首先，老挝是一个零工业国家，目前是东南亚唯一一块净土。
既是零工业，就意味着没有污染，因此老挝产出的茶叶，在绿色纯天然这方面有着天然的优势。
其次，老挝的古树茶，生长在原始森林之中，周边都是一些南方的果树。茶树与果树以原生态的方式混杂生长，伴生在一起。由于并不是人工种植的茶园，茶树也并不是整齐划一的栽种，因此采摘起来难度很大，稀有而珍贵。
抛开工艺问题来讲，整体口感偏轻柔，挂杯香气不错，回甘生津比较持久，喉韵下的不是很深。
缺少云南普洱茶的韵味和正气的感觉，条索以及叶底：舒张性比较好，偏黑，条形还是大的，就是相对比较瘦，就像是非洲很多营养不良的人似地，骨架子大，但骨感太好！
最奇特的是叶片背面基本无毛（毫），叶底用手捏起来，少了些肉感，老挝茶山具备易武茶山特性。
海拔环境与易武很相似，具备易武茶的很多特征，但其生态条件要更胜云南茶一筹。
人跡罕至的原始大森林里散落的普洱古树成千上万。而且从成长环境来说，口感更丰富、山野之气韵更浓郁。
在古树纯料价格飞涨的今天，老挝茶的性价比更值得一提。其口味也是有前、中、后味，且因水温不同而產生变化。
细细品来，才能感受其中的韵味。
老挝古树红茶的印象整体比较好，可能是按照滇红制作工艺的原因，虽然还是有发酵温度不够，焙的时间不够等工艺问题，但比较容易出中国红的滋味。cY316.COm
老挝靠近中国国境线附近的茶质是很优秀的，南部就差很多了，总体来说不如易武的。
老挝茶口感上也没有那么涩而不化，相比中国其它茶区的台地茶要强很多的。
老挝、缅甸很多地方和中国境内的人都是同族同宗，连茶树都是一样的。中国有很多茶商也在老挝开发红茶，而且都作为出口欧美的生态红茶。
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老挝是一个多民族的国家，，全国大体上可以统划分以老族、泰族为主的老龙族(约占全国人口的3／5)，以老族、普囡族为主的老听族和以苗族、瑶族为主的老松族，老挝是一个以佛教为主要宗教的国家，全国居民90％以上是佛教徒，佛教的影响渗透到民众日常生活的各个方面，流行的风俗礼仪多与佛教有关。
老挝人善良朴实，待人客客气气，彬彬有礼。无论在什么场合同老挝人相遇，即使互不相识，对方总是报以微笑，亲切地说一声“沙拜迪”(您好)，立即让人感受到一种真挚的友情。许多老挝人还要行传统的合十礼表示问候，鞠躬弯腰，双手合十，置于胸前。在老挝，行合十礼是相互表示敬意和问候的礼节，平辈人之间这样做，即使平辈给长辈行这样的礼后，长辈也会以同样的方式还礼，如果向僧侣行合十礼，对方可以不以同样的方式回礼，或以点头示意。在今天的老挝社会交往场所，也流行握手礼，尤其是同外国客人交往多行握手礼。 在老挝人家中作客，要注意遵守当地的一些风俗习惯。老挝人忌讳摸头顶，平辈人之间不能摸对方的头顶，就是对小孩也不能为了表示喜爱而摸其头顶。老挝人十分忌讳生人进入内室，不经主人邀请或没有获得主人的同意，不得提出参观主人的庭院和住宅的要求，即使是比较熟悉的朋友，也不要去触动客厅里除书籍、花草以外的个人物品和室内的陈设。有些山和树被视为神山或神树，不可轻易进入这种山或用手触摸这种树。在有些地方的村寨里，有的人家的门上或屋檐上划有特殊的符号，表示这座房子里闹鬼，不可擅自进入这样的房屋，进入要由主人带领，进入屋内后不可乱坐乱摸，一切须听从主人的安排。老挝的民间传统节日大多与佛教有关系，一直持续四、五天，在佛教节日期间，老挝人不杀牲，市场上不售肉，家里也不能吃肉。
