处暑,是二十四节气之中的第14个节气,进入处暑节气,炎阳不再炙烤,蝉儿不再鸣叫,热情的盛夏便渐行渐远了。妩媚的秋色在天地万物间一点一滴地开始弥漫,秋意渐浓。
处暑,是反映气温变化的一个节气。
“处”,含有躲藏、终止的意思。暑气将于这一天结束,从而开始一年之中最美好的秋高气爽的时节。
“立秋处暑天气凉”“立秋处暑有阵头,三秋天气多雨水”,这是处暑节气的特征,也是千百年来民间总结出的谚语。
三候:
《月令七十二候集解》:“处,止也,暑气至此而止矣。鹰乃祭鸟,鹰,义禽也。秋令属金,五行为义,金气肃杀,鹰感其气始捕击诸鸟,然必先祭之,犹人饮食祭先代为之者也。不击有胎之禽,故谓之义。天地始肃秋者,阴之始,故曰天地始肃。”
处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”
鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称,“登”即成熟的意思。
养生:
秋天阴气增、阳气减,易发秋乏之症。维持心性平稳,调养情志,方保生机元气。调整作自,缓解秋乏。饮食清淡,润肺防燥。早晚添衣,睡觉盖被。轻松运动,调养精神。
陆游诗云:四时俱可喜,最好新秋时。
处暑雅事:
处暑之后,暑气渐止、天地始肃、疾风急雨、秋意初微。柚子润肺、莲子养心、露蝉声咽、闭窗藏扇、久眠难得。
“离离暑云散,袅袅凉风起”,秋色在天地万物间渐渐弥漫开来,云朵亦舒散自如,一幅“七月八月看巧云”、“牛吃河边草,我观天上云”的闲适,澄澈的天空,云彩如棉絮飞羽,纤巧轻盈。
秋日闲暇,小别书斋,访古探幽,赏花吃茶,正是此间快事。
处暑诗意:
喝茶养生:
处暑时节,气候开始逐渐干燥,此时饮茶正好补充水分,又缓解秋乏,润秋燥,怡养性情。
金秋乌龙正当令。
茶友们中间常流行“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”一说。秋季宜饮青茶,也就是乌龙茶。
乌龙茶介于绿、红之间,不寒不温,能清余热又能恢复津液。比如当季的春茶铁观音,此时火燥尽去,气韵从容,与时相合;武夷岩茶,“家家卖弄隔年陈”,尽管此时这年的新茶也将要焙火结束,新茶上市,但,真要喝岩茶,还是隔年的去年的所产之茶,正岩内的茶品,火气全退,韵沉稳,为最佳饮品;凤凰单丛,有清香型和近传统的浓香型,清香型的就喝本年的春茶高山茶,浓香型的陈年的凤凰单丛,顺滑温润,花果香气幽雅,饮之天高气清之感,悦人心志。
秋燥当令,白茶特别是老白茶等平和的茶类,润燥生津,煮饮老白茶,甘甜醇爽,与秋意合和。古树生普,特别是优质老生普,是为适宜。
红茶、熟普下午茶,加入蜂蜜等调饮,润养皮肤和胃。
大暑是二十四节气之一,北半球在每年7月22-24日之间,南半球在每年1月20-21日之间,太阳位于黄经120°。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈于小暑,故名曰大暑。”暑,表示炎热的意思,一年中最热的季节大暑,民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。
“暑”,上日下者。烈日当空,下居”者“即人或物,意思明了清晰。是以无以躲避的骄阳似火,居高临下的笼罩。东汉刘熙的训诂诗书《释名》解释这”暑“字,则说暑是煮——大地如一锅煮开之水,自下而上,开水沸腾,热如煮物。此时节,是人体新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。皮肤毛孔开泄,而使汗液排出。通过出汗以调节体温,适应暑热的气候。
但此时人体出汗多、消耗大、易劳累,阳气损耗多,所以此时对于人体阳气的蓄养为要。适当“少动多静”,以免阳气外泄太过。饮食清淡节制,以清补、健脾、祛暑为原则,食物可适当增加苦味的苦瓜、苦菜、苦荞麦等,注意补水防晒,充足睡眠,午后小憩,上午、下午各饮茶三二杯,醒脑提神、防暑补水,以宜身心。
大暑如何喝茶
暑夏三伏天内多饮茶,要既能补水解渴养生、使体内寒气排出,但又要注意不可太热燥使火气上升。喝茶养生,入静从容,静心戒嗔,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴,饮茶有益于避免“情绪中暑”。
俗言道:“寒有三九,热有三伏。”是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子,茶饮以“祛湿”为要。茶质优异的老茶,比如老普洱、老黑茶、老白茶等,好的陈皮普洱茶,都会有很好的当季祛湿养生、排汗之效,并且老茶不寒不火较顺和,基本上对多种体质的茶友较多适合。
