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名茶知识丨碎银子茶是什么?

2019-11-16

在普洱茶中,有种茶以“银子”命名,不仅因为其形状似银子,更因其珍贵如银子。今天就来和小麒一起看看普洱茶中的碎银子茶吧。

碎银子茶是什么

碎银子,也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种,但它是老茶头的精细化成品,可以说它的前身是老茶头,因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的,但并不是简单的挑拣,而是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺,反复筛选后精制而成,香高、汤厚、绵滑,是普洱熟茶中的高端臻品。

碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。功效主要为降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。很适合中老年人群,特别是体虚、胃寒人群。

发酵的普洱熟茶中还含有丰富的益生菌,具有很高的营养价值。而普洱茶的益生菌群多是在熟茶发酵的过程形成的。通过发酵,在微生物的作用下,茶叶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化,会呈现出来别具韵味的茶品特质和养生效果。

具体来说,碎银子茶具有以下特点:

香甜

很多茶友对普洱熟茶有一种说不出什么味的感觉,说不出什么味,那这种味不管是好还是不好,对你的吸引力就不会太大。普洱熟茶醇滑厚的汤感,陈、药、樟的香气,如果你品不出来,就难以轻易认可。熟茶滋味多样而且非常挑人,茶友口味不一也就容易对此挑剔。而碎银子茶却保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,还有讨喜的糯香和迷人的密甜这个亮点,更容易让大多茶友接受。

耐泡

碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。1-22泡,每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。

香气持久

碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第1泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了。

冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大。而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。

小编推荐

一两碎银子,真的胜过十斤普洱茶吗?


近年来,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广,它真的比普洱茶好?

今天,就来给大家揭开它的真面目。

何为碎银子?

碎银子是一款茶,又名“茶化石”,它由老茶头在经过切割、抛光后制成。

何为老茶头?

老茶头也是一款茶,它是普洱熟茶在渥堆发酵时的产物。

普洱熟茶在渥堆发酵时,大量的茶叶会堆放在一起,处于高温、高湿的环境。每隔一段时间,制茶人会将茶叶翻来翻去,以保证茶叶不会出现停止发酵、发酵不均匀的情况。

茶叶被翻来翻去时,茶叶里的果胶会流到茶叶底部,这会让底部的茶叶粘结在一起,形成难以解开的一块块茶,这就是老茶头。

因为老茶头的茶叶都被果胶粘结在一起,所以它们未能完成渥堆发酵,发酵不完全。

简单点来说,碎银子是小颗粒的老茶头,是发酵不完全的普洱熟茶。

为何“一两碎银子胜过十斤普洱茶”?

碎银子因为含有大量果胶,所以它的汤质会更粘稠,味道会更甜,而且更耐泡。

普洱茶饼的味道浓郁醇厚,味道会比碎银子更贴近茶叶本来的味道,更加正宗。

若因为碎银子比较甜,就说碎银子比普通的普洱茶好喝,这是不准确的。

说到底,喝茶始终是个人的口味问题,不必特意去迎合大众。

总结:

碎银子的原料是普洱熟茶里的老茶头,味道比普通的普洱茶要甜。但无论从原料质量还是茶叶味道来看,碎银子未必比普通的普洱茶要好。

“一两碎银子胜过十斤普洱茶”这种说法并非真理,大家不必过于重视。

碎银子,到底是何来路?居然还能解肥腻,益身心


口袋里有钱,有碎银子;生活里有闲,喝“碎银子”。

一房两人三餐四季,这大概是人人都想要的生活!

“碎银子”,光是这个名字,许多人一听便想尝尝这碎银子的味道。

谁知呀,紧致如碎银子般的外形让人印象深刻,一尝便会被那入口即化的茶汤触感温柔融化,从此爱上它!

更何况,喝它,既可以免去食而肥腻的担忧,又可以愉悦大脑解身心疲惫,还可以社交维护日常感情,于身于心于自己于他人,都是非常有利的。

本期,杯小茶要给茶友们推荐一款特别适合酒足饭饱过后愉悦生活的熟普,龙润勐海明珠碎银子,来自云南临沧,春天采下制成的老树鲜叶,营养成分独特且丰富,经过三年陈化,呈现出醇厚顺滑的特点,带着浓浓的糯香,酒足饭饱过后喝着十分惬意。

之前杯小茶时常在后台收到茶友们关于碎银子的咨询和讨论,在广大茶友们的期待下,它终于上架与大家见面了!

