小青柑三大冲泡方法！

小青柑的冲泡不同于普洱紧压茶，特殊的工艺，特殊的造型，特殊的口感，小青柑自然也有它独特的冲泡方法。接下来，笔者就位大家详述一下，小青柑的冲泡，这样冲泡小青柑很好喝。

小青柑冲泡，主要有三种冲泡方法，最常见的便是整颗冲泡，整颗冲泡，根据注水方式的不同，滋味也会有所区别。

1、整颗冲泡

完整的小青柑，揭开小盖；整颗置入盖碗或紫砂壶中，沿柑果外围注水一圈，然后定点细流注水，让小青柑充分被渗透，第一泡洗茶，第二泡开始品饮，每次浸泡时间最好是在15秒以上。注意盖碗的水不要太满，方便出汤。

这样冲泡的好处是方便耐泡，且保留完整的柑茶果。缺点就是滋味释放较慢，普洱茶的溶出效果不均衡。

一般整颗冲泡除了上述的方法外，改变注水方式，滋味也有有所差异：

①水柱冲在小青柑皮上：这样冲出来的茶，茶汤黄亮，清香自然，滋味青甜。缺点是出滋味慢，茶味淡、汤色淡，但青柑的香气浓。

②从柑皮与熟普的连接处注水：这种注水方式，水柱同时击打柑皮熟普，茶汤会变成酒红色，很是明艳，冲出来的茶汤口感融合性不错，耐泡程度适中。

③从熟普中心注水：水流从熟普中心注下，冲出来，汤色红浓，滋味醇厚，相对来说浓度较高，刺激性强，而且耐泡度会降低，因此刚开始接触品饮的茶友会觉得味太浓。

2、捏碎冲泡

隔着包装把小青柑捏碎，也可以拆开包装掰碎。捏碎时听到“咔咔”两声，快速省力。然后将柑皮与茶叶一同放入盖碗中冲泡即可。

这样泡出来的小青柑，可以调整柑皮与茶的比例，滋味快速浸出，醇香柑香比较均衡。缺点便是不耐泡了。

3、戳孔冲泡

即用茶针或茶刀在柑果四周戳上几个孔，以不会漏茶为宜，冲以沸水冲茶，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且比较耐泡，茶不漏，果完整，侵出适中，是比较理想的冲泡方式。缺点就会是开孔繁琐，不好把握。

冲泡小青柑主要就是以上三种方法，三种方法各有利弊，出来的滋味变化不同，选择自己喜欢的滋味使用方法就好。

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小青柑怎么泡 小青柑的冲泡方法

小青柑是生活中最受欢迎的一种茶叶，是水果青柑与熟普洱茶的完美结合，在制作过程中柑皮会与茶叶相互吸收精华，会形成独特的茶叶风味，这种茶叶比普通的熟，普洱茶更有滋味，而且营养价值更高，但想品尝它的真正诱人滋味，一定要掌握它正确的冲泡方法。

小青柑怎么泡

1、在冲泡小青柑的时候，可以把购买回来的小青柑茶拆掉外包装，然后取出里面完整的小青柑，再把小青柑顶部的上盖儿揭掉，然后直接放到盖板或者茶壶中。

2、准备适量的沸水，直接冲入到茶壶中，第一变为喜茶泡，冲出的茶汤直接倒掉，然后再次冲入沸水，5到10秒以后，可以取出里面的茶汤，装入的品茗杯中直接饮用。小青柑在茶壶中冲泡3到5次以后，还可以取出用陶壶或者不锈钢壶直接煮制，这样能让煮出的茶汤依然保持醇厚香浓的滋味。

小青柑的冲泡方法

方法一

1、小青柑在生活中有多种不同的冲泡方法，最常见的就是把它的外皮弄碎以后再冲泡，在需要的时候可以取出完整的小青柑，把它小心的掰碎，然后取适量的茶叶和柑皮直接放在茶杯中。

