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中华四大茶区

2019-11-13

1、西南茶区

西南茶区位于中国西南部,包罗云南、贵州、四川三省以及西藏东南部,是中国最陈旧的茶区。茶树种类资本丰厚,出产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国开展大叶种红碎茶的首要基地之一。

云贵高原为茶树原产地中间。地形复杂,有些同纬度地域海提高低悬殊,天气差异很大,大局部地域均属亚热带季习尚候,冬不冰冷,夏不酷热。泥土情况也较为合适茶树发展,四川、贵州和西藏东南部以黄壤为主,有少数棕壤;云南首要为赤红壤和山地红壤。泥土有机质含量普通比其他茶区丰厚。

2、华南茶区

华南茶区位于中国南部,包罗广东、广西、福建、台湾、海南等省(区),为中国最适合茶树发展的地域。有乔木、小乔木、灌木等各类类型的茶树种类,茶资本极为丰厚,出产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等,所产大叶种红碎茶,茶汤浓度较大。

除闽北、粤北和桂北等少量地域外,年均匀气温为19℃-22℃,最低月(一月)均匀气温为7℃-14℃,茶年发展期10个月以上,年降水量是中国茶区之最,普通为1200毫米-2000毫米,个中台湾省雨量特殊充分,年降水量常超越2000毫米。茶区泥土以砖红壤为主,局部地域也有红壤和黄壤散布,土层深沉,有机质含量丰厚。

3、江南茶区

江南茶区位于中国长江中、下流南部,包罗浙江、湖南、江西等省和皖南、苏南、鄂南等地,为中国茶叶首要产区,年产量大约占全国总产量的 2/3。出产的首要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及质量各别的特种名茶,诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

茶园首要散布在丘陵地带,少量在海拔较高的山区。这些地域天气四时清楚,年均匀气温为15℃-18℃,冬天气温普通在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏日雨水最多,占全年降水量的60%-80%,秋季干旱。茶区泥土首要为红壤,局部为黄壤或棕壤,少量为冲积壤。

4、江北茶区

江北茶区位于长江中、下流北岸,包罗河南、陕西、甘肃、山东等省和皖北、苏北、鄂北等地。江北茶区首要出产绿茶。

茶区年均匀气温为15℃-16℃,冬天绝对最低气温普通为-10℃左右。年降水量较少,为700毫米-1000毫米,且散布不匀,常使茶树受旱。茶区泥土多属黄棕壤或棕壤,是中国南北泥土的过渡类型。但少量山区,有优越的微域天气,故茶的质量亦不亚于其他茶区,如六安瓜片、信阳毛尖等。

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中国四大茶区“江南茶区”介绍


江南茶区自然条件好,茶叶产量高占全国茶叶总产量的2/3江南茶区位于长江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北,包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂、皖南和苏南等地,是中国茶叶的主要产区。风光秀丽的江南物产极为丰富,这里的名山大川孕育出悠久灿烂的茶文化。江南茶区名茶辈出,年产量也最高,占全国总产量的2/3。

江南茶区的每一种名茶都南茶区名茶辈出,年产量也最高,占全国总产量的2/3。江南茶区的每一种名茶都有一段历史或者传说。这里生产的茶主要有绿茶、红茶、黑茶、花茶,以及品质各异的特种名茶。

气候温和、土壤肥沃江南茶区大多处于低丘山地区,也有海拔在1000米以上的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等,都是名茶产地。

目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等,都是名茶产地。茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。整个茶区基本上属中亚热带季风气候,南部则为南亚热带季风气候。气候温和,四季分明。年平均气温15~18℃,冬季较低气温一般在-8℃左右。年降水量1400~1600毫米,春夏季雨水最多,约占全年降水量的60%~80%,秋季干旱。茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕黄壤,少数为冲积土。土壤酸碱度一般在4.5~6.0。

