黄芪红枣茶是用黄芪和红枣冲泡的,它们都具有补血养颜的作用,非常的适合女性食用。那么黄芪红枣茶的营养价值有哪些?黄芪红枣茶的功效与作用有哪些?
黄芪红枣茶的营养价值黄芪是豆科植物黄芪或内蒙古黄芪的根。黄芪含有多种氨基酸、胆碱、苦味素、甜菜碱、黏液质、蔗糖、葡萄糖醛酸、叶酸、钾、钙、钠、镁、锌、铜、硒等成分。黄芪性味甘,微温。黄芪是重要的补气药。生用黄芪,有益气固表、利水消肿、托毒、生肌功效,适用于治疗自汗、盗汗、血痹、浮肿、痈疽不溃或溃久不敛等症。
红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲惫、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等工效,是脾胃衰弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的营养品。红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。
黄芪红枣茶的功效与作用1、黄芪含有多种有效成分,不仅能增强人体的抵抗力,预防各种疾病的发生,还在机体修复时期有很大的功效。
2、红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分。
3、红红枣泡水能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。
4、黄芪红枣茶泡水喝不仅可以补中益气,同时还能养颜美容。红枣黄芪茶有助于补气血,养精补肾。
黄芪红枣茶的做法材料:黄芪3-5片、红枣3粒
做法:
1、用温水把红枣泡发,清洗干净之后,去掉枣核(红枣带核煲煮会有些燥热,若是虚寒的体质人群饮用,可以不去核)。
2、黄芪清洗干净,和红枣一起放到瓦锅里,加入适量清水,先浸泡大约20-30分钟,以便于药性的充分析出。
3、大火煮沸,然后再转小火继续煲煮大约20分钟即可饮用。注意:不要使用电磁炉煲煮,要用煤气灶开煮,才能发挥其保健功效。
黄芪红枣茶注意事项1.黄芪表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
2.红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
3.由感冒引起的多汗症不适用。
平时女性经常会出现气血不足或者贫血的症状,这时就人说喝点红枣茶吧,会对身体大有好处的。但是红枣茶应该怎么做呢?它怎做做保健功效才会最好呢?今天我会把红枣茶的常见做法写出来,想喝红枣茶的朋友看过以后就知道红枣茶应该怎么做了。
红枣茶怎么做 红枣茶的常见做法
1、红枣枸杞茶
红枣枸杞茶的做法很简单,而且可以预防高血压,也能补血缓解贫血,的,制作时需要红枣二十五个,枸杞二十克,红糖适量,把红枣和枸杞全部洗好,去掉枣核,一起入锅加清水煮开,再加入红糖一起煮制五分钟,取出以后直接饮用即可。
2、红枣鸡蛋茶
红枣鸡蛋茶也是红枣茶是最常见的存在,可以生发,也能预防掉发,平时制作时需要准备红枣六十克,鸡蛋一个,红糖适量,把红枣洗好去掉枣核,然后加水煮制成汤,再加入鸡蛋煮熟,最后放入红糖调味,调匀以后取出装碗就能食用。
3、五味子红枣茶
五味子红枣茶不但能补血,还能预防更年期综合症,更能益气生津,特别适合中老年女性饮用,在制作时需要五味子十克,红枣五个,冰糖二十克,把它们洗好以一起入锅加清水煮制,煮开以后再用中小火熬制半小时,然后关火取出降温即可饮用。
生活中经常会看到一些人用枸杞和红枣一起泡水喝,它味道甘甜,带有浓郁的枣香,口感 特别诱人,但要说起喝枸杞红枣茶的好处,人们了解的却不多。其实枸杞红枣茶出了味道诱人以外,还具有多种保健养生功效,既能补血也能抗衰老,还能清肝明目!下面是对她工作的具体介绍,喜欢喝枸杞红枣茶的朋友可以重点了解一下。
1、保护肝脏
