白族三道茶佐料
有一种茶要放七种佐料（生姜沫，花生，桂皮，红糖，乳扇，蜂蜜，花椒）你听过吗？那种滋味小约可是终身难忘的，今天就给大家介绍一下这个特别的“白族三道茶”。
我国饮茶历史悠久，不同地区、民族也都有自己传统的饮茶方式，这是当地文化的另一种呈现方式。
在美丽的苍山洱海下，居住着热情好客的白族人。独具特色的“三道茶”是白族人古老的品茶艺术，起源于公元八世纪的南诏时期，至今已有千余年历史。
喝三道茶，起初只是白族长辈对晚辈在求学、学艺、经商、婚嫁时的一种祝愿。
现如今，三道茶现已成为白族民间男婚女嫁、节日庆典、接待宾客的茶礼，“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。
透过茶香，我们不仅能嗅到独具特色的文化气息，也能体会到丰富的人生哲理，云南大理的白族“三道茶”就是其中之一。这个茶需要分三次喝，一苦、二甜、三回味，感兴趣的朋友可以按照下面的步骤来一遍哦。
茶品：下关沱茶
茶具：电陶炉、烤茶罐、小茶碗、三道茶佐料（生姜沫，花生，桂皮，红糖，乳扇，蜂蜜，花椒）
第一步：烤茶
白族三道茶属于烤茶的一种，讲究先预热烤茶罐，而后将适量的茶叶放入烤茶罐中进行烘烤。烘烤时，要不停的抖动烤茶罐，因此又称其为“百抖茶”。
抖动茶罐的目的有两个，一是使茶叶受热均匀；二是防止茶叶因温度过高而烤糊。烤茶时，要时刻关注茶叶的色泽和香味变化，等到茶叶烤黄，且发出焦香时，即可注入沸水。
第二步：分汤（苦茶完成），同时准备甜茶
第一道茶：苦茶
这道茶有生茶的醇味、苦味、茶香清郁，饮后使人齿颊生香，精神为之一振。纯真的茶味体现了白族人民质朴、纯真的精神风貌。
苦茶，寓意着：万事开头难，总要先吃得苦中苦，才能享受甜上甜。
第三步：出汤（甜茶完成），同时准备回味茶
将烤茶罐放回烤茶炉上，加入沸水，待茶汤煮沸，将茶汤冲入，放好调料的土碗里即可饮用。（调料有大理特产乳扇、花生沫、红糖、蜂蜜）
第二道茶：甜茶
用时需边嚼边饮，这道茶香甜可口、营养丰富，表达着白族人民的盛情厚谊。
甜茶，寓意着：人生在历经磨难与困境后，终将会苦尽甘来，因此在面对困境时，我们需要心怀期待，坚韧不拔。
第四步：出汤，完成回味茶
用苦茶的茶汤和甜茶的调料，再加入驱寒，祛湿的几味中药材（花椒、姜、桂皮一起冲调而成。苦茶饮下后，顿觉香、甜、苦、辣、麻五味俱全，口腔因各种味道的刺激而生津不止，让人回味无穷、感慨万千。
茶能祛除湿气，使人体免受温湿气的侵害、有助健康。
回味茶，滋味丰富多变，各种滋味代表着人一生要经历的：高低曲折、荣辱兴衰与酸甜苦辣。
第三道茶：回味茶
到这里三道茶就都准备完毕了，喝的时候要一口喝完，首先是苦茶；而后是甜茶，喝甜茶的时候要先咽茶汤，然后再嚼甜料；最后是三道茶，和第二道茶一样的饮用方法。
先是姜味，有点姜的甜，而后是极其明显的桂皮味和花椒的麻，咽下茶汤后，口腔麻木，生津时如口腔下暴雨一般疯狂，持续不断。
用心品味“三道茶”的“一苦，二甜，三回味”，第一道茶，滋味清苦，回甘生津，没有涩感，寓意着万事开头难；第二道茶，茶汤入口先是清苦，咀嚼之后香甜随之而来，寓意苦尽甘来；第三道茶，香、甜、苦、辣、麻五味俱全，滋味丰富，让人回味无穷。
白族三道茶告诉我们，万事开头难，在面对复杂的境遇时，要坚韧不拔，最终都会苦尽甘来，我们应该时常“回味”这先苦后甜的道理。
百味人生，平淡时像水，丰富时似茶，愿我们在品茶的时候，在欣喜茶香的同时，都能有更多的收获。
