普洱茶，减肚腩的好帮手!
看着自己腰上的游泳圈，妈妈们感觉到苦恼吗.肚腩越来越大，衣服越来越难买，妈妈们苦恼吗.可是忙于工作、家务、宝宝，你根本就没有时间做运动减肥。这时候，一杯牛奶、一杯普洱茶就可以帮助你轻松减去肚腩，还给你最完美的腰线。现在，就跟着小编一起来学习普洱茶减肥法。
普洱茶消除肚腩最佳帮手
很多人都知道普洱茶有减肥瘦身的功效，而对于减肚子上的赘肉效果就更加明显。不过很多人都不知道普洱茶的正确冲调方法，想要用普洱茶减肥，先要学会如何冲普洱茶。
首先普洱茶的味道因为难以浸泡出来，所以在冲泡的时候一定要确保是滚烫的热水。然后就是第一次冲泡出来的普洱茶最好是不要饮用，因为这时的普洱茶可能还有很多的其他杂质，所以我们可以选择舍弃它。最好在喝普洱茶的时候要选择恰当的时间，最好就是在饭后半小时再饮用，这样就不会造成对胃的磨损。
普洱茶之所以能够减肥去脂，这是因为普洱茶本身含有脂肪分解的脂肪酶，这种脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，从而可以增强对肚子上脂肪的消化和消耗作用。
另外，普洱茶还可以养颜护胃，这对于很多正在减肚子的妈妈们来说是一个不错的方法。但是要注意的是，如果妈妈们在生理期的时候最好就是不要饮用普洱茶，因为这样会使对身体有益的铁质营养沉淀下来不被吸收。
普洱茶，就可以简单地消除小肚腩，妈妈们快来试试吧
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春夏交接季节，也是雨水较多的季节，特别是南方，雨水更多。在这种潮湿的气候很容易让体内湿气加重，尤其是本身有不良生活习惯的朋友，本身湿气就较为严重，更容易招惹湿气甚至犯病。如何祛湿，可以运动和喝一些中药来祛湿。喝药本身就不是太好，是药三分毒吗。以及不爱运动的朋友，不妨喝些茶来去除湿气，因为喝茶利尿、喝茶行气、尿液也可以排出体内湿气，行气更是体内排湿的最好途径。
绿茶，除湿气好帮手
喝茶除湿气这个季节当然首选绿茶。绿茶本身不发酵，茶叶就没有氧化，可以最大限度地保留了鲜叶的各种物质，绿茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留。因此，如果喝绿茶，更有利于利尿，比如：洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、安吉白茶等都是中国著名茶叶。绿茶性寒，对于体质本身是寒性的朋友一定要注意观察或少喝，如果有反应停止喝。胃不好的茶友，也应关注自己的胃，如发现不适，也少喝或不喝。对于正常群体，体质一旦有所改善，可以考虑与其它茶一起喝，上上午喝绿茶，下午喝其它茶。
脾胃不好及寒性体质者，请饮乌龙茶
湿气重的人多数脾胃功能不太好，也有一些人属于寒性体质，这时请选择乌龙茶、大红袍、红茶等温性滋胃的茶来喝。这些茶的特点都有较好的茶气，可以帮助行气，当然，不管什么茶都有利尿功能。所以，排湿功能也相当不错。
如果你也想减肥，当然选择大红袍和铁观音了，这是最理想的选择。只是，比较遗憾的是不能感受一下，春天里的第一芽-绿茶。不能和人们共同体验春天的来临。
降三高，不妨喝些普洱与黑茶
不管是普洱茶或者黑茶，降三高他们的共同功能。普洱茶分为生茶与熟茶两种，生茶性微凉可去火，但对肠胃的刺激性比较大(经长时间存储转化的不会)，也有一些人喜欢熟普洱，只是要有一二年的时间陈化去一下杂味，喝起来会舒服一些。黑茶是经过发酵并可以存储转化的一种茶叶，对肠胃有保护作用且属于暧性茶叶，这两种茶火气不大，但也一样可以帮助祛除湿气的。
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姜茶是一种用姜和红糖熬制而成的一种茶饮，尅用来泡水饮用，尤其适合冬季寒冷的季节。那么，姜茶月经期可以喝吗？姜茶适合什么人喝
