饭后喝茶至少要半个小时以后，最好在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长。茶水含碱较多，长期在饭前饭后饮浓茶，会造成消化不良、便秘、营养障碍和贫血等不良后果。因此，在饭前和饭后半小时之内，都不宜喝茶。为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。另外，空腹也不好喝茶。
饭后不宜马上饮茶到底是什么原因呢?这是因为茶叶中含有鞣酸和茶碱，饭后喝茶这两种物质都会影响人体对食物的消化。胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。饭前饮用花草茶能加强消化，饭后饮用则可治疗肠胃不通畅与胃敏感。
科学饮茶，什么时间喝茶最好?
不同的茶，不同的饮用时间，有些人在一天之中，不同时间饮用不同的茶叶。
清晨喝一杯淡淡的高级绿茶，醒脑清心;
上午喝一杯茉莉花茶，芬芳怡人，可提高工作效率;
午后喝一杯红茶，解困提神;
下午工间休息时喝一杯牛奶红茶或喝一杯高级绿茶加点点心、果品，补充营养;
晚上可以找几位朋友或家人团聚一起，泡上一壶乌龙茶，边谈心边喝茶，别有一番情趣。
下午三、四点为喝茶较为适宜的时间。可以帮助消化，提神。 晚上喝茶最好不要太浓，时间一般是九点左右。
这样可以帮助分解体内的油脂，不至于造成脂肪堆积。提醒：晚上喝茶后最好耍一下牙。以免茶碱留在牙齿上，时间久了牙齿会变黄。
饭后不宜马上喝茶，那么吃完饭后，我们应该喝点什么呢?专家表示，白开水是最好的饭后饮品，既可清口又不影响消化;至于茶叶茶，饭后半小时就可以喝一些淡茶了。
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什么是最佳的喝茶时间？
早上喝茶
早上喝茶，经过了一整个晚上的休息之后，人体消耗了大量的水分，血液的浓度变大。
喝上一杯淡茶水不但能快速补充身体所需的水分，清理肠胃，还可以降低血压，稀释血液，有益健康，对便秘也能起到预防和治疗的作用。
但是注意，早上喝茶时一定不要喝浓茶，比日常喝茶时要淡一些。
喝茶推荐：
早上喝红茶较好，因为红茶可促进体内的血液循环，同时还能祛除体内的寒气，让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶，也可以加入牛奶一起饮用。
需要注意的是，早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用，因为茶叶中含有咖啡因，空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因，导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午喝茶
下午3：00左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力、还能预防感冒。
此时喝茶是一天中最重要的时刻，也是俗称的下午茶。对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
喝茶推荐：
午后最后喝青茶或者是绿茶。一般情况下人体在中午时分肝火旺盛，喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。
青茶例如铁观音性干凉，入肝经，可以清肝胆热，化解肝脏的毒素，而且茶叶中含有丰富的维生素E，具有抵抗衰老的功效。
绿茶中的茶多酚是最为丰富的，抗氧化和消炎的功效很明显。
晚上喝茶
晚上8：30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。
喝茶推荐：
千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
可以选择喝黑茶，尤其是熟普洱。熟普洱性质温纯，不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝黑茶，既暖胃又帮助消化，长期饮用，还可以保持身材。
跟着节气来喝茶