名茶甚多江南茶区种植的茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,以及小部分小乔木型中叶种和大叶种。该茶区是出产绿茶、乌龙茶、花茶中的名特优茶的适宜区域。江南茶区产茶历史悠久,资源丰富,历史与现代名茶甚多,主要有:黄山毛峰、老竹大方、太平猴魁、松萝茶、九华毛峰、涌溪火青、敬亭绿雪、瑞草魁、碧螺春、阳羡雪芽、西湖龙井、开化龙顶、径山茶、顾渚紫笋、鸠坑毛尖、建德苞茶、泉岗辉白、天目青顶、莫干黄芽、大鄣山茶、黄山绿牡丹、贵池翠微、牯牛降野茶、南京雨花茶、

青顶、莫干黄芽、大鄣山茶、黄山绿牡丹、贵池翠微、牯牛降野茶、南京雨花茶、金山翠芽、南山寿眉、金坛雀舌、无锡毫茶、茅山长青、磬安云峰、安吉白茶、天目湖白茶、大佛龙井、千岛玉叶、觉农舜毫、婺源茗眉、上饶白眉等。

名茶多以产地命名江南茶区的很多名茶都以其原产地命名,如产于浙江杭州西湖山区的西湖龙井,湖州市长兴县顾渚山的顾渚紫笋,以惠明寺一带为主要产区的惠明茶和余杭县径山的径山茶。江苏省有产于吴县洞庭山区的洞庭碧螺春、连云港市花果山的云雾茶、南京雨花台的雨花茶、无锡市的无锡毫茶。此外还有江西庐山的云雾茶、婺源县的婺源茗眉,以及湖南洞庭湖中君山岛的君山银针、安化县的安化松针、长沙东乡高桥茶园的高桥银峰以及湖红工夫,安徽黄山的黄山毛峰、祁门县的祁门红茶等。

中国四大茶区之“江北茶区”地图


中国是茶叶大国,茶园种植规模世界第一,农业部为了便于指挥,实现科学种茶,将我国的茶产区之划分为四大茶区(江南茶区、江北茶区,还有西南茶区和华南茶区),其中,江北茶区主产绿茶,下面小编为您介绍下江北茶区主的概况吧!

江北茶区

地理位置:江北茶区位于长江中、下游北岸,南起长江,北至秦岭、淮河,西起大巴山,东至山东半岛,是我国最北的茶区。

茶区范围:包括陕西南部、江苏北部、安徽北部、河南南部、湖北北部和山东一带。

生态环境:茶区年平均气温为15℃~16℃,冬季绝对最低气温一般为-10℃左右,因此,茶树冻害严重。江北茶区的不少地方,因昼夜温度差异大,茶树自然品质形成好,适制绿茶,香高味浓;年降水量较少,为700毫米~1000毫米,且分布不匀,茶树容易受旱。

土壤类型:江北茶区地形较复杂,土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过渡类型,不少茶区酸碱度略偏高,但少数山区,有良好的微域气候,所以茶的质量亦不亚于其它茶区。

茶树品种:茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,品种资源丰富,主要适宜制作绿茶等。

生产茶类:绿茶为主。名茶有六安瓜片,紫阳毛尖,信阳毛尖,霍山黄大茶,舒城兰花、午子仙毫等。

中国四大茶区之“西南茶区”概况


我国是茶叶大国,茶园种植规模世界第一,农业部为了便于指挥,实现科学种茶,将我国的茶产区之划分为四大茶区(江南茶区、江北茶区,还有西南茶区和华南茶区),其中,西南茶区主产绿茶,同时出产普洱茶和红茶等,下面小编为您介绍下西南茶区主的概况吧!

西南茶区

地理位置:位于我国西南部,米仑山、大巴山以南;红水河、南盘江、盈江以北;神农架、方斗山、武陵山以西,大渡河以东。西南茶区是茶树原产地,亦是我国最古老的茶区。

茶区范围:包括贵州,四川,重庆,云南和西藏东南部等地。

生态环境:本地区地形复杂,地势高、起伏大,多属高原。茶区内各地气候差别大,但大部分属亚热带季风气候,气候特点是春早,冬暖,夏热,秋雨,年平均气温15℃-18℃,最低4~10℃;年降水量1000毫米-1700毫米,水热条件优越,气温较高,阴雨天和雾日多,适合各类茶树生长。