姜茶月经期可以喝吗
这款红糖姜茶的用料不是一般的扎实，大里面有大枣，红糖还有生姜，打开瓶子一股特有的香味扑面而来，用勺子舀出来看看，货真价实的用料，没有半点掺假，浓的像巧克力，喝起来味道也是特别赞，尤其是在手脚冰凉，气血虚，或者来大姨妈肚子痛的时候来一杯，简直不要太赞！
姜茶可以和什么一起喝
这款姜茶除了泡水喝暖宫暖味之外，还有很多别的吃法可以供挖掘，比如说红枣枸杞姜茶，加入红枣、枸杞和红糖姜茶煮开，很有营养哦，或者做银耳红糖姜茶羹，这是我随便做的，加入红枣、枸杞、银耳、百合，倒入红糖姜茶，加入适量水，煮开，真的很好喝哦，而且很滋补，或者直接在红糖姜茶里面加上蜂蜜，再加入适量水，暖暖的，甜甜的，非常好喝，帮你赶走疲惫，驱走寒冷。
姜茶什么味道瓶子完整，还有塑料封口，生产日期也很明显的标注在瓶体上。打开之后，有浓浓的红枣姜糖味道，膏体粘稠，色泽浓郁。冲泡出来，无沉淀杂物，色泽鲜艳，入口甜度正好，不会甜得发腻的。
姜茶可以长期喝吗冬日能带来别样温暖的一款特饮，喝下去，不会很甜，有点老姜微辣的味道，但不会特别辣，全身暖洋洋的，能感觉暖到骨子里的。产品能看到真材实料，可以放心饮用。像我这种手脚冰凉的人，要坚持喝，希望能有效果～
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工欲善其事必先利其器，对于刚入门的学茶人士来说，想要尽快达到专业的程度，最好可以利用一些辅助工具，比如买一些水质测试套装、温度计、迷你称、计时器、微显微镜等，这些工具可以帮助入门学生更好的学习喝茶辨茶：
泡茶
一、水质测试套装
要泡好茶，首先要有好水，能凭肉眼辨别好水的人毕竟是少数，所以要借用工具。
辨别水质有很多个维度，测试工具包含了试纸、测试笔、测试套装试剂等各种类型。但是如果单纯从喝茶来讲，PH测试和水质软硬度测试已经即可。
PH测试紙
基本上，对喝茶用水PH值的要求是弱碱性即可，国标规定的饮用水PH值范围为6.5~8.0之间，只需要将试纸放入水中，再对比比色卡的颜色，就可以轻松做判断。
水质硬度检测笔
水质软硬度其实在更大程度上，影响了实际的泡茶质量，而且不同茶类其实对水质的要求有可能不同，所以检验需要更加精确。这时候能够显示水质不同硬度的检测笔会很好用。
一般来说，如果是想要更好真实反映一款茶的特点，用蒸馏水、高纯水或者纯净水更为适宜。而如果是想要把一款茶冲泡得完美，则要在众多优质矿泉水中具体实验，对比，才能得到最佳选择。
二、迷你称
计算投茶量用的便携式微型迷你称，这种称的称重范围一般在1g~100g之间的，精度通常在0.01g，此等神器有三大好处。
好处1-精准基本用量
使用称可以更加精确地掌握用茶量，毕竟随手抓一把泡茶的风险太大。
好处2-测试茶量
对于自己喜欢的茶，可以尝试以不同投茶量下的冲泡。要知道不同投茶量带来的，不止是浓淡的变化，连香气滋味都可能有惊喜变化。
好处3-培养感觉
习惯称茶以后，就会发现连自己的手感也会越来越好。随手一抓，越来越接近适合的投茶量。
三、温度计
温度计多半选用电子温度计或者红外线温度计，测温范围在100℃~150℃之间，误差在1.5℃之间，对于泡茶技术不好的初学者，使用温度计是一个非常恰当的辅助材料。
如果是严谨的泡茶者，在要求达到100℃时就很容易发现，传统冲泡过程中会以沸点来判断茶是否到达100℃的行为真是很不靠谱。因为实际情况是沸点温度会随气压改变，海拔和天气都有可能影响茶汤温度。尤其茶叶的香气非常细致敏感，温度稍微差一些，可能有很多香气物质就无法显现出来。
这些种种细节上的区别，往往差之毫厘，失之千里，所以学茶前期用温度计观察整个冲泡过程，可以让你对各种手法、冲泡细节有很深刻的体会。