茶要多喝,一日三道茶为宜,要避免太燥茶才能祛火。适当饮用绿茶,白茶亦当令,四大乌龙亦适宜,岩茶、单丛隔年好陈年亦佳,喜欢花茶的友,既观赏悦目又祛心头火。
立秋
立秋,是二十四节气中的第13个节气,时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。
《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪斂也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。
立秋,七月节。春为生,熟为秋,熟为轻,所以秋为轻盈展翅,由此才称“飞龙秋,游上天”,秋高气爽。春花秋月,花为温馨,为繁;月为清寒,为简;由此秋夜明,秋风白,才有碧水秋素,秋水为神玉为骨。而秋明空旷,野色浩无主,也才秋波横流,秋爽媚人,秋怀难耐。
农历七月,初秋。“七月流火”的“火”其实是指火星的位置从中天西降,意味着暑退秋至。这个火星是古人所说苍龙七宿中的心宿。《尔雅》称七月为“相月”,这个“相”,天气相助的“相”——天气相助而万物长成。七月还被称为“兰月”,泽兰七月开莹莹白花,有一种温馨的清香。
宋朝时,宫里在立秋有一个习俗,就是将种植在盆内的梧桐树搬入大殿,时辰一到,太史官便高声启奏:“秋来了”,梧桐应声落叶,正是一叶落而知天下秋。
除了落叶,还有贾岛的一点新萤报秋信,暑气未尽而千百种虫已经感应到清气,在最后的夏夜“飞光千点”,发出鼎沸虫声。
“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节,立秋是秋季的第一个节气。
“秋后一伏热死人”,立秋前后中国大部分地区气温仍然较高,虽然一时暑气难消,虽有“秋老虎”的余威,但总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的日较差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。此外,秋的含义,还有庄稼快成熟的意思。
寒气将至未至的初秋,一年中最富诗意的时刻就此来临了。
三候
立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”
一候凉风至丨经过大暑的大雨,暑气渐消,“一场秋雨一场寒”就是此刻。“凉风绕曲房,寒蝉鸣高柳”。
二候白露降丨“露从今夜白,月是故乡明”,清凉风来,露珠晶莹变白,白是秋之标识。但露尚未凝滞,还能在阳光下滚动,非“相思黄叶落,白露点青苔”之露。东汉刘熙的《释名》释露为“虑”,草木感知一年一度将凋零而忧,由此“露红凝艳数千枝”,亦成一种壮美悲怆。
三候寒蝉鸣丨“踟蹰亦何留,相思无终极。秋风发微凉,寒蝉鸣我侧。”这是曹植诗。古人硬要分辨寒蝉小而青紫,其实应是蝉们秋凉后发声困难,知生命将尽的变声凄切。万事有迹可寻,而动物往往更敏于感受自然的更替。碧树未摇落,寒蝉已悲鸣。此时“夜凉枕簟滑,秋燥衣巾轻”了。
农谚
雷打秋,冬半收
立秋晴一日,农夫不用力
立秋之日凉风至
早上立了秋,晚上凉飕飕
早立秋冷飕飕,晚立秋热死牛
立秋下雨人欢乐,处暑下雨万人愁
一场秋雨一场寒,十场秋雨要穿棉
七月秋样样收,六月秋样样丢
秋前北风秋后雨,秋后北风干河底
立秋三场雨,秕稻变成米
立秋雨淋淋,遍地是黄金
棉花立了秋,高矮一齐揪。
“立秋”还是一个收获的标志,所谓“秋不凉,籽不黄”,“立秋十天遍地黄”,“立秋十八天,寸草皆结顶”,一个金色的秋天就要到来了。在这个季节里,人们盘算最多的就是农事:“立夏栽茄子,立秋吃茄子”;“立秋荞麦白露花,寒露荞麦收到家”;“立秋摘花椒,白露打胡桃,霜降摘柿子,立冬打软枣”,享受收获之乐的同时,也要掌握好工作的节奏:“七月立秋慢溜溜,六月立秋快加油”,“立秋拿住手,还收三五斗”。
风俗
早立秋凉嗖嗖,晚立秋热烘烘,预示秋后天气能凉爽。老北京习俗,立秋日戴楸叶(妇女儿童以楸叶剪成花样,取其秋意),吃莲蓬、藕,赏苿莉、枙子花,也要吃肉,“贴秋膘”。楸树下垂的细枝称“楸线”,陆游:“摇摇楸线风初紧,飐飐荷盘露欲倾”,飐是风吹飘摇。
清代在立秋这一天,会悬称“称人”,和立夏所称之数对比,如果体重轻了,今年夏天则为“苦夏”,人在盛暑往往食欲不佳,凉风一起,是时候补回些斤两。
而秋风一来,胃口又开,就要“贴秋膘”。立秋“贴秋膘”的说法
养生,一直是茶友们最为关注的话题之一,而如何才是养生之道,其实古人们早已为我们揭晓了答案。
《黄帝内经》说:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”一年二十四节气,不同时令和季节,茶发挥的功效也不尽相同,这份喝茶养生的热门清单,茶友们可要收好了!
