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几种适宜长喝的茶

2019-11-13

《几种适宜长喝的茶》

由白菊花和上等乌龙茶陪制而成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用,对体内积存的署气、有害性的化学和放射性物质,都有抵抗、排除的疗效。 减压茶由缓和不安、愤怒的草药制成。工作生活中的压力,尤其是短期内的精神重压,会引起血管收缩、虚冷、这样脂肪就会积聚,长此恶性循环下去,会导致发胖。在有压力感的时候,不时喝上一杯减压茶,让血管的负荷降下来,也防止你娇好的身材臃肿起来。

特别提示:睡前饮用有助于入睡更安稳,不过不用担心,白天喝就不会让你迷迷糊糊。

宴会上交杯换盏,气氛越炙热,醉酒的人越多。要想早些醒酒,喝同量的乌龙茶。它能够防身体虚冷,摄取酒精和积聚体内的胆固醇,带来热量。

特别提示:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好。

吞云吐雾的感觉真好,可是一旦因吸烟引起病变后,其中的苦涩悔之晚矣。好烟如命的倩女俊男们,为了健康还是赶快戒烟吧。想抽上一口的时候,泡一虚芦荟茶,那与香烟相似的独特的苦味,是嘴馋时最好的替代品。

特别提示:芦荟茶不仅有助于戒烟,而且促进排便及新陈代谢。

枸杞茶其实也是一道中药。如果一个人连续三天没有排便,就该买点没特别苦味的枸杞茶喝上一喝了,因为枸杞能够挑出附着在肠壁上的宿便。

特别提示:晚上多喝一点,隔天上午自会神清气爽,不再有倦怠。

为了保持婀娜的身材,女性要和甜食说Byebye。可是总是嘴馋的时候,要是有一种甜味纯正、热量很低的茶,你会不会喝?罗汉果茶就是这样的佳饮。

特别提示:虽然甜如砂糖,热量却尽乎等于零。

出现浮肿尤其是脸部浮肿,会影响你工作的状态。浮肿的治疗主要是排除体内多余的水分,达到消肿的效果。在浮肿的日子里,坚持喝艾蒿茶,它有利尿解毒的功效,是消肿的干将。

特别提示:长期减肥体重没有明显下降的人们,不妨尝试喝一喝。

中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增强分解腹部脂肪的功效。

特别提示:普洱茶有一点特殊的味道,但不苦。

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冬天适宜喝的茶


今日大雪节气,除华南和云南南部无冬区外,我国大部分地区已进入冬季,东北、西北地区平均气温已达-10℃以下,黄河流域和华北地区气温也稳定在0℃以下。尽管华南地区被排除在大部分地区外,但我所处的泉州安溪还是进入了冬天。

天气一冷,人就变得懒了,可是喝茶还是不能少,尤其冬日暖阳里,一壶茶,一甜点,一本书,足矣。虽然冬天最好的茶饮选择是红茶,但还有其他茶叶也是适合在寒冷冬季饮用的。如普洱茶、乌龙茶。

普洱茶,茶性温和,是除了红茶外最适合冬天的茶叶。冬天天气冷,寒气重,是阳气闭藏的季节,熟普洱可以生热暖胃。除此之外,冬天不爱动,体内脂肪容易囤积,饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。

乌龙茶,中性茶性,适合四季饮用。不过,冬天天气干燥,人的嘴、皮肤都容易很干,和乌龙茶可以缓解肌肤干裂的情况,因为乌龙茶对于人体中的蛋白质有很好的消化作用。另外,乌龙茶还有改善肌肤过敏的功用。

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。喝茶,也算进补的一种,毕竟喝茶,暖心暖胃,有益身心健康。

