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处女艳茶道

2019-11-13
所谓艳茶是由处女和清明雨前的茶组成的。它是极其奢糜与香艳的一种。它神秘而诱惑,是古典的隽永与情色的暧昧的完美结合。没有人知道,她从什么时候兴起,又从什么时候消失。 东坡诗云:欲将西湖比西子,从来佳茗似佳人。 不知道是不是受了这个的影响,不得而知。 清明雨之前的茶是最好的茶,它清纯、甘美、温存、幽芳、醇和,那透明、晶莹的芽尖一如少女洁净而清脆的身体。所以,摘茶的女子就必须是柔若无骨,烟行媚视的少女。 清隽并且柔美,如一枚草戒指。 芙蓉如面柳如眉,讲的就是这样的女子。 因为艳茶要少女用唇去摘,所以对少女的唇就特别讲究。均衡学的观点,则以嘴的大小为眼睛的一倍半时为最理想。嘴唇要薄,其外形如樱桃般小巧、细致。颜色为淡淡的玫瑰色,要有鲜艳欲滴的感觉。 嘴唇的美除了形态方面,还有色彩美。如仔细观察嘴唇,便可发现皮肤与粘膜之间,有一条细带,因为它介于白的皮肤与红的粘膜之间,予嘴唇一种柔软感,这是欣赏嘴唇美不可忽略的地方。少女的嘴唇是最能盅惑人的。 她仿佛是花园里最迷情的一朵花,是最初的温情。 俗话说,美人肌肤如出虹。肌肤美有四要素,即体色、香味、光滑、弹性。冰肌雪肤为上品。自古以来,白肌肤就被认为是美人的要件,皮肤的细腻、洁白,不仅是一种视觉上的享受,也是一种触觉上的享受。皮肤白嫩、细腻芳香,象花一样微呈红潮的女性的肌肤,是一种迷惑,一种幽思。 秋波的魅力不仅仅在于眼睛的形与色,任何美丽的眼睛,如果没有闪闪的光芒,其魅力将大大减退。少女憧憬、幻想时,其视线向上而凝视远方。少女含羞时,视线向下的瞬间姿势,最富性感和蛊惑力。 水汪汪的眼睛被称为含有露水的芳草,那是处女们眼睛的特征。女性眯着眼睛,似看非看的偷看时,有含恨与含羞两种情形:含恨时会在眼、嘴露出忿怒的表情,而含羞巧目流盼是女性媚态的最高境界。 醉眼惺忪别有一番韵味;帐中枕畔,秋波闪动足以荡人魂魄。 摘茶之前先要沐浴。水要取自山涧。罗绶轻分以后,在水中加入木樨花、白松香、金雀花、百合、熏衣草等香料。经过花香与水气的滋润,半个时辰以后,芙蓉出水,就可以开始摘茶了。 采茶时伴以低缓的江南丝乐。芽尖要透明,含露则为上品。采茶女身披蝉纱,不施粉黛,散发出自然的少女体香,在微熏的光线里,看着甜蜜的樱唇与鹅黄的芽尖轻轻地接触,是多么的香艳与迷情。 当她欲娇又嗔,用齿微微咬唇,或者檀口轻候,就那样轻轻一笑,使你不销魂处也销魂。  采完的茶晾晒在幽暗的房间里,房间里点了上好的檀香。 一个时辰以后,将芽尖搁置在在少女的乳沟里,用白皙的乳房,相互揉搓。一直到乳房泛起红晕,香汗淋漓。这样,芽尖的清香与少女的体香完美地揉合在一起。不停地揉搓,从某种意义上说和爱抚如出一辙。红热的手指尖,飘荡起星辰,爱情和秋天的月光。安静的少女,她晃动的裙裾里弥漫着春天最清脆的光线。 所以在一千年之后,我仍然能听见她忧伤的呼吸与心跳。她不知道自己正在一遍遍地被意淫和亵渎。她不知道!她不知道! 艳茶,需用旧年的雪水来泡,除了茶香之外,同时会弥漫起一种挥之不去的香艳。仿佛啜饮的不再是茶,而是少女清芬的身体。 甜蜜与悠远,隐秘而深邃。这种感觉,只可意会,不可言传。因为最销魂的快意,恰恰就是来自于想象的香艳。 芽尖缓缓地展开,它的姿势如同一缕光线的舞蹈,静谧而优美,又如同少女的纤美的背影,消失在午后空落的风里,只留下一缕伤感的凝香。

