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什么季节适合喝白茶?夏日!

2019-11-15
夏天,空调、WIFi、西瓜,可能你已经为“抗日”做好了准备,骄阳似火,酷暑难耐的巴不得一手冰淇淋,另一只手是冰奶茶用来解暑降温,虽然这些冰饮可以解一时之渴,却不能消除心烦,还有上火等症状,且不利于身体健康。在这个人人都“叫嚣”着养生的时代,喝白茶才是这个夏日避暑的正确打开方式。

夏天喝白茶有哪些好处?

防暑降温

白茶属于轻微发酵茶,性清凉,具有退热降火的功效。几杯过后,身心舒爽无比!

白茶的防暑降温效果是最好的,尤其是老白茶。夏天经常喝白茶的人,很少中暑。

这是因为白茶富含多种氨基酸,具有退热去暑解毒之功。当然白茶宜常饮,不宜间断,这样白茶的防暑降温效果会更好哦。

防晒美白

炎炎夏日,如果皮肤被晒伤,有发炎的症状时,常喝白茶可以缓解发炎症状,并且有很强的美白功效。此外常用白茶水洗脸还能清除面部油腻,收敛毛孔,起到消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用。所以说福鼎白茶是天然的“防晒霜”,也是名副其实呀。

助消化、增进食欲

夏天高温使得人体的消化功能减弱,吃油腻的东西容易积食,不消化,而喝茶可以起到非常好的助消化功能。饭后半小时开始适当的饮用一些茶水,可以很好的帮助肠胃消化。此外常饮白茶,因其含有丰富的营养物质,还可健脾开胃、增进食欲。

提神

俗话说春乏夏困,明明晚上睡得也挺好,但白天就是止不住地觉得疲惫。那怎么办呢?那就来杯白茶吧!你知道吗,多喝白茶还能提神呢!

因为白茶富含的茶氨酸,可以使人产生醒脑、轻松的感觉,简直就是夏季精神萎靡不振、犯困的救星啊!

初夏当饮冷泡白茶

白茶性清凉,一直有着解暑、降温的功效,暴晒的夏天即将来了何不品饮一杯冷泡白茶。

可以确定的是,冲泡茶叶的水温会极大影响茶浸出物的成分及抗氧化活性,冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物,能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。

况且冷泡白茶十分便捷,只需要用矿泉水冲泡或凉开水即可。M.cY316.coM

且冷泡能相对减少茶叶释放咖啡因等刺激的物质,而有效保留茶叶中的“儿茶素”、“茶多酚”等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,所以在炎炎的夏日喝冷泡白茶,有祛暑散热、排毒养颜的功效,是一种十分健康的泡饮方式。

夏天最美的遇见应该就是一杯白茶了吧,愿一杯白茶,完美陪伴着您度过今年夏天!

延伸阅读

白茶适合什么季节喝?白茶——最适合夏季!


众所周知,在我们的生活中,不管是喝什么茶叶都是要分季节的,因为茶叶是有茶性之分的,所以在适合的时间选择适合的茶叶是最佳的饮用方式,那大家知道,白茶适合什么积极喝吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!

白茶的最佳适宜季节

白茶,一年四季都可以喝,但是最适合饮用的季节是在夏天。

因为白茶内含有多种氨基酸,有退热、祛暑、解毒的功效;夏天喝白茶的话,不容易中暑;再加上白茶性寒,因此还具有清热小火的功效;不过由于白茶性寒,所以胃部不适的人建议少喝些,严重者不建议喝。

夏季喝白茶的好处

1、祛肝火

白茶含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

2、解酒

白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。

3、清除烟毒

白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

4、护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。

5、增强免疫力

白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

喝白茶的注意事项

1、不饮浓茶

不宜太浓,一般150亳升的水,用5克的茶叶就足够了。

2、注意冲泡水温

水温要求在95℃以上,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。

3、忌空腹饮茶

对于胃“热”的人可在空腹时适量饮用。胃“寒”的人,则要在饭后饮用。

4、不过量服用

过量的服用白茶容易损伤身体的精血,并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用,患者的脸部会变得面黄肌瘦,同时食欲大减,甚至出现呕吐的情况。

5、不饮劣质茶

如果服用到了劣质的白茶,那么对于身体健康损害非常的大。劣质的茶叶中含有大量的污染残留物,并且这些残留物仅仅只有百分之二能够被开水清除出来。虽然这些残留物对于身体的损伤比较的小,但是并不代表沉积之后不会损害健康。