如何喝茶养生
茶中含有丰富的有机化学成分和无机矿物元素,如:茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素等,具有非常多的养生作用。不过不同的茶,在不同的时间、季节饮用,所产生的养生功效也不一样。
喝茶要分时间
①研究表示,人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,在吃过早餐以后,适当喝点红茶或者花茶能够促进血液循环,有助于祛除体内的寒气。
②绿茶具有抗氧化、消除自由基、清热消暑等功效,通常情况下,人体在中午时分肝火比较旺盛,喝绿茶或者青茶有利于清热降火。
③人在吃了一天三餐以后,身体内会积聚一些肥腻物质在消化系统内,这时候喝一杯黑茶,有助于分解积聚的脂肪,可以助消化。
喝茶的最佳时间
早茶:早餐过后9点到10点饮用。
早茶适宜选花茶,花的芳香和茶的清香,能够提神醒脑、排毒和抗疲劳。
午茶:午饭过后1点到3点饮用。
午茶适宜选用绿茶,可以适当浓郁一些。绿茶具有抗氧化、消除自由基、抗病毒等功效,能够帮助降低血脂,保护血管。
晚茶:晚饭过后的6点到7点饮用。
晚茶适合喝红茶,红茶性温,咖啡碱含量低,不至于影响睡眠,具有安神、降血脂、助消化等作用。
喝茶也要分季节
①绿茶性凉,能缓解困乏,清热解毒,有助于降低血脂,在春夏季节饮用,具有很好的养生作用。
②乌龙茶介于绿茶和红茶之间,茶性温和,有助于兴奋神经中枢,使人精神爽朗,在秋季饮用最适合。
③冬天寒气比较重,饮用红茶、黑茶具有生热暖胃、祛除寒气、抵抗病毒等养生作用。
高血压可以喝茶吗
不管是高血糖、还是高血压都是的可以的喝茶的,不过浓茶是不适合高血压、高血糖的人饮用的,因为茶叶中含有咖啡碱,它有人兴奋中枢神经的作用,使心率加快,心脏负担加重,饮过浓的茶水就可引起这些副作用,会对高血压病人不利。
因此,要提醒高血压病人适当喝茶,避免喝浓茶。适当喝可以喝些利于降压的茶,高血压已成为现代人群中一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常喝一些降压的茶也能起到很好的辅助作用。
怎么喝普洱茶才能减肥?
普洱茶减肥效果因人而异,一般人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,坚持饮用一段时间后体重都有所减轻。
有的人表现并不明显,可能存在以下原因:
①喝的量不够
很多减肥女性,不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。
②喝的方法不科学
把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。
正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢地喝,按照上面介绍的时间喝茶,晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,总之,只要坚持科学喝茶,就一定能见到效果。
③喝茶的时候没有注意调整生活方式
除了喝茶之外,减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝,才能见到显著的效果,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。
喝绿茶,哪些成分能减肥?
很多人都知道,绿茶有帮助激活新陈代谢,诱导脂肪减轻的作用,以至于达到减肥的目的。为了体重管理,维持健康的饮食和运动虽然比任何事情都重要,但是绿茶也有一定的辅助性功能。那么,怎样喝绿茶才能达到最大的效果呢?