老挝人喜爱以传统饭菜招待客人，以辛辣和酸味食品为主。著名的饭菜有糯米饭、竹筒饭、腌鱼、“考本”“拉”菜、酸笋、青苔、干牛皮、拌木瓜等。“考本”汤是用粉浇上肉末、椰汁和香料熬成的，味道鲜美。“拉”菜等生冷食品，将新鲜的牛肝、牛肚洗净后切碎，拌上香 辣佐料制成，吃到嘴里略带腥苦味，初次食用很不习惯，尽管主人并不强求，如果客人随乡人俗地多少品尝一些，或夸奖味道不错，主人会感到格外高兴和亲切。老挝人 吃饭时，习惯将鸡头或鱼头让给客人，以表示对客人的尊敬，客人应高兴地接受，并向主人致以谢意。 老挝民间还流行为远道来客举行拴线祝福的礼仪亦称“巴喜”或“素宽’’仪式，以表示诚挚的友情和良好的祝愿。主人将一缕用香水浸泡过的线拴在客人的手腕上，先拴左手腕，后拴右手腕。拴毕，双手合十，举到胸前，并说“愿您长寿、健康、幸福”。客人过3天后可解开拴线。
为保证原料品质，陈升号自2008年起，先后在布朗山老班章、南糯山半坡老寨、勐宋山那卡、古六大茶山易武建设原料初制加工基地。采用“公司+基地+农户”的模式，与茶农签订了长期合作协议，合作古茶园面积上万亩，掌控了名优普洱茶产区的核心资源。
我们都知道普洱茶以云南大叶种茶青为原料，依据种植方式与树龄的差异，茶树可分为台地、大树、老树、古树等。树龄越大，价值越高。
台地茶，是指从人工栽培的梯地茶。由于受人为种植、采摘、修剪的影响，这类茶树主干不明显，一级分枝部位变低，种植密度较大，树体生育空间较小，茶菁芽叶细小、叶质较薄、条形较为秀丽，这些特点在长期采摘的密植茶园里尤为明显。
大树茶，指采制于百年以上的古老茶园茶，这些大树茶病虫害少，不需用药防治，也不进行修剪及中耕施肥等管理措施，是一种地道的天然植被大树茶，也可以说是天然有机茶，其产量当然较台地茶低得多了。
对于台地茶和大树茶有什么区别呢？
01.干茶条索
干茶条索的清晰度完整性。
大茶树随着树龄的增加，茶树的发芽率会不断下降；
但相比台地茶树，大茶树可采芽叶单位面积所获得的营养物质会更均衡充足，大茶树生长出的芽头更加自然饱满肥壮。
加之，现阶段大树茶生产还沿用人工揉捻、传统石磨压制，相对台地茶机械化揉捻压制，能使保留更多的芽毫细节，精制后的饼面干茶条索相比之下也会更加清晰完整。
02.叶底
叶底相对来说比干茶更加容易鉴别。
大树茶叶底一般色泽深而均匀，观感鲜活度较高，而台地茶叶底色泽较浅而显花杂，观感光泽度较差。
另外大茶树生长周期长，叶片能积累更多的内含物质，叶片上相对更为厚实肥满。从叶底看叶脉也是一种区分方式。大树茶的叶脉舒展凸起明显，而台茶叶脉本身短细平展。
大树茶叶底质感肥厚，而台地茶叶底质感瘦薄，“肥”与“瘦”之间除了可溶物质差异外，还有纤维素的分布特点。
大树茶叶片中纤维素分布均匀而密集，台地茶叶片中的纤维素则分布散乱而稀疏，只有用手轻轻一捏，感受柔软度和回弹性，就能做出判断。大树茶叶底柔软有韧性，反之台地茶虽较柔软但韧性较差。