作为本期的隆重推荐,这款碎银子,来自知名茶企龙润,是令人放心的安全好茶,采用特殊工艺制作而成,口感醇厚顺滑,糯香扑鼻,令人心旷神怡,在性价比方面也是给足了诚意,140g铁盒装限时3天活动期间只需要125元!非常适合作为日日饮用的口粮茶!

形似碎银,弥足珍贵

碎银子,也人有称“茶化石”。

其成因,是普洱熟茶在渥堆过程中,嫩芽分泌大量果胶,在压力作用下,果胶凝结成硬朗紧致的无规则小块。

无规则小块,外形精致小巧酷似散碎银两,因而得名。

由于特别特别紧致结实,抓一把碎银子在手里,真的有种古代碎银两的感觉呢!

好茶难得,臻选千分之五

提起碎银子,肯定有人会联想到老茶头,同样是普洱熟茶里的奇珍。

没错,碎银子,本质上属于老茶头,是由其反复筛选后精制而成,1吨普洱熟茶,大概会形成20~30公斤的老茶头,而碎银子则不到5公斤。

虽然产量少,老茶头仍然因足够甜滑耐泡而动人心弦,碎银子则更是把滋味醇甜跟耐泡度推上更高的层次!

好茶难得,确有其道理。

优质嫩芽,保证丰富果胶与多糖

这款勐海明珠碎银子,选自云南西双版纳勐海茶区。

得天独厚的自然条件,孕育了优质的茶叶,方才造就一杯纯净之茶。

优选春梢嫩芽,内含物质充沛,发酵中果胶和糖类物质充分溢出,带来绵软甜柔的口感。

经三年陈化,质地趋于蜜实臻满,无疑令茶汤醇滑度更进一步。

糯香陈韵,缠绵饱满

这款碎银子,除了讨喜的外形,在香气与滋味上也很特别,添加了当地傣族特色风味的“糯香叶”叶子。

确实,归在普洱熟茶类别下的碎银子,与普洱熟茶一样,经由时间转化,可能呈现出淡淡的糯香,香气伴着陈香、甜香、枣香、木香等常见香型,往往复杂而多元。

这款糯香碎银子,香气则是很纯净的糯香,普洱的陈香低调不彰显,滋味是柔和顺滑的,仿佛是喝一团糯米粥那般粘糯,喝完喉咙感到干净舒服。

糯香碎银子,添加了当地傣族特色风味的“糯香叶”叶子。

“糯香叶”这种植物,是云南版纳森林覆盖下的一种野生草本植物,因其具有浓郁的糯米香气而得名。

这杯经科学配比调制成的糯香碎银子,更加适宜作为夏天的口粮茶。

糯香闻着就有一股暖意,糯糯绵柔的口感更是抚慰了心与胃,夏天喝正是安抚体内燥气的好茶。

可煮可泡,耐泡度佳

老茶头,即是以甜滑耐泡而出了名的。

在老茶头的基础上作了升级的碎银子,更是将滋味顺滑与耐泡度推到无与伦比的地步。

这款碎银子,采用盖碗冲泡法,20泡仍然保持入口柔软绵厚的口感;采用大壶煮茶冲泡法,则更是将甜与滑发挥得淋漓尽致,滋味浓郁,汤感黏稠度佳。

一汪深红,读懂三载岁月。这款碎银子,结实的身子里蕴藏着巨大能量,馈赠甜柔醇厚给每个欣赏它的人。

鉴茶有道

干茶:外形酷似小石子,棱角分明,色泽乌黑油润,颗粒紧致重实、大小均匀。

香气:糯香浓郁,飘逸迷人,无堆味与仓味。

茶汤:红润透亮,颇具观赏性。

滋味:绵软裹舌,仿佛要将舌头融化,纯滑中带甜韵,丝丝甜滑在舌面扩散蔓延至喉头。

叶底:由于果胶质凝结,冲泡后仍保持颗粒状,鲜活饱满,水柔光泽,没有茶渣与茶末。

糯香碎银子,如何挑?

