白茶当中含有的氨基酸茶多酚物质会更多,刚刚制好不久,大部分还没有转化成黄酮类物质。白茶的茶性清凉,更适合降火解暑饮用,因此喝福鼎白茶不会上火,反而有降火的作用。
喝白茶降火
白茶含丰富的多种氨基酸,防暑功能比较显著,特别适合夏天饮用,也是防暑的必备佳品。其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。因此,喝白茶不但不会上火,反而起到降火的作用。容易上火的人士,可以经常适量的饮用白茶来降火。
适合喝白茶的人群
1、常喝酒的人
喝茶有利于解酒,但喝茶也要有讲究。一般来说,最好选择福鼎白茶、安化黑茶或普洱茶解酒。人体在水解酒精的过程中,需要大量维生素C,经发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,维生素C成倍增加。
2、常抽烟的人
白茶茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛,还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。
3、常熬夜的人
研究证实,白茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,使头脑清醒,思维敏捷,同时又能加快血液循环,促进新陈代谢。劳累后喝一杯白茶,你会感到如释重负,从香气到汤味,从内到外按摩着你紧绷的神经。
4、常对屏幕的人
白茶茶叶中含有多酚类物质、脂多酸、维生素C等,能有效降低辐射。另一方面,长时间面对手机电脑屏幕会对人的眼睛产生损伤,茶叶中所含的维生素和胡萝卜素对视力有一定的保护作用。因此,我们建议,常对电脑办公的人员,要养成喝白茶的好习惯。
5、肠胃不佳的人
适宜浓度下茶性温和的老白茶不会对肠胃产生刺激作用,甘滑、粘稠、醇厚的茶水进入人体肠胃之后,还会形成一层膜,附于胃的表层,对胃产生保护的作用。长期饮用可以起到养胃、护胃的作用。另外,老白茶还有促进肠胃蠕动的功能,长期饮用有助于通便,提高肠道免疫力。
6、体寒湿重的人
体内湿气重的人常常会觉得困倦体乏、食欲不振、手脚冰冷。其中多数属于脾胃功能不好,也有一些属于虚寒体质,这时需要选择老白茶、黑茶、熟普、红茶等温性滋胃的茶来养护。这些茶能够有效行气排湿,另一方面茶具有的利尿功能,也能很好的帮助人排除体内的湿气。
7、三高人群
白茶中的茶氨酸可以起到抑制血压的作用,生物碱和类黄酮两种物质能使血管壁适当的松弛,从而增加了血管的有效直径,通过血管舒张来使血压得到下降。
茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的“清道夫”。白茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量。
8、体脂过度肥胖人士
茶叶中的纤维素等各种大分子被金花菌所分泌的酶类降解,生成一些低分子的可食性寡糖类。
这些就是减肥消脂、清洁肠道、刺激有益肠道微生物生长繁殖的膳食纤维。白茶的减肥功能比较突出的原因就在这里。
9、 经常性便秘人群
茶汤中的肌醇,叶酸,蛋氨酸等多种化合物都有调节脂肪代谢功能,茶叶中的芳香物质能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。
综上所得,喝福鼎白茶不会上火,反而能够降火,因为福鼎白茶茶性凉,非常适合用来降火,且老白茶虽然在保存的过程中内质发生了改变,但是喝老白茶也不会上火!
喝白茶茶叶会上火吗
白茶含丰富的多种氨基酸,防暑功能比较显著,特别适合夏天饮用,也是防暑的必备佳品。其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。因此,喝白茶不但不会上火,反而起到降火的作用。容易上火的人士,可以经常适量的饮用白茶来降火。
喝白茶注意事项
饮用白茶不宜太浓,一般来说150毫升的水配5克茶叶就足够了。水温要求在95℃以上,第一泡时间约半分钟,第二泡时间约为45秒,随后冲泡时间可适度延长。通常情况下,一杯白茶可以冲泡四五次。此外,炎热的夏季,还可以用冷水泡白茶。
至于冲泡白茶的器具,可以使用玻璃杯和盖碗。玻璃杯可以欣赏到白毫银针根根直立、白牡丹朵朵绽放的美丽,盖碗则可以享受其香甜之茶气。
此外,若嗓子不太舒服,略有炎症,用老白茶煮水喝,具有明显的缓解的作用。
白茶适宜饮用人群
(1)抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
(2)肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。
(3)老年人适合喝老白茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。
(4)喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
(5)钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松。
以上内容就介绍到这里。白茶虽好,但是也不宜多喝。一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜喝太多。饮多了就会“物极必反”,反而起不到保健的作用。
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