精选阅读

碧螺春形美色艳香浓味醇


碧螺春产于著名风景旅游胜地江苏省苏州市的吴县洞庭山。洞庭山分东山和西山,东山是一个宛如巨舟伸进太湖的半岛;与山东相对,相隔几公里的西山,是一个屹立在湖中的岛屿,相传是勿忘夫差和西施的避暑之地。山上林木、果木、茶树生长茂盛。洞庭山所产茶叶香气特别浓郁,俗呼“吓煞人香”。据传碧螺春的来历是这样的:洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,每年土人都带竹筐取采茶,康熙某年,因茶叶发得多,筐子装不下,就放置怀里,茶叶得热气后异香忽发,采茶者呼吓煞人香。“吓煞人”是苏州方言,因此成了茶名。自此以后,每到采茶,土人男女长幼,务必沐浴更衣,采茶不用筐,全放怀里。已卯年(1699年),康熙皇帝来到太湖,品饮此茶,问及茶名,认为“吓煞人香”其名不雅,认为此茶生在碧螺峰上,茶叶又卷曲似螺,立即提名“碧螺春”。自此每年采办进贡。所采鲜叶夹置怀间,由于体温的作用,使茶叶香气转化挥发出来,制出的茶香特高,有一定道理。

碧螺春春茶采摘比龙井茶更为细嫩,炒制500克干茶,需采7-8万棵幼嫩芽叶,采回的芽叶经过拣剔,剔去夹杂物和老叶茎梗等,然后进行炒制。

碧螺春的炒制工序分杀青、揉捻、搓团、干燥四步。其特点是:手不离茶,茶不离锅,炒中带揉,连续操作,起锅即成。 碧螺春分为7级,芽叶随1-7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低者锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜(色香味)”之称。

品尝碧螺春,宜用玻璃杯冲泡,采用上投发,即先冲开水,后放茶。茶投入杯中即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”香气袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠、春染杯底、绿满晶宫的三种奇观。饮其味:头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘。真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名


入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉卷曲呈螺形的碧螺春俗名“吓煞人香”,属炒青绿茶,清朝的康熙皇帝品饮后赐名“碧螺春”,从此更名。碧螺春的原产地在江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。以“形美、色艳、香江苏省苏州市吴县洞庭山(东山、西山),也称洞庭碧螺春。以“形美、色艳、香浓、味醇”而闻名的碧螺春,其外形条索纤细,卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,有天然的花果香,滋味甘醇,回味绵长,汤色嫩绿清澈,叶底芽头细嫩柔匀。

当地的茶农说碧螺春“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花果香味,鲜爽生津”。在碧螺春的原产地,茶树与果树间作种植,果树有琵琶、杏树、梅子、杨梅、桃树、李子、石榴、板栗、核桃、银杏等树,这样的生态环境使茶树、茶叶吸收果香,所以碧螺春有天然的花果香。碧螺春的初制有四道工序,首先将当天采摘的鲜叶进行摊放,然后开始杀青,再揉捻造型,要边炒边揉,到茶叶约七成干时开始搓团,至白毫显露时,再开始起锅干燥,即将茶叶薄薄地摊在桑皮纸上,一起放在锅中,至足干。

碧螺春茶的炒制特点是炒茶时手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中带揉,炒揉结合,连续操作,起锅即干。江苏省的其他地区如溧阳等地区也产碧螺春茶,其品质也很好,色泽偏绿,香气滋味与洞庭碧螺春都有区别,尤其是香气区别大。其他省的产茶区也有大量生产碧螺春的,如贵州省、江西省等地。

个别不法茶商在茶叶加工时添加叶绿素,添加琵琶茸毛等,假冒优质碧螺春茶。碧螺春优劣真假的辨别,要靠看色泽、闻香气和泡茶后品饮来区别,掺假的茶叶香气和颜色不会很自然。

亲,千万别让处女座泡茶!看完我也是醉了!


