生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好？记者采访了中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰。尹君峰告诉记者，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢健康茶喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢；颗粒越小，析出的速度越快。与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3—5分钟的第一次浸泡，就会有80%—90%析出，第二次冲泡以后，剩余1茶叶0%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，尹君峰建议，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%—80%析出；经过第二次冲泡，会有80%—90%的营养物质析出；第三次冲泡后，营养物质的浸出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。至于有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质浸出。尹君峰指出，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的浸出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。
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袋装茶最好只冲泡1次
散装茶则别超过3次
茶叶冲泡几次才最有营养，最健康?很多人并不清楚。
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止。有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种做法哪种正确，一杯茶究竟冲泡几次比较好?中国农科院茶叶研究所副研究员尹君峰说，有些人喜欢喝淡茶，有些人喜欢喝浓茶，虽然茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系，但从营养吸收上来说，袋装茶最好只冲泡1次，散装茶则别超过3次。
他解释，茶叶中含有具有抑癌作用的茶多酚、可以降血糖的茶多糖、使中枢神经兴奋的咖啡碱，以及多种氨基酸、维生素等营养物质。这些营养物质能析出多少，和冲泡的次数有很大的关系。一般来说，外形颗粒越大的茶叶，营养物质析出的速度越慢;颗粒越小，析出的速度越快。
与散装茶叶相比，袋装茶的茶叶在加工制造时通过切揉，充分破坏了叶细胞，颗粒形状比较小，茶叶中的营养物质经过3-5分钟的第一次浸泡，就会有80%-90%析出，第二次冲泡以后，剩余10%左右的营养物质也差不多全部析出了。因此，尹君峰建议，袋装茶最好冲泡一次，不仅在营养的吸收上没什么损失，也不会影响口感和滋味。散装茶由于颗粒比较大，第一次冲泡的时间最好长一点，应在5分钟左右，其中的营养物质会有60%-80%析出;经过第二次冲泡，会有80%-90%的营养物质析出，第三次冲泡后，营养物质的析出率将超过95%，再冲泡下去，已经没什么营养作用了。
至于有专家指出，茶叶经多次冲泡，会使其中的农药、重金属等有害物质析出。尹君峰说，这种说法虽然有一定道理，但不必过分担心。目前我国茶叶生产中使用的农药大多水溶解度极低，按每人每天饮茶10克计算，即使冲泡1毫克/千克残留的茶叶，摄入的农药只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定每天允许摄入量的几千分之一。茶叶中的重金属铅的析出率也比较低，只要购买正规厂家的茶叶，其含量就不会超过国家标准。
有些人喜欢喝清淡的茶，而有些人喜欢喝浓茶。虽然泡茶的次数与不同人的口味有很大关系，但从营养吸收的角度来看，最好只泡一次袋泡茶，散装茶则不超过三次。
生活中有些人喜欢将茶叶反复冲泡，直到喝不出味道为止；有些人则冲泡一两次就赶紧换茶叶。这两种方法哪一种是正确的，沏一杯茶好几次？
荼叶中带有具备抑癌功效的茶多酚、能够降血糖的茶多糖、使神经中枢激动的咖啡碱，及其多种多样碳水化合物、胡萝卜素等营养元素。这种营养元素能溶解是多少，和冲泡的次数有挺大的关联。一般来说，外形粒子越大的茶叶，营养物质的析出速度越慢的粒子越小，析出速度越快。
