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政和白毫银针特点

2019-11-15
白毫银针是福建省特有的名茶,源自福鼎县,现在产地主要集中在福鼎、政和两地。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。而政和所产的白毫银针称“西路银针”。那么,政和白毫银针特点是什么呢?下面一起来了解看看。

政和白毫银针特点

白毫银针的成品茶,芽头肥壮,满披白毫,挺直如针。福鼎白毫,茶芽茸毛厚,白色富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和白毫银针汤味醇厚,香气清芬。

政和白毫银针保健功效

1、保健美容

茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系:制茶过程越简单、步骤越少,茶多酚的含量就越高。白茶的制作完全没有经过加工,只是单纯晒干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,政和白毫银针的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,已经被国际领先的化妆品厂商发现了。

2、促进脂肪分解

政和白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶,长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性,促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分,有利于保持血糖的平衡。

3、解毒祛暑

政和白毫银针性寒凉,富含多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。政和白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药,有较好的退烧效果。

4、防辐射

政和白毫银针含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,有助于减少电视辐射对人体造成的危害,有利于保护眼睛。

5、预防夜盲症

政和白毫银针中富含维生素A原,人体吸收后,可以迅速转化为维生素A,然后合成视紫红质,对于预防夜盲症、干眼病等症状,具有一定的疗效。

政和白毫银针泡法步骤

一、盖碗法

1、取茶量3克左右,用130CC左右的盖碗,一水2-3分钟左右,二水亦然,三水后适当延长。

2、先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷,用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡,回甘不减、香,醇,甘甜依然。

二、杯泡法

1、用200ml的大杯,取5g白茶用90度开水先温润茶叶,先闻香再用开水直接冲泡,一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻,茶汁不容易浸出,冲泡时间一般来说相对较长。

2、随水温茶量不同而不同,想要茶汤浓厚则时间就要相对延长,尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶,白茶毫香溶于水中,茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮,边观赏边品饮,体会冲饮白茶意趣盎然的意境。

以上内容就介绍到这里。政和白毫银针外形内质兼优,含有丰富的营养物质,具有良好的保健功能,常饮的好处很多,是白茶中的珍品。

精选阅读

政和白毫银针茶功效


政和白毫银针是福建省政和县特产,属于白茶之中的一个品种。其外形内质兼优,具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特点,同时还具有较高的营养价值,常饮有保健养生的作用。那么,政和白毫银针茶功效是什么呢?下面一起来了解看看。

政和白毫银针茶功效

1、保健美容

茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系:制茶过程越简单、步骤越少,茶多酚的含量就越高。白茶的制作完全没有经过加工,只是单纯晒干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,政和白毫银针的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,已经被国际领先的化妆品厂商发现了。

2、促进脂肪分解

政和白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶,长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性,促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分,有利于保持血糖的平衡。

3、解毒祛暑

政和白毫银针性寒凉,富含多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。政和白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药,有较好的退烧效果。

4、防辐射

政和白毫银针含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,有助于减少电视辐射对人体造成的危害,有利于保护眼睛。

5、预防夜盲症

政和白毫银针中富含维生素A原,人体吸收后,可以迅速转化为维生素A,然后合成视紫红质,对于预防夜盲症、干眼病等症状,具有一定的疗效。

政和白毫银针选购方法

1、外包装

第一步当然是首先观察外包装了,一般很多包装类的茶叶都是有生产许可证的。另外还要看标签是否完整,包括保质期,生产日期以及生产厂家的地址,名称方面等产品标识。如果你发现标签有点瑕疵或者不太完整的话,那么就要这是否是正品白毫银针了。

2、茶叶颜色形状

真正好的白毫银针茶叶都是呈银白闪亮的颜色,并且外形很像一根银针那样,给人闪闪发光的感觉。相反,如果是棕褐灰色的,形状茶叶看起来非常单薄并且芽稀瘦小,这就要注意了,一定是劣质的白毫银针,不宜购买。

