白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中，其记载：“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误，由此就可以看出福建福鼎（唐为长溪县辖区）是白茶原产地，具体如下！
白茶的发源地
白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。且由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
福鼎白茶的环境特点
1、地理位置
福鼎三面环绕高原，位于闽东北沿海地区。福鼎的地形东部高，西部低，有大面积的连绵起伏的丘陵(海拔500-800米)和许多溪流。这里的阳光充足，森林覆盖率达到69.3%。太原山，“海上仙都”，是着名的旅游景点之一，以其陡峭的山脉，壮观的岩层，幽静的洞穴和雾气候而闻名。
2、气候特征
福鼎属亚热带海洋性季风气候，常年气候温和，年均气温在18.5℃，雨量充沛，年降水量1661毫米。
3、土壤
福鼎白茶茶区土壤有：红壤、黄壤、柴色土、冲积土，以红、黄壤为主，主要种植有着“华茶1号“、“华茶2号”之称的国家级茶树良种“福鼎大白茶”、“福鼎大白毫”。
福鼎白茶的制作要求
1、品种
福鼎大毫茶品种和其他适合加工白茶的品种。
2、立地条件
保护区范围内海拔100米至1000米，坡度≤25°的红壤和黄壤丘陵地或山坡地；土壤有机质含量≥1%，pH值4.5至6.0。
3、栽培管理
（1）、苗木选择
选用无病虫害、生长健壮、根系正常的一年生扦插苗。
（2）、建园
根据地形、地貌和原有植被情况合理规划茶园；坡度≥15°的应建立梯级茶园，茶园开垦深度50厘米以上。
4、茶树种植
种植时间春季2月中旬至3月上旬；秋季10月下旬至11月下旬。种植密度≤9万株/公顷。
5、茶园耕锄
秋季深耕宜于10月下旬至11月上、中采摘结束后进行，深度25厘米至30厘米左右。
6、茶园施肥
基肥以有机肥为主，施肥深度20厘米以上，每公顷饼肥施用量3吨以上或者农家有机肥15吨以上。追肥在茶叶开采前20天至30天开沟施入。
7、茶树修剪
幼龄茶园进行3次定型修剪；成龄投产茶园通过轻修剪，一般每年或隔年进行一次；视树势情况确定重修剪或台刈重新培养树冠。
8、环境、安全要求
农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
综上所得，福鼎是中国白茶的发源地，在福鼎独特的地理环境、独特的人文环境造就了白茶优异的品质，所以福鼎白茶也非常值得大家来品鉴！
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福鼎白茶是中国茶之白雪公主，乃世界惟中国特有品种。中国拥有六大茶类，数以千计的名丛、奇种，唯白茶品质高雅，为茶类之冠。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎市被国家林业局、中国茶叶学会分别命名为“中国白茶之乡”、“中国名茶之乡”，这是国家级的权威认定。优良的茶树品种、良好的生态环境、丰富的山海资源、深厚的文化底蕴、悠久的产茶历史、细心的栽培管理、精湛的采制技术赋予了福鼎白茶悠远的魅力，独特的产地、独特的品种和独特的工艺，造就了独步天下的福鼎白茶。
福鼎茶业尤其是白茶的地位和成就主要体现在“六珍”：珍祥福地、珍稀物种、珍贵茗品、珍宝工艺、珍异妙韵、珍奇功效。
福鼎生态环境优越，天时地利，得天独厚，十分适合白茶原料的生长。福鼎地处福建省东北沿海,三面环山,一面临海，气候温暖，雨量适中，日照充足，溪流纵横,水源密布,森林覆盖率为69.3%，高于全省平均水平(福建省森林覆盖率达62.96%，位居全国首位)，群山大多海拔在500－800米，乃至l000米以上，形成了西北高东南低似马蹄的独特地势和典型的中亚热带海洋性季风气候环境。
国家级风景名胜区和国家地质公园位于福鼎境内东北部。汉武帝命东方朔册封天下名山，太姥山列为三十六名山之首。名山出好茶，好茶耀名山。追溯起来，一千多年前，“茶圣”陆羽在《茶经》(公元780年)上引录道：“永嘉(温州)东(南)三百里，有白茶山”，此即福鼎太姥山。陈椽教授《茶业通史》指出：“永嘉东三百里是海，是南三百里之误。南三百里是福建的福鼎(唐为长溪县辖区)，系白茶原产地。”