前几天,念念和喷油们一起喝茶聊天,聊到泡茶的问题,在座一位茶友优雅地秀了一段茶技,问大家肿么样,某喷油摇摇头,啪叽啪叽滴开了头,结果就杯具了——

秀茶技滴茶友被狂喷了好么,从头到尾被点评到一无是处滴好么,小编在旁边听了也是狂汗不止,结果有人幽幽滴说句:大家别在意,因为他是处女座……

好吧,下面我们都来看看处女座都说了神马——

处女座说

泡茶是技术,更是学问!

谁都会喝茶,但不一定会泡茶。比如我们泡普洱茶,就有干醒和湿醒之分好吗?神马时候要干醒神马时候要湿醒你们知道么?醒茶的时候要注意些啥,都能注意到么?刚才这位朋友醒茶的时候手太快了好吗?大家都是来喝茶的又不是赶飞机,多等几分钟不行么?

(额,不就泡个茶么,大家开心就好。)

处女座说

中国的茶叶有成千上百种,有白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、花茶,茶色茶香茶味都不同,没有掌握好泡茶技巧,难以真正泡出好茶。这个普洱茶用紫砂壶泡是最好的嘛,虽说盖碗泡一下也可以,但是紫砂壶才能最好去除熟茶的杂味嘛,话说这个紫砂壶最好选用……

(好嘛,从泡茶技巧开始进入各种紫砂壶产地鉴定环节了……说好的讲泡茶技巧的呢,亲)

处女座说

泡茶的水有纯净水、泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,只有符合“源、活、甘、清、轻”五大标准的水才能称得上是泡茶的顶级用水。那么泡普洱茶用什么水最好,云南的茶人曾经取当地妙高寺、鸡足山金顶、大理将军洞、大理新华村、梅里雪山、四川青城山六地的泉水,同时泡茶。大家猜猜看,究竟是哪里的水最适合云南普洱茶呢?

(咦,肿么又转入了猜猜看环节?我猜,我猜猜猜!哎,这些水大部分偶都木有喝过,叫人肿么猜么%……&*7)

处女座说

不同的茶,讲究不同的水温。水温不同,泡出来的茶色、香、味也不同,茶叶中因为不同水温所稀释出来的化学成分要恰到好处!水温的高低与茶叶的品类,原料粗细老嫩,息息相关。

(艾玛,看来下次得带个温度计来泡茶)

处女座说

泡高档的龙井要用80度水温,最好是当地的虎跑泉。泡台湾乌龙要用100摄氏度的沸水,最好是要在日月潭边泡。特别是普洱茶水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡(95-100摄氏度);用料较嫩的高档芽茶(如较新的宫廷普洱)、高档青饼适宜适当降温冲泡(90度左右)。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。

(为毛偶瞬间有种心好累,累觉不爱滴赶脚?)

处女座说

泡茶要讲究时间、次数,不同品类的茶泡的时间都不同,能泡的次数也完全不同。对了,刚才泡茶前,你应该了解下这茶的品类信息再泡比较好。

(好的,我懂,处女座要的就是细致入微嘛,其实就是个大事逼。)

处女座说

一般人告诉你什么茶放多少克是固定的,但泡茶不应该这样,用多少茶叶,没有统一的标准。要根据具体的茶叶、具体的茶具、以及在场人数、口感喜好来决定。老人一般味重,女性一般喜好清甜,要是上有老下有小,那还要能分两个壶,双龙出海,就最好了。

(小编突然觉得自己已经不会泡茶了。)

处女座说

其实泡好茶还有最关键的一点,看心情!好心情能泡出好茶,好心情也才能品出好茶。这讲究的是气场,主泡一定要有hold住全场的技能,会抖包袱会讲段子才能暖好场,最牛掰的是能脱口秀,一心二用,绝对神技!