适宜在绍兴市推广的几种茶树无性系良种


茶树是多年生经济作物,在发展时应特别重视品种的选择。现向广大茶农介绍几种适宜在我市种植的茶树无性系良种。 一、迎霜:属国家级良种。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月上、中旬,一芽三叶盛期在4月中旬。在99年的气候情况下,我市的“迎霜”茶园,3月上旬就开始少量采摘名优茶的原料。茶树生长旺盛,育芽能力强,生产期特长,11月上旬仍有茶可采。该品种红、绿茶兼制,持嫩性好,但抗逆能力较弱。是我市主种植较多的茶树无性系良种,群众普遍反映良好;采制名优茶,香气好。滋味浓;而且亩产可达200Kg以上.栽培上需适当密植或压低定型修剪高度;夏秋季适当增施肥料,加强对螨类的防治工作。 二、龙井长叶:无性系良种,属灌木型、中叶类、早生种。由中茶所从龙井群体种中采用系统育种法育成,抗寒性强,扦插繁殖成活率高。主要栽培于龙井茶区。河南、江苏、安徽等省亦有引种。该品种树姿较直立,分枝较密,叶绿色,长椭圆形,叶脉微波状,叶面平,叶尖渐尖。平均叶长10.47cm,叶宽4.13cm。芽叶黄绿色,茸毛较少,新梢持嫩性强。春茶萌芽早,一般3月中旬萌发,3 月底可达一芽一叶,开采期早。一芽三叶百芽重36.2克。春茶鲜叶含氨基酸约4.1%,茶多酚18.6%,儿茶素总量16.42%,单产高,适制龙井等扁茶和绿茶,香高味醇,品质优良。 三、乌牛早: 是我省良种。该品种发芽特早,是我市栽培的多个茶树品种中发芽最早的,春茶发芽期在2月下旬,一芽三叶盛期在3 月中下旬;比我市六、七十年代推广的福鼎大白茶还早半个月左右;发芽密度较大,育芽能力强,芽叶较肥壮,新梢持嫩性较强,适制绿茶及龙井茶。由于发芽早,故应选 在气候较为温和的地区种植,在栽培上应早施催芽肥,并注意防冻及预防晚霜危害。 四、龙井43 : 属国家级良种。该品种发芽早,春芽萌发期一般在3月中下旬,一芽三叶盛期在4 月中旬发芽密度大,育芽能力特强,耐采摘;芽叶短壮,抗寒能力稍弱。该品种适制绿茶,尢适制龙井类扁茶;制成的的龙井茶外形扁平光滑、挺秀,色泽嫩绿,香郁持久,味甘醇爽口,汤色清绿明亮,叶底微黄绿、匀嫩成朵。龙井43在我市巳有一定的栽培面积.种植时应选土层深厚、土质肥沃的地块;秋冬季需增施有机肥,生产期应及时分批采摘。 五、安吉白茶:无性系。灌木型,中叶类,中生种。特征是植株较矮小,树姿半开张,分枝部位低,密度中等,叶片上斜或水平状着生。春茶幼嫩芽叶呈玉白色,叶脉淡绿色,随着叶片成熟和气温升高逐渐转为浅绿色,夏、秋茶芽叶均为绿色,芽叶茸毛中等,一芽二叶百芽重16.3g。特征有芽叶生育力中等,持嫩性强。一芽一叶盛期在4月上旬。产量较低,每667m2产“安吉白茶”15kg左右。所制“安吉白茶”色泽翠绿,香气似花香,滋味鲜爽,叶底玉白色,颇有特色,品质优。抗寒性强,抗高温较弱。适栽浙江北部茶区。宜选择土层深厚地块,采用双条栽茶园规格种植。高温季节适当遮阳,以防芽叶灼伤。 六、平阳特早茶:无性系。小乔木,中叶类,特早生种。原产浙江省平阳县敖江大坪村。特征是植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片上斜着生。芽叶绿色,叶质厚软,节间较短,茸毛较多,一芽三叶百芽重39.8g。 特征有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在3月上旬。适制龙井,炒青,碧螺春等绿茶和黄汤茶。抗逆性强。栽培要点:由于发芽特早,修剪、施肥等田间管理要提早进行。春茶要注意预防晚霜和“倒春寒”危害。 七、浙农117:无性系。小乔木型,中叶类,早生种。由浙大茶学系从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。特征是植株较高大,树姿半张开,分枝较密,叶片水平状着生,色深绿,叶尖骤尖,一芽三叶百芽重52.0g。特性有芽叶生育能力强。一芽一叶盛期在3 月下旬至4月初。适制绿茶、红茶。制扁形茶,外形扁平光滑,香高鲜,味鲜醇爽口。抗旱、抗寒性强,对晚霜危害表现较好。扦插繁殖力强。 栽培应选择土层深厚的园地,采用1.5m大行距,0.33m丛距的双行双株规格种植。 八、浙农139:小乔木型,中叶类,早生种。由浙大茶学系从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育得。特征是植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片水平状着生。叶色深绿,叶尖急尖,茸毛多,一芽三叶百芽重58.0g。特性有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在三月下旬。适制绿茶,色泽翠绿,显毫,香气高鲜,滋叶鲜醇,抗寒与抗旱性均强。栽培应选择土层深厚的园地,采用1.50m大行距,0.40m小行距,0.33m丛距的双行双株规格种植。加强茶园肥水管理,适时进行3次定剪。要分批留叶采摘,采养结合。 九、菊花春:国家级良种。无性系。灌木型,中叶类,早生种。由中茶所从云南大叶茶与平阳群体自然杂交后代中采用单株育种法育成。特征是植株中等,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。芽 叶黄绿色,纤细,茸毛多,一芽三叶百芽重29.7g 特性有芽叶生育力强,持嫩性强。一芽一叶盛期在4 月,全年生长期长,产量高。适制红绿茶。亦适制龙井茶。制毛峰茶,嫩绿显毫,香气鲜浓,滋味鲜醇。抗寒和扦插繁殖力较强。栽培要点:冬季受冻后易发生云纹叶枯病、炭疽病,有时落叶较多,注意选择背风向阳地栽种。适当多采秋茶或越冬前轻修剪。