03.回甘生津
茶叶中有机酸会促进唾液腺分泌，产生生津效果，儿茶素和糖类物质则会带来明显的回甘感受。通常迅速的回甘和持续不断的生津是作为评价一款好茶的重要因素。
苦涩与回甘生津是紧密联系的，一般来说台地茶苦涩比较重，甚至苦涩会滞口不散，回甘也较短，口感缺少层次。
而大树茶相对苦涩较淡，容易化开，回甘绵长。不过这也要结合茶树生长区域和品种来看，有的品种的大树苦涩也很浓烈，不过一般能快速化开，紧接着会带来强烈的回甘。
台地茶也可能有生津，一般很短暂。大树的生津更加丰富全面，比如舌面生津明显，舌底如鸣泉等。
04.耐泡度
茶叶中含氨基酸、咖啡碱、儿茶素、糖类等多种可溶性物质，一款茶耐泡是内含物质丰富的表现，耐泡度是鉴定大树茶的一个很好的方法。
但是前提是要搞清楚耐泡的标准，已经冲泡到汤色浅淡、没有回甘生津、出水味，就不能算作茶叶冲泡次数了。
另外，一款茶耐泡度和投茶量以及冲泡方法都有一定关系，因此判断耐泡与否需要定量分析。
在同等条件下，大树普遍更耐泡，拿8克投茶量来说，一般可以轻易泡十几泡，而台地茶泡到6、7泡左右就会明显感觉到底蕴不足，10泡之后汤质变薄，出现树叶味和水味。
05.香气
普洱茶的香气内容丰富，包括干茶香、汤香，叶底香，挂杯香，盖碗的盖香等不同层面。判定一款大树茶，需要综合考虑这些因素。
当然其中最有说服力的是汤香和叶底香。一款加工得当的大树茶，在数泡，甚至十几泡之后，茶水中还留有香韵，叶底香也还未消散。
06.茶气
一般所谓的茶气是指喝了茶之后的体感反应，茶气足的表现包括后背发热、发汗，指尖渗汗，身体的通透感、轻松感等等。
更高层次的体验包括经脉的疏通与气血运行。
对照着茶气体感反应，当喝到真正大树茶的时候，你的身体自然会告诉你答案。
其实茶气和树龄并非简单的正比关系，是茶树生长环境、区域小气候、土壤性质等综合因素影响下的结果。
一般的百年大树制成茶叶，对比品饮之下茶气体感反应强烈且持续，普通台地茶茶气平庸表现就不言而喻了。
消息金秋十月，第四届中国国际茶业博览会在北京举行。会上评出12个全国金奖，贵州获得4个；另外，我省还获得2个银奖和2个优质奖。一位业内人士感言：“黔茶在茶博会上之所以能取得如此骄人成绩，充分证明了外界对黔茶的认可，也说明开发贵州茶叶的巨大潜力和广阔前景。”贵州是国内唯一低纬度、高海拔、寡日照条件兼具的原生态茶区，也是中国最适宜种茶的区域之一和高品质绿茶的重要产地。“幽深不见人，苍翠万千里”，使得贵州环境污染小，农药化肥施用量远低于全国平均水平，是无公害、绿色食品茶和有机茶天然的理想种植区域。据农业部茶叶质量检验测试中心按无公害茶叶标准对贵州茶叶进行抽检，合格率达到100%。湄潭、晴隆两县被农业部列为全国首批20个创建无公害农产品（种植业茶叶）基地县，凤冈县被授予“中国有机富锌富硒茶之乡”。目前，全省通过无公害茶、绿色食品茶和有机茶认证的茶园面积分别为7万亩、6万亩和3.5万亩，有机茶茶园面积居全国前列。