与散装茶叶相比，袋装茶叶在加工制造过程中经过切割揉捏完全破坏，颗粒形状相对较小。第一次浸泡3-5分钟后，茶叶中80%-90%的营养物质分离出来，第二次浸泡后，剩余的10%左右的营养物质几乎完全分离出来。因此尹君峰提出，一次提取袋装茶不仅对营养的吸收没有损失，对口感和味道也没有影响。散装茶由于颗粒大，最初提取的时间稍长，5分钟左右，其中的营养物质析出60%-80%，经过第二次提取，80%-90%的营养物质析出的第三次提取后，营养物质的浸出率超过95%，提取的话，已经没有营养作用了。
据专家介绍，茶叶被多次提取，其中的农药和重金属等有害物质就会渗出。尹君峰指出，这种说法有一定的道理，但不必太担心。目前我国茶叶生产中使用的大多数农药水溶性极低。根据每人每天10克茶的计算，即使冲泡1毫克/千克残茶，农药的摄入量也只有0.0001毫克，是世界卫生组织规定的每天允许摄入量的千分之一。茶叶中重金属铅的浸出率也很低，如果购买正规厂家的茶叶，其含量不超过国家标准。
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
泡西湖龙井茶有三大要点：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间，这三大要点中的每一点都与泡出来的茶的味道息息相关。下面小编着重为大家介绍一下西湖龙井茶的茶叶用量，所谓茶叶的用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，放多了会比较浓，放少了会比较淡，适中就好。
要泡好一杯茶或一壶杭州西湖龙井茶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5～10克。如用茶壶，则按容量大小不小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，少食蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地工人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡饮，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
茶叶有量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多;年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。
总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
用洛神花泡水喝是很常见的一种饮用方式，洛神花茶的味道很不错，富含丰富的营养，有活血补血等功效，洛神花虽好但不是所有人都适合。
洛神花一次泡几朵
冲泡洛神花茶每一次的冲泡量一定要注意，干的洛神花每一次需要添加十克左右，然后再和适量的蜂蜜或者冰糖搭配在一起冲泡，一次性不需要加的太多，少量的喝一些能够让我们的身体变得更加舒服。
洛神花茶多久喝一次
洛神花茶是可以减肥的。不过洛神花茶不适合作为减肥茶，天天饮用。洛神花茶富含苹果酸、柠檬酸、花青素等营养物质，对于改善胰腺功能，促进胆汁分泌，胃酸分泌有非常好的作用。体内酸多了，分解油脂的速度就快了。油脂分解后，再被茶水冲出体外，已达到瘦身减肥的目的。洛神花茶属于平性花茶，可以经常饮用，适合绝大部分人群。洛神花泡水一天喝两次就够了。洛神花非常不经泡，花萼泡两次基本就没什么味道了，营养价值也没有了，再喝就像喝白水似的，清淡无味了。所以建议可以泡5-6朵较为合适。
洛神花的食用禁忌
1、如直接用沸水冲泡，洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏。正确的饮用的方法：先倒入1/3凉开水，再倒入沸水至满杯，浸泡3-5分钟后饮用。
2、洛神花茶虽然清热去乏，味道爽口，但其刺激性的酸味还是对人的肠胃有比较大的刺激，建议喝的时候多加点水或者蜂蜜。此外，洛神花茶性凉的属性也决定了妊娠期的妇女也不宜喝此茶。洛神花可以搭配蜂蜜饮用，当然如果是孕妈妈的话最好禁忌食用。
3、胃酸过多不宜，洛神花中含有大量的有机酸，因此胃酸过多的人群注意不要多加饮用。另外，肾功能不好的人也尽量不要饮用。
4、经期不宜，由于凉性，所以生理期、妊娠期的女性不宜尝试。
5、不要久泡，洛神花在冷水中不需久泡，清洗掉表面浮尘即可。冰糖的用量根据个人口味添加，洛神花味酸，喜欢甜的朋友可多加些冰糖。