碎银子,不同的产品之间差异实在太大了,所以挑选来推荐给大家的一定要非常谨慎。

碎银子,作为茶界的新晋“小可爱”,其相对是比较新的概念,市面上的产品也五花八门,生产水准不够规范。

首先,碎银子贵不贵,与茶叶本身是直接挂钩的。舍得花功夫把原料调好,是优质碎银子的前置条件。

本期推荐的这款碎银子来自上市茶企龙润。龙润严格定制普洱茶发酵环境,严格遵循“86道质量把关”,从原叶到成品,从茶山到茶杯,经历摊青、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等层层质量考验,成品非常正。

杯小茶建议,一定要选择茶叶底子好、出品品质有保障的茶企。

经过专业审评,杯小茶帮助大家筛选出来安全卫生有保障、品质信得过,而且滋味香气符合大众的。

好茶,适口为珍。对于大部分的茶友来说,只有自己喝起来舒服的才是好。

相信讲了这么多,茶友们都能够通过杯小茶的客观描述来判断这款茶是否适合自己。

喜欢口感甜滑的,喜欢糯香的,喜欢滋味醇厚的,希望茶足够耐泡的,选这款碎银子就没有错!

勐海明珠碎银子,来自云南临沧,春天采下制成的老树鲜叶,营养成分独特且丰富,经过三年陈化,呈现出醇厚顺滑的特点,带着浓浓的糯香,酒足饭饱过后喝着十分惬意。

这款碎银子,来自知名茶企龙润,是令人放心的安全好茶,采用特殊工艺制作而成,口感醇厚顺滑,糯香扑鼻,令人心旷神怡,在性价比方面也是给足了诚意,140g铁盒装,限时3天活动期间只需要125元!非常适合作为日日饮用的口粮茶!

宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶


近年来,“宁喝一两碎银子,不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广,碎银子是什么?为什么人们会这样称赞它?

01.什么是碎银子?

“碎银子”属于普洱熟茶,从本质上来说,就是老茶头。但它的外形非常独特,形似细碎的小银粒,又像小石头,质地坚硬结实,颗粒均匀,因而也被称作“茶化石”。

碎银子茶是传统工艺和现代工艺的完美结合。与传统意义上的普洱熟茶不同,碎银子是选用8年以上的优质古树老茶头,经过特殊切割工艺,反复筛选后精制而成。它是老茶头的精细化成品,“青出于蓝而胜于蓝”。

02.碎银子有什么特点?

1、糯香明显,滋味独特

碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,汤色红亮,细闻茶汤,很是干净,没有半点让人不喜的异味、杂味。糯香明显,入口顺滑,柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤,甚至有米汤一般的感觉。

2、耐泡

碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。二十来泡之后,汤色虽淡,仍是清亮的淡褐色,茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。

3、香气持久

碎银子不像其它茶类,香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第二十泡,而且每一泡香和甜的程度基本一致,这也是一绝了。

4、冲泡容易

喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶有着复杂多样的形式和种类,茶性很难了解全面,冲泡起来难度大。而碎银子,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手,呈现出每一泡的最佳滋味。

5.携带方便

碎银子本是颗粒状,免去饼茶和砖茶撬茶之不便,同时存取也很方便,易于携带。

6.温和养胃

碎银子茶性温和,对胃非常好,长期坚持喝能养胃。她的主要功效有:降脂减肥、健胃养胃、降三高、预防冠心病、动脉硬化、抑菌消炎。碎银子茶,非常适合中老年人群,特别是体虚、胃寒的人群。

03.碎银子如何冲泡?

1.置茶量:可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克为宜,若人多,可取普洱茶8~10克,甚至15~20克不等。

2.冲泡器具选择:有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好。

3.用水选择:原则上应选用软水,最佳选择是纯净水;水温以100℃的沸水为佳。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。

4.润茶:沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。

苦夏难捱,常在空调房内久待的人们,冲上一泡碎银子,轻啜一口,顿时神清气爽。

总之,这款茶非常适合平时不太喜欢喝茶甚至觉得喝茶太苦的人群,也适合新入门的茶友。连平时不太喜欢喝普洱的人也会接受碎银子的味道,值得一试。

茶知识:茶多酚是什么?


