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喝茶,你悟到的是什么?

2019-11-16

茶有两种一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。

茶的包容茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。

茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

关于心境

每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。

关于相处

喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。

喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。

关于时间

有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。

不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。

不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。

关于欲望

好茶与喝茶的心情,就好比欲望与理想,欲望的尽头是物质的拥有,理想的终极是精神的充盈。

再好的茶,终有饮尽之时,而喝茶的心情却取之不竭。

无止尽地追求更好的茶,不如随时准备好一份喝茶的心情。

关于做人

遇水舍己,而成茶饮,是为布施;

叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;M.CY316.cOM

忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

除懒去惰,醒神益思,是为精进;

和敬清寂,茶味一如,是为禅定。

关于人生

所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;茶无完茶,却可以不完美的茶泡一段完美时光;

人无完美,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。

关于修行

儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。

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喝一口茶,你悟到几分?


茶有两种一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶,一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。

茶的包容茶可以是你干热口渴时的及时水,一大口下肚,重要的是润喉爽心,茶香、茶味都不那么重要。

茶也可以是你细品赏心的慢生活,一小口啜饮,品闲庭花落,尝云淡风轻。

关于心境

每一次品茶,是第一次也是最后一次,不管是几人饮、是第几壶,一切终随茶香飘散,只留各自心里。

关于相处喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。

喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。

关于时间有人说:喝茶喝的不是水,而是滋味,时间长了,甚至喝的都不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。

不同季节或一日之中不同的时间,对应着不同的茶,像极了生命中或凉或暖的时光。

不同的是,生命中的平淡时光占大多数,而心静下来,茶里,却总有滋味。

关于欲望好茶与喝茶的心情,就好比欲望与理想,欲望的尽头是物质的拥有,理想的终极是精神的充盈。

再好的茶,终有饮尽之时,而喝茶的心情却取之不竭。

无止尽地追求更好的茶,不如随时准备好一份喝茶的心情。

关于做人遇水舍己,而成茶饮,是为布施;

叶蕴茶香,犹如戒香,是为持戒;

忍蒸炒酵,受挤压揉,是为忍辱;

除懒去惰,醒神益思,是为精进;

和敬清寂,茶味一如,是为禅定。

关于人生所谓宽容,不是忍受或者忽略,而是终于懂得欣赏;茶无完茶,却可以不完美的茶泡一段完美时光;

人无完美,亦可以懂得欣赏自己,欣赏一段不完美的人生。

关于修行儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,管它用紫砂壶也好,瓷盖碗也罢,都是茶叶之泡具,是绿叶红绸之容器;青花盏也好,绿釉碗也罢,都是茶汤之盛器,是清苦入口之媒介。

喝茶,品茶,悟茶


佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山,看山不是山,看山还是山”;

宋代学士苏东坡曾说过:“茶笋尽禅味,松杉真法音”,可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶;

佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:“喝茶是茶,喝茶不是茶,喝茶还是茶”。

海纳百川,有容乃大。做一个修养好,气度大,胸怀宽的人。

好话、坏话、刺耳话,啥话都能听得进。虚心听取意见和建议,是风度,是胸怀坦荡。

让人把话讲完,是大度是谦恭,是强而不锐,也是有力量的体现。

容言要有勇气,没有勇气则听不得诤言;容言要有耐心,没有耐心则听不到真言。

容言不是是非不辨,良莠不分,容言要有智慧,分得清哪是良言哪是谄言;还要有气量,听得进甜言蜜语,也容得下直言不讳,“兼听则明,偏信则暗。”容言,才能广开言路,集思广益。

易事、苦事、难事、好事、窝囊事,凡事皆能装心中,一丝不苟地去办。

易事认真办,苦事用力办,难事用心办,好事朝更好的方向去办,窝囊事要理智地去办。

认认真真,踏踏实实,勤勤恳恳地做好每一件事,不因其易而轻视,不因其苦而放弃,不因其难而退缩,不因有功而自傲,也不因无过而自喜。

常人、能人、有功过之人,均应一视同仁,以诚相待。无论是常人、能人,还是有功之人,只是相互的能力有大小,职务有高低,功过有区别,彼此的人格是平等的。

平等待之,礼貌待之,以诚待之,这是为人的准则。以貌取人者,是俗人;以衣取人者,是庸人;以官取人者,是小人。

无论地位尊卑、年龄大小,有功还是有过,均能以诚待之,方为容人。容人才能得人得心,容人者方能为他人所容。

茶若人生,茶也可分为喝茶、品茶、悟茶三种境界。

喝茶,只是为了解渴或保健,大口大口喝茶,谓之牛饮;品茶,从茶叶到茶具,都用心讲究,用心地欣赏、品味,主要还是以物质享受、生理享受为主;悟茶,在品茶中领悟,即品心,以精神为主,也就是修行的过程。这时茶叶、茶具已不是最重要的了,感受的心灵和品质的提升和领悟。