秋天适宜喝什么茶?


秋天喝茶是有一定的讲究的,并不是所有的茶都适合在秋天饮用,最适宜秋天喝的茶小编推荐五款。

推荐第一款:绿茶

绿茶是介于绿茶和红茶之间,不寒也不热,能有效把夏天的余热赶走,恢复律液,同时绿茶含有十分丰富的维生素C,其中它所含有的类黄酮具有抗氧化,可以帮助女性朋友维持皮肤白皙,滋润皮肤,消除秋季的干燥。

推荐第二款:金银花茶

金银花可以起到很好的清热解毒之效,能减缓喉咙肿痛,心烦心闷等症状,在秋季饮用金银花还能预防转季时容易患上的感冒。

推荐第三款:菊花茶

秋天是菊花茶收成的季节,在秋季不仅能喝上新鲜美味的菊花季,菊花茶还可以滋补肝肾之阴,清肝明目,治疗头痛眼痛眼花等症状。

推荐第四款:

红花茶

红花富含十分丰富的维生素族和生物活性成分,有养血活血,降脂降压之效,在秋季饮用红茶可以起到滋补养颜、驱寒养血,对于男性可以行血脉,对于女性可以通经络。

推荐第五款:枸杞茶

在秋季里可以放一点枸杞泡茶饮用,枸杞能对因为肝肾不足而引发头昏耳鸣、视线模糊、记忆力下降有着不错的保健作用,在秋季饮用枸杞茶还能帮助缓解眼部疲劳、上火烦燥。

在秋季大家记得多喝点茶哦,以此来补充体内的水分。

夏季适宜喝的祛湿茶


你知道喝什么茶可以祛湿?夏季天气温度高,且湿气大,若是喝水较多又不能及时排除身体,就会容易导致体湿,因此,夏季防湿很重要。下面中国吃网告诉你喝什么茶可以祛湿。

一、喝什么茶可以祛湿

由于南北地方气温差异的原因,特别是到了夏季,湿气太重了容易生病,很多人这个时候就希望从饮食上能够得到缓解,夏季健脾祛湿喝什么茶好?由于工作原因,一些人没有时间通过食疗治疗,这个时候最简单的办法就是喝些能够健脾祛湿的茶了。

1.香兰凉茶

配方比例 藿香9克、佩兰9克、茶叶6克 制作方法藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。 功效解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

2.清热祛湿凉茶

主要成份:十大功劳,鸡血藤,蒲公英等。

功效:清热解毒,利湿化浊。适用于湿热引起的舌苔黄腻、腹胀纳呆、腹痛腹泻、肢重等症。最适合经常在户外奔忙或夏天感受暑热之病的人群。

3.清热去湿茶

适合用于肠胃湿热证:疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹胀或痛,口臭,口腔溃疡,牙肉肿痛,或有湿疹,皮肤瘙痒,大便硬或烂,小便黄,舌苔黄厚。 组方:银花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山栀子15克 ,绵茵陈15克,扁豆30克,枳壳15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

