茶黑腐病

M.Cy316.CoM茶黑腐病分布在海南、广东和湖南等省，尤以海南省茶区发生普遍。在枝、叶上发生，以为害嫩叶和成叶为主。发生严重时，叶片变黑，芽叶生长受阻，叶片大量脱落，致使树势衰若弱，甚至全株枯死。茶黑腐病有菌核黑腐病和菌索黑腐病两种。除茶树外，还为害合欢、猪屎豆、灰叶等植物。 1、症状 （1）菌核黑腐病 在嫩叶上初生黑褐色小型病斑，并在叶正面产生许多细小灰白色近圆形斑点，斑点渐扩大融合成不规则形大型病斑，边缘呈波纹状。在潮湿条件下，表面呈黑色泡沫状黏滑层；干旱条件下，病斑变为褐色或白色。枯叶被红色或黄色的网状菌丝体及菌膜粘附在茎上而不脱落。在病叶附近的绿色老叶或成叶背面，常产生白色粉末状物（子实层）。除叶片外，还危害嫩茎、花和果实。秋季在病茎裂缝处可产射细小菌核。 （2）菌索黑腐病 在叶片上产生大型病斑，初为红褐色，形似日灼伤，后变为褐色、黄褐色或灰白色，上覆有乳白色至黄褐色的网状菌丝体。病叶枯死后被菌索悬浮在茎上不脱落，病叶附近绿色叶片背面也有白色粉状物。 2、发病规律 茶黑腐病是由真菌引起。菌核黑腐病以菌核在病茎裂缝内越冬，菌索黑腐病以菌索越冬。竖年5月雨季，越冬菌核长出 菌丝，沿茎部伸长到叶片背面，形成子实层。担孢子可以通过风雨进行远距离传播。此病主要通过植株间的直接接触而传播，也可通过农事活动传播。广东和海南省从3月下旬至4月上旬开始发病，5月底和6月上旬为发病盛期。台刈复壮茶园、条载壮龄茶园、山谷茶园或隐蔽茶园发生较重。繁盛张柔软、发芽早的品种发生较重，普通群体中发生较轻。 3、防治方法 （1）进行修剪 在发病严重的茶园，进行重修剪，剪除茶树冠面的病叶，携出园外，立即烧毁，以减少侵染源。 （2）药剂防治 在发病初期，喷施80%疫毒灵可湿性粉剂500倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液。上述药剂喷洒后安全间隔期为7～10天。在非采摘期液喷施铜制剂，喷药后7～10天，再喷1次，连续喷药1～2天。不但可以控制当年病情，而且可以减少竖年病源，减轻发病。

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茶树茶褐根腐病及其综合防治

1、症状

茶褐根腐病发生在茶树根部，病株叶片变黄，凋萎的叶片仍附着在树上一段时间不脱落。病根上黏附有泥沙和细石块，不易洗去，表面有褐色薄而脆的菌膜和铁锈色绒毛状菌丝体。根部和木质部间常有白色或褐色的菌丝体，木质部干腐，剖面呈蜂窝状褐纹。

2、发病规律

与茶红根腐病相似。地下水位高、树势衰弱的茶园，发生均较重。

3、防治方法

（1）清除树桩和残根

开垦林地作为茶园时，应彻底清除林木的树桩和残根。

（2）环状剥皮

在砍伐林木及遮荫树前，先将树木作环状剥皮，使养分不能下传，待数月后树桩养分耗尽时再行砍伐，切口必须低于地面30厘米，以免树桩外露。

（3）病株去除、土壤消毒

发现病株应立即挖除，并将病株周围外观健康的茶树一起根除。然后用75%十三吗啉等药剂进行土壤消毒，或在病区周围挖80厘米深的隔离沟，两年后再行补植。

（4）药剂处理

在病树基部挖15-20厘米深的环形沟，用20-30毫升75%十三吗啉乳油，加水2000毫升，将其中一半药液均匀灌浇入沟内，覆土后将另一半药液再灌入，每6个月1次，共4次，以杀灭残存病菌。