3、汤色

有些商家会允许客户购买茶叶时通过冲泡来鉴别是否是正品好茶,这也是非常好的鉴别方法。好的白毫银针汤色是浅杏黄色,并且在冲泡在五六分钟后有部分茶芽是沉在杯子底部的,有一部分会悬浮在茶汤的表面,这样的也是好的白毫银针。如果冲泡出来的茶汤颜色浑浊,那不用说都是劣质茶叶了。

4、气味味道

还可以拿起来闻一下气味是否正常,好的白毫银针气味是非常清香醇厚并且有着浓郁的香味。可以那一片放嘴里尝一下,好的白毫银针尝起来味道非常爽口清香并且有点醇厚的甘味。反之,如果尝起来的香气非常淡薄并且粗涩有点苦味的话,这样的白毫银针不建议选购。

以上内容就介绍到这里。政和白毫银针是一种珍贵的名茶,具有非常好的保健功效,日常生活中可以常饮保健养生。但是,选购白毫银针的时候要仔细分辨好坏,确保买到质量有保障的茶叶。

政和白毫银针制作手法


白毫银针的采制有其独特之处,原料均采自福鼎大白茶或政和大白茶的春茶嫩梢一芽一叶整个初精制过程,既不同于绿茶杀青、揉捻,也不同于红茶发酵、揉捻。所制的成茶品质优异,汤味醇厚,香气清芬。下面就给大家介绍下政和白毫银针的制作手法。

政和白毫银针制作手法

在品质上,白毫银针外形肥壮,茶芽满披白毫,色泽银亮。内质香气清鲜,汤色浅杏黄而晶亮,滋味鲜爽微甜,浓而不腻。根据不同产区,白毫银针的特征和制作工艺也略有不同。

在福鼎产区,是当茶树新芽抽出时,即采下肥壮单芽,芽头肥嫩,茸毛疏松,呈银白色,滋味清鲜,在清明前采制,身骨重实。福鼎产的银针是用大白茶或水仙品种肥芽制造而成的。

在政和产区,是当新梢达一芽二叶后将嫩梢采下,放置于室内干燥处“抽针”。芽壮毫显,呈银灰色,滋味浓厚。通常在清明后采制,芽头扁瘪,身骨轻虚,茸毛伏贴,色带灰白。也可采下一芽一二叶,在室内抽针。不过,白毫银针的制作还是有殊途同归之处,如采摘时以晴天、北风天

为最好,要求不采病芽、虫伤芽、紫色芽、细瘦芽、开心芽、空心芽和弯曲芽,长到一芽三四叶时也不宜用来制作银针等。

鲜叶摘取后,茶芽需薄摊于水筛或萎凋帘内,放置于阳光下暴晒一天,达八九成干时,剔除展开的青色芽叶,再用烘笼文火烘焙至足干,即可贮藏。烘焙时,烘心盘上垫衬一层白纸,以防火温灼伤茶芽,使成茶毫色银亮。

烘焙时必须严格控制火温,如温度过高,又摊得过厚,茶芽红变,香气便不正了。温度过低,毫色转黑,品质则会劣变。若火候过度,毫色发黄,也有损于品质。

白茶采用日光萎凋,常受气候影响。若遇高温闷热天气,在强光下暴晒一天,只能达六七成干,继续移入自然萎凋,到次日上午,再晒到九成干,后用文火烘干。

政和白毫银针营养价值

1、保健美容

茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系:制茶过程越简单、步骤越少,茶多酚的含量就越高。白茶的制作完全没有经过加工,只是单纯晒干,被留下来的茶多酚自然也更加完整了。因此,政和白毫银针的抗氧化能力是第一流的。它的这种美容价值,已经被国际领先的化妆品厂商发现了。