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住在苍山脚下的白族同胞，从订婚到结婚这段时间，他们都必须以茶代礼，而且在举行婚礼的那天，对前来闹洞房的人，新郎新娘都得一一敬上三道茶。第一道称“苦茶”，是将茶叶放入烤热的砂罐中，待烤至茶叶色泽由绿转黄，且发出焦香时，注入烧沸的开水，随即取浓茶汤饮用，此茶虽香，味却苦涩，“苦茶”之名由此而来；第二道是“甜茶”，由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成；第三道叫“回味茶”，茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶“一苦二甜三回味”，寓意着生活的甘苦及主人的美好情意。三道茶献罢，方可闹洞房，否则会被人视为不受欢迎而使婚礼不欢而散。
在白族的婚礼与茶是紧密相连的，茶在婚礼中非常重要，这独特的婚礼三道茶茶俗超有意思的哦！
白族三道茶（三般茶）是云南白族待客的一种饮茶方式，以寓意人生“一苦，二甜，三回味”的三道哲理出名，属茶文化范畴，是在明代时就已成为了白家待客交友的一种礼节，茶俗。
白族三道茶已成为白族民间婚庆、节日、待客的茶礼。“三道茶”歌舞表演也成了大理旅游的保留节目。2014年11月，“白族三道茶”经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
白族三道茶
白族三道茶，以前，一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今，也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。
第一道茶，称之为“清苦之茶”，寓意做人的哲理：“要立业，先要吃苦”。制作时，先将水烧开。再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内，并不停地转动砂罐，使茶叶受热均匀，待罐内茶叶"啪啪"作响，叶色转黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。少倾，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，通常只有半杯，一饮而尽。
一苦，二甜，三回味
第二道茶，称之为“甜茶”。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶，与此同时，还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等，待煮好的茶汤倾入八分满为止。
第三道茶，称之为“回味茶”。其煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜，少许炒米花，若干粒花椒，一撮核桃仁，茶容量通常为六七分满。饮第三道茶时，一般是一边晃动茶盅，使茶汤和佐料均匀混合；一边口中“呼呼”作响，趁热饮下。这杯茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。它告诫人们，凡事要多“回味”，切记“先苦后甜”的哲理。
三道茶是白族的，一般在云南大理白族家中都能喝到，那么，白族三道茶怎么喝呢？下面我们一起来了解一下白族三道茶的喝法以及“三道茶”的寓意吧。
白族三道茶
三般茶的喝法：先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤，待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水，等水中泡沫消失。再将沸水冲满，四火稍煨火片刻，茶水呈琥珀色，香味浓郁，有烤茶的特殊馥郁，斟入小茶盅内，此第一道茶，称为头道苦茶。在砂罐里注入新水，加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶，即二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等，称为三道回味绵。