茶 枝 黑 痣 病

症状 该病是老茶树枝干病害。安徽、浙江、湖南、云南等省茶区均有发生。发病初期在枝干上产生灰色小斑，病斑边缘略呈褐色，后渐扩展，形状不一，病健部分界不明显，病斑上散生有突起的圆形漆黑色小粒点，即病原菌的子座。有时病斑包围枝干，造成树势衰弱。

病原 Coccochorina hottai Hara 称球皮座囊菌，属子囊菌亚门真菌。病原菌子座生在茶树组织里，外有表皮盖着，球形至扁球形，壁厚，黑色，炭质，大小350一500μm，该组织是由寄主的细胞组织变成，内生子囊果1个，子囊果顶端生一圆形孔口，大小30一40μm。子囊圆筒形至棍棒形，基部生一小柄，内含子囊孢子8个，子囊孢子在子囊内排列不一，有单行排列的，也有上下部单行，中部为双行排列的。子囊孢子纺锤形至长椭圆形，初单胞无色，具油球4个，后呈黄褐色，具隔膜3个。子囊间生有比子囊长很多的侧丝。

传播途径和发病条件 该病只有初侵染，没有再侵染。茶园阴湿、排水不良或湿气滞留、树势衰弱的老茶树易发病，古老的大茶树发病重。

防治方法 (1)注意茶园的通风透光，雨后及时排水，严防湿气滞留，对茶园内或四周的杂树或灌木要及时疏除。(2)对衰老茶树进行台刈或重修剪，调整树势，剪下的树枝集中烧毁。(3)发病重的，于春、夏茶间隙期喷洒0.6％一0.7％的石灰半量式波尔多液或30％绿得保悬浮剂400一500倍液。

茶 树 枝 梢 黑 点 病

症状 浙江、江苏、安徽、广东、广西、贵州等省均有发生。主要为台茶树枝梢，一般发生在当年生半木质化的红色枝梢上，初生灰褐色不规则形斑块，后向上下扩展，长10一20cm，枝梢全部呈灰白色，其上散生圆形至椭圆形黑色略具光泽的小黑点，即病原菌的子囊盘。

病原 Cenangiμm sp.称一种薄盘菌，属于囊菌亚门真菌。病部散生的黑色小点是病原菌的子囊盘，无柄，无子座，革质，黑色略具光泽，杯状，大小0.5mm。子囊直或稍弯，棍棒状，大小114一172×24(μm)，内含子囊孢子8个。子囊孢子在子囊的上部排成双行，下部则为单行或交叉排列，单胞，无色透明，长椭圆形至梭形，有的稍弯曲，大小22—42×5．5—7．5(f4m)。侧丝生在子囊间，较子囊长，大小66—363×3．3—4．4(74m)。

传播途径和发病条件 病菌以菌丝体和子囊盘在病部组织内越冬。翌春条件适宜时产生子囊孢子，借风雨传播，侵染枝梢。3月下旬一4月上旬产生新子囊，5月中旬一6月中旬进入发病盛期。气温20—25℃，相对湿度高于80％利于该病发生和扩展。品种间抗病性有差异，发芽早的茶树品种易感病。

防治方法 (1)选用抗病品种如台茶12号；(2)及时剪除病梢，携至茶园外集中烧毁。发病重的要重剪，可有效地减少初侵染源，减轻发病。(3)发病盛期及时喷洒50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或25％多菌灵可湿性粉剂500倍液、70％甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂900—1000倍液。防治1一2次。

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安化黑茶能治什么病 安化黑茶治病配方

安化黑茶具有一定的保健价值，这也是为什么近几年安化黑茶这么火的原因。那么，安化黑茶能治什么病？安化黑茶怎么喝好？

安化黑茶能治什么病

1、黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。

2、黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防止糖尿病)、抑制癌细胞扩散、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。

