凤庆大叶茶有性系。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。 产地及分布:原产云南省凤庆县。云南南部、西部茶区广泛栽培。四川、广东、广西、海南、福建等省区曾大面积引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13013-1985。 特征:植株高大,树姿开张或半开张,主干显,分枝较稀,叶片水平或上斜状着生。叶椭圆形,叶色绿,富光泽,叶身稍内折,叶面隆起,叶绿波状,叶齿稀浅,叶质厚软。芽叶较肥壮,绿色,茸毛特多,一芽三叶百芽重119.0g。花冠直径32-45cm,花瓣6-7瓣,子房茸毛多,花柱3-4裂。果径2.2-3.5cm,种径1.5-2.1cm,种子百粒重169.0g。 特性:芽叶生育力强,持嫩性强。春茶开采期在3月中旬,一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬。产量较高,每亩可达140kg左右。春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.9%、茶多酚30.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱3.2%。适制红茶、绿茶。制红茶,香气高锐持久,滋味浓强鲜醇;制云南绿茶,香高,滋味浓厚鲜爽。抗寒性较弱。结实性强。 适栽地区:年降水量 800mm以上、最低气温不低于一 5℃的西南和华南茶区。 栽培要点:深挖种植沟,施足基肥,育苗移栽采用双行双株或双行单株种植,每亩植3000株左右,严格多次低位定型修剪。注意防寒。
来源及分布:由中国农业科学院茶叶研究所干1960-1987年从龙井种中采用单株育种法育成。主要分布在浙江、江苏、安徽、山东等省。1994年全国农作物品种审定委员会审定为国家品种,编号GS13008-1994。
特征:植株适中,树姿较直立,分枝较密,叶片水平状着生。叶片长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶身平,叶绿波状,叶尖渐尖,叶齿细较密,叶质中等。芽叶淡绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重36.2g。花冠直径3.0-3.3cm,花瓣 7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
特性:芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在4月初。产量高,每亩可达200kg。春茶一芽二叶干样约合氨基酸4.1%、茶多酚18.6%、儿茶素总量16.4%、咖啡碱3.6%。适制绿茶。制高档龙井茶,苗锋绿翠,香气清高,滋味嫩鲜,汤色嫩绿明亮。抗寒、抗旱性均强,适应性强。扦插繁殖力强。
适栽地区:长江南北茶区,尤宜龙井茶、扁形茶茶区种植。
栽培要点:采用双行双株条栽,适时进行定型修剪。及时防治小绿叶蝉。
1994年被认定为国家品种(审定编号GS 13008-1994),1997年获农业部科技进步三等 奖。该品种在渐、苏、皖、豫、鲁等省有较大面积栽培。
其主要特征特性如下:
(1)植株适中,树姿较直立,分枝密。叶片水平状着生。叶长椭圆形,叶长10.4cm,叶宽4.1cm,叶色绿,叶面平,叶身手,叶缘微波,叶质硬度中等。春梢芽叶黄绿色,茸毛数量中等,芽叶狭长背卷,芽长约1·9cm。一芽三叶百芽重36.2g。
(2)芽叶生育力较强,持嫩性强。春茶发芽早,在杭州茶区,清明前后可来一芽一叶,4月中旬达一芽三叶盛期。在江苏金坛,3月底可采制高档茶,比当地群体种早7~10天。发芽密度大,产量高,一般亩产可达150~200kg。如浙江安吉成龄茶园亩产150kg,比群体种高50%;在江苏平山林场,4龄生茶园亩产也有81kg。
(3)春茶一芽二叶子样合氨基酸4.1%、茶多酚18.6%、儿茶素总量16.4%、咖啡碱3 6%,酚氨比为4.6o适制高档龙井、茅山青峰、雨花茶等扁形及针形名优绿茶。用它制作的龙井茶,外形挺秀尖削、扁平光滑,色泽翠绿路黄,香气清高,似兰花香,滋味鲜醇,即使是秋季制作的龙井,也具有香高味醇、鲜爽度高的特点。用该品种制作大宗绿茶,品质亦优。
(4)抗寒性和适应性均强。该品种在河南、山东茶区均能正常越冬,在一10C时蓬面仅有轻度冻害。在江南低丘红壤地区栽培也能获得高产。 龙井长叶适宜的种植地区同龙井43。一般亩产值在5000元左右,高的也可逾万元。由于树姿较直立,栽种时宜用双行双株条栽,并要适时定型修剪,投产后及时防治小绿叶蝉。
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