凤庆大叶茶 有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产云南省凤庆县。云南南部、西部茶区广泛栽培。四川、广东、广西、海南、福建等省区曾大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13013－1985。 特征：植株高大，树姿开张或半开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面隆起，叶绿波状，叶齿稀浅，叶质厚软。芽叶较肥壮，绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重119.0g。花冠直径32－45cm，花瓣6－7瓣，子房茸毛多，花柱3－4裂。果径2.2－3.5cm，种径1.5－2.1cm，种子百粒重169.0g。 特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬。产量较高，每亩可达140kg左右。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.9％、茶多酚30.2％、儿茶素总量13.4％、咖啡碱3.2％。适制红茶、绿茶。制红茶，香气高锐持久，滋味浓强鲜醇；制云南绿茶，香高，滋味浓厚鲜爽。抗寒性较弱。结实性强。 适栽地区：年降水量 800mm以上、最低气温不低于一 5 C的西南和华南茶区。 栽培要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每亩植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒
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新优品种——银猴茶
银猴茶 无性系。小乔木型，中叶类，早生种。二倍体。
来源及分布：由浙江省遂昌县农业局、松阳县农业局于1973－1999年在由杭州市茶叶科学研究所引进的福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代（名为池边03号、福云0－3、波峰）中采用单株育种法育成。浙江丽水、温州、金华地区有栽培。山东和贵州部分茶区有引种。栽培面积已逾2000hm2。
特征：植株较高大，树姿直立，分枝较稀，叶片呈下垂状着生。叶长椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，叶缘微波，叶齿粗浅，叶尖急尖。芽叶绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重94.0g。
特性：芽叶生育力强。春茶萌发期为3月上旬，一芽一叶期为3月末。5龄茶树的茶园每亩平均产量达111.0kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.1％、茶多酚31.7％。适制绿茶，加工银猴、毛峰等名优茶，色泽翠绿，多毫，香高，味鲜浓，汤色、叶底翠绿明亮。抗寒性较弱。抒插成活率较高。
适栽地区：浙江绿茶茶区。
栽培要点：选择向阳低山坡土层深厚的地块种植。采用4次低位定型修剪，第一次定剪高度15－20cm。及时防治黑刺粉虱等病虫害。
新优品种——茶山早蜜
1、选育经过 1994年7月获得发育良好的纯正雨花露桃自然授粉种子169粒，经层积处理后播种育苗，于1995年得到126株后代实生苗，分别编号001--126，1996年定植于临沂师范学院茶山实习基地。1998--1999年陆续结果，2000年将表现较好的5个株系高接在茶山基地高科技试验园和生产园。经过3年性状观察，026号表现早果、果个大、风味佳，2002年经专家组鉴定，命名为茶山早蜜。 2、植物学性状 树体生长旺盛，树姿较开张，新梢生长量达86．2cm。多年生枝灰白色，一生年枝浅褐色。叶片披针形，光亮，深绿色。枝条中部叶片长14．2cm，宽3．89cm，较其他品种叶片宽，叶缘锯齿稀。秋天叶片呈红色。花芽肥大、饱满，以复花芽为主。花朵蔷薇型，花冠直径3．0cm，粉色，雌蕊较雄蕊稍低，有花粉，自花结实率高。 3、生物学性状 3．1 物候期 在山东茶山地区，花芽萌动始于3月下旬，盛花期为4月中旬，果实成熟期为6月上中旬，果实发育期60d(天)。与同区域其他早熟毛桃，如春蕾(沪005)相比，成熟期晚5d左右。11月上旬落叶。 3．2 果实特征 果实近圆形，整齐，果顶凸起，缝合线明显，两侧对称。果个大，平均单果重160g。果皮底色乳白，呈粉红色片红。