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喝白茶拉肚子怎么回事?如何正确喝白茶

2019-11-15

白茶是一种非常出名的茶叶,且功效得到很多人的重视,且白茶味道”清香“、”清新”、”爽口“、”香甜“、”甘醇“、”饱满“,非常的好喝,但是有的什么大家会发现在喝了白茶之后会引起腹泻,那这是什么原因呢?下面我们就引起来看一下吧!

白茶寒凉

白茶性凉,成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。白茶性清凉,具有退热降火之功效,所以身体虚弱或者四身体不好的人可能会引起腹泻!

喝白茶的禁忌人群

1、发烧的人

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、孕妇

孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者

老白茶茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

5、患有肝病的患者

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

8、痛风病人

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

喝白茶的禁忌

1、忌空腹饮茶

空腹直接服用白茶,茶水会直接进入肾经,对于肾脏健康非常的不利。

2、忌饮劣质茶

如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

3、睡前忌饮茶

睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

总的来说,白茶的清香淡雅,可是迷倒了万千爱茶之士,很多人都拜倒在白茶的“茶香”之下,但是白茶虽好,也不是所有的人都可以喝的,因为白茶茶性寒,所以建议大家在白茶之前一定要看一下自己是不是适合喝白茶!

延伸阅读

白茶泡后发黑怎么回事?可能是氧化


有的茶友在为白茶烦恼。这烦恼来自于哪里呢?原来是白茶泡后发黑。这是怎么回事呢?接下来让我们一起抽丝剥茧,有同样疑惑的茶友可以看过来。

白茶泡后发黑是氧化

所有的茶汤放置在空气中一段时间都会被氧化,不论是岩茶还是白茶或是红茶,一应如此。只不过红茶、岩茶、老白茶茶汤本身就是红色的,即使变深也不大看得出来。所以说,不管何种茶类,只要茶汤中含有多酚类物质,都是会被氧化的。而多酚类物质含量高的茶汤更容易被氧化。比如白茶新茶的氧化程度就比老茶的程度高。这是因为新茶当中含有的茶多酚等多酚类物质比老茶中的高,所以氧化程度高,表现出来的茶汤变色更明显。

白茶冲泡注意事项

一、茶具选择踩雷

前面我们说道,喝白茶是一件简单的事情,普通的茶杯、玻璃杯都能泡的好喝。可这种简单,并不代表说它用任何茶杯都适宜。

鲜花需要绿叶为辅,而白茶作为匠心制作的高山之礼,它同样需要一个辅助,而这个最佳的辅助就是——茶具。

白毫银针鲜嫩毫丰,冲泡温度不宜过高,与它绝佳搭配的茶具是白瓷盖碗,盖碗冰润,去滋养白毫银针可以避免闷坏茶叶;

而白牡丹、寿眉、贡眉之类,使用茶具没有太多限制,用盖碗、玻璃杯、公道杯都可以,像老白茶甚至也可用陶壶煮饮。

但有一点一定要切记:忌用紫砂材质冲泡。那位说白茶泡得不好喝的茶友仔细问了才知道,他上个月得了一套上好的紫砂茶具,想来与白茶十分契合,可是没想到紫砂吸走了白茶当中的部分香气,同时又释放出了原来储存在紫砂微小气孔里原茶的滋味和香气,让原本纯正的白茶,混杂了其他茶类的气味,不好喝是肯定的。

二、空气潮湿忘记密封

空气和湿度对白茶质量的走向来说是至关重要的一环。由于这几天暴雨多发,空气湿度大,所以取茶之后一定要进行密封。

这点往往被很多茶友所忽略,觉得反正白茶已经到了室内,就远离那些潮湿的水分了,殊不知,长期暴露在空气中,也会导致茶的变质。

这其实是一个细节问题,关乎到白茶的茶汤风味,不可忽视。同样,取茶要密封,存茶也同样。

三、泡茶用水需谨慎

陆羽曾在《茶经》中明确指出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”

由此可以看出水对于茶的重要性。如果干茶新鲜爽透,泡的白茶还是不好喝我们可以看下是不是用水出了问题。在城市,由于植物覆盖面较少、工业程度高,导致自来水水质偏硬,这样的水不适合用来泡茶。