2、促进脂肪分解

政和白毫银针茶含有丰富的营养成分和人体所需的活性酶,长期饮用白毫银针茶有助于提高体内的脂酶活性,促进脂肪分解代谢和体内血液多余的糖分,有利于保持血糖的平衡。

3、解毒祛暑

政和白毫银针性寒凉,富含多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。政和白毫银针茶还可用作患麻疹的幼儿的退烧药,有较好的退烧效果。

4、防辐射

政和白毫银针含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,有助于减少电视辐射对人体造成的危害,有利于保护眼睛。

5、预防夜盲症

政和白毫银针中富含维生素A原,人体吸收后,可以迅速转化为维生素A,然后合成视紫红质,对于预防夜盲症、干眼病等症状,具有一定的疗效。

以上内容就介绍到这里。白毫银针茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世,历代为皇家的贡品。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。

福鼎政和白毫银针的区别


福鼎政和白毫银针大家熟悉吗?了解它们之间有什么区别吗?其实福鼎政和白毫银针就是茶叶白毫银针中的两个主要品种,但是它的产地与加工工艺略有不同,是白毫银针中两个独立的品种,今天我就专门为大家说说福鼎政和白毫银针的区别有哪些。

福鼎政和白毫银针的区别

1、福鼎政和白毫银针的产地不同

福鼎政和白毫银针最大的区别就是它们的产地不同。福鼎白毫银针主要出产于中国福建省的福鼎县,而政和白毫银针则出产于福建省的政和县,说现在的政和白毫银针也起源于福建福鼎是在1889年时,茶农从福建福鼎移植了大量的白茶树,也就是从那时开始,福建政和才有了白毫银针这种茶叶的出产。

2、福鼎政和白毫银针的加工工艺不同

福鼎政和白毫银针在加工工艺上也有一定的区别,福鼎白毫银针是白茶芽均匀摊晒在水筛上,晒制期间不加翻动,避免茶叶变红,在晴朗的天气福鼎白毫银针赛这一天就可以直接进行烘培,烘培时温度在30到40度之间。而政和白毫银针则是把茶芽摊放在通风阴凉的地方萎凋至七八成干,然后才能放在烈日下晒干,晒干以后才能进行烘培。

3、福鼎政和白毫银针口感不同

福鼎政和白毫银针在口感上也略有区别,特别是福鼎白毫银针,它味道清爽甘醇,冲泡以后茶叶在水中全部直立,样子十分奇特,政和白毫银针在冲泡以后汤色为浅杏黄,味道清,鲜爽口,汤味醇厚,香气特别浓郁,口感比福鼎白毫银针要略重一些。

白毫银针的特点,简述白毫银针的几大特点!


白毫银针创制于1796年,为中国六大茶类之一的白茶,是中国十大名茶之一,主原产地在福建省,其中分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地,素有“茶中美女”、“茶王”之称,那大家知道白毫银针的特点是什么吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

白毫银针的特点

1、茶干

白毫银针,芽头肥壮、遍披白毫,挺直如针,色白似银。

2、茶汤

汤色浅杏黄色,味清鲜爽口。

3、口感

一茶入口,只觉清甜如泉;鲜毫的甘甜韵味在温柔的水中,触动口腔内的每一个味蕾,清新感非常的强烈;

犹如是烈日下的一股清泉,直击心间。

4、茶底

外形优美,芽头壮实、富有光泽、嫩绿肥硕。

5、耐泡

即使是在10泡后,白毫银针茶味道依然是棕色的,有耐冲泡的特点。

白毫银针的制作工艺

1、采摘

白毫银针是白茶中的极品。茶芽采摘必须是茶树上早春长出的芽头于芽叶初展时采下,剔除去鱼叶鳞片,断碎芽叶,只取完整白毫多之心芽。

采制银针以春茶的头轮品质最佳,其顶芽肥壮,毫心特大。同时采摘银针要选择晴天,尤以风天最佳,晴天、气温高、湿度低,茶青容易干燥,可以制出芽白、梗绿的上等银针。

2、萎凋

萎凋场所必须是洁净、明亮、通风。迅速轻快地将肥芽薄摊匀摊于萎凋竹帘上置于通风外的晾青架上,进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。待到茶芽含水量为20%左右时,转入烘干工序。