“琴棋书画诗酒茶,柴米油盐酱醋茶”

喝茶人把茶归于一般日常生活饮品,与柴米油盐并无二致,区别是并非生活必需品。

渴了就喝,没有也无所谓,反正还有可乐、雪碧、矿泉水等一众替代品。这个境界的人看中的是茶的解渴、提神功能和健康的属性。

“缓火烘来活水煎,山头卓锡取清泉”

品茶有讲究,一杯茶分三口,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋,顿觉口鼻生香。品茶人是把泡茶、饮茶作为一种审美对象,用来安神静心,陶冶情操,重视的是茶的艺术审美功能。

在这个境界中品茶,讲究的不只是茶本身的营养和功能,而是更注意环境的和谐、器具的精致、动作的优美。文人雅士喝茶都不会单单喝茶,他们还会焚香、挂画、插花、抚琴,这正是品茶境界的体现。

“缘来缘去缘如水,茶浓茶淡茶有情”

悟茶人是把茶作为一种修行悟道的工具和载体,他们能把茶喝出七情六欲,喝出天地智慧。正所谓“禅茶一味吃茶去”,他们就是要以茶助禅,以茶释禅,禅茶一味,重视的是茶在开启智慧、洗涤心灵方面的作用。

著名的“座,上座,请上座;茶,喝茶,请喝茶”这副对联中就有茶道智慧的体现。

品悟人生 茶的真味是什么?


茶意春秋品悟人生

一片茶叶历经苦难,在水的呼唤中走向涅槃,在人们端起茶杯享用它因煎熬而发出的清香时,得以生命的终极圆满……。我此生别无他求,只希望能像一片茶叶一样,在苦难中走完人生之后能给世间留下一抹淡淡的清香。

——自题

我喜欢喝茶,特别是在周末的阳光午后,沐浴后沏上一杯茶,静静的去品,或随手拿一本书,边看边喝,或约三五好友边喝茶边聊天……但始终体悟不出茶中之禅意,只是迷恋那茶与水交融时的一抹清香,然而能喝出那一抹清香的味道此生足矣。

我是一个不讲究的人,或者说是一个随意的人,喝茶并不去茶馆郑重其事地去品,因为我总觉得如果专门去做一件事情的时候,乐趣则大打折扣。就如同平时喜欢写点文章,然而如果规定了时间,为了发表的目标而写,写出来的文章则带有浓厚的匠气,既不能给读者带来思想,更不能给读者带来美感。灵感来时可能一气呵成,若无灵感则再怎么绞尽脑汁也是写不出的。

喝茶的器皿也不讲究,没有刻意去喜欢某一种器皿。例如用紫砂壶喝茶时,紫砂壶透气的性能能够使得茶叶的味道有活力,但是看不到茶叶在沸水中翻腾、舒展的情形。用玻璃杯喝茶,虽然能看到茶叶与水交融时的情形但是味道也就稍逊一筹了。是啊,世间无完美嘛,呵呵。思绪穿越,让我回想起了六年前去游西湖时曾看到西湖边上的少女头上戴着蓝底白花的头巾,在满是茶树的西湖边采茶,那一段风景真是极富美感,也有“超然物外意在其中”的意境。

茶的真味是什么?我觉得是沉淀。一片茶叶本是树叶,而与人结缘则彰显其价值。然而味道是短暂的,茶过三巡味道也就像白开水了。但是就是那么一会儿的茶香,则需要这片树叶在茶树上受天地之灵气,采日月之精华,历经雪雨风霜,再经过采茶少女的采摘和筛选才能装到茶桶里与喝茶的人结缘,完成它生命价值的最后体现,走向生命的终极圆满。是啊,人生又何尝不是如此呢?!这正是:

茶在沸水的煎熬中得以舒展,

人在苦难的历练中得以永恒。

人生不过如此,不管你有没有豪车洋房、显赫地位以及别人赞赏的名声都不重要,重要的是你是否知足。《道德经》上说:“知足者富。”如果最基本的生活有了保证,是否还需要蝇营狗苟?如果你过度关注别人的评价,那你会活的很累,因为你的担心比真实情况更糟。你不开心是因为你有所求,或者要求过高。倘若能用平常心生活,哪儿会来那么多的麻烦呢?济公和尚曾说:“一旦无常万事休,忙什么?”我想在后面再加一句组成对联:“一切到头毕竟空,急什么?”