土壤类型:在云南中北部多为赤红壤、山地红壤和棕壤;在四川、贵州及西藏东南部则以黄壤为主,有少量棕壤。西南茶区土壤的有机质含量一般比其他茶区丰富,土壤状况也适合茶树生长。

茶树品种:以乔木型和小乔木型大中叶种茶树为主,灌木型中小叶茶树亦有少量分布。

生产茶类:生产茶类众多,有红茶(如滇红)、绿茶(如竹叶青、都匀毛尖等)、边销茶(如普洱茶、四川藏茶、下关沱茶等)等。

中国四大茶区之“华南茶区”概况介绍


我国是茶叶大国,茶区幅员辽阔,目前分为四大茶产区,分别为江南茶区、江北茶区,还有西南茶区和华南茶区,其中,华南茶区主产乌龙茶,同时出产白茶、特色红茶和六堡茶等,下面小编为您介绍下华南茶区主的概况吧!

华南茶区

地理位置:位于福建省大漳溪、雁石溪,广东省梅江、连江、广西壮族自治区浔江、红水河以南,是我国最南部的茶区。

茶区范围:包括福建、广东、广西、海南和台湾等茶区。

生态环境:该区主要属于热带季风气候,境内高温多雨,长夏无冬。年平均气温19℃-22℃,最低月平均气温为7℃-14℃;年降水量是中国茶区之最,在2000毫米以上,茶树年生长期10个月以上,属茶树最适宜生长区。

土壤类型:茶区土壤以砖红壤为主,部分地区也有红壤和黄壤分布,土层深厚,有机质含量丰富。

茶树品种:茶树品种资源丰富,有灌木型和小乔木型茶树,部分地区还有乔木型大叶种。

生产茶类:生产茶类以乌龙茶(如武夷岩茶、铁观音、冻顶乌龙等)和红茶(如正山小种)为主、还有黑茶(如六堡茶)、白茶(如白毫银针、白牡丹等),花茶等。

中国四大茶区之江南茶区概况介绍


我国将产茶区划分为四大茶区,分别是江南茶区和江北茶区,还有西南茶区与华南茶区等,其中,江南茶区主产绿茶、特色红茶和黑茶,下面小编为您介绍下江南茶区概况吧!

中国四大茶区:江南茶区

地理位置:位于长江以南,北起长江,南到南岭,东临东海,西连云贵高原,是我国茶叶的主产区。

茶区范围:包括安徽南部,江苏南部和湖北南部、广东和广西北部,湖南、江西和浙江等省。江南茶区年产量大约占全国总产量的2/3,在全国具有举足轻重的地位。

生态环境:江南茶区的茶园主要分布在丘陵地带,少数在海拔较高的山区。这些地区气候春和,夏热,秋爽、冬寒,四季分明,年平均气温为15℃-18℃,冬季气温一般在-8℃。年降水量1400毫米-1600毫米,春夏季雨水最多,占全年降水量的60%-80%,大部分地区的生态条件较好。

土壤类型:茶区土壤主要为红壤,部分为黄壤或棕壤,少数为冲积壤。

茶树品种:茶树大多为灌木型中叶种和小叶种,还有很少一部分的小乔木型中叶种和大叶种,适宜制作绿茶、花茶和乌龙茶等。

生产茶类:绿茶(如西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰,太平猴魁等),红茶(如祁门红茶、九曲红梅等),黑茶(如安化黑茶、花砖等),黄茶(如君山银针、霍山黄芽等)以及各种特种名茶。

中国产茶分四大茶区介绍


中国版图,西高东低,山峦起伏,气象万千。

雄起的山脉,蜿蜒绵延,不但敞开胸怀,无私地向人类馈赠内在的宝藏,且一展容颜的妩媚风采,供人们观光游览,甚至奉献出每一寸肤肌,长出茂密森林,奇花异草,滋润哺乳人类。更有流传千古的茶叶,以迷人的清香飘进千家万户,飘进过去、现在和未来。