中国人爱饮茶,不止是喜欢茶清爽的口感,更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道,茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗?和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。

1.茶多酚是什么

中文名:茶多酚

别称:称茶鞣或茶单宁

释义:茶叶中多酚类物质的总称

包含:黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等

重要含量:黄烷醇类物质(儿茶素),约占茶多酚总量的70%左右

特点:是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一

2.茶多酚含量知多少

并非所有茶类的茶多酚含量都是一样的。茶叶发酵程度越深,茶多酚转化为其他物质的数量就越多,茶多酚含量就会相应减少。

而绿茶未经发酵,茶多酚含量相当丰富,有数据显示,绿茶中茶多酚含量比同等品质的红茶高出144%,比同等品质的乌龙茶高出59%左右。

除了种类,茶叶的品质也会影响茶多酚的含量。比如制作茶叶时,茶叶越嫩,品质就越好。因为嫩叶生长在顶端,最接近阳光,能够充分进行光合作用,会合成较多的酚性物质。

3.茶多酚有什么用

抗衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,可抑制皮肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,从而具有抗衰老效应。研究表明,1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同类物质;茶多酚的抗氧性明显比维生素E强18倍,且与维生素C、E有增效效应。

缓解过敏

茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用,实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。

排毒

茶多酚对重金属具有较强的吸附作用,能与重金属形成络合物而产生沉淀,有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。另外,茶多酚还具有改善肝功能和利尿的作用,因而对生物碱中毒有较好的抗解作用。

助消化

茶多酚中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。所谓“久食令人瘦的道理就在这里。

防辐射

茶多酚及其氧化产物具有优异的抗辐射功能,可吸收放射性物质,阻止其在人体内扩散,被称为天然的紫外线过滤器。

护齿

茶多酚类化合物可以杀死在齿缝中存在的乳酸菌及其他龋齿细菌,具有抑制葡萄糖聚合酶活性的作用,有效的中断了龋齿形成的过程。残留于齿缝中的蛋白质食物成为腐败细菌增殖的基质,茶多酚可以杀死此类细菌。

养颜

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4.茶多酚对哪些病有益

癌症

绿茶与防癌,早就不是新话题了。茶多酚能清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性,从而起到抗突变、抗癌症的功效。据相关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。

高血压

茶多酚具有较强的抑制转换酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血压稳定的作用。

动脉硬化

茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于抑制动脉粥样化斑块增生,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而降血脂、预防肝脏及冠状动脉粥样硬化。

高血糖

茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效的预防和治疗糖尿病。

中风

茶多酚有遏制过氧化脂质产生的作用,能消除血管痉挛,保持血管壁的弹性,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降,从而有效地防止脑中风。

血栓

茶多酚对红细胞变形能力具有保护和修复作用,且易与凝血酶形成复合物,阻止纤维蛋白原变成纤维蛋白。另外,茶多酚能有效的抑制血浆及肝脏中胆固醇含量的上升,促进脂类及胆汁酸排出体外,从而有效的防止血栓的形成。

哮喘

茶多酚能抑制活性因子如抗体、肾上腺素、酶等引起的过敏反映,对哮喘等过敏性病症有显著疗效。

便秘

俗话说:“早茶一盅,一天威风”,茶多酚具有刺激胃肠道反应,加速大肠蠕动以达到治疗便秘的效果。

⑨腹泻

茶多酚通过提高人体的综合免疫能力,抑制和杀灭引起腹泻的各种有害病原菌,并舒缓肠胃的紧张状态,以达到消炎止泻的效果。

⑩坏血症

茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收,从而有效地预防和治疗坏血症。

喝茶让人健康,很大程度上得益于茶多酚的作用。健康生活,从一杯茶开始。

头春茶和二春茶有什么区别?丨茶知识


每年三月中旬开始,便是春茶开采的季节了。稍微懂一点茶叶知识的朋友都知道,春茶的叶子很嫩,品质相对于其他时间段采摘的茶叶来说会比较好,但是在春茶中,不同的品质却也有很大的区别。像二春茶虽然也是春茶,但是品质比头春茶低。今天就来给大家介绍一下采摘头春茶时间以及它和二春茶有什么区别?

一、采摘头春茶的时间是什么时候?

