茶树引种,方法简便,容易见效,50年代以来,扩大了良种种植面积,例如云南大叶种引至广东、广西、四川、贵州等省区,面积已达100余万亩,福建、浙江等省利用引种驯化的云南大叶种作原始材料,育成一批优良高产的新品种。南茶北引取得新的进展,中国茶树分布的最北界线,由原来的34°40′N左右推移到37°49′N附近,向北推进了350余km。还先后从前苏联、日本、印度、越南等国引进一些茶树品种,如格鲁吉亚1号、4号、6号、8号、薮北种、阿萨姆种和越南大叶种等。
引种驯化主要有两点:
第一,从生态条件相近地区引种容易获得成功。引种时先要了解引种地区与原产地区之间在纬度、海拔高度、气候、土壤等生态条件的差异程度,其中又以冬季绝对最低气温与土壤pH值为主要因子。差异程度小,可直接引种;差异程度大,则采取“逐步迁移种法”。
第二,引种驯化的成败与难易,不仅决定于植物个体发育的年龄,也决定于系统发育的年龄。采用种子实生苗作引种材料,其个体发育年龄小,适应性强,成功的可能性大;杂种的系统发育年龄比纯种小得多,故有较强的适应新环境的能力。
南茶北引后,茶树由高变矮,叶片由大变小,由薄增厚,栅状组织层次由一层增加到二、三层,茶多酚含量减少,水浸出物增加,开花结实减少,春季发芽期推迟,而抗寒能力逐渐增强。北茶南移后,一般表现发芽提早,开花结实增多,茶多酚含量提高。引种时,根据自然条件与生产茶类,明确引种目标;在大量引种之前,必须先进行少量试种,以减少不必要的损失;还要做好种苗检疫工作,防止病虫与杂草的传播。
症状、病因 参见桑树低温障碍。(北方植桑区常遭晚霜或早霜袭击。晚霜袭击时,受害重的幼芽四周结冰,气温上升后,冻害处呈水渍状,受害轻的叶色变浅或皱缩,生长缓慢。受冻严重的叶缘及芽变成黑褐色,叶片失水卷缩或脱落。早霜袭击后,枝条梢端或桑叶枯萎,受冻枝条从上向下逐渐失水或皱缩,树皮干皱或枯梢,严重时出现部分死条。
病因 气温低于0℃,冷空气沉降形成霜害,晚霜常较早霜受害重。-5℃以下易发生冻害。山东植桑区晚霜为害多在4月下旬至5月上旬,发芽早的品种易受冻,矮干的常较高干易受害,冰核细菌的存在常加重冻害的发生。冻害多发生在早春。夏秋季用叶过度、偏施过施氮肥,桑枝出现徒长的桑园易受害,夏伐桑园较春伐桑园、新桑园较老桑园受害重,南方品种、尤其是枝条皮色浅的桑树品种受害重。)
防治方法 (1)选用抗寒性强或较强的品种。一般采用自然鉴定法,即在冻害发生时,调查鉴定茶树受害情况,主要调查叶片受害率,受害率低,抗性强。也可根据芽叶受害率及枝干受害情况,按5分制进行抗性评分,分值越高,抗性越强。我国现有茶树栽培品种已600多个,其中较大面积栽培的有250多种,各地可因地制宜选用抗寒性强或较强的品种。抗寒性强的品种有祁门种、黄山种、茗洲种、柿大茶、安徽1号、安徽3号、安徽7号、皖农95、乐昌白毛茶、恩施大叶茶、鹤峰苔子茶、高芽齐、白毫早、宜兴种、茴香
茶、宁州2号、紫阳种、顾渚紫笋、藤茶、水古茶、龙井43、龙井长叶、碧云、苔香紫、迎霜、青峰、浙农113等。
抗寒性较强的品种有杨树林783、黄荆茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大叶乌龙、福云6号、福云10号、碧波茶、铺埔白叶、五岭红、临桂大叶茶、都匀毛尖、黔循601、信阳种、信阳10、宜昌大叶茶、云台山种、蓝山苦茶、江华苦茶、君山种、储叶齐12、锡茶5、锡茶11、赣茶1号、青山大有、台茶13号、苹云、眉峰等。(2)其它方法 参见桑树低温障碍。
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