我们从小受到的教育是人要有追求,这没有错,重要的是追求什么?是名利吗?不是。是财富吗?不是……因为这些都不是自己的。那么什么才是自己的?功德!净土就在每个人的心里,为什么有的人去了,而有的人去不了呢?因为业力的牵引和对世间的执着,或者说是对自身的执着。俗世中的人们总是为了显赫的名声,为了财富利益,为了高人一等的地位,有的勾心斗角、有的拉拢关系、有的编排他人的坏话、还有甚者用一些更加恶毒的手段,这些都是对自己的执着,换句好懂的话就是自私、就是占有欲太强、就是好胜心太强、就是贪慕虚荣。可能许多人都不愿意承认这些,但这是事实。正是这些让我们活得很累。

难道就不能活的轻松一些吗?答案是能。只要你愿意就能活的轻松。把该放下的放下吧,不然又能怎么样呢?这个世间是无常的,执着什么呀?没什么可值得执着的,难道不是吗?

喝茶确实有瘾,你已经到什么程度了?


宁可百日无肉,不可一日无茶。

很多人喝茶,喝着喝着,对茶产生一种依赖,一天不喝就不舒服,像是一种瘾。

抽烟有烟瘾,喝酒有酒瘾,喝茶真的会上瘾吗?烟瘾是尼古丁作祟,酒瘾是为了酒后的快感或避免断酒所引起的痛苦,那么茶瘾呢?

是对某类事物的特别沉迷而无法自拔、喜爱至极,则成瘾。

茶,无可厚非的具有刺激性。

茶叶中的咖啡碱与黄烷类化合物,能对神经中枢产生刺激作用,令人兴奋;

茶中的氨基酸会刺激大脑形成多巴胺,让你莫名其妙地开心。

茶的色香味形韵,都让人产生快感,无限回味,形成美好记忆。

身体会希望获得更多的刺激、快感、愉悦感,于是上瘾!

能上瘾的茶必然是有个性的茶,或在香气上,或在滋味上,或在气韵上有着独特之处。

喝茶越浓,刺激越强,越容易上瘾。就像湖南的辣妹子,满满的红辣椒,没法不上瘾。

茶瘾还有季节性的影响,夏天茶瘾会格外强。

酒瘾误事,烟瘾伤身,毒瘾亡命,茶瘾呢?

茶,越喝越清醒、思路越开阔、交流越深入。品茶,能获得尘埃落定、浮华褪尽的宁静,这样的淡泊,是瘾又如何?

一杯茶入口,感觉中每一根神经,每一个细胞都似花瓣一样舒展开来,一种沉静、快乐、自足便随着袅袅的茶烟从杯中升起。

喝茶讲究“三异”,你知道是什么吗?


喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。

好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。

1、喝茶,要因人而异

茶不在贵,适合就好。

有的人喝了乌龙茶睡不着,有的人不喝茶睡不着,有的人喝绿茶胃就受不了,而有的人就没事,因此选茶须得因人而异。

中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。

一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。

绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶,例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等。

重发酵的乌龙茶则属于中性茶,如武夷岩茶、浓香铁观音等。

红茶、熟普则属于温性茶,如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。

而像生普、白茶则伴随自然发酵的进行,其凉性会逐渐趋于平和。

喝茶因人而异。

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体型较胖的人,一般属于燥热体质者,应喝凉性茶。

肠胃虚寒,平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人,一般属于虚寒体质者,应喝中性或者温性茶。

老年人因调理功能下降,比较适合红茶及普洱茶。

2、喝茶,要因时而异

喝茶要看季节。一般而言,四季饮茶各有不同。

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

其道理在于,春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。

炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神。

秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气。

而寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。

每天喝茶时,也可以看时间。

清晨空腹时不宜饮浓茶。

上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。

而到三、四点时,来一杯乌龙茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。

晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普,对人体肠胃的刺激性低一些,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