3、烘干

烘房必须保持洁净卫生无异味,通风良好,室内明亮。将经萎凋处理后的茶芽薄摊于烘笼上,用30~40℃文火焙至足干。烘焙时,焙心垫一层白纸,以防火温太高,灼伤茶芽。

烘干时要认真切实注意控制火温,适时轻手翻动,使焙笼上的火温和茶芽受温干燥均衡。足干后,去掉焦红、红变、暗红、黑色银针,叶片及其他非茶杂物。保证白毫银针应有的匀净度。产品在包装前须进行复焙,要求控制含水量以保证稳定质量。

4、保存

茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行散茶包装。

以上就是关于白毫银针特点的相关介绍,综上所述,白毫银针是白茶中的极品,优质的白毫银针不管是从外观、口感还是从功效上面都是非常突出的,是具有很高品鉴价值的!

白毫银针是什么茶 白毫银针特点


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白毫银针,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针,冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生,那么白毫银针是什么茶呢?下面我们就详细介绍白毫银针是什么茶。

白毫银针芽头肥壮,遍坡白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。白毫银针,按制茶种类分,属白茶类。它与宋代《大观茶论》中记述的白茶,以银线水芽为原料制成的“龙团胜雪”饼茶和现代的凌云白毫、君山银针等茶不同,它们的原料先经蒸、炒杀青,属绿茶或黄茶类。

现代白茶类的创制始于白毫银针。明代田艺衡《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,亦:更近自然,且断烟火气耳”,如果说这是关于古代白茶的记述,则现代白茶堪称是古老而又年轻之茶品。白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

白毫银针,味温性凉,有健胃提神之效,祛湿退热之功,常作为药用,对于白毫银针是什么茶,通过以上介绍相信应该知道了吧。

关于本文《白毫银针是什么茶 白毫银针特点》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

政和白毫银针保质期多久


白毫银针,极为珍贵,是茶中珍品。具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。饮用可以解暑、退热、降火、生津止渴,是药理功效不错的保健茶饮。那么,政和白毫银针保质期多久呢?下面一起来了解看看。

政和白毫银针保质期多久

关于白毫银针保质期的问题,有些说法是没有保质期的,而民间说法就是一年茶,三年宝,七年药。也就代表白毫银针的保存时间越长越好,会使其的药用价值越来越高。

但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。

白茶类的白毫银针是没有保质期这个说法的,它可以是有效期达到几十年,但必须是保存方法正确的情况下。只要保存完好的白毫银针没有发生变质或者受潮以及有异味,那么就不会发生变质,所以可以说没有保质期这个说法的。既然没有保质期,那么保存方法就十分重要了,要认真的存放好才行。

白毫银针保存方法

白毫银针保存方法与其它白茶的保存方法大同小异。不过,保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次。保存时,内包装最好有2层,用塑料膜和锡箔纸包装茶叶,外用纸箱。

纸箱周边用胶布封紧;储存过程中,没有特殊情况不要轻易打开包装物,空气进入茶叶中,会加速其氧化;南方气候潮湿,所以更要注意保存的细节。保存时,牛皮纸袋是好帮手,拆开的饼茶或较多的散茶放大袋,一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。

另外,如果在南方,最好自封袋装好,再放入牛皮纸袋封紧,双保险。潮湿和异味,是茶叶的天敌。

保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且,储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。

本次内容就介绍到这里。政和白毫银针的保质期是很长的,但要存放得当。否则存储不当导致茶叶变质变味,那么也是不能喝的。所以,买回去的白毫银针不喝的时候要采取正确的方法保存好,以延长白毫银针的保质期。