中国产茶分四大茶区,华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。茶区多数是山区,名山最风流,云南的六大茶山,台湾的阿里山,四川的峨眉山,福建的武夷山,安徽的黄山、九华山,江苏的洞庭山,浙江的天目山、普陀山,江西的庐山,不胜枚举。每一座山都飘有茶香,每一座山都有茶的故事,由此孕育了中国五彩缤纷的茶品,演绎出博大精深的中国茶文化。

千里不同风,百里不同俗。名山茶走进生活,丰富生活内容,增添生活情趣,久而久之,发展出许许多多五彩缤纷的茶俗,将茶的内涵释放得淋漓尽致。进入新时代,随着人们生活水平提高,名山茶身价也看涨,各种茶艺频频问世,从物质到精神,普通饮品上升为艺术商品,创造出新文化,赋予名山名茶有了高雅的生命力。

岁月款款而行,爱茶人日日增多,茶为人饮,茶靠人捧,名流雅士钟爱茶,人风流,茶也风流,山也风流;下里巴人钟爱茶,带着泥香的故事满街走,茶就有了生命,有了感情,扩大的茶内涵,为名山茶脉频添人文。

我国四大茶区在哪?中国四大茶区分布图


我国是茶叶大国,已成为全球最大的产茶国和茶叶消费市场,中国茶区辽阔,茶园种植规模世界第一,面积达287万公顷,为了便于指挥,实现科学种茶,并根据历史的、现在的、自然的、经济的、生产的的需要,将之划分为四大茶区。那么,我国四大茶区分别是哪些茶区呢,中国四大茶区是怎么分布的?

中国四大茶区分布图

江北茶区

位于长江以北,秦岭、淮河以南,西起大巴山,东至江苏北部沿海。包括陇南、陜南、鄂北、豫南、皖北和苏北一带。此茶区长年气温较低,冬季时间较长,每年平均气温15到16度,冬季绝对最低温度为零下10度,年降水量800mm,分布不均,茶树易受旱,使得茶树新稍生长时间较短,采茶时间只有180天左右,其茶区土壤多属黄棕壤或棕壤,是中国南北土壤的过度类型。此地区生长的茶树均为灌木型中小叶种,生产的茶类只是绿茶一种,茶叶品种有炒青、烘青和晒青。著名的茶叶有:六安瓜片、紫阳毛尖、信阳毛尖、霍山黄大茶等。

江南茶区

北起长江,南达南岭,东邻东海,西至云贵高原,包括浙江、湖南、江西和安徽南部、江苏、湖北南部等地,是中国主要茶叶产区。其茶区分布在丘陵地带,少数在海拔较高的地区,气候四季分明,年均温15到18度,冬季绝对最低气温在零下8度左右,年降雨量1600mm,春夏季雨水最多,约占全年降水量的60到80%。此茶区生长的茶数以灌木型为主,还有少量小乔木型茶树,生产茶类齐全,有红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶和黄茶。其中著名的有西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等。

西南茶区

位于中国西南部,是最古老的茶区,茶树原产地的中心,处于米仓山、大巴山以南;红水河、南盘江、盈江以北;神农架、方斗山、武陵山以西;大渡河以东。包括贵州、四川,云南中北部和西藏东南等地。此茶区地形复杂,海拔高低悬殊,多属高原,气候差别很大,大部分属亚热带季风气候区范围。其气候特点是春早、夏热、秋雨,适合各种类型茶树生长,为中国外销碎茶的主要茶区,也是边茶的重要生产地,此外还生产绿茶、沱茶和花茶。

华南茶区

位于中国福建大漳溪、雁石溪,广东梅江,广西浔江、红水河,云南盘江、无量山、保山、盈江以南。包括广东中南部、广西壮族自治区、福建东南部、海南、云南南部等地,是中国最适宜茶树生长的地区。该茶区主要属热带季风气候,境内高温多雨,长夏无冬,年均温为19到22度,最低月一月,茶树生长期10个月以上,年降雨量是中国茶区之最,在2000mm左右。茶树品种资源丰富,栽培品种以乔木型和小乔木型大叶种为主,灌木型中小叶种也有分布,主要生产红茶、普洱茶、乌龙茶、六堡茶、铁观音、凤凰单丛、西山茶等。

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