纵观太姥山中，除了蕙，便是兰;除了竹，便是茶。太姥山以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名。以福鼎大白、福鼎大毫为原料茶的太姥山脉白茶种植区雨量充沛，奇草异木弥谷满岗，植被郁郁葱葱，景观绮丽多彩，土层深厚肥沃，茶园环境云雾缭绕，茶树常种于崖林之间，根深叶茂。在太姥山脉较高海拔的多林、多云、多雾，有机质和微量矿物质含量丰富的特殊地理环境的滋润下，孕育了千古茶茗。茶叶叶张肥厚、柔软，内含物丰富，加工的福鼎白茶品质优异。白茶以白毫银针最为名贵，是太姥山纵横无数的石谷崖壑、水云溪涧酝酿出泱泱中华最奇瑞的茶品－－白毫银针。茶如其名，白毫银针因其色白如银，细长如针而得名。曼妙的茶香飘过云遮雾锁的太姥山脉，穿透千百年时空，芬芳不绝。
古民居中的福鼎白茶文化是最自然、最朴实的白茶文化。福鼎翠郊吴厝古民居，为吴氏望族的合院住宅。古民居建者系春秋吴王夫差第一百零四代孙，在北京城开茶庄，以经营白茶起家，富甲一方。清乾隆大学士刘墉曾赠与“学到会时忘粲可，诗留别后见羊何”的楹联。古民居占地面积1.4万平方米，历经13年、耗费64万两白银，建筑格局巧妙，且脉络分明，纵横交错又横纵相连，犹如一个古老的围棋大棋盘(长宽约70余米)，摆设于幽谷之中，随时恭迎仙人神游于此时席地对奕。翠郊古民居是迄今为止在江南地区所发现的单体建筑面积最大、保存最完好的古民居，既有皇家宫殿建筑的恢宏跋扈，又融合了江南民宅的精雕细琢，古香古色，堪称中国传统民居中观赏性、艺术性、历史性融合的瑰宝。
白茶是中国六大茶之一。白茶是福建的特产，主要产地是福鼎、政和、松溪和简阳。基本过程是萎凋、烘烤(或阴干)、采摘、重新烧制等。萎凋是白茶品质形成的关键过程。白茶具有外观完整、酒体饱满、香清清新、汤色黄绿色清亮、口感清淡甘甜的品质特征。
根据茶叶品种和原料(鲜叶)的不同标准，白茶分为芽茶(如白毫银珍)和叶茶(如白牡丹、新白茶、红梅、寿梅)。以单芽为原料，按照白茶加工工艺加工而成，被称为银珍白浩。白牡丹或新白茶是由福鼎大白茶、福鼎大白茶、政和大白茶、福安大白茶等茶树品种一芽一叶两叶加工而成。用一芽一叶两叶的菜茶加工而成的产品是红梅和寿梅。顾名思义，白茶是白色的，在一般地区很少见。
白茶是我国的特产。它产于福建省福鼎、政和、松溪和建阳县，少量产于台湾省。白茶生产已有200多年的历史，最早由福鼎县发起。福鼎大白茶是这个县茶树的优良品种。它的芽叶覆盖着白色绒毛。这是泡茶的好原料。这种油茶。最初用于生产白茶。为什么棕色是白色的？这是因为人们采摘叶子背面有许多白发的嫩芽。在加工过程中，它们不炒制或揉捏，在阳光下或用文火烘干，这样白毛就完全保留在茶的表面。这就是为什么它是白色的。
白茶的主要特点是它的米色和银白色，被称为“绿色化妆和素裹”之美。它的芽头肥壮，汤色为黄亮，味道鲜醇，叶底嫩滑。酿造后味道鲜美，口感醇厚可口，还可以起到药理作用。中药证明白茶清凉爽口，具有退热降火的功效。华侨经常把银针茶视为一种珍贵的财富。
白茶的主要品种有银珍、白牡丹、红梅、寿梅等。尤其是覆盖着白色绒毛、直如针的白浩银针，是众多茶叶中最美丽的形状之一，非常受欢迎。汤呈淡黄色，新鲜、醇厚、清爽，饮用后令人难忘。每种白茶的名称:银珍白浩；白牡丹；宫梅；白牡丹；寿美等。
目录概览
一、概况
二、分类
三、辨别
四、泡法
五、详文
六、总结
摘要
白牡丹茶是中国福建名茶之一，属于白茶的一个品种，其为白茶中的极品。具有清肝明目、降压降脂、清热解毒、抗辐射等主要作用。因其冲泡后的形状如同白牡丹一般美艳，因此而得名。
一、概况
白牡丹茶主要产于福建省政和县.其外形的毫比较肥硕，叶片肥美，叶片颜色为绿中带着一点点的白色.冲泡后茶叶自然舒展开，绿中带白，显得十分的清新自然，同时茶香四溢。
春、夏、秋三季为茶叶的采摘时期，采摘时一般都是以一芽二叶作为标准，在制作工序上只有萎和烘焙这两道，然后再经过精细的加工制作而成。制作出来的茶叶枝叶相连，白茸毛显露。
1、白牡丹茶历史渊源
白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉.据当地老农反映，原产地在大湖.水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载：白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。白牡丹为福建特产，1922年政和开始制造白牡丹远销越南，现主销港澳及东南亚地区，有退热祛暑之功，为夏日佳饮。
白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。
2、白牡丹自然地理产地
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显。
闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷.