4.健脾祛湿茶

白术50克、茯苓50克,甘草50,枸杞50克,贡菊50克,香橼50克(如是男性不加此药)。

5.荷叶凉茶

将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。

夏季可以根据不同人的体质多喝些茶水来养生,夏季气温高,在注意防晒中暑的同时,也不要忽视湿气的危害性。另外,去湿最好的秘方,红豆和薏米仁不分比例的抓2吧熬水喝汤,最后一次喝汤时吧红豆和薏米仁全部吃了,一天喝2次,连吃7天。去湿效果最好,祝你健康!最后,可以平时多喝冶丽泡的茶。还有以下方法祛湿,不妨试试:运动排汗祛湿法;饮食清淡适量或做点消暑健脾祛湿汤喝;少盐,帮助肾排水;避环境的湿等。

二、夏季喝茶的好处

炎热的夏季,人们往往喜欢喝冷饮来消暑,其实喝茶也能起到消暑的作用,而且饮茶比喝一般饮料更有益。夏季喝茶的好处主要有几个方面:

1、饮茶可以预防胃、肠消化道疾病

炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。

2、饮茶可以补充钾盐和水分

夏天气温高,人们流汗较多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失,同时由于消耗体力使体内新陈代谢的中间产物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等积蓄较多,导致体内酸碱度失衡,代谢紊乱,心率失常,从而易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力甚至头晕等症状。茶叶是含钾食物,科研人员用原子吸收光谱法测定出红茶茶汤中钾的平均浸出量为每克茶汤24.1毫克,绿茶为10.7毫克。夏天通过饮茶可以补充钾盐,有助于保持人体内的细胞内外正常渗透压和酸碱平衡,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。

3、茶叶是不含添加剂的天然饮料

在茶叶的制作过程中没有加入任何添加剂,它的色、香、味的形成只与原料品质和制作机理有关。而其它许多饮料,为了改善其感官性,增加色香味,在制造过程中往往需要添加诸如色素、香精、糖精等化学物质,有时还要根据饮料的不同作用适当加进兴奋剂、麻醉剂或防腐剂。我国目前使用的食品添加剂已多达二百余种。有关专家建议,要少喝含有化学添加剂成分的饮料,多喝天然饮料,而茶叶就是一种较理想的天然饮料。

4、饮茶具有散热降温、生津止渴的作用

盛夏酷暑之际,饮茶的降温止渴作用远远胜过一般饮料,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。夏天喝热茶散热降温效果最好。茶中的咖啡碱还有利尿作用。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质等可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。

三、夏季祛湿排毒的六种食物

1、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

2、山药

山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。

3、薏米

有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。

4、燕麦

燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便

5、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用,长期服用。

6、红豆

红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

黑茶的几种不同喝法


黑茶的喝法比较简单,湖南安化黑茶分为:千两茶系列、茯茶系列、天尖茶系列等。 黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较紧,比较耐泡,所以冲泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。

一、传统的饮用方法:

取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

二、功夫茶的饮用方法:

功夫茶的泡饮方法饮用。

三、盖碗冲茶法:

可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

四、凉茶饮用法:

用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。

五、奶茶冲泡法:

用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。

越喝这几种茶越瘦!哪些哪几种?


生活中很多人饮食不规律,大鱼大肉之后又不运动就容易导致肥胖,因此很多人都开始选择喝茶来进行减肥。然而,市面的茶很多,面对眼花缭乱的茶很多人就不知道怎么选择。那么,什么茶可以减肥消脂呢?下面我们来看看可以减肥的几款茶。

1.菊花茶

上火饮用

对于因吃了过多糖果、巧克力或者煎炸食物而引起身体上火的人,可以多泡菊花茶来降降体内聚集的“火气”。另外,菊花还具有明目功效,所以特别适合电脑族日常饮用。方法:菊花茶的泡发十分简单,只需把几多菊花干放杯中,然后倒入清水泡几分钟就可以了。

2.决明子茶

节食减肥造成便秘饮用

节食减肥的人们如果因为节食减肥而造成便秘的话,可以喝决明子茶来进行排毒。节食减肥过程中,由于食物摄入量减少,会造成肠道中堆积食物变小,进而排便次数也减少。这种情况下,会造成宿便长时间堆积体内,毒素积聚时间变长。喝决明子茶能够促进肠道蠕动、清肝明目、利水通便。