(看心情!还能不能愉快滴喝茶了?怪不得处女座活该被黑啊!)

处女座说

其实说了那么多,小编的意思是千万别叫处女座泡茶,因为太极致最后都混不下去了。

写到最后,小编和处女座喝茶滴后遗症又发作了,今天不想那么麻烦滴泡茶,就来包普克袋泡茶,既简单省事,又不会引发遭处女座同事喷滴惨痛后果,嘿嘿,身边有处女座喷油滴喵亲们要不要也试一下?

日本茶道 - 茶道具


煮水

炉:位于地板里的火炉,利用炭火煮釜中的水。

风炉:放置在地板上的火炉,功能与炉相同;用于五月至十月之间气温较高的季节。

柄杓:竹制的水杓,用来取出釜中的热水;用于炉与用于风炉的柄杓在型制上略有不同。

盖置:用来放置釜盖或柄杓的器具,有金属、陶瓷、竹等各种材质;用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。

水指:备用水的储水器皿,有盖。

建水:废水的储水器皿。

茶罐

枣:薄茶用的茶罐。

茶入:浓茶用的茶罐。

仕覆:用来包覆茶入的布袋。

茶杓:从茶罐(枣或茶入)取茶的用具。

茶碗

茶碗:饮茶所用的器皿。

乐茶碗:以乐烧(手捏成型低温烧制)制成的茶碗。

茶筅:圆筒竹刷,乃是将竹切成细刷状所制成。

茶室

为了所建的建筑。大小以四叠(塌塌米)半为标准,大于四叠半称做“广间”,小于四叠半者称作“小间”。

水屋:位于茶室旁的空间,用来准备及清洗具。

茶道版主谈茶道


杭城遇雨,这雨始于六月一日下半夜。 上半夜月明星疏,天高气爽,雪峰茶室告别春梅诸茶友后,沿延安路去了河坊古街。 夜幕下的河坊街,灯红酒绿,市声喧嚷。余有茶僻,多于行旅中逛茶店。 过数家茶坊,地产龙井茶店均显简朴,因茶品单一,无需多作导购,店员散坐闲聊,店堂多显清静。而天福茗茶却辟出两间大店,美伦美焕,彩衣小姐如蝶穿梭,门庭若市,有小姐热情奉茶,但介绍茶品却令人迷惑,只好反客为主,为小姐说茶。 同是茶店,为何有如此差别呢?窃以为杭城茶坊视茶为平常物,老店员捧壶饮茶,茶即茶矣。而天福茗茶视茶为商品,商家以贩售为目的,店员不识茶,但却可以卖茶。此乃茶市无可寻。 其实,若于日常之中寻,是不免要失望的。 六月二日,接苏箫电,蒙三醉茶友厚爱,延余为此版主。虽余在榕事茶文化活动巳数年,却一直对之义不甚了解。前日,有斋友引王旭峰女士所言之要义,余观而止,云中雾里。难解,疑是形而上之物,且多于古人典籍之间,曲高和寡。 如何与青年茶友交流,是余心系之念。六月二日晨,为青年旅舍天棚外雨声所惊醒,早餐后雨转小,于是披雨出门,门外即西湖,烟遮雾蔽,近水无色,远山飘渺,西湖显露出它另一种风情,于是想到若以西湖之美比,是丽日晴天之如诗如画,还是雾雨飘逸中的如幻如影。 窃以为不同阶层、文化、心境,均能有不同的认识,但长久以来,为定义者只有文儒之士,但好茶品饮者则遍及坊巷,是否与茶饮是相割裂两种形态?茶客们好的是一杯好茶,而文士好的是一场茶戏? 查经阅典,有关的论述当不在少数,但于大众还是不懂,需靠各种铨释传世,实难普及。中国实未演化成一种传世的形式,如日本,今日有展示者,多为一家之见之习,远未有共识矣。 余以为作为大概念、命题,倒是切乎实际,其总领之下,海纳百川,相容众议,可化古而事今。古往今来,在神州大地,存于理念,而理念的产生,表述与流传,是受制于社会经济的发达程度的,社会日新,理念日陈,这是社会发展的规律,一种理念欲求长生,必然追求与时俱进,从新的社会形态中吸取营养,才能发扬光大。 我辈事茶,意欲何求?在品饮一杯好茶。故以为之要旨,在于泡好一杯茶,若手下沏出的茶汤难以入口,任何美伦美焕的形式与精深奥妙的理论都显失色。 因此追求者,必先明茶理,识茶性,习茶艺,知茶礼,但此周全之求,能普及否,窃以为难,于广大茶众,饮茶只是生活的一部份,无心无暇关注茶之道,就如日本之,君不见参于其者,每每均为传人、僧侣、家庭主妇等少数时间宽裕者,于大众依然有更多紧要的事务。 作为生活的艺术化、理念化的形态,成为民族文化的一个组成部份,应该寻求一种切合实际的表述形式与语言,若沉迷于古人的思维方式与意境中,必然成为海市蜃楼,无本之木。