3、白牡丹茶的茶叶文化
传说这种茶树是牡丹花变成的。在西汉时期，有位名叫毛义的太守，清廉刚正，因看不惯贪官当道，于是弃官随母去深山老林归隐。母子俩骑白马来到一座青山前，只觉得异香扑鼻，于是便向路旁一位鹤发童颜、银须垂胸的老者探问香味来自何处。老人指着莲花池畔的十八棵白牡丹说，香味就来源于它。母子俩见此处似仙境一般，便留了下来，建庙修道，护花栽茶。一天，母亲因年老加之劳累，口吐鲜血病倒了。
毛义四处寻药，正在万分焦急、非常疲劳睡倒在路旁时，梦中又遇见了那位白发银须的仙翁，仙翁问清缘由后告诉他：“治你母亲的病须用鲤鱼配新茶，缺一不可。”毛义醒来回到家中，母亲对他说：“刚才梦见仙翁说我须吃鲤鱼配新茶，病才能治好。”母子二人同做一梦，认为定是仙人的指点。
这时正值寒冬季节，毛义到池塘里破冰捉到了鲤鱼，但冬天到哪里去采新茶呢？正在为难之时，忽听得一声巨响，那十八棵牡丹竟变成了十八棵仙茶，树上长满嫩绿的新芽叶。毛义立即采下晒干，说也奇怪，白毛茸茸的茶叶竟像是朵朵白牡丹花，且香气扑鼻。毛义立即用新茶煮鲤鱼给母亲吃，母亲的病果然好了，她嘱咐儿子好生看管这十八棵茶树，说罢跨出门便飘然飞去，变成了掌管这一带青山的茶仙，帮助百姓种茶。后来为了纪念毛义弃官种茶，造福百姓的功绩，建起了白牡丹庙，把这一带产的名茶叫做“白牡丹茶”
二、白牡丹茶的分类
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。
三、白牡丹茶的辨别
1、怎么选购白牡丹茶
从“色、香、形、味”四个方面来介绍如何鉴别白茶的真伪、优劣。
一、观形
首先是观叶的“嫩度”：若叶的毫芽多且肥硕壮实，叶片肥大又嫩白，则表示“嫩度”高，为上品；若叶的毫芽稀少且瘦小纤细，则表示“嫩度”一般，品质次之；若叶片老嫩不均匀，或者嫩叶中间杂老叶的，则表示“嫩度”最差，品质也最差。
其次是细观叶的形态：若叶片平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘且不断裂破碎的，品质最佳；反之，若叶片不是自然的平伏舒展，而是一种明显人为的摊开、折叠、弯曲的形态，则品质一般。
然后是看叶的净度：茶叶中只有嫩叶，不含其它杂质，则品质好。反之，若含有枳、老梗、老叶及蜡叶及其他杂质，则品质差。
最后是看叶的底部：细观叶底，若叶底匀整、肥软、毫芽多且壮实、叶色鲜亮的，表明质量上品；反之，若叶底硬挺、毫芽破碎、颜色暗杂、焦叶红边的，质量较差。
二、辨色
首先是看芽叶的色泽：若毫芽的色泽银白有光泽，叶面灰绿或墨绿、翠绿的，则质量为上品；若叶面为铁板色的，品质次之；若页面为草绿黄、黑色、红色，或者毫芽呈现蜡质光泽的，则品质最差。
其次是看汤色：若泡汤后汤色呈现杏黄、杏绿且清澈明亮的，则为上品；反之，若汤色泛红、暗浑的为差。
三、闻香
若细闻毫芽，香味浓烈显著，清鲜纯正的，则为上品；若香气淡薄，或有青草臭味、或有陈腐发酵之感的为次品。
四、品味
细品茶茗，若茶味鲜爽、醇厚、清甜的，则为上品；若茶味粗涩、淡薄的，则为下品。
四、白牡丹茶的泡法
1、泡法
白牡丹茶茶叶比较肥嫩，茶叶绿中带有些许的白色，茶香比较浓厚。冲泡的茶汤呈现一定的杏黄色。具有清热解毒，降暑降压，清肝明目等主要的功效，饮上一杯白牡丹茶，让人感到身心愉悦。下面我们就来看看白牡丹茶的泡法吧。
（1）杯泡法。用杯泡：用200ml的大杯(适宜各种材质，玻璃杯最宜)，
白牡丹茶取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
（2）盖碗法。用盖碗：取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，就能品到清新的口味。
（3）壶泡法。用壶泡：取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
（4）大壶法。用大壶：取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡。喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
2、注意事项