为了取得更佳的保健效果，人们根据茶叶的性能功效，随着二十四节气的变化来饮茶，选择不同的品种以益于健康。
春季时令宜饮花茶
一年的四季，由节气立春开始，所谓“立春天渐暖，雨水送肥忙”；冬眠的动物们在惊蛰天苏醒，越冬作物在春分进入春季生长阶段；清明时节，家家户户插杨柳；谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。
春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
从立春、雨水、惊蛰到春分，春渐渐觉醒，茶饮宜由清淡花香转而随季节变化换为浓郁型的花香茶品。
推荐茶饮：
杭白绿茶：将绿茶与杭白菊充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待3分钟后即可饮用。
金银花茶：将金银花与绿茶充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。
陈皮蜂蜜柚子茶：将柚子皮和陈皮充分混合后放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，待5分钟后加入蜂蜜，搅拌后即可饮用。
夏季饮绿茶
夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
立夏从此进入夏天，万物旺盛大；在小满这天，冬作物准备结果但尚未成熟；芒种带来令南方人头疼的连绵梅雨；炎热由夏至开始，经过小暑，迎来一年中最热的一天——大暑。
推荐茶饮：
西瓜绿茶：将西瓜囊炸成西瓜汁备用，将绿茶放入杯中，倒入沸水冲泡，待3分钟后，将浓茶汁倒入西瓜汁中，搅拌均匀即可。
橄榄绿茶：将绿茶、青橄榄、蜂蜜混合放入杯中，倒入沸水中冲泡，待3分钟后即可饮用。
秋季饮青茶
秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
由立秋开始的秋季，在处暑那天，暑气消散，给气温一个急剧的回转；水汽在白露开始凝成露水，秋分又迎来了昼夜的等长；之前的露水，在寒露结成白珠，在霜降出现白霜。
推荐茶饮：
雪梨乌龙茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后加入去皮榨汁后的雪梨汁和蜂蜜，搅拌均匀即可。
冰糖银耳茶：将乌龙茶置于杯中，用沸水冲泡，将银耳洗净泡开置于瓦罐中，放入冰糖加水，用火炖煮，20分钟后过滤茶渣，把茶汁倒入罐中，搅拌均匀即可。
冬季饮红茶
冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。
红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。
立冬讲究“藏”，在小雪迎来入冬第一场雪，在大雪体验“北国风光”；谚语说：吃了冬至面，一天长一线；小寒虽冷，但气温未降到极点；大寒前后，将是一年中最冷的季节。
推荐茶饮：
葛根粉红茶：将红茶置于杯中，以沸水冲泡，3分钟后过滤茶叶，将茶汤倒入装有葛根粉的茶杯中，搅拌均匀即可饮用。
枸杞普洱茶：将枸杞子与普洱共同置于杯中，用沸水冲泡，待5分钟后即可饮用。
有人说：喝茶喝的不是水，而是滋味，时间长了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是内心和人生的滋味。
不同季节或一日之中不同的时间，对应着不同的茶，像极了生命中或凉或暖的时光。不同的是，生命中的平淡时光占大多数，而心静下来，茶里，却总有滋味。
喝茶，需要用心尊重每一款茶，好比有缘之人，无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。
喝懂茶，需要毫无敷衍地与茶对话，像对朋友，你得知他所有的经历后更理解他的独特，也更明白如何与他相处。
什么时间最适合喝茶？这个问题的关键除了时间，还有地点、人物、喝什么茶、以及为什么喝茶。当你提出这个问题，说明你已经把喝茶当做一件认真的事情，那么，你先要明白，喝茶不是一蹴而就，而是一个流动和互动的过程。
首先，我们来谈谈喝茶的时间。早茶、下午茶、夜茶，这三个词用状语把喝茶定格在了三个不同的时间段，时间与茶组合，勾勒出了不同的生活气质。