茶道:茶道十八道


[摘要说明]:十八道

1、清泉初沸:泡好第一壶茶,水质很重要,宋代文豪苏东坡总结经验说:《活水还需活火烹》即活煮甘泉。

2、倾茶入侧:将特定的茶慢慢侧入茶则。

3、鉴赏佳茗:乌龙茶是著名的品种安溪《铁观音》,条索卷曲壮结,色泽鲜润,历来有美如观音重如铁,久泡有余香之称。

4、茶壶淋霖:(1)起烫壶的作用,(2)烫盅,(3)冷却水:因第一泡是中温润泡,水温只需80度左右,起温壶温茶叶的作用,同时能使第二泡的色香味更好的发挥。

5、乌龙入宫:(落茶)把茶壶比成宫殿。品饮乌龙茶讲究头泡汤,二泡茶,三泡、四泡是精华,头一泡的茶汤通常不喝。

6、若琛出浴:若琛是古代景德镇的一位制杯能手,因他制的杯白、小、薄,后人为了纪念他,把品茗杯也称若琛杯。

7、悬壶高冲:(冲茶)高冲有利于激烫茶叶,使它的色、香、味更好的发挥。

8、推泡抽眉:用壶盖刮去泛起的白色泡沫。

9、熏洗仙颜:冲洗壶身,同时观看茶熟。

10、游山玩水:把壶底的余水沾干抹掉。

11、关公巡城:(倒茶)平均分配茶汤,使茶汤浓淡均匀。

12、韩信点兵:(点茶)滴滴是精华。

13、鲤鱼翻身:把闻香杯的茶倒入茗品杯中,将扣合的杯子翻转,称之为:鲤鱼翻身。中国古神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去,我们借助这道程序祝福在坐的各位嘉宾,生活美满事业发达。

14、喜闻幽香:闻香杯轻轻提起,将空杯角触及鼻端,深呼吸,喜闻幽香。

15、三龙护鼎:(端杯)艺术上端品茗杯的姿势,拇指和食指轻扶品茗杯沿,中指顶住杯底。

16、鉴赏汤色:(看茶)看茶汤的颜色是否清澈明亮。

17、细品佳茗:一杯茶分几小口慢慢品饮,口鼻生香,喉底回甘。

18、重赏余韵:重赏品茗空杯的余香。

茶道


(拼音:chá dào 英语:tea ceremony)烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡"清静、恬澹"的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的"内省修行"思想。精神是茶文化的核心,是茶文化的灵魂。