果肉乳白色，成熟度一致，汁液中等，硬溶质，有香气，酸甜适口，风味浓，口感佳。可溶性固形物含量11．2％，可溶性糖8．1％，可滴定酸0．36％。黏核，核小不开裂，大多数种子发育不成熟。果实较耐贮运。 3．3 结果习性 树体健壮，抗旱、耐瘠薄，适应性强。容易成花，复花芽多，长、中、短果枝均可结果。幼树结果枝比例为，长果枝36．5％，中果枝36．9％，短果枝26．5％。3年生树株产20．2kg，4年生树株产30．3kg，盛果期667平方米约产1600kg。 4、栽培技术要点 茶山早蜜抗旱、抗寒，耐瘠薄，适应区域广。由于果实早熟，适宜在城郊发展。山区丘陵栽培株行距2mx3m，平原地4mx4m。最适树形为自然开心形。茶山早蜜虽然花粉能育，自花结实率较高，也应配置授粉树，以提高产量和品质。定植当年注意夏季摘心，以促发分枝，加快扩冠，及早成形。幼树冬剪宜采用长梢修剪法，多疏剪，少短截。进入结果期后采用双枝更新，留好预备枝，防止结果部位外移。夏季注意疏除过密枝、背上旺枝和病虫枝，适当扭梢，以改善通风透光条件。适当应用植物生长调节剂，对幼旺树，在枝条生长初期喷布或根施多效唑(又名PP333)，可有效控制枝条旺长，利于花芽形成。多效唑的作用可持续3a(年)。 生长期间的病虫害有桃蚜、红蜘蛛、桃潜叶蛾、炭疽病和细菌性穿孔病。防治方法，发芽前喷3--5波美度石硫合剂，防治红蜘蛛和白粉病。花期前后各喷1遍桃蚜一次净或吡虫啉，展叶后喷哒螨灵，并混喷多菌灵等杀菌剂防治病虫。此后要注意对桃小食心虫和潜叶蛾的防治，分别喷桃小灵、灭幼脲3号或杀铃脲等。落叶后，要彻底清除枯枝、病枝和落叶，集中深埋或烧毁。
新优品种——平阳特早茶
平阳特早茶 小乔木型，中叶类，特早生种。由浙江省平阳县农业局从该县敖江镇大坪村群体种中，采用单株育种法育成。1998年被认定为浙江省茶树品种。在省内其他茶区和安徽等地有少量引种。该品种的主要特征特性为： （1）植株中等大小，树姿半开张，分枝较密，叶片上斜状着生。叶椭圆形，叶长6.5～8.9cm，叶宽3.1～4.0cm，叶色深绿，有光泽，叶面微隆起，叶身稍内折，叶质厚软。芽叶绿色，茸毛较多，节间短，一芽三叶百芽重为398g。不论在原产地或引种外地都未见花蕾。 （2）芽叶生长整齐，持嫩性强，春茶发芽特早。在产地一般1月中旬萌发，2月下旬至3月初一芽一叶初展，3月中旬达一芽三叶盛期，清明前春茶采摘可以结束。由于芽叶密度大，产量高，采制早，上市也早，所以经济效益好。 （3）据对春茶干样生化测定，该品种含氨基酸4.8%、茶多酚22.9%、咖啡碱4.5%、水浸出物40.3%，酚氨比为4.8，适制龙井、毛峰、碧螺春等多种茶类。用它制作的龙井茶，外形扁平光滑、挺直尖削，色泽翠绿，清香持久，滋味爽口回甘，汤色嫩绿明亮，品质优良。 平阳特早茶扦插成活率和出圃率均高，移栽成活率在98%以上，一般年景能正常越冬。宜采用扦插苗单条栽或双行双株条栽种植。由于发芽特早，春茶催芽肥也宜早施，最好在上年年底施下。投产后要做到及时分批嫩采，年底封园时不宜修剪，以春茶采制结束后修剪为好。要注意“倒春寒”的危害。
新优品种——八仙茶
八仙茶曾名汀洋大叶黄。无性系。小乔木型，大叶类，特早生种。二倍体。 来源及分布：由福建省诏安县科学技术委员会于1965－1986年从诏安县秀篆镇寨坪村群体中采用单株育种法育成。在福建、广东乌龙茶茶区有较大面积栽培。湖南、广西、四川等省区有引种。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种，编号GS13012－1994。 特征：植株较高大，树姿半开张，主干较明显，分枝较密，叶片呈稍上斜状着生。叶长椭圆形，叶色黄绿，有光泽，叶面微隆起或平，叶缘平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿稍钝浅密，叶质较薄软。芽叶黄绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重86.0g。花冠直径3.9cm，花瓣6瓣，子房茸毛少，花柱3裂。 特性：芽叶生育力强，发芽较密，持嫩性强。一芽三叶盛期在3月中下旬。产量高，每亩产乌龙茶200kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸1.7％、茶多酚26.2％、儿茶素总量20.8％、咖啡碱4.3％。适制乌龙茶、绿茶、红茶，品质优。制乌龙茶，色泽乌绿润，香气清高持久，滋味浓强甘爽；制绿茶、红茶，香高味厚，是制绿茶与工夫红茶的优质原料。抗旱性与抗寒性尚强。抒插繁殖力较强，成活率较高。 适栽地区：乌龙茶茶区和江南部分红茶、绿茶茶区。 栽培要点：挖深沟种植，增施有机肥，适当增加种植密度。压低定剪高度，增加定剪次数，促进分枝。幼龄期茶园铺草覆盖。乌龙茶要及时分批、按“小至中开面”鲜叶标准留叶采摘，不宜偏嫩或偏老采。冬季注意预防冻害。