冲泡白牡丹茶我们可以采用杯泡，大壶，盖碗，壶泡等几种方法。不过这几种方法在冲泡要求上所要注意的方面也差不多。在过程上准备好茶具，然后进行投茶，接着往茶具中倒入适量的开水，等到泡几十秒时，待茶叶舒展开来，茶香溢出，然后就可以将茶水倒入品茗杯中，细细品茗了.闻着醇香的茶香，让人感到身心放松，愉悦。
在这边要注意的就是，冲泡白牡丹茶时开水的温度最好控制在90摄氏度左右，时间可以控制在50秒左右。这样的冲泡程度可以使冲泡出的茶汤滋味控制在较佳的程度。大家可以不妨自己动手来泡上一杯香浓味醇的白牡丹茶吧。
3、关于饮茶禁忌
（1）一般来说，肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝很浓的白牡丹茶。
（2）空腹的人不宜空腹喝白牡丹茶。
（3）老年人一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜喝太多.饮多了就会“物极必反”，反而起不到保健的作用
4、总结
品质特点
白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅.冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美；滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。
白牡丹茶的由来传说
相传在我国的西汉时期，有个为官清正廉洁的太守，在为官上秉公执法，爱民如子，不过对于官场上的贪污腐败，阿谀奉承的现象是在看不下去，无法忍受这种官场之风气，因此决定弃官与其母亲一起隐居与山林之间。母子二人驾着马车来到一座山间时，从远处飘来阵阵的清香，闻之，令人心情大为舒畅。这时正好有位樵夫经过于是问明香气从而何来，樵夫告诉他们此香味是由前面不远的益处莲花池畔那边的白牡丹茶树上飘来的。
母子二人觉得这边十分的安静舒适，有如世外桃源一般，因此定居在这边，建房种菜，在这边休养生息。可是后来由于其母亲年老衰落的缘故，生了场病卧病在床，虽然迟了挺多草药，但是还是没有什么起色，使其十分焦急。在一晚的梦中一个老仙人告诉他，要制其母治病，必须要有仙茶。醒来时他感到十分无奈，不知仙茶在此地，该如何去寻找。正在其焦虑之时，忽然发现眼前的白牡丹变成了茶树，茶树长满了茶叶犹如多多白牡丹一般，因此他将其采摘下来泡成茶给母亲饮用，不久其母亲的病真的好了。后来母子二人悉心照顾这些茶树，将采摘下来的茶制成茶叶与当地老百姓一同饮用。这茶后来就得名为白牡丹茶了。
五、详文
白牡丹茶的产区介绍
白茶相对于绿茶、红茶其他几类茶品来说，在种类上相对可能会少一些。
对于白茶种类的区分上，将大叶种茶树上的茶叶为原料制成的茶品称为白牡丹茶；将小叶种茶树上的茶叶为原料制作而成的茶品称为贡眉茶；将大叶种和小叶种茶树上的茶叶混合在一起制作成的茶品称为寿眉茶；用新工艺制成的茶品则叫做新工艺白茶。
白牡丹茶产地
对于白牡丹茶来说，其主要产地是在福建省的福鼎和政和两地，其在制作时主要采用的原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶种茶树上，从这些茶树上采摘下来的茶叶全身布满了白色的茸毛，制作后的茶品犹如牡丹花一般。
福鼎和政和两地多山区，白牡丹茶的茶园主要在这些地区的山区之上。这两个地区环境优美，降水量、光照充足，土壤肥沃，土壤中的矿物质含量高，对于制作白牡丹茶的茶树的生长十分的适合.提供了充足的营养，保证了制作出来的白牡丹茶的品质。
六、对白牡丹茶的总结
1、白牡丹茶怎样储存，白牡丹茶的保存方法
白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成.是白茶中的上乘佳品。其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品。具有祛暑、通血管、明目、抗辐射、解毒之功效。白茶主要品种有白牡丹、白毫银针。因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。
存储年限