四、计时器
这个工具多半不以实物形式出现，现在手机上多款的APP都可以满足这个功能。国外早就开发了多个专用于泡茶的计时器版本，曾经一度热门讨论过的Tevana网站还出过一款泡查计时的APP，计时过程伴随有音乐。
需要注意的是，用计时器时最好不要紧盯着计时器看，也不要和人聊着天等着时间，要专心观察茶的变化，培养自己对时间把握的感觉。
五、袖珍显微镜
一般指便携型顯微鏡M-10，此袖珍放大镜乃黑茶爱好者的独门神器，多为100-200倍，可调焦，专门用来鉴定黑茶中大名鼎鼎的“金花菌”。
好了，有钱有闲的朋友了，有时间捣鼓起来吧，等你学好了，就可以出去装逼啦！
蒙洱茶，产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家镇奉家山蒙洱冲。 蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现，犹如云雾中的少女，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格。
此地因山高谷深，云雾如海、溪多泉清湿度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木葱茏，土层深厚、肥沃，施肥全以有机肥为主（农家肥和菜籽饼），昼夜温差较大，风清气润，无任何污染。在这样独特的自然环境里，茶树终日被高山云雾所笼罩，因而叶肥汁多，经久耐泡。更为奇特的是采茶之时正值此地漫山遍野的兰花盛开的季节，花香的熏染，使蒙洱茶格外清香，风味更加独特。《中国名茶研究选集》中明确指出名茶必须具备优越的地理条件，所谓“高山出好茶”，并把高山界定为海拔500—2000米高度。 奉家镇地处雪峰山脉中段，属典型的山区地貌，树木葱郁，土地肥沃。下辖奉家、双林、上团等渠江沿岸三个管区，海拔500—1400米，年平均气温20—22度，相对湿度在80%以上，日照短，雨量充足，冬暖夏凉，常年云雾弥漫，根据茶树喜阴喜湿的生长特性，非常合适茶树的生长，而且有史明确记载的产自奉家的明清时代的“蒙洱茶”都充分说明奉家独特的地理环境，造就了奉家茶叶品质的优越性。
其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。
其特点为：全由芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高爽，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
茶叶泡开后外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现。
蒙洱茶因制做方法不同而分为：红茶有蒙洱川红，白茶有蒙洱芽毛尖茶、绿茶有蒙洱月芽、蒙洱太空茶、錾字岩茶、錾字岩毛尖茶、黄茶有蒙洱银针、黑茶有渠江薄片等。
蒙洱银针产于湖南新化奉家山中的蒙洱冲。相传由八仙之一张果老点化而成。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。蒙洱茶历史悠久，唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了蒙洱茶。后梁时已列为贡茶，以后历代相袭。
蒙洱银针历史渊源
蒙洱银针始于唐代，清朝时被列为“贡茶”。据《新化县志》记载：“蒙洱冲产茶嫩绿似莲心。”“蒙洱贡茶自清始，每岁贡十八斤。”“谷雨”前，知县邀山僧采制一旗一枪，白毛茸然，俗称“白毛茶”。又据《湖南省新通志》记载：“蒙洱银针茶色味似龙井，叶微宽而绿过之。”古人形容此茶如“白银盘里一青螺”。
