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你会喝茶吗?中医大夫告诉你:喝对茶,更养人

2019-11-13

中国人爱喝茶。但是,你知道吗,不同的茶有不同的功效,喝对了茶才养人呢。请北京中医医院健康服务部的宋海娇来介绍一下怎么喝茶。常运动饮红茶

红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用时可酌量加糖,既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1至2月和产后,以饮用红茶为宜。

防辐射喝绿茶

白领等脑力工作者喝绿茶还可以提高大脑的敏捷程度,长时间保持头脑清醒、精神饱满,提高工作效率,但是如果是怕冷的阳虚体质,就不适合喝绿茶,可以改喝花茶或者是红茶。

吃荤食喝黑茶

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人,有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区,常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类,与其饮食习惯有关。

心情差喝花茶

花茶适用于脑力劳动过度的人,有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女,可缓解性情的烦躁,能疏肝解郁、理气调经。

明子归大肠经,有润肠通便的功效,常喝决明子茶还可辅助降血脂。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

高血压的人会出现一些口干口苦、口舌生疮的情况,这就属于中医上讲的肝火旺,而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用,能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。

想减肥喝青茶

青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效,适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高胆固醇等等这类人群就比较适合喝青茶。

问答

问:喝茶会不会缺钙、失眠?

答:很多人担心喝茶会导致缺钙,其实只要不喝过多过浓的茶,并且适当多喝点牛奶吃点豆腐,流失的钙完全可以补回来。

怕失眠,少喝绿茶,适量喝点普洱茶、红茶。不发酵茶(如绿茶),咖啡碱含量最高,半发酵茶(如红茶、乌龙茶),咖啡碱含量较绿茶低,深度发酵的茶(如黑茶),咖啡碱含量最低。茶叶刚泡开大约3分钟时,茶叶中大部分的咖啡碱就已溶解到茶水中了,怕失眠,别喝头道茶汤,更不要喝浓茶。

问:为什么我喝新茶后会头晕失眠,四肢无力?

答:有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应,被称之为“醉茶综合征”。采摘下来不足一个月的茶叶,咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高,有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌喝茶,否则会因绿茶的寒性伤及脾胃,易“茶醉”。

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中医告诉你早中晚各喝什么茶最好


中医以为,茶叶功效虽然大同小异,不过不同的茶因为制作工艺不同,在功效上又略有不同。在饮用时除了要看茶自身功效外, 还应留意不同时间喝不同的茶。下面有道君就和大家一起来看看早中晚各喝什么茶最好。

早上:适宜喝红茶

人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,喝 红茶则可促进血液循环,同时能够祛除体内冷气,让大脑供血充足。

红茶性质温顺,可在天天早上起床后冲泡一杯,在吃过 早餐后饮用,也可加入适量牛奶一起饮用。需要提醒的是,千万不要空腹喝茶,由于茶叶中含有咖啡因,空腹喝,可令肠 道吸收过多的咖啡因,会出现心慌、尿频等不良反应。时间久了,还会影响人体对维生素B的吸收。

午后:适宜喝青茶、白茶或绿茶

通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

青茶(如铁观音)性甘凉,入肝经,能清肝胆热,化解肝脏毒素,且维生素E含量丰富,能抵抗朽迈;绿茶则入肾经,利水去浊,令排尿顺畅。另外,绿茶中茶多酚含量极高,抗氧化、消炎效果好。

下午三四点左右喝茶是喝白茶的最佳时间,在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、补养、,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,白茶具有退热祛暑解毒之功,此时饮用白茶可使这一症状得到缓解。

晚间:适宜喝老白茶、黑茶

人在吃了三餐之后,身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内,倘若晚饭后能够饮用老白茶或黑茶可以促进消化,加速积聚的脂肪的分解,茶汤以清淡为宜,不建议大家饮浓茶和睡前喝茶哦!

黑茶性质较温纯,对睡眠影响较小。不过,黑茶的味道有些人可能接受不了,那么白茶也是不错的选择,尤其是陈年老白茶,茶性逐渐转向平和甚至转温。比如寿眉,寿眉入肺经,茶性平和,对睡眠影响也很小。

当然,以上只是对一天中的不同喝茶时段做一个大致的划分,我们在喝茶时其实没必要这么严格,如果兴致来了,喝什么茶都是挺好的。有道君还是那句话,喝自己喜欢!

你真的会喝茶吗?


你喜欢喝茶吗?你知道怎样喝茶是正确的吗?你想学习正确的喝茶法吗?下面为大家讲解怎么喝茶?以及喝茶时需要注意哪些事项。

绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可。冲泡时间以2—3分钟为好,最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当,以1:50为宜,常用3克茶叶冲水150毫升,冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。

红茶,泡时间长些更健康。高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好。一般来说,5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次,红碎茶则可冲泡1次—2次。

喝茶注意事项。避免饭后随即喝茶,因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。不宜在睡前喝茶,因为茶叶有亢奋精神的作用,所以在睡前2-3小时内不要喝茶。不要饮用头茶,因为茶叶在运输售卖的过程中,茶叶上会沾染上灰尘等不好的物质,所以在泡茶后的应该把水倒掉,然后再重复泡一次。不宜饮用太浓的茶,所谓浓茶是指泡茶用量超过常量(一杯茶3-4克)的茶汤。浓茶对不少人是不适宜的,如夜间饮浓茶,易引起失眠。心动过速的心脏病、胃溃疡、神经衰弱、身体虚弱胃寒者都不宜饮浓茶,否则会使病症加剧。空腹也不宜喝浓茶,否则常会引起胃部不适,有时甚至产生心悸、恶心等不适症状,发生"茶醉"。

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