因为绿茶中含有的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。此外,它还含有维他命B1、C和咖啡因,能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
另一个重要原因是,绿茶中含有的儿茶素,它具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
在一些发达国家,利用绿茶提取物而制成的药剂,被用来治疗糖尿病和肥胖。大多数食物都是越新鲜越有益健康,长时间放置的绿茶,其功能会下降,所以尽量喝新鲜的或者保存妥当的绿茶。
喝白茶正成为一种新时尚
时下白茶正是一种新时尚。其在科研领域屡屡出新,许多有关白茶的衍生产品被研制出来,如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。认为越陈的白茶,药用价值就越高,事实上,研究人员通过对一年、健功效的研究确证,随着白茶储藏的越久,茶的香气也会发生变化。
当年新白茶独有“毫香蜜韵”呈杏花香,3-8年呈荷叶香,8-15年以上更有枣香,15年以上呈药香。白茶存放时间越长,其药用价值越高,是受到专家们的广泛认同。
“治病不如防病,疗身不如疗心,药疗不如食疗,人疗不如自疗”。古人说:“医食同源,药膳同功”。食物是最好的药物,食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉,居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。
根据自身情况,选择适合自己的茶叶后,让它发挥最大功效,也是一门学问哦。
小暑,太阳到达黄经105度,夏天的第五个节气,表示季夏时节的正式开始。暑,表示炎热的意思,小暑为小热,还不十分热。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。由于出汗多,消耗大,再加之劳累,人们就更不能忽略对身体的养护。
那小暑,喝什么茶更养生?
有网友觉得小暑天气热,并不适宜喝热茶。所以,把手伸向了各种冰镇冷饮,试图开启冰爽夏日,殊不知,如此犯了大忌,不仅不养生,而且伤了脾胃。脾胃为后天之本,是生成气血的根源。如果一个人脾胃不好,就会导致气血不足,轻则容易生病,重则有生命之忧。
要知道,出生后所有的生命活动都有赖于后天的脾胃摄入营养物质提供能量,可以说脾胃不好比肾虚更可怕。
有很多人不明白,喝冷饮和脾胃有什么关系。
举个例子,可能你就明白了:不管你吸进去的是空气再冷,吐出来的气也是热呼呼的。从能量守恒来看,是你的身体消耗了一定的气血能量把冷气转化成热气。所以当你喝越冷的,你的身体就需要消耗更多的气血能量来消化转化这些冷饮。
夏天喝冷饮是爽了嘴,却寒伤了脾胃。脾胃一旦伤了,人就容易老的快。所以,在炎热的夏日不喝冷饮,是养生的第一步。
然而,炎热的夏日,选择热茶,不仅不会伤脾胃,反而会更利于身体的新陈代谢。茶汤里的咖啡碱对控制人体体温的中枢调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量,还能预防中暑。
小暑养生第一步:呵护脾胃
那小暑适合喝什么茶呢?
一、普洱茶
二、红茶
三、柑普茶
四、生姜茶
五、花茶
六、乌龙茶
七、绿茶
八、白茶
如果你容易手脚冰凉,说明脾胃比较虚弱,比较适合前4种茶;如果你一年到头,手脚都是暖暖的,上面的几种茶,随便您怎么喝,都没问题。
小暑养生第二步:防止受凉
因为外界热,夏天人的毛孔是开放的,大部分人都喜欢吹空调、穿短裙短裤来降温。大街上的短裤短裙没有最短,只有更短,甚至有些美女的肚脐都暴露在空调下。看似很拉风,其实是引寒入体。当寒气积累到一程度时,风湿病就来了,不孕不育也在路上。
还有一个更可怕的事实:盛夏最高气温一般都接近或超过37℃,这个温度环境下,人体皮肤散热要从外界环境中吸收热量。因此,穿短裤短裙,并不能实现降温,相反,还会更热。
小暑养生第三步:三伏灸
最近最热门的,无疑就是三伏灸。想必,各大医院已经挤满了人。在阳气旺盛的三伏天得到艾灸调理,不仅能提阳气、散寒凝、疏通经络,而且可以冬病夏治,那么一直到冬天,健康麻烦也就不会来了。
另外,女人在三伏天艾灸,除了祛除体寒,补充阳气,还可以针对的调理一些虚寒性问题,效果特别好。
1.经常接触电脑的人多喝菊花茶、绿茶
在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。同时,菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊也具有很好的效果,茶中的维生素有助于恢复视力和防止视力衰退。绿茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。
对于经常接触电脑的朋友来说,想通过喝茶来抵抗电脑辐射最好的方式是经常喝,而不是偶尔喝一次,只有坚持长期饮用才能收到良好的效果。
2.想减肥的朋友多喝乌龙茶、普洱茶、黑茶
乌龙茶属于半发酵茶,几乎不含维生素C,但是铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进消化分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。
黑茶在发酵过程中会产生一种普诺儿成分,对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,有防止脂肪堆积的作用。对于想通过茶来减肥的朋友应记住:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好,而想通过黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。
3.每天喝多少茶比较适宜?喝茶有没有季节性的讲究?
从医学角度来说,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。喝茶也是讲季节性的。一般来说,春季宜饮花茶类,夏季宜饮绿茶类,秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类,冬季宜饮红茶、黑茶类。
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