得天独厚的自然生态条件，孕育了品质独特的贵州茶叶。贵阳春秋实业公司在近两届茶博会上连获金奖。在本届茶博会上，该公司“雀舌报春”绿茶又获得金奖。公司总经理牟小秋说：“品质好，是贵州茶的普遍特点，‘雀舌报春’其实只是更加充分地体现贵州绿茶的特点而已。”
不知道大家有没有这样的想法，就是购买茶叶的时候，往往看见“高山”这两个字都会成为购买的一个关键点。就比如铁观音来说，商家也会用“高山铁观音”这个词去吸引顾客的眼球，事实上，高山铁观音的价格往往是比较高的，甚至对比平地茶价格贵数倍以上，价格高的“高山铁观音”，品质也是相当好的。那么，我们今天就来一起探讨一下，关于“高山铁观音的优势”。
“高山铁观音”的优势
“高山云雾产好茶”，这也是有道理的，因为茶叶的品质是否优异，那么往往是取决于茶源的好坏的，那么所谓的源头，自然指的是茶园的环境说起。那么，构成茶叶优质的最基本基础，分别有：云雾、光照、空气、湿度、温度、土壤、结构、养分等八个因素。
1、云雾
茶树生长的高山上，云雾多，受到雾气的影响，导致光线加强后，促使茶叶中的氨基酸、叶绿素、水分含量都明显增加，导致茶叶营养成分更加的充足，那样这样的铁观音茶叶养分约多，那么制作出来的成品茶香气越浓烈，滋味也很醇厚，有耐冲泡的特点。
2、光照
高山上的茶树，光照时间比较长，茶叶可以充分进行光合作用，这样是有利于养分的增长的，那么茶树长势更好，叶片更加肥厚，更加的耐磨，导致了这款茶叶的本质非常的好。
3、空气
在高山上，茶树接受光照的同时，且光照强度降低，漫射光多，这样是有利于茶叶中化合物含量增加；再加上高山上的空气非常好，没有任何的污染、杂味，生长环境非常舒适，所以生长出来的茶叶是没有任何空气污染的建议好茶。
4、湿度
高山上到处都是郁郁葱葱的树木，还有那云雾缭绕的云海，这促使空气和土壤的湿度都提高了，茶树新梢可在较长的时间内保存鲜嫩，且不容易粗来，所以这也就是湿度上的优势所在。
5、温度
海波越高，那么气温也就越低，温度决定了茶树中酶活的活性，进一步又影响到茶叶化学物质的转化和累积，茶多酚和儿茶素也会随着海拔高度的提高而提高，氨基酸、芳香物质也会随着海拔提高而提高，这也就是为什么高山云雾茶的滋味，还有醇厚度都比平地茶的要高很多。但不是说山越高越好，太高也不适合茶树生长，茶树最佳生长温度是年均25度，而安溪县境内的安溪海拔高度是在600-1000米左右，是最适合铁观音生长的合适海拔。
6、土壤
高山土壤风化安全，石砾较多，土壤通透性好，而且有机质和各种矿质元素丰富；而平地茶园多属红壤粘土，不但土壤结构差，而且有机质和土壤生物含量低，因此，平地茶的茶树质量较差，香气滋味不及高山茶。平地茶叶有股“青味”叫“田青”，一般生产不出高质量铁观音。
7、结构
高山茶叶，因为种植面积方面的局限性，所以种植面积不可以像平地一般无限扩大，所以在产量方面的问题也是降低很多的了，市场上的高山茶叶往往供不应求的。
8、养分
高山茶叶中的氨基酸、茶多糖、微量元素、芳香物质，都会受到高山地理的优势，所以内含含量对比其他产区茶叶含量要高很多，所以有更加耐冲泡的特点，一般高山云雾茶叶至少可以耐10泡以上，而那些平地茶往往5泡后就没有什么味道，因此得天独厚的产地环境，也促使了这款铁观音营养丰富。