中国是茶是故乡，民族地区由于自身的生活习俗形成的特殊饮茶方法，亦是中国传统文化的一个组成部分。三道茶寓寄着“一苦二甜三回味”的人生哲理，也代表了三种人生境界。尘世的每一个人，当我们在酒足饭饱之余，慢慢品茶之时，不妨让这饱含智慧的茶香慢慢沁入我们的生命之中，让人生如茶，芳香宜人！
若想知道三道茶的具体做法，可以参考我们网站《白族三道茶中的“三道”指什么？》一文。
云南大理白族的三道茶驰名中外，不过三道茶并不是大理独有的特色茶文化，在江苏吴江市西南部的农村也流行着别有风味的三道茶，那么，吴江三道茶跟白族三道茶有什么不同的地方呢？
白族三道茶寓意人生“一苦，二甜，三回味”，而吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为“先甜后咸再淡”。
吴江三道茶
吴江三道茶的喝法：
头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不用茶叶的茶礼，只是饭糍干加糖冲上开水即成。饮用倒是十分方便，但饭糍干的制作却挺费劲，所以也就显出此茶的礼重。据说饭糍干是这样制成的：“先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。”这活干起来很累人的，即使是在冬天，也会搞得满头大汗。并且还需另有一个专人灶下烧火，要严按执行掌铲人的命令要求，控制好火旺火缓。开水冲泡好的饭糍干茶，实际上是一种泡饭而已，但却如白云片片，梨花朵朵，满屋生香，软而不烂，香甜适口。
吴江三道茶
第二道是熏豆茶。主要用料是熏豆和茶叶，再辅以炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜条和橘子皮，还有新鲜的震泽黑豆腐干之类，味略咸。此茶的特点是多色多味，乡土气息浓郁。
最后一道是清茶。当地人又谦称为淡水茶。清茶者，茶叶与白开水也，这才是真正的茶。
有人这么说吴江三道茶：先吃泡饭，再喝汤，最后饮茶，与我们一般的饮食程序无异。
想了解白族三道茶的制作方法和喝法的，可以关注我们网站《白族三道茶中的“三道”指什么？》《三道茶是哪个民族的？白族三道茶哪里喝？》等文。
三道茶也称三般茶，它是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式。“头苦、二甜、三回味”的独特茶道在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。白族三道茶，以前一般由家中或族中长辈亲自司茶。现今也有小辈向长辈敬茶的。制作三道茶时，每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。下面我们一起来看看。
三道茶的基本制作是以茶为底料，加入各种佐料调制成不同口味的茶饮。这种调饮茶被大理白族人民发挥到了极致，完全融入到日常生活当中，并成为白族文化中非常具有代表性的一环。
三道茶，即：头道苦茶、二道甜茶、三道回味茶，“一苦，二甜，三回味”就是三道茶的特点。大理白族三道茶不仅在口感上独具特色，更寄寓了丰富的人生哲理。
三道茶中第一道“苦茶”，就是烤茶，是把晒青毛茶放在砂罐中烤煨，让茶叶在砂罐内翻滚，待茶叶嫩茎发泡，冲入开水即可饮用。这种烤茶的方式，自古一直沿袭至今，这也是白族三道茶礼仪的核心。头道茶其味酣苦，生津止渴，醒脑提神，寓意人生首先要敢于吃苦，方可获得兴旺与发达。
第二道“甜茶”，在烤茶的基础上，在茶汤中加入乳扇片、核桃仁、芝麻、红糖等配料，清香可口，品味丰富、寓意甜滋滋。乐融融的幸福生活来之不易，往前走，前程似锦。
第三道“回味茶”，即在茶水中加入肉桂末少许、花椒数粒、生姜数片、蜂蜜数滴、红糖少许。其味甘甜，还有肉桂和花椒的气息，很有回味感。此道茶寓意人生和事业，对前进的道路要经常反思与回味，有温故而知新的含义。
以上就是有关白族三道茶的知识介绍。云南白族的三道茶很有名气，它也寓意着人生的哲理，也代表着三种人生境界。云南的"三道茶"歌舞表演也成了大理旅游的保留节目，同时也成了白族人民喜庆迎宾时的饮茶习俗。