6、不要冲泡太长时间

茶叶中含有些对身体有害的金属物质,例如铅元素、镍元素以及铬元素等。这些金属元素的污染来自于化学品残留物还有茶树的生长环境,甚至在加工的过程中也有可能出现。特别是铅元素的毒性非常的大,慢慢的沉积还有可能导致身体出现慢性中毒。

7、睡前不饮用

睡觉前两个小时最好不要喝茶,这是因为喝茶会导致神经兴奋起来,令睡眠质量下降,甚至还有可能失眠。

8、不喝过期茶叶

一些储藏比较差的白茶中,可能会含有黄曲霉素,科学家认为这种一种致癌物质,服用之后会增加患有癌症的可能性。

9、特殊时期不喝

胃中性的患者也可以随时服用。但是,如果你的身体是属于胃寒,那么最好要在饭后服用,这样才不会对胃壁造成刺激,并且平时服用也不能够超出正常承受值,避免身体健康受到影响。

10、老人小孩不要喝

平时服用白茶的量一定要控制好,正常体质的人每天服用五克左右就足够了,老人还有小孩就不能够喝太多。不仅仅是白茶如此,其它的茶类也同样是这样,服用过多反而不能够起到很好的保健功效。

综上所述,白茶茶性微凉,但是白茶是可以长期保存的,在保存的过程中,白茶的茶性会逐渐转为温和,所以白茶正常情况下一年四季都可以喝,且相比季节,最佳饮用方式更重要!

白茶适合喝的季节?夏季喝白茶最佳


白茶,属微发酵茶,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,白茶汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,内含有很多的成分,具备很多的功效,适合很多的人喝,但是喝茶分季节,所以下面我们就一起来看一下白茶适合喝的季节?

白茶一年四季皆宜

《本草纲目》李时珍撰写药学著作,在《本草纲目》中这样记载:”白茶性寒凉,功同犀角。“中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在福鼎等白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧,所以白茶一年四季都可以喝。

白茶夏季喝最好

白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,夏天喝白茶的话,就不容易中暑。

夏季喝白茶的好处

1、祛肝火

白茶含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

2、解酒

白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。

3、清除烟毒

白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

4、护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。

5、增强免疫力

白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

喝白茶的最佳时间

1、早上8点到9点

人体经过一个晚上的休息,一般会消耗大量水分,这时候人体内的血液粘稠度和浓度会上升,会变得极需要水分。在早饭后喝上一杯白茶,不仅能快速补充身体所需要的水分,还能够起到清理肠道的作用。对于便秘这种疑难杂症能起到很好的预防和缓解作用。而且,这么做还可以稀释我们的血液,对于血压高的朋友也有不错的缓解作用。

2、中午12点到2点

在中午的时候我们的体内肝火旺盛,而我们所喝的白茶富含氨基酸,饮用起来其清热解暑的效果最为显著,白茶中的咖啡碱还能起到提神醒脑的作用。在下午这个点坚持饮用白茶对于“三高”人群来说可是很有用处

3、晚上8点左右

在这个时间点上,人体的免疫系统极为活跃,如果在此时给它来上这么一杯老白茶,那对于人体修补免疫系统来说可真是有莫大的好处,但是最好是在睡前1小时喝完。

总的来说,白茶是一种品质特别高的茶叶,正常情况下,白茶是一年四季都可以喝的,只不过,因为白茶寒凉,所以白茶最适合的季节是夏季,当然的,夏季喝白茶也有很多的好处!

什么季节喝白茶最好,不同季节喝白茶的好处!


众所周知,春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝青茶、冬天喝红茶,那白茶作为茶叶中的精品,是不是不可以喝呢?答案肯定是否定的,白茶一年四季都可以喝,且不同的时间段喝白茶呈现出不同的功效,下面我们就一起来看一下。

白茶什么季节喝

春天喝白毫银针

白毫银针在白茶中的等级排第一,品质最为优越,采摘自早春的鲜嫩单芽,营养价值极高,游离氨基酸含量多在6%以上,最高可达9%。另外,早春白茶的鲜茶芽针中,抗氧化剂也特别有活力,采摘后,不揉捻,不加热,只是在阳光下自然萎凋,干燥,从而避免了像绿茶因加热而造成的大量的茶多酚的破坏。

