菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡２至３分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
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菊花茶放蜂蜜可以的，菊花茶添加蜂蜜可以增加菊花茶的口感，而且还能够美容养颜、灭菌消炎等功效。
菊花茶和蜂蜜都属于寒性，两者并无相克，菊花茶有清肝明目，解毒消炎的作用，蜂蜜能美容养颜，灭菌消炎，所以菊花茶和蜂蜜能一起喝，在泡菊花茶的时候加一些蜂蜜能达到更好的效果。
清肺润喉：
菊花茶对于由细菌病毒感染引起的咽喉炎有一定的帮助，而蜂蜜有润肺的作用，因此菊花茶和蜂蜜一起喝既可以清肺又可以润喉，饮用时尽量让它们在喉咙多停留一下，喉咙清爽顺畅。
清肝明目：
菊花具有平抑肝阳、清肝明目的作用，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，而蜂蜜中的单糖、多种维生素、酶类及氨基酸均不需肝脏加工合成，可直接进入血液为身体提供养分，对肝脏起到保护作用，蜂蜜所含丰富的胆碱，对体内各组织具有净化作用，起到清肝的作用，喝菊花茶时加入蜂蜜能增强菊花清肝明目的功效。
美容养颜：
菊花中的类黄酮物质对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面有很好的效果；蜂蜜能够加快肌肤的新陈代谢，增强肌肤的抗菌力和活力，能够有效的减少黑色素的沉积，预防肌肤干燥，还能医治中度的肌肤损伤，起到美容护肤的功效。因此在喝菊花茶的时候加适量蜂蜜能收到更好的美容养颜的效果。
抗菌消炎：
菊花茶对某些常见皮肤致病性真菌亦有抑制作用，高浓度菊花茶还有抗病毒及抗螺旋体作用，菊花提取物还能抑制毛细血管的通透性而有抗炎作用。蜂蜜也有灭菌的效果，能在口腔内起到灭菌消毒的效果，因此在喝菊花茶时加适量蜂蜜可以抗菌消炎。
菊花蜂蜜茶怎么泡：
材料：菊花8朵、适量蜂蜜。
泡法：用开水将菊花冲泡开，等茶水温度下降，变温（60℃以下）之后再加入蜂蜜，调匀即可饮用。
功效：提神、消除疲劳等。
适宜人群：尤其适合肝火旺，便秘的人，经常面对电脑的人。
菊花茶和蜂蜜一起喝的注意事项：
1、开水泡菊花茶，然后等放温后，再加入蜂蜜，这样不会破坏蜂蜜的晶体结构，蜂蜜的营养不会流失。
2、脾胃虚寒的人不要把菊花茶和蜂蜜一起喝，菊花茶性凉，脾胃虚寒的的人本来就不宜多喝菊花茶，喝了加蜂蜜的菊花茶容易造成腹泻。
3、有对菊花或蜂蜜过敏的人不要把菊花茶和蜂蜜一起喝。
菊花茶和蜂蜜放在一起冲泡，注意冲泡的方法。
菊花茶深受现代人的喜爱，它是一种非常好的养生茶。《本草纲目》中对菊花茶的功效与作用有详细的记载：菊花茶具有性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。而《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气， 轻身耐劳延年。”
现代医学研究也证实，菊花具有清肝火、降血压、清除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌、缓解眼部疲劳、改善视力模糊等作用。菊花茶香气浓郁，提神醒脑，对于松弛神经、舒缓头痛也有一定的功效。
有些人在泡菊花茶时喜欢加入一些辅助材料提升口感，比如冰糖。菊花茶加冰糖好吗?一般来说，菊花茶加冰糖是可以的，但是患有糖尿病或者血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花茶就好。此外，脾虚的人也不适宜喝加了糖的菊花茶，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，假如你并不了解自己的体质，喝菊花茶的时候最好别加冰糖。
冲泡菊花茶的时候，最好用透明的玻璃杯，每次放四五粒干菊花，再冲入沸水即可。如果饮用的人比较多，可以用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水后泡2-3分钟，再将茶水倒入每个人的玻璃杯中即可。
菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健茶。菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用。还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效。
《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载：性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可。如果加少许蜂蜜，口感会更好。
不过，味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。
咽炎喉咙是最难受的，那么如果才能缓解咽炎症状呢？很多人选择喝菊花茶，那么菊花茶真的可以治疗咽炎吗？咽炎喝菊花茶好不好呢？针对这个问题下面来向大家详细介绍下吧！
咽炎能喝菊花茶吗慢性咽炎可以喝我们的咽部含有淋巴组织，是阻挡病原体的第一道门。由于咽部结构复杂，因此细菌容易在咽部繁殖，从而导致咽部炎症。此外不良的生活和饮食习惯也会诱发咽炎。时间久了，就会形成慢性咽炎。慢性咽炎容易反复发作，尤其是天气干燥上火，饮食辛辣刺激，作息不规律，这些情况都会让咽炎复发。菊花性甘味寒，能平肝明目，清热润燥，生津利咽，所以慢性咽炎患者，以及上火导致的咽部不适，可以喝点菊花茶，缓解咽部干痒，咽痛等症状。
看不同的情况喝菊花属于寒性食物，不同的体质，效果不同。有些人喝了菊花茶以后，反而出现咽部不适症状，那么这类人就不适合饮用菊花茶。比如胃食管反流性咽炎，就不能喝菊花茶。因为菊花的寒凉性会刺激胃酸分泌，加重咽部不适感。
咽炎的饮食调理大多数时候都是慢性咽炎折磨人，因此患有咽炎的人，在饮食上要禁辛辣刺激的食物，咽喉发炎以后不能吃麻辣烫，火锅，烧烤等，也不能吃牛羊肉，海鲜等发物，应多吃些润燥的食物，比如山药，薏米，百合以及蔬菜水果。