毛文锡（唐五代）《茶谱》记载：“潭邵之间有渠江，中有茶……茶汁杏黄，香气清鲜。”新化县史记载该地“蒙洱银针”、“奉家米茶”为宫廷贡品，在全国享有盛誉，与当时的蒙顶茶、紫笋茶、神泉小团一起闻名中外。
清代，蒙洱茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。
蒙洱银针产地环境
山上土壤肥沃，多为砂质土壤，富含硒砷等多种矿物质，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%，气候非常湿润。春夏季山中溪水蒸发，云雾弥漫，树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布野生茶树。
蒙洱银针制作工艺
制作工序分杀青、摊凉、初烘、复摊凉、初包、复烘、再包、焙干等8道工序,历时三四天之久。
1、杀青：在20°的斜锅中进行，锅子在鲜叶杀青前磨光打蜡，火温掌握“先高（100～120℃）后低（80℃）”，每锅投叶量300克左右。茶叶下锅后，两手轻轻捞起，由怀内向前推去，再上抛抖散，让茶芽沿锅下滑。动作要灵活、轻巧，切忌重力摩擦，防止芽头弯曲、脱毫、茶色深暗。约经4～5分钟，芽蒂萎软清气消失，发出茶香，减重率达30%左右，即可出锅。
2、摊凉：杀青叶出锅后，盛于小篾盘中，轻轻杨簸数次，散发热气，清除细末杂片。摊凉4～5分钟，即可初烘。
3、初烘：放在炭火炕灶上初烘，温度掌握在50～60℃，烘20～30分钟，至五成干左右。初烘程度要掌握适当，过于，初包闷黄时转色困难，叶色仍青绿，达不到香高色黄的要求；过湿，香气低闷，色泽发暗。
4、初包：初烘叶稍经摊凉，即用牛皮纸包好，每包1．5公斤左右，置于箱内，放置40～48小时，谓之初包闷黄，以促使银针特有色香味的形成，为蒙洱银针制造的重要工序。每包茶叶不可过多或过少，太多化学变化剧烈，芽易发暗，太少色变缓慢，难以达到初包的要求。由于包闷时氧化放热，包内温度逐升，24小时后，可能达30℃左右，应及时翻包，以使转色均匀。初包时间长短，与气温密切相关。当气温20C左右，约40小时，气温低应当延长。当芽现黄色即可松包复烘。通过初包，银针品质风格基本形成。
5、复烘与摊凉：复供的目的在于进一步蒸发水分，固定已形成的有效物质，减缓在复包过程中某些物质的转化。温度50℃左右，时间约一小时，烘至八成干即可。若初包变色不足，即烘至七成干为宜。下烘后进行摊凉，排凉的目的与初烘后相同。
6、复包：方法与初包相同。历时20小时左右。待茶芽色泽金黄，香气浓郁即为适度。
7、足火：足火温度50～55℃，烘量每次约0.5公斤，倍至足干止。
加工完毕，按芽头肥瘦、曲直、色泽亮暗进行分级。以壮实、挺直、亮黄者为上；瘦弱、弯曲、暗黄者欢之。
贮藏：将石膏烧热捣碎，铺于箱底，上垫两层皮纸，将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，封好箱盖。只要注意适时更换石膏，银针品质经久不变。
蒙洱银针品质特点
蒙洱银针全由爽芽头制成，茶身满布毫毛，色泽鲜亮；香气高，汤色橙黄，滋味甘醇。虽久置而其味不变。冲泡时可从明亮的杏黄色茶汤中看到根根银针直立向上，几番飞舞之后，团聚一起立于杯底。其采制要求很高，比如采摘茶叶的时间只能在清明节前后7-10天内，还规定了9种情况下不能采摘，即雨天、风霜天、虫伤、细瘦、弯曲、空心、茶芽开口、茶芽发紫、不合尺寸等。
蒙洱银针芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈金黄色。饮用时，将蒙洱银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮。
蒙洱银针功效价值
1、保护脾胃助消化：