水的第一要求就是要纯净,古人有煮雪、煮雨泡茶之趣,就是看中了雪水、雨水中的纯粹无杂,但是现在空气污染严重,这两者也不适合泡茶。

最好的选择是蒸馏水、山泉水、纯净水。这三种水不仅不影响茶本味,还能用自己的纯净来激发茶的芳香,使茶汤尽显本色,不浑不涩。

茶,作为游走的水中的精灵,是人与自然对话的使者,从一杯白茶中,感受高山之巍,净水之柔。

泡茶绝不是三分钟热度的简单尝试,它需要我们静心去感受,细致到每个细节的把控,只有如此,方能泡出一杯好茶。

另外不同年份的白茶有不同泡法,新茶往往较嫩,干茶观感也新艳,所以最好浅泡,出水尽量快一些,这样能品到那种新茶之纯美。品饮老白茶,宜用大肚紫砂壶,80度水温,耐心等待1分半钟出汤。

喝完福鼎白茶肚子响,简述喝福鼎白茶的好转反应


众所周知,与其他的茶叶种类相比较,福鼎白茶的自由基含量最低,黄酮含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等,所以喝福鼎白茶有很多的好处,那为什么喝福鼎白茶肚子会响呢?具体如下!

1、饮用初期,出现浑身无力,感觉睡不醒或与感冒相似,继续饮用后症状会自然消失,间长短会因白茶浓度、品种、喝的次数、量的大小、沏茶还是煮饮等因素,因人而异。

2、心脏病、中风病、血栓病人饮茶初期头部或许有沉重感,开始可饮淡白茶。

3、高血压、糖尿病 高血脂初期忽高忽低,反应几次后就会平稳,用白茶水泡手泡脚,会有疲劳期、困倦期、饥饿期。

4、低血压、低血糖、贫血饮用初期部分人会出项波动,饮茶时吃些甜品或茶中加奶、糖,坚持一段时间后就可正常饮用。

5、脑血栓病人喝茶初期,腿部出现浮肿现象,继续喝并坚持用白茶水泡手泡脚。继续服药坚持康复训练。

6、心烦意乱,胸闷气短,是饮茶后心脏病好转反应。

7、饮茶后饥饿感、口渴、食欲不振、涨肚、打嗝、排气都是调整反应。胃寒凉原因涨肚可加姜煮白茶水。

8、眼部出现眼屎说明眼部有疾病,喝淡茶或调整茶品种,淡茶水清洗眼睛,肝火大的饮茶时加贡菊。

9、失眠病人喝白茶初期可能会失眠,继续喝10天后仍然失眠的要调整茶和茶的浓度、喝茶时间。

10、哮喘、支气管炎、肺部垃圾过多会出现多痰现象。

11、痛风、风湿、类风湿、关节炎饮茶初期可能出现疼痛加重,脚部瘙痒症状,建议继续喝的同时白茶水泡手泡脚。

12、胃部不舒服是胃病的反应,继续喝一段时间会逐渐消失。如果喝茶胃痛难忍说明胃溃疡或重度疾病,胃下部痛是十二指肠溃疡,需到医院检查,结合药物治疗继续喝茶。胃病患者喝茶需要温热的 过凉过热空腹都应避免的。