白毫银针适合春天品尝,可以喝到最原汁原味的茶,而且营养价值也能最大程度被保留。

夏天喝白牡丹

白牡丹茶性较为寒凉,适合在夏天饮用,有润肺清热的功效。夏日喝白牡丹还有预防中暑的作用,冲泡后,茶汤呈杏黄色,清澈见底,茶味甘醇清新,啜饮一杯,消暑散热,令人精神愉悦、心旷神怡。

且茶中富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、等多种微量元素,具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑、解毒利尿、除腻化积、减肥美容、防治流感、防癌抗癌等诸多功效,是当今公认最安全又营养的绿色健康饮品。

秋天喝寿眉或贡眉

寿眉和贡眉在白茶中的产品占一大半以上,主要采摘时间为每年的4月至10月。其生长周期比白毫银针和白牡丹都要长得多,受日照和雨露滋润的时间更长。

相比之下,内含营养物质更为丰富,保健功效也更强一些。秋天干燥,以贡眉或寿眉保养身体,无疑是上好选择。

冬天喝新工艺白茶

在寒冷的冬季则适合喝新工艺白茶。新工艺白茶区别于传统的白茶,新增了轻发酵和轻揉捻两道工序,是白茶中的新品。其底韵虽与白茶近似,但在口感上却变得更为醇厚,其品质与乌龙类似,所以冬天饮用新工艺白茶,较合时宜。

老白茶一年四季都可以喝

经过三年以上时间陈放的老白茶在一年四季都适合饮用。老白茶存放的时间越长,其功效及药用价值就越高。平时多喝点老白茶,对身心都很有好处。

白茶什么时间点喝

建议一天之内喝白茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。人们通常说喝下午茶,因为一般情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛,根据白茶具有退热祛暑解毒的功效。此时饮用白茶对人身体能够起到调理的作用,增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说,坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。

喝白茶的好处

1、提高免疫力

营养专家指出,白茶在六大茶类中氨基酸含量是最高的,其中茶氨酸在茶叶中占游离氨基酸的40-60%,对茶的色泽以及口感起着非常重要的作用。现代医学研究证明,茶氨酸具有安神、提高免疫力等保健作用。

2、预防心脑血管疾病

白茶中黄酮类物质高于其他茶类,黄酮类化合物可增强毛细血管壁的抵抗性,具有抗氧化作用,有利于预防心脑血管疾病。

3、提神、利尿和解毒作用

白茶中的生物碱主要成分是咖啡碱,约占3%-5%左右,还含有少量的可可碱和茶碱,具有苦味和刺激性,是茶汤特有的风味,比红茶、绿茶等茶类中咖啡碱含量都高。咖啡碱具有提神、利尿、解毒、扩张血管等作用。夏季喝白茶可去暑解毒。

4、抑制血糖上升

白茶中的茶多酚、儿茶素和茶黄素,尤其是茶黄素效果最好,可以抑制体内的淀粉酶、蔗糖酶的活性,使多糖无法被吸收,直接排出体外,从而控制血糖升高。

5、预防夜盲症和干眼病

白茶中含有丰富的维生素A原,在体内能迅速转化为维生素A,维生素A可保护视力,预防夜盲症和干眼病等作用。

6、美容养颜作用

科学研究表明,白茶中的茶多酚以及芳香类物质,可延缓皮肤衰老,抑制色素沉着在皮肤表面,保持皮肤湿润,具有美容养颜之作用。

综上所得,白茶属于轻微发酵茶,制作方式比较传统,性情比较温和,所以一年四季都可以喝,并且在不同的时间点可以喝不同的白茶种类,会呈现出不同的功效!

什么季节喝白茶最好?夏季喝白茶最佳


白茶,素为茶中珍品,历史悠久,由于制作过程简单,以最少的工序进行加工,所以白茶中含有很多的营养成分,经常喝白茶有很多的好处,那什么季节喝白茶最好呢?具体如下!