众所周知，白族待客喜欢用三道茶，寓意人生“一苦，二甜，三回味”，而且在婚庆和节日里也会喝三道茶，这个白族茶俗礼节在最初只是长辈对晚辈求学、学艺、经商，以及新女婿上门时的一种礼俗，它的形成和由来有一个富有哲理的传说：
在很久以前，在大理苍山脚下，住着一位手艺高超的老木匠。他带有一个徒弟，学了多年还不让出师。一天，他对徒弟说：“你作为一个木匠，会雕会刻，还只学到一半功夫。要是跟我上山，你能把大树锯倒，锯下板子，扛得回家，才算出师。”徒弟不服气，就跟着师父上山，找到一棵大麻栗树，立即锯起树来。但还未等徒弟将树锯成板子，已觉口干舌燥，只好恳求师父让他下山取水解渴，但师父不依。到傍晚时分，还未锯完板子，徒弟再也忍受不住了，只好随手抓了一把树叶，放进口里咀嚼，想用来解渴。师父看了徒弟又皱眉头，又咂舌的样子，笑着问徒弟：“味道如何？”徒弟只好实说：“好苦啊！”师父这时才语重心长地说：“你要学好手艺，不先吃点苦头怎行啊？”
这样一直到日落西山，板子虽然锯好，但徒弟已筋疲力尽，累倒了。这时，师父从怀里取出一块红糖递给徒弟，郑重地说：“这叫先苦后甜！”徒弟吃了这块糖后，觉得口不渴了，精神也振作了。于是赶快起身，把板子扛回家。从此以后，师父就让徒弟出师了。
白族三道茶
分别时，师父舀了一碗茶，放上些蜂蜜和花椒叶，让徒弟喝下去后，问道：“此茶是苦是甜？”徒弟答曰：“甜、苦、麻、辣，什么味都有。”师父听了，哈哈大笑，说道：“这茶中情由，跟学手艺、做人的道理差不多，要先苦后甜，还得好好回味。”
自此开始，白族的三道茶就成了晚辈学艺、求学时的一套礼俗。以后，应用范围日益扩大，成了白族人民喜庆迎客，特别是在新女婿上门、子女成家立业时，长辈谆谆告诫晚辈的一种形式。
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凉茶一般都是夏季喝的多,另外在吃火锅的时候也比较常见!那么在喝凉茶的时候是否可以喝药一起呢?凉茶和茶能一起喝吗?下面我们来一起介绍下吧!
凉茶可以和药一起喝吗1、一般情况下,凉茶是不可以与药一起服用的.很容易造成药物与茶之间的相互作用,影响药物的疗效
2、你好,凉茶与药物最好不要一起吃,有的会造成药效减轻或起到不良的反应等.
凉茶可以和茶一起喝吗1、凉茶和茶是没冲突的,可以一起喝,另外凉茶不能过多的食用哦!
2、可以一起吃,不过记住不要过量.那样容易伤肠胃而引起腹泻.
喝完凉茶可以喝茶叶茶吗可以的,不冲突.所谓凉茶,不是说是温度低,而是性凉,一般按中医之法多中药泡制,能去火去热,具有清热润燥、滋阴养颜、润肠通便等特点.
茶为中老年人的最佳饮料.据科学测定,茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用.
由于茶具有防止人体内固醇升高,有防治心肌梗塞的作用,茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌.此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用.这对中年人来说是需要的.欧共体还可以净化水质,减少放射性物质对人体的伤害.因此,在当前自然环境污染严重的情况下,特别是在城市居住的人们,更应经常喝点茶.
喝凉茶的禁忌有些人认为,从现在开始每天喝凉茶,不仅能消内火,夏天还不会中暑.个别人还认为凉茶能包医百病.
凉茶都是由味苦、性寒之药物组成,感冒、发热、头痛、咽喉肿痛时,可服用;在非常湿热的季节里,也能服用防病.但体质虚弱和婴幼儿服用,可能损伤脾肺.
不少草药有一定毒性,需要加工或配上其他药性相克相辅的草药,才能避免毒性伤人.对于民间"偏方"应慎之又慎,一般人对草药识别能力有限,最好别自己乱摘乱采,要到正规药店购买成品中药.