蒙洱银针是沤茶，它在沤的过程中会产生大量的消化酶，消化酶是对人的脾胃最有好处的。不仅可以帮助人们帮助消化，还能决解食欲不振，懒动肥胖者最适合饮用。
2、消除脂肪：
蒙洱银针中含有大量纳米黄，纳米黄能够贯穿入人的脂肪细胞中让其在消化酶的帮助下恢复代谢的功能将多余的脂肪消除掉，黄茶根还能增强穴位磁场产生调节作用增加脂肪代谢。
3、预防食道癌：
蒙洱银针其中的氨基酸及可溶糖等多种营养物质对防治食道癌有着明显功效，除此之外蒙洱银针中保留着85%以上的天然物质，对于杀菌、消炎等均有特殊的效果。
蒙洱银针冲泡方法
1、摆具：将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶盘之上，闻香杯与品茗杯一一对应，并列而立。电茶壶置于左手边。
2、赏茶：用茶匙将蒙洱银针茶叶轻轻拨入茶荷内，供来宾欣赏。
3、温壶：温壶不仅要温茶壶，还要温茶盅。用左手拿起电茶壶，注满茶壶，接着右手拿壶，注入茶盅。
4、温杯：将茶盅内的热水分别注入闻香杯中，用茶夹夹住闻香杯，旋转360度后，将闻香杯中的热水倒入品茗杯。同样用茶夹夹住品茗杯，旋转360度后，杯中水倒入涤方或茶盘。
5、投茶：将茶荷的圆口对准壶口，用茶匙轻拨茶叶入壶。投茶量为1/2至2/3壶。
6、洗茶：左手执电茶壶，将100℃的沸水高冲入壶。盖上壶盖，淋去浮沫。立即将蒙洱银针茶汤注入茶盅，分于各闻香杯中。洗茶之水可以用于闻香。
7、高冲：执电茶壶高冲沸水入壶，使蒙洱银针茶叶在壶中尽量翻腾。第一泡时间为1分钟，1分钟后，将蒙洱银针茶汤注入茶盅，分到各闻香杯中。
8、奉茶：闻香杯与品茗杯同置于杯托内，双手端起杯托，送至来宾面前，请客人品尝。
9、闻香：先闻杯中蒙洱银针茶汤之香，然后将蒙洱银针茶汤置于品茗杯内，闻杯中的余香。
10、品茗：闻香之后可以观色品茗。品茗时分三口进行，从舌尖到舌面再到舌根，不同位置香味也各有细微的差异，需细细品，才能有所体会。
11、再次冲泡：第二次冲泡的手法与第一次同，只是时间要比第一泡增加15秒，以此类推，每冲泡一次，冲泡的时间也要相对增加。优质蒙洱银针内质好，如果冲泡手法得当，可以冲泡十多次，每次的色香味甚至能基本相同。
12、奉茶：自第二次冲泡起，奉茶可直接将蒙洱银针茶分至每位客人面前的闻香杯中，然后重复闻香、观色、品茗、冲泡的过程。
蒙洱银针储存方法
1、放在冰箱里低温储存
一般，在温度较高的情况，霉菌和细菌比较容易滋生，所以平时我们不妨将密封好的蒙洱银针放到冰箱里储存，在低温状态下，蒙洱银针茶叶是不会那么容易变质的。
2、充氮储存法
蒙洱银针茶叶在空气里很容易变质，蒙洱银针茶叶可以和空气里的氧气发生反应，导致蒙洱银针茶叶变质，如果将蒙洱银针茶叶放在一些惰性气体里，像氮气，可以把氮气充到蒙洱银针茶叶包装袋里，密封好并且保存。
3、放干燥剂密封储存
蒙洱银针茶叶吸收了水分就会变质，所以在储存时可以将它放在一个密封的容器里，容器里放入干燥剂或者石灰块，干燥剂或石灰块可以吸收水分和吸取异味。
茶的最早发现与利用是从茶的药用价值开始的——“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。经中医几千年的总结与归纳，茶的医疗功效可归纳为20个方面：少睡、消食、祛风解表、安神、醒酒、坚齿、明目、去肥腻、清头目、下气、止渴生津、利水、消热、延年益寿、解毒、去疾等。
当今，由于人脂肪过剩、辐射、环境污染及压力倍增等因素，导致许多现代病，如高血压、冠心病、糖尿病、高胆固醇血症、癌症等，人们对茶叶的保健作用日益重视。
不同茶类，保健作用不同。针对消减脂肪，禅洱茯茶优势明显，尤其是禅洱茯茶中的王者——禅洱茯茶。千百年来，禅洱茯茶是牧民的生活必需品，西北少数民族的“宁可三日无粮，不可一日无茶”就是证明!
