关于白茶的功效民间一直流传着一句俗语：一年茶，三年药，七年宝。白茶是轻微发酵茶，属凉性，但经过三年的转化茶性变温，三年以上老白茶还具有很多的保健功效，那究竟白茶适合哪些人喝呢？
⒈肠胃不好的人群
老白茶可以帮助消化、促进食欲，因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显着刺激胃酸分泌，促进胃动力。具有很好的消炎作用，对治疗溃疡有一定效果。
⒉老年人
白茶具有三抗（抗辐射、抗氧化、抗肿瘤）三降（降血压、降血脂、降血糖）的保健功效，茶性温和，虽然绿茶在抗辐射方面效果更好，但是绿茶属于寒性，而且咖啡碱含量比较高，容易影响老年人心率，对睡眠也会有影响。（老人不宜喝太浓的茶，一般一天饮用5克左右茶叶）
⒊患麻疹发烧的幼儿
陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒，功同犀角，古人称之是治麻疹之圣药。
⒋办公室人群
白茶有很好的明目功效，存放时间越长药用价值越高。白茶中含有丰富的维生素a原，被人体吸收后，迅速转化为维生素a，维生素a能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可以预防夜盲症和干眼病。
⒌糖尿病患者
白茶有辅助治疗，预防糖尿病的功效。白茶除了含有其他茶叶固有的成分，还含有人体所需的活性酶，长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
⒍肝脏不好的人
白茶中富含一种叫二氢梅素的黄酮类物质。这种天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛的快速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。
延伸阅读
众所周知，白茶属于中国六年茶之一。属于优质发酵茶。它的形状和芽完好无损，它的身体覆盖着纤细的毛发，它的鼻子清澈新鲜，它的汤色是黄色和绿色，它的味道是油腻和甜蜜的。它含有大量的营养成分，并有许多功效。详情如下。喝白茶的好处
一、防暑降温
白茶含有多种氨基酸，具有清热降火、消暑解毒的功效。冬天经常喝白茶的人可以防止中暑降温，有效防止中暑。
第二，牙齿的保养
白茶含有多种氨基酸，氟含量相对较高，对龋齿的成分有抑制作用，并能强化牙齿，使牙齿健康；此外，白茶具有较强的杀菌效果。多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。
第三，改善血糖平衡
白茶中茶多酚含量高，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能提高免疫力，保护汗腺。此外，白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分化和代谢，有效控制胰岛素分泌，分化血液中过量的糖，改善血糖平衡。
第四，增强免疫力
白茶不仅富含氨基酸，还富含茶氨酸，有利于人体血液中免疫细胞排泄干扰元素，从而提高人体免疫力。
V.明目
白茶含有丰富的维生素A，被人体吸收后能迅速转化为维生素A，维生素A能分解视紫红质，使眼睛在暗光下能更清楚地看到工具，防止干眼症和夜盲症。青少年和儿童可以喝更多的白茶，这有助于保护眼睛。
六.增加辐射
白茶配有防辐射材料。它对人体造血功能有明显的维持作用，并能增加电视辐射的风险。如果你经常看电视，喝一些白茶来增加电视辐射并没有坏处。
七、维护肝脏
白茶含有丰富的天然黄酮类化合物，如二氢杨梅素，可以保护肝脏，减缓乙醇代谢产物乙醛的快速分化，并产生无毒物质，从而减少对肝细胞的损伤。此外，二氢杨梅素可改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶的添加，抑制肝脏M细胞中胶原纤维的组成，从而起到维持肝脏的作用。
八、治愈麻疹
白茶具有防癌、防暑、解毒等功效。陈年白茶可用作麻疹患儿的退热剂，退热效果优于抗生素。
九、减肥瘦身
白茶中的咖啡因和茶碱能有效增加脂肪的积累，所以喝白茶有助于减肥。
X.美丽
白茶具有高效抗氧化作用，能增强皮肤抵抗力，防止皮肤因外界条件不适或提前出现老化现象，使皮肤坚持持久润滑。
此外，白茶中的茶多酚是一种水溶性物质。用于洗脸时，可以消除娇嫩的面部，收敛毛孔，消毒杀菌，抗皮肤衰老，增加阳光中紫外线对皮肤的伤害。
喝白茶时要注意事件。
首先，没有合适的热茶喝
如果你不想喝已经被烫伤的白茶，煮热水泡茶不仅会破坏茶中的维生素，而且间接饮用还会损害喉咙、食道和胃壁，相反，它会损害你的健康。
第二，没有浓茶可喝。
喝白茶没有应有的强烈。普通的150毫升水足够5克茶了。水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约为3分钟，过滤后，将茶汤倒入无柄杯中饮用。第二个泡泡只需要5分钟，也就是在你喝酒的时候制造泡泡。正常情况下，一杯白茶可以冲泡四到五次。
三、没有合适的空肚茶
当你喝茶的时候，当你空着的时候，胃液会攻击并排出很多。消化道粘膜肿胀会引起胃痛，胃“热”的人空腹时会喝得太多。中性胃的人可以随时喝，而“冷”胃的人应该在晚饭后喝。但是在正常情况下，白茶并不能安慰胃壁。
四.合理剂量
白茶的量仅为每人每天5克，这对老年人来说是不够的。其余的茶是一样的，喝太多会“事情会变得极其反作用”，但它对医疗保健没有影响。
总而言之，白茶是一种品质极高的茶。喝白茶会给我们带来很多好处，但前提是我们要准确过量地喝，不要喝太多。因此，提倡者必须公平地喝白茶。
很多人误以为白茶就是冲泡后的茶汤呈现白色，其实个认知是错误的。白茶之所以叫着白茶，是因为它是披满了白毫而得名的，它的制作工艺相对其他来说很单一化，没有揉捻及杀青的步骤，是很自然的一种养生茶品。
白茶虽然好，但是喝茶的禁忌也不少。首先白茶不能冲泡太浓的茶，50毫升的水，配上5克左右的茶叶浓淡是最为适中的，白茶冲泡的水温不宜太沸，较之绿茶冲泡可以略微高一些，在95摄氏度是比较适合的。第一泡白茶冲泡约三分钟，过滤掉茶汤可以直接饮用，第二泡的时间持续略久一些，在5分钟以上，要知道的是白茶冲泡最多五泡，之后就淡而无味了。
白茶的茶性如何?白茶跟绿茶相似，都是偏寒凉的茶品。白茶的养生功效虽然较之绿茶要弱一些，但是也算是功效全面，根据中医记载白茶的药性极佳，尤其是在醒酒解酒、消炎解毒、平肝益血几个方面。很多人饮用白茶没有耐性，要知道白茶饮用不是一蹴而就就有效果的，而是细水长流的坚持过程，否则你很难见到它的神奇功效。白茶饮用的最佳时间，用民间的一句话来概括——饭后茶消食、午茶长精神，因而需要注意的是饭前与临睡前的状态都不宜饮用白茶的。
综上就是白茶饮用的一些谨记所在，最后小编要提醒大家，白茶的饮用量不能过多，成年人每天在5克左右就够了，针对高血压、神经性衰弱者，便秘型等患者都不建议饮用白茶。
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