一、碳酸氢铵
碳酸氢铵又称重碳酸铵,简称碳铵。它占我国目前氮肥总产量的50%左右。氮素形态是铵离子(NH4+),属于铵态氮肥。
1、成分 碳酸氢铵的分子式是NH4HCO3,含氮(N)17%左右。
2、性质 碳铵为白色或微灰色,呈粒状、板状或柱状结晶,容重0.75,即每立方米重量为0.75吨,比硫铵轻而稍重于粒状尿素。碳铵易溶于水,在水中呈碱性反应。碳铵比重为1.57,易挥发,有强烈的刺激性臭味。干燥碳铵在10~20℃的常温比较稳定,但敞开置放时也易分解成原来的成分:氨、二氧化碳和水。河北省农林科学院土肥所试验结果:在20℃时将含水4.8%的碳铵充分暴露在空气中,7天损失大半。碳铵的分解造成氮素损失,残留的水加速潮解并使碳铵结块(表1)
表1 碳铵暴露在空气中的失重(%)
时间 16℃20℃32℃
1小时0.5 0.5 0.9
10小时 1.8 4.0 8.4
1天 3.5 8.9 19.0
5天 10.648.1 67.9
10天 18.074.1 93.7
15天 26.177.3 97.7
碳铵含水量越多,与空气接触面越大,空气湿度和温度越高,其氮素损失也越快。所以对碳铵要求:①添加表面活性剂,适当增大粒度,降低含水量;②包装要结实,防止塑料袋破损和受潮;③库房要通风,不漏水,地面要干燥;④施用时要深施覆土。
3、施用 碳铵适于作基肥,也可作追肥,但都要深施。每次用量可根据茉莉花生长不同时期而不同,每0.067公顷可用20~50千克。
二、尿素它约占我国目前氮肥总产量的40%左右,是仅次于碳铵的主要氮肥品种之一。氮素形态是酰胺基(-CONH2),属酰胺态氮肥。
1、成分 尿素分子式是CO(NH2)2,因为在人尿中含有这种物质,所以取名尿素。尿素含氮(N)46%,是固体氮肥中含氮量最高的。工业上用液氨和二氧化碳为原料,在高温高压条件下直接合成尿素。
2、性质 尿素为白色或浅黄色的结晶体,粒状,容重为每立方米0.66吨,易溶于水。水溶液呈中性反应。吸湿性强,在温度超过20℃、相对湿度超过80%吸湿性随之增大。目前在尿素生产中加入石蜡等疏水物质,其吸湿性大大下降。
尿素与碳铵一样是生理中性肥料,在土壤中不残留任何有害物质,长期施用没有不良影响。但在造粒中温度过高就会产生少量缩二脲,又称双缩脲(NH2CONHCONH2),对茉莉花等农作物有抑制作用。缩二脲含量超过1%时不能作种肥、苗肥和叶面肥,其它施用期的尿素用量也不宜过多或过于集中。
尿素是有机态氮肥,经过土壤中脲酶的作用,水解成碳酸铵或碳酸氢铵后,才能被作物吸收利用。因此,尿素要在作物的需肥期之前4-8天施用。
3、施用 尿素适于作基肥和追肥。尿素在转化前是分子态的,不能被土壤吸附,应防止随水流失;转化后形成氨也易挥发。所以尿素也要深施覆土。尿素每次每0.067公顷用量一般为10~15千克,采用沟施或穴施,深度为7~10厘米,施后覆土盖严,防止水解后氨的挥发。
三、过磷酸钙它占我国目前磷肥总产量的74%左右,简称普钙。普钙是磷酸一钙的一水结晶[Ca(H2PO4)2.H2O]和40%~50%硫酸钙(又称石膏,分子式CaSO4)的混合物。它由磷矿粉经硫酸分解而成。
普钙含有效磷(P2O5)12%~20%,另含有5%左右游离酸和2-4%的硫酸铁、硫酸铝。它属水溶性磷肥,显深灰色、灰白色或淡黄色的粉状物,稍有酸味,酸性较强。普钙因含有硫酸铁、硫酸铝等杂质,水溶性磷会逐渐转化成难溶性的磷酸铁、磷酸铝,有效性下降,这个过程叫普钙退化。普钙中铁、铝含量愈多,湿度愈高,储存时间愈长,退化愈严重。过磷酸钙一般每年每0.067公顷用量为50~100千克。