3、通过研究发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。

4、千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

5、陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。

6、黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。

7、黑茶可减少腹部脂肪，黑茶是一种低咖啡因的健康饮料，没有副作用。

安化黑茶治病配方

中医和民间常用陈年黑茶研末服之，治疗细菌性痢疾、肠炎等肠道疾病。方法是茶叶3克，水一碗，煎服，一日三次；

或用黑浓茶一杯，醋20毫升，混合服下，一日三次;也可用茶叶、荠菜花各15克，煎服，一日三次，饭前服用。

用水泡茶时，如果饮用水不洁，茶叶能吸收水中的杂质，并使之沉淀，有净化消毒作用，这对预防肠道传染病也有好处。

安化黑茶服用时间

第一杯黑茶水：6:30（排毒又养颜）

第二杯黑茶水：8:30（体贴又健康）

第三杯黑茶水：11:00（调脾又调胃，解乏又放松）

第四杯黑茶水：12:50（养心、减负又减肥）

第五杯黑茶水：15:00（排毒又利尿、提神又醒脑）

第六杯黑茶水：17:30（消化又吸收）

第七杯黑茶水：19:00（解毒，排泄又补肾）

第八杯黑茶水：21:00（预防血脂稠）

安化黑茶禁忌

1、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

2、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

3、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。

茶饼病

症状 又称疱状叶枯病、叶肿病，是嫩芽和叶上重要病害，分布在全国各茶区。主要为害嫩叶、嫩茎、新梢、花蕾、果实和叶柄。嫩叶染病初现淡黄至红棕色半透明小斑点，后扩展成直径0．3一1．25cm圆形斑，病斑正面凹陷，浅黄褐色至暗红色，背面凸起，呈馒头状疱斑，其上具灰白色或粉红色或灰色粉末状物，后期粉末消失，凸起部分萎缩形成褐色枯斑，四周边缘具一灰白色圈，似饼状，故称茶饼病。发病重时一叶上有几个或几十个明显的病斑，后干枯或形成溃疡。叶片中脉染病病叶多扭曲或畸形，茶叶歪曲、对折或呈不规则卷拢。叶柄、嫩茎染病肿胀并扭曲，严重的病部以上的新梢枯死或折断。该病对茶叶品质影响很大。 病原 Exobasidium vexans Massee称坏损外担菌，属担子菌亚门真菌。病斑上的白粉状物是该菌的子实层，由很多个担子聚集形成。担子圆筒形至棍棒形，基部较细，顶端略圆，单胞，大小49一150×3．5—6(um)，担子顶端具小梗2—4个，每个小梗上生担孢子1个。担孢子单脑无色，椭圆形，大小9—16×3—6(um)，发芽前产生中隔，变为双胞，发芽时每胞各生l芽管，侵入寄主。 传播途径和发病条件 病菌以菌丝体在病叶活体上越冬或越夏，翌春5月上旬或秋天，均温15—20℃，相对湿度高于80％，即可形成担孢子。担孢子借风传播到嫩叶或新梢上，遇有水滴时，开始萌发，侵入后经3—18天潜育，形成新病斑，然后其上长出子实层。担孢子成熟后又飞散，进行多次再侵染。全国各茶区发病时间不同，华东、华南茶区3—5月、9一l0月发生，西南茶区7—11月发生，海南茶区2月及9月以后至翌年1月发生。夏季该菌在茶树上越夏。担孢子在适宜的温湿度条件下2小时开始萌发，24小时萌发率高达70％一80％，萌发的担孢子产生2个芽管，从孢子两侧伸出，芽管直接从寄主表皮细胞侵入，气温18—20℃，相对湿度80％一95％，潜育期l0一13天，20—23℃为8—10天，显症后4—6天开始产生孢子，完成一个侵染过程历时12—19天。在四川，每年再侵染可发生7—8次，贵州可发生15次。气温31℃以上，连续光照4小时，担孢子生长发育受抑制，病害停滞下来。茶园日照少，结露持续时间长，雾多，湿度大易发病。偏施、过施氮肥，采摘、修剪过度，管理粗放，杂草多发病重。防治方法 (1)进行检疫。从病区调进的苗木必须进行严格检疫，发现病苗马上处理，防止该病传播、扩展。(2)提倡施用酵素菌沤制的堆肥或生物有机肥，采用配方施肥技术，增施磷钾肥，增强树势。(3)加强茶园管理，及时去掉遮荫树，及时分批采茶，适时修剪和台刈，使新梢抽出期避开发病盛期，减少染病机会，另外及时除草也可减轻发病。(4)加强预测预报及时施药防病此病流行期间，若连续5天中有3天上午日均日照时数＜3小时，或5天日降雨量2．5—5mm以上时，应马上喷洒20％三唑酮乳油1500倍液或75％十三吗啉乳油3500倍液、20％萎锈灵乳油1000倍液、90％甲基托布津可湿性粉剂l000倍液。三唑酮有效期长，发病期用药1次即可，其它杀菌剂隔7—10天1次，连续防治2—3次。非采茶期和非采摘茶园可喷洒12％绿乳铜乳油600倍液或0．3％的96％硫酸铜液或0．6％一0．7％石灰半量式波尔多液等药剂进行预防。