13、胆囊炎、胰腺炎、前列腺炎会出现疼痛加重。

14、鼻炎患者喝茶初期会出现流鼻涕,咽喉炎患者会出现咽干。

15、便秘是喝黑茶初期胃肠道反应,吃煮过的黑茶叶一小碗会减轻。

16、腹泻现象时胃肠道排毒,便不净、粘便是喝白茶后脾排湿毒。

17、阴虚易热以新白茶为主,阳虚怕冷以老白茶为主。

18、喝白茶初期小便减少、增多都属于调整阶段,小便排尿不适也是肾病和性功能疾病或机能障碍。

19、腰间盘突出、肾病患者出现腰部疼痛加重。

20、全身或局部瘙痒、起疙瘩是经常服药人或过敏症人出现的排毒现象。

21、白茶水洗脸、拍脸喷脸一段时间后脸部会出现疙瘩、斑颜色加重是脸部排毒过程。

22、癌症病人喝白茶会出现病情加重、身体异味、体臭,大小便异味,皮肤病疙瘩,反复几次,能坚持的患者会得到回报。

23、皮肤病患者第一次茶水泡、敷、拍、喷,大量喝到排汗。

24、全身出现浮肿是肾病和肾小球肾炎患者出现的好转反应,对于喝水少的疾病可用白茶水做饭。

25、喝茶初期2个月内有出现体重增加情况是调整脾胃过程,120天后开始塑形。淡斑祛斑过程一般通过喝内调外敷喷拍洗3个月以上。

26、高血脂、脂肪肝初期指标也有波动,因为血管血液垃圾溶解后排出需要过程,脂肪肝在腹部正常尺寸后一个月自然消失。

综上所得,因为福鼎白茶是一种特别好的茶叶,所以喝福鼎白茶的时候大家的身体会出现一些不同的反应,其中就包括肚子响,所以要是大家在喝白茶之后身体出现变化的话,要先了解是不是正常现象,如果是的话,那恭喜您,你喝对茶了!

新白茶的正确喝法


新白茶的喝法有杯泡法、盖碗法、壶泡法、大壶法和煮饮法。在新白茶的五种喝法中,除了煮茶法和大壶法,其他的喝法都是新白茶的正确喝法。

1、玻璃杯冲泡法

先取温水烫杯,一是为了清洗茶杯;二是避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。接着向杯中投入茶叶,玻璃杯冲泡白茶,重量控制在3g即可,这个分量冲泡出来的白茶滋味、口感最好。借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、青草香等滋味。

润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。

冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。

品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。

优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用缺点:仅限一个人,不适合招待。

2、盖碗冲泡法

温杯:用开水清洗盖碗,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶:一般来说,用110cc容量的盖碗冲泡白茶,干茶重量称取5g即可。

摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。

润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水(不同白茶冲泡水温不同),浸润白茶,快速出汤,第一泡茶不喝。

然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡:不同白茶用不同的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,否则会破坏白茶的口感。

出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫。

优点:这是最常用的泡法,不仅适合单独饮用,而且适合在聊天时与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。

缺点:这对茶爱好者来说是一个挑战。如果酿造时间短,茶味道很淡,如果酿造时间很长,茶会很苦,所以酿造时间非常重要。

3、白茶紫砂茶壶泡法

适合:白茶饼,老年白茶

泡法:选择最喜欢的紫砂茶壶,取7克茶,然后用开水冲泡。

优点:口感甜美,柔软,醇厚。

缺点:香气不如盖碗和新茶的香气一样好,用这种方法,不容易说出这些特征。

上述泡法都是新白茶的泡法的介绍了。新白茶和老白茶不一样,老白茶经过时间的沉淀,已经“老了”,最适合煮着喝了,当然这是在有条件的情况下的;而新白茶比较“娇嫩”,用盖碗泡着喝是最好的。

谁不能喝白茶?正确饮用白茶的好处


白茶指的是一种被采摘、未加工或揉捏的茶,但只在文火上晒干或烘干。这是中国的一种六年茶。由于制作的复杂传统,白茶含有大量的营养成分。但是主人知道谁不能喝白茶吗?如果你不知道,让我们一起理解它。白茶禁忌人群

一.发烧

茶叶中含有咖啡因,这种物质不仅会降低温度,还会导致体温过低。服药后喝茶会降低疗效。

第二,孕妇

孕妇不应该喝浓茶。孕妇可以喝茶,但是她们不应该喝浓茶或喝少量的茶。这是因为茶含有少量的咖啡因和茶多酚,会影响胎儿在母亲体内的生长,孩子的智力发展将在未来显现成果,所以孕妇是最好的,不要茶。

三、哺乳期的人

如果母亲在哺乳期喝浓茶,会导致寒冷的咖啡因进入母亲体内,最初通过母乳进入孩子体内,这将直接导致孩子的神经兴奋,孩子会显示和分析夜间哭泣和睡眠不足。

四、血虚患者

老白茶含有单宁酸,单宁酸可与铁分离,没有可溶性终产物,从而使身体吸收更多的铁,减少血虚。

五、肝病患者

老白茶叶子中的咖啡因需要通过肝脏来停止新陈代谢。如果此时肝脏患有疾病,喝茶会增加肝脏的代谢压力并影响肝脏本身。

六、神经健康患者

喝茶后,你可以对神经中枢感到高兴。如果一个精神健康的病人喝茶,尤其是在早上,失眠只会简单地被引起。

七、胃溃疡患者

由于人胃中有一种磷酸二酯酶可以抑制胃壁细胞分泌胃酸,茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,导致胃壁细胞分泌少量胃酸。