国家审(认)定茶叶品种--凤庆大叶茶
凤庆大叶茶有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产云南省凤庆县。云南南部、西部茶区广泛栽培。四川、广东、广西、海南、福建等省区曾大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13013－1985。 特征：植株高大，树姿开张或半开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身稍内折，叶面隆起，叶绿波状，叶齿稀浅，叶质厚软。芽叶较肥壮，绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重119.0g。花冠直径32－45cm，花瓣6－7瓣，子房茸毛多，花柱3－4裂。果径2.2－3.5cm，种径1.5－2.1cm，种子百粒重169.0g。 特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶开采期在3月中旬，一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬。产量较高，每亩可达140kg左右。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.9%、茶多酚30.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶。制红茶，香气高锐持久，滋味浓强鲜醇；制云南绿茶，香高，滋味浓厚鲜爽。抗寒性较弱。结实性强。 适栽地区：年降水量 800mm以上、最低气温不低于一 5℃的西南和华南茶区。 栽培要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每亩植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒。
云南大叶种有哪些主要品种?
云南大叶种茶树的代表性品种可以分为群体种、无性系品种两个大类。“群体种”主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。它们都是通过自然杂交、以种子进行繁殖的云南大叶种茶树的后代。
“凤庆种”：以临沧市凤庆县为中心，经引种主要分布在云县、永德、镇康、临沧、昌宁、保山、腾：中、龙陵、德宏等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。
“勐库种”：以临沧市双江县为中心，经引种主要分布在双江、临沧、沧源、耿马、澜沧、墨江、孟连、西蒙、景谷、景东、镇沅等地。上世纪80年代中后期被大量引种至云南各地。
“勐海种”：以西双版纳勐海县为中心，经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。
云南大叶种的另一类代表性品种，是以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代。1986年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有：云抗43号、长叶白毫；1987年通过全国茶树品种审定委员会组织验收的国家级良种主要有：云抗10号、云抗14号；1992年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有：云梅、云瑰、矮丰等；1995年通过云南省农作物品种审定委员会组织验收的省级良种主要有：云选9号、云抗37号，它们都是勐海种的后裔。在上世纪云南省政府行为参与下，以“云抗10号”为代表的云南大叶种“勐海种”的后代，被广泛推广到云南各地，并有繁殖扩大的趋势。
此外，近几年来，云南出现诸多云南大叶群体种的后代，如临沧市茶叶科学研究所选育的“香归”(注：香港回归之意)系列、凤庆茶科所选育的清水系列、凤选系列，它们是“凤庆种”、“勐库种”的后裔。
国家审(认)定茶叶品种--勐海大叶茶