3.山楂茶

吃肉比较多饮用

对于饮食中吃肉比较多的人,胃部需要对肉类纤维进行消化,另外,肉食中所含的脂肪量也是比较大的。这种情况下喝什么茶排毒需达到促进消化以除脂两大目的。在这各方面,喝山楂茶是很好的选择。方法:准备10克山楂,然后加水煎成汁液服用,即可大大减轻胃部消化负担,消除从肉食中摄入的油脂,同时化痰、排走逗留在身体中的废物。

4.普洱茶

积食、消化不良、摄入脂肪过多饮用

正月里的节日多,饮食量相对过多,容易引起胃部积食,来不及消化食物。另外,身体从食物中摄入的脂肪量以及糖分也比平时明显增多,若不尽快把这两种物质排出体外,除了会诱发胃肠道不适外,更会造成发胖情况出现。方法:以适量普洱茶叶与5朵菊花一同排出饮用,可以帮助消化以及带走依附在胃肠道中的脂肪,帮助减肥消脂。

喝茶减肥,必须长期坚持才能达到较好的减肥塑身的效果,养成每天喝茶的习惯,才能收获完美的瘦身效果。不同的季节,适合饮用不同的茶。春天饮花茶有利于提神,夏天饮绿茶,有助于清热消暑,秋天饮青茶,有助于调节肠胃,冬天饮红茶,有助于去除寒气,养胃护胃。

酸枣芽茶能长期喝吗 这茶就得长喝


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酸枣芽茶是茶叶的一种,选用的是酸枣叶的嫩尖干制而成,茶叶泡出来颜色鲜绿。那么,酸枣芽茶能长期喝吗?酸枣芽茶好喝吗?

酸枣芽茶好喝吗

把酸枣芽茶泡在杯子里,它的颜色会是嫩绿的,给人呈现一种新的气息,凑近鼻尖清香扑鼻,品一下你会发现,里面既有茶的清香又有枣的芳香,茶的清香满满的溢出,带给人安静的享受,枣的芳香徐徐的飘来,带给人甜美的回味,仿佛间让人安逸了很多,好茶就是要品,酸枣芽茶你可以试一试。

酸枣芽茶能长期喝吗

1、茶的颜色清淡不浓,很好看,味道清香扑鼻,闻着特香。

2、泡很长时间茶都不变色,颜色清新,味道清香,使人舒心。

3、茶叶都很整,碎的很少,有料。茶的颜色即使泡了好久都没有改变多少。

4、这茶就得长喝,一次两次没有什么不一样,长了就会发现它的特点。

点评

优点:清香扑鼻,安神静心,泡出来的茶也很好看,有的茶泡两边的时候就会没有味,但它泡上好几边都会不会没有味,

缺点:茶叶太小,用没有过滤网的杯子喝,很容易就喝进肚子里,

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四季适宜喝什么茶?


茶,是一种健身益体、老少皆宜的优良天然保健饮料。饮茶想要达到应有的效果,最好依据四季气候的变化和人体生理代谢的适应性来合理饮用。那么四季适宜喝什么茶?四季喝茶应注意些什么呢?

饮茶能养生,对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法,茶叶的因品种、产地不同,便有寒温甘苦等茶性的不同,对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果,人们春、夏、秋、冬四季饮茶,要根据茶叶的性能功效,随季节变化选择不同的品种为宜,以益于健康。

春季饮花茶

春天大地回春,万物复苏,人体和大自然一样,处于舒发之际,此时宜喝茉莉、桂花等花茶。

花茶性温,春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气,促进人体阳气生发。

花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,令人精神振奋,消除春困,提高人体机能效率。

夏季饮绿茶

夏天骄阳高温,溽暑蒸人,出汗多,人体内津液消耗大,此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。

绿茶味略苦性寒,具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。

绿茶绿叶绿汤,清鲜爽口,滋味甘香并略带苦寒味,富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分,饮之既有消暑解热之功,又具增添营养之效。

秋季饮青茶

秋天天气干燥,“燥气当令”,常使人口干舌燥,宜喝乌龙、铁观音等青茶。

青茶性适中,青茶介于红、绿茶之间,不寒不热,适合秋天气候。

常饮能润肤、益肺、生津、润喉,有效清除体内余热,恢复津液,对金秋保健大有好处。

青茶汤色金黄,外形肥壮均匀,紧结卷曲,色泽绿润,内质馥郁,其味爽口回甘。

冬季饮红茶

冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。

养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。

红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,善蓄阳气,生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。