洛神花的保健效果还是比较大的，可以有美容养颜降压的作用，同时一些饮用的禁忌也是需要注意的哦，所以大家要注意这些小问题的哦。
洛神花茶的营养及功效
1.洛神花茶的营养成分包括：蛋白质0.3%、醣类0.15%、脂肪0.1%、维他命A、C、铁、钠及苹果酸。
2.洛神花茶对肠及子宫颈具抗痉挛的功效，还可以降血压、驱体内虫。
3.适量饮用还可消除疲劳及便秘，并具有利尿、促进新陈代谢的功效。清热解渴，清心降火、止咳、可改善体质。解毒、利尿、去浮肿。
4.由于有抑制喉咙发炎的效果，感冒或看比赛喊得太过头时可以喝。喝酒过量时，在翌日早上饮用可缓和宿醉。
5.在夏天饮用，清爽的酸味能增进食欲，消除暑热带来的疲惫感。
6.洛神花原儿茶酸(PCA)能促进血癌细胞的灭亡;洛神花提取物(Rs)可抑制化学物质(AOM)致结肠癌化的作用;洛神花的多酚(HPE)能促进胃癌细胞的凋谢;洛神花的花青素(HAc)能促进血癌细胞的凋谢灭亡。
洛神花茶不仅是饮品，还有一定的保健功效，很多人都喜欢和洛神花茶，那么洛神花茶多久喝一次好呢，洛神花一次泡几朵呢，来看看吧。
洛神花茶多久喝一次好
每隔2-3天喝一次。洛神花虽然没有明显的毒性，但是由于其性味甘凉，如果天天大量服用可能其寒气会刺激到脾胃，导致脾胃功能虚弱，不利于身体健康，特别是对于体质偏寒的女性来说，若是天天喝洛神花茶，很可能会加剧体内寒气的聚集而引起不适，一般建议洛神花茶每隔2-3天喝一次比较好。
洛神花一次泡几朵
5-6朵。洛神花是一种性质偏凉的花茶，其中含有多种营养成分，营养价值比较高，一般建议洛神花一次泡5-6朵就可以了，泡的过多其中的营养成分也无法完全被人体所吸收，容易造成浪费，另外，因为洛神花性质偏凉，一次喝太多，其凉性可能会刺激到肠胃，引起肠胃不适。
洛神花茶可以长期喝吗
可以适量长期饮用。洛神花茶是一种常见的花茶，味道清甜，气味芳香，其中含有丰富的维生素C、柠檬酸、氨基酸、糖类、类黄酮素、花青素等多种营养成分，具有一定的美容瘦身、缓解疲劳等功效，保健价值比较高，它本身并无毒性，经常喝对身体有一定的好处，但是要注意不宜过量，否则会引起身体不适。
喝洛神花茶有什么好处
1、调节血压改善睡眠
洛神花中含有丰富的蛋白质、多种氨基酸、维生素C、有机酸以及大量的天然色素，还有许多对人体有益的矿物质，对人体有很大的好处，可以增加人体免疫力，调节血压、改善睡眠。
2、保护肝功能
洛神花中的提取物花青素有保肝护肤的作用，它可以抑制药物对肝脏的损害，对肝脏十分有益。
3、活血补血
饮用洛神花茶可以促进人体的血液循环，加快新陈代谢水平，加强造血能力，有活血、补血的作用。
4、消暑降火
洛神花有消暑降火的作用，同时它还可以提神解劳，对高血压也有不错的效果。洛神茶还有利尿效果，可消除身体的浮肿，还能促进胆汁的分泌，起到减肥的作用。在饮用洛神花茶时，如果再加入玫瑰花茶，减肥效果更好。
5、平衡血脂
洛神花有平衡血脂的功效，对于高血脂、高血压的病人来说，经常饮用洛神花茶可以起到降脂降压的效果。它还可以使钙更迅速被人体吸收，从而增强骨骼硬度，促进人体生长发育。
牡丹花茶一次泡一朵即可，牡丹花口感略有清苦，加入白糖可使茶的口感更为甘美。冲泡牡丹花茶时，应将第一次泡的茶水迅速倒掉，与玫瑰同饮效果更佳。
牡丹花茶的冲泡：一、洗茶具：
一朵牡丹的最大特点之一是再现了整朵牡丹花的样子、花形美丽。
所以建议最好要用玻璃茶具，或者陶瓷来冲泡，可以直接观赏到它的花型和颜色，如果用一朵牡丹专用杯冲泡，观赏性更强。
二、冲泡：
冲泡一朵牡丹和冲泡别的茶不一样，无需洗茶，因为一朵牡丹最精华的地方都在花粉，第一泡是花粉最好的，快速冲进开水，至公道杯容积三分之二即可。
冲泡时可悬壶高冲，将水从一边注入，可使牡丹在杯中翻滚，如同牡丹仙子在翩翩起舞，蔚为美观。
三、品尝：
品尝一朵牡丹如同品绿茶一样，先观色、后闻香、再品味，最后观赏它的形状。
正宗的一朵牡丹全花茶，第一泡二泡汤色泛黄，有淡淡重要丹皮的味道，有西洋参的味道。三泡四泡汤色微黄，除了花粉的浓郁外有淡淡的甜，清香。五泡六泡汤色变淡，甘甜、清香，花蕊和花瓣的味道特别明显。七泡八泡后，淡淡的甜香，这时候可以加3--5颗枸杞效果更好。
由于牡丹的营养价值很高，禁用沸水冲泡牡丹的全部营养不能完全释放，各位小主可以在牡丹全花茶的味道变淡后，将整朵花吃掉，吸收牡丹花的全部营养。
牡丹花茶的注意事项：特别提醒一下：因为牡丹活血化瘀的功效特别明显，所以生理期女士、孕妇及对花粉过敏者不能喝。
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