勐海大叶茶有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。 产地及分布：原产云南省勐海县南糯山。主要分布在云南南部。四川、广西、贵州、广东等省区有较大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13014－1985。 特征：植株高大，树姿开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或上斜状着生。叶片特大，长椭圆或椭圆形，叶色绿，富光泽，叶身手微背卷，叶面隆起，叶缘微波，叶尖渐尖或急尖，叶齿粗齐，叶质较厚软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重153.2g。花冠直径3.5cm，花瓣7－8瓣，子房茸毛多，花柱3－4裂。果径2.7－3.1cm，种皮黑褐色，种径1.1－l.5cm，种子百粒重190.5g。 特性：芽叶生育力强，持嫩性强，新梢年生长5－6轮。春茶开采期在3月上旬，一芽三叶盛期在3月中旬。产量高，每亩可达200kg左右。春茶一芽二叶子样约合氨基酸2.3%、茶多酚32.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.l%。适制红茶、绿茶和普洱茶，品质优。抗寒性弱。结实性弱。 适栽地区：年降水量1000mm以上、最低气温不低于－5℃的西南和华南茶区。 栽培要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每亩植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒。
国家审(认)定茶叶品种--大叶乌龙
大叶乌龙又名大叶乌、大脚乌。无性系。灌木型，中叶类，中生种。二倍体。 产地及分布：原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中，已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾省有引种。20世纪60年代后，福建全省和广东、江西等省有引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS130ll－1985b 特征：植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片呈稍上斜或水平状着生。叶椭圆或倒卵圆形，叶色深绿，叶面平，叶缘平，叶身稍内折，叶尖钝尖，叶齿较钝浅密，叶质厚较脆。芽叶绿色，茸毛少，一芽三叶百芽重75.0g。花冠直径4.2－4.8cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。 特性：芽叶生育力较强，持嫩性较强。一芽三叶盛期在4月中旬。产量中等，每亩产乌龙茶130kg以上。春茶一芽二叶子样约含氨基酸4.2%、茶多酚21.4%、儿茶素总量12.3%、咖啡碱4.2%。适制乌龙茶、红茶、绿茶。制乌龙茶，品质优良，色泽乌绿润，香气高，滋味浓。抗旱性强，抗寒性较强。扦插繁殖力强，成活率高。 适栽地区：乌龙茶茶区。 栽培要点：选择土层深厚的园地采用l.50m大行距、0.40m小行距、0.33m丛路双行双株规格种植。加强茶园肥水管理，适时进行3次定剪。要分批留叶采摘，采养结合。
国家审(认)定茶叶品种--勐库大叶茶
勐库大叶茶有性系。乔木型，大叶类，早生种。二倍体。产地及分布：原产云南省双江县勐库镇。在云南西部、南部各产茶县有广泛栽培，为云南省主要栽培种之一。四川、贵州、广东、广西、海南、湖南等省区有大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13012－1985。
特征：植株高大，树姿开张，主干显，分枝较稀，叶片水平或下垂状着生。叶片特大，长椭圆或椭圆形，叶色深绿，叶身背卷或稍内折，叶面强隆起，叶缘微波，叶尖骤尖或渐尖，叶齿钝浅稀，叶质厚软。芽叶肥壮，黄绿色，茸毛特多，一芽三叶百芽重121.4g。花冠直径2.9－4.2cm，花瓣6瓣，子房茸毛多，花柱3裂。果径1.3－2.8cm，种皮黑褐色，种径1.0－1.5cm，种子百粒重183.6g。
特性：芽叶生育力强，持嫩性强。春茶萌发期在3月初，一芽三叶盛期在3月中下旬。产量较高，每亩可达180kg左右。春茶一芽二叶子样约合氨基酸1.7%、茶多酚33.8%、儿茶素总量18.2%、咖啡碱4.1%。适制红茶、云南绿茶和普洱茶。制红茶，香气高长，滋味浓强鲜，汤色红艳。抗寒性弱。结实性弱。扦插繁殖力较强。
适栽地区：年降水量1000mm以上、最低气温不低于－5.0℃的西南、华南茶区。栽培要点：深挖种植沟，施足基肥，育苗移栽采用双行双株或双行单株种植，每亩植3000株左右，严格多次低位定型修剪。注意防寒。