喝茶,还要看身体状态的即时变化。

当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。

而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。

比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。

患有神经衰弱的人,不要在临睡前饮茶。

脾胃虚寒者,不要饮浓茶,尤其是绿茶。

在服用中药,补铁药物,抗生素类、抗菌类药物,抗痛风药,助消化酶药物,镇静安神类药物等药物期间,应避开饮茶时间。(具体应咨询专科医生)

3、喝茶,要因场合而异

茶为国饮,上至政要会晤、商界大会,下至亲友聚会、日常休闲,喝茶都适合。

但喝茶也有场合方面的讲究,不同的目的、不同的活动内容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事项。

比如商务会谈的场合。

会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮,这就需要提前斟酌客方情况:绿白黄青黑红,客人们是否有所偏好?泡大宗普通茶还是要上名品茶?泡浓还是泡淡?等等诸如此类。

而在大量饮酒的聚会场合,其实不适宜喝茶。

因为酒精与茶叶生物碱的双重刺激性,边饮酒边喝茶,会加重醉酒症状。

职场办公场合中,喝什么茶自然可以根据个人喜好来,但怎么喝就需要注意了。

选择简单方便的茶具,对水质、水温要求不严格的茶叶种类,以及不影响他人工作的喝茶举动……这些都是办公场合喝茶时要留心的。

外出旅行也是。旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。

但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。

所以,快客杯、三件杯,便携小包装式或者袋泡茶,以及小茶包,才更适宜。

还有家庭美食聚会的时候。

饱餐美味佳肴之后,喝点热茶有助消化和去油腻,但要注意餐后一小时再饮茶,选择茶性温和的茶类,比如红茶、普洱熟茶等,茶汤醇和,同时对肠胃刺激小。

总的来说,喝茶很好,但我们倡导合理饮茶、科学喝茶,这样才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。

喝茶讲究“3异”,你知道是什么吗?


喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶,但这是建立在“合理饮茶”的基础之上的。

好好喝茶、喝好茶,也是有讲究的,要因人、因时、因场合而异。

1、喝茶,要因人而异

茶不在贵,适合就好。

有的人喝了乌龙茶睡不着,有的人不喝茶睡不着,有的人喝绿茶胃就受不了,而有的人就没事,因此选茶须得因人而异。

中医上,人体质有热寒之别,茶叶经过了不同的制作工艺也有凉温之分,因此什么体质喝什么茶也就有讲究了。

一般来讲,体质正常者喝茶一般无妨,但对部分群体来讲,选茶可稍作选择。

绿茶、新白茶、轻发酵乌龙茶属于凉性茶,例如黄山毛峰、西湖龙井、清香铁观音等。

重发酵的乌龙茶则属于中性茶,如武夷岩茶、浓香铁观音等。

红茶、熟普则属于温性茶,如祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。

而像生普、白茶则伴随自然发酵的进行,其凉性会逐渐趋于平和。

喝茶因人而异。

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体型较胖的人,一般属于燥热体质者,应喝凉性茶。

肠胃虚寒,平时吃苦瓜、西瓜便觉得不适、体质较虚弱的人,一般属于虚寒体质者,应喝中性或者温性茶。

老年人因调理功能下降,比较适合红茶及普洱茶。

2、喝茶,要因时而异

喝茶要看季节。一般而言,四季饮茶各有不同。

春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶(乌龙茶),冬饮红茶。

其道理在于,春暖花开,人饮花茶,可以帮助散发冬天里积存在人体的寒气,其浓郁的香气,还能有助于人体阳气的生发。

炎炎夏日,多饮绿茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清凉心神。

秋天讲究平和,青茶不寒不热,有助于解秋燥,生津平气。

而寒冷的冬季,红润怡人的红茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驱散湿寒,暖身又暖心。

每天喝茶时,也可以看时间。

清晨空腹时不宜饮浓茶。

上午喝红茶较好。因为红茶可促进体内的血液循环,同时还有助于祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。