关于茶叶的保存年限，传统的说法是保存年限越高，茶叶的色香味就越好，但是绿茶、白牡丹茶的存放年限跟乌龙茶、红茶的存放不同，不能长期存放。白牡丹茶是轻微发酵茶，是所有茶中最易陈化变质的茶，如长期存放，极易破坏其富含的维生素、活性营养素，并失去光润的色泽及特有香气，从而失去绿茶的鲜爽。
最佳饮用期
专业的茶叶专家一般也只能保证几个个月不变味，如存放在冰柜里一年也已经过了最佳饮用期，但不是说一定是变质变坏的，过了最佳饮用期并不等于是变质变坏，只是喝起来的口感差一些，但还能喝。但是对于普通消费者而言，由于对茶叶的保管不大在行，而且茶叶量少更容易吸潮变质，还有一点一定要注意，茶叶是很容易吸收其它物品的异味的，一旦有异味的茶叶就要不得了。
2、白牡丹茶的制作工序
白牡丹茶，福建省历史名茶，属于白茶茶品，因其制成的茶品犹如花朵一般，因此得名为白牡丹。白牡丹茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料经过一定的加工工艺制作而成的。下面和茶网百科小助手就带大家来看看白牡丹茶是如何制作而成的。
白牡丹茶制作工艺
对于白牡丹茶茶叶的采摘来说，一般可以分为春、夏、秋三个季节进行，其中主要集中在春季进行采摘和制作。春茶的采摘标准为一芽二叶。
白牡丹茶是经过萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序制作而成。其中凋萎这一步对于白牡丹茶来说是很关键的，根据季节的不同采用的凋萎方式也不一样，在天气还不错不是很高温的时候采用室内自然萎凋或复式萎凋的方式。
在制作差不多时，将制作的茶叶中的茶梗、残叶、杂质等挑拣出来剔除掉，然后进行烘焙，烘焙时要注意控制火的温度。带茶叶中的含水量降到很低的时候，就可以乘热将茶叶装箱，这样可以很好的保持白牡丹茶叶的茶香。
3、白牡丹茶的功效与作用-正确解析白牡丹茶的好处
牡丹，原为陕、川、鲁、豫以及西藏、云南等一带山区的野生灌木，散生于海拔1500米左右的山坡和林缘。我国牡丹的种植可追溯到二千多年前，1972年甘肃武威东汉圹墓中发现的医简中已有牡丹入药的记载。按茶叶分类来讲，既不属于红茶也不属于绿茶，白牡丹是属于白茶的。常饮白牡丹茶，有退热、祛暑之功效，为夏日佳饮.令人精神愉悦、心旷神怡。防御辐射、防癌抗癌等诸多功效，是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。其三大作用：
白牡丹茶功效一：美容养颜
白牡丹茶能延缓抗衰老，美白养颜、白牡丹茶能延缓抗衰老、能延缓抗衰老长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶叶是典型的女人茶，白牡丹茶叶的美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性的欢迎。
白牡丹茶功效二：抗氧化
白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果、白牡丹茶黄酮含量高，酮含量高白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。
白牡丹茶功效三：抗菌消炎
白牡丹茶能有效杀菌消炎、抗病毒、白牡丹茶能有效杀菌消炎、白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
白茶是中国六大名茶中的特殊瑰宝，是福建省的特产，产于福鼎市、政和县、简阳市等地。
白茶生产已有200多年的历史，由福鼎首创。白茶源自福鼎大白茶，一种优良的茶树品种。由于这种茶的芽叶上覆盖着白色绒毛，加工过程中不会被油炸或揉捏，在阳光下或用文火干燥，使白色绒毛完全保留在茶的外部，因此被称为福鼎大白茶。
白茶的主要特点是它的米色和银白色，被称为“绿色化妆和素裹”。它的芽头肥壮，汤色为黄亮，味道鲜醇，叶底嫩滑。酿造后，口感新鲜、醇厚、可口，具有药理作用。中药证明白茶清凉爽口，具有退热降火的功效。海外华人经常把白毫银珍视为一件稀世珍宝。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”