红茶也含有丰富的蛋白质,能够强身补体,红茶干茶呈黑色,泡出后叶红汤红,醇厚干温,可加奶、糖,芳香不改。

此外,冬季人们的食欲增进,进食油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

经过文本的介绍后,大家应该都了解了四季适宜喝什么茶。

今春喝的几种非主流新茶


一、重庆产碧螺春:明前新茶,喝后感觉大出意外,这里还有这么好的茶是始料未及的,干茶质地紧密,外附厚厚的白色绒毛,闻之清香扑鼻,茶香间或飘出山间泥草香,亲切自然。一泡即舒展成嫩绿新芽,俱是芽尖,比较均匀,清绿泛微黄茶汤,仔细观察,杯中有明显几股透明水流,象油柱一般,互不干扰,上下翻滚盘旋,如缠绕在华表上的龙身,很中看,想来是纤细绒毛或泡出的茶油或物质作用结果。喝起来也是阵阵清香,口感圆润,也较耐泡,我惯用高的双层玻璃杯牛饮,三四泡也没问题。最奇的是此茶喝过后抽根烟,口腔里能感觉到很明显的芳香,中有奶味回甘,前段我发过言,就此请教过坛里各位高手,似乎还没有满意的答案。据说重庆最好的茶地和茶厂是监狱茶厂,此茶亦是,送茶的朋友说厂里还生产龙井、毛峰、毛尖等多种绿茶,这里原茶质量上乘,但名声不大,每年多为江淅厂商订购,套牌出售,据说这种现象在西南、中南一带十分普遍。于是为内地受到沿海盘剥而惋惜,也知道了以后如果不是亲眼看到从江浙诸多名茶土地里生长出来的茶叶,就不敢说是那里产的茶了。还有就是这些茶都是出自罪犯之手哦!听惯了什么美女、茶娘纤纤玉手采摘才为上品,初闻也是惊诧,也许这其中上好的茶叶也应该出自漂亮女囚之手吧,呵呵……

二、四川的两种苦丁茶――“青山绿水”和“苦丁茶王”。多年没有喝过苦丁茶了,小时候喝的青城山苦丁,印象中质地很粗糙,黑黑的叶子,喝起来很苦,虽也有些回甘味,但那时候很不习惯那种味道,后来就不喝了,不过那时感觉苦丁茶倒是很解渴。今年在成都偶尔喝到叫“苦丁茶王”的,不禁叫绝(可能是孤陋寡闻的缘故吧),干茶为两三片均匀大叶拧结而成,黑中透绿,初看象短小的枯树枝,一般泡一根即可,要浓的也最多三根。掺水一泡才显出神奇,“树枝”逐渐展开,叶片相互映衬飘在杯中不沉,很好看,汤为淡绿色,十分清澈透明,毫无杂质,喝起来也很苦,不过回味甘甜,口感圆滑舒服。多年不喝苦丁,现在对这种苦好象很是习惯,还有些一喝上瘾的感觉,也许是随年龄增长,经历多了,也能“吃得一些苦”了吧。“青山绿水”味道如出一辙,但干茶是一般绿茶制法,小芽或大叶切细切截短成,茶汤是真正的碧绿色,色如其名,是我见过最绿的汤色。本来喝过许多茶,包括咖啡,对我都没有提神的效果,喝苦丁却感觉很带劲!现在每逢有机会去成都都要邀友人去茶楼喝这两种茶,聊天。

三、诸暨石笕茶。手头是友人从当地捎回的新茶,形状与制法和龙井类似,也呈旗或枪形,干茶闻起来也带有龙井的焦香味(炒栗子味),不似龙井那般浓,其中还有新茶的清香。这批茶好象炒过了些,青黄色中带有些焦黑色,大小不甚均匀,带梗,观感一般。泡后感觉倒还不错,味感强于观感,沉底很快,口感比较清新爽滑,有回甘,汤色黄绿,比较干净,也有些龙井的味道。就是不怎么耐泡,头两泡后就淡下去了。不过问过友人,以其七八十块的价位来说,此茶还算有些超值呢!包装袋上说:“其茶,外形挺秀绿翠,香味鲜嫩,汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵”似乎有些言过其实,也许喝的不是其上好的档次吧。联想到作为产品的包装(广义的)这种描述好象也是随处可见,凡绿茶都可这般宣传,看不出此茶的特点。这种情况好象在内地或其他地方一些不大知名的茶叶包装上比较常见,其实有些茶质量是相当不错的,就是由于包装宣传不当,提不起知名度也买不起价,只有吃亏。可见,内容与形式同样重要,且要内外统一才好,同一种茶不同档次不仅以价格区分,如能抓住特点有不同的客观描述,会给人以较高的诚信度。清茗不是在做茶吗?如有自己产品,建议不妨也在这方面用点心思。