夏季喝白茶

专家以为,夏天喝白茶最好,白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。所以,夏天经常喝白茶的人,很少中暑。

此外,白茶的杀菌效果也要强过绿茶,美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出,他和研究职员把白茶放进牙膏里,再涂在有细菌的实验台上。实验证实,混合有白茶的牙膏,杀菌能力明显增强。

夏季喝白茶功效

1、提神

白茶茶叶中含有咖啡碱的成分,而咖啡碱能够作用于人体的神经中枢,使人兴奋,达到提神效果。

2、杀菌

白茶茶叶中的咖啡碱等物质,能够与细菌中的蛋白质反应,凝结,进而杀死细菌,达到杀菌消炎的功效。

3、降脂降压

白茶茶叶中含有的某些的成分,能偶促进脂肪分解,调节血糖平衡,降脂降压,预防心脑血管疾病。

4、抗辐射

相关研究表明,白茶还具有抗辐射的作用。

5、其他

白茶还有助于防暑、解毒、治牙痛、预防癌症、利尿等方面的功效。

夏季喝白茶注意事项

1、胃寒的人忌空腹饮用

新白茶是寒性的,所以胃热的人可以在空腹的时候饮用,对于胃中性的人来说可以在任何时候饮用,但如果是胃寒的朋友,那么建议在饭后饮用好一点,因为生白茶的刺激性比较强一些,所以饭后饮用不会直接刺激胃壁。

2、白茶不适合浓饮

饮用白茶,切忌不要泡太浓,一般建议每次取5克左右的茶叶,然后用50毫升左右的清水冲泡即可;水温方面的要求,则建议在95度以上。

3、白茶用量不可以多

建议大家每次冲泡白茶,单人用量3克即可,如果是用壶泡,多人饮用的话,那么是建议用5克即可;用量太多,会直接影响冲泡的口感哦,并且白茶也适合淡饮。

4、孕妇忌喝白茶

对于孕妇来说,是不建议饮用白茶的,尤其是浓茶,因为浓度高的老白茶,里面含有大量的咖啡碱和茶多酚,这些成分容易对腹部中的宝宝健康发育造成不良影响,从而组碍智力发育。

5、哺乳期不可以喝白茶

哺乳期不可以白茶,道理喝孕妇不可以喝老白茶是一样的,因为茶叶中的某些营养成分会通过乳汁直接分泌给宝宝,引起宝宝神经兴奋,从而导致出现失眠的状况。

6、贫血者不建议喝老白茶

白茶中含有一种叫做鞣酸的物质,这些物质进入身体后容易和铁元素结合,从而降低铁的吸收率,加重贫血的症状。

7、严重神经衰弱者不要喝白茶

对于这类人群来说,往往是很容易失眠的。如果饮用白茶的话,那么很容易引起神经中枢的兴奋,导致晚上出现睡不着觉的现象发生。

8、睡觉前不要喝白茶

相信这点大家都非常的清楚,茶叶中含有的咖啡碱成分,会直接引起我们大脑中枢神经兴奋,很容易出现失眠、睡不着觉的情况。

总的来说,白茶是一种品质特别高的茶叶,正常情况下,白茶一年四季都可以喝,只不过最适合夏季喝,夏季喝白茶有很多的好处,但是也有一定的禁忌,需注意!

安吉白茶什么季节喝最好?


相信了解茶的人都知道,茶叶都有自己的个性,适合不同的季节、时间饮用。而安吉白茶作为我国十大名茶之一,其绝佳口感以及出色条形无不吸引着广大群众。那么,安吉白茶什么季节喝最好呢?一天之中哪个时间段喝安吉白茶最合适?下面,华祥苑小编就个人看法谈一谈。

安吉白茶什么季节喝最好?

安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经冲泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性状。因而安吉白茶价格随茶叶采摘季节和品级,也呈现多样化的变化。安吉白茶的采摘期是在初春,因此就季节来说,安吉白茶比较适合春夏饮用,此时的安吉白茶茶叶鲜嫩,口感俱佳,是一年之中最好的饮用时间。

说完“安吉白茶什么季节喝最好”这一话题,是不是也要了解什么时间喝最好呢?一般饮用安吉白茶,小编认为饭后休息半个小时后最宜,此时饮用安吉白茶能起到良好的辅助肠胃消化功能。

要知道安吉白茶质料细嫩、叶张较薄,冲泡时必要考究冲泡的能力,水温不宜太高,以80-85℃为宜。另外,冲泡安吉白茶最好选用透明的玻璃杯冲泡,通过玻璃杯可以随便地浏览安吉白茶在水中的美妙姿态,观其叶白脉翠的奇异风致。

什么季节喝白茶最好?夏季喝白茶好处多


古时有太姥娘娘用白茶治愈小孩麻疹的传说,民间使用白茶降火清热,国外用白茶美白抗皱。白茶因其独特的功效,越来越受到国内外消费者的喜爱。白茶制作工艺是六大茶类中最为简单的,不揉不炒,只有自然萎凋和干燥,所以其营养成分相对保留最多。那什么季节喝白茶最好呢?