什么是白茶:一种基本茶，轻度发酵的茶，上面覆盖着白色绒毛。它由宋代的三色细芽和银丝水芽演变而来。主要有白芽茶和白叶茶。主要品种有白毫银珍、白牡丹、红梅、寿梅等白芽茶(由大白茶或多毛、超脂芽头制成)，典型品种有:白毫银珍(由福鼎的干北鹿胤禛制成，由政和的干路楠胤禛制成)白叶茶(由一芽、两三叶或一叶有毛芽叶制成)，典型品种有:白牡丹和红梅(即寿梅)在茶叶大字典中找不到任何关于安吉白茶的相关知识，只是也许他们是从后面来的。他们的推广和宣传已经到位，这导致了这种错觉。我对此也不太了解。我只根据在线数据和字典里的介绍来判断。对白茶有深入了解的朋友可能希望表达他们的观点。
白茶作为中国六年夜茶类中的非凡珍品，为我国福建特产，产于福鼎市、政以及县、建阳市等地。
白茶消费已经有200年摆布的汗青，由福鼎初创。白茶源于一种优秀种类的茶树——福鼎明白茶，因为这类茶芽叶上披满白茸毛，加工时没有炒没有揉，晒干或者用文火烘干，使白茸毛正在茶的表面完好地保存上去，故称其为福鼎明白茶。
白茶最次要的特色：是毫色雪白，素有“绿妆素裹”之美称，且芽头瘦弱，汤色黄亮，味道鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品味，味道鲜醇适口，还具备药理感化。西医药理证实，白茶性清冷，具备退热降火之成效，海内侨胞常常将白毫银针视为车载斗量的珍品。“天下白茶正在中国，中国白茶正在福鼎”
甚么是白茶：根本茶类之一，外表满披红色茸毛的细微发酵茶。由宋朝三色细芽、银丝水芽演化而来。次要有白芽茶以及白叶茶两类！次要种类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白芽茶{用明白茶或者茸毛特多肥状芽头制成}典范有:白毫银针{产于福鼎用烘干体式格局的叫北路银针，产于政以及用晒干体式格局叫南路银针}白叶茶{用芽叶茸毛多的一芽二三叶或者单片叶制成}典范有：白牡丹以及贡眉（也便是寿眉）正在茶叶年夜辞典里基本找没有到无关安吉白茶的相干常识，仅提到一句“浙江有大批消费，但正在网上安吉的白茶信息良多。大概是青出于蓝吧，他们的推行以及宣扬很到位，而让人发生这类错觉。我也没有是很理解，仅依据网上材料以及辞典里的引见停止判别。对于白茶有深化理解的冤家无妨来宣布一下定见！
在国内市场上茶叶是品种众多的，绿茶好喝禁忌多，相对来说，白茶是一款非常适合大家饮用的好茶。白茶的发展历史不长，但是名气却非常高。那么白茶究竟有哪些特点和历史呢，下面就让我们来一起了解下白茶吧。
白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，具有退热降火之功效，海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针，全是披满白色茸毛的芽尖，形状挺直如针，在众多的茶叶中，它是外形最优美者之一，令人喜爱。汤色浅黄，鲜醇爽口，饮后令人回味无穷。
白茶，又名福鼎白茶，是我国六大茶类之一，因其成品茶的外观呈白色，故名白茶。白茶属于轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪。
白茶生产已有200年左右的历史，最早是由福鼎县首创的，因此又称为福鼎白茶。该县有一种优良品种的茶树——福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的上好原料，最初用这种茶片生产出白茶。
白茶茶色为什么是白色，这是由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈白色的缘故。
对于白茶我们都有很深的情怀，白茶外形美丽，味道香甜，是非常好的茶饮。喜爱喝白茶的朋友可以多多饮用白茶，这样的话可以改善身体的素质和增强抵抗力。
本文关于《中国白茶起源地之福鼎的相关介绍》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：福鼎白茶口感特点介绍查看，欢迎大家阅读。
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