第一波春天采摘的茶叶,只要是开年的第一次采摘,就都是头春茶。对于中国的名优茶来说,头春茶都代表的是最高品质。但即使是头春茶,不同种类的茶叶采摘时间也不一样。

绿茶头春茶时间一般可以从2月延至3月,而一些高海拔茶区,头春茶的采摘时间更晚。而像云南的普洱春茶头春茶,早一点的话在3月中下旬至4月上旬就可以采摘了,这一时期的春茶是春茶季乃至一年中最好的茶叶。

二、头春茶和二春茶有什么区别?

在云南因为冬春少雨,很多地方的头春发叶时间不同,所以我们可以以大众时间来进行一个界定。

二春:4月上旬到4月下旬

尾春(春尾):4月下旬到5月上旬

夏茶:5月中旬

秋茶:9月中旬

从这一个时间段,我们可以看出到,从生长状态可以感知茶树鲜叶的养分。春茶头春,二春,尾春间隔时间是最短的(也就是半个多月,不然就十多天左右);春尾茶到夏茶时间间隔也非常的短;秋茶到春茶,却又是最长的,在鲜叶生发,采下后,茶树需要吸收养分与水分,从土壤到树根,再分散到枝芽。

而头春间隔时间最长,一方面茶树生发的时间加长,从土壤摄取养分的时间增长,叶片的养分就高,从而也就决定了茶叶品质。

怎样鉴别头春和二春茶?

首先。这是一个细致的问题,从茶树鲜叶,或是干茶,或是叶底,都是没有办法的。

其次。茶树的头春,因生长周期长,所以养分物质多,从我们品茶的四点方法,可以进行对比。

1、茶气:气属于高扬明显,浓郁,很容易感受得到。

2、茶汤香:茶汤香气是最重要的一点,茶汤香气浓郁,如是每一泡都有明显的香气,茶叶选料必定是好的。

3、茶汤口感:头春茶,生长周期长,养分较多,茶汤入口,可以感知得到茶汤的浓稠度,在舌面上犹如包含着很多胶质物一般,而不是淡如水味(当然这点,是很多茶品都可以做到的,但是头春茶汤,绝对是舌面的最好享受)。

4、回甘时间:回甘在茶汤入口后,会于整个口腔,或是舌面产生甜韵,而甜韵保留的时间相对较长。如果是二春,或是春尾茶,可以感受茶汤入口后会产生甜韵,但是停留的时间很短。

茶丨你喜欢什么茶,来看看它的茶语和性格是什么?


人生如茶,这不是鸡汤。

人生如茶的段子早就不再新鲜,但是茶的奇妙之处就在于它们也有性格,就像我们一样。

下面找出10种茶和它们的10样性格,或许这里有你,或许又全都是你,聊以茶娱:

大红袍型

人格

茶语:稳定的力量

通常以领导人和组织者的身份出现,乐于助人,体贴慷慨,有着深受他人喜爱的人格魅力,表面看起来沉闷,不喜欢幽默,不喜欢参加聚会,生活得相对严肃,不喜欢浪费精力在琐碎的事情上,喜欢秩序。对自己的能力很自信,不会任由环境主宰,能够及时对周围环境采取行动。

铁观音型

人格

茶语:探索的力量

这种类型人格的人,诚实直接,想什么说什么,坦率得不顾后果;求知欲极高,勤奋好学,热衷阅读,过度追求资讯。理想派,愿意以赤胆忠诚来捍卫他们认定的最高价值,以目标为导向,反应迅速,他们不会有太多的考量和评估。虽然他们往往很难找到自己的终极目标,一旦找到,就会全力以赴。

黄茶型

人格

茶语:塑造的力量

多才多艺,思想活跃。内在灵活度让他们认识事物的两面性。有时候表现得很天真,只看到自己想看到的事物,喜欢乌托邦,容易被形而向上的哲学所吸引,对现实生活缺乏全面的经验,无法接受,甚至无法认知真实世界的劳苦、粗俗和残忍,而活在一个具有无限可能的童话世界中。

生普洱茶型

人格

茶语:天生的力量

非常独立有才干,意志坚强,对别人的困境客观、冷静,又不会试图强加自己的意志,秉着“已所不欲,也勿施于人”优秀且宽容的原则让他们深受人们喜爱。具有安静确定感,既不自我保护也不外向,虽然被动却不柔弱,保有个人空间同时又能自给自足。