四、钙镁磷肥钙镁磷肥占我国目前磷肥总产量17%左右,仅次于过磷酸钙。其主要成分是高温型的磷酸三钙,分子式为α-Ca3(po4)2。它由磷矿石和含镁的矿石等在高温下共熔,然后用水淬为玻璃状碎粒并磨成细粉。
钙镁磷肥含有效磷(P2O5)12%~20%,还含有氧化钙25%~30%,氧化铁15%~18%,以及数量不等的硅、镁等氧化物。它属于枸溶性磷肥,溶于弱酸,不溶于水,呈碱性,有效磷不被淋失,无腐蚀性,不吸潮,不结块。钙镁磷肥多呈灰白色或灰绿色粉末,细度应通过100目筛孔。
钙镁磷肥除供给作物磷素外,还能改善作物的钙、镁、硅、铁等营养。它施在磷和中微量元素俱缺的地块,肥效更为显著;施在缺磷的石灰性土壤中当季肥效偏低,但后效较长。钙镁磷肥一般每0.067公顷用量为50~100千克。
五、骨粉骨粉是各种动物的骨骼经蒸煮或焙烧,磨成粉状而成。不同成品骨粉含氮高则磷低,磷高则氮低,一般含磷(P2O5)20%~20%,含(N)少于4%(表2)。骨粉中的氮呈蛋白质形态;磷呈磷酸三钙形态,只溶于强酸,肥效迟缓。
表2 不同骨粉的氮磷大致含量(%)
名 称骨灰 骨炭 脱胶骨粉蒸制骨粉 生骨粉
氮(N)0 0.2 0.8 1.8 3.7
磷(P2O5)40 35 33 29 22
脱脂程度不含脂肪 不含脂肪不含脂肪 少量脂肪 未脱脂肪
骨粉作为磷肥,在北方石灰性土壤中不易被作物吸收利用,肥效甚微;在南方酸性土壤中与农家肥堆沤或一起撒在田里作底肥,有一定增产效果。如果施在对难溶性磷吸收能力强和多年生的作物上,肥效会更好些。夏季湿度较高,骨粉对夏季作物的肥效比冬季作物显著。总的来说,骨粉的有效施用方法与磷矿粉相似。目前我国骨粉产量少,价格较高,脱胶后用作农畜的矿质饲料更为经济。因此,骨粉未计入磷肥总产量中。
六、氯化钾氯化钾是高浓度的速效钾肥,也是用量最多、使用范围较广的钾肥品种。
1、成分 氯化钾的分子式为KCl,含钾(K2O)不低于60%,含氯化钾应大于95%。肥料中含有氯化钠(NaCl)约1.8%,氯化镁(MgCl2)0.8%和少量的氯离子,水分含量少于2%。氯化钾由钾石盐(KCl..NaCl)、光卤石等钾矿提炼而成,也可用卤水结晶制成氯化钾。
盐湖钾肥是青海省盐湖钾盐矿中提炼制造而成的。它主要成分为氯化钾,含钾(K2O)52%-55%,氯化钠3%-4%,氯化镁约2%,硫酸钙1%-2%,水分6%左右。
2、性质 氯化钾一般呈白色或浅黄色结晶,有时含有铁盐而成红色。氯化钾物理性状良好,吸湿性小,溶于水,呈化学中性反应,属于生理酸性肥料。盐湖钾肥为白色晶体,含水分和钠盐稍高,吸湿性较强,能溶于水。盐湖钾肥的质量在逐年提高,其性质与进口的氯化钾相近。
氯化钾在土壤中的反应和应注意的事项:
第一,在酸性土壤中,钾被作物吸收余下的氯离子与土壤胶体中氢离子生成盐酸(HCl),土壤酸性加强。这会增大土壤中活性铝、铁的溶解度,加重对作物的毒害作用。所以长期施用氯化钾,也要与农家肥或石灰配合施用,以降低土壤酸性。
第二,在石灰性土壤中,氯离子与土壤中钙离子结合,生成氯化钙(CaCl2)。氯化钙易溶于水,在灌溉或降雨季节会随水排走,不会对土壤结构产生不利影响。