什么季节喝白茶最好?

夏天经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶会随着时间转化而变得对人体更有益,有着“一年茶,三年药,七年宝”的美誉。所以夏季喝白茶最好!

夏天喝白茶的好处

夏天喝白茶清心祛火

“茶者以火作者次之,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,白茶不炒不揉、自然晾晒的自然工艺,使得其内含物质丰富,老白茶不仅有“三降三抗”的功效,也可清心祛火。白茶老少皆宜,不管是春暖时节,还是寒暑之际,都活跃在茶友们的视线里,因此白茶在养生界始终占据一席之地。

夏天喝白茶补充水分

夏季喝白茶,听悠悠心曲,融情古风古韵,陶冶情操,平心静气,夏季喝白茶养生,更有异曲同工之效。

“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之,夏季燥热,易怒易中暑,需及时补充人体内流失的盐分和水分,冰西瓜、清爽绿豆汤等虽然可以一时清爽,但也难以做到真正补充身体内的水分,所以夏天避暑要常备白茶。

夏天喝白茶不中暑

白茶中含有丰富的氨基酸,尤其是白毫银针中的氨基酸含量更多,氨基酸除了给白茶带来鲜爽甘甜的口感,在夏天的时候喝可以起到防暑降温的功效,所以夏天常喝白茶的人,很少会中暑。

夏天喝白茶防晒

夏天除了热就是晒,你可能不知道喝白茶还有防晒的功能吧!夏天会被晒黑的罪魁祸首是太阳光中的紫外线,紫外线会激活皮肤内的黑色素的形成,而皮肤表面的细胞黑色素越多,皮肤就会越黑。

白茶因为不炒不揉的自然工艺保存了大量的茶多酚,茶多酚是喝白茶起到防晒作用的关键因素,茶多酚可抑制酪氨酸酶和过氧化氢酶活性,从而减少黑色素分泌和阻止脂质过氧化。因此,能有效减少色素的生成。

夏天喝白茶祛湿

夏季常喝白茶也可以有效地祛除身上的湿气、而炎热的夏季也很容易就会困倦疲劳,喝一杯白茶也有助于提神醒脑。

夏季是减肥的最佳时间,而白茶中含有的茶多酚、咖啡因、儿茶素等具有促进油脂皂化、兴奋中枢神经、加快油脂分解的作用,可以有助于夏季减肥……夏季喝白茶的好处多得数不胜数!

炎热的夏季,建议使用冷泡的方式冲泡白茶,只需要用矿泉水或是冷开水,随泡随喝,为你带来清凉一夏!此外,泡茶的水温会极大影响茶浸出物的成分及抗氧化活性,可以确定的是冷水比热水浸泡的白茶茶汤中有更多的保护化合物,能够抵抗体外低密度脂蛋白的氧化而有益于健康。

老白茶什么季节喝?夏季喝白茶好处多


白茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,因为白茶经过多年存储之后,会具有更好的药理作用,有退热、祛暑、解毒的功效,会变得比较温和,所以正常情况下,老白茶一年四季都可以喝,只是最适合夏季!

老白茶的最佳适宜季节

白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,夏天喝白茶的话,就不容易中暑。但是由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用。建议最好不要在饭前、临睡前一个小时饮用,一般来说的话,在饭后一个小时喝茶是最好的时间段。

夏季喝老白茶的好处

1、祛肝火

白茶含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

2、解酒

白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。

3、清除烟毒

白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

4、护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。

5、增强免疫力

白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

一年四季喝老白茶的好处

1、保健作用

老白茶是指贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内。白茶本身产量就少,茶树在福建福鼎、政和县一带生长。老白茶基本工艺过程是晾晒、干燥,保留了丰富的活性酶和多酚类物质,目前国内外医学研究已经证明,它除有其它茶叶固有的营养成份外,还含有人体所必需的活性酶,所以白茶存放时间越长,其药用价值就越高。

2、防癌抗癌

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。

3、降血糖

白茶含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。

4、明目

白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。

5、防辐射

白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电脑电视辐射的危害。

6、护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏,加速乙醇(酒精)代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。

总的来说,白茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,很多的人都喜欢喝,且白茶可以保存很长的时间,保存的时间越久,价值越高,且比较温和,所以一年四季都可以喝!