熟普洱茶型

人格

茶语:包容的力量

这种茶型人格的人容易走向极端,要么成为极端的悲观主义者,悲观时怀疑一切,对外在困难,容易气馁与消沉,并为自己负面看法找到合乎逻辑的借口。要么成为极端的乐观主义,万事万物在他们眼中都可以忽略,不在乎一切,似乎他们已经进入天堂,沉浸在白日梦中,对当下显得漫不经心。

白茶型

人格

茶语:疗愈的力量

他们具有快活的天性和幽默感,以蓬勃的生机感染周围,能营造良好的气氛,对别人具有调和作用,擅长组织聚会,喜欢照顾别人,有许多兴趣爱好。他们似乎生来就要享受生活中的各种乐趣,来避开和忽略生活中无趣。实际上他们习惯用欢笑来掩饰内心,无法安静地独处才会本能地向外转移自己的注意力。

茉莉花茶型

人格

茶语:自信的力量

典型的理想主义者,阳光自信,热情洋溢,会看到每个人最好的那一面。热心想与别人分享他的观念和知识,尝试以慷慨激昂的言论打动他人。吸外人的外表能让他们成为光鲜的外交人物,既迷人又有趣,却会缺乏一些常识性的知识。他们会想着一夜暴富,无法以严肃的眼光来看待生活的现实,而且非常自溺。

绿茶型

人格

茶语:创造的力量

他们是快活的人,有着灿烂的笑容和闪亮的眼睛,高速的新陈代谢让他们急躁没有耐心,做事快,说话快,动作更快,唯一快不起来的就是入睡。让想他们静下来,有点难度,忙碌的生活方式让他们饱受神经紧崩的困扰,无法放松。他们无法谅解那些做事比自己慢的人,如果事情进展不如预期快,会变得极端不耐烦。

高山红茶型

人格

茶语:敏感的力量

他们对生活中一切极度敏感,敏感到充满焦虑,特别容易受到惊吓,声音太大,光线太强,天气不适,人与人之间的冲突都是他们恐惧的理由,害怕失去工作,害怕坐飞机,害怕站在高处,他们就像生活中的林妹妹,以敏感来强迫身边的人配合他们,以至他们身边的人常常觉得他们不可思议到有演戏的成分。

平地红茶型

人格

茶语:滋养的力量

他们温暖又而又包容,乐于助人,有很强的家庭观,贴心照顾家人、朋友,通常会把自己的需求摆到最后。他们喜欢依附别人生活,温暖又滋润,喜欢舒适和熟悉的环境,只要别人感觉不错,他们也会感觉不错。他们是很好的旁听者和陪伴者,可以没完没了的聆听你的苦水,而且是发自内心地想体会你的感受。

涨知识丨原来不仅人有外号,茶也有


茶在被称为“茶”之前有许多称呼,也有许多趣味雅称,不如喝杯茶,一起看看茶之前都被称为了什么……

不夜侯

原文出自西晋张华的《博物志》,内称:“饮真茶,令人少眠,故茶美称不夜侯,美其功也”。意思是喝了茶水之后,让人消除睡意,便封其为“不夜侯”,以表彰茶叶的“功绩”。

水厄

南北朝时期,茶有个代用语唤为“水厄”。喝茶为啥成了“水难”原来在晋惠帝司马衷时代有个叫王蒙的士大夫,此人特好饮茶。凡从他门前经过的必被请进去喝上一阵,不嗜茶者简直苦不堪言,又怕得罪了主人,只好皱着眉头喝。久而久之,士大夫们一听说“王蒙有请”,便打趣道:“今日又要遭水厄了!”

漏影春

漏影春其实是一种大约出现于五代或唐末、流行于宋代的玩茶方法。宋代陶谷《清异录》中,比较详细地记录了这种做法。大意为用绣纸剪出镂空的艺术形状,铺在茶盏中,撒上茶粉后取出绣纸。再用其他的食材摆出一张精美的茶画,观赏之后用沸水激荡冲饮。因此,茶在宋代的一段时间便唤作“漏影春”。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4613808.html

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