第三,在我国南方施用更适宜,南方多雨、排灌频繁的情况下,氯化钾残留的氯、钠、镁大部分被淋失,不至引起对土壤的危害。这些地区长期施用盐湖钾肥,与进口的等养分氯化钾肥效相当。
七、硫酸钾硫酸钾也是高浓度的速效钾肥,不含氯离子,货源少,价格较高,重点用在烟草、葡萄等忌氯经济作物上,也可以用在茉莉花上。
1、成分 硫酸钾的分子式为K2S04,理论含钾(K2O)54.06%,一般为50%,还含硫(S)约18%,硫也是作物必需的营养元素。硫酸钾的制取可用钾盐矿石,或氯化钾的转化,或用盐湖卤水等资源。
2、性质 硫酸钾是无色结晶体,吸湿性小,不易结块,物理性状良好,施用方便,是很好的水溶性钾肥。硫酸钾也是化学中性、生理酸性肥料。它在不同土壤中的反应和应注意的事项:
第一,在酸性土壤中,多余的硫酸根会使土壤酸性加重,甚至加剧土壤中活性铝、铁对作物的毒害。所以,长期施用硫酸钾要与农家肥、碱性磷肥或石灰配合,降低酸性。
第二,在石灰性土壤中,硫酸根与土壤中钙离子生成不易溶解的硫酸钙(石膏),硫酸钙过多会造成土壤板结,此时应重视增施农家肥。
第三,在忌氯作物上重点施用,既能提高作物产量,还能改善产品品质。
八、草木灰草木灰在我国农村广泛存在,使用历史悠久,效果显著。它是植物燃烧后的灰烬,含有较多钾和钙,还有磷、镁、硅、硫和各种微量元素。它的性质和施用与窑灰钾肥有很多相似多处(表5-11)
表5-11 草木灰中钾磷钙大致含量 (%)
茉莉花在植物分类学上属木樨科素馨属(又称茉莉属),为木质扩展或近藤状的亚热带多年生常绿或半常绿灌木。
一、根茉莉花的根为须根状,主根不明显,须根发达,细瘦丛生,发根能力很强,吸收能力及再生能力强,易于扦插繁殖。在肥沃的壤土或沙壤土上栽培,根系入土深30~40厘米,根幅40~50厘米,新根呈黄白稍带玉色,老根颜色渐深,由玉色到黄白色、黄赭色、褐黄色和棕褐色。
二、茎茉莉花茎直立或近匍匐状,高1~1.5米,根茎处萌芽力强,在适宜的条件下,全年可不断萌发新枝、抽生花序。老干呈圆形或近圆形,表面黄赭色或黄褐色,老枝呈青褐色、灰褐色或浅黑色,有浓密的纤细皱纹,形成层白色或淡黄色。主干肉质实心。当年生的幼枝大多为四方形、绿色,有明显的棱角,有短茸毛,老熟后逐渐消失,并变成黄白色,棱角由方变圆。主干、枝条都有节,老枝节间粗大,并长有凸起的气根。
三、叶茉莉花的叶为单叶对生,叶柄向上稍弯或弧状,距叶缘仅0.7厘米左右。叶片椭圆形、倒卵形或卵形,长4~9厘米,宽3~6厘米,全缘、边缘呈浅波状起伏,先端尖或稍圆,基部圆形或楔形,近于无毛,或只在脉腋内有簇毛。叶膜质或薄纸质,叶脉较明显。腋芽甚小,新枝由叶腋芽抽生。
四、花
茉莉花白色,开放时香气浓醇馥郁,清雅芬芳。在当年生新枝上开花,顶生或腋生,聚散花序,有花柄,通常每个花序着生3~12朵,最多者可达30朵以上。花冠裂片(即花瓣)近圆形,7~21片,多瓣茉莉花瓣片最多。花冠基部连合成筒状花冠管,长1~1.8厘米;雄蕊通常为2枚,雌蕊1枚,花粉淡黄色,单被花(有花萼无花冠)。柱头毡绒状,顶端二裂,子房上位,二室,通常开花不结果。花萼7~10片,纤细,长0.5~1.2厘米。
茉莉花多在夜间开放。花期很长,每年自初夏(4月)至晚秋(11月)都开花不绝,每抽一次稍都要开一趟花,每趟花采摘后,腋芽又抽枝放叶,孕蕾开花,极少有授粉结果的。每年花期约分为3期:
第一期称为梅花,4~6月开花,梅花由于气温较低,养分积累少,所以品质较差,产量较低,占全年产量的15%左右。