2、准备适量的沸水，直接倒入到茶杯中，用手轻轻晃动十几秒以后，把里面的茶倒掉，然后再次注入沸水，十秒以后直接出汤，这时得到的茶汤略带苦涩味，但是香气十分浓郁。小青柑在反复冲泡五次以后，就要适当延长冲泡时间，这样才能保证茶汤的口感与滋味。

方法二

1、平时冲泡小青柑时，还可以在它表面钻孔，具体做法是把购买回来的小青柑撕掉外层的包装，然后用干净的硬物在它的表面多钻几个孔，然后直接放入的茶杯或者茶壶中，再加入沸水冲泡。

2、这种冲泡方法能让小青柑反复冲泡十几次，汤色依然保持单纯，而且能让泡出的茶汤清澈透明色泽红润。冲泡以后的小青柑，取出以后放到养生壶中，再煮至10到15分钟，这样得到的常常还可以制成凉茶供人们饮用。

小青柑的怎么冲泡？小青柑的冲泡方法介绍！

一款小小的小青柑茶，不知道迷倒了多少的茶友，让人喜爱的不仅仅是那种独特的口感，更有它独特的养生功效呢。小青柑的制作，是经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等工序加工制作的，别小看这一颗颗小小的小青柑，但是它的冲泡方法却有很多种哦。下面由小茶姐姐来分享一下，关于多种小青柑的不同泡法哦。

1、冲泡温度。冲泡水味，建议最好是高温，100度是最好的。太低的水味不可以很好的激发出小青柑的香气、滋味。

2、水的选择。一般建议用矿泉水、纯净水；如果条件允许的话，那么最好是用山泉水、井水冲泡最佳。

3、茶具的选择。选择紫砂壶、玻璃壶冲泡小青柑最佳；紫砂壶的密度好，可以很好的闷出青柑皮内的含物质；而玻璃杯则可以观赏到小青柑的色泽、茶汤变化。

方法一：整颗冲泡

把小整颗小青柑，放入茶具内；沿着茶杯的外围注入开水一圈，定点细流注水，让小青柑充分的被浸透；注意水不要满，以方便出汤；这个冲泡方法，可以不破坏小青柑的整体，即使是冲泡后，小青柑依然是完整的；只不过这样的冲泡方法，我们需要适当的延长一下出汤的时间，因为浸出茶味速度是比较慢的。

方法二：碎皮冲泡

这样的碎皮冲泡方法，适合1-2个人饮用；做法很简单，就是把柑果壳都掰开，然后和普洱茶混合在以后，再注水冲泡，这样的话，是非常容易出汤的，滋味也跟浓郁、醇厚一些。

方法三：多孔冲泡法

小青柑上面是有盖子的，而下面是空的，所以为了让茶叶出汤、滋味渗出更加的好，我们可以选择用茶针在小青柑身上扎出多个小孔，但茶叶不要露出来，然后按照第一种做法，把小青柑放入茶具内，沿着周围注入开水，等到个几分钟的时间，即可饮用了，这样的滋味渗透会更加的多一些。

方法四：直接冲泡

就是把一个小青柑，然后直接放在茶杯内，开水直接淋在小青柑上，然后等到给几分钟时间，茶汤表现浓郁、汤色红褐，香气明显，滋味醇厚。不过，通过这样的方法冲泡的话，那么会降低小青柑的耐泡度哦。

1、理气健脾、润喉祛痰

饮用小青柑茶，具有化痰、润肺、理气的功效，同时还具体消积化滞、健胃、保护心血管等功效。

2、消炎、杀菌

小青柑具有消炎、杀菌、抗氧化、去除口腔异味、健齿护齿的功效。

3、提神醒脑

小青柑香味浓郁、滋味醇厚，饮用具有提神醒脑的功效，可以让混沌的大脑清醒过来，还可以缓解疲劳呢。

4、降脂减肥

主要作用为氧化脂肪、减肥，茶多酚等多种有效成分都能帮助消化及脂肪的分解。

总结：以上就是关于小青柑的冲泡方法、饮用功效介绍了。事实上，小青柑真的是很不错的养生保健茶叶，生活中大家可以很好的利用它来达到促进身体健康的作用。