此外,茶水中的茶叶碱、咖啡因、可可碱等浓度过大,对胃肠有刺激,会影响食欲,妨碍消化、吸收,因此患胃溃疡的人更应少喝茶.另外,老年人、肾功能不良的病人不宜大量饮茶;身处怀孕期、哺乳期、经期女性,以及溃疡病患者、严重动脉硬化、高血压病人、失眠者、发热病人等,都要注意少饮或不饮茶.还有就是即使天气很热,喝凉茶也是不能过量的.
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乌龙茶是市面上比较手欢迎的茶饮，生姜有清热去火的功效，很多朋友就想把乌龙茶和生姜放在一起泡，那么这种做法是否正确呢？下面我们来一起介绍下！
乌龙茶和生姜能一起泡吗（1）可以搭配生姜乌龙茶可以搭配，对身体有好处。乌龙茶茶性比较温和，但是茶凉之后就会变寒，如果喝冷茶会对肠胃的刺激比较大，引起肠胃不适等症状。而生姜中所具有的姜辣素能够刺激肠胃黏膜，使肠胃黏膜充血，增强消化能力，能有效缓解因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹泻等症状。
（2）功效作用喝生姜乌龙茶能够发汗，有利于驱除伤寒感冒的病症。生姜乌龙茶还可以暖胃，驱除寒凉食物给胃部造成的不利影响，对脾胃虚弱的人有好处。另外女生喝生姜乌龙茶可以缓解痛经、舒解压力等，但要注意女生月经期间最好不要喝，以免引起身体出现贫血症状。
（3）温馨提示生姜乌龙茶的口感会有变化，带有生姜的辣味，如果觉得口感不好的话可以适当加入一些红糖。在喝茶的时候要注意不要空腹饮用，以免会对胃部刺激太大，引发不利症状。另外要注意适量饮茶，过量饮茶会导致胃部消化不良，影响人体对铁和蛋白质等物质的吸收。
乌龙茶和生姜能减肥吗?不能怎样减肥早晨起床一杯温开水。
早晨起来一杯温开水，不仅能暖胃，也是快速减肥的一个秘诀。早晨一杯温开水能让体内宿留的滞留物比较顺畅的排出，防止滞留物过多堆积在脂肪皮层下导致小腹胀大。所以每天早上一杯温开水，不仅能有利于身体健康，而且利于减肥，同时这个减肥的成本比较低。
生姜乌龙茶功效而按中医理论而言，姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功;特别是姜有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，在茶水中放上一两片姜，可以预防感冒，并且对感冒引起的发热、鼻塞、流鼻涕有缓解作用。因此说生姜乌龙茶有防感冒、促进感冒的全愈。
1、消除危害美容与健康的活性氧：
2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏：
3、饮用乌龙茶能瘦身：
4、抗肿瘤、预防老化功效。
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花茶很多女性喜欢喝的,很多人喜欢泡茶的时候放枸杞,那么花茶是否可以喝枸杞一起泡呢?花茶喝枸杞一起泡的话会怎么样呢?下面来一起介绍下吧!
花茶和枸杞能一起泡水喝吗能一起泡.
花茶具有清肝明目,神经质科,抗癌,抗氧化,抑菌消炎,美容护肤的功效,枸杞则具有补肾益精,明目,止咳的功效,枸杞在花茶中饮用,能够起到滋肾益精,补肝明目的作用.
花茶和枸杞怎么搭配(1)白菊枸杞茶做法:将枸杞,白菊分别洗去浮灰,枸杞,白菊放入茶壶中,倒入适量沸水,加盖浸泡5分钟,调入红糖,即可饮用.
功效:本品可清热明目,滋阴养血,适于心烦,易怒,睡眠不安,燥热,月经不调,贫血者饮用.
(2)玫瑰枸杞茶做法:玫瑰花4朵,枸杞5粒放入杯中,用开水冲泡,待茶水温热后放入蜂蜜调味即可.
功效:对脸上长斑,月经不调有良好功效,加入分泌,不仅让这道茶口感更加,还可润肠,美颜润肤.但是阴虚有火,内火炽热者慎服.