概述

茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境,同时配以情绪等条件,以求"味"和"心"的最高享受。被称为美学宗教,以和、敬、清、寂为基本精神的日本,则是承唐宋遗风。

用具

1、置茶器

① 茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。

② 茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。

③ 茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。

④ 茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。

⑤ 茶擂:用于将茶荷中的长条形茶叶压断,方便投入壶中。

⑥ 茶仓:分装茶叶的小茶罐。

2、理茶器

① 茶夹:将茶渣从壶中、杯中夹出;洗杯时可夹杯防手被烫。

② 茶匙:用以置茶、挖茶渣。

③ 茶针:用于通壶内网。

④ 茶桨(簪):撇去茶沫的用具;尖端用于通壶嘴。

3、分茶器

① 茶海(茶盅、母杯、公道杯):茶壶中的茶汤泡好后可倒入茶海,然后依人数多寡平均分配;而人数少时则倒出茶水可避免因浸泡太久而产生苦涩味。茶海上放滤网可滤去倒茶时随之流出的茶渣。

4、品茗器

① 茶杯(品茗杯):用于品啜茶汤。

② 闻香杯:借以保留茶香用来嗅闻鉴别。

③ 杯托:承放茶杯的小托盘,可避免茶汤烫手,也起美观作用。

5、涤洁器

① 茶盘:用以盛放茶杯或其他茶具的盘子。

② 茶船(茶池、茶洗、壶承):盛放茶壶的器具,也用于盛接溢水及淋壶茶汤,是养壶的必须器具。

③ 渣方:用以盛装茶渣。

④ 水方(茶盂、水盂):用于盛接弃置茶水。

⑤ 涤方:用于放置用过后待洗的杯、盘。

⑥ 茶巾:主要用于干壶,可将茶壶、茶海底部残留的杂水擦干;其次用于抹净桌面水滴。⑦ 容则:摆放茶则、茶匙、茶夹等器具的容器。6、 其它① 煮水器:种类繁多主要有炭炉(潮汕炉)玉书碨、酒精炉+玻璃水壶、电热水壶、电磁炉等。选用要点为茶具配套和谐、煮水无异味。

② 壶垫:纺织品。用于隔开壶与茶船,避免因碰撞而发出响声影响气氛。

③ 盖置:用来放置茶壶盖、水壶盖的小盘(一般以茶托代替)

④ 奉茶盘:奉茶用的托盘。

⑤ 茶拂:置茶后用于拂去茶荷中的残存茶末。

⑥ 温度计:用来学习判断水温。

⑦ 茶巾盘:用以放置茶巾、茶拂、温度计等。

⑧ 香炉:喝茶焚香可增茶趣。

茶道茶具:茶道组是什么?茶道组包括哪些?


对茶道没有研究的人,第一次听到“茶道组”这三个字都会忍不住问一声“茶道组是什么?”,那么,茶道组到底是什么呢,茶道组包括哪些茶具?下面跟小编一起来了解一下吧。

“茶道组”是一组器具,进行茶道的必备茶具,它们一般都是木制的,是茶艺中不可缺少的茶具!包括:茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海。另外喝普洱茶的习惯把撬茶的茶刀放在茶桶中。茶匙,茶针,茶夹,茶则,茶海,连同茶筒。

茶道组有什么作用?茶道组的用途如下:

1、茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒,不是放茶叶而是在泡茶的步骤所使用的一些茶器具的容器,为了卫生美观而存在,比如其可存放茶匙、茶针、茶夹等器具。

2、茶匙:茶匙(Teaspoon)茶具店都有卖的。茶匙是为了从茶叶罐等贮藏茶叶的器皿中取干茶用,像细长小勺,有木的有瓷的,在家庭泡茶中一般不使用,但在茶艺表演中为卫生和美观经常会见到。