四、湖南“石门银峰”和“东山毛尖”。前者也是今年喝茶的一个惊喜,此茶据称产自云雾山中,气候湿润,土质肥沃,无污染,宜产茶。喝的是明前茶,形状呈针形,大小长短均匀,外观附白色绒毛,内透清绿,闻之清香宜人,似前面说的重庆碧螺春(只是“重碧”更为短小且卷曲)。泡开后亦是舒展为鲜嫩生动的新芽,看起来很自然,绒毛均匀布于淡绿微黄的汤中(有起浮但不成柱状,油质感不及重碧),很好看,可惜的是采摘手法不是很精细,展开后,有些芽状不是很完整,断芽较多,但不影响口感,也是比较清香圆润,有质感,回甜感较浓(本人较喜欢清香味的,不太喜欢龙井的特有的栗香味),与去年朋友送的据说1200多元的龙井相比整体口感差不了多少,但价位估计会相差甚远了。耐泡,四五泡后仍有余香,回甘却因积蓄不散而更加别有风味。袋底碎渣较多也是它的遗憾之一,与好的江浙茶相比,内地这些好茶在细微处体现了差距,这其实也是包装方面的欠缺了,正如同是千年古镇(城),同样保留了许多传统(建筑、风俗等)极具价值的东西,但内地的(如重庆的磁器口和湖南的凤凰古城)较之于江南一些古镇从名气相差甚远了,这里面除了性格粗犷与细腻的差别外,也有个包装宣传与内涵的挖掘功夫差别了,内地一味强调一切保持原始风貌,看后总觉有些残破与落伍;而江浙一带古镇特别是名气大的据当地朋友介绍几乎无例外地进行了重新粉刷修理(有些甚至局部重建),包装后推出(其中浙江方面的意识似又强于江苏,江苏的朋友谈起也常愤愤不服气)。言归正题,这个茶的包装更是令我遗憾,很简单,除了什么无公害无污染之类套话外,对于茶的介绍只有一句:“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”,跟没说一样,真是令人哭笑不得!更可笑的是,简单包装上倒没忘了印上一句“精制礼品,名贵大方,超凡脱俗”!恐怕再印上什么“帝王之尊”也买不起价钱,很可惜!至于“东山毛尖”,不想多说,茶本身除较新鲜外自我感觉较之于银锋差很多,但包装意识强得多,比较漂亮,介绍详细,直观引人,还有苏辙的诗证。送茶的朋友不怎么喝茶,说这两种茶都是当地最好的,价位也处于同一档,想来功过全在包装上了。遇上我等不入流的茶客,两种茶同时摆在面前,会毫不犹豫选择后者……推广商品茶与茶文化挖掘,任重而道远哦!哈……

茉莉花茶适宜喝的季节


茉莉花茶的功效使其成为大众非常喜欢的健康饮品,喝茶有讲究,喝花茶也一样,那茉莉花茶什么季节喝好,今天给大家讲讲。

传统医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。

春季喝茉莉花茶,能缓解春困带来的不良影响,茉莉花茶甘凉而兼芳香辛散之气,具有舒筋活血,驱风散寒的功效,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,茉莉花茶香气扑鼻,闻一口就已经心旷神怡,启盖泯茶,香气更是沁入心脾,茉莉花茶具有提神醒脑,镇静,,令人神清气爽,可使“春困”自消。

茉莉花茶是款非常适合大众的健康饮品,并且可以四季饮用,当然由于茉莉花茶的功效与性质,除了最适合春季饮用之外,茉莉花茶也非常适合夏季饮用。

夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时喝茉莉花茶,因茉莉花茶含有的绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。茉莉花茶不但可以清热解毒,还能调节肠胃,增强人体抵抗力,在夏季饮用再合适不过。

茉莉花茶大部分都适合喝,但是也要注意茉莉花茶的副作用和注意事项,正确饮茶才能给自己带来最大的好处。

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