老白茶什么季节喝?推荐夏季!


白茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,含有多种营养成分,具有很多的功效,很多的人都喜欢喝,但是喝茶分季节,所以下面我们就来看一下白茶什么季节喝。

白茶什么季节喝?

1、白茶最适合夏季

白茶一年四季都适合喝,但是夏季饮用最佳,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效,夏天喝白茶的话,就不容易中暑。但是由于白茶性寒,胃部不适的人建议少饮,严重的人则不宜饮用。建议最好不要在饭前、临睡前一个小时饮用,一般来说的话,在饭后一个小时喝茶是最好的时间段。

夏季喝白茶的功效

(1)、祛肝火

白茶含有17中氨基酸,其中有人体必需的8种氨基酸,并含有蛋氨酸、R-氨基丁酸等特殊氨基酸。其蛇葡萄素含量为4.2%-27.2%,其中二轻杨梅素占80%以上,总黄酮占20%以下。二轻杨梅素可作为抗心律失常,抑制体外血小板聚集和体内血栓的形成,提高SOD活性,用来解暑消炎、去风湿强筋骨,治头痛,咽喉肿痛、黄豆性肝炎,疥疮和口腔溃疡。

(2)、解酒

白茶中的二氢杨梅素等黄酮类成分一方面能帮助肝脏加速酒精的分解,达到醒酒的目的;另一方面,能帮助肝脏清除酒精分解过程中产生的乙醛、过氧化物等有害物质,降低对肝细胞的损害,达到护肝的目的。

(3)、清除烟毒

白茶中含有的黄酮类成分能够有效的清除这些毒素,使机体恢复到健康状态。

(4)、护三高

三高人群熬夜身体承受力差,喝白茶可以一定程度上达到三降的效果。

(5)、增强免疫力

白茶中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂能快速清除自由基,其清除自由基的能力超过维生素E和大豆异黄酮。同时又能为免疫系统正常提供一个有氧环境,活化免疫细胞,增强免疫功能,提高防病与抗辩能力。

白茶的泡法

1、白茶茶杯泡法

适合:银针白茶,白牡丹茶,老白茶

泡法:使用约3g白茶,放入玻璃杯或保温杯中,然后直接将90℃的水倒入容器中。一分钟后,我们可以享用茶。

优点:便携,简单,适合在家旅行,办公或饮用。

缺点:仅限一个人,不适合招待。

2、白茶盖碗方法

适合:新白茶,银针白茶,白牡丹茶

泡法:使用5g白茶,用85℃水慢慢冲泡。

优点:最常用的泡法,适合与两三个朋友分享,在这轻松愉快的氛围中,茶味道更香。

缺点:考验泡茶爱好者的泡茶技法,水温和时间的掌控不得当,非常影响茶汤的口感。

综上所得,白茶一年四季都可以喝,但是最适合喝白茶的季节是在夏季,夏季喝白茶有很多的好处!

福鼎白茶适合煮还是泡?秋冬季节适合煮白茶


白茶茶名不虚,其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。泡过白茶的小伙伴都知道,泡茶时候,茶叶不能久泡或者闷泡,否则茶汤就会变得又涩又苦。但是,为什么却可以煮茶呢?那福鼎白茶适合煮还是泡呢?这是一个值得思考的问题!

秋冬季节适合煮白茶

中秋过后一天比一天凉了,自然界的阳气由泄趋向收敛,人体内阴阳之气的盛衰也随之转换,人体也进入一个生理休整阶段,一些潜伏在夏季的症状就会出现,机体也产生一种莫名的疲惫感,如不少人清晨醒来还想再睡,这种状况就是“秋乏”。不知道你最近有没有觉得昏昏欲睡呢?那么咱们只能用一壶老白茶来治愈它了。

老白茶经过岁月的沉淀,其营养成分如维生素、茶多酚、氨基酸等物质是含量丰富的,具有清热、消暑、解毒的作用。煮过之后喝起来醇香十足,糯软温情,有淡淡的枣香或者药香,喝完感觉温暖、舒畅。