茶 煤 病

症状 又称乌油，分布在全国各茶区。主要为害叶片，枝叶表面初生黑色、近圆形至不规则形小斑，后扩展至全叶，致叶面上覆盖一层煤烟状黑霉，茶煤烟病有近十种，其颜色、厚薄、紧密度略有不同，其中浓色茶煤病的霉层厚，较疏松，后期长出黑色短刺毛状物，病叶背面有时可见黑刺粉虱、蚧壳虫、蚜虫等。头茶期和四茶期发生重，严重时茶园污黑一片，仅剩顶端茶芽保持绿色，芽叶生长受抑，光合作用受阻，影响茶叶产量和质量。

病原 有多种，主要有Neocapnodiμm theae Hara称茶新煤炱或浓色煤病菌，属子囊菌亚门真菌。菌丝体浅褐色，从菌丝的隔膜处缢断后产生星状的分生孢子。分生孢子四分杈，无色至褐色，每个分杈上具多个分隔。分生孢子器圆筒形至不规则形，生在单一或分枝的长柄上，褐色，顶部膨大，具孔口，器孢子单胞无色，椭圆形至卵圆形。有性态子囊壳圆柱状，顶端膨大，暗褐色，内生多个子囊。子囊卵圆形，基部有小柄，内生子囊孢子8个排成2列。子囊孢子椭圆形，初无色，后呈暗褐色，具隔膜1—3个。此外还有富特煤炱、中心煤炱、头状胶壳炱、山茶小煤炱、刺三叉孢炱、光壳炱等。

传播途径和发病条件 该菌多以菌丝体和分生孢子器或子囊壳在病部越冬。翌春，在霉层上生出孢子，借风雨传播，孢子落在粉虱、蚧类或蚜虫分泌物上后，吸取营养进行生长繁殖，且可通过这些害虫的活动进行传播，以上害虫常是该病发生的重要先决条件，生产上管理粗放的茶园或荫蔽潮湿，雨后湿气滞留及害虫严重的茶园易发病。

防治方法 (1)从加强茶园管理入手，及时、适量修剪、创造良好的通风透光条件；雨后及时排水，严防湿气滞留；千方百计增强树势，预防该病发生。(2)及时防治茶园害虫，注意控制粉虱、蚧壳虫、蚜虫等虫害，是防治该病积极有效措施之一。具体方法参见本书茶树害虫。(3)早春、晚秋非采茶期喷洒波美0.5。石硫合剂或0．7％石灰半量式波尔多液、30％绿得保悬浮剂500倍液、47％加瑞农可湿性粉剂700倍液、12％绿乳铜乳油600倍液。

揭秘无良商家黑茶“包治百病”骗局

商家若是无良，很多时候真的是坑尽消费者，就如普普通通的黑茶吧，也能说成是长寿和包治百病的“神药”，利用这种首段骗取钱财，近日，有执法人员乔装体验破了这个迷局。

明明是普通黑茶，却被不良商家神吹为“包治百病”的极品神茶。接到消费者投诉后，长寿区工商分局工作人员乔装体验，通过录音录像，坐实了虚假宣传的证据，捍卫了消费者权益。

2017年9月，长寿市民李大妈被一则养生讲座广告吸引，免费参与“听课”后，经不住销售人员忽悠，购买了价值19990元的黑茶套装。李大妈说，当时，销售人员宣称，此黑茶为云南的极品黑茶，纯天然野生野长，并经现代提纯工艺制作，长期饮用可以治疗高血压、冠心病、降血脂、降血压、降血糖，还可以治疗早期肺癌、肝癌，完全可以替代药物治疗。李大妈患有高血压、高血糖等多种疾病，停药饮用1个月后发现，病情越来越重，“包治百病”的黑茶没有一点作用。

