻,我只想拥你入怀!

此时,辽阔的大地上,岸柳青青,莺飞草长,小麦拔节,油菜花香,桃红李白…

清风渐暖,春思涌动。一杯复一杯地,细细品啜着春分的茶,意图写一首跟春分有关的诗。

春分的茶有什么?有龙井、碧螺春、雨花茶…

春分的茶是什么滋味?春分茶就像饱含万物的春天充满了神奇,你不喝上一口,你永远都在猜它是什么滋味……

春分时节,气候宜人,新茶上市,正是啜茗品茶的好时光。此时喝茶,益处良多,能起到清肠、暖胃、养肝等作用。

那么,春分时节怎么应景喝茶呢?

春分喝茶好处多

1.解春困

春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。

多喝一些茶提神,能缓解春困带来的不良影响。

2.去肝火养肝

春季人体新陈代谢旺盛,肝火旺盛,使人做事急躁,容易发火。因此,春季养生重在养肝。

通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。

3.去寒气

我们过了一个冬天,天气寒冷,身体难免有积累寒气。

趁着春天来临,万物复苏,多喝一些茶,来帮助你驱除身体上的寒气。

4.养正气

春天正气也是很好的时候,喝一些对脾胃好的茶,可以促进体内气行走,使体内之气流畅。

特别建议喝一些茶气重的茶,加上深呼吸调理,让体内之气活跃起来。

怎么喝茶更养人?

1.应时喝绿茶

春分时节,气候宜人,新茶上市,正是啜茗品茶的好时光。绿茶都比较细嫩,冲泡时不要用沸水,以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿,冲泡水温要低,这样泡出的茶汤才能嫩绿明亮,滋味鲜爽,也不会破坏茶叶中的营养成分。

2.解困喝花茶

春生,夏长,秋收,冬藏。一冬的郁积在人体的寒气,需要在温暖宜人的春天释放。

花茶通窍之功效,春季饮用,甘凉而兼芳香辛散之气,不仅可以提神醒脑,清除睡意,使春困自消,也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。

3.补益喝红茶

冬春交替,气温时升时降,天气忽冷忽热,各种病毒和细菌也开始活跃起来,人们很容易患上感冒。红茶不仅香气芬芳,更能养护肠胃,温暖身心。一杯暖暖的红茶,可以对抗流感、预防感冒。

在中医看来,红茶性温,可补益身体,养畜阳气,含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,增强人体的抗寒能力,同样也能助消化,去油腻。

4.抗病首选喝白茶

因为春日的温度变换不定,时暖时冷,还很容易着凉。像春天易得的痛风、过敏、麻疹、咳嗽、感冒,其实很多都是

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如何泡毛尖更能带出茶香


茶友们要想喝到一杯上等毛尖好茶,还得讲究一下茶的泡法和技巧,如何泡毛尖能口感甘爽,更带出茶香呢?下面小编来跟茶友们分享一下泡茶的好茶道。

众所周知,毛尖是属于绿茶,无伦是信阳毛尖、都匀毛尖、沩山毛尖、圣地毛尖还是乐昌白毛尖,毛尖作为中国的特种绿茶珍品历来受到茶友们追捧,毛尖茶特有的清香和甘醇早已闻名中外,毛尖的品质有品级之分,不等级别的毛尖有不同泡法,这里我们介绍一下特级毛尖的泡法。

第一步,烫杯:选用透明玻璃杯或者瓷器功夫茶具,用烧开的热水浇烫茶壶和茶杯,充分浸润茶杯,提高茶杯的温度。

第二步,备水:选用天然桶装水或山泉水,不建议使用自来水,猛火煮沸后倒入茶壶备用,壶中水温尽量控制在85度左右!

第三步,置茶:用茶匙将茶叶从茶样罐中拨入茶荷中,茶叶的量看各人喜欢,一般是茶叶:水比例为1:4,冲入开水,冲泡两三秒后,倒去茶汤,洗好茶后,然后以回转手法缓缓倒入热水,盖好盖子,让茶叶在热水中尽情沐浴浸泡,1~2分钟左右可以倒出饮用,这时需让玻璃杯中茶汤保留1/3,以免后面品饮的茶汤过于平淡无味,一般毛尖都可以冲泡3~5次。

第四步,赏茶:透过玻璃杯,你可以看到茶叶缓缓舒展开来,茶汤的颜色也渐渐变为黄绿色,杯里慢慢飘出幽幽的清茶香气,让人陶醉万分。

第五步,茗茶:柔嫩的茶汤,口感清爽,色味俱在,香茶是一种意境,仔细品茗,顿让人心旷神怡,仿佛置身于绿油油的茶场之中,快乐无忧。

茶汤洗礼过的男人,更能让人心动。


蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。

都说女人是水做的,柔无骨,温如玉,灿似霞。天下好男孩莫不用尽心思抱得美人归。抽烟装成熟、逞能装勇敢、花钱装阔绰、奇服扮时尚。可惜一露口舌,尽显贫瘠和羸弱,即便那是青春,也苦得如刚入口的粗茶。

一颗素雅的心灵,用茶汤来沉淀和显露最好。女孩子喜欢沉稳健硕内敛上进的男孩,对于浮躁柔弱霸道粗俗的男孩自然拒而远之。少年轻狂的男孩们一般很难具备这般潜力,大多又缺乏环境的陶冶,自然老落得愁闷,抽烟饮酒,把青春都糟蹋在忧闷苦恨中,让那本是最应该阳光烂漫的年龄发生错位。

端一杯茶,在明镜似的茶汤里检查并整洁自己的仪容,轻含几口茶汤,苦涩甘甜中思量自己的迷茫经历,付出过什么,又收获到什么。一口口茶汤下肚,脑海里浮起来的都是那些曾经自己引以为豪的无知狂妄,沉下去的,都是许多时日里自己忽视不见的温情善意。这些温情善意竟是如此的稀少,像是未盈一拳的颗粒。这一刻,你才会浑然发现这些颗粒细小,却弥足珍贵,因为这些都是任何时候都能不弃自己的东西,而你却视之如草芥。

一杯杯,只是几个轮回,你早已换了模样,只是没有发觉,在这短暂的时光里,这些茶汤让你原本寂凉涣散的神采渐渐有了质的变化。在每一个清晨,会喝一杯舒心提神的早茶,会读一点自己兴趣所至的文字,会感受和珍惜这明媚灿烂的光阴。动,沉稳不乱;静,安然自在,以前那张轻狂粗狂的脸廓渐渐有了璞玉般的光泽。这璞玉般的光泽,最撩人心。

有那么一刻,你安静的坐在茶席旁边,温具、投茶、冲泡、倒茶、奉茶,一步一步,不慌不忙,沉稳有力,如行云流水般干净顺畅。整洁得体的服装,健康阳光的脸颊,自然清新的口气,喝茶时的恬静优雅,交流时的平和暖心,都令对面坐着的女子端详凝望。

那么一刻,才明白,懂得对一碗茶汤坚持,愿意被茶汤洗礼的男人,不仅握得住女子的心,更握得住一种灿烂如春的未来。

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