3、茶针:形状为一根细头针形状,用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅。细长针状,通紫砂壶口用,另可在表演中挑开盖碗盖。

4、茶夹:多为竹木制成的夹子,也有用金属的。茶道组合用来夹品茗杯等,不用手拿品茗杯以示干净。

5、茶则:形状略有起伏的拨棒,用于在冲泡过程中投茶,将用茶匙取到茶荷里的茶拨入泡茶的器具(盖碗,紫砂壶玻璃杯等)中。茶斗又称茶漏,状似大开口漏斗,用来增加紫砂壶壶口面积。

6、茶海:又名公道杯。一般是泡功夫茶的时候,用来分茶用,因为茶汤先倒到茶海,所以茶汤比较均匀,不会前面到出来的比后面倒出来的淡,比较公道,所以又称公道杯。

7、茶刀:撬普洱茶茶饼时用,这个属于黑茶类专用,其他茶类则是茶拨,为了更好的把干茶分开方便观赏。

上文小编为您介绍了茶道组包括的茶具及其用途,大家可以通过图片进行了解与认识,想知道更多茶道相关知识的,可以关注我们的茶文化栏目,感谢您的支持。

茶道起源时间、茶道起源何处?


[摘要说明]起源时间、起源何处?

最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:“大行,王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对的最早记载。在唐朝寺院僧众念经坐禅,皆以茶为饮,清心养神。当时社会上茶宴已很流行,宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中,品茗赏景,各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味,作了非常生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗称的规矩和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芬芳品味,能使人闲和宁静、趣味无穷:“至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静......”

南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西首次将茶种从中国带回日本,从此日本才开始遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经,学习了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的引进日本,成为中国在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载:“之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。”日本《本朝高僧传》也有:“南浦昭明由宋归国,把茶台子、具一式带到崇福寺"的记述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年,相当于我国明朝中后期)千利休成为日本高僧后,才高高举起了“”这面旗帜,并总结出四规:“和、敬、清、寂”,显然这个基本理论是受到了中国精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于中国。

中国的早于日本数百年甚至上千年,但遗憾的是中国虽然最早提出了“”的概念,也在该领域中不断实践探索,并取得了很大的成就,却没有能够旗帜鲜明地以“”的名义来发展这项事业,也没有规范出具有传统意义的礼仪,以至于使不少人误以为来源于他邦。中国的可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对“”的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有“”,虽然也不能说不可以,搞得有茶就可以称道,那似乎就泛化了,最终也“道可道,非常道”了。

是中国人的艺术创造,东方文化的瑰宝。 世界已有公认,中国是茶之故乡。茶被人类发现和利用大约有4000年到10000年的历史。 ,茶以载道,“道”寓于饮茶之中。所以的形成有两个必须具备的条件:一是茶的广为种植,二是茶的普遍饮用。 茶在中国的人工栽培史是世界最早的,早在巴蜀时代,园中就已开始人工栽培茶叶。种茶之举不晚于西周,迄今约2700年。 中国酝酿于隋朝之前,形成于唐代,鼎盛于宋明。陆羽创立了中国。千余年来,茶叶文学久盛不衰,不断有佳作问世;茶学专著有百余部,可谓著作大备。正是茶文化的结晶。中国深深植根于华夏文化,有着浓郁的民族特色,不仅重视饮茶艺能,还重视饮茶时的自然环境,人际关系和茶人心态;它以中国古代哲学为指导思想,以民族传统美德为追求目标。中国茶文化自汉代输入日本,中国唐宋时期就已在日本扎下根来。日本人民的聪慧之处在于富有创意地学习中国,并融入日本文化,形成独具特色的日本。不仅毗邻的亚洲诸国,世界上许多国家都借鉴了中国,从而形成具有民族特色的饮茶习俗。从某种意义讲,中国是中国也是世界的瑰宝。

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