李大妈找经销商理论无果后，向城内工商所投诉。为坐实虚假宣传证据，执法人员乔装成听课大妈大爷，对经销商举办的讲座进行全程录音。随后，城内工商所在深入调查中发现，黑茶经销商不仅涉嫌虚假宣传，将普通黑茶吹嘘为具有药用疗效的极品神茶，而且安排工作人员冒充消费者，制造火热的抢购场面，误导老年人跟风购买。

长寿区城内工商所所长万承松介绍，目前，接到类似投诉3起，每一起案件均涉及“虚假宣传”和“媒子促销”，退款工作正有序开展。万承松提醒广大老年消费者：不要盲目参加所谓的免费体验、免费参观、免费旅游等活动，不要购买无保健食品标识的非法保健品；遇到侵权要立即向职能部门投诉举报。

茶灰色膏药病

茶灰色膏药病是茶树枝干部病害之一。中国各产茶省均有分布，为害茶、油茶、桑、梨、杏、桃、板栗、苹果、柑桔等林木和果树。

症状：主要发生在茶树枝干上的介壳虫残体上，先产生白色绵毛状物，中央呈暗色，四周不断的延伸丝状物，圆形，中央厚，周围薄，形似膏药。老熟后呈紫黑色，干缩龟裂，逐渐剥落。

病原：学名为Septobasidium pedicellatum (Schw Pat)，属木耳目隔担子耳科隔担子耳属。初生菌丝无色，有分隔。老的菌丝褐色或栗褐色。分枝繁杂密集成膜状菌丝层。基部有短柄，顶端长出突起，形成担子。担子圆筒形或棍棒形，初直，后来显著弯曲，有隔膜3个，无色，单胞，丝状，直或略弯曲。担孢子长圆筒形或长椭圆形，向一方弯曲成镰刀形，两端圆，无色，单胞，长宽为19-26×4-5微米。

侵染规律：冬季以菌丝在有病枝叶上越冬。翌年春、夏之交，温、湿度适宜时，菌丝继续生长形成子实层，担孢子借气流或随介壳虫传播，孢子萌发，以介壳虫分泌物为营养，形成新的菌膜，不侵入寄主体内。

防治介壳虫是防治膏药病的根本办法。在孢子盛发期间，可喷施0.7%石灰等量式波尔多液，保护健康茶树免受侵染。

茶 胴 枯 病

症状 又称枝枯病。是茶树当年生枝干病害。发病初期在茶树中上部半木质化枝干的近基部生浅褐色至褐色长椭圆形病斑，后扩展成环状，稍凹陷，后期病斑上散生黑色小粒点，即病原菌分生孢子器。发病重的，水分输送受阻，地上部叶片蒸发量大，致病部以上的枝叶枯死。

病原 Macrophoma sp.球壳孢目大茎点属一种真菌，属半知菌亚门真菌。分生孢子器球形至近球形，顶端具孔口，分生孢子器内壁着生分生孢子梗，分生孢子梗单胞无色，线形，其上生有分生孢子，分生孢子长椭圆形，直或稍弯，单胞，无色，透明，大小15．7—23×7．3—9．7(pm)，多具1—2个油球。

传播途径和发病条件 病菌以分生孢子器或菌丝体在病部越冬。翌春产生分生孢子借风雨传播，条件适宜时孢子萌发从新梢侵入。该病多在5月盛发，7—8月出现枝叶枯

死。茶树衰老或地势低洼茶园易发病，通风透光不良或偏施、过施氮肥发病重。

防治方法 (1)加强茶园管理。及时中耕锄草，雨后及时排水，防止湿气滞留，对衰老的茶树要进行修剪或台刈。采用茶树配方施肥技术，合理配施氮磷钾，使茶树生长健壮。(2)发病初期春茶采摘前及时喷洒25％苯菌灵乳油800倍液或36％甲基硫菌灵悬浮剂600倍液、50％多菌灵可湿性粉剂800一1000倍液；冬季可喷洒0.6％一0．7％石灰半量式波尔多液或30％绿得保悬浮剂500倍液、12％绿乳铜乳油600倍液、47％加瑞农可湿性粉剂700一800倍液。

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