白毫银针成福建名茶 白毫银针有什么特点


福鼎白茶也是福建名茶之中的一个种类,福鼎白茶里的白毫银针一直以来都被称为“茶王”。福建名茶福鼎白毫银针属于白茶这一类的,它和宋朝的著作《大观茶论》里面所记载的白茶是不一样的。那些白茶的原料都是经过蒸、炒杀青,属于绿茶或者是黄茶类的一种。

现代的白茶类的创制其实是开始于白毫银针的。明代的田艺衡在《煮泉小品》中称:“茶者以火作为次,生晒者为上,更近自然,且断烟火气耳”,如果说这就是古代对于白茶的记载,那么可以说如今的白茶是一种古老而且又年轻的茶品。

作为福建名茶之一,白毫银针自然就是生产在福建地区,就在福鼎和政和两个城市。清朝的嘉庆初年,福鼎用的是菜花的状芽来当做白茶的原料,成功制作出了白毫银针。大约在1857年的时候,福建名茶之一福鼎大白茶的品种茶树就在福鼎市选育且繁殖成功。于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料,菜茶因茶芽细小,已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树,1889年开始产制银针。

福建名茶之福鼎白毫银针的特征

白毫银针是采用鲜叶的原料,也就是茶芽制作而成的。成品茶的形状就像是针一样,白毫密布,而且其色彩就像是白色的银针,因此命名为白毫银针。因为白毫银针的形状就像是成品茶一样,长三厘米左右。整个茶芽可以被白毫所覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡摆好音质之后,其香气非常清鲜,而且滋味很醇和,茶杯之中的景观也妙趣横生。往茶杯之中冲入水之后,就会出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。

白毫银针的香气特点


白毫银针属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。很多茶友都知道白毫银针喝起来滋味爽口,香气迷人,那么你知道白毫银针的香气特点是什么吗?

白毫银针的香气特点

白茶香型最有特点,让我们喝一次就会记住,白茶的品种香就是毫香,这些毫香主要与白茶身上的白毫,有密切的关系,白毫银针,全部由芽头组成,全身披满厚厚的白毫,所以,是白茶中毫香最突出的,这也是茶友为何要了解,白毫银针有几种香型的缘故,在新茶时期白毫银针的香型分三类,毫香、花香、青草香,我们分别来介绍。

毫香,是白茶的品种香,也是白毫银针最明显的香型,决定一款白毫银针品质好坏的办法,就是看毫香的浓郁程度,毫香的浓郁程度与白毫的数量成正比,白毫越丰富,毫香越浓郁,其实毫香是非常好分辨的,当我们打开包装的时候,扑鼻而来的香气,就是毫香,如果想要准确的形容,便是干芦苇叶子的气味。

花香,白毫银针的花香有些特殊,它并不属于非常张扬的那一类,如兰花香、栀子花香、桂花香、茉莉花香,那要说出一个具体香型,那只能用花香作为一个综合体。

青草香,闻到这种香气十分爽朗、舒适,青草香是白茶最原始、最本真的味道,是属于大自然的气息,这种香气是新白毫银针中最为坚韧的香气。

经过陈化后的白毫银针,青草香会越来越淡,毫香逐渐增加,药香随着年份的增加越来越明显,蜜香十足,甜度越来越好,有浓郁的稻谷香,喝的时候像置身于深秋的晒谷场。

白毫银针的特点

1、白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

2、"白毫银针"是白茶中的珍品,有退热、降火解毒之功效。其形、色、质、趣是名茶中绝无仅有的,品尝泡饮,别有一番风味。

3、品选银针,寸许芽心,银光闪烁;冲泡杯中,条条挺立,如陈枪列戟;微吹饮啜,升降浮游,观赏品饮,别有情趣。

以上就是白毫银针的介绍,茶友一定要记住白毫银针香型,新茶时期的白毫银针香型是毫香、花香、青草香,老茶时期的白毫银针陈香、药香、稻谷香、蜜香、粽叶香,只要记住这些香型,就会选出一款高品质的白毫银针。

白毫银针的特点,关于白毫银针,你了解多少?