肝脏是人体内最重要的解毒器官,如果它功能减退,或者出现病变,人体就容易出现多种疾病,如果平时能多喝一些枸杞红枣茶,就能对肝脏起到明显保护作用,因为它们含有的天然多糖,能修复受损的肝细胞,降低转氨酶数量,坚持饮用既能提高肝脏解毒能力,又能预防肝脏病变。
2、美容养颜
枸杞红枣茶是很多女性朋友的最爱,因为它们具有出色的美容养颜功效!红枣和枸杞中含有天然多糖和多种维生素,以及胡萝卜素和黄酮类物质等多种营养成分,这些营养成分被人体吸收以后,能促进人体皮肤细胞再生与代谢,也能提高皮肤细胞的抗氧化能力,他们能细嫩滋养肌肤,也能让人们的肌肤保持一种年轻的状态。
3、镇静安神缓解失眠
平时多喝枸杞红枣茶,还能调理人们的神经系统,能镇静安神,也能有效缓解人类的失眠,特别是在每天晚上睡前喝一杯温热的枸杞红枣茶,能让人们快速进入睡眠状态,而且睡眠质量会特别好,不会出现多梦或者睡后易醒等不良症状。
4、保护心血管
枸杞红枣茶对人类的心血管也有明显保护作用,因为它们含有天然的维生素p,这种维生素被人体吸收以后,能软化血管,也能促进血液循环,它还能抑制血小板凝集,能有效降低血栓的生成机率,平时它最适合那些身体素质较差,有三高征兆的中老年人群饮用。
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丰胸,一直是女性最为常见的话题之一,虽然各种保健药标榜具有丰胸,但是膳食疗法她们更喜欢。那么,桂圆红枣茶能丰胸吗?桂圆红枣茶上火吗?
桂圆红枣茶能丰胸吗
桂圆和红枣能丰胸。中医理论认为,女性的保养应该主要以血气保养为主,血气充沛的话,整个人的状态都会很好,脸色光滑红润,自然而然就会美美哒。桂圆和红枣的搭配,主要是对于血气的调理,女性的身材丰满与血色,无不和血气有着密切的联系。因此爱美的女性不妨在平常喝一些桂圆红枣茶,给自己一个好气色吧。
桂圆红枣茶
材料:干红枣250(去核后净重),桂圆肉50克,冰糖80克,蜂蜜400克,水580克。根据制作量适量添加
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。
将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火4、保持小火,用勺子在锅内搅打,将枣打成枣泥,同时将析出的水收干。
5、将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
6、放入干净的玻璃瓶中封存。
7、饮用时,取约10克,冲入温开水搅匀即可
桂圆红枣茶上火吗
不要喝太多是不会上火的,它有很大的功效的,具体功效有:
桂圆红枣茶是非常好的养生茶饮,它的样样价值是非常的多的,可以健脑益智、安神、补血等等,下面小编就为大家详细的介绍一下桂圆红枣茶的营养价值吧健脑益智
工作压力大用脑紧张过度、记忆力不佳、记忆力衰退者,可多喝桂圆茶增进脑力。(取10来朵直接泡热开水即可,也可根据个人喜好添加适量蜂蜜、枸杞或绿茶之类)。
温补
改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩。桂圆红枣茶改善虚冷体质,如常患感冒体质者、虚冷尿床的小孩
丰胸
中医医说女人主血气,常吃桂圆的女人脸色红润、身材丰满,所以很多丰胸的补方都以桂圆作为搭配。
安神
桂圆具有安神养心、补血益脾的功效,对失眠症状有很好的疗效。
补血
能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张,桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用,可用于治疗贫血、病后体弱、妇女产后调养。
桂圆红枣茶可以空腹喝吗
可以,早起一杯可以提升阳气补血。不过对于有糖尿病人来说,最好是不要喝,因为以防血糖升高。