午餐小憩后,一杯清茶,即可帮助调节情绪、恢复体力。此时喝点绿茶或白茶,可以帮助缓解肝火、清肝胆热。

而到三、四点时,来一杯乌龙茶,配上几块可口点心,能缓解工作疲惫、补充体力、提升效率。

晚上喝茶,要喝淡一点,喝发酵程度高一些的茶。比如全发酵的熟普,对人体肠胃的刺激性低一些,对睡眠影响小,还可以帮助消化。

喝茶,还要看身体状态的即时变化。

当身体状态良好时,自然更容易享受到喝好茶带来的“喉吻润”、“破孤闷”、“发轻汗”、“肌骨清”、“两腋习习清风生”的感受。

而当健康状态不佳时,对于喝茶时间以及喝什么茶,要有一定的考虑。

比如处于经期、孕期、产期的女性朋友适合饮少量淡茶。

患有神经衰弱的人,不要在临睡前饮茶。

脾胃虚寒者,不要饮浓茶,尤其是绿茶。

在服用中药,补铁药物,抗生素类、抗菌类药物,抗痛风药,助消化酶药物,镇静安神类药物等药物期间,应避开饮茶时间。(具体应咨询专科医生)

3、喝茶,要因场合而异

茶为国饮,上至政要会晤、商界大会,下至亲友聚会、日常休闲,喝茶都适合。

但喝茶也有场合方面的讲究,不同的目的、不同的活动内容,喝什么茶、怎么喝茶,都有要注意的事项。

比如商务会谈的场合。

会客主方要提前考虑好选什么茶来泡饮,这就需要提前斟酌客方情况:绿白黄青黑红,客人们是否有所偏好?泡大宗普通茶还是要上名品茶?泡浓还是泡淡?等等诸如此类。

而在大量饮酒的聚会场合,其实不适宜喝茶。

因为酒精与茶叶生物碱的双重刺激性,边饮酒边喝茶,会加重醉酒症状。

职场办公场合中,喝什么茶自然可以根据个人喜好来,但怎么喝就需要注意了。

选择简单方便的茶具,对水质、水温要求不严格的茶叶种类,以及不影响他人工作的喝茶举动……这些都是办公场合喝茶时要留心的。

外出旅行也是。旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。

但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。

所以,快客杯、三件杯,便携小包装式或者袋泡茶,以及小茶包,才更适宜。

还有家庭美食聚会的时候。

饱餐美味佳肴之后,喝点热茶有助消化和去油腻,但要注意餐后一小时再饮茶,选择茶性温和的茶类,比如红茶、普洱熟茶等,茶汤醇和,同时对肠胃刺激小。

总的来说,喝茶很好,但我们倡导合理饮茶、科学喝茶,这样才能更好地享受有滋有味的健康茶生活。

一道茶情 悟茶,悟情,悟境,悟人生


喝茶的时候给人的一种感悟,就是这样一种淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现。看似飘忽千里,却近在眼前。稍纵消逝,却留给自己的只是一种感悟……

喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋友之间的友情一样淡淡清香。

人生要把茶泡好,不一定要有百年普洱、明前龙井、至尊大红袍,但一定要有足够的人情味。

朋友如茶,一句简单的问候表达无尽的牵挂,品茶的氛围需要“不畏浮云遮望眼”的安静,远离浮尘的喧嚣。

喝之历久弥新,品之淡然,有茶一样的朋友,有朋友一样的茶。

一壶茗茶,满屋馨香品茶不像喝酒那般,一杯入口,激情顿起,越喝越热闹。

品茶,是越喝越安静,让人心灵沉淀,精神升华。

生活像水,友情如茶,没有茶的水依然是水,没有水的茶,就不知茶为何味了。

茶道是生命中永久的财富,真诚不可亵渎。

适量的茶配适量的水,茶水遇到懂她,品她的人。

这茶、水、人因缘而得以交织相融。

飘飘然,淡淡然,喝茶之余,是一种感悟。

就是这样一种淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢的浮现。

看似飘忽千里,却近在眼前。稍纵消逝,却留给自己的只是一种感悟。

珍惜现在的一切,友情,爱情和亲情,也包括生活的点点滴滴。

不要留下人走茶凉,茶色干涩,仰空长流泪的缺憾。

一道茶情,乃乎茶的随和与平常。小登大雅之堂而不娇淫、入茅棚草舍而无卑贱。由此洗浇人生旅途中的轻浮。

一道茶情,更是一道人生,悟茶,悟情,悟境,悟人生。

喝茶的本意是什么?