八、痛风患者

茶中的单宁酸可以缓解病人的病情,所以没有合适的茶可以喝,更不用说泡了太久的茶了。

九、高血压或心脏病患者

因为茶叶中含有的咖啡因对人体有强烈的快乐作用,这种快乐过程会影响人体的心理活动,改善一些基本代谢。

白茶的好处

一、改善血糖平衡

保健茶的市场研究表明,白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分,还含有人体必需的活性酶。国际医学研究证明,暂时饮用白茶可以显著提高体内脂肪酶活性,促进脂肪分化和代谢,有效控制胰岛素分泌,分化体内血液中过量的糖,改善血糖平衡。

第二,提高视力

白茶存放时间越长,医疗费用越高。白茶还含有丰富的维生素A,被人体吸收后可以迅速转化为维生素A。维生素A能分解视紫红质,使眼睛在暗光下看工具更清楚,防止夜盲症和干眼症。

第三,保护肝脏

白茶片中富含天然黄酮类化合物,如二氢杨梅素。当酒精摄入量过高,超过人体肝脏的代谢能力以对抗毒性能力时,酒精会对肝细胞造成间接或直接损伤,舒适的脂解、缺氧、乙醛,并诱导各种不相关酶的活性,从而引起肝脏代谢的紊乱、紊乱和入侵等。

四.麻疹控制

白茶具有防癌抗癌、防暑解毒、治疗牙痛的作用,尤其是陈年白茶可作为麻疹患儿的退热剂,其退热效果优于抗生素。在中国北方和福建产区,它被广泛认为是治疗麻疹病人的良药。

五、美容防腐

白茶具有滋补心、肝、眼、神、气和皮肤的功效。白茶能抗氧化、美白、润泽肌肤。白茶可以延缓皮肤衰老。白茶套装具有高效抗氧化功能,可增强皮肤抵抗力,防止皮肤因外界条件而老化,使皮肤持久润滑。

总而言之,在正常情况下,喝白茶对我们的身体有很大好处。然而,因为白茶很凉,含有许多成分,所以没有人能喝白茶。因为提倡者必须根据自己的体质喝茶!

白茶怎么喝 白茶喝法技巧


生活中的花茶、绿茶、红茶等都十分常见,大家可能也喝过它们,但是白茶却是国内比较少见的一种茶,许多人都不知道白茶怎么喝,这种白茶主要出产于中国云南的安吉附近,是当地特产之一。它的冲泡方法比较讲究,大家想学可以看

白茶怎么喝

1、准备好茶具一套、质量出色的矿泉水适量,白茶五克到八克之间。

2、在冲泡白茶以前,爱茶的人都喜欢鉴赏一下茶叶,白茶的形状如兰花,叶肉发白,叶脉则为翠绿色,让人看上去有种鲜活的感觉。

3、用开水过一下茶具,让每个杯子用开水滋润一下,把里面的水倒掉,再把准备好的白茶放入茶具中。

4、举起水壶向茶具中注水,因注水冲泡白茶时要让水沿着茶具的边缘慢慢进入,在水位达到茶具四分之一时就停止。

5、这时需要把茶具托起,按顺时针方向轻轻摇动,让里面的茶叶能充份吸收到水分,这样才能让白茶的香气散发出来。这一步也叫摇香,时间可以在一分钟以内。

6、摇香结束后再用回旋的方式向茶具中注水,注到茶具的三分之二处就可以。然后静置,让茶叶在水中泡三分钟左右,就可以拿起茶具向每个人的茶杯中倒茶,供大家饮用了。

什么人不能喝白茶?正确饮用白茶的好处


白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,是中国的六大茶类,因为制作非常的简单传统,所以白茶内含有很多的营养成分,但是大家知道什么人不能喝白茶吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

白茶的禁忌人群

1、发烧的人

茶叶中含有咖啡碱,这种物质不仅没有降温的作用,反而会导致体温升高。服用药物之后喝茶,会降低药效。

2、孕妇

孕妇别喝浓老白茶,孕妇可以喝茶,但是不能够喝浓茶以及大量的服用茶水。这是因为茶叶中含有大量的咖啡碱以及茶多酚,这会影响胎儿在妈妈身体中的成长,将来孩子的智力发育可能会出现问题,所以孕妇最好也不要喝茶。