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红枣营养丰富,不仅含有糖、蛋白质和脂肪,还含有丰富的维生素和矿物质,因焙烤的生产方法不仅有利于原料中各种营养成分的充分溶出,防止淀粉糊化造成分离困难,而且还有利于产品口感和风味的改善及加强。通过实际操作,使制成的饮品富于独特的类咖啡香味。同时,又筛选我国传统的药食兼用之佳品甘草、决明子,增加了饮料的风味和营养成份。甘草性平味甘,能益脾和胃,决明子有疏风清热,养肝明目之功效,是自古以来常用的明目佳品,而且决明子经过烘烤后,散发出浓郁的咖啡香气,能赋与饮料较好的风味。
1、主要材料与设备
1.1 材料 红枣、白砂糖、甘草、决明子、柠檬酸 均为市售
1.2 设备 电烤箱、不锈钢浸提锅、筛网、手工封盖机
2、研制方法
2.1 工艺流程
甘草→洗净→消毒→冲洗→软化→保温浸提→粗滤→甘草汁
决明子→清洗→沥水→焙烤→破碎→提汁→决明子汁
红枣→挑选→变温烘烤→洗涤→软化打浆→保温浸提→粗滤→红枣汁
甘草汁、红枣汁、决明子汁合并→冷热澄清→精滤→装瓶→杀菌→冷却→成品
2.2 操作要点
2.2.1 甘草汁的制备
(1)洗涤消毒 :将甘草放入清水中浸泡10-15min,除去泥土,然后在0.1%KMn04溶液中消毒5~10 min,用清水反复冲洗甘草,直至水清后沥干水分。
(2)软化 :将洗净甘草放入不锈钢锅中加5倍的软化水,在90~95℃温度下软化30min。
(3)浸提过滤:将甘草浆在75~80℃温度下保温浸提3~4小时,过滤得滤液和滤渣,滤渣加适量软化水,记录加水量,进行第二次保温浸提,温度为75~80℃,时间为30 min,过滤的合并两次滤液,即得甘草汁,备用。
2.2.2 红枣汁的制备
(1)挑选:选取表面呈暗红色,皮薄、肉厚、柔软,无虫蛀无发霉现象的干红枣。
(2)烘烤:将红枣置于烘箱中,在93~95℃温度下烘20~50 min,使红枣软化,趁热放入锅中捣碎。
(3)浸提过滤:将红枣泥在75~80℃温度下保温浸提2-3h,过滤同前,即得红枣汁,备用。
2.2.3 决明子汁的制备
(1)清洗:决明子用清水洗净,沥干水分。
(2)烘烤:将决明子放入烘箱在200℃温度下烘5min左右,烤至决明子有咖啡香味,用手指捻压酢碎即可。
(3)浸提:将破碎后的决明子倒入浸提锅中加水10倍,加热煮沸保持10min,过滤。上述过程再重复两次,每次加6倍水,合并三次滤液,得决明子汁,备用。
2.2.4 混合 合并甘草汁与红枣汁决明子汁加入其他配料。配方如下:蔗糖8%、红枣30%、甘草25%、决明子0.08%、柠檬酸0.05%
2.2.5 冷热澄清:将混合后的汁液迅速加热到80~85℃保持3~5min,然后迅速冷却至5~10℃静置20~24h。
2.2.6 精滤、装瓶 混合汁液澄清后,虹吸上层清液并精滤、装瓶、封盖。
2.2.7 杀菌 在95℃温度下杀菌1~2min,然后冷却至窒温即为成品。
3、结果与讨论
3.1 添加到饮料中各种添加剂对饮品口感均有不同程度影响,选择调味剂柠檬酸的添加量作比较。故选择酸度0.05%为宜。
3.2 红枣含淀粉糖较多,制作饮料易产生分层和沉淀,为了更好避免这些现象发生,选择不同焙烤时间进行试验。故在焙烤温度93~95℃下选择时间30min。
3.3 产品质量标准
3.3.1 感观指标 色泽:浅红色;香气:具有红枣特有的滋味,口感、协调柔和,具有独特的烤香味。
3.3.2理化指标:糖度(以蔗糖计):≥7.0%; 酸度(以柠檬计): ≤0.06%
3.3.3 卫生指标:细菌总数:≤100个/ml;大肠菌群:<6个/100ml
4、结论
通过试验,选择焙烤的加工方法,有效地避免了饮品分层,并赋与饮品独特的焦香风味,成为核果加工饮料的一种方向,同时精选明目佳品决明子,消暑佳品甘草,增加了饮品风味和营养价值。
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