到了秋冬,煮茶是最合适的了。想到和小伙伴们围一起煮茶聊天的场景,心里就一阵温暖,煮茶聊天是最愉快的时光。

喝白茶的方式,是随着四季的变化而变化。春天,可以选择盖碗泡,可以喝到新茶的鲜爽滋味,而盖碗可以充分发挥白茶的这个特点。夏天,可以选择大壶来泡,泡好的白茶,可以让你喝到一天的凉茶,清热解暑之用。秋天,冬天,带着煮茶设备,可以在野外或茶室煮老白茶,温暖了身体也滋补了在夏天所亏损的精气。

煮白茶的方法

煮茶和泡茶不一样,泡茶是很快就能喝到茶,很迅速很方便,但是煮茶却比较考验喝茶人的耐心,你要慢慢的等,煮得不到火候茶汤没有口感和特色,只有火候掌握得当,然后时间够长,才能等到你想喝的那个茶味。

特别是像老白茶这样有岁月的味道的茶,一定要用慢火煮着喝,这样才能真正品味到茶的品质。

第一道和第二道老白茶可以用泡法,出汤在公道杯。第三道把茶叶转移到提梁壶中去煮。待煮好后出汤和原来泡法出的汤混合起来喝,看看和直接煮出来味道有什么不同?估计是久煮易分解的成分先用泡法浸出,和煮出的茶汤混合则更丰富。

煮老白茶的有用提梁紫砂壶的,有用陶壶的,有用银壶煮。但如果你希望那股浓稠醇厚的味道,紫砂壶煮是好选择,又可以去除多年储存可能存在的杂味异味,又可以让茶和汤完全水乳交融充分浸出全部味道。而且用紫砂壶煮白茶,还可以养壶,两全其美。

提神醒脑,祛除秋燥,就靠一壶浓香的老白茶了。还有秋天容易上火,少食多饮茶!希望每一位茶友都健健康康!

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冬天喝白茶可健胃提神冬天气候干燥,如果吃油腻、辛辣的食物,例如火锅,人就容易上火。而白茶具有清热祛火、安神定心等作用,冬季喝白茶非常合适。相比其他茶类,白茶的自由基含量低,黄酮含量较高。“三抗三降”是白茶的主要功效。因此,容易上火、平常爱抽烟喝酒的人,喝白茶特别好。

白茶为什么适合冬天喝

干燥的冬季喝杯白茶清清火白茶是中国国六大茶类之一,制法独特,不炒不揉,其工艺最为简单,只经过萎凋、干燥即成。白茶的保健功效一直为人们所称道,白茶具有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛功效,降解血液中多余的糖份,含丰富多种氨基酸,其性寒凉,退热祛暑解毒,丰富的维生素a,具有明目等功效。白茶在抗炎清火方面有奇效,尤其是有一点年份的白茶,效果更佳,民间一直流传着“三年为药、七年为宝”的说法。北方冬天室内干燥、温度高,容易导致上火,咽喉不适等状况,这时泡上一大壶白茶,降火、润喉、补水,一举多得。

冬天喝白茶的好处

1、喝白茶预防流感

喝茶可以提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲,消除口臭。消除疲劳,促进新陈代谢。

在寒冷的冬天。你泡上一杯淡淡的或者浓浓的白茶。不过,这次茶水的温度一定要高哦。也就是我们平常说的热茶。呵呵。一口喝下去。简直是绝对十分舒服及了。

现代药理研究证明,茶叶中含400多种化学物质,可以治疗放射性损伤,对保护造血机制,提高白细胞数量有一定功效,并用以治疗痢疾、急性胃肠炎、急性传染性肝炎等病。

提醒,喝白茶时茶叶量控制在5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。

2、上火找白茶帮忙

冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助白茶。

白茶是微发酵茶,性寒凉,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用白茶,而肠胃虚寒的人则不宜服用白茶。

3、口干舌燥求助白茶

在味道上,白茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。而冬天里室内大多空气干燥,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯白茶,可以缓解干燥的苦恼。

此外,白茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用,能防止肝脏脂肪堆积,对于怕冬季里贴膘的人来说,白茶也有一定的减肥功效。

通常说白茶是越陈越香,这里的香并不是清香,而是白茶的功效更加显著。不少陈年白茶对预防感冒也有特殊疗效。白茶为最自然最健康的茶叶,平时每天一杯白茶可以增强免疫力,摆脱亚健康预防感冒。最新的研究表明,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。该研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌效果,在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制,这说明白茶提取物对病原菌具有抗真菌作用。从而证实了喝白茶能预防感冒的说法。但如果已经感冒了,就不建议喝茶哦。

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