《如何辨别高山铁观音茶？》
购买铁观音茶叶应该要如何区分是高山茶还是平地茶？在这里告诉大家，往往高产铁观音，茶叶肥壮柔软、节间长、颜色嫩绿黄；加工后的铁观音，茶香馥郁、滋味浓厚、甘甜，回味持久，有耐冲泡的特点；而平地茶，芽叶较小，叶底硬薄，叶张平展，叶色青绿，欠光润，加工后的干茶香气不足，滋味淡薄，甘甜回味一般，且不耐冲泡。
在一个连等红灯、候电梯都会不耐烦的浮躁时代，能想到什么来安抚这不安的心呢？阅读、旅游、电影、游戏、酒精、咖啡还是一杯茶呢。
选择前面的人应该占比很大，毕竟一杯茶好似过于厚重。以现在这个以中青年为主要潮流的社会，喝茶好似有过于装X的嫌疑。但毕竟中国有着千年历史文明，随着国学的兴起，生活水平和品质的提高，对于品质健康生活的追求，让越来越多的人将茶融入自己的生活。
普洱茶作为中国茶叶的后起之秀，被越来越多的人认识和喜爱。我相信如果要问一个普洱茶爱好者喜爱它的缘由，这不是简单一两句便可以表达的。普洱茶的一山一味和越陈越香，追本溯源，其实也不复杂。我们喝的，着迷的其实是云南这方水土的真性和灵美。那今天我们就从单纯的一棵树，一方水土来了解云南古树普洱的魅力和价值。
环境优势
地理：云贵高原位于我国西南部，西起横断山脉，在地球几亿年的地址变迁中受板块挤压抬升为高原。这也为云贵高原保留下了历史悠久且珍贵独特的地质资源。这些地质资源都成为古树茶生长的土壤，其中稀少的微量元素通过百年生长的古树茶，从地层深处吸取到茶树本身。
云南有着动物王国和植物王国的美誉，西双版纳便是这王国中璀璨的绿宝石。这里远离工业污染源，放眼皆是满满的绿色，加之当地各个民族对于自然的敬仰和敬畏使得西双版纳的生态环境保持的很好，保证了古树茶的绿色、有机、无污染。
生态优势
版纳的古树茶都是生长在深山之中，有的还是生长于原始森林中，远离人类居住区。茶林混生开放式的生态环境，和少数民族放养的生产模式，使得版纳的古树茶是正在生长天然的自然之物。这是其他茶类很难比拟的生长环境和品质保证。
1、云南茶树悠久的驯化，种植历史，使得云南保留下生长历史悠久的茶树，历经几百年的自然生长，在各类茶叶中是非常罕见的。
2、因为云南古树茶优良的生长环境和悠久的生长历史，为云南古树茶口感的丰富性和层次性提供了可能性。
3、云南古树茶的环境、树龄、和普洱茶传统的制作工艺，使得普洱茶茶叶极长的生命周期，并在时光中不断的陈化、变化。云南古树普洱茶，是一种时光的艺术。
树种优势
云南是世界茶源，拥有最古老、最原始的茶树。是天然的有性繁殖的树种，拥有最原始的茶树基因。
云南的茶树树龄大，根系发达能够吸取地质层中的有益矿物质，这是日常饮食中很难获取的微量元素。
工艺优势
云南地域偏远，工艺各方面还是以传统自然工艺为主。从生产到加工，更多的是因地制宜，就地取材，用手工、传统、自然的方式来生产和加工。这就极大的保留了茶叶中的有益成分，最大限度的降低人力对于茶叶的干扰，让茶品更加天然、自然。
当然，一山一味，一人一山，普洱茶的丰富在与我们每一个人的身体碰撞都会产生独一无二的化学反应。独一无二的云南，神奇美丽的西双版纳，那些历经百年时光的古茶树，遇上如此独特的你。期待每一场遇见....