咽喉炎患者不宜喝菊花茶咽喉炎患者经常感到咽部不适、咽痛、咽痒、阵阵刺激性咳嗽等，为缓解症状，很多人开始大杯地冲泡起了菊花茶，的确，菊花茶性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。但是对患有咽喉炎的患者而言，喝菊花茶只会加重他们的病情。这是由于菊花性凉，患者喝下后，胃部会受到刺激，引起返酸增多，进一步刺激咽喉部的黏膜，造成咽喉部炎症持续存在甚至加重。
计主任提醒广大市民，养生保健固然重要，但多数人对药效并不了解，因此不提倡盲目服食，以免发生适得其反的效果。广大市民咽喉部及身体不适时，建议去正规医院接受专业诊治。平时也要加强锻炼，增强抵抗力。
合理的膳食，是预防咽喉炎的关键计主任表示，咽喉炎不仅应该及时治疗，还应该在饮食方面多加注意。如积极戒烟酒，少吃葱、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。因为吸烟对咽部的危害极大，辛辣刺激性食物会使喉部黏膜经常处于充血状态，将加重咽部不适症状。其次，忌饮食过冷、过热及进食过快。因为食物未经细嚼就吞咽，粗糙食团将使咽部负担加重，炎症难以消除。此外，从中医的角度讲，温补性食物可使咽炎患者病情加重，这类食物包括：羊肉、狗肉、鹿肉，海鲜类，建议患者在发病期间避免吃这类食物。
冬天是最适合养生的季节,菊花茶具有清热去火的功效,那么冬季的话是否适合喝菊花茶呢?冬天喝菊花茶的话好吗?下面让我们来一起介绍下吧!
冬天可以喝菊花茶吗菊花茶对口干、火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效.其实冬天是可以喝菊花茶的,并且冬天喝菊花茶的好处还很多,更重要的是冬天天气比较干燥,容易上火,而菊花具有明目清火的作用,喝一些可以降下火.
专家提醒,冬天市民可多饮用菊花茶润眼.菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质.此外菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效.有干眼基础的人群,不妨冬天多喝菊花茶.
冬季喝菊花茶的好处由于冬季气候干燥的关系,很多人容易上火,出现口干咽干、发热、眼涩、咽喉疼痛、大便干结等热症,喝菊花茶可以缓解上火的症状.不过菊花性寒,喝多对胃不利,因此需根据自身的情况来饮用.
此外,冬天喝菊花茶还有润眼的功效.菊花含有大量维生素A,有保护眼睛之作用.同时,菊花茶还有平肝明目的作用,特别对肝火旺、用眼过度所引起的双眼干涩、眼疲劳等症状有良好疗效.电脑族不妨在冬天多喝些菊花茶,对恢复视力会有一定帮助.
值得注意的是,不少人在喝菊花茶时,喜欢加冰糖来增加口感.虽然喝菊花茶可以加冰糖,但是对于糖尿病或血糖偏高的人,喝菊花茶则最好不要加糖.另外,脾虚的人喝菊花茶也不宜加糖,过甜的菊花茶会导致口黏或口发酸、唾液多.
菊花茶有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、抑菌等作用,长期饮用可增加人体的钙质、调节心肌功能、降低胆固醇,极为适合中老年人饮用.但由于菊花性凉,虚寒体质、平时怕冷、易手脚发凉的人都不宜经常喝菊花茶.
菊花茶禁忌:1、菊花会引起严重过敏性结膜炎.菊花不仅可以引起严重过敏性结膜炎,特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意,因为这种人服用菊花也容易引起过敏反应.
2、菊花会加重咽喉炎体质偏虚寒者,也就是我们常说的阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,故而加重咽喉炎症状.可见,用菊花茶来对付咽喉炎也是有选择的,切勿千人一方,否则,适得其反.此外,诱发咽喉炎的因素很多,除了细菌、病毒感染外,如生活不规律、身心压力过大、整天呆在空调房间里、喜欢吃火锅以及抽烟喝酒和缺少锻炼等,都有很大的关系.所以,治病要治本,千万不能盲目地一味去喝菊花茶来消炎去火了.
3、脾胃虚寒最好少喝古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效.现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用.用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3~5天即可.而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝.阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸.可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方.
4、有慢性结肠炎的慎用菊花不叫寒,叫凉,甘微苦,凉,一般情况下,所有人都可以食用菊花,但经常手脚冰凉,胃和肚子很凉,一点凉水都不能喝,吃点冰淇淋、雪糕,都不舒服,一天大便往往三次、五次,有慢性结肠炎之类的,那么菊花就不太合适了.
5、菊花茶里加冰糖也要注意喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感.菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花.此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适.所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好.冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可.
6、菊花与鸡肉、猪肉一起煮会中毒,而且也不可以和芹菜一起食用.7、选购菊花应选小且颜色泛黄的菊花菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花.其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选.
此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了.选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好.
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