红茶的味道决定了它是所有茶中最具有兼容性的茶，红茶该怎么喝?好的红茶适合净饮细品，但要加入牛奶、蜂蜜也没有问题。在欧洲，很多时候早餐茶、下午茶往往都不是清饮红茶，而是调和的。所幸调和的红茶并不难喝，反而有更丰富的味道，我们来看看吧，红茶的好伴侣都是谁?
清饮
老茶客还是坚持好红茶一定要清饮，只有质量不怎么好的红茶才需要加东西去丰富滋味，若是一杯上品好茶，调一些牛奶进去岂不是暴殄天物?其实这话是有一定道理的，优质红茶内质高香醇厚，有时候加入别的食材，往往不能将其优点发挥，反而会有反面的效果。所以我们坚持精品红茶还是清饮来得更好，日常红茶倒是可以尝试一些新鲜的味道。
调和
1. 牛奶
牛奶是红茶的好伴侣已是不争的事实，新鲜牛奶加热再倒入热红茶中，做成奶茶，是几百年都不过时的饮品。
2. 蜂蜜
蜂蜜红茶适合冰镇饮用。因为蜂蜜遇热会变酸，所以红茶放凉后再调入蜂蜜，非常适合热的天气。
3. 生姜
生姜红茶一来养生暖身，二来还可消脂减肥。最好是用生姜与红茶共煮，更能发挥其作用，如果怕口味太辣，可以适当加一些红糖来调剂。
4. 柠檬
柠檬红茶冷热皆宜，夏天有冰凉的滋味，秋冬是带丝清爽的暖意。柠檬洗净后直接切片泡入红茶中，如果怕苦味的，可以削去柠檬皮后再使用。
5. 烈酒
在寒冷的东欧和中欧国家，人们习惯在热红茶中加入烈酒，比如波兰特产一款加蜂蜜的伏特加，是家家必备的良品，有家人受寒感冒，可以在热红茶中加一小勺，立刻能散走体内的寒气，也省了去医院的烦恼。
6. 果酱
典型的俄罗斯人品饮红茶的方法，红茶的口味变得甜甜的，更有水果的清香，所以，如果手上有一瓶玫瑰果酱的话，马上做一杯玫瑰红茶吧!
7. 西点
红茶的饮法多样，搭配红茶的点心一样丰富多彩，可以是中式点心，一样可以用西式点心来搭配下午茶。纸杯蛋糕不就是一个好选择吗?清饮一杯红茶，一块甜美的蛋糕，处处和谐。
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清晨的露珠，向来是好茶的绝配。青草的香气里，还有昨夜的好梦，沉醉未醒。只要茶在，就能随意给出清雅冰爽的百搭。露珠悄悄滑过，你看那茶中倒影，不正是鸟语花香。
用一盏茶叫醒自己，才不会惊扰这静谧的美景。
闭上眼，仿佛又踏入了生机勃勃的茶园里。绿色和春天的约定，在一盏茶里，遇见了令人艳羡的天长地久。
夏日的傍晚，仿佛没有阳光反倒会更讨喜。
蓝蓝的天上白云飘，并不是歌声里才有的场景。
凉风总是令人期待，好茶总是刚好就在。
借一朵云来烹茶，只见茶香袅袅，四散而去。夜晚，应该会有明月前来赴约吧。
夏日里，晴朗的天气总是让人又爱又恨。
天地间的明亮，让人不忍辜负“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美景。可高温总能不合时宜地带来烦躁。
这时候，有一杯清茶便好。
一杯茶，便能轻轻松松地消了暑气，那映入眼眸的绿意，除了润喉，还可润心。
对着茶碗里柔嫩的新芽，心底的清凉，慢慢长成了遮阴蔽日的大树。
若是雨天，看那新长的枝桠，水珠嘀嗒嘀嗒。青葱的绿意，渐渐变得有些朦胧。深埋的记忆却一点一滴地清晰起来。
这时，该有一杯暖茶，稳稳地端在手心。
如此，回忆便不会在雨里湿透，再清冷的往事，心头也有一丝安恬的暖，在茶香里落地生根。
这世界有时很忙，忙到连安心入眠的时间都需要精打细算。
这世界有时也很闲，闲到每个人都能听见自己孤独的心跳。
忙的时候，一杯茶在手，心就没那么烦。它的颜色和姿态，都能让人记得要淡然处世，再忙也要保持健康。
闲的时候，一杯茶在手，心就没那么慌。它的气味和茶汤，都能让人记起不必自怜自伤，人生处处都有大好时光。
一杯好茶，是夏日的百搭。
它时而像天真的少女，令人望见世间的真淳与美好；时而又如睿智的长者，处处予人通达的启迪。
无论朝朝与暮暮，不管阴晴与圆缺，能长伴一生的，始终都是眼前这一壶清润的好茶。
1.绿茶+优酪乳减肥法汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
1.绿茶+优酪乳减肥法
汤匙的绿茶粉加进200c.c.的低脂优酪乳或养乐多中，在三餐前1~2小时前服用，就算三餐正常摄取，仍可以减肥哦！不过建议可以用绿茶优酪乳取代中餐或晚餐，效果较好。
2.绿茶+柠檬汁减肥法
纯柠檬汁与开水1:1稀释，加入2汤匙的绿茶粉，可于饭后饮用。适合下半身水肿的人，但若有胃病则不宜。柠檬汁和绿茶都是碱性食物，对酸性体质的调整有帮助，可加快新陈代谢、排除多余水分。
3.绿茶+苹果汁减肥法
将1颗苹果榨汁，加1小匙绿茶粉，早晚各喝1次，最好连苹果渣一起喝，在饭前饮用。
适合无法控制食欲的减肥者使用。苹果有丰富的钾，可以缓和过量的钠引起的水肿，还有利尿的功用。苹果还有丰富纤维质，可以预防便秘。
乌龙茶
因节食减肥，吃得少，食物残渣就不足，有时积存几天才一次，很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料：乌龙茶
做法：简单地用开水冲。
功效：助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
薏仁茶
浮肿的原因很多，如果是单纯的水分滞留造成的浮肿，推荐饮用薏仁茶。
原料：炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法：热水煮开，就可以饮用了。
功效：清热、利湿、治疗水肿。
荷叶茶
情绪低落、精神压力大，可能引起肠道的敏感性增加，而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料：荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法：用开水冲泡。
功效：清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
喝茶的时候，需要注意有一些食品是不能与其搭配的，会造成对身体不必要的影响。
1、茶与酒
不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。
另外，酒精对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担，这对于心脏功能不佳的人更是不相宜的。
2、茶与鸡蛋
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含较多单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
3、茶和白糖
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
4、茶与羊肉
虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫碳酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。
5、茶与药
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
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