低温时：高山上更低温，日晒时：高山上紫外线更强，括风时：高的树迎风更多。所以坚韧的叶质是大树茶适应环境之后生命力的表现。
即使压成茶饼，一旦泡汤后，叶面会很快的恢复弹性，折痕通常不会存在，茶汤中的大树茶叶面像皮革泡水般卷曲。
古树茶(大树茶)叶底特征辨别
另外四个辅助特征：
1.主叶脉粗，侧脉明显，叶脉看似鱼骨架。因为叶子重，由侧叶脉再分出的细脉会比较较靠近叶缘。
2.叶缘齿较疏较小，但是也有齿缘红尖似蚁嘴。有可能是低矮大树的特征。有时会出现虫咬孔，也是大树茶的特征，但是也可能是管理较混乱的台地茶。
3.大树茶叶子颜色，二叶及三叶比台地茶深，近墨绿色。【高山茶颜色为什么更深口感反而不涩】向阳山坡日照充沛，可以有更多叶绿素和光合作用而产生更多茶氨酚及葡萄糖，可以使口感更加鲜爽不涩。
4.不大可能出现用剪刀采收，因为工人有时是爬上树采茶。
通过小编今天给大家分享的经验相信大家以后肯定能够挑选出口感不错的大树茶。
随着现代城市对景观环境要求的不断提高，大树移植以其优化城市绿地结构、改善城市绿地景观等特点逐渐被采用。大树移植技术也成为我国园林工作者面临的新课题。现将工作中的几点体会介绍如下：
一、前期准备
（1）掌握苗木生物特性、生态习性及苗木来源地、种植地的土壤等环境因素。
（2）准备好必须的机械设施（如吊车、平板运输车等）、人力及辅助材料，并实地勘测行走路线，制定出详细的起运栽植方案。
（3）号苗及苗木处理：选择生长强健、发育充实、无病虫害、符合绿化设计要求的苗木，预先进行疏枝、短截及树干伤口处理（涂白调合漆或石灰乳）。
（4）栽植地树穴处理：如雪松树穴除考虑土坨大小外，还要预留出人工坑内作业空间（土坨至坑边保留40－50厘米），树穴基部土壤保持水平。如需换土，一定要将虚土夯实并用水下沉（防止因土壤不平树木放入后发生倾斜）。
二、起运栽植
（1）时间：植树时间在3月下旬至4月上中旬。此时树木还在休眠，树液尚未流动，要做到随起、随运、随栽、随浇。
（2）起苗：挖掘裸根苗木时，首先保证苗木根系少受损伤（根系要保证不低于胸径的10－12倍）。对于常绿树种，移栽时必须带土坨。土坨直径为树高的1／3左右，土坨要完好、平整。土坨形似苹果，底部不超过土坨直径的1／3。用蒲包或麻绳捆绑紧。用吊车吊苗时，钢丝绳与土坨接触面放1寸厚的木块，以防止土坨因局部受力过大而松散。
（3）运苗：苗木过于高大，行走路线上有线路时，必须使苗木保持一定的倾斜角度放置。为防止下部枝干折伤，在运输车上要做好支架。
（4）栽植：据苗木深浅要求，将苗木放入坑内。栽植深度略深于原来的2－3厘米。带土坨苗木剪断草绳（若为麻绳必须取出），取出蒲包或麻袋片，边埋土边夯实。裸根树木栽植时，根系要舒展，不得窝根，当填土至坑的1／2时，将苗木轻轻提几下，再填土、夯实。树木栽好后，做好三角支架或铅丝吊桩。支柱与树干相接部分要垫上蒲包片，以防磨伤树皮。
三、养护管理
（1）保水：新移植大树由于根系受损，吸收水分的能力下降，所以保证水分充足是确保树木成活的关键。除适时浇水外，还应据树种和天气情况进行喷水雾保湿或树干包裹。
（2）防病虫害：新植树木的抗病虫能力差，所以要据当地病虫害发生情况随时观察，适时采取预防措施。
（3）排水：大树移植后，据树种不同，对水分的要求也不同，如法桐喜湿润土壤，而雪松忌低洼湿涝和地下水位过高，故法桐移植后应适当多浇水，雪松雨季注意及时排水。
（4）夏防日灼冬防寒：北方夏季气温高，光照强，珍贵树种移栽后应喷水雾降温，必要时应做遮荫伞。冬季气温偏低，为确保新植大树成活，常采用草绳绕干、设风障等方法防寒。
值得注意的是，大树移植虽然有助于改善城市的生态环境，但也要考虑其技术难度和经济投入，要因地制宜，不能盲目效仿，更不能随意破坏自然资源。
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