第二期称为伏花,夏至至处暑(7~8月)开花。由于气温较高,光照强,雨热同季,水分充足。花蕾多,花苞大,质量最佳,最能表现该品种的性状。伏花产量约占全年总花量的60%~70%。
第三期称为秋花,处暑后(9~11月)开花,占全年产花量的20%左右,前期质量与伏花相近,但后期花蕾品质略差。
五、果实茉莉花通常不结果,但广西横县也常见结果现象。其果实为圆形核果,二裂,直径约8毫米,成熟时成紫黑色。种子具有少量胚乳,但国内未见有用种子繁殖植株的报道。
茉莉花喜湿润,怕旱、涝。干旱往往使茉莉花叶片卷缩,叶色退黄,叶绿素受到破坏,合成酶活性降低,分解酶活性增强,不仅不能合成细胞分裂过程所需要的营养物质,反而使体内蛋白质水解为酰胺、氨基酸,引起植株新陈代谢紊乱。茉莉花蕾、枝梢的含水量都在80%以上,缺水、失水都将抑制甚至破坏植株正常的生理生化过程。严重干旱时茉莉植株生长发育缓慢,花蕾成熟期延长,花蕾细小难以采摘,还影响到新梢的萌发和生长。为了获得高产、优质的茉莉花,在栽培过程中应努力做好灌溉工作,遇旱应及时进行灌水,灌水不宜进行漫灌,以免造成土壤板结。应采取沟灌,水位达到畦高三分之二时即堵塞进水口,让土壤自然吸收水分。有条件时最好建立喷灌或滴灌系统,以便能及时进行灌溉。尽量使花园土壤含水量达到最大持水量的70~80%左右。
由于茉莉花属旱地作物,通气组织不发达,所以茉莉花更忌涝渍。土壤长期渍水,使植株根系生长缓慢,甚至腐烂,影响肥水的吸收,严重时导致植株死亡。广西横县在1994年及2001年的两场洪灾中,有数千亩茉莉花受淹。据观察,凡受淹(过顶)时间达到8~10天以上的,大部分植株连根死亡;受淹4~7天的,地上部分基本死亡,而根系大部分生存,经过剪枝、松土、施肥等田间管理过程后,一般半个月左右新根开始抽生,枝条也开始萌发;受淹2~3天的植株,会引起部分或大部分落叶,影响新枝抽生及花蕾的生长发育,导致减产。生产上,应在雨季到来前开好排水沟,使田间雨后能及时排水,防止田间积水。
其中最流行的中国茉莉花茶“茉莉花珍珠”或“李默龙丰成。” 我知道 - 在中国的名字很难发音,所以让我们在俄罗斯 - 茉莉花茶珍珠。这是一个直译。茉莉花珍珠奶茶是一次在中国东南沿海的几个省份。此茶的特点是茶叶生产过程中的“存储为”,连同芽茉莉花。由于这个原因,茶采用微妙和精致的香水。
它看起来像这样:远离茶园的茉莉花园,在那里几十年来种植树木,使它们的味道是最绚丽的色彩。茉莉花开始开花在春天,你可能会失去一眼望不到头。同时,有一个弹簧(最有价值)集茶叶。茉莉花花芽从树中删除,并特别柳条箱发送到茶厂。因此,它是混合茶叶,在几天内,转让茶的味道。然后分离从茉莉花茶叶,该购买是最后阶段的处理和包装。所有这些行动都与茶的手,用极少使用的工具和机器。我怎么知道这一切的?我一直在那里。
叶片被布置在这样一种方式,它很容易吸收的茉莉香味,然后将其存储很长一段时间。
在这种情况下,茉莉花的香味,和谐的适合绿茶的味道。他并没有打断他的话,但具有互补性。他们不“竞争”,但它是“合作”。听一听,你会觉得它。
中国绿茶茉莉花明珠 - 是一盏灯,明亮,有趣的茶。他是不是苛刻,没有gorchinok。他一定会喜欢的女孩和妇女。一拖再拖。它想喝设置的心情。如果你是新茶的话题,那么我建议他开始。
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