女性适合喝什么花茶玫瑰是解郁茶"折得玫瑰花一朵,凭君簪向凤凰钗"说明不少女性喜爱玫瑰.其实,玫瑰因调节内分泌的功能,早与女性结下了不解之缘.玫瑰味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散瘀.粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜.需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用.
桃花是养颜茶"人面不知何处去,桃花依旧笑春风."人们常用桃花开来描述"春姑娘来了".其实,桃花和"人面"不仅在颜色上相似,而且可以调节面色.从中医角度看,桃花味甘、辛,性微温,能疏通经络、改善血液循环,促进皮肤营养供给,滋润皮肤,可谓"养颜茶".桃花3克,沸水冲泡,水稍凉后加蜂蜜适量,代茶饮.专家提醒,由于桃花的活血作用较强,孕妇及月经量过多者应该谨慎使用.
茉莉是和胃茶从"天赋仙姿,玉骨冰肌"可以看出茉莉的柔美.其实,这个在早春就能开花的茉莉味辛甘、性温,具有理气、开郁、辟秽、和中的作用.尽管春天开始变暖,但是温差较大,胃肠一旦不适应容易出现腹痛、腹泻、恶心等症状.茉莉花能促进胃的消化吸收,缓解胃痛,对腹泻腹痛有很好的疗效.茉莉花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量,开水冲泡4分钟即可.但是,体内有热毒者禁止饮用.
喝花茶有什么好处1、振奋精神———薰衣草柠檬茶制作:选取薰衣草干花蕾5~6颗柠檬片或柠檬汁.将干燥的薰衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中,加入沸水加盖5~10分钟,如果是与柠檬汁一起搭配,待茶呈淡绿色温凉后加入即可.
功效:薰衣草香气为广大女性所喜爱,自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用,柠檬具有利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛的作用,并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋,但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶.
2、驱除疲劳———菊花人参茶制作:选取菊花干花蕾4~5颗人参10~20克.将人参切碎成细断,放如入菊花花蕾,用热水加盖浸泡10~15分钟左右即可.功效:人参含有皂甙及多种维生素,对人的神经系统具有很好的调节作用,可以提高人的免疫力,有效驱除疲劳,而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用,两者合用具提神的作用,但有高血压的人不宜使用人参,并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用.
3、提神散热———薄荷茶玫瑰薄荷茶制作:选取玫瑰花干花蕾4~5颗、薄荷少量.将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中,加盖到10~15分钟,待茶凉后饮用提神效果更佳.
功效:人的情绪在春夏交接之季易出现波动,而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱,具有活血化淤、舒缓情绪的作用,薄荷可驱除疲劳,使人感觉焕然一新,并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味,一举两得.
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苦菜是药材也是蔬菜，夏季吃苦是很好的养生方式，很多人喜欢和苦菜茶，还有一些喜欢把苦菜茶和绿茶菊花茶之类的茶一起泡。苦菜茶可以和绿茶一起喝吗？苦菜茶可以和其他茶一起喝吗？
苦菜茶可以和绿茶一起喝吗
苦菜茶中的苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
营养专家指出苦菜茶是可以和苦菜一起喝的，但是苦菜茶和其他茶一起喝会导致味道相互干扰，苦菜茶和苦味的茶饮会更配，比如苦丁茶。
茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。
苦菜茶的营养价值
具有一种特有的风味.它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B2、维生素C等多项人体所需的氨基酸和矿物质。是一种无污染安全优质，营养丰富的纯天然饮品，饮用方便，男女皆宜，四季可饮，是一种难得的好凉品。又名苦苣，素以“根苦花香”著称于世，其中尤以胶东苦菜冠甲须弥，其医疗和食用作用在我国许多古籍著述中已有记载。现代科学研究表明：苦菜成份中含有多种氨基酸、维生素、及微量元素锌、钙、锰、硒等。苦菜茶是以纯野生苦菜精制而成的天然绿色饮品，有清热、明目、消炎、利尿、健胃、发汗、养血、败火、止咳等特点。
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