白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针,白毫银针是茶叶中的精品,是一种品质特别高的茶叶,那白毫银针的特点有哪些呢?具体如下!

白毫银针的特点

1、外形形态

白毫银针成品茶,外形形态优美,形状似针,长约3厘米;是采摘未展开的肥嫩芽头制成,肥壮挺直,匀齐;整个茶芽看上去白毫满披,银装素裹,放眼看上去有赏心悦目的感觉,当之无愧的“美女”。

2、冲泡形态

白毫银针冲泡以后,便出现白云疑光闪,满盏浮花乳之美观景象。随后银针慢慢挺立,上下交错;芽尖缓缓冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又似银刀直立,景象奇妙,使人情趣横生。

3、叶底形态

上等白毫银针,冲泡以后的茶叶叶是非常紧实的,并且吸水以后膨胀,展开的是片形状,叶底柔嫩,匀整,叶片长而细,肥软匀亮。

4、口感形态

冲泡后的白毫银针,茶香浓郁,入口毫香显露,芳香味浓,滋味甘醇,拥有不同层次感的花香味,并且口感非常的清、鲜,有那种让人顿感清爽的体验。

5、功效形态

白毫银针有“1年茶、3年药、7年宝”的特征,陈放时间越长的白茶,药效越好,价值也就越高;白毫银针新茶性寒,有解毒、清热、退热、降火的功效,在福建一带以及华北地区被视为是麻疹患者退烧的“良药”;而陈放了3年时间的白毫银针,内在物质发生了转化,产生更多的黄酮类物质,并且由原来的凉性转变成了温性,因此饮用的口感更佳,并且药效明显,有降低三高的作用。

白毫银针的等级

1、荒野米针

荒野米针,是白毫银针中最骄傲的茶。其品质高的出奇,产量低的惊人。每年的春茶季,是茶农最忙碌的时候,基本上都是和时间赛跑。在茶园,人头攒动,手速飞快,只为抓紧采下白毫银针。

2、荒野银针

荒野银针,是荒野米针的胞弟,出生的时间也就晚了几天。相比之下,荒野银针在树上的时间长,汲取的营养物质更加丰富,所以芽头会更胖一些,看起来更强壮。

3、头采米针

头采米针,相对来说芽头也属于短小、幼嫩类型,相比之下身材娇小。虽说头采米针不如荒野米针娇贵,但它也是集万千宠爱于一身。头采米针是春茶第一次采摘的银针,它的营养物质是所有白毫银针中最高的,口感也是最甜润的。受到产量的影响,头采米针的收藏价值高。

4、白毫银针王

白毫银针王,继米针之后采摘。白毫银针王,一般在3月22日左右开采,具体时间要根据当年的天气状况而定。

刚制作好的白毫银针王,颜色翠绿,色白如雪,看上去十分美丽、优雅。冲泡之后,个性鲜明。如果是用玻璃杯冲泡白毫银针王,能够看到它的芽头如针一般立于水中,姿态怡然。静置片刻,汤色呈现牙色,汤水清澈透亮,还能看到白毫浮动。

5、白毫银针

白毫银针的品质特征与白毫银针王相差无几。它有着肥壮的芽头、小叶壳,身上披着白色的茸毛,一层一层堆叠,用手轻轻一搓,能够感受到白毫的顺滑。

冲泡之后,白毫渐渐脱落、流逝到水中。没有了白毫的银针,显露出芽头的部分。白毫银针的芽头娇嫩,因为吸收饱和,芽头壮硕,看起来就好像一颗水分饱满的葡萄,看着也很有食欲。

综上所述,白毫银针是一种品质特别高的茶叶,在各类白茶中独占鳌头,凭着独特的青草香及滋润甘甜 入口绵柔享誉茶界,所以白毫银针不管是从口感功效上还是从其他的方面都是特别好的!

以上就是白茶栏目给大家汇集有关《政和白毫银针特点》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!

文章来源:http://m.cy316.com/c/4604083.html

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