说到早茶，我们首先想到的是广式早茶。在这里，讲究的是一盅两件，有虾饺、有滚粥、有烘点，喝的茶可以是菊普，也可以是乌龙茶，最关键是坐下来正儿八经、舒舒服服地吃个早餐。
在英式早餐中，一杯红茶也是少不了的，茶是来自大吉岭或斯里兰卡的红碎茶，加糖或加奶。早餐袋泡茶，川宁比立顿要有格调。搭配浓郁红茶的主食一般有烤番茄，炒鸡蛋，土司，培根等。
下午茶，在全世界范围内最出名的就是英式下午茶，这也是一种腔调，在许多场合，下午茶根本就不喝茶，喝咖啡吃甜点，那也叫下午茶。下午茶的关键是从繁忙的工作中抽身出来，通过饮品、点心，让身心进入一种放松状态，这段时间，可独处、可会友，有茶相伴会更惬意。
喝夜茶，是骨灰级茶友才会约的局，在他们看来，日间总是太嘈杂，不能安静的喝茶，唯有夜深人静，没有杂事缠身的时候，才能喝个通透。这种喝法，段位比较高，初学者不要轻易尝试，容易“走火入魔”。不止一位茶痴在深夜凌晨一本正经地对我说，“这个点，正是喝茶的时候。”我一般都是梦游般的喝了几口便想去与周公约会。
说完时间，说地点。在家喝、出门找茶馆喝、去茶叶店蹭茶不一样。在家随时都适合喝茶，一出门就要挑时间了，针对这些地点，“适合”一词，要考虑多方面的原因。首先要考虑店家的经营时间，其次要考虑你对环境的要求。这里的适合，在更大程度上一种折衷。
说完地点，该说人了。除了挑对时间、地点，更要挑对人。人对了，茶才会对。这句话，反之亦然。一款喝了能让人愉悦的茶，对人与人之间的相聚和相处都是有好处的。如果你挑选了一款不合适的茶，会起到让聚会提早结束的作用。对，茶就是这么奇妙，其实很多饮品和食物亦然，我们的味觉，是喜欢被讨好的。喜欢一个人，带他去喝茶吧，讨厌一个人，也带他去喝茶吧。
回到茶本身，什么时候适合喝茶，还要看你喝什么茶。绿茶，适合春天，在春天喝当年的绿茶，品尝的是春日的气息；一杯蜂蜜柠檬调饮的红茶，酸酸甜甜，适合在某个阳光灿烂的夏日午后开饮；一壶温润醇厚的普洱，与秋冬的寒夜最宜，内敛的茶香，可以驱寒。
最后一个问题，你为什么喝茶？喝茶的原因有许多种，有人为了提神、有人为了消食、有人为了健康、有人为了打发时间。这些愿望有时候是交叉重叠的，为了达成这些不同的愿望，时机也不一样。
为了提神的，在工作开始前喝，试着把你加班时办公桌上的碳酸饮料换成一杯热茶，这样对你身体会好一些，喝茶也有助于你平静下来，集中精力认真思考问题；为了消食的，吃撑后个把小时喝点普洱熟茶，让红浓明亮的茶汤将你身上多余的热量带走；为了健康的，依据自己的身体状况，适时适量的喝，你唯一需要倾听的是你身体发出的信号；为了打发时间的，就随便喝吧。适不适合，就看称不称心。
碧螺春
喝茶有讲究，讲究喝茶的时间。不同的时间段分别适合饮用不同的茶种，在不对的时间喝茶，会对身体造成影响。因为人体在每个时间段的身体机能工作都不同，选择适合的时间喝茶，才能喝出健康来。
什么时间喝碧螺春最好
专家建议：上午喝碧螺春，有开胃提神的功效，饭后1小时饮用，有助于消化和新陈代谢。碧螺春很有营养，碧螺春含有儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，碧螺春能延缓衰老、预防癌症。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。因此，碧螺春特别适合老年人饮用。
中医认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。碧螺春应该是适合在夏秋季节饮用。碧螺春的特性是：甘、苦，微寒。功效：清热，解毒，利尿。适合人群：内热体质的人。就是应该根据各种茶的性味，在不同的季节喝相适应的茶。
绿茶中有一种名为EGCG的成分，对人体的健康很有好处，它可以迅速打击艾滋病毒侵入细胞的入口。艾滋病主要感染TCD4淋巴细胞，利用叫做CD4受体的分子入口进入细胞。EGCG在开始与CD4分子结合时，就有效地避免艾滋病毒接近细胞膜。
这项研究成果在最新的《临床和过敏免疫杂志》上发表。但在此之前进行的观察已经表明，喝很多绿茶的人患艾滋病、心脏病、关节炎的比例比其他人要少得多。
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