茶树根系吸水

茶树根系吸水指茶树根系从土壤中吸水的过程。根系吸水受外界条件的影响，土壤因子直接影响根系吸水。

茶树根系吸水以根毛区和未木质化白根吸水能力为最强。有主动吸水和被动吸水。主动吸水是由根压引起的，根系吸水的快慢决定于根导管汁液与土壤溶液之间的水势差异大小。被动吸水是由于叶蒸腾作用产生的蒸拉力引起的。蒸腾拉力是被动吸水的动力。通常被动吸水占主要地位，茶树蒸腾作用弱(如云雾天气、夜晚)，主动吸水才成为根系吸水的主要方式。

土壤因子直接影响茶树的主动吸水，并在一定程度上影响被动吸水。

①土壤水分：茶树能从土壤中吸收的水分是田间持水量与永久萎蔫系数之间的水分。适宜茶树生育的水分，上限是田间持水量的90%，下限是田间持水量的60%。降低到田间持水量的45%，茶树发生旱害；超过田间持水量、茶树发生湿害。

②土壤氧气：氧气是茶树根系生育和吸收水、肥的重要条件。土壤板结或水分过多，造成土壤氧气缺系和CO2浓度增高，短期内可使根呼吸速率降低，限制根系吸水；较长时间后，根系进行无氧呼吸、危害根系，整株枯死。

③土壤温度：土温低，水的粘性增加，扩散速率降低；细胞原生质粘性增大，透性降低；根呼吸速率减弱，限制根系吸水；根系生长缓慢，有碍吸收面的增加，吸水量小。土温升高，根系吸水加快；茶树根系生长最适温约25-30℃，吸水最快；30℃以上，加速根的成熟和老化，使幼嫩的细根木质化、栓质化，降低吸水能力；同时，会使细胞原生质结构部分遭受破坏，透性加大，造成一些离子外渗，根吸水速率变慢。

④土壤溶液浓度：茶树根系要从土壤中吸水，根细胞水势必须低于土壤溶液的水势。施用化学肥料过量，土壤溶液的水势过低，便阻碍根系吸水，甚至引起根系水分外渗，造成生理干旱。

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茶树根外追肥

茶树根外追肥茶树叶子能通过表皮细胞的渗透作用吸收附着在叶子表面的无机盐作为自己的营养成分。它可吸收游离的离子，也可吸收不电离的分子。茶树进行叶面施肥，称“根外肥”。根外肥不受土壤冲刷、淋溶及固定等因子影响，肥料利用经济，吸收快，效果好。对缺素现象，随时可以及时补救。根外追肥还可以同治虫、喷灌等结合，便于管理机械化，节省劳力。同时还可改善茶园小气候条件，有利茶树生长。据同位素试验表明，茶树根外追肥，尤其是微量元素的施用，可以大大活化茶树体内酶体系，从而加强根部的吸收能力，如茶树喷施钾肥和硼肥，可以促使茶树根部对磷、硫、钙等营养元素的吸收。 茶树根外追肥的施用浓度与肥料品种、天气条件诸因素不关。综合各地情况，茶树各种根外施肥参考浓度为：尿素0.5%、硫酸铵1%，硫酸钾0.5%，过磷酸钙1%、硫酸铜10×10-6--20×10-6，硫酸锌50×10-6，硫酸镁0.01%--0.05%，硼酸50×10-6--100×10-6，钼酸铵20×10-6--50×10-6，硫酸锰0.01%，三十烷醇0.1×10-6--1×10-6，赤霉素50×10-6--100×10-6，茶叶素100倍液，稀土300--400倍液。茶园根外追肥主要经叶片吸收，由于茶叶正面蜡质层较厚，而背面蜡质层薄、气孔多，一般茶叶背面吸收能力较正面高5倍，所以在喷肥时，要正、背两面同时喷施，特别要注意背面的喷施。在与农药配合施用时，要注意农药和肥料的化学性质，酸性农药配酸性化肥，碱性农药配碱性化肥，同时要注意两者之间的化学反应，根外施肥还要注意天气的变化，防止高温曝晒引进水分蒸发而改变浓度，或下雨冲洗，淋失肥料。喷肥时间，要选择傍晚或清晨，最好是阴天。在茶树生长季节里，旱季因根部受水分条件的限制，吸收能力低，根部施肥效果差，可加强根外追肥，予以弥补。

茶树根外追肥要掌握哪些技术

茶树除根部吸收养分外，茶树的叶子也可吸收喷洒在叶子表面的养分，通过表皮细胞的渗透作用和气孔，浸入叶子内部。叶子不仅吸收离子态的养分，如NH4＋、NO3-、K＋、Mg2+、PO3-等，还能吸收非电离的分子态养分，如CO（NH2）等。因此，茶园除进行根部施肥外，还可进行叶面施肥。在茶园进行叶面施肥时应注意如下几个问题。

1、根据茶园土壤情况进行叶面施肥。各种茶园的土壤条件不同，其含有的营养元素的丰缺会有很大的差异。这种差异会影响到茶树的正常生长。因此，必须根据茶园的土壤情况来施用叶面肥。同时还必须注意各种营养元素之间的相互作用。例如在茶树叶面喷洒钾、硼、锌营养元素，可促进根系对磷、硫、氮的吸收。

2、注意施肥浓度。茶园叶面施肥的浓度一般是尿素99倍，硫酸铵99－950倍，过磷酸钙98倍，硫酸钾99倍，硫酸硼990倍，硫酸镁950－990倍、磷酸二氢钾铵950倍，硼砂14－24倍，钼酸铵2万－5万倍，硫酸锌1万－2万倍，硫酸锰1000－1万倍，硫酸铜1万－2万倍。

3、注意施肥时期。一般春夏茶前，在头轮芽及二轮芽第一叶初展期喷施，也可结合防虫同时进行。秋茶前在容易出现夹秋旱的地区。进行根外施肥，效果较好。晚秋叶面喷施磷钾肥，以利于茶树体内碳水化合物的转化，有提高抗寒的作用。喷施的时间，宜在下午太阳偏西后为宜。如为阴天，全天都可进行喷施。

4、喷施的方法。茶树叶片正面有较厚的蜡质层，吸收养分能力差，背面蜡质层薄，并有很多气孔，吸收养分能力强。因此，喷施时要注意叶片正反面都要喷到，喷至叶面刚滴水时才有较好的效果。一般当树冠覆盖度达9成左右时，亩喷肥液量约为75公斤左右。

5、注意配合根部施肥。茶树叶面吸收养分，有时不能输送到茶树所有的器官和组织中去，因而叶面施肥有一定的局限性，不能代替根部施肥。因此，在进行叶面施肥时要加强根部施肥。才能互相促进，取长补短，取得更好的效果。