周作人在《喝茶》一文中,写过一段非常精彩的文字:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵上十年的尘梦。”闲散几字,把喝茶的意境、要领和茶道精神写绝了。知堂老人认为:品茶“所重的即在这自然妙味,”

“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲,苦中作乐’,在不完全的现世享乐一点美与和谐,在刹那间体会永久”。

我读《喝茶》,有如下感悟:

一、喝茶之求是茶的自然妙味

好茶重在自然妙味。茶的真味源自天生丽质,非人工所为。茶艺高低,是看能否将茶的自然妙味做出来、泡出来、品出来。一般讲,好茶不宜重火烘焙,否则容易丧失自然特征。

二、喝茶之趣是享受片刻之美

喝茶是“忙里偷闲,苦中作乐”。在缺失的现实生活中,通过喝茶寻找和享受转瞬即逝的美好。

三、喝茶之妙是体验茶的意境

茶道本质是净化提升人的内在精神,所以,喝茶不要拘泥外在形式,关键是找到感觉。所谓意境,就是由茶事所承载的只能意会难于言传的感觉。茶的意境是茶道文化对人的精神产生作用和影响的具体表现。

意境因人而异,与人的修养、兴趣、性情、经历、心境和精神追求有关系。从鲁迅的

喝茶的好处是什么?


世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为:茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。

由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶。

饮茶的好处很多,概括起来有15条:

(1)茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。

(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。

(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明,儿童经常饮茶龋齿可减少60%。

(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。

(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能抑制癌细胞的生长。

(6)饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。

(7)饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓。

(8)饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力。

(9)饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显。

(10)饮茶可以预防老年性白内障。

(11)茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。

(12)饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质,边看电视边喝茶,能减少电视辐射的危害,并能保护视力。

(13)饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等,生物碱物质,是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。

(14)防暑降温。饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1-2摄氏度,使人感到凉爽和干燥,而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的,但是如果不合理的话那就对人体有害处了。

(15)可以给人们解渴,还可以清热解毒。

喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。

晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶,茶多酚含量较高,并保持了其原始的性质,刺激性比较强;红茶是全发酵茶,茶多酚含量虽然少,但经过“熟化”过程,刺激性弱,较为平缓温和,适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说,喝红茶时加点奶,可以起到一定的温胃作用。

1、喝茶减肥的注意事项:要想健康饮茶,还要注意“十忌”。

忌空腹饮茶,茶入肺腑会冷脾胃;

忌冲泡过久,防止氧化、受细菌污染;

忌冲泡次数多,茶中有害微量元素会在最后泡出;

忌饮烫茶,最好65℃以下;

忌饮冷茶,冷茶寒滞、聚痰;

忌饭前饮,茶水会冲淡胃酸;

忌饭后马上饮茶,茶中的鞣酸会影响消化;

忌用茶水服药,茶中鞣酸会影响药效;

忌酒后饮茶,酒后饮茶伤肾;

忌饮浓茶,咖啡因使人上瘾。

2、喝茶减肥的误区

误区一:茶叶越贵,减肥效果越好

既然茶叶的减肥有效成分是其中的多酚类和茶黄素类物质,以及其中的咖啡因和茶碱,那么就要选择这些物质含量高的茶叶,而这些因素和价格无关。

误区二:喝淡茶就能对减肥有帮助

任何活性物质,都需要足够的剂量才能发挥健康效应。在减肥有效的研究当中,每天的茶多酚的数量在90~690毫克之间。仅仅喝三两杯清香淡茶,是起不了减肥作用的。每天至少要相当于3汤匙的量,还需要是溶出成分较多的茶叶,才可能有所帮助。

误区三:喝茶减肥效果可以长期维持

饮茶对体重的控制不一定具有长期的维持效果。一旦停止饮茶,体重很可能会回复。因此,保持一个长期的习惯可能是必要的。但是,研究也发现,如果在饮食和运动之余加上饮茶习惯,对于维持降低后的体重有所帮助。

误区四:晚上大量饮茶少睡觉减肥

对于咖啡因敏感的人来说,饮浓茶可能影响睡眠,因此在早晨和上午饮茶比较合适。如下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,而减少睡眠并不能改善减肥效果,因为睡眠不足不仅会降低抵抗力,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

茶是我们最健康的饮品之一,它的茶疗功效同样不容小视,通过饮茶来调理体质,无疑是最健康的方式之一。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4614640.html

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