为了研究禅洱茯茶的成分形成原理及对人体保健功效的确证，在日本进行了18年微生物研究的微生物学家王志伟，5年前回到国内，常在益阳和禅洱茯茶的主销区新疆、内蒙古、甘肃、青海等地以及到俄罗斯做各种调查和实验。在日本拿到茶叶化学博士学位的郭雯飞，回到浙江大学茶学系任教后，也把科研重点放到了“湘益”茯砖茶上。另外，湖南农大的施兆鹏、刘仲华、温琼英教授等一批禅洱茯茶权威，近几年来在禅洱茯茶成分对人体作用的研究上，也在不断填补世界空白。
中国茶叶检测中心主任骆少君教授，在接受采访时，说过这样一句话，“茶叶将是21世纪保健饮料之王，含有特殊微生物的禅洱茯茶就是王中之王”。
中国西部新疆、内蒙古、青海等禅洱茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长期饮用禅洱茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重、体形具有良好的调控作用，并可显著增强人体体质，延缓衰老。
临床实验证明，高级禅洱茯茶中含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，含有的无机元素硒、钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其他茶叶高;禅洱茯茶的原材料本身即对多种人体病毒有抑制作用，特别是能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;茯茶所含脂肪分解酵素含量高于其他茶类;禅洱茯茶中的Y-氨基丁酸含量丰富，有着明显的降血脂作用，因而禅洱茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能。
近年来，茯砖茶的功能性成分研究已引起业界和学界的广泛关注。湖南农业大学己从禅洱茯茶中提取出特殊功效成分禅洱茯茶素A和禅洱茯茶素B，茯砖茶的降脂、降糖、降压功效已得到医学界、茶学界在理论上和临床试验方面的验证和认可。可以说，茯砖茶作为一种新型的天然降脂降糖降压饮料，对于现代城市富贵病的预防和辅助治疗将起到十分重要的作用，禅洱茯茶将是今后城市人群和特殊饮食结构地区人群的一类特殊保健饮品。
蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家山蒙洱冲。此地因山高谷深，云雾如海、溪多泉清湿度大、岩峭坡陡能蔽日、竹木葱茏，土层深厚、肥沃，施肥全以有机肥为主（农家肥和菜籽饼），昼夜温差较大，风清气润，无任何污染。在这样独特的自然环境里，茶树终日被高山云雾所笼罩，因而叶肥汁多，经久耐泡。更为奇特的是采茶之时正值此地漫山遍野的兰花盛开的季节，花香的熏染，使蒙洱茶格外清香，风味更加独特。根据茶树生长的基本特性，历代名茶多产于高山的云雾山区，陈椽教授在《中国名茶研究选集》中明确指出名茶必须具备优越的地理条件，所谓“高山出好茶”，并把高山界定为海拔500—2000米高度。奉家镇地处雪峰山脉中段，属典型的山区地貌，树木葱郁，土地肥沃。下辖奉家、双林、上团等渠江沿岸三个管区，海拔500—1400米，年平均气温20—22度，相对湿度在80%以上，日照短，雨量充足，冬暖夏凉，常年云雾弥漫，根据茶树喜阴喜湿的生长特性，非常合适茶树的生长，而且有史明确记载的产自奉家的明清时代的“蒙洱茶”都充分说明奉家独特的地理环境，造就了奉家茶叶品质的优越性。
蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成，其外形细紧勾曲、色泽翠绿、白毫显露、汤色清澈、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮，冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下，若隐若现，犹如云雾中的少女，令人浮想联翩，心旷神怡，风味别具一格，产品远销杭州、温州、江西、湖南、湖北、上海、北京等地，深受社会各界好评。
蒙洱银针是一款黄茶，有沤的步骤，所以里面所产生的大量消化酶，对我们的脾胃健康是非常有好处的，并且所含的营养成分，比如茶多酚、氨基酸、可溶糖等丰富物质元素，对促进身体健康是非常有好处的；且冲泡后，口感滋味爽口，饮用口感好。每天保持良好喝茶习惯，那么可以收获到不少的好处。
《蒙洱银针的好处》
1、每天坚持饮用蒙洱银针，最大的一个好处就是对脾胃好处了。因为蒙洱银针是轻微发酵的沤茶，在沤过程中，产生大量的消化酶，可以养胃护胃，可以有助于改善消化不良、食欲不振的问题。
2、每天坚持饮用蒙洱银针，那么是可以促进减肥祛脂的，主要是因为它可以促进脂肪细胞的代谢，有助于脂肪的分解，可以减少脂肪再身体内堆积的时间，对于肥胖症来说，这是一种很好的减肥茶。
3、蒙洱银针含有大量的茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有突出功效。此外，蒙洱银针鲜叶中天然物质保留有85%以上，而这些物质对杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。
4、此外，每天坚持饮用蒙洱银针，那么还可以起到美容养颜抗衰老，缓解酒精性肝损伤，降尿酸预防痛风，降血脂、血糖，抗辐射预防皮肤光老化等功效。
《喝蒙洱银针的注意事项》
1、禁止空腹饮用
大家最好不要在空腹的任何时间段喝茶，因为蒙洱银针的鲜叶成分是比较浓郁的，空腹会冲淡胃酸，还可以抑制胃酸正常分泌，不利于消化；严重还会引起心慌、心悸、心烦、四肢无力的现象发生
2、不宜喝浓茶
虽然喝茶好处很多，但是注意一定不要喝太浓茶的茶叶，浓茶中的咖啡碱、茶碱含量是非常多的，很容易引起头痛、失眠的现象发生，尤其是对于睡不着觉、失眠、神经衰弱的人来说，更加不要喝浓茶，尤其不要在晚上睡觉前喝。
3、忌冲泡时间过长
冲泡时间太长的情况下，会导致茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质被自动氧化，导致茶汤变暗，味道差，香气低，并且茶叶中的维生素、蛋白质还会引起氧化而减损，导致茶汤营养价值降低很多，所以冲泡铁观音的时间不宜太长。
4、贫血不宜喝茶
蒙洱银针含大量的鞣酸成分，容易和身体内的铁结合，生成不溶性的结合物，导致身体得不到铁元素的来源，时间长了，那么也就容易出现缺铁性贫血的现象发生了。
5、不宜用茶水服药
茶叶中含有的大量鞣酸物质成分，可以分解药物中的有效成分，从而阻止药效成分的吸收，是可以分降低药效的，所以大家一定要选择用温开水去服药；服药和喝茶的时间一定要间隔1小时以上。
6、忌喝隔夜茶
隔夜茶因为放置时间比较久了，所以导致维他命已经失去了，在空气的氧化下，导致里面的细菌成分含量是比较多的，这样的茶汤继续饮用对身体健康是有害的。
7、少喝新茶
对于刚刚制好的茶叶，里面所含的多酚类、醇类、醛类物质含量是比较多的，这些物质都还没有及时的转化，对肠胃的刺激性是比较大的，这样的茶叶饮用是会导致出现胃溃疡疾病发生的，所以新茶最好是存放半个月时间再喝。
以上就是关于蒙洱银针的饮用好处，还有禁忌介绍了。虽然饮用蒙洱银针可以收获到不少的好处，但是大家也一定要合理的遵守饮用禁忌，这样才可以真正促进身体健康。
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