3、哺乳期间的人

如果在哺乳期间妈妈喝浓茶,那么就会导致过凉的咖啡碱进入妈妈的身体,最后通过乳汁进入孩子的身体,间接的导致孩子的神经出现兴奋,孩子就会表现出夜啼以及少眠。

4、贫血患者

老白茶茶叶中含有鞣酸,这种物质能够和铁元素结合,生成不溶性的终和物,导致身体吸收铁元素减少,贫血症状加重。

5、患有肝病的患者

老白茶茶叶中的咖啡碱需要通过肝脏来进行代谢。这个时候如果肝脏患病,那么喝茶就会增加肝脏的代谢压力,并且对于肝脏本身也会造成影响。

6、神经衰弱的患者

喝茶之后能够兴奋神经中枢。如果神经衰弱的患者喝茶,特别是在晚上的时候喝茶,容易导致失眠的情况出现。

7、患有胃溃疡的人

因为人的胃里有一种能抑制胃壁细胞分泌胃酸的磷酸二酯酶,而茶叶中的茶碱会降低磷酸二酯酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。

8、痛风病人

因为茶水中的鞣酸会加重患者的病情,因而不宜饮茶,更不宜饮泡得过久的茶。

9、高血压或心脏病人

由于茶叶中含有咖啡碱对人体有强心兴奋作用,而这种兴奋过程会影响到机体的生理活动,提高某些基础代谢。

白茶的好处

1、促进血糖平衡

保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

2、明目

白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

3、保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。

4、治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。

5、养颜抗衰老

白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。

综上所的,正常情况下,喝白茶对于我们的身体有很多的好处,但是因为白茶属于凉性茶,内含有很多的成分,所以白茶不是任何人都可以喝的,因为建议大家一定要按照自己的体质来喝茶!

喝白茶,你的冲泡方式正确吗?


早上起来,凉风嗖嗖,不免让人觉得身躯一震,裹紧衣裳。在这样的季节里,喝一杯白茶是极好的。

午后,手捧一杯醇厚的白茶,在氤氲的茶香中,能够唤醒昏昏欲睡的大脑。有好茶,首先要懂得泡茶,今天小编就来说说,爱喝白茶的你真的懂得泡茶吗?

冲泡方法

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢。

1、量的控制:白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶。

2、温度的控制:水温要求在90到100度。

3、冲泡时间:第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

品尝方法

1、观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

2、闻香:嫩香是白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

3、赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后,观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性达到至纯至美。

4、品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

5、添水:待茶汤饮至茶杯的三分之一时,添加开水再饮,一般冲饮三次为宜。

注意事项

饮用白茶,不宜太浓,一般150亳升的水用5克的茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约3分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要5分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。但白茶一般情况下是不会刺激胃壁的。

饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用茶杯、茶盅、茶壶等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。

白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。这里还要给大家提个醒,肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶,也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。

白茶宜常饮,不宜间断。白茶的保健作用属细水长流,不可间断,否则,难以起到功效。

审评内质

主要审评茶汤的色泽、香气、滋味和叶底。审评方法为:将3克茶叶用150ml沸水冲泡,浸泡5min后对各审评项目进行审评。

(1)汤色:汤色以橙黄明亮或浅杏黄色为好,红、暗、浊为劣。

(2)香气:香气以毫香浓郁、清鲜纯正为上,淡薄、生青气、发霉失鲜、有红茶发酵气为次

(3)滋味:白茶滋味以鲜美、酵爽、清甜为上,粗涩淡薄为差。

(4)叶底:白茶叶底的嫩度和色泽作为内质重要因子加以评定。叶底嫩度以匀整、毫芽多为上,带硬梗、叶张破碎、粗老为次;色泽以鲜亮为好,花杂、暗红、焦红边为差。

本文关于《喝白茶拉肚子怎么回事?如何正确喝白茶》的内容也就给大家讲到这里了,还想了解更多白茶有关内容,可以点击栏目:喝白茶过敏怎么回事查看,欢迎大家阅读。

文章来源:http://m.cy316.com/c/4603560.html

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