芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白如银,芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,汤味清鲜爽口。它的盛世美颜与优越品质,让每个喝过它的人都对它念念不忘。它就是福鼎白茶中的极品白毫银针。
品种
白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎,《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审(认)定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针,因其所选用的茶树品种地域等原因,其品质一般会高于其它产地。
采摘
白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎,《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审(认)定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针,因其所选用的茶树品种地域等原因,其品质一般会高于其它产地。
工艺
福鼎白茶制作技艺是福鼎茶农在漫长的白茶制作历史过程中,总结创造出福鼎白茶的独特制作工艺,一直传承完善至今。“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表,正式列入国家级非物质文化遗产名录。
福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序,成品茶质量的优劣关键在于萎凋,六大茶类中,萎凋时间最长的就是白茶。制造白毫银针通常都采用日光萎凋。萎凋时,茶芽均匀地薄摊于篾箅或水筛上。茶芽摊放勿使重叠,因为重叠的部分会变黑,置日光下进行自然萎凋,摊好后放在架上,就不要用手翻动以以免茶芽受机械损伤变红,或破坏芽茶上的茸毛;也不可放在地下,以免妨碍空气流通,使萎凋时间延长。萎凋总历时48至72小时不等,临场制茶师根据经验,观察气候(南风或北风天),茶叶走水情况,茶色变化,茶叶的干度等进行调节。
冲泡
冲泡白毫银针,首选的冲泡工具是无色无花的透明玻璃杯,可以方便我们从不同角度欣赏到杯中白毫银针的优美姿态。冲泡时水温不宜过高,90度左右即可,热水不可直冲茶芽,应当沿杯壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。
制成一杯品质优良的白毫银针需要从采摘、制作再到冲泡的层层把关,物以稀为贵,越简单越不凡。白毫银针真正做到了从外形到内质都散发着高雅、自然、纯净的东方神韵。
你们平时喝茶时会选择什么样的茶呢?小编平时喝茶是会选择老白茶的。因为老白茶对我们的身体来说是非常的好的,他能给我们身体带来的保健以及养生功效也是非常的出人意料的,所以小编还是建议大家可以了解一下老白茶的功效和作用都有哪些。
1、抗癌、治牙痛,老白茶啊有防癌抗癌的功效的,是能治疗牙痛的。陈年的老白茶是可用作患麻疹的幼儿的退烧药的呢。
2、减肥,老白茶是能促进脂肪的分解的,是有利于减肥的。所以要是你们想要减肥的话,那么你们是可以好好的去尝一尝白茶的呢!这是可以很好的帮助你们减脂除脂的呢!小编希望大家能够都很苗条哦!
3、维持血糖平衡,老白茶是能有效的控制胰岛素的分泌量的,可以帮助分解血液里多余糖分的,是可以维持我们体内的血糖的平衡的,是适合糖尿病患者饮用的呢。
4、退热祛暑,老白茶是有很好的退热祛暑的功效的,所以喝它是可以防暑解暑的呢。患麻疹的幼儿要是发烧了的话,也是可以通过饮用老白茶去退烧的,其退烧的功效是非常的好的呢。
大家现在应该都了解老白茶的功效和作用都有哪些了吧?小编希望大家能够通过喝老白茶而使自己的身体变得越来越好。小编有个朋友就是之前是体弱多病的一个人,但是在接触了老白茶之后就变得身体越来越健康了。
你们平时是否会喝白茶呢?其实白茶的保健功效是非常的多的哦!你们知道的白茶的保健养生功效有哪些呢?要是你们对此还不是很了解的话,那还是和小编一起去看看这白茶的保健养生功效究竟有哪些吧!希望你们之后就能更好的了解白茶了哦!
第一种就是这白茶是可以坚牙固齿的呢,还可以保护我们的视力,起到一个明目以及抗衰老还有抗氧化的功效的。第二就是这白茶是有降血压,解毒,抗癌以及防口腔异味还有降血脂的功效的。第三种就是这白茶是有防辐射,并且延年益寿以及降血糖还有护肝和抑制心血管等方面疾病的功效的。第四种是这白茶可以治疗粉刺,还可以起到醒脑提神的功效。
你们知道吗?其实白茶的第五种功效就是瘦身哦!第六种白茶的功效就是美容护肤。白茶的第七种功效也就是提高免疫力了。第八种也就是最后一种白茶的功效就是白茶是可以帮助我们消化的,要是吃多了不消化,那么你们就是可以多喝白茶的哦!白茶中所含的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
你们知道吗?其实白茶是具有抗凝以及促进纤溶的作用的,是能改变高凝的状态的,而且它还没有副作用哦,以下就是小编为大家列举的白茶的八种保健功效了。希望能够对于你们更好的了解白茶有帮助哦!小编反正是喜欢大家多多饮用白茶的呢!
一、白茶紧实牙齿:茶含氟量高,不利于预防蛀牙、保护牙齿和强健牙齿。
2.治疗痤疮的白茶:绿茶具有抗菌、抗炎和激素作用,是治疗痤疮的好选择。
白茶抗辐射:茶中的脂多糖具有抗辐射作用。吸收喷涂材料锶90和钴60的迫害能力。
4.白茶中途死亡:茶叶中的微量元素锰、锌、硒、维生素C、磷、E和茶多酚能消除氧自由基,抑制脂质过氧化。因此,喝茶经常会有中途死亡的效果。
第五,白茶降血压:茶叶加工形成的α-氨基丁酸具有降血压的作用。
防止口腔异味的白茶:茶中含有的单宁酸具有杀菌作用,可以阻止食物残渣繁殖细菌,从而有效避免口腔异味。
白茶解毒:神农尝试了一百种草药,遭遇了七十二种毒药,苦茶而解。
白茶减肥:英国营养调查访问结果显示,暂时喜欢下午茶的女孩更苗条。据了解,茶含有脂肪酸以外的脂肪酸。
九.白茶抗癌:绿茶中的多酚可以抑制特定癌症成分的存在。
十、白茶抗病毒免疫功能的提高,白茶提取物能引起葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和蛀牙等细菌的发育有预防作用。
十一、白茶能治疗糖尿病,茶多酚对人体糖代谢有干扰调理作用,能降低血糖水平,从而有效防治糖尿病;
十二、白茶可以降低血压,茶中含有氨茶碱可以扩张血管,使血液简单、光滑,也有利于降低血压。
13.白茶可以预防脑血管疾病。白茶还可以避免红细胞聚集,有利于降低血液粘度和预防血栓形成。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《白茶的这些功效,你知道吗》的全部内容了,不